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吃素少女
2022-07-07 09:05
重庆美食丨奉节随便吃点儿!
p2 阿喜烧烤 ⭐⭐⭐⭐
就在我们酒店旁边,抱着试一试的心态,结果很惊喜 ——
面筋还可以烤久一点,入味,但没有很弹;
第一次吃烧烤耙鸡脚,很糯;
肥肠里裹了葱葱,好吃,比网红大肠包葱香很多;
金针菇脆脆的,韭菜卡牙齿哈哈哈;
羊肉串不太推荐,膻味很重(但可能是运气问题?我看这个还算招牌之一);
其他都很棒哈。
可以烤串,也可以上锅的那种。
·
p3 柳包子 ⭐⭐⭐
很多本地人推荐,肉用得不错,第一次见蘸佐料的,蒜汁儿和辣椒都好辣,推荐尝试?(不过我吃过很多松针包子都比它好吃哈哈哈。
·
p4 老右营王烧烤·烤鱼大排档 ⭐⭐⭐⭐
羊肉串一肥一瘦相间,烤得刚刚好,膻味儿也不重,用什么藤条串的,很特别;
五花肉已经成了炸油渣儿的口感,又脆又香;
他家也有肥肠包葱,和阿喜的各有千秋;
最喜欢的是它的奥尔良烤翅!我和闺蜜一致好评!
但是素菜:豆干 苕皮 藕片 金针菇都不太好吃……
(它和阿喜都是可以选择烤串或者点菜)
·
p5 老城三道拐搭搭面 ⭐⭐⭐⭐⭐
每个奉节朋友都推荐的经典,和柳包子挨着的,可以一起吃了!
第一天早上去的时候,前面排队的婆婆说至少等半个小时,我们就第二天早上去的,结果排了一个小时 我和闺蜜还在吐槽,看样子都没重庆小面好吃,结果打脸了哈哈哈不能这么比!
我们点了一份传统蛋花搭搭面+煎蛋+火腿,一份红烧牛肉搭搭面,还有一个油饼,都好好吃啊!牛肉小坨,入味,不卡牙,这个价位来说算很多的,比杂酱实在多了!
油饼才是我的神!难怪两天都看到很多客人专门来买几个油饼!我觉得像甜甜圈,但是它的微甜揉进了饼里,而且很有嚼劲!外表又是焦脆的!这个真的要试试!
·
p6 偶遇的饭馆,不知名哈哈哈 ⭐⭐⭐
玉米沙沙饭,鱼香味的家常豆腐不错,渣辣子小炒肉好吃,最期待的苕皮腊肉却太咸了。
·
p7 小黎烧腊 ⭐⭐⭐⭐⭐
施家梁菜市场入口,也是巨多本地人推荐的,当时我和闺蜜已经热到没有食欲了,就打包了鸡爪和手撕鸡走,结果都很棒!
手撕鸡不需要佐料,就这么也很好吃;
鸡爪大个又入味儿,除了无骨的很一般,其他每个味道都好吃!
可惜这个天放不久,不然真的多尝试几种。
·
其实还有很多苍蝇馆子,但地图和dp都搜不出来,反正可以随便吃,不容易踩雷哈哈哈,下次再去吃吃吃!最后想说,奉节的街道名都好好听哦!
