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  周一搽口红 2021-05-04 06:47

  今天又是在泉州吃到撑的一天，在泉州的表妹推荐这家铁板烧。作为麻辣串专业户的我开始还觉得不足为奇，不就一个串串嘛～能有啥多好吃？于是在5月3日过来西街踩点这家店
  
  环境:这家店不在西街的主干道上，在街旁的一个小巷子里，就在钟楼的附近，门牌看起来其貌不扬，进入店内就觉得很大众化，人真的超级多。
  
  服务:我觉得福建的服务员都好热情，打扫桌面都会跟你聊几句，关键我听不懂～就只能“嗯嗯嗯”的回答
  
  「白果」这个是年糕，他们店里称为白果。这个非常好吃，吃过一次你可能就忘记不了了，具体我就不剧透了，过来这家店的姐妹可以试试。不试后悔
  「米血糕」米血糕第一次在炸物里吃到，之前吃过炸粽子就已经觉得很稀罕了，这个炸起来也好吃。
  「猪脆骨」猪脆骨吃起来嘎嘣脆～好吃
  
  写在后面的话
  吃过很多炸物的我感觉这家铁板烧味道还是不错的，油应该是比较干净的而且细心的地方就是菜品上桌后会给垫一张吸油纸，食物我们昨天三个人吃撑才花一百块钱左右。上菜时间有点慢(昨天买了两岔，第一次等了半小时，第二次一个小时)，毕竟是需要在铁板上制作的，给商家提个小小的建议，你们的地真的有点滑，需要及时处理积水。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  地瓜爱吃 2021-05-30 23:45

  这个粽的料也太足了吧被肉粽惊艳到了，太好吃了！
  
  在「斯丹姜母鸭(涂门街总店)」附近，从姜母鸭溜达过去大概8-10分，可以一起打卡的店；位置不多，点完自取和找地方
  
  「牛排」本来冲着这个牛排去的，据说开了很多年了，但感觉一般，没有特别惊艳到，18元一块小贵
  「牛肉羹」这个也是当地特色，是好吃的，比起牛排觉得这个更值得一试
  「肉粽」最好吃的是肉粽！料超级足！味美香甜！吃完一个又加了一个！非常赞！

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  羽落归星 2021-07-02 17:01

  芋圆牛奶绵绵冰 ?29
  
  物超所值！！绵绵冰太细了，很绵密，要尽快吃噢，融化速度快。芋泥噗噗满，甜甜的，加上绵软的红豆、duang duang的仙草、有嚼劲的芋圆，当饭吃没问题。
  
  夏天从酷热的户外进到店里，来一碗与朋友分享也太爽了！！

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  芋圆乌龙 2021-02-19 10:28

  泉州西街美食必吃推荐｜错过悔青肠子泉州西街真的好多多多多多美食啊
  准确说泉州也好多好吃的?
  这次去，主要是想尝一下泉州的地道美食，所以选择了去西街，但是本地人好像不是很喜欢去?没关系哈哈哈哈哈哈
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  ✔️蓝氏钟楼肉粽
  这家的肉粽一绝，真的好好好吃 我点了烧肉粽，里面有板栗咸蛋黄的，太好吃了，好大一个，生意也很好
  ✔️菜粿
  也是泉州特色小吃，据说是白萝卜弄成丝，然后拿去炸的，外面脆脆的里面很软糯，配上甜辣酱，群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上，这道菜完全没有白萝卜的味道。
  ✔️润饼
  里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼，外面是一张饼皮吃起来的味道。
  ❌半夫豆仙
  冲着他豆浆的香味的，但是我喝的这杯白玉翡翠，我觉得挺一般的，虽然也是他们家的招牌，但是我不推荐。
  ✔️炸醋肉
  配上甜辣酱，这份炸出了特别的香，刚炸出来还是特别的脆，很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好，再拿去炸
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  下次还要再吃更多泉州的好吃，西街有很多是有天台景观的，所以可以去天台，上面去吃东西是非常好的一个精致，有点赶时间没有去。
  同时开元寺也在泉州的西街里面，所以在开元寺那段会特别的拥堵，人特别的多，开元寺需要提前预约。
  来西街之前要先把车停好，因为里面人会非常多，车位也会非常紧张。
  [doge]如果这篇文章有帮到你的话，点个❤️谢谢啦
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  泉州美食｜地道小吃｜泉州西街｜走进泉州｜美食探店

