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新鲜萝卜_3067
2023-12-01 01:24
环境:步行街附近。
服务:没太多。
「招牌牛排」绝了,绝了,绝了。牛的味道新鲜但很有味道,就算汤汁也下饭,肉虽少但都是精华。听着挺多本地人来吃的。超级推荐好吗。
「蒜蓉生菜」虽然简简单单的蔬菜,但也做的好吃。
「牛杂汤」真的好好吃。
吃过潮汕的牛,但和泉州的不太一样。是那种入味的鲜,然后萦绕口中的那种,看到我们最后光盘就知道不一般啦~
很推荐的一家店,来泉州打卡想吃牛排且是口味清淡的广东人可以冲!!!!
泉州
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以下榜单推荐
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辜咕咕
2023-12-01 16:01
一个人出战 就不点米饭了哈哈哈哈
「招牌牛排」软烂入味 汤汁配碳水肯定很棒啊(想象
「蒜蓉生菜」补充一点维生素 油光满“菜”
「萝卜汤」我觉得很棒!!!白高汤炖萝卜,滋补入味,清清淡淡,本味精人体探测仪喝完后没有很难受,应该msg含量不多!
喜欢喜欢,下午时间来,大风天,人超少,补一补
泉州
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TransColin
2023-12-03 15:47
出差结束返程路过泉州,打算在此停留一晚歇歇。上次来泉州吃了姜母鸭,这次把之前错过的牛排补上。本地所谓牛排并不是西方那种一块牛肉,而更接近牛棒骨。选了离酒店近的这家店,招牌牛排和牛杂各来一份,搭配米饭和青菜。牛肉炖得非常软烂入味,口味带点甜味但不腻。牛杂是清淡口味,搭配酱油醋姜丝蘸料。米饭两元一份但不免费续,不过一份米饭足够了。如果两个人来吃的话,牛排应该点两份便可。
泉州
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老baby_7536
2023-12-01 11:38
牛排不是煎烤制作的那种,有牛肉有带肉牛骨炖制而成的菜品在这里叫牛排。快餐店,就着大米饭还是很棒棒的。
环境:特别不好停车,最好打车或步行前往
服务:一般般吧,不如其他餐馆好,老板娘还有点凶的感觉
「招牌牛排」味道是不错,但量不大,性价比有点低「牛杂汤」挺好
泉州
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suuuu_8860
2023-12-04 12:08
节假日去的,门口挤满了人,但结果排了不到15分钟就吃上了!整家店管理的超级有秩序!
最最推荐的肯定是他们家的牛排,建议按人头点(不然真的会不够吃!)
调味不会像其他的沙茶牛排那样过甜,也很入味,肉的纤维炖到软糯,轻轻一咬 牛肉就能跟骨头分开,连肥肉和牛筋的位置都很好嚼
一定要配米饭,陪着吃起来超爽!
牛鞭汤是在瓦罐里炖出来的,汤的胶质多到粘嘴巴,有种在吃佛跳墙的感觉!冬天来喝一碗应该会更暖
配菜的干拌牛杂、牛舌没有什么味道,一定要搭配桌上的辣椒酱
泉州
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IDO_226
2019-10-13 22:16
泉州——小岞风车岛
浏览完美术馆
直接打车到风车岛,真的真的很晒,注意防晒!
车不是特别好打,运气超好,在高德里面直接约到了车???!
需要十分钟左右可以到达!
建议直接打车到——后内村,导航这样显示的,这边可以下海,有当地人在那里挖各种海物,还可以看到风车岛全貌!
图三以后全部为后内海滩区拍摄!
这天的运气绝对爆棚???
没啥人的景区我们居然打上了车
回泉州一人20元,三个人,很划算!
顺便说下我一个人去的,美术馆出来碰见了两个伙伴儿就一起喽!
泉州 · 风车岛
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蘑菇爱旅_9621
2020-03-09 09:28
福建旅游:石狮永宁古卫城东瀛门
石狮永宁古城是古代东南沿海卫所,抗倭前线,城楼非常壮观。
卫所有大小东门,东瀛门即小东门。
中国东海古称东瀛,东瀛门就是面向东海的门。
?地址:福建省泉州市石狮市城隍大道。
?交通:建议自驾前往,或者抵达石狮汽车站后打车前往。
?门票:免费。
⚠️小TIPS:东瀛门城墙平时不能上去,请不要违规攀爬,古城在修缮中,比较影响游玩体验,特别是永宁老街和一些古建筑。
泉州 · 永宁古卫城
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Ontheway_1944
2021-04-10 11:46
本地人整理不踩坑!泉州一日游打卡旅行攻略
【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都,是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心,世界宗教博物馆,泉州的宗教有道教、佛教、伊斯兰教、景教(古天主教的一个支派)、天主教、印度教(婆罗门教)、基督教、摩尼教(明教)、日本教和拜物教、犹太教等诸多宗教。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”,央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
?一日游路线:西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂)-钟楼-中山街-觅鲤文创园(网红打卡)-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
?西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区
?美食推荐曾氏老记面线糊,专点生煎包,五叔公土笋冻,阿姨鸡架,亚佛润饼,吴氏手工麻糍,满煎糕
? 大开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内东西二塔,是我国现存最高石塔。
? 钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
? 泉州中山街:骑楼式建筑,历史文化名街
?美食推荐国仔面线糊 水门国仔老店
? 泉州府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
?清净古寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋
?美食推荐后城面线糊,斯丹姜母鸭
?关岳庙 通淮关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙
?天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
?美食推荐秉正堂石花膏四果汤,正泉茂绿豆饼
?住宿:建议住古驿民宿 古驿民宿,离西街200米,出巷子就能看到开元寺,步行仅需三分钟,二楼有露天大露台,三楼可以拍到开元寺镇国塔的天空之镜,环境舒适,老板热情
泉州
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久柠JUNING
2021-06-27 23:32
泉州攻略|华大毕业生吐血整理(超详细坐标)
大学四年不止是来学习 还是来干饭的?
来泉几年吃吃喝喝 盘点了泉州必逛坐标&美食
?️任何推广 自来水按头安利!双击图片给我看!
地点都标注了 点进去可以看详细介绍
?「钟楼&西街」?
来泉州毫不犹豫冲向钟楼就对了! 泉州钟楼 西街 泉州开元寺-镇国塔 小西埕都在这里 古早味的建筑和市井烟火气都是从这里散发开的
✨ 曾氏老记面线糊(西街店):就近原则 可以一试
✨ 春哥铁板烧(西街店):烤白粿必吃
✨天台下午茶鸟瞰 有鲤天台咖啡酒馆/ 莓超疯(西街天台1店)还有「来福隆商场」楼上免费拍‼️从二楼理发店偷溜上去
?「东街&南俊路」?
