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一叶_2317
2023-03-30 18:47
潮州土著攻略之牌坊街(部分)
姜将江桨~
上次给大家介绍了半天西马路到胡荣泉的攻略
这次给大家分享住在古城外进入牌坊街的常规起点:牌坊街路口出发有哪些好吃的
?古树庙肠粉:没有对面双生那么出名,出品的肠粉中规中矩,肠粉皮软糯q弹,花生酱,很本土儿时味道的一家店
?七丛松甘草水果:老字号,小时候逛大街(牌坊街)会缠着老妈买一些,然后还特地声明不要酸芒果咸芒果 ,可是老妈一定会买~糖莲藕是真的好吃~?
?瑶草堂:正月最多本地人包围的店(吃了一个正月的旁派,上火了哈哈)下火凉茶,广东人鉴定器。建议马克,返程前来一杯
?虾卷:真的很香酥,外皮的韧与内馅的酥搭配是真的很棒!(蔡某记态度恶劣不再推荐)
?厚刀手信店:与厚记是一家的,分房各自经营在牌坊街上面很常见,下次给大家介绍一下(挖个坑)各种潮州传统饼食都有,以甜口跟咸香两种口味为主,由于大部分是糖跟猪油制作,保质期比较短,可以在返程之前买来做手信,价格便宜,潮州月饼(朥饼),肚脐饼,油索,腐乳饼,宝斗饼都是很不错的哟
?宫仔巷春饼:在牌坊街成为牌坊街之前就统领潮州春饼江湖地位的存在,虾酥也是潮州人童年零嘴大户?
?粿汁皮,干面(义井市场边):手工制作,粿汁皮比粿条多了一道晾晒工序,口感q弹有嚼劲,煮跟爆炒都是很好吃的。干面跟粿汁皮是老一辈潮州人家里必备的方便食品
?灶巷头粿铺:也是在牌坊街开业好久的老店,可惜现在竹笋还没上市,这家店的竹笋粿超级好吃的!4月来必吃?
?最后是来龙庵猪杂汤:原本是砖亭巷猪杂汤,后来搬到来龙庵旁边了,从牌坊街砖亭巷进,直走到看见来龙庵的红色外墙右转直走再左转右转就到了(下午2点半看到很多摩托车开进来跟着走就没错了)
每天就熬那么两锅汤,调味很简单也很惊艳,没有故意或者不小心保留猪杂的味道,再点一份糯米猪肠yyds!食量不大的两个人一碗汤20r,食量大的我见过个阿叔一人吃了一百多
最后的最后说一句,有人说牌坊街上面的东西不要吃,其实这里不乏在牌坊街成为景区之前就一直在这做生意的老店,也有很多用心做美味的新店,给大家安利的也都是我们自己认可的店,众口难调,我只希望大家来潮州都能吃得开心玩得开心^_^
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以下榜单推荐
相关内容
大头_8944
2021-05-03 23:11
来牌坊街,推荐来这家吃饭哦.
五一假期排队的人也是挺多的,但等候时间还是能接受的,因为很大,还蛮多桌子的.
环境:
在潮州这边的餐厅,环境还是不错的,忘记拍环境
「潮州蚝烙」
目前在潮汕这边吃过最好吃的蚝饼,推荐
「虾仁石榴球」
这道点里面的名菜是按位上的,期望值很高,但吃起来有点失望.
「凤凰豆腐」
外脆里软的豆腐,跟薄荷叶和酱油蒜头夹着吃,好新鲜的口味,第一次吃,有惊喜
「糯米猪肠」
居然是甜的,感觉咸会好吃点,像粽子的味道
「南姜焗虾」
很有南姜味,也是第一次尝到的味道,虾也很新鲜哦
「春卷」
比较油,就像粽子包了脆脆,应该来点酱汁中和一下油腻
这几个点的菜都很不错,推荐哦
潮州
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女摄兰雅
2023-04-24 13:54
总要去一趟潮州吧、走走牌坊街,潮州网红打卡
潮州牌坊街,潮州之旅比打卡的网红地,拍手一拍是大片
吹广济桥的晚风,走走牌坊街,吃吃街边的小食,和喜欢的人一起是一件多么浪漫的事呀
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晴天有时下小猪
2021-06-26 14:37
潮州美食|牌坊街必打卡的潮膳楼
前一次来潮州就吃过的潮膳楼
做得一手地道的潮州菜 开在牌坊街上生意?爆
潮州特色的小吃、菜肴可以吃个遍
装修风格也很有古城酒楼的感觉
必点的潮州蚝烙、卤水拼盘、凤凰豆腐
芥蓝炒牛肉 人多再点个小吃拼盘
性价比在牌坊街上算很高了
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不加糖少女
2023-01-05 13:34
《关于我在潮州的独自旅行一日游吃撑…》