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  胖桃_7977 2021-07-07 00:10

  实话实说，北方人的我实在是get 不到这家馆子的好味道，中午饭点食客蛮多，当天实在是太热了不是很饿，就点了一些主食吃一吃.
  拌面，……，好甜，真的好甜，芝麻酱有点糊嘴，我点的，吃了一口就放弃了！
  牛肉面，就是牛肉面，没有什么特别好吃的点！
  肉粽，没怎么吃，可能是习惯了甜粽，对这种的实在是无感！
  本着不浪费的原则我和老公俩人换着吃努力吃光了，还被他埋怨在泉州就待半天就带他吃这！
  总之，尊重各地的饮食习惯，我们觉得一般不代表味道不好，看当时的上座率本地人还是蛮认可的他家的味道，入乡随俗总归是尝了尝当地的风味，就酱！

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  AlfredJin 2021-07-08 13:56

  【泉州探店】斯丹姜母鸭最重要的事情说在前面。我是真的好喜欢泉州呀！
  
  去年五月和今年六月两次到厦门，两次都去了某连锁闽南菜饭店都没吃上姜母鸭真心遗憾。拍完婚纱照果断租车前往泉州，却意外成全了这段旅行最美好的回忆。
  
  涂门街总店离清净寺不远，晚上八点还有不少食客。两人点了一份姜母鸭，一份炒鸭杂和一个汤。米饭按人头算，老婆不吃饭我就着鸭肉和鸭杂干了三碗饭。
  
  「姜母鸭」真的名不虚传！吃姜母鸭真的要来泉州！整锅上桌香气浓郁，淡淡的姜味一点不觉得刺鼻反倒让人食指大动。鸭肉软烂入味完全不柴，我觉得这刚刚好的姜味把鸭肉的香气完全激发出来了。鸭翅鸭掌下酒，鸭肉和汤汁下饭，绝了！
  「炒鸭杂」我俩都是内脏爱好者，这盘鸭杂也是非常可了！内容非常丰富，鸭肠鸭胗鸭心配上满满的蔬菜，每一口都是非常完美的咀嚼感。
  「冬瓜瘦肉丸子汤」闽南菜一贯的做法，清淡，正好可以解解腻。里面的小肉丸和鱼蓉非常提鲜，非常好！
  
  如果不是时间紧张，我想我们会在泉州多待些时间，这里的小街小巷正如这家店一样，朴实却隽永，充满烟火气。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  啦啦娘 2021-04-29 14:28

  到泉州，西街一定要走一走。这家巷子里的美好生活沙茶面不能错过。和厦门沙茶面不一样，主要偏印尼风味，店面不大，是一对老夫妻在打理，听说是从印尼回来的，手艺地道。
  沙茶面汤底属于甜辣的，好喝。我们去的时候晚上7点左右，汤已经卖得差不多了。每天一锅汤，卖完就没了。有自己的坚持，很棒！
  沙茶面可以选择自己喜欢的食材加东西。「芋头丸」推荐，里头有真材实料的芋头，很好吃。「印尼炒面」入味，推荐。「千层糕」也是特色。「沙嗲肉串」现烤现吃，味道不错的。地道的印尼特色。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  Ontheway_1944 2021-04-22 08:27

  本地人推荐不踩坑！泉州两日游旅行美食攻略?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都，是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心，世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国，满街都是圣人”，央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
  ?【第一天】西街-开元寺-小西埕（网红墙）-花巷天主教堂（粉红色教堂）-钟楼-中山街-觅鲤文创园（网红打卡）-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
  ?西街：泉州市区保存最完整的古街区，小吃推荐曾氏老记面线糊，专点生煎包，五叔公土笋冻，阿姨鸡架，亚佛润饼，吴记手工麻糍，满煎糕
  ?开元寺 ：是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内东西二塔，是我国现存最高石塔。开元寺新刷的红墙，与故宫同款，非常适合拍照?，春天樱花?开了，也美极了。
  ?钟楼 泉州钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  ?中山街 泉州中山街：骑楼式建筑，历史文化名街，小吃推荐国仔面线糊
  ?府文庙 泉州府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
  ?清净寺 清净古寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋，小吃推荐后城面线糊，斯丹姜母鸭
  ?关岳庙 通淮关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，里面供奉的是关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙，一定要求只签
  ?天后宫 天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇，小吃推荐秉正堂石花膏四果汤，正泉茂绿豆饼
  ?【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州博物馆--泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
  ?清源山 清源山风景名胜区：老君岩，中国最大的道教石雕，有“老子天下第一”之称
  ?泉州少林寺：也称南少林，始建于唐朝
  ?洛阳桥：素有“海内第一桥”之誉，是古代“四大名桥”之一，与河北赵州桥齐名，南洛阳北赵州
  ?承天寺：始建于南唐，其规模仅次于开元寺，为闽南三大丛林之一，一墙之隔，却将城市的繁杂挡之门外。
  福建旅游/泉州旅游/泉州美食/泉州旅行/网红打卡地/攻略/石狮旅游/厦门周边