去完西街钟楼可以反方向去寻找美食
承天禅寺的寺庙文化不输开元寺 也值得一逛
✨ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店):非常特别的花生酱肉粽 朋友来必打卡
✨ 源记巷内牛肉馆:在南俊路的小巷里 绝不踩雷
✨ 茉里(学府店):每款蛋糕都绝绝子
✨ 东街啊华卤味:泉州特色的卤味
✨ 庄阿姨芋头饼:阿姨从小推车到门店 可见火爆程度
?「古建筑群」?
泉州是古代贸易往来的港口 宗教文化多元 这些离得比较近 可以选择几处游玩
⚠️特别注意大多不能穿短裤短裙进去哦!
泉州府文庙因为春晚的主办地而出名
关帝庙有求签问卜
泉州天主教堂?粉色教堂很梦幻 适合拍照
清净寺门票?3 伊斯兰教建筑特色
✨ 泉州鸡腿怣:在天主教堂附近 鸡翅鸡腿好吃 不过需要早点去排队
✨ 后城面线糊:在文庙附近 舌尖上的泉州同款
✨ 燕支巷灌汤包:早茶蒸笼系列
✨ 泰粗卤加热卤味:加热类型的卤菜
✨ 秉正堂(天后宫总店):现在装修得很有特色
?「华侨新村&中山公园」?
钟楼附近 华侨新村的洋房别墅 很适合拍照 比较有名的是✨ 十二味庭院咖啡馆很有氛围 傍晚到 中山公园草地坐坐 里面还有鸽子
?「领SHOW天地&源和1916」?
领SHOW天地夜晚必去 酒吧一条街 泉州人的夜生活/ 源和1916创意产业园也是同类型的创意园
?「西湖&闽台缘」?
西湖公园和 闽台缘博物馆可以一起逛 适合健步走
?「少林寺&东湖」?
泉州少林寺天下武功出少林 南少林几度被毁 现存少林寺值得一玩 能看到少林习武 能吃清斋 俯瞰泉州
东湖公园附近的有#海上交通博物馆 历史文化??
?「 清源山&老君岩」?
?70/人 学生半价 喜欢爬山的可以去
?「大坪山& 郑成功公园」?
拍泉州夜景 站在郑成功巨型石像底下很震撼!
?「 华侨大学泉州校区」?
最后私心安利我的大学母校 来泉一定要去吃‼️
学校现在还不能进 但外面的美食街已经很不错了!
有好吃到开分店的✨ 星火碳火烤肉(华大店)✨ 梨花水韩国料理✨ 二四家
有美食一条街感觉啥都好吃!
林肯鸡腿 神农炕土豆 久久阿姨拌菜 土豆饭团 台湾小吃 草莓牛奶 都是我的最爱!
还有很多图放不下!泉州这座宝藏小城 真的值得你来一次!?
泉州 · 钟楼
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小小小小八
2021-07-06 15:47
泉州探店|中山路的麦芽糖鸡腿直接封神‼️
麦芽糖鸡腿
?中山路觅鲤文创园入口的旁边
?人均:10
/
✔️冰豆花 (8?一份)
好吃到我原地起飞?️那种‼️??????
我一个人可以吃两碗?
豆花很嫩,一点豆腥味都没有
?️两种口味:红糖和桂花蜜
☕️红糖浆是老板自己熬制的,古早味,不甜不腻味道浓郁,我更爱这个口味? 搭配上店家自己磨的豆乳粉,口感丰富,?
?桂花蜜也是店家自熬,用心程度可以吃得出来!
-
✔️麦芽糖?(一根?10,两根?15)
鸡腿是用麦芽糖腌制,现场炸的,超香!而且很大个!
✔️香嫩腱子肉(一根?4,三根?10)
也是经过腌制的,吃起来鲜嫩多汁
泉州 · 觅鲤文创园
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kommy
2021-07-09 09:35
都给我去泉州吃!太好吃了!
泉州真的大赞!
?P1&P6 团结水果店腌渍水果yyds!光是看这一冰柜的清新绿,清凉感就来啦!答应我,一定去吃好吗!有朋友知道配方吗?我想回家自己也做做看!
?P2 来个大荟萃吧!第三排中间是芋泥饼!大家推荐的庄阿姨芋头饼有点难买到的,傍晚路过时已经关门,但旁边有个老奶奶也在卖,买了俩热乎的。芋头脑袋爱了爱了!一口下去好幸福!芋头饼左边是a文面线糊,加醋肉和大肠,14块钱,作为一顿早饭有点贵诶,讲真我都没吃饱?,味道嘛,尚可!其他还有秉正堂的四果汤(一定记得加石花膏哦)、吴氏手工麻薯(糯叽叽星人给我冲!)、东兴牛肉店(牛排很一般很一般,但牛肉羹我可以!)
?P3&P4 东来菜头酸,腌萝卜➕甜辣酱➕花生碎居然能诞生那么奇妙的口味!不枉我专程坐了两站公交去尝!但酸杨桃味道不咋地,不建议大家尝啦!
?P5 斯丹姜母鸭,据说不吃姜母鸭就枉到泉州,于是即使我就一个人也勇点一只鸭!但讲真我会更喜欢我妈妈做的卤鸭 但奇妙的在于我一个不喜欢吃姜的人,生嚼了好几片姜片!甚至觉得比鸭子好吃哈哈哈!大家2人以上的还是去尝尝吧~一定记得嚼姜片哟!
?P7 桥仔头醋肉,到泉州吃的第一样!好吃啊救命!叫醋肉是因为腌制的时候的确加了醋。啊去吃吧!词穷!好吃!他们店还有蛮多别的炸物,我还买了两颗芋泥球,但本芋头脑袋觉得挺一般的,可以不尝试哦!
?P8 正泉茂绿豆饼东街店。门脸儿不大,且很像小时候那种传统糕点铺。到了还是有点意外的,毕竟觉得有那么多人推荐的特产店应该会是那种大店。但也更让我坚信饼饼肯定好吃!本糕糕饼饼忠实爱好者觉得?️!店里还可以发快递的哟!
?P9 黄皮。是此行新认识的水果!看我一脸疑惑地围观,老板给了我一个尝尝。要剥皮吃,果肉白色的,表面还有一丝丝像山竹表面的那层膜,略酸口,水分足,没吃过的好奇宝宝可以一试~
❤️哎呀泉州的好吃的实在太多了!还有好多没尝试!比如拳头母、炸什么粿?咸饭也忘吃了!等我再瘦五斤我一定再去一次!
