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  baby靜 2020-09-26 13:53

  中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆开了20多年的老字号本土餐厅，广东中山打卡必吃美食，作为本地人强烈推荐地道餐馆。?
  店名：石岐佬菜馆
  人均：100?
  地址：中山市康华路36号（金钻酒店对面）
  营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30?
  ?环境：本土特色装修风格，从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊，最近里面是满满市井气息海鲜市场，亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买，遍地的怀旧感，作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区（P89）
  ?温馨提示：餐馆占地面积大，因为很旺所以节假日必排位，还要加收10％服务费，要去的亲建议提前预约或错峰出行。
  ?菜品
  1️⃣石岐红烧乳鸽（32/只）：必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦，可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础，还是骨软多汁又入味，慢慢撕开再一口咬下去，只能用人间美味四个字形容，一定要趁热吃哦。?
  2️⃣椒盐蚕蛹(28?)：脆！香！酥！从小到大最爱，一口咬下去咔滋脆，满满口腔的蛋白质，椒盐和辣椒提味，我的妈呀太好吃了。 ?
  3️⃣旺财大煎堆(25?)：也是招牌菜哦，比我头还大一个，门口就有现做明档太吸引人了，看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃，对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
  4️⃣岐式菠萝包(13?/半打)：也是明档现做，名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈，皮酥酥脆脆奶黄馅，感觉还行没有特别惊喜。
  5️⃣干炒牛河（28?）：用鸡公碗装，锅气还可以，卖相也很OK，中规中矩！
  6️⃣蚝仔煎蛋（28?）：一直巨爱大排档的这味，但是……这家的就……一不够干脆，二有点腥味。不推荐不推荐！

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  安娜又瘦了 03-20 00:00

  中山｜中山一日游攻略！逛吃逛吃！根本吃不完?朋友有一天时间吃逛中山，这个必须安排上啊，逛逛吃吃～这个我拿手啊～
  
  ?浩辉饮食（早餐?）
  招牌肉丸粥，看似平平无奇的肉丸?，但超级好吃！猪肉丸是手打起劲的，非常有嚼头！第一次吃到这么好吃的肉丸，一口惊艳‼️
  ?南基路步行街大笪地3号（离香山商业文化博物馆5分钟）
  
  ❤️香山商业文化博物馆
  香山博物馆就在步行街上，很有历史沉淀的韵味，粉色外墙，拍照很出片
  ?孙文西路文化旅游步行街152号
  
  ?石岐佬中山菜馆（张溪店）
  石岐最有名的就是乳鸽?，来了肯定要尝一尝的！乳鸽先腌制入味再红烧，外皮金黄酥脆，内里不柴不腻，鲜嫩多汁！一口爆汁～不过，其他菜品就一般了！
  ?石岐街道康华路36号
  
  ❤️孙中山纪念堂公园
  到中山一定要来的，了解中山历史由来～整体建筑风格庄严宏伟，可了解先生生平～值得一逛
  ?孙文中路188~192号
  
  ?丰裕湾•脆皖鱼（石岐店）
  脆皖一定要去吃！鱼肉?真的非常好吃！鱼肉的优质油脂厚实有嚼头，脆脆爽爽，一鱼多吃！可油炸可红烧可清蒸可火锅！
  ?悦秀街中澳滨河湾六期108卡
  
  ?中恳民信
  强烈建议试试姜汁撞奶（加姜版），一口上头，久久回味，再来一碗！
  杏仁糊能吃得习惯的可以试试，我很爱～
  ?泰安路23号
  
  ?粤禧顺·广东顺德菜
  没有一只鸡?能活着走出广东，招牌八彩捞鸡真的绝了！！鸡肉鲜香嫩滑有嚼头，配菜脆爽可口，让你忍不住吃吃吃～
  ?翠虹路19号景商领峰花园11卡