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  泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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  小胡铭 2021-06-08 16:34

  环境：
  是一家老字号的小店，但是门面的话确实挺少放点的话，如果不打包的话，确实挺麻烦的。
  服务：
  先点菜去前台有很多获奖招牌的那个位置阿姨的话，特别急匆匆的态度很一般。
  「牛排」牛排的味道确实很不错，其实我更想称之为炖煮了多努牛肉之类的里面有加一些咖喱的新疆了，然后还有其他的中药材那些味道，当然不是很突出，整体的话还是突出在卤味和咖喱味，我觉得融合的非常好嗯就是分量特别少价格的话也不算便宜。
  「牛肉羹汤」牛肉跟汤的话也味道非常不错，牛肉也比较软，软烂嫩滑。汤口的话也比较清淡，爽口。
  整体的话是点了一个套餐，有饭有菜咸菜饭的话，确实还挺合我的胃口，整体来说没有吃饱价格的话，三十多块钱没吃饱，确实有点不太实惠。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  友的吃 2021-05-21 00:34

  就在西街钟楼附近的小巷子里，特别容易找。
  可能因为是错峰出行，我们六点左右到店里还有一两桌空位。吃的大多是本地人，更多是打包带走的。
  
  「白果」真的很好吃是甜口儿的，一个白果吃出了年糕+锅巴的口感。外壳是脆脆的，内里是糯糯的。希望可以推广到北京就可以一直吃到了
  
  「米血糕」以为也是像白果一样是甜的，但其实是咸的，口味更北方还刷了酱，比较好吃，吃了几天甜味的各种，一吃酱感觉瞬间回了家。
  
  「鸡骨架」「鸡翅」店家提前已经加工好了，已经腌制炸过了，所以经过铁板烹制，特别香脆。就是油大，而且没刷酱，有些腻。
  
  「面筋」面筋口感很弹牙，只是撒了干料，有点口轻可能跟当地人口味有关。
  
  「鸡爪」特别软糯，富有胶质～因为提前卤过，撒了干料口味特别到位～
  
  建议老板以后把刷酱的放在下面，因为先吃了口味重的，吃口味轻的就腻了～还有希望鸡架和面筋也可以刷酱

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  小麦克司 2021-04-29 18:24

  舌尖上的面线糊｜泉州必吃老字号上过舌尖上的中国的面线糊
  有年头的老字号了
  很多本地人都来吃
  平时的早上去的
  根本不用排队
  舒舒服服吃顿早餐
  ?
  位置在涂门街和后城街中间那条臭水沟子旁
  离路口很近 拐进去就是
  不过第一次来挺难找的
  我第一次晚上去逛了一圈愣是没看到
  ?
  没啥环境可言
  主要旁边臭水沟子比较脏
  感觉夏天会有味道
  我去的时候天气还凉快没什么苍蝇
  店内打扫的倒是比较干净
  ⏰
  早上六点到晚上十点半
  早餐到夜宵想啥时候来都行！
  ?
  第一次吃面线糊可以说体验很好了！
  旁边大叔说有点寡淡
  但我觉得还可以
  口味重的估计不太喜欢
  比北方豆腐脑口味淡多了
  ?加了肥肠和五香卷
  五香卷也是这边特产吧
  是豆皮卷猪肉炸的
  其他可以加的料非常多
  可以按照自己口味来
  ?早餐当然少不了油条
  油条一定要泡进去吃
  ?我这一份下来15.5
  不同料价格不太一样
  女生怎么吃也超不过二十
  男生嘛...量是有点小啦有可能吃不饱

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  泉州 · 后城面线糊
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  小小小小布 2021-05-07 16:37