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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奈何我是大长腿
2021-01-20 20:46
不踩雷‼️泉州西街美食攻略‼️
白岩松说:泉州这是你一生至少要去一次的城市
多少人冲着这句话就慕名而去
泉州西街更是美食的集合地
接下来我来盘点一下我吃的这些
?阿姨鸡架:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必吃!!!!绝对的好吃!!!!外酥里嫩,而且味道甜甜的!!真的很好吃!!还有点了他们家的炸鸡丝也是真的很好吃,盲点不踩雷!!
?侯阿婆肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
不愧是大众点评上评分最高的肉粽,好吃!!牛肉羹非常嫩非常好喝,肉粽真的很好吃!!米真的蒸得超级软糯,配上那个酱料太?了!!下次去还得再吃!
?谢记四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
8块钱一大碗(真的好大一碗),可以选6样东西,海石花记得一定要点哦,四果汤泉州特色,必吃!
?远芳小笼包:推荐指数:⭐️⭐️⭐️?
讲真味道还可以,但是因为小笼包很多地方都有所以没有太大的特色,但是味道是?的
?斯丹姜母鸭:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在清真寺旁边,非常? 三个人吃一份刚好,味道真的是不错
?蓝氏钟楼肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
没有侯阿婆的好吃!!但是也还是挺不错的!如果二选一的话请选侯阿婆的!!
?秉正堂四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不在西街,在天后宫旁边,比谢记的好喝,但是量比较少,8块钱一碗只能选4样,但是感觉糖水更加浓稠
?吴记手工麻糍:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
排队最多人的一家店!!早上一开门就有人排队了!!很好吃!属于第一口感觉一般,但是越吃越好吃的那种!
?壶见和莓超疯:推荐指数⭐️⭐️⭐️?
反正奶茶店这些啥的都大同小异
?香烤五花肉:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
这个不是一家店名,很多家都有这个东西,五花肉又酥又脆,但是吃多了容易腻
泉州 · 谢记老味道四果汤
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消灭dou
2019-07-22 23:14
泉州旅游攻略
泉州打卡的地方
厦门——泉州一日游
①钟楼
下高铁之后往公交车?得方向走(3路/k1/x1)1元
在支付宝里找到乘车码 领去泉州乘车码很方便
泉州得公交车上人不是很多 而且很方便不用打车
在钟楼站下车 往回走100米左右就可以看到钟楼
钟楼左面是西街 右面是东街
②小西埕
往西街得方向走 会看到一个图二的小牌子
顺着指示方向走就可以到小西埕了
这个是必打卡地点哦,人不是特别多
③花巷天主教堂
用百度题图导航 走出小西埕顺着路就可以走到花主教堂
花主教堂没有那么粉嫩 就是一个教堂⛪
拍完照就可以走啦 逗留时间特别短
④金鱼巷
顺着教堂⛪得路走 就可以走到金鱼巷(百度地图很准)
金鱼巷52号可以吃到他们那最火得鸡腿怣(you二声)
下午2点多人不是特别多 可以排上队 自己拿然后结账
让她正常调就可以 东北人可以接受得口味
个人认为不要拿太多不是特别好吃
⑤西街
都溜达完了可以顺路走回去 还能路过泉州政府
附近有冷饮店超级网红可以拍照哦
回西街在吃一吃 然后回到东街公交下车那里
有侯阿婆肉粽 干贝肉粽很好吃个头超级大
吃完以后直接去对面坐公交回到泉州站
其实小半天得时间就可以溜达完!!!
不用就特别多的预算时间
泉州 · 钟楼
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芋圆乌龙
2021-02-19 10:28
泉州西街美食必吃推荐|错过悔青肠子
泉州西街真的好多多多多多美食啊
准确说泉州也好多好吃的?
这次去,主要是想尝一下泉州的地道美食,所以选择了去西街,但是本地人好像不是很喜欢去?没关系哈哈哈哈哈哈
-
✔️蓝氏钟楼肉粽
这家的肉粽一绝,真的好好好吃 我点了烧肉粽,里面有板栗咸蛋黄的,太好吃了,好大一个,生意也很好
✔️菜粿
也是泉州特色小吃,据说是白萝卜弄成丝,然后拿去炸的,外面脆脆的里面很软糯,配上甜辣酱,群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上,这道菜完全没有白萝卜的味道。
✔️润饼
里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼,外面是一张饼皮吃起来的味道。
❌半夫豆仙
冲着他豆浆的香味的,但是我喝的这杯白玉翡翠,我觉得挺一般的,虽然也是他们家的招牌,但是我不推荐。
✔️炸醋肉
配上甜辣酱,这份炸出了特别的香,刚炸出来还是特别的脆,很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好,再拿去炸
-
下次还要再吃更多泉州的好吃,西街有很多是有天台景观的,所以可以去天台,上面去吃东西是非常好的一个精致,有点赶时间没有去。
同时开元寺也在泉州的西街里面,所以在开元寺那段会特别的拥堵,人特别的多,开元寺需要提前预约。
来西街之前要先把车停好,因为里面人会非常多,车位也会非常紧张。
泉州 · 西街/新街(路口)
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琢也不成器
2021-02-10 20:40
闽南建筑屋顶
天后宫、开元寺、关岳庙
精巧玲珑的闽南寺庙建筑屋顶细部
福建•泉州
泉州 · 泉州天后宫
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泉州导游You
2021-05-12 09:02
泉州清源山风景区不踩雷篇‼️附登山路线图‼️
鉴于网上有好多清源山免票进去的攻略,我这个较真的小个性, 特地起个大早,从城外奔赴清源山,亲自验证一下,实践出真理!
??图1️⃣:齐云路山门票口早上08:00之前,下午17:30之后,确定免票,?️直接杀到山顶⛰️南台岩或者天湖,凭借个人毅力爬,不建议,建议滴滴上去,上去山顶吃个早茶,还是挺惬意的。其他票口,保安24小时在线,要进去,请购票。 ? ?