奉节 · 奉节县
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嘟小菲的姐姐
2022-07-16 23:56
奉节有名的三道拐。去之前网上各种推荐,去的路上当地的出租车司机也说这是本地人的推荐。去的时候是9点多钟,店里面已经坐满了人,收银前台没人,扯起喉咙喊了几声,阿姨从厨房出来,搞不赢去帮忙去了。点了两个油饼+老坛泡菜牛肉搭搭面+红烧牛肉搭搭面。问阿姨要等多久,阿姨说大概半小时,结果不出所料,真的等了半小时。油饼先上,大概20分钟的时候,我觉得多好吃的,面饼有点甜甜的。搭搭面感觉有点像胡辣汤的样子,勾了芡的,有点黏糊糊的,上面加了浇头,说不上好吃也不难吃。没吃过的还是可以去尝试一下,毕竟是当地的特色。
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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chen_7866
2022-08-06 17:17
「老城三道拐搭搭面」被无数攻略种草的一家店,大早上必须打卡
?位置:奉师附小对面,天桥下的巷子头,梯坎儿下去就看到P6小灯箱
?️停车:不好停车不好停车,实验中学对面有个小小停车场,需要走一截
推荐:酸菜土豆搭搭面、原味搭搭面、油饼油饼
服务:油饼和面基本等待30分钟左右,可以电话提前预约
?菜品:芡糊糊攉着宽面条,配上榨菜颗颗,味道还不错,油饼配这个糊糊真的美炸
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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haru_6293
2022-10-07 18:11
环境:
天桥坡坡下面
给出租车司机一说店面就带到了 司机说这家店开了很多年 本地人也是要去吃的
服务:
错峰到店人也很多,点餐拿号没好久,拿到号之后等了半个多小时,望眼欲穿…
「酸菜土豆搭撘面」「红烧牛肉搭撘面」好好吃 老年人不要牙齿的程度 感觉很养胃 端上来看起很清淡没啥胃口 但是霍转之后味很够
「油饼」炸得很泡 一口下去很松软 面很甜 但整体吃下来一点都不腻 强烈推荐!!
「煎鸡蛋」流心煎蛋
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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吃素少女_4734
2022-07-03 20:29
高铁来时偶然发现的,就在我们酒店旁边,抱着试一试的心态,结果很惊喜!面筋还可以烤久一点,其他都超级入味!第一次吃烧烤耙鸡脚,很糯;肥肠里裹了葱葱,也很好吃,个人觉得比网红店的大肠包葱香很多;金针菇脆脆的,韭菜卡牙齿哈哈哈。
奉节 · 阿喜烧烤(夔州路店)
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嘟小菲的姐姐
2022-07-17 00:07
奉节的又一个特色小吃。店铺就是很普通的,虽然有风扇,但是还是有些热。包子可以点个数,想吃多少点多少。点了酱肉包和鲜肉包,包子很小巧,可以一口一个。肉很新鲜,吃得出来,味道也不错。打了一个当地人都会配的调料:酱油+辣椒油+蒜水。不得不说,第一次吃这种要蘸料的包子,味道出乎意料的好吃,但是那个辣椒油真的好辣好辣,第一口吃下去差点喷火,真的,很辣,我都是吃辣高手了,这个辣油我真的佩服。这家包子推荐。
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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一些绿
2021-10-07 00:00
很多人回奉节必吃的柳包子
开了差不多20多年了
除了在店里吃的 很多外卖骑手也在门口排队
同时有3到4个阿姨在旁边包包子
如果不烫的情况 一口一个绝对没问题
皮不厚但也不算薄
配上佐料碟好吃~
PS:油辣子真的很辣
包子好像8角1个噢
推荐给大家~
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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sunkaiyan
2022-07-13 21:34
奉节的早餐除了哒哒面就是柳包子,三个人点了十个酱肉包子,十个鲜肉包子,三个油饼,一根油条,点多了,没吃完。包子可以先吃本味,再蘸油碟,风格不同,味道都不错。油饼是因为在哒哒面没吃,今天补上的,皮酥面筋。
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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微微辣_3494
2022-07-22 23:12
奉节特色美食小攻略
如果要到大奉节旅游,除了美景,美食也不能少?~这里列举一些当地特色美食:
【合渣饭】:30元/人按照人数配菜,图一是两个人的分量(奉节兴隆镇的“吊锅合渣”)60元一大桌?,最后我们把没吃完的锅巴洋芋和油炸糍粑给打包走了。ps:炒腊肉里的配菜晃眼看很像肥肉,实际上是苕皮坨坨,很好吃~