  中山
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  蕉蕉酱子 2021-03-13 20:25

  中山白水井美食攻略｜必打卡的老字号千呼万唤始出来，终于有时间整理以前在中山打卡过的美食老字号啦！白水井大街就是有朋友过来就一定会带他们去的地方，❣️建议每家店都进去尝一下?，人均20就可以让你扶着墙出来啦 ?
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  ?定位：中山白水井大街（没有地方停车/单行道，建议打车/自行车/公交前往） 白水井大街
  ?人均：20+
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  1⃣️满足面 满足面
  店如其名，份量足性价比极高（满足?
  但是店里的阿姨态度不是很好哈哈哈
  饭点时间人巨多，要排长龙 人均10+ ?
  推荐❣️炸云吞、混酱肠粉、猪扒饭、鱼蛋❣️
  其实菜单上写着「厨师推荐」的都可以来一份！
  每份价格RMB5~12是不是炒鸡划算?
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  2⃣️新星休闲点 新星休闲点
  这家我简直可以给⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️菜单已经附在图上了！
  店里有一只超大的萨摩耶，巨可爱ớ ₃ờ
  咖喱鱼蛋超Q超弹牙，咖喱酱也好赞?如果不是要留点胃吃别的我可以再点三份。强推✔️✔️✔️
  爱啃鸡脚星人表示鸡脚很入味，胡椒汤味道刚刚好 ?
  酱骨架太大份了！光吃还是有点腻的。
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  3⃣️李财记牛杂串 李財記牛雜串(白水井店)
  本广东人也一直好爱吃牛杂，这家牛杂味道也很惹
  我们点了一份开心套餐，集齐金钱肚、牛肠、牛舌、牛腩、牛肺、萝卜…再沾点香菜蒜蓉辣椒酱，真系超正啊 ??
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  4⃣️泰叻 泰叻
  份量也好足?但是我不太爱吃东南亚菜
  印象深刻的就是10块钱30颗鱼蛋（其实是鱼丸）
  拍青瓜不够入味，从色泽上看不大新鲜
  冬阴功汤还不错，酸酸的，里面蛮多海鲜的
  乌冬面好甜好甜??
  店里还有椰奶西米露好像挺多人推荐的，可以试试
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  5⃣️渔民乐 渔民乐创意小吃(白水井店)
  很有烟火气的一家店，店面其实在室内的，可能因为顾客太多就在对面也摆了一个巷子，自从来了深圳之后就特别爱来这种很有烟火气的店 ? ?
  去的时候刚好是冬天，十度左右吧，点了一个椰子鸡，加一份我姑姑最爱吃的生蚝哈哈٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
  鸡汤椰味超浓郁，生蚝?我们一下子就吃完了味道就不用强调了哈哈哈?比个like，下次再来探索一下其他的味道?
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  6⃣️HEYTEA喜茶 喜茶(白水井总店)
  喜茶就在白水井大街的街口，店里位置很多滴，不多介绍了，顺便表白喜茶的芝士，我的最爱 ? ? ?
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  P.S：小巷的小巷还有一家 永丽豆腐花双皮奶
  一份好像才5?干完饭可以去买一份提回去尝一下哦
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  中山是个好地方
  一些不经意的小角落也可以很好的出片
  认真回忆一下 就可以再多写几个笔记了
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  水冰月小战士 2020-05-03 17:48

  中山必吃榜｜中山第一鸽&巨型煎堆最近两年周末会来中山玩，一直久闻石岐佬大名，今天终于安排上了！！
  停车?️：12点左右到的，停车场已经满了没位置（如果住的不远建议打车过来）
  ⚠️现场拿号排队，我们到的时候前面还有27桌，大约等了25分钟（桌子多，翻台较快）
  ?环境：
  超级大，像是一个大工厂改装的，一共两层，冷气很足??
  ?服务：
  中规中矩吧
  ??‍♀️菜品：
  「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味！肉很多而且一口下去还有汁流出来！真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了！
  「菠萝包」一开始没有煎堆了，点了半打菠萝包（6个，16元） 幸好菠萝包没有很大，两三口一个～一口下去可以看到里面真材实料的菠萝?
  「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐，但有些硬耶……口感一般
  「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃！肉也很多，都快溢出来了！
  「蚬芥炒肠粉」份量正好，味道也不错
  「扇贝」没有粉丝的，蒸扇贝[白眼]
  「紫苏骨」最后加的一道菜，洋葱?很多，脆骨偏少…普通吧…
  「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了！说什么也要加上！！ 真的超级无敌大…幸好是空心的，边吃边聊也差不多吃完了?
  整体：性价比高的粤菜馆啦～停车场里看到很多粤B的车??