??图2️⃣和图3️⃣:清源山景区门口盘踞着黑色摩的,操着外地口音,逢游客就热情介绍可以免费带你进景区,或者给多少钱能带你到山顶等。这真是一个糟糕的存在。不要搭理‼️不要搭理‼️不要搭理‼️
??图4️⃣是景区景交车,景交车到山顶⛰️的温暖专线,11路(双脚)不给力,又想要登顶,?️选择温暖专线
??图5️⃣是上山的温暖专线的路线图以及时间,?️自己安排时间,温暖专线上去15元,下来15元,不包含在门票费用里,需另外付费。
??图6️⃣:清源山登山线路来袭,包子亲自书写
线路1:老少皆宜版(经典版)60分钟
线路2:挑战自我版120分钟
线路3:快乐似神仙版100分钟?60分钟坐车+40分钟走路
??早上八点之前,下午五点半之后,从☑️齐☁️路山门检票口进入景区,?️免票,直接杀到南台岩停车场?️,?️安排线路三快乐似神仙版,游览结束又?️安排?泡茶+小吃
泉州 · 清源山景区
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herokiten
2019-03-08 12:25
泉州旅行攻略? | 穷游人均1500的省钱之旅全记录 泉州美食
?玩耍:
开元寺:泉州最有名的佛教寺庙了,就在西街上。会赠送三支清香,很适合来祈愿。寺庙的两侧还有两座佛塔,古色古香。
钟楼:正好在十字路口的中央。没想到还扮演了红绿灯支架的角色,晚上来可以看到夜景。
西街:泉州的特色街区,很多小吃都在这条路上,来这儿解决晚饭是个不错的选择。
文庙:白天可以看到很气派的红色牌坊,晚上可以来这儿听南音。文庙广场也是很多泉州市民晚上活动的场地。
关公庙:就在路边,外观上建筑很精致。
小西埕:文艺的街区,可以来这里喝杯下午茶。
清净寺:独具建筑美感的ysl寺庙。3元钱的门票,很适合拍照。
蟳埔村:很有特色的海边村落!屋子是贝壳造的,也可以看到当地的海女装扮的妇人。
泰禾广场:算是泉州的新区了,很大一片商场,晚上有音乐喷泉。还有泉州之眼摩天轮,50元可以坐一圈,大概20分钟,但景色一般。
崇武古城:沿着海边的一片围墙,非常有大西北荒漠的感觉。城墙的灯塔下是拍照的打卡点。也可以沿着沙滩走,有一些黑色的礁石(小心滑)。可以在泉州客运中心坐巴士到崇武,之后步行到景区。
?吃吃:
国仔面线糊:可以选加到面线糊里的料,如果配上店里的油条当早餐很不错。
马丁.豆豆(晋江万达店):泉州网红小吃经常排队,推荐咸蛋黄爆料哇哇叫和微辣爆汁小猪肠,超级好吃。
好成财牛排馆:各种牛杂,店里的咸饭也很不错。
秉正堂四果汤:闽南的特色甜品了,蜂蜜水中加四种不同的小料。店里的石花膏有兴趣也可以尝试,有点腥气,比较难习惯。
侯阿婆肉粽店:各式各样的小吃。烧肉粽很有特色,里面的料也很足,有香菇、干贝等。萝卜糕、肉燕、鱼丸汤都可以一试。
海丝金凤:花生汤很酥烂。元宵是芝麻馅的,可以吃到芝麻的颗粒感。
庄阿姨芋头饼:实在太火了必须要重点说。在路边的小摊,阿姨每天5点出摊,基本上到5:30就卖完了。芋头饼要趁热吃,酥软可口,个人偏爱甜的。咸的也不错,有肉香。基本上每个人都会买上一二十块饼,但其实没必要买这么多,冷了之后的口感就大打折扣了。
宋小谨:闽南菜餐馆。拔丝芋头很有特色,要趁热吃不然很难夹。秋葵螺片、葱油大管也不错,用葱油的做法保证了食材的新鲜度。
食锦记家宴:推荐他家的姜母鸭,很入味。萝卜饭、牡蛎紫菜煲也是他们家的特色。
泉州有遍地的奶茶店,去旅游的朋友可以留意一下:鲜疯、梅超疯、壶见,都是本土特色的奶茶店。
泉州 · 泉州开元寺
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熙哥的坏品味
2021-03-21 00:51
“是品不完的人间烟火” 泉州
坐标?福建省 泉州市 西街 钟楼
泉州 · 钟楼
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Ontheway_1944
2021-05-11 08:29
泉州旅游攻略/小众旅行地之蟳埔(浔埔)村
?蟳埔村 蟳埔村,也作浔埔村,是福建省泉州 泉州市著名的渔村和历史文化名村,传说是阿拉伯后裔居住地。蟳埔村早在唐宋时已开始开发,至今已有千余年历史。原名叫前埔村。后因有一次妈祖娘娘做生日时,晋江洋埭村村民联合敬奉一幅缎面彩帐,无意地把“前埔”写成“蟳埔”,村民也认为此地盛产红鲟、蚵虾,用蟳埔命名更为妥切,因此,“蟳埔”村名就一直沿用至今。
?特色古建筑:蚵壳厝。蚵壳厝的优点是就地取材及隔音效果好,与墙模厝一样,冬暖夏凉,不怕蛀虫。墙体坚固,据说可以抵挡炮的攻击。所以沿海民间流传有:“千年砖,万年蚵壳”的俗语。壳厝之间的小石巷曲曲折折,两边是海蚵壳层层叠叠搭建的壳墙壁,组成了沿海渔村一道独特的古民居风景线。
?特色风俗奇观:浔埔女,和惠安女,湄洲女并称福建三大渔女。浔埔女的服饰与惠安的服饰堪称泉州民俗的两朵奇葩。惠安女是“封建头,民主肚,节约衣,浪费裤”。而浔埔女则是“民主头,封建肚”。惠安女用头巾把头包得剩下脸部一个“倒三角”,而浔埔女则在头部装饰上大下功夫,梳成“田螺头”盘头上插满鲜花。浔埔女不仅爱美,而且以勤劳著称。
?交通:东海泰禾广场“泉州之眼”摩天轮附近,距离泉州西街10KM,打车20分钟就能到。公交车可乘坐1路或8路公交车到格联通路口下,然后骑微笑自行车到浔埔村,第一个小时是免费的,边骑边逛的感觉特别好。
泉州 · 蟳埔村
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栗子奶奶
2021-03-28 23:24
泉州美食| 必吃榜亲测攻略干货丰泽迎津街
在本地待腻了就要换个地方吃吃喝喝??go~
泉州旅游打卡N家店 完全惊艳到!整理分享出来
为了方便大家,按区域作了划分⬇️
第❶集:【迎津街】区域美食,步行即达
喜欢的话收藏起来跟着我一起打卡吧
?一心冰品
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️泉州冰品必吃榜top1冰品分量十足
点单的时候掂量一下胃容量,也可以点一份加料
▪️点单推荐:芋头芒果绵绵冰,抹茶红豆绵绵冰
?圆宝台湾小吃店
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️被封为丰泽区必吃榜餐饮,主要是性价比高
▪️点单推荐:鸭头,海蛎煎,米血糕(点一个大家一起尝下就够了)肉燥饭
? 柠香里柠檬茶
⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️最近很火的柠檬茶,没想到过去的时候排队需要3小时,口味还行,炸物吃多了来一口还是很解腻的!
