潮州本地人来推荐美食啦!(不盲目挤网红店)想品尝潮州美食,不一定要去挤网红店!
本潮州土著来跟大家安利下经常自己去吃的店!
外地朋友来了都会强烈推荐给他们,反馈都很好哟!快mark住!
1️⃣牛肉火锅:尨兴牛坊(搜龙兴牛坊就能找到)
?地址:潮州大道莲云学校附近
这一家不是网红店,但我们家吃遍潮州牛肉火锅店后觉得他家yyds!强烈推荐!
汤底一定要点牛排骨(肉中有肥,啃起来超好吃!),雪花肉和吊龙也推荐!
2️⃣牛杂粿条:镇记牛杂
?地址:环城西路107号/104号
是从小吃到大的牛杂粿条店了!本地人也会经常去吃哟!不过他家有很多分店,一定要认准在环城西路的两家!优先选「潮镇老尾牛杂」,次选「老字号镇记牛杂店」,其他分店就别考虑了~
3️⃣肠粉:阿臣肠粉&工行肠粉
?地址:阿臣:开元路义安楼一层商店14号 | 工行:西荣路2号附近
潮州的肠粉很多样,特别是灵魂酱汁,每一家都不同!找的时候可以结合自己口味挑一下~这两家都是花生酱类型酱汁,后者酱汁会更加浓稠,适合花生酱狂热者!
4️⃣芝麻茶&杏仁茶:谢怀亮芝麻茶
?地址:西湖公园北门对面,北园路体委综合楼3号
也是从小吃到大的店!香味很浓!可以点一份芝麻茶一份杏仁茶,再点个炸豆腐、炸饺子和牛肉丸!绝配!
5️⃣小吃:胡荣泉春饼&腐乳饼
?地址:牌坊街,太平路663号
从小吃到大这五个字都说麻了呜呜呜!老字号了!首推春饼,又香又脆!腐乳饼也很有潮州特色,可以考虑带手信!鸭母捻也是他家招牌,但个人感觉和汤圆差不多,不推荐~(有网友说它旁边那家小店春饼更好吃,也可以试试!)
6️⃣品茶:载阳茶馆
?地址:牌坊街,义安路英聚巷6号
如果不是平时对茶有研究,其实各种茶的味道差不多,去茶馆的话主要就是体验环境和内容了~这家茶馆环境很不错,可以听戏品茶,体验一番潮汕风情!
7️⃣潮汕白粥:肥姐白粥
?地址:西荣路西荣西区3号楼一楼11号门市
肥姐白粥他们家做白粥起家的,推荐白粥+菜脯蛋+海瓜子+各种喜欢的配粥菜色~生腌好像不少人踩雷了,可以去其他家体验~
关于生腌,因为我们家不吃生腌,没有试过所以没有推荐~另外,果汁冰感觉有点宣传过度,打卡后感觉一般,不推荐~