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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• 番友 05-03 20:28

  全中山仅此一家，别无分号??
  评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽?️?️?️
  从晚市5点开始营业派号，??打车过黎5点半摞咗“美味号码牌?️”已经排到174号，又喺等咗1.5个钟?️，终于喺7点有位准时开饭啦??
  
  中山本土特色装修风格，从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店，乳鸽外卖点，石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
  
  【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
  【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️???????
  ⚛️红烧乳鸽极度美味，撕开乳鸽腿都有汁水流出，肉质饱满皮脆骨香十分诱人?
  
  ⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉，让我惊艳??简单的食材，纯粹的做法??紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟，牛肉弹牙爽滑，牛脂融入紫苏汤里更加清香，充分发挥食材的本味??
  
  ⚛️岐式有馅菠萝包，面包松软，夹心有?菠萝果肉的，排队等位时吃咗半打，临走再买半打，实在太好吃?[嘴唇]
  
  ⚛️紫苏排骨，微辣味道都不错??

  中山
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  大茄紫 2021-07-12 21:19

  中山第一站石岐佬#中山美食第一次去中山的好选择，中山人都拖家带口来吃的店！能吃到很多中山特色美食
  石岐乳鸽不用多说了，爆汁了都?
  上汤鱼包，皮薄馅鲜，连汤都要喝光?
  旺财大煎堆，又薄又脆一点都不会腻?
  这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
  很近中山北站，友友们下高铁就可以冲！！

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  中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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• 番友 04-24 11:37

  中山本地人都会来吃的美食合集‼️给大家分享一下吃过很多次的
  宝藏美食 便宜好吃 不踩雷 ！！
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  ?庆记 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店已经开了很多年了好多街坊都会嚟
  帮衬 推荐肉丸粥、九肚鱼、肠粉都好正！
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  ?雅乐⭐️⭐️⭐️⭐️
  从细食到大香蕉糕1r一个好多人嘅
  童年回忆蛋挞、烧饼都唔错哦！
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  ?良记粥粉麵⭐️⭐️⭐️⭐️
  从小吃到大的美食 好多本地人都会来
  这里吃 这里有粥粉麵云吞等抵食大份！
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  ? 樂富甜鋪⭐️⭐️⭐️⭐️
  每次去沙溪都会买他家的水牛奶 还有甜品！
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  ?五元面包店⭐️⭐️⭐️⭐️
  他家的蛋挞很好吃很大一个还有面包也不错！
  ?香山茶居⭐️⭐️⭐️⭐️
  叔叔阿姨都会嚟哩度饮茶 点心每件
  都係6r好抵食！
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  ?冠麦屋⭐️⭐️⭐️⭐️
  面包都是在2-4r味道就是小时候的
  味道抹茶包软糯香甜 一口下去好治愈啊！
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  ?天娜美雪⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店的芝士蛋糕很好吃 很浓郁很丝滑！
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  中山
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  六个葡挞 2020-08-21 13:09

  【中山】石岐佬中山菜馆
  毫不踩雷！！超级好评的店。
  专门开车过来，店里装修很有特色，做菜的食材和厨房都是透明的，看车牌很多人和我们一样慕名而来拉！
  ?招牌乳鸽
  招牌菜，很好评！外皮很酥脆，肉特别嫩！咬下去有肉汁，满嘴油脂香味！人手一只??
  ?菠萝包
  超级好吃！小小个，内陷是奶黄和菠萝，奶黄甜度刚好，难得有不会很甜的奶黄！糖层很酥脆，面包体很软，口感很ok。
  ?雪影豆沙
  很有特色，不是包子不是糕体不是糯米糍，是全新口感，很软很松很空气，和舒芙蕾有点像，白色部分一点也不甜，上面撒了点糖粉，豆沙内陷。长辈很喜欢啦！
  ?椒盐藕夹
  有点意外，薯片的味道，藕是甜脆的。还挺好吃。
  ?酿豆腐
  豆腐本身很有豆味，加上煎完的香味，很加分。不油，口感很嫩滑。
  ?沙溪扣肉
  一层肉一层芋头，肉很ok，肥瘦适中且不腻！！腌制得很入味，瘦肉也不柴。但是芋头比较干，感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。