?住宿:雅蜜诗智汇酒店?140/晚,进房间刷脸,房间内都是智能的,我觉得这价位来说算是相当不错了!!隔音还挺好的,靠近汽车站,也靠近牌坊街
?交通:我是汕头来潮州,可以坐公交大概2h差不多?15,我选择买汽车票,车票?25r,是个商务车,当时就只有2个乘客,坐着不要太舒服!!一小时到达
关于潮州的交通,你可以打车,也可以共享电动车?,缺点就是电动车点太少了,价格也比汕头贵,不过潮州的马路会有秩序一些
?景点:牌坊街,西马路,小西湖,广济桥,景点都挨着,吃的也在周围,住牌坊街附近就行,广济桥晚上还有灯光秀(虽然我没看…)
-
?美食:潮州的人比汕头少好多,没有遇到排队的店耶✌️
✔️金新肠粉,麻酱跟肠粉的组合我超爱!怎么跟汕头才距离1h,肠粉就进化了?hhh
✔️潮镇老尾牛杂,本地人也会来的一家,进店说三拼(牛肉/牛杂/牛丸)选择?25档的就够了,比汕头?30的粿条份量还多…
✔️溪口刘卜鹅肉店,在阿雄鹅肉店之间纠结,还是选择了溪口有tuan购,但是没吃到粉肝有些遗憾
✔️开元上西平咸水粿,旁边还有一家但没开门,也建议tuan购分量会少些,我买的10r太多了,买了咸的甜的双拼,味道还可以
✔️糖葱薄饼,喜欢吃香菜的冲!里面有糖,芝麻,香菜,你能想象啥味道?我觉得还不错
✔️沙茶鸡翅,鸡翅现炸需7min,然后称重看多少钱,真的好吃会有汁水
✔️老炳七丛松甘草水果,自己挑选,柿子/芒果/草莓/芭乐/莲雾/藕片…我都很喜欢,可以dp买单更便宜
✔️谢怀亮芝麻茶,芝麻茶不会很甜,味道浓郁,他家有炸串,肉饺串好吃,豆腐串就算了,都快把我酸晕……ps:我是比较能吃酸的
✔️黑人叔叔,油柑汁有tuan购,来都来了整一杯
-
还有一些没来得及打卡的:惠来绿豆饼/花姨·老电影院果汁冰/老四麦粿/阿雄鹅肉店/余时牛奶冰/阿臣肠粉/吧噗叭噗车轮饼/令肠粉/老翁肠粉/凤城烤粿条/澄海老牌猪脚饭/永记小食店/吴进平小食店/三利门荣利沙茶饺/老庄牛杂猪杂/瀛洲狮头鹅/官塘口乐福牛肉火锅/官塘兄弟牛肉/潘记牛肉火锅/阿忠肠粉/海阳肠粉/丽华炒冰…大家时间多的可以替我去打卡!!
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sunnym_6011
2023-02-02 13:30
潮汕美食地图请查收!潮汕攻略
?潮州
住在牌坊街附近 景点都挨着,吃的也在周边
潮州古城牌坊街 建议停车?️文化金融街
?潮州景点:
牌坊街、西马路、小西湖、广济桥,广济桥晚上还有灯光秀
?小吃:
咸水粿、春饼、笋粿、糖葱薄饼、虾卷
(胡荣泉的)鸭母捻、伴手礼饼、惠来绿豆饼
?牛肉火锅:
官塘兄弟牛肉/潘记牛肉火锅
?卤鹅:
溪口刘卜鹅肉店;阿雄鹅肉;瀛洲狮头鹅
? 夜粥(生腌 打冷):
枫春白粥;肥姐白粥
?肠粉:
双生肠粉;工行肠粉;西新阿明肠粉;阿忠肠粉
?官塘原味鱼生
?老魏记杏仁茶;花姨 •老电影院果汁冰 ;老四麦粿;余时牛奶冰;吧噗叭噗车轮饼;凤城烤粿条;澄海老牌猪脚饭;永记小食店;吴进平小食店;三利荣利沙茶饺;老庄牛杂猪杂;丽华炒冰;腐乳、沙茶鸡翅
.
?汕头
汕头住宿:金平区桂园附近
?汕头景点:
汕头旅社;小公园;西提公园、海滨长廊
?牛肉火锅:
杏花吴记;八合里;福合埕牛肉丸;五洲
?卤鹅:
盛记鹅肉;汕特日日香鹅肉饭店;春梅里鹅肉店
?夜粥(生腌 打冷)
富苑饮食;长平老资娘夜粥;桂园白粥
?粿:老胡牛肉粿
?肠粉:
小吴肠粉;金新肠粉
?甜品:
广场老牌豆花甜汤(甜);龙眼豆花;亚强果汁冰;细姨甜汤
?小吃:
粿、肠粉、蚝烙、鱼皮饺、豆花、糖葱薄饼、猪红汤、杂咸(橄榄)、鱼饭;
?店铺推荐:
建业酒家(黑珍珠);官塘原味鱼生(虾生鱼生鱼皮必吃);飘香小食店 (一站式打卡各种小食)
.
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达人卢卡斯
2021-06-29 10:26
来潮州,除了吃不完的潮汕美食以外,最必不可少也是所有游客都会来打卡的地方——潮州古城,历史悠久,崇文尚学。
老城的牌坊街应该是整个古城的主街道,两旁的小巷和院落都充斥着几分宁静,历史沉淀的独有韵味感。当地最出名的就属佛手老香黄,一定要买一两罐回家冲泡着喝,对什么有益无害。
走过侧面街巷,来到城墙边,最大的城门楼就是广济楼,雕梁画栋,精美绝伦。广济楼的对面是广济桥,广济桥横跨了整个韩江,也很值得一去!