▪️建议:点完去逛一圈回来拿刚刚好,记得团购更优惠。
?桥仔头醋肉
⭐️⭐️⭐️✨
▪️都是现炸出锅,十元起点分量多
▪️点单推荐:醋肉和炸鸡翅,都是淹过的口味,鸡翅超大一个,也可以点一个店内的石花膏解油腻
?燕啊炸料
⭐️⭐️⭐️
▪️圆宝台湾小吃对面,等待的时候可以过街试试
▪️点单推荐:炸芋圆 / os:泉州很多炸物,都可以试试哒
?阿憨芋圆店
⭐️⭐️⭐️
▪️泉州芋圆的做法五花八门,这家我只点了芋圆(留着胃吃别的)
▪️干拌芋圆的做法,咸口的,个人不喜欢
——————
(打星仅是我心目中的推荐指数,为区分等级)
?参考图1地图从【桥仔头】or【柠香里】出发!可以一路吃过去!
泉州 · 迎津街
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一罐热茶
2020-07-29 18:42
写给第1️⃣次来泉州的你20条旅行建议
✨ 天后宫旁边有家林泉茂绿豆饼,美味,老泉州最爱的绿豆饼,没有之一,可以当伴手礼。
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✨ 天后宫旁边的 秉正堂(天后宫总店)秉^_^石花膏名气很大,但服务态度不太行,吃石花膏还是最推荐 爱啊石花膏,老板还蛮健谈的哈哈,特别要点芋头,芋头做得超好吃。
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✨ 鸡腿怣人气很高,但还是《人生一串》拍过的 古趣烧烤味道更好,而且在露天的院子里吃烧烤,氛围不错。
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✨吃姜母鸭有两家店,一个是老店忠记姜母鸭。点姜母鸭再点个清淡的汤就好。还有一个后起之秀斯丹姜母鸭也不错。
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✨吃牛排推荐 阿秋牛排(湖心街店),比 好成财牛排馆(涂门街店)调味淡一点,牛肉羹是不勾芡的清汤,加姜丝、葱花提香,肉丝更细,粉感弱。
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✨吃土笋冻的话,在 清净寺往斯丹姜母鸭方向的路口,中闽百汇旁边的水渠那,有一个阿姨摆土笋冻的摊位,好吃。
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✨早餐当然要吃面线糊,个人觉得面线糊制作手艺含金量不高,各家差别不大,吃面线糊加的配料推荐醋肉、油条、大肠。
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✨泉州有家奶茶连锁店叫壶见,名字很有趣,但是味道一般,太甜了。
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✨除了 清源山风景名胜区和3块钱的清净寺,泉州似乎没有景点收费,去了主要还是吃吃吃。
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✨泉州的寺庙从建筑外观来看就都很值得看,最推荐去的几个寺庙:天后宫、开元寺、承天寺、清净寺、关帝庙。
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✨时间充裕可以去 蟳埔村走走,有阿拉伯后裔的蟳蜅女和非洲南海岸运过来的蚝壳盖的房子。
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✨ 关帝庙香火真的很旺盛,可以去看看,领略民俗风情。
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✨ 洛阳桥建议在晴天傍晚去,当地人会在桥下敲生蚝,蛮有趣。
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✨ 中国闽台缘博物馆、 海外交通史博物馆强烈推荐,闽台缘旁边的泉州博物馆显得有些黯淡不过也值得一看。
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✨在 西街逛的时候很推荐去一家叫芥子书屋的旧书店看看,小而美,二楼还有露台,可以和开元寺合影,超棒。
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✨晚上八点可以去文庙那边听南音,坐在最后排不用花钱,虽然大概率你听个五分钟就因为实在听不懂要走,但不花钱感受一下也不错。
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✨ 清源山可以俯瞰泉州,但没啥特别惊艳的,可以打卡一下聊表敬意,毕竟有个老君岩(真的没啥看的)。
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✨泉州最时髦的店铺就是赤子空间,没有之一,不过价格不便宜。
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✨在泉州只玩老城区的话,走路就可以了,但是要小心电动车,泉州电动车蛮多的。
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✨住宿可以选老城区,也就是鲤城区的民宿,很多是隐藏在各个小巷的红砖小楼里,也有旧时别墅改建而来的。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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HeySeason
2019-10-16 23:21
小众旅行地|小岞美术馆&小岞风车岛
暑假去大西北转了一大圈 看腻了自然风光 所以国庆找了个稍微小众一点的地方看看海
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在泉州的三天时间 安排了一个下午去惠安县小岞镇的美术馆和风车岛拍照 一点出发六点半回程 八点前到达泉州市区 时间足够
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如果像我们不是自驾游的人 非常建议大家打车or使用拼车软件呀 因为坐小巴车费时还不方便!不仅要去到汽车站坐车 到了小岞镇还要转人力车到风车岛 比较麻烦 花费和拼车差不多
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我们当时早上就发布了拼车行程 被接单后就在下午顺利出行啦 逛完美术馆去风车岛的时候没打到车也没拼到车 我们就蹿上了一辆路过的小巴车到小岞镇上 再打了滴滴进风车岛(有2km左右 滴滴比人力车更方便噢!)如果回程不想赶六点的末班小巴车 也最好提前约车 免得天黑难打车
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?Tips:
1.全部无门票‼️免费进‼️
2.建议带两套衣服 不同地方不同风格
3.最好先去美术馆再到风车岛 因为可以看日落嘻嘻
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?小岞美术馆:
❶美术馆不算大 准确来说就一层 楼上有个平台+走廊 可以过到后面的福锅咖啡馆
❷画不多 中间墙体是橙色 整个美术馆设计有很多窗户 可以自行找角度拍意境照
❸福锅咖啡馆在美术馆的后面 也有很多小姐姐喜欢在那里取景拍照 楼上有个看似像通往天空的楼梯 可以走咖啡馆这边上去
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?小岞风车岛:
❶岛很小 可以停车到最里面 上个顶也就十几二十分钟 海拔并不高 上面也没太多景好拍 个人建议还是下面拍照好看 站在礁石拍照还请注意安全
❷强烈建议待到傍晚时分呀 有落日余晖拍照会很好看 加上岛内广播放着天空之城这种歌 像是在日本一样 很有意境哎~
泉州 · 风车岛
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未阑姗
2020-08-28 10:49
泉州吃吃喝喝攻略!(上)
作为一年能去两三次泉州的人来说,不来总结下泉州的一些吃吃喝喝总觉得好像辜负了那些吃过的美食,看过的风景,走过的路。先来推荐一些我觉得可以试试的泉州小吃店吧。?