【奉节烧烤】:一定要试一次,一定要点一个苕皮,奉节烧烤苕皮的包料和很多地方都不一样,但是我在兴隆县吃到的苕皮味道和在奉节县城吃到的味道又些微有些差异?(兴隆镇苕皮里包的咸菜是酸甜味,县城这家苕皮里包的咸菜是咸味~)。如果在奉节县城推荐“老右营王烧烤”,这家店在奉节开了20几年了,确实好吃。ps:奉节烧烤店除了传统的烤鲫鱼外还有特色凉拌鲫鱼,都还不错。
【盬子鸡】:实际上就是砂锅煲整鸡?,滨江国际的淑芬串串正对面有一家“壹盬子鸡”,老字号了,我独爱这家的泡菜,最后用鸡汤泡饭把泡菜都吃完啦~
【黎烧腊】:在当地很出名,特色是馍夹猪头肉,我们都不爱吃猪头肉于是买了牛肉和牛筋夹馍(老板超级不建议),但我们也觉得好吃,主要是馍和肉都好吃? ps:图片里的这家小黎烧腊我们没找到,去的离大张凉面很近的黎烧腊(据说是总店)买的,刚好可以把大张凉面一起吃啦~
【大张凉面】:在洋洋百货入口处旁,特色口味芥末凉面,喜欢重口味的小伙伴一定去试试,面很筋道(我看到有当地人10斤10斤的买 ?),另外这家店的稀饭好喝锅巴洋芋也好吃~ ps:大张凉面离黎烧腊只有一条天桥的距离。
【奉节包面】:包面其实就是抄手,奉节的特色是牛肉包面~
【江边的游摊冰粉凉虾】:滨江国际下面有一个滨江广场,从广场可以走到江边玩水,到了晚上有很多人在江边散步和玩耍。口渴之后试了一杯冰粉凉虾,瞬间解渴消暑,感叹这里的手工冰粉真的好有嚼劲。
?【住宿】:我们选择的泰悦酒店,地处滨江国际,滨江国际这个地理位置‘吃喝出行’都很方便。ps:泰悦酒店在网上订房比现场订房便宜30元,实际上是网上不含早餐(15元/人)的原因,个人认为可以不用提前买早餐,这样早餐的选择会自由很多,我们第一天早餐就是在酒店附近吃的牛肉包面和碗杂酱面,超满足?
奉节 · 奉节县
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陈天说减肥
2022-08-05 09:57
奉节的辣椒给我感觉是又辣又上头
酸水洋芋是绝对的下饭菜
烤鱼也好吃,生牛肉也好吃
奉节 · 阿喜烧烤(夔州路店)
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核桃人儿
2021-10-07 00:00
环境:
奉节人都知道的柳包子,地址很好找,就在附小旁边,自驾不好停车。店里的环境就是普普通通的包子铺的感觉。
「鲜肉包」没吃过其他的口味,每次点包子都是默认鲜肉包,千万别喊一笼包子,一笼包子有20个,根本吃不完。
总体感觉没以前好吃,皮儿比以前厚,肉没那么鲜,只是觉得每次回奉节,不吃柳包子、杂酱面、搭搭面,就好像没有回来一样。
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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大清早的_1775
2022-01-25 11:45
要到十二点了生意还是很好
包子都是鲜包的
点了半笼包子 一个人吃还多了
价格还是不贵
包子个头比较小 一口一个
蘸料是醋➕蒜泥 味道还可以
柳包子基本上是奉节人民比较喜欢的包子
如果以后还能研发点小汤包就更好了
店里位置还在比较多
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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chen_7866
2022-09-16 08:24
来晚了就没有菜了哦,最后剩下几个烤鸡,那必须也得带上这是对美味打卡最起码的尊重。
烤鸡,酥香入味,再加上调料真心好吃?,而且价格还不贵,非常的划算
「小黎烧腊」不愧是奉节出了名的烧腊,下次一定要早点来买其他的卤菜
奉节 · 小黎烧腊
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果果是我_2983
2022-10-03 23:05
奉节非常有名气的搭搭面,在重庆没吃过的
搭搭面类似于蛋花浓汤+煮得非常软烂的刀削面+佐料+榨菜等,看介绍是北方传来的,因此和重庆人常吃的口味区别很大。清淡但也很有滋味。
糖饼很绝,蓬松香脆带一丝甜味,必须乘热吃
整家店就是等待时间太长,从排队点单拿到号到吃到面,40分钟
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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流年似水_5991
2022-03-20 15:09
据说是奉节老城很出名的卤菜,出差到这边就来逛逛了。 感觉奉节是一个神奇的地方 ,虽说是远离市区的一个县,但是物价感觉比重庆高。吃罢晚饭,想买点卤菜回酒店,边追剧边啃的。打听了一下,小黎烧腊还不错,于是就来买了,他家的卤菜品种挺多的,就是基本上都是偏辣卤味,买了鸡爪和豆干回去,味道确实不错,就是挺辣的。
奉节 · 小黎烧腊
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南极光
2022-08-09 19:15
奉节特色小吃“搭搭面”
期待指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
❗️星期一早上,不到九点钟,料想店内没什么人,结果完全是我自作多情!店里面座无虚席,没有一个空位置,这个情况真是让我始料未及。
一碗看似普通的面条?,竟然有如此大的魅力?