几乎当地的美食,你在这个古城内都能品尝到,牛肉火锅,牛杂粉…总归会让你吃到撑!
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清风_6115
2023-03-12 20:18
潮州------牌坊街
牌坊是中华文化特色建筑之一,为统治者(政府)或乡里及家族为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义树碑立传的建筑物。
所以,牌坊不是想立就能立的,一个地方牌坊多,说明这里出的人才就多,而潮州古城牌坊街有22座,那更是说明了潮汕地区地杰人灵,人才辈出。
牌坊街位于古城中心,是集中西合璧建筑、牌坊艺术、人文历史、非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。
据史籍记载,历史上太平路共有明、清牌坊 39座,且形式多样,有木结构的,有砖砌的,有石结构的;有二柱一门的,有四柱三门的;有歇山顶的,有冲天式,有柱出头;有二叠的,有三叠的......但经过风雨沧桑,更是因那时代的冲击,且加入了人的局限和愚昧,几乎全被毁。
历史告诫人们:面对时间长河,一定要有敬畏之心,一定要谨小慎微,一定要有长远目光!
所幸历史上留下了影像,有心人保留了少数原始构件,给后来的复建带来了依据和参照。
每个牌坊都有一段历史一段故事一段辉煌......比如最著名的状元坊:
为明嘉靖壬辰科状元林大钦建。
附民间趣闻:
传说林大钦原名大茂, 启蒙老师叶臻曾出对:“竹架满园,岂能成林大茂?”林大钦知他说竹子难为栋梁材,便以寒梅回对:“梅花魁首,何曾从叶先生。”叶臻知其有大志,又出字联:“此木为柴山山出”林大钦立即回对:“白水是泉夕夕多”叶臻为赞赏他的才华,便给林大钦把大茂改为大钦,有钦佩之意。
林大钦所著巜廷试策》,尖锐地指出当时的政治弊端,详尽地分析原因,又提出八项除弊措施。并直言儆告皇帝“诚坦恳至”“清虚寡欲”“富民生足衣食”,打动了当时尚未完全昏庸的嘉靖皇帝之心。
(“状元坊”坊梁是整条的,有“国家栋梁”的象征。)
每座牌坊都有其艺术其寓意其精巧......如“铨曹冰鉴”坊:
式样为四柱三间三楼石坊。
两对狮子雄立内柱正反底端,仿佛威严守护门神,巡视进出的人们;一楼梁坊间并嵌砌着两幅通雕麒麟,中间是梅花鹿、双狮和锦鸡;横梁浮雕清莲荷花;二楼书写所立牌坊原因内容,并有镂雕历史人物事件;三楼书写牌坊名,并有两只狮子高高耸立俯瞰人间众生相。寓意高官厚禄,公正无私和衣锦回乡。
走在充满历史厚重,人文荟萃的街道,观尝牌坊的精湛和承载的文化,欣赏中西融汇的建筑,品尝潮汕特色小吃......
你可边享受精神食粮,边品尝美味小吃......
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荒咬_7506
2021-04-27 10:39
到潮州游玩,晚上必逛牌坊街。而到牌坊街找地方吃饭,这家潮膳楼绝对是躲不开的存在。一个是位置跟门面醒目,大老远就能看见,简直是漆黑中的萤火虫;再一个门口排队等位的长龙,天然就给味道做了背书,群众的眼睛是雪亮的。
虽然客流如云,但服务态度仍然热情周到,这点真的难能可贵,感觉非常好。
点了招牌的虾仁石榴包,果然名不虚传,皮薄馅实,真正的一口满足。
然后到潮州各种粿是避不开必须尝尝的,一个拼盘,甜的咸的荤的素的都有了,还能当主食一举两得。
普宁豆腐酸甜口,加薄荷叶清爽适口,解腻效果一流。
舒舒服服吃一顿,结账时发现性价比也不错,难怪他家分这么高,有其道理哈。
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就是小熊熊吖
2021-07-16 13:31
来一场说走就走的旅行吧,??♂️一直想跟小姐妹?去旅游放松放松,现在终于找到机会啦,早就说来看看潮州的广济桥和古城牌坊街很值得打卡✅,提前一周姐妹就做起攻略啦?,行程安排的满满,准备出发
牌坊街就如其名整个街道都是牌坊,每个牌坊背后都是一个辉煌的历史故事,建议傍晚来看每一盏灯亮起,又会看到另一个风景。
蚝仔烙?,海石花?,这都是潮州的招牌美食,第一次吃感觉味道还是不错的,海石花特别的精致。
逛了一圈感觉有点小累,但是累并快乐着,回酒店躺在舒舒服服的床上吧,睡一觉起来看看夜景?
广东酒店
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潮青瓦下
2023-07-30 21:33
真诚推荐!!潮州本地人N刷的老字号美食合
本人在潮州多年吃下来,仍然n刷的多年老店!