1、水门国仔面线糊。每次去泉州必吃,必点的是脆肠,大肠还有小香菇。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2、铁霞烧烤。是目前我在泉州吃过认为最好吃的花生酱烧烤。推荐鸡腿、白果。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3、五叔公土笋冻。是好吃的,没吃过可以试试,很多家分店。⭐️⭐️⭐️
4、燕支巷灌汤包。蟹黄汤包要到国庆节上市。惊艳的是凤爪。蒜香味浓郁。⭐️⭐️⭐️
5、爱啊石花膏。来泉州一定要吃的,这家的芋圆芋泥都是老板手工做的,底料多味道好,炎炎夏日来上一碗不要太舒服。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
6、东兴牛肉店。他家特有酱料的拌面我还是第一次吃到,但是最惊艳的最推荐的还是牛肉羹。⭐️⭐️⭐️⭐️
7、鸡腿怣。网红店,一般下午两点半开始营业。和铁霞烧烤差不多,但是个人感觉铁霞的味道更合我意。⭐️⭐️⭐️
8、桥仔头醋肉。酥酥的香香的,有点酸酸的味道。好吃!⭐️⭐️⭐️⭐️
9、胭脂巷口醋肉。地址就在麦山伴茶的对面,傍晚四五点才会摆出来的一个小摊,推荐醋肉,炸紫菜。醋肉不会很酥的口感,但是味道十足。⭐️⭐️⭐️⭐️
10、庄阿姨芋头饼。傍晚四点半到五点才开门,但是尽量早点去,排队的人还是不少的,卖完即止。一个3.5元,甜口咸口都有。外皮酥酥的内里芋泥软软的。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
11、啊美麻辣烫。在一个小巷子的拐弯处,不太好找。其实是麻辣拌,没吃过的可以尝尝,但也谈不上多惊艳。⭐️⭐️
12、西姐妈妈手工冰粉。也是看其他楼主推荐,冰粉很好吃,油条麻糍一般,店面很小。⭐️⭐️
13、玖肆幺柒。泉州的一家网红店。对面就是圆宝台湾小吃,有时间的话可以都尝试下。⭐️⭐️⭐️
14、圆宝台湾小吃。只能打包了招牌卤肉饭到附近的水门国仔店,卤肉饭味道很台湾,很惊艳。下次去泉州一定还会去吃的。⭐️⭐️⭐️⭐️
15、黄记卤料店。好像也是泉州老字号卤料店,味道不错,你有需要可以向老板索要类似花生酱的卤料酱,好特别。⭐️⭐️⭐️
泉州还有一些创意店铺?:异域风情创意菜店:福兴冰室,小黑的吐司店,森琳美食研究所,二四家,马来MO简餐。下次有机会我会去试试,大家也可以作为参考。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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y老板的典当铺
2021-05-05 14:20
美食遍地,庙宇六千间|这样的泉州谁能不爱
1⃣️关于泉州:泉州又叫鲤城、温陵、刺桐,是闽南文化的源头,更是古代海上丝绸之路的起点,它是马可波罗笔下的“光明之城”,也是宋元的第一大港....基于此,来之前我就期待值拉满啦!
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虽然赶上了五一人潮,但一点也不影响我的体验。泉州给人的感觉是从容而谦逊的,还带着一丝古典主义的优雅。它好像不太想跟你对话,只是呆在那里,任你痴迷与想象。但等你走进巷道,它好像又一直在对你说话,总之,我为它着迷啦,喜欢它的大街小巷,更爱它的古老与鲜活。
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‼️所以,来泉州不需要攻略,腾个两天三时间,慢慢逛,好好吃就行啦。
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2⃣️为什么不攻略:
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⭐️泉州的景点基本都在一条线上,还有那种mini观光车可坐‼️hin方便。(2元 报目的地即可)
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景点推荐?:开元寺、天后宫、清净寺、关帝庙、中山路、西街、承天寺、洛阳桥
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周边推荐 :石狮永宁古卫(看番仔楼),梅林码头小众海湾(很舒服,拍照也好看),蟳埔村(我很想去,但是感冒了没去成)。
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⭐️泉州的小巷:太好逛了,一边找美食一边逛,非常巴适,看到好些好看的古厝和老院子,老人家很乐意让你进去参观的!特别亲切!所以攻略真的不需要!另一个不用攻略的原因:这是个可以去好多次的城市,哈哈。
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3⃣️吃在泉州:
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⭐️后城面线糊:上过舌尖上的中国,一定要加大肠鸡胗,好吃!!店主人也好。
⭐️群众牛肉小点:它家的牛肉羹、肉粽好吃,海蛎煎绝了‼️答应我一定去吃好吗
⭐️鸡腿怣:五一排队超长,等餐两小时,鸡腿还售罄了,不过鸡翅也香嫩的,吃第一口略甜,觉得不过如此,多吃几口就真香了,里面的肉很入味,后悔点少了
⭐️斯丹姜母鸭:估计大家都会去打卡,确实好吃哈哈哈,一只的量是3-4人份的,建议再加点鸡胗。另外,它家有淘宝店铺的,我问过跟店里真空包装的一样。
⭐️土笋冻:后城面线糊的路口有个阿姨摆摊的!还不错,晚上就出来啦。
⭐️血肠:有大肠加糯米的,也有大肠加糯米混血的,还有大肠加血的,喜欢的可以试试,还不错。
⭐️街头的水果:就图里的芒果、芭乐,很多卖的,味道挺新奇,可以试试。
⭐️被感冒干倒,还有好多好吃的没吃 下次继续去吃,大家有好吃的请推荐我!!我马着。
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.4⃣️关于拍照:
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西街游客服务中心可以拍到镇国塔(图2) 有鲤咖啡可拍双塔(图八)
泉州 · 中山路历史文化街区
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栗子奶奶
2021-03-31 00:39
泉州美食|必吃榜亲测攻略干货鲤城文庙片区
??逛吃逛吃游泉州 盘点规划 不走回头路,按区域划分⬇️
第❷集:鲤城区文庙片区域美食
喜欢的话收藏起来跟着我一起打卡吧
?爱啊石花膏
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️7块钱的快乐没理由不来一份,重点是它还很好喝!纯手工制作!和桥仔头醋肉里的石花膏对比更喜欢这家
▪️推荐:自选加料,必点芋泥和芋圆
?Peace piece
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️28元能get这么大的蛋糕 味道还这么好,难怪过去都是满座,惊艳!值得等待
▪️推荐:海盐焦糖奶油---你一定要点!