老城区偏角之地
苍蝇馆子的环境
吸引力从何而来?
等待时间足有半个小时,第一家让我等这么久的早餐店,没有之一,老板的解释是纯手工制作面条,慢是正常的。老板的解释我表示赞同,为纯手工技艺点赞?,现在传承老手艺的店家越来越少了!
「老坛泡菜牛肉搭搭面」
这面确实蛮有趣,面条混在蛋花汤内,汤汁粘稠估计是勾了芡,注意:一定要霍转这碗面,把面条、泡菜牛肉、红油辣子完全混合一起!这样才能更好的结合口味。苗条像是手工的扯面,很有韧性,牛肉切的大颗粒,有十块左右,有嚼头,不是很软耙那种口感,是红烧的口味。海椒不会很辣,较为柔和,但是不加海椒油就真的差点意思!头一次吃面像是在吃一碗面糊……这感觉太有趣了。
总结一下:手工面条,软硬合适有韧性;浇头是家常口味,不算惊艳但是挺好吃,牛肉有嚼劲;酸菜是自家泡制,酸味自然;「油饼」油饼外皮不酥脆,较油,甜口,不推荐。值得一吃
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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涛哥子弟兵
2022-07-14 16:05
打包了两个肉夹饼回来,肉的话可以自己称,这一次撑了不到20块钱的,饼里面塞了很多肉一口下去非常满足,烧腊的味道很好吃。问了一下老板和那个很出名的梨烧腊是什么关系,他说是一大家子人。两个人吃的很饱很满足,还是推荐吧。
奉节 · 小黎烧腊
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BeckyQ_6619
2022-01-03 09:34
奉节特色小吃
老城三道拐搭搭面(附小店)✅
奉节最有名的传统特色小吃,从小吃到大,不变的老味道,来奉节必吃!绝对不会失望!
1️⃣传统糊糊搭搭面,他是加的蛋花糊糊羹作为汤,味道和一般的面稍微不一样,口感吃起来很特别,面条上会挂满羹,是那种鲜香型面条,很有味!吃的时候一定要加火腿和煎鸡蛋。?
2️⃣油饼,是那种油酥的口感,中间是空心的,微甜口,很香,也属于必点。
3️⃣银耳汤,我觉得一般,不是很浓稠,有点水,微甜的口感。家乡地道小吃
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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happy小晃晃
2022-07-25 21:34
奉节本地一家比较有名的早餐店吧,九点左右店里坐满了人,而且本地人居多,大家都吃得好香的样子~不过位置真的挺难找的,走过好几次才找到。
「油饼」湖北人表示这个油饼和想象中的很不一样,表皮是油炸的但是里面更像面包?软软的口感很神奇,嚼着嚼着会觉得有淡淡的甜味。本来想泡在面里吃的,面还没上就吃完了!!
「传统蛋花搭搭面」早餐吃不了辣就点了不放辣椒的蛋花面,看起来真是平平无奇,玄机在底下。搅动一下把碗底的料和萝卜什么的混合好,面一看就是现扯的,真的好好吃,一股鲜香的淡淡咸味,绝!