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  中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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• 番友 03-08 13:34

  店里人气旺，口味不错，菜品小吃有特色

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  CT哇_5927 2020-10-26 13:56

  中山版//不完全巷子老店食记走入大街小巷里
  最生活才最美味
  在中山两年多，大大小小也吃过超多老店！趁有空出来分享一波~
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  图1️⃣：
  各大探过但无图的老店合集
  可根据下面的标签定位前往??
  #金毛烧烤档 推荐鸡翅，海鲜不建议
  #煲煲掂(东区店) 推荐乳鸽
  #洪记面家(库充店) 推荐虾子面+牛腩云吞
  #森记古法碳火煲仔大排档 推荐牛腩煲
  #海浪食店 推荐肉丸鱼片粥/牛腩面干捞
  #爱群食店 推荐牛仔骨/排骨/凤爪
  #顺柚记食店 推荐及第粥/炒河粉
  #满足面 推荐混酱肠粉/炸云吞
  #众生堂(逢源路店) 推荐咖喱鸡翅/青菜随便选
  图2️⃣： #沙溪恒记鲫鱼粥
  必吃鲫鱼粥/咸煎堆/粉丝蒸白贝/芋头糕
  图3️⃣： #新星休闲点
  必吃胡椒鸡脚汤/咸猪骨鱼蛋面/酱骨架
  图4️⃣： #来龙点心餐厅
  必吃流沙包/牛仔骨/排骨/凤爪/虾饺
  图5️⃣： #阿炮美食城
  必吃化州香油鸡/台山黄鳝饭
  图6️⃣： #园林食店
  必吃烧鹅/焖鹅/油盐饭
  图7️⃣： #鼎鼎鼎本事炭炉烧
  必吃调味牛舌/澳洲肥牛
  图8️⃣： #鸿记碳烤肥牛(石岐店)
  必吃牛肉粒/猪扒/生蚝
  图9️⃣： #欣欣粉面店
  牛腩粉超好吃?牛腩焖煮得软糯入味

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  小快跑_8248 04-09 18:17

  中山️｜本地人爱去吃的美味小店儿～1️⃣️PG king排骨饭（东升）
  2️⃣梁记运得有面茶餐厅（东升）
  3️⃣鲜丽里仁君（石岐莲兴路）
  4️⃣卡11点餐厅（名雅豪庭2期）
  5️⃣泰妃泰国菜（小榄樱花里）
  6️⃣螺六六 螺蛳粉鸭脚煲打边炉（东升）
  7️⃣上上签（沙溪）
  8️⃣满足面（白水井）
  9️⃣福记咖啡手工意面（石岐松苑）
  1️⃣️0⃣️妈咪私房茶餐厅（宏基路）
  1️⃣️1️⃣️八珍南洋越南粉（石岐区南安路）
  1️⃣️2️⃣戴先生小吃（利和店）
  1️⃣️3️⃣甘碗海石花糖水（电科大）
  其它一些无图选手：胡说烤肉（小榄） gogiya（石岐大信）、重庆鸡公煲（电科大对面溢彩荟五楼）、亚金金、煲煲掂、川一米粉（石岐莲塘东路）、牛气不貳碗（盛景尚峰店）
  以上仅为本土24年中山人的无广推荐（仅供参考⚠️
  欢迎补充！！我来测评）

  中山
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• 番友 05-31 14:18

  餐厅门口有很多停车位，用餐停车是免费的。
  餐厅里面很大，环境不错，4-6人的话，可以在小船里用餐，很有特色。还有很多小吃和甜点，现做现卖，看着很有食欲。
  这里的乳鸽只有两种味道，可能期待值太高，并没有很惊艳，个别乳鸽还有点膻味。脆皖也是中山特色，「牙签脆肉皖」做法特别，吃起来很香。
  「旺财大煎堆」也有特色，要趁热吃，凉了之后吃会很油腻。
  这里上菜很快，刚点完菜没多久，很多菜就上了。