?東来菜头酸
⭐️⭐️⭐️
▪️老字号!想尝试特产的话‘按片买’试吃一下
▪️千万不要买一盒!老板很温柔但是不太合口味,不太习惯
?后城面线糊
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️据说上过舌尖上的中国,他家的面线糊加上自制的当归酒,真的绝了!一定要点!店内阿姨很nice!
?水门国仔老店
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
▪️是不是泉州的面线糊都好吃呀❓这次2家都很推荐!好适合早餐或夜宵!老字号值得打卡!就是服务一般般
?口口香安海白塔菜粿醋肉
⭐️⭐️⭐️✨
▪️就在水门国仔前面一点,现炸的烟火味让人停步
▪️推荐:芋头饼,菜粿。 他家的春卷是包胡萝卜丝的,偏甜口,个人还是喜欢包豆芽口味的
?燕支巷灌汤包
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
▪️客似云来,物美价廉 性价比高是真的,用料十足!难怪荣登上了必吃榜
▪️推荐:胡辣汤 汤包 虾饺
?小安记古早味手工麻薯
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️绝绝子!只要有朋友到泉州玩我都首推!
▪️推荐:古早味麻薯(现吃巨好吃 放太久影响口感)、花生冰(独家特制 季节限定 人间精品)
?好成财牛排馆
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?斯丹姜母鸭
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
▪️百吃不腻非常近的两家店,所以点了姜母鸭外卖送到好成财,一次解决
▪️推荐:牛排,牛肉羹,咸饭都觉得很不错!
————
(打星仅是我心目中的推荐指数,为区分等级)
?路线可参考图1地图一路吃过去!可步行可共享?
泉州 · 泉州府文庙
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许十八
2021-06-21 18:40
泉州吃喝玩乐|六灌路必吃店铺合辑
泉州六灌路才是名副其实的美食街吧‼️
藏了这么多好吃的店铺,整理了一些分享给你们~
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店名:茅姜
?:津坂街186号
⏰:11:00-14:00,17:00-21:00
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从厦门火过来的一家泰式大排档 个人表示很喜欢 价格很给力 ?人均35吃到撑
出菜速度还蛮快的 口味偏辣
缺点是:店面空间比较小 服务态度一般
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?推荐菜品:咖喱鸡肉、香椒膏炒海鲜、泰式无骨泡爪、香叶肉碎
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店名:Beebe
?:丰迎路19号(美食街对面)
⏰:11:30-21:30(周一店休)
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可以说是老网红店了 店面虽小五脏俱全,带朋友来吃过好几次了 基本没踩雷?体验都还蛮不错的
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?推荐菜品:阿华田爆浆西多士、部队火锅、沙拉
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店名:井泽冰甜
?:津坂路119号
⏰:12:00-23:00
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日系氛围感超足的冰店 整体环境很不错
吃完茅姜来一份冰刚刚好?
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店名:?️里脊肉串
?:丰迎路7号(beebe旁)
⏰:09:00-21:00
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外卖单超多 下午茶经常点他们家?
和厦门中山路的里脊肉串味道不相上下 鲜嫩的很
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?推荐菜品:里脊肉创、秘zhi鸡骨架
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店名:圆宝台湾小吃
?:迎津街164号
⏰:11:00-21:00
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这家店有多火爆不需要我再说啦‼️
每次路过都有人在排队 ?小吃类型 总体份量偏少
好不好吃 就看菜有没有点对了
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?推荐菜品:米血糕、肉燥饭、鸭头(个人偏好)
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店名:一心冰品
?:迎津街122号
⏰:12:00-23:00
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泉州老牌冰品店啦 装修有点一般了
分量很足 ?夏天来一口冰也太快乐啦~
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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是大雄呀
2021-05-08 12:56
闽C・泉州Ⅰ一座半城烟火半城仙的城市
前些日子看了
闽南作家蔡崇达《皮囊》一书?
对“半城烟火半城仙"的泉州有了向往。
抓住五一假期的尾巴,背起?来到了鲤城“泉州"
?图一 :有鲤咖啡馆天台Ⅰ有东西石塔和西街最好的摄影角度,天台很棒,果茶?咖啡☕️都还不错,进店拍照需消费哦。
?图二 : 开元寺内红墙Ⅰ故宫同款,红墙、翠竹、琉璃瓦,真的很出片,适合拍照打卡…?
?图三 : 开元寺景区Ⅰ大雄宝殿,宋代东西石塔,福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始创唐初(686年)
⭐️国家4A级景区,免门票哦⭐️
站在寺外,我深深的被建筑所散发文化底蕴所吸引,走进景区,香火缭绕,虽游客众多,却无喧嚣,走过菩提树下,原始又宁静,心中别有一番韵味…
?景区内还有“弘一法师纪念馆"“古沉船博物馆"“泉州佛教博物馆"都非常值得一去!
?景区内有许多导游与志愿者,静静的跟着他们,你会听到许多有趣的小故事!
?(进入景区需带好口罩,打开八闽健康码)
?图四 : 西街| 出开元寺便是西街,泉州老城区最为出色的一条古街,吸引我的是这里有一种小市井的生活气息,开元寺一侧,小吃众多,可打卡吴氏手工麻糍,有鲤咖啡馆。
?图五 : 小西珵Ⅰ白岩松的名言墙就在这。
?图六 : 钟楼Ⅰ泉州标志性建筑之一,西街尽头就可看到,还在精准报时中,始建于民国23年(1934年),本体以西洋风格建造又融合闽南风格
?图七: 中山路Ⅰ和厦门中山路有异曲同工之处,它形成于上世纪二三十年代,沿街廊柱式骑楼浓缩了南洋式建筑精华,正所谓“南国多雨天,骑楼可避风"?
?图八 : 泉南堂✝Ⅰ基督教泉南堂位于泉州市中山中路374号。清1863年,英国长老会杜嘉德牧师到泉州传教。三年后,泉南堂正式成立,成为泉州第一座教堂。⛪️
?图九 : 清净寺Ⅰ清净寺是真的清净。恰好,清净成就了它隐藏于东方的千年异域风情。?