位置?直接搜索店名导航即可
–
?官塘老牌鱼生·生腌·砂锅粥·狮头鹅:这家鱼生的老板是官塘的,他家的鱼就是正宗的溪草鱼,都是鲜活的。他家的鱼肉材料总体来说就是新鲜,生切薄片多种佐料提味,再淋上特质酱汁一口下去好满足
–
?文香肠粉:以蚝油酱汁为特色的肠粉老板亲自炊煮,米浆是每日店内现磨的,米浆较稀,裸皮比较软糯,酱汁是特色,是用蚝油和酱油调制的,跟别家的比酱汁更清爽,辣椒更椒麻
–
?潮镇老尾牛杂:它们的汤真的超级鲜美,就算不加沙茶酱那些,你也会觉得这个牛杂味道非常够,牛丸弹牙配菜豆芽超级爽口配料除了香菜还有一小撮姜末挺惹味的,简直就是这碗汤的灵魂
–
?吧噗叭噗·昌黎车轮饼:这家车轮饼真的暴好吃,大概是全潮州最舍得放料的车轮饼了,现点现做料多到要溢出来,热乎乎的咬一口太治愈了,一定要认准昌黎路小学旁巷子里的这一家!
–
?枫春白粥:环境是大排档的形式,晚上真的是坐满人的,超级火爆的一家宵夜店~这里的餐品是全部摆出来的,喜欢吃什么就拿什么,菜色超级多,有现成的也有现炒的,一碗平凡的白粥搭配着几百种不同的配菜,白粥吃完可再续
–
?胡荣泉鸭母捻、春饼:相传,以前胡荣泉店里有位姓郑的师傅手艺精湛,经他手做的鸭母捻洁白柔韧、入口甜滑,夏天还有冰的!清清凉凉非常解渴,刚炸出来的春卷真的yyds
–
?潘记牛肉火锅:土生土长的我本人早就已经是这家牛肉火锅店的常客了,他家的牛肉都特别的鲜(还可以打电话预定你要什么部位的肉)牛是自己养的,从这家店只有十几桌坐不满到现在高峰期都是上百桌老板说做生意靠的是口碑要做到最好!
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?甘草世家:有甘草粉,没有糖浆,主要是水果很新鲜,买过至少五家甘草水果店,这家算是在潮州吃到最惊艳的
–
?谢怀亮芝麻茶:作为一名士生土长的潮州人,从1块钱喝到现在的6块钱,最喜欢吃他家的黑芝麻茶,口感细腻,芝麻味也很浓!一定要点(没吃过杏仁的姐妹千万不要轻易尝试“杏仁茶”)
–
以上都是我去的店或是从小吃到大的店?希望大家来潮州吃好喝好~多吃不胖呀✌?
祝大家在潮州玩得开心~
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蔡温柔
2023-04-28 17:08
我来潮州只办一件事...吃牛肉火锅!!!!
你一句想吃牛肉火锅了!
我便踏上去潮汕的火车?
来三天连吃三天了谁懂啊?!!!
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喝橙汁de酷儿
2018-12-09 01:26
这是什么神仙车轮饼!| 潮州 叭噗车轮饼
地址:看图7 广东省潮州市湘桥区昌黎路昌黎小学旁小巷子里面(这家才是正宗老店!别认错!)
(附近有很多跟风开的车轮饼店 不正宗 不要认错!!重要事情说三遍!别认错!别到时不好吃来告状!)
♥︎
这家店绝对可以列入酷儿在潮州的心头爱前三名
除了等待时间久 没啥毛病了(买这个要有耐心?)
店家一般是下午三点多开店开始卖 最好是三点多去
可以排号排得比较靠前 你就可以快点吃到啦
点单方法:店家有小本子 在纸上写上你要的口味 数量 然后把小纸条给店家 店家会给你出排号单的 然后付款等着车轮饼做好即可!(都是现点现卖)
车轮饼的口味很多 基本都不踩雷 盲点都好吃!
我的最爱口味:
✔️奥尔良鸡肉(这个真的敲好吃 不点会后悔)
✔️珍珠奶茶
✔️芋泥
✔️黑椒鸡肉(这好像是新出的)
✔️起司蛋
♥︎
食用tips:拿到手能尽快食用最好!我觉得能马上吃是最好吃的 放凉了的话 就很难吃 会变软 所以 一定要!记得!马上吃!!!
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西尔蒙精品公寓
2022-12-11 11:01
潮州美食攻略本地人连夜整理古城美食合集
?放假休息怎么能不到潮州吃!吃!吃!
本地帅小伙连夜整理的美食攻略
基本都在潮州古城内旅游同时也不错过美食哟?
-
?推荐路线
尽量选择步行或者小电动!因为路程不远所以选择这种出行方式也很开心!沿着古城美景吃潮州美食
·
?路线1
南较路→牌坊街→开元路→西马路→义安路→昌黎路→潮州西湖
?路线2
开元路→牌坊街→昌黎路→义安路→西马路→潮州西湖→南较路
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?开启潮州美食之旅(右边是人均?)