  泉州最美露台！打卡必备景点，就在西街环境：非常适合去拍照打卡，店铺在二楼，买完咖啡之后，可以去三楼拍照打卡
  
  去的时候是下雨天，人也超级多！差一点就没有位置啦！但是环境很好，可以看到开元寺和仁寿寺！很出片哦，去泉州一定要去打卡
  
  「荔枝冰美式」「栗香拿铁」就…很难喝，有粒粒的口感，不知道是啥！就当是景点门票钱啦

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  勤奋的kimimi 2020-10-08 00:00

  来泉州必打卡四果汤，料又新鲜 种类选择又多，十块钱一碗，非常推荐水果加蜜豆加石花，每天晚饭后来一碗，少冰少糖，真的很满足，还记得第一次来福建，被朋友拉来吃四果汤，完全爱上了这个小诗，想念自己家乡的红豆冰

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  泉州 · 县后路
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  Mduesa 2021-07-01 22:26

  尝一尝本地的肉粽是我来泉州的最初目的！
  肉粽有三种 纯肉粽 干贝烧肉粽 鲍鱼烧肉粽
  「招牌干贝肉粽」咸香的肉粽 搭配花生酱 出乎意料的好吃！酱料里有脆脆的醇香沫沫 是金蒜吗
  肉粽里有干贝 红烧肉 卤蛋 虾仁 香菇 配料丰富 软软糯糯 咸香可口 还可以搭配一碗肉燕汤
  招牌醒目 环境古色古香 优雅整洁 门口点餐 每张桌子上都有菜单和小料
  老字号中的战斗机

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  真真_3127 2021-06-25 18:06

  茶窟正宗台湾脆皮车轮饼
  这一家在中山路上，很火老板好像是台湾人。店铺不大，稍不留意就可能错过。
  「抹茶芋泥双拼」「芋泥奶油」「芋泥车轮饼」「抹茶红豆双拼」「红豆芋泥双拼」很很多种配料，也可以自由选择搭配，一个，5块。就是每个车轮饼都是现做现卖，需要等得比较久。

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  Violaoooye 2021-05-06 20:50

  环境：离西街200多米的地方，餐厅是复古风格喜欢花砖和红砖
  去的时候姜母鸭炸紫菜都没了
  四果汤还是在对面的店买的
  不过也不影响菜的口感与颜值
  蚊子有点多就是 建议白天来比较有感觉
  「闽南润饼菜」「古早炸物拼盘」「招牌一品虾」「椰子冻」

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  你谁呢 2021-07-08 18:40

  打卡壶见夏日新品来啦新品抢先喝！！壶见的石花杨桃摇摇冰！！
  西街店就在钟楼旁边，位置很显眼好找！
  买了新品两个味道，
  一个是石花老盐杨桃冰一个是石花油柑杨桃冰，
  两种都有石花膏，感觉都挺好喝的～
  特别是油柑的！夏天喝油柑的很清爽，
  虽然老盐的也不错，但是我比较喜欢油柑哈哈哈

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  吃不完 2021-07-12 12:18

  这家咖啡店会是我想要再一次去泉州这座城市游玩的主要动力泉州之光哈哈哈哈！很庆幸去的那天巴浪鱼是第一家打卡的咖啡店，因为每一杯都充满惊喜，点了太多当日份的咖啡因余额到达上限，别的咖啡店就不敢再去了二楼空间非常大 位置也很多 有很多有意思的书籍杂志 海石花拿铁太惊喜了 不点白去的程度去早了没到油条阿芙佳朵供应的时间点 只好下次再会 离开的时候正好遇到提供油条的小店在炸油条 买了一根尝 也好好吃 刚炸出来脆脆的

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  好木望夏 2021-07-07 08:21

  泉州一日游中最佳
  逛在西街，进去两次都在排队，为了好吃的东西还是排了，万幸没踩雷，而且三个人都吃的很满意
  
  ⭐️菜品⭐️
  招牌「鸡骨架」是按个卖的，一份就是一整个鸡架。完全好评，成品表面是没有任何调料的，所有的味道都在炸过的酥皮里面，表皮焦香酥脆，啃的非常上头
  「鸡丝」虽然叫“丝”，但其实是鸡柳条，上面的菜倒是丝……淋上沙拉酱，整体类似沙拉的感觉
  「蒜香鸡爪」蒜香入味但是不强势，吃完也不用担心有味道，鸡爪软糯，好评