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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娇麻弟弟
2022-08-21 09:42
不是吃就是在消食的路上……
吃了晚餐,去夔门广场看看夜景,吹吹江风,燥热的天气也舒适起来
胃的空间腾出来了,又可以吃宵夜了
平日里的烧烤,没太多人,不嘈杂,比较舒服
奉节的烧烤都是穿起的,这点我很喜欢
特别推荐烤青椒和鳝鱼,入口即赞
冰镇银耳汤,一碗两块钱,熬得浓稠,冰得很到位,个人觉得除了太甜了点,都是优点
奉节 · 阿喜烧烤(夔州路店)
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匿名用户_9911
2022-05-01 22:42
五一出门旅游,晚上随意撸个串。阿喜分两类,一类是芊芊烧烤,一类是盆盆烤鱼。我们选择的撸串,知鸟、肉串、鳝鱼、豆干……重点推荐肉串、鳝鱼和青椒 青椒烤得不过 半生 太清爽 舒服 肉串也香 推荐
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云心无我
2022-06-28 16:19
「瘦肉菜粥」菜稀饭可以,吃起来舒服得很,「鲜肉包」鲜肉包是最巴适的,又不油腻,吃起来嗯爽口,大小合适,最舒服的是皮薄肉厚,巴适惨了,还可以打油碟,很nice「五谷杂粮甜豆浆」豆浆也还蛮香的,喝起来很不错「金丝小米南瓜粥」也挺香
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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佳佳_6671
2021-10-13 00:00
听朋友说奉节的烧烤很好吃,于是就在住宿的周围寻找了一家,一试味道果然不错,它将素菜和荤菜分架烤制,而且价格不贵,分量十足,不像我们这边喜欢将菜剪碎放进盆里然后放佐料,每样菜端上桌来都是串着的,味道也是麻辣鲜香样样足,酸水土豆作为奉节的菜,也很不错,徒口吃和下饭吃一样的棒。
奉节 · 阿喜烧烤(夔州路店)
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吴吴_6084
2022-10-06 17:00
奉节|吃了啥
1⃣️扎皮蹄花
在诗仙广场附近,就在我们住的旅店下面,选它主要图方便,不过真的很火爆啦。下雨的晚上居然排队到快九点。四个人团了六人锅,刚刚好。有点卤菜火锅的样子,卤肥肠、耙鸡脚,还有炸过卤过的酥皮蹄花~
打佐料的时候听到local说原汤碟子更香,于是就没有加香油~嘿嘿~
还挺好吃,但是排队就算了!我们正好住楼上,排号之后就留了个电话。嘿嘿~
2⃣️柳包子
十点钟去还在排队。酱肉、鲜肉一口一个的小包子,蘸辣椒碟子。为了等酱肉,大概多等了一刻钟。味道没有多惊艳,蘸辣椒碟和我们渝西地区不太一样。和锅盔店老板娘聊天,柳包子老板都换了好几家了哈哈哈!所以感觉,其实没必要专门去柳包子~估计老城开了几年的店都差不多。
3⃣️老城三道拐哒哒面
没有吃到,排队太多了。每碗都是现扯实在等不起。于是转战了天桥下的周二两。买锅盔的时候遇到local小哥,小哥说可以先打电话预定一下,这样到了就可以吃 g感觉这是local刷脸的待遇吧!
4⃣️周二两牛肉面
点了包面、芍皮、牛肉面、小面。
包面就是我们说的抄手,但是皮儿要薄一些,但是真的好辣啊,本重庆local觉得有些辣了。
牛肉面是给的牛肉酱,有些发酵后的肉香气,还不错啦。
还想点个带臊子的面,臊子都是现炒着实吸引人啦,但却是吃不下了。
(好多人是等不住哒哒面过来的?
5⃣️曹锅盔
现烙锅盔夹现炸的王中王淀粉肠涂辣椒油~
local小哥说他专门回来吃这个 以前老板推车在小学门口卖~ 味道还行,有点记忆感觉。
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MrH_6565
2022-10-03 23:42
很多人推荐的三道拐搭搭面,专门打车去试了试,没在大路边,位子挺好找,天桥旁边梯坎下去就是,生意确实很好,有很多本地人吃,也有不少旅游的来吃!
「红烧牛肉搭撘面」实物和我想象的有点差别,类似于鸡蛋糊糊加面疙瘩的组合,比较清淡。味道还行。
「油饼」很和我胃口,外面很酥很香,里面很泡甜甜的,好吃!
去奉节旅游的话早餐值得去打卡试试!
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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