  中山
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  中山吃货团 2020-06-14 16:57

  中山美食探店|逢源一条街逛吃攻略100元三个人吃到扶墙出逢源街！??
  ?pic3:义顺牛奶公司
  ?：孙文西路38号
  ⏰：11:00-21:30
  ?驰名双皮炖奶：13元一碗，香滑!!!奶味浓郁，一点都不会甜腻！强力推荐。
  ?猪扒三文治：17元一份，冲着猪扒包去的，去到的时候已经卖完了，有点平平无奇。
  ?pic4:钊钊美食
  ?：逢源麦当劳后门斜对面
  ⏰：9：00-19：00
  ?各种炸物：茄子、苦瓜、辣椒、莲藕......开了好多年了，很多街坊都过来帮衬。
  ?糖水：6-7元一碗，很有家的味道，清清甜甜，解暑一流。
  ?pic5:众生堂
  ?:逢源商业街5号20卡
  ⏰：10:00-00:00
  ?可以说是从小吃到大了，一如既往的火爆✨
  ?咖喱鸡翅：7元好大一只呀~用咖喱包裹再炸至金黄色，香脆！
  ?绿豆糖水：店里糖水基本都是5-6元，料足味佳，夏天非常适合来一碗。
  ?pic6:新乐都甜美
  ?：民生路204号3卡
  ⏰：8:30-19:00
  ?主打各种手工甜点，台式车轮饼5元（有红豆、奶黄、芝麻三种口味），真的很好吃！去到时候刚出炉还是热热的。
  ?鲷鱼烧4元，比较软，还是喜欢脆脆的那种多点~
  ?钵仔糕3元，现在很少见这种老式钵仔糕了，软软糯糯的，个头也非常大！
  ❤️❤️❤️❤️❤️今天分享到这里，有机会一起去长胖啊！????

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  慧妹_2251 04-29 23:04

  我压箱底的中山正餐店（排除网红店）来中山探吃不要只看大表哥推荐
  有些店真的要排队好久好久
  可能就影响了大家的体验感
  作为在中山胡吃海喝土生土长的博主
  今天就拿出我压箱底的100+的美食店清单
  如果觉得不好吃，不好意思，那就是我们无法同频！
  （下面推的都是正餐店，甜品小吃咖啡饮品店有空再来一篇）
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  本土粤菜：
  大墩荣记食店（石岐，宵夜大排档，人多，猪骨粥、椒盐鱿鱼须好吃）
  乡下婆住家菜（沙溪龙瑞，砂锅鸡、回锅肉好吃）
  民记食店（沙溪，宵夜大排档，咖喱鹅肠好吃）
  明火鲫鱼粥（沙溪，一鱼两味，好粥好鱼）
  爽爽食店（沙溪，本地人爱去，菜品不出错）
  吃鸡（南区，无骨鸡，猪大肠，黄鳝饭好吃）
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  西餐：
  觅度（石岐，人多，鳗鱼饭团、南瓜培根奶油意面不错）
  MV意式帕尼尼餐厅（有分店，没吃过帕尼尼一定要试试！现烤出炉）
  莎娜娜（有分店，稍贵，环境好，出品正）
  lost&found（复古拍照一绝，出品也过得去）
  睡到自然醒（东区，不贵，环境可以）
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  东南亚菜：
  泰赞泰式餐厅（南下新码头，高水准，环境服务好，酸辣带感）
  普吉码头（万谷菜篮子广场，分量足，海鲜新鲜）
  柒弦ORACLE PIPER（石岐天鸿路，预约制，肉骨茶，阿三虾等都好吃）
  三巧自家菜（小榄，离市区远，冬阴功火锅味道超赞）
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  韩国料理&烤肉
  鲜丽里仁居（石岐，十几年老店，烤肉超香！很正宗）
  woolee韩食堂（石岐，学生常去，平价部队火锅）
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  快餐
  活力粥（沙溪，平价快餐，鹅肠好吃，牛肉炒饭好大份）
  阿汤哥鲜虾汤米线（小榄，良心米线）
  THE TOP（沙溪，叻沙不错）
  蠔有米食店（石岐，吃过N遍他家的蚝仔米粉）
  猪扒明茶餐厅（石岐，猪扒现炸好大块好香）
  天喜濑粉（有分店，选招牌，鸡汤赞）
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  日式面食&料理：
  一番拉面（沙溪，老屋改造店面，二楼舒服，老板从日本回国开的店，拉面都不错）
  面屋利休（石岐，太多人了老要排队，不敢去，加溏心蛋的黑蒜拉面好吃）
  麵処 藤本家（石岐逢源路，泡泡鸡汤好吃，去晚了可能就无）
  鱼民现造寿司（石岐，平价日料，味道中规中矩，不敢说特好吃）
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  中山特色菜：
  丰裕轩脆皖鱼（分店多，专吃脆肉鲩，适合多人聚餐，一鱼六味）
  何家鸽（小榄，乳鸽划算）
  皇鸽餐厅（分店多，老一辈推荐，汤好喝）
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  其他：
  禾气食店（东区，我的宝藏店！手撕鸡，花甲，卤肉饭统统巨好吃）
  老张台湾创意料理（南头，便宜好吃，盲点都行的小众台湾菜，缺点是太偏僻了！）
  酉良道海南酸辣特色火锅（石岐逢源，糟粕醋火锅没吃过一定要试试！汤好吃）