?「 西马路 」
✅惠来绿豆饼 14/人
✅永记小食店 9/人
✅糖葱薄饼 6/人
✅老三豆腐丸 20/人
✅蔡伯糯米猪肠 13/人
✅老四麦粿 6/人
✅十八曲老二鱼饺 24/人
·
?「 开元路 」
✅圆蛋酒料 50/人
✅上西平咸水粿 10/人
✅余时牛奶冰 20/人
✅老味鹅肉 35/人
✅十八曲无米粿 8/人
✅古法甜品 15/人
·
?「 南较路 」
✅南较特色烤盘 75/人
✅枫春白粥 45/人
✅阿忠石磨肠粉 10/人
✅一颗泡芙 15/人
✅炸鸡公司 35/人
·
?「 昌黎路 」
✅花姨水果汁 8/人
✅群伯炸鸡翅 10/人
✅吧噗叭噗车轮饼 15/人
✅土豆兴 15/人
✅麻古西焙 20/人
·
?「 义安路 」
✅登塘粿条卷 10/人
✅腐乳鸡翅 15/人
✅沙茶鸡翅 15/人
✅合想肠粉 10/人
·
?「 西湖周边 」
✅谢怀亮芝麻茶 13/人
✅北园路肠粉 10/人
✅潮镇老尾牛杂 30/人
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?住宿推荐
?想住古城内的可以看看
?「简居」?「坊居」?「巷里摩洛哥」
都是不一样的风格!时尚纯白简约、小众诧寂风、异域风情摩洛哥!简居和坊居下楼就是牌坊街哦!摩洛哥到昌黎路也敲近觅食也是很方便哟!
?追求性价比的可以看看
?「滨江美栖」?「西尔蒙美宿」
学生党狂喜!人均一顿午餐就可以入住日式榻榻米!隔壁就是南较路哦!西尔蒙更是有多房间的套房!一家子、朋友聚会都是不错的选择!还有免费停车场哟!自驾游来的也很方便!
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Johnny_5168
2021-06-19 17:32
潮汕地区的魅力不止于各式各样的美食,最吸引我的还是特有的市井风味。
牌坊街虽然商业气息重,但是一步一景,周遭的老式居民楼还是独有的南洋风。
商业街上都是各种美食,几乎很对网红店家都在这一条街上,打卡非常方便。
老城的味道带给我的感受最深,羡慕这边人的慢节奏饮茶文化。随处可见各种大爷大妈坐在店门口,吹着风,喝着茶。这简直是向往的老年生活。
爱上一座城真的会在踏上这片土地的那一刻就产生浓厚的情节,感受文化的力量带来的冲击,让你马上了解到一种文化,叫做潮汕文化。
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TintinAries
2021-07-01 18:13
这家是古城里一家比较大的餐厅,环境比较好,来的时候客人不多,比较安静。
环境:
装修的比较古朴,但是总体干净明亮,餐桌之间间距很大,私密性很好。
「虾仁石榴球」 这道菜我打5分,感觉像是豆皮包着笋、虾仁?等食材,味道特别鲜美!
「湿炒牛肉粿条」 这道感觉很像广州菜馆里的干炒牛河,油略大,但是不得不说潮汕菜里的牛肉真好吃?
「秘制鳗鱼煲」 这道没有想象中好吃,有点失望。鳗鱼选的不好。
「潮州蚝烙」 没有吃惯这种做法。是用鸡蛋、红薯粉和海虹炒制的,味道不太适应
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IcecreamFairy
2021-05-18 18:01
古城牌坊街很漂亮,一座座牌坊鳞次栉比,气势恢宏。人很多,很热闹,走走看看,逛逛吃吃,喜欢这样的感觉!
饶平天然海石花,不知道是什么,店家说是海草类的,成品是有点像凉粉,还加了西瓜,薏米,红豆,银耳等,拌匀后就是一碗甜品,吃起来还行,十几块一碗,景区这价格也能接受。
大城小厨的鸭屎香好多人排队买,人多总不会错吧?鸭屎香柠檬茶18元一杯。我只喝出了柠檬和薄荷的味道,分辨不出鸭屎香。四个人喝了半杯最后进垃圾桶了。鸭屎香奶茶16元一杯,先装了茶,然后倒了两条不知啥奶粉进去,感觉一般,比柠檬茶的好喝点,不过我还是没有分辨出鸭屎香味道,小米和米爸喝完这杯了。
乐谷雪糕,五颜六色的雪糕图片很是吸引小米。一个球10元吧,味道一般,让小朋友吃个氛围吧!
下次要好好做攻略,去尝试一些老店,否则容易踩雷。
古牌坊街是免费景点,全天开放。
逛完古牌坊街还可以走到广济桥,看看灯光秀很不错哦!
