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  张炎_8572 2022-09-12 14:59

  点了红油混合锅，份量很足，里面有牛肉、牛筋、牛肚、肥肠、猪肚、豆芽、白萝卜等，一顿能吃到很丰富的食材，我这顿感觉口感最好的是牛肉、非常软烂；其次是肥肠，然后是白萝卜和豆芽搭，配着肉吃很舒服。其余的牛筋、肚类口感一般，比较硬，不太好嚼。
  口味就是很浓厚的红油味，有点像襄阳牛肉面的汤底，比较辣，配着花饭（加了菜丁的蛋炒饭）吃刚刚好。

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  奉节 · 邵大方传统小火锅(奉节总店)
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  南极光 2022-08-08 09:14

  奉节最?小火锅
  
  驱车四个小时赶到奉节
  早已饥肠辘辘
  听闻「传统小火锅(奉节总店)」很是不错
  遂前往寻之
  
  88元/锅
  品种倒也是丰富
  老板推荐“红油锅”
  最后选了「红油组合小火锅」
  内容丰富：牛肉、牛筋、牛肚、肥肠、豆芽萝卜
  二个人未必吃的完
  
  红油锅底并不清淡
  但也较为温和
  麻辣味并不很强烈
  口味
  能吃到牛有味
  低配版的小火锅（名副其实）
  牛肉的部位偏肥，比例不高
  肥肠分量给的最多
  牛肚和牛筋不软耙，有嚼劲
  
  几个小菜较为普通，家常口味
  「香辣烟熏猪肝」回口偏酸，不喜慎入
  
  tips：性价比高，低配版火锅，适合朋友小聚

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  Irene_1135 2022-10-07 17:07

  环境：
  普通传统餐馆的氛围，晚上七点左右去的，已经开始在等位置了，不是很好停车，只有停在路边。
  因为国庆节，这里很火，很多主城来的游客，只有自己去找位置。
  「红油组合小火锅」两个人没有吃完，菜品很多，牛肚、牛蹄筋，猪肚，萝卜。性价比高，推荐打卡！

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  oldstar 2022-07-17 21:06

  先说结论，这家店性价比非常高，分量十足。
  红油组合小火锅味道超级棒，里边的肉很多，特别夸一下火锅里的牛肉，口感一级棒，能够吃出来是正儿八经的鲜牛肉。
  每一桌都送了配菜，配菜中我最喜欢粉丝，总的来说，分量足，三个人吃都没问题。

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  whatabigbird 2022-08-03 20:56

  好好吃！！！不知道是不是因为爬了三峡之巅饿惨了的缘故点的牛肉➕蹄筋➕肥肠，牛肉看起来蛮硬的，其实很软很入味，蹄筋巨糯无比，口感极佳，相比之下肥肠就一般般，过于有嚼劲领取，下次有机会再来吃的话不会再点肥肠了。自带的配菜也不错，特别是粉条，很细，不用煮太久就能煮耙。
  「酸水土豆片」我感觉我可以一个人干五盘！就是类似贵州酸汤的味道，酸酸辣辣的，很开胃。

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  一口酸奶 2022-07-21 15:57

  五点多就来吃了，然后陆陆续续来了好多桌，生意很好
  点的「红油组合小火锅」，里面有肥肠、毛肚、蹄筋、牛肉四种混合，打底的小菜有豆芽和萝卜
  萝卜甜津津的很好吃，肥肠和蹄筋还有牛肉最喜欢了
  味道很好，而且分量很足，另外也配了豆腐粉条莴笋叶配菜
  特别推荐，很喜欢

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  匿名用户_9911 2022-10-07 20:39

  在附近旅游，搜了一下美食，本来想着去吃那个鸡汤的，好像两三个人吃不是很好点菜，最后搜到他家，排名第一的小火锅。晚上不仅下午我们到的时候都八点了，没想到居然还有那么多人吃，真的是座无虚席一点不夸张，感觉服务员老板娘都忙得无暇招呼你。只有自己找地方坐下主动找老板点菜，点的红油的肥肠牛肉混，真的不错，肉的分量很足，这个价格的话算是良心了。肉的品质也挺好的，牛肉看着一坨一坨的但是很耙也不卡牙，肥肠有点嚼劲，个人认为再耙一点玖更好了。下次如果路过奉节肯定还会来打卡的。

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