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  玩遍珠三角 2021-05-23 17:25

  中山美食‖石歧一日游美食探店攻略?早餐攻略：
  ⭕第一家：【鸿光饮食】
  1⃣据说这是一家已经开了近10年的老店了，典型的中山美食老字号，隐藏在石歧等我们去发现他。我去了后都会点瘦肉拉布粉、猪肝瘦肉粥、油条，可以说点这三个吃起来超暖胃?
  2⃣地址： 鸿光饮食
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  ⭕第二家：【吉祥面家】
  1⃣这是一家和店名一样的专门卖面的街边档，在中山如果你想吃牛腩面、虾子面、云吞等这家真的可以来探店打卡看看?
  2⃣ 地址：吉祥面家
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  ?午餐攻略：
  ⭕第一家：【四喜（莲塘路店）】
  1⃣这是一家专门吃东南亚菜，店面装饰很泰国风。我觉得这家冬阴功海鲜煲、印尼咖喱虾、炭烧猪颈肉特别合我们胃口哈哈，每次我都爱带男友 过来这里吃?
  2⃣地址： 四喜
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  ⭕第二家：【石岐佬中山菜馆】
  1⃣这家店开了我都不知道是多少年啦，但是我只知道是石歧的美食老字号了哈哈。去了我就爱点招牌乳鸽、菠萝包、旺财大煎堆，主要是这家店的回头客太多了?
  2⃣地址： 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  ☕下午茶攻略：
  ⭕【渔记冰室】
  1⃣这是一家隐藏在巷子里面的下午茶店铺啦，一般越是在巷子里面越可能是中山美食！！！过去这里建议你点菠萝包、炸鸡翼、红豆冰、柠檬茶，这几个比较好吃，其他的都很一般‼️
  2⃣地址： 渔记冰室(白水井店)
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  ?晚餐攻略：
  ⭕第一家：【Kitchen大吉厨房】
  1⃣如果你们是情侣或者你是为了找个拍照打卡的地方的话，你可以去试试石歧这家又便宜又好看又划算的美食店?
  2⃣我去了都是点虾仁滑蛋饭、秘制小鸡翅、牛肉薄饼，人均40左右，东西算得上同行类的比较好吃的店面了?
  3⃣地址： Kitchen大吉厨房
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  ⭕第二家：【有米食堂】
  1⃣这是一家日式店，进去这里你会觉得店铺看起来很简洁干净，适合年轻人去打打卡哈哈?
  2⃣我记得我第一次去是点了重装芝士火锅火鸡面、金枪鱼拌饭，火鸡面很有嚼劲，金枪鱼拌饭吃起来真的无法形容他那个味道哈哈，人均69左右，集美们可以来探店看看?
  3⃣地址：  有米食堂(大信店)
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  ?就为你们推荐到这里哦，满满的中山石歧一日游美食探店指南，中山吃货必备！！！
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  广州吃货一枚 2021-10-29 10:07

  中山必吃榜～石岐佬?店名：石岐佬中山菜馆(张溪店)
  ⏰营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
  ?地址：康华路36号(金钻酒店对面)
  ?电话：0760-88707708
  ——————————————————————
  中山美食日记，和朋友过来中山