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  王者返璞归真 2021-04-11 13:49

  泉州的味道远芳小笼包(西街店)
  如果哪次回来找不到妈妈的味道，那只有闽南的味道还会存在，每次回来泉州不是吃一下面线糊，就是来吃一下远芳的小宠包，吃下满满都是闽南家乡的味道。点单时和老板讲讲闽南话回家乡的感觉真好，一口下去心中五味陈杂满满的各种回忆。
  
  ?地址：
  泉州市鲤城区西街20号西南60米。在西街钟楼往开元寺方向走50米的左手边。边上有一家莓超疯奶茶店。
  
  环境：
  店里不大，一排是食客的座位，一边是厨台区。都是本地人手工制作。
  
  「小笼包（大份）」小笼包一口下去满满的香味，配上本地的水丸汤，早中餐一起吃了！

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  泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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  行走的菇娘 2019-11-23 00:00

  沿着西街，
  走到了尾。
  
  此刻，
  估计许多游人早已搜刮完主街的美食，
  从饥肠辘辘变为大腹便便了。
  所以，看到其他食物，
  很难勾起购买的欲望。
  
  可是，意外却出现了。
  最新产品，芋泥麻薯
  八个大字，赫然眼前！
  十五一盒，西街首创。
  一个阿姨，动作麻利，
  包制装盒，一气呵成。
  
  店里还有许多其他糕点，
  盒子都印了“孟氏古早味”字样，
  看起来相对干净。
  当然，对比下来，
  最感兴趣的，还是芋泥。
  
  迫不及待地肢解了芋泥麻薯。
  麻薯在嘴里分解的那一刹那，
  完美秒杀了他的其他小伙伴。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  匿名用户_9911 2021-07-04 17:58

  庄阿姨芋头饼-非常一般庄阿姨芋头饼算是泉州古早的网红了，在泉州各种美食美食排行榜上各种封神。
  好多年前庄阿姨刚到南俊巷的时候我就买过她家的芋头饼了。那个时候，还需要沿街叫卖，一个只需要2元还无需排队！印象中真的是好吃！
  后来火了之后看到顾客各种排队我就没有再消费了。今天四点半过去刚好看到不用排队，就甜的和咸的各买了一个。应该是刚出锅还是热的，表皮酥脆。但是这次购买，我觉得陷小了很多。甜的比咸的好吃一点点。我一个人竟然吃不下两个芋头饼实在太腻了，最后还是扔掉了半个。。
  建议大家如果实在看到榜单想要尝鲜，买一点点分着吃就好，千万别因为排队而买了一大堆，会后悔！
  果然是记忆里的东西最好吃！如果今天没去吃，它仍是我印象中好吃的芋头饼。哎，破坏了美好的印象

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  小屁馋猫 2021-06-19 14:29

  环境：
  四果汤简直是夏日必备了，这家店是我们这边很有名的老店，还上过舌尖上的中国呢
  「四果汤」这里的四果汤简直爱了，糖水甜但是有清甜的感觉，特别多人去排队，买了之后会给你个卡然后通过卡再去添加你所需要的料，一次可以选择四样，特别好喝
  
  服务：
  在店里工作的大部分是阿嬷级别的，但是一般都挺快的，稍微等一下就可以啦！

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  瑶瑶不温柔 2021-05-05 11:28

  泉州 | 五一之旅
  
  大概是因为这个名字就够我喜欢很久了吧！而实际的体验，也远远高于期待值，这是一座让人惊喜的城市。
  
  泉州老城区即鲤城区，因形状酷似一条鲤鱼而得名。迷失在老城区的巷子里，偶遇各种庙宇、教堂、宗祠、闽南古厝……即使这些建筑风格都大相径庭、各有特点，却巧妙地融合在一起，毫无违和感。这样的奇观，哪怕是全世界范围，也难找到类似的了。
  
  对于闽南人的印象，主要源于那些年我们看过的台湾偶像剧。质朴、热情又可爱，就连吵起架来，也是温柔的。
  
  泉州老城的小白车，司机会按照上车的顺序一一把客人送到目的地，即使会绕路，也要遵守秩序。到目的地了还一直耐心教我们怎么付款。
  
  泉州人的早餐，离不开一碗面线糊。面线糊里的面线，看起来很像细粉丝，口感却和想象的完全不一样。煮烂的面线，吸收了汤汁，便成了糊状，入口即化，鲜咸美味；肉粽是不可不尝试的泉州美食。搭配上花生酱又具有独特风味；最后强烈安利的土笋冻，大家去的话可以试试哟～