下次找个周末坐高铁过去,然后在牌坊街附近住,这样方便逛吃逛吃!不用打的回酒店了。五一期间能打的到牌坊街,但是基本打不到的回酒店,滴滴显示有两三百人在打的,有点恐怖了。
2021点评(070)
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阿狸_2515
2023-08-10 12:02
潮州本地人吐血整理的1⃣️2⃣️家牛肉火锅店
【市区✨潮州市区很小】
1️⃣️官塘兄弟牛肉火锅店(莲云店)?。空间大装修好?拍照好看。3层300多桌,包厢可招待贵宾。明厨新鲜现切肉嫩。?肉29r/盘,汤底20r小贵。一定要吃牛肉丸?好吃得很明显?湿炒牛肉粿条,小吃种类多。
2️⃣龙兴牛坊?。本地人会吃的店。紧挨兄弟莲云店,装修普通。性价比高。现在口碑褒贬不一,主要服务问题。个人去吃感觉还好。
3️⃣生记官塘牛肉(新洋店)?。本地人会吃的店。有特色牛腩煲。
4️⃣粤兴牛坊?。市区老牌牛肉火锅。从初中吃到大学,招待过外地同学?。性价比高,装修一般。肉正常水平。
5️⃣元兴牛坊?。朋友带去,肉中规中矩,不算惊艳但也还行。吃的都是本地人?老板热情。
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【官塘✨潮州牛肉发源地】
1️⃣️官塘兄弟牛肉店(官塘总店)?。兄弟原始店,环境一般,建议晚餐吃,部分室外桌,广东的暑假真的很热。?肉好吃?脍炙人口。比较远早点去。价格和市区一样。
2️⃣潘记牛肉火锅?。肉新鲜,切得较厚。牛筋丸好吃些。牛腰子蘸沙茶酱。沙茶酱偏干,可舀点汤底拌开。远,大排档风,肉实惠25r/盘,汤底贵25r。
3️⃣有间牛肉店?。兄弟排不上就去有间,距离800m,老店,有朋友比较喜欢有间。
4️⃣牛顺牛肉火锅?,小时候家人会带去的店,当时坐车觉得好远。好吃。
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【沙溪✨近机场高铁】
1️⃣️老猫牛肉火锅(沙溪店)?,沙溪老店,肉不错,粿条好吃。两层楼100多台桌,装修一般,大排档风。距潮汕高铁站和揭阳机场近。
2️⃣沙溪海记牛肉店·牛肉火锅(中明路店)?。隔壁是老猫,肉30r/盘起,五花趾40r/盘。场地大装修一般。肉还行,分量足。菜头粿外酥里嫩。价格贵一点。适合作为离开潮汕前吃牛肉火锅的选择。
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【牌坊街✨景区】
1️⃣️阿彬牛肉火锅?。装修有潮汕文化氛围?古色古香出片好看。相比传统牛坊,菜品新颖,搭配很多潮汕小吃,是花了心思的。?肉好吃,特制沙茶酱7:3配芝麻酱好吃。价格比外面牛坊贵了一倍?几乎全网都说贵得离谱。但多少也能理解,毕竟在20年前,阿彬首店南较路店,在潮州就已经属于价格偏高但好吃有格调的店。这些年阿彬的品牌意识强,逐渐做大做规模。追求体验感和无视价格的姐妹可以去尝尝。怕人多就避开景区。想吃传统类型还有很多。
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败家兔叽
2020-09-29 18:14
潮州牌坊街必吃美食排名!一天半打卡14家店
在潮州安排了一天半的行程,考虑时间有限,牌坊街又是特色美食较集中的区域,于是都在这一带活动了。必吃有哪些?
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1、蚝煎
炸得外脆里嫩,沾着蘸料吃,太香了。原本想去另一家评价比较高的店吃,结果那家店下午4点多才开门。于是就随便找了一家。他家鱼丸汤,鱼丸有点腥。
店名:下水门老郑蚝煎
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2、牛杂
强烈推荐这家!牛杂汤里面有牛杂和牛肉丸。汤底的味道也是又鲜又好喝!还可以选面加进去。
店名:湖镇老尾牛杂
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3、肠粉
我们点的全素,肠粉口感很嫩,洒上辣椒和冬菜一起吃,味道鲜美。推荐这家店的辣椒,超好吃,还可以单卖。
店名:一家人肠粉
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4、鱼生
吃法有点特别。会有一盘子配料,喜欢吃什么就加什么,再夹一点鱼生拌酱。味道绝美!虾生蘸酱油和芥末就好啦。
店名:官塘原味鱼生
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5、牛丸火锅
推荐鲜牛丸, Q弹口感绝美!另外推荐牛肉饺子。
店名:阿彬牛肉火锅
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6、杏仁茶
微微发苦,口感细腻,没有太大甜味,很养生。如果不喜欢发苦的口感,可以尝试下芝麻茶。
店名:老魏记
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?甜品店推荐:【芒小将】点了双拼牛奶冰,抹茶配香草,好好吃!晚上一定要去三层,灯光很美,适合拍照。
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⭐️如果只在潮州吃一天,感觉上述足够了,但如果想尝试一下当地其他特色美食,还有这些选择↓
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?猪脚圈
里面是各种豆子。个人觉得有点油腻。但作为特色可以尝。
店名:花姐老传统小食
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?凤凰浮豆干
豆干配叶子吃,再沾上蘸料。不喜欢叶子的味道。豆干好吃。
店名:花姐老传统小食