穆斯林在中国建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋年间,据说占地面积2000多平方米,整体为石构建筑,仿大马士革礼拜堂的建筑形式,具有在功能空间上大分散、小集中特点。留存主要建筑遗址为门楼、礼拜殿、明善堂等
?门票三元,需清净寺后面游客中心购买。
?身为闽南人的我,常年居住厦、漳两地却从未到过泉州,对我来说,泉州,既陌生,又熟悉,好像承载着某种血液相通。第一眼平凡,第二眼看了宁静,第三眼便是不舍。——2021.5.7晚?
泉州 · 泉州开元寺
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小慢酒食
2021-01-14 19:17
泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味
《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州?
如果你没有到过泉州,你可能想象不到在??竟然会有这样一座城市。
如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。
作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。
从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。
相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。
1⃣️ 金记沙茶面(总店)
几十元的龙虾?沙茶面带来的满足感,你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加???️?
2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
❗️不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。
简单的小笼包,简单的水丸汤? 是多少山珍海味都换不来的味道?
3⃣️ 爱啊石花膏
石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器 ?
红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。
4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
秉正堂是百年老店,但个人更偏爱 爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹
5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有 ?
闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
6⃣️安海五叔公土笋冻
沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥?简直就是它的灵魂,味道绝了 ?
千万别被外表吓着,吃就对了
?地址:西街109号
7⃣️ 后城面线糊
泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
如果你想知道烟火气的味道,那就来这里吧
8⃣️ 老西街满煎糕
古法红糖,古法制作
吃一口刚出锅的满煎糕,你就明白什么是古早味了
9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
姜母鸭,已有数千年历史,是地道福建名菜,去泉州不可错过的美味 ?
#旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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Ontheway_1944
2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷!泉州老字号美食小吃攻略
?靠山吃山,靠海吃海,泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都。
?面线糊:是泉州市的著名特色小吃,属于闽菜系。该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外,还可醋肉,猪大肠,五香卷等。食用时可与油条搭配,并以炸葱花、胡椒粉调味,气味更浓烈可口。
?推荐:水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店),曾氏老记面线糊,后城面线糊
?土笋冻:发源于泉州,深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜。
?推荐:五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店),长虎土笋冻
?石花膏:用石花草熬制或石花粉煮成,是泉州有名的特色小吃,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
?推荐:秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏 爱啊石花膏
?姜母鸭:发源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
?推荐:斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
?牛肉羹:是泉州传统特色美食,牛肉软嫩,汤汁鲜美, 牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片,泉州市区牛肉羹属于软羹,而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹,个人更偏爱石狮牛肉羹。
?推荐:石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆(他家重点推荐牛排) 好成财牛排馆(涂门街店)
?其他泉州古城美食小吃推荐:亚佛润饼菜,吴记手工麻糍,满煎糕,东来菜头酸,海丝金凤元宵圆芋泥,侯阿婆肉粽,永春咯摊,海鲜卤面,咸饭,正泉茂绿豆饼,浮粿,芋头饼
?泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎,芋圆,牛肉羹,牛肉丸,鱼肉羹,鱼丸汤,花生仁汤,烧肉粽,蒜蓉枝,炸菜粿,煎粿,牛头狮,海鲜大排档
?香炸小吃类:阿姨鸡架,紫燕鸡排
?烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气很大,花生酱是特色)
?网红打卡美食店:伯勒番仔楼,湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地,姐姐们吃饭的地方。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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小气拉找乐子
2020-12-31 11:38
泉州行避雷针蟳埔村的人文风情
泉州太好吃了,让我很期待,也跟着一一打卡,说一下我的感受吧?
1⃣西街➕开元寺➕小西埕
?大概每个城市都有一个“河坊街”吧。一条古街,两边都是小吃。跟以前唯一不同的是,奶茶店占大比,争奇斗艳。
远芳小笼包:口味偏甜,馅有点甜。喜欢咸口的还是不要尝试了。
炸鸡壳:网红店三点才开门,回头的时候已经吃饱了。晚上点了另一家的炸鸡壳,味道也不错。
面线糊:面线糊清清淡淡味道还可以,但里面本身的料太多了。泡着一颗切开的卤蛋我爱不了?
姜母鸭:我老公很喜欢姜味,我只能吃一会儿。
????西街排队最多的是糍粑和炸鸡腿,浙江人每天都吃所以也没有特别尝试。
?开元寺:只有寺庙的顶有些许特点,主体区别不大,几颗大榕树历史悠久,造型独特,可以进去拜拜。
?小西埕:白岩松写着一生一定要来一次泉州。这应该是我见过最小的创意街区了,有些过时的文青打卡点,所以不要抱太大希望!
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??????????????
这次意外收获最大的便是蟳埔村。虽然村子很小,但是看到了最初所期待的福建古早风土人情。‼️‼️‼️
导航到蟳埔村,在路边你会怀疑根本看不到,但到一个海鲜酒楼那里可以下车停路边。你会看到一个小的妈祖庙,旁边一个大棚子,这些头带花饰的阿姨们就聚集在这里做粿。开始我以为是有什么大型活动,原来他们只是日常工作,做粿专业劳动力?阿姨们很热情,会回答你们的问题。
大棚正对是一个大祠堂,我以为是庙宇,其实是私人住宅,墙还是最古老的耗壳堆的,特别神奇。一路走进去,还是能看到村子大部分保留了原始面貌。再往里走你会看到一间很大的宫殿,个人感觉比天后宫更有神秘感。在宫旁边也会有许多花俏阿姨在剥耗肉和蟹肉。原来泉州大部分的河仔煎原材料来自这里???纯手工。
如果来泉州想感受不一样的风土人情,建议来这看一看,真的希望这份古早能保留下去,毕竟村周围已是高楼耸立,担心有天再也没有这么特色的耗壳房了?
泉州 · 蟳埔村
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黑芙厘
2018-05-01 20:41
来泉州不得不去的钟楼西街
夜晚降临,西街也慢慢的热闹起来了。值得一提的就是专点生煎包, 据骑三轮车的大爷说,这家生煎包每天生意都超好。味道也很好 一块钱一个的价格也很大众。 沿着西街一直逛,有很多卖小玩意儿的小铺头。 整条街卖的东西都不贵。来泉州玩 真的一定要来这里哦。 而且1916创意园、粉红教堂、西街钟楼 这几个网红打卡地都在鲤城区。离得很近。 骑个hello电单车?就可以穿梭这个老城区。 不过要注意交通安全哦。
泉州 · 钟楼
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