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  水心_9860 2021-06-15 20:40

  环境：
  西街店在中段，店面不大，墙面上挂了很多牌，老店了吧
  「土笋冻」有几个品种，价格不一，主要看沙虫的分量
  特选土笋冻比精品土笋冻的沙虫感觉多了一半，很q，冻的部分感觉是冻不够，有点烂，老板说这才正宗，没有添加剂……蒜头酱略普通，如果蒜头酱调味能更好些会提升整个口感
  「山水豆腐花」出奇好吃，冰冰凉凉的，嫩滑香甜，本来只买一碗，逛了一会又去加一碗

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  西湖怪兽 2019-08-13 19:08

  #泉州旅行美食笔记#用生命在吃（一）健身到了瓶颈期，状态也不好，装修也在漫长各种等待中，于是老嚴说到泉州吃几天吧…
  已经是第二次来泉州了，连夜开车到了泉州，每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷，没有去任何景点，就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
  一会儿再发个（二），毕竟九张图完全不够放的！
  泉州美食攻略：
  ✓ 面线糊：水门国仔面线糊/婷婷面线糊
  ✓ 烧烤：铁霞烧烤
  ✓ 海蛎煎：群众牛肉小点/后城豹哥
  ✓ 小吃：金丝海凤（芝麻花生?白糖元宵）/一心冰品（芋头红豆冰，芒果冰）/爱啊石花膏（四果汤）/庄阿姨芋头饼（咸甜芋头饼）
  ✓ 牛肉牛排：阿秋牛排/顶厝全牛馆
  ✓ 肉粽：候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
  ✓ 卤料：红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
  ✓ 伴手礼：林记正泉茂绿豆饼店
  ✓ 卤面：泮宫卤面/阿芬卤面
  ✓ 醋肉：桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
  ✓ 闽南菜馆：
  1⃣️兴源古厝饭店（醋肉鸡卷拼，金沙芋泥卷，卤面，海鲜看当日）
  2⃣️59号闽家膳（鳗鱼煲，鲨鱼皮煲蹄筋，脆皮大肠，芥末虾）
  3⃣️啊兵饭店（椒盐炒蛏，白灼山东大管，炸糟鳗）
  4⃣️阿静美食（凉拌牛肉，芋头饼，姜爆乌鸡）
  5⃣️余味（猪血肠，龙井猪腰，酱牛肉，鸭血）
  要吃的小伙伴收好啦！一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦，回家要好好健身！

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  布勒的一把年纪 2021-05-13 20:28

  一年多以后再来泉州，小安记已经不是点评必吃榜了，店面搬到了原来对面，招牌和装修还是一如既往的简单，现点现做，一个古早味麻糍一个花生味麻糍。古早味夹心的都是脆脆，吃起来很香，不过不能放太久，里面软了味道就差很多。花生味的夹心就是花生碎，不如古早味的好吃，不过可以放久点再吃也不大影响味道。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  一只麻烦鹿 2021-05-16 00:29

  来泉州的美食攻略里都少不了这家店
  老板连点餐-出餐-上餐一条龙服务，
  所以出餐慢、高峰期等位久
  成为这家店的唯一槽点。
  
  午餐时段只出2次20个号，
  没有拿到号的小伙伴就无缘了。
  
  ? ｜ 吃什么
  
  「印尼炒面」
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  酱料和面味道完美结合，
  多亏加了一份面，太上瘾了。
  
  「沙茶面底」
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  小孩子才选择成年人都要，
  汤底很浓郁但不会口感很腻，
  配菜里最推荐芋头丸子、醋肉、沙嗲肉。
  
  ? ｜ 雷区
  1.千万别高峰期去，大概排40分钟才能吃到。
  2.自己主动拿号，别等老板回复你，他们真没时间。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  Isaki 2021-06-28 19:32

  来泉州怎么能不品尝下泉州的面线糊…
  
  环境：
  苍蝇馆子… 店面隔间是专门顾客吃饭的，环境真的很一般.
  
  服务：
  出餐速度还是蛮快的
  「面线糊加醋肉加海蛎」「鱿鱼」 一份面线糊基底不贵，但是加鱿鱼，鱿鱼要10块，额外还有醋肉这些… 面线糊很细… 味道有点偏咸… 胡椒粉味道很足… 还可以…
  「猪血汤」感觉味道有点重… 吃了一半不到，感觉无法继续下口，猪血的味道太重了… 调料感觉也掩盖不过去. 不推荐
  
  总体： 没尝试过的可以试试… 但是没有到达期望值

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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