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?糖葱薄饼
饼中裹着糖葱、花生米、黑芝麻等。味道还可以。
店名:西马路糖葱薄饼
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?传统粿汁
粿汁里有猪肠、卤肉等,里面有类似粿条的东西。若不配粿条,单吃猪肠等很咸。
店名:长远七记
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?腐乳饼
有很浓的副乳味,里面还有肉丁等。个人有点吃不惯,同伴觉得好吃。
店名:厚记小食
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?鸭母捻
几乎等于汤圆,但形状更大,形状似鸭蛋。
店铺:胡荣泉
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?潮汕甜汤
只尝了李记甜汤,味道一般。
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⭐️ 注意!这里的店很多都是下午才开门,安排行程时要注意。
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Scenery秀
2023-08-12 18:33
潮州|牌坊街 夜景好美啊
?简要介绍
潮州牌坊街位于古城中心,是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼,矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬,明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑,形成中西合璧的独特侨乡风貌。牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产:潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等,以及潮式美食:潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果……在潮州,去一趟牌坊街,就可以了解到潮州古城的前世今生。
潮州牌坊街是全国独一无二的文化景观,据黄梅岑先生《潮州牌坊纪略》载:“牌坊,传说可上溯唐宋,初以木建,形似‘乌凹肚门’。
?无需门票
?超长的一条街,建议穿轻便的洞洞鞋行走,这样不费脚哈哈
?一路下来有超多小吃,自从下飞机那晚,十一点半才匆忙吃上晚饭,那顿好贵也好难吃。所以我们没再点过吃的,好吃的都在其他巷子和街道上。
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囿于三餐和爱
2021-01-21 10:13
潮州两天两夜保姆级攻略️美食篇(下)
热气腾腾的潮州攻略出炉了(下)
作为一枚吃货,旅行的重头就是吃吃喝喝啦❗️
此行活动范围基本牌坊街附近
分享我的美食攻略~
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?正餐篇
生记官塘牛肉 超好吃的牛肉火锅别错过
潮膳楼餐厅 余城记 吃地道潮菜 价格实惠
聚合兴砂锅粥海鲜砂锅粥 手锤牛筋丸、牛肉丸
官塘鱻鱻鱼生 官塘原味鱼生鱼生虾生初体验
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?小吃类
双生肠粉(古树庙街)牛肉金针菇肠粉
阿臣肠粉猪肉肠粉 阿忠肠粉最老的一家
西门鳝鱼粿条鳝鱼炒粿条
镇记老尾牛杂 西湖旁老字号正宗牛杂 ?25
开元上西平咸水粿咸水粿 分甜咸菜脯
厚记小食店 特色腐乳饼
惠来绿豆饼
司徒世家老妈宫粽球 潮式的粽子
伟记小食店糯米猪肠 咸水粿
老四麦粿人多要取号 原味?2 加芋泥?4
老彬专工蚝烙糕粿蚝烙 糕粿
永记小食店 咸蛋黄卷 芋粿 糯米卷 春卷
糖葱薄饼有香菜
蔡伯糯米猪肠糯米猪肠 加了芝麻蜂蜜
溪口刘卜鹅肉店
叭噗车轮饼 15:00?️ 芋泥 起司蛋 奥尔良鸡肉
谢怀亮芝麻茶杏仁茶
凤凰豆腐、炸串三件套(豆腐猪肉饺子)
玉记猪脚圈
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?甜品
余时牛奶冰·奶茶点评排行第一
丽华炒冰
芒果炒冰?8 椰子炒冰?8 草莓炒冰?10
踢桃咖啡网红打卡店 屋顶+包装有潮州字样
乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)鸭屎香+碧根果
七丛松甘草水果 16?一斤
广场老牌豆花甜汤
古法甜品超好吃的糖水店
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在柏林见到蒂芙
2023-01-24 12:00
潮州本地人来推荐美食啦!(不盲目挤网红店)
想品尝潮州美食,不一定要去挤网红店!
本潮州土著来跟大家安利下经常自己去吃的店!
外地朋友来了都会强烈推荐给他们,反馈都很好哟!快mark住!
1️⃣牛肉火锅:尨兴牛坊(搜龙兴牛坊就能找到)
?地址:潮州大道莲云学校附近
这一家不是网红店,但我们家吃遍潮州牛肉火锅店后觉得他家yyds!强烈推荐!
汤底一定要点牛排骨(肉中有肥,啃起来超好吃!),雪花肉和吊龙也推荐!
2️⃣牛杂粿条:镇记牛杂
?地址:环城西路107号/104号
是从小吃到大的牛杂粿条店了!本地人也会经常去吃哟!不过他家有很多分店,一定要认准在环城西路的两家!优先选「潮镇老尾牛杂」,次选「老字号镇记牛杂店」,其他分店就别考虑了~
3️⃣肠粉:阿臣肠粉&工行肠粉
?地址:阿臣:开元路义安楼一层商店14号 | 工行:西荣路2号附近
潮州的肠粉很多样,特别是灵魂酱汁,每一家都不同!找的时候可以结合自己口味挑一下~这两家都是花生酱类型酱汁,后者酱汁会更加浓稠,适合花生酱狂热者!
4️⃣芝麻茶&杏仁茶:谢怀亮芝麻茶
?地址:西湖公园北门对面,北园路体委综合楼3号
也是从小吃到大的店!香味很浓!可以点一份芝麻茶一份杏仁茶,再点个炸豆腐、炸饺子和牛肉丸!绝配!
5️⃣小吃:胡荣泉春饼&腐乳饼
?地址:牌坊街,太平路663号
从小吃到大这五个字都说麻了呜呜呜!老字号了!首推春饼,又香又脆!腐乳饼也很有潮州特色,可以考虑带手信!鸭母捻也是他家招牌,但个人感觉和汤圆差不多,不推荐~(有网友说它旁边那家小店春饼更好吃,也可以试试!)
6️⃣品茶:载阳茶馆
?地址:牌坊街,义安路英聚巷6号
如果不是平时对茶有研究,其实各种茶的味道差不多,去茶馆的话主要就是体验环境和内容了~这家茶馆环境很不错,可以听戏品茶,体验一番潮汕风情!
7️⃣潮汕白粥:肥姐白粥
?地址:西荣路西荣西区3号楼一楼11号门市
肥姐白粥他们家做白粥起家的,推荐白粥+菜脯蛋+海瓜子+各种喜欢的配粥菜色~生腌好像不少人踩雷了,可以去其他家体验~
关于生腌,因为我们家不吃生腌,没有试过所以没有推荐~另外,果汁冰感觉有点宣传过度,打卡后感觉一般,不推荐~
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Qiumm
2023-03-11 23:48
潮州|逛吃逛喝逛美景小城·用心整理详细篇
码住 上条美食攻略视频的详细地址?
都是本地人从小吃到大公认的好吃的店
朋友们都在夸好吃 决定分享一份详细攻略
希望来潮的旅客朋友都能好好享受小城的馈赠
注意⚠️要认准招牌 重复品类的店可多!!
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因字数有限
没写具体地址就是直接导航店名即可
北园路肠粉?
地址?时间 6:30-12:30
老连·登塘山泉水粿条卷?
地址?时间6:00-19:00(不定时)
定位:农业银行(相桥支行)在这家银行往前走斜对面处(认准招牌)
谢怀亮芝麻茶杏仁茶?
潮州人下午茶:一份黑白芝麻双拼四种串各一
地址?时间9:30-23:00
吧噗叭噗·昌黎车轮饼?
车轮饼不是潮州美食 但他家做的是真好~
地址?时间13:00-23:30
湘桥区昌黎路59号
花姨·老电影院果汁冰?
地址?时间10:00-23:00 (义安路总店)
潮涂记·腐乳鸡翅(总店)?
地址?时间11:00-19:00
湘桥区义安路139号
一城一味?
地址?时间(不定时 中午到晚上不晚都有)
湘桥区开元路环城西路交叉口东北角右边(直接定位“大娘巾”在它对面)
甘草世家(西马路总店)
地址?时间10:00-23:30
湘桥区西马路290号
吴进平小食店?
地道小食店 各类粿 春卷我的爱
地址?时间10:00-21:00
湘桥区太平街道环城西路与西马路交叉口东50米
老四麦粿?
原味 芋泥馅 绿豆沙馅 有点腻 勿买多 尝尝味道
地址?时间14:30-17:30
潮州市湘桥区西马路306号
开元上西平咸水粿?
我已经买了他家好几次菜脯回家(认准招牌)
地址?时间11:00-23:00
湘桥区开元路与上西平路交叉口驻影摄像管旁
阿茶小店?
竹筒奶茶和各类文创冰淇淋
奶茶还可以 冰淇淋一般(为了拍照打卡)
地址?时间9:00-23:00
馋食?
冰淇淋吃它家 手工做很好吃 可惜当时没开
地址?时间(佛系 碰运气)
南较特色烤盘?
地址?时间16:00-2:00
枫春海鲜大排档?
地址?时间11:00-14:00 17:00-21:00
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春风吹呀吹
2021-06-22 17:16
在牌坊街~地址很好找!当时从车站出来坐车,司机跟我们说,他们本地人都会来这家店,生意超级好的,装修也非常的古色古香,我们到店里的时候发现真的有很多当地人朋友聚会来这里吃的~每道菜呢都很好下饭,推荐菜品:「卤水拼盘」香炸乳鸽「秘制鳗鱼煲」
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匿名用户_9911
2021-05-17 23:19
都说潮汕是美食的天堂,来了后发现果然名不虚传。在潮州最著名的牌坊街逛了一天,因为是假期人超级多,提前在按评分找到了这家高分潮汕菜,5点多就取号了。
二层楼环境普普通通,人非常多,服务员提醒说再次加菜会慢,但其实上菜速度超快的,基本刚点没多久就都上齐了。
最爱的两道菜,第一个是潮汕炒牛肉粿粉,牛肉超级嫩,粿粉入味很好吃!第二个是凤凰炸豆腐,精髓在酱油!不咸,沾上炸的外酥里嫩的豆腐刚刚好,香的咧!
剩下的虾包、酸菜炒牛肉味道也都很不错,两个人四道菜,份量很足,吃着刚刚好。感觉在潮州盲点就行,只要你本身是爱吃这个食材的,很少遇到不好吃踩雷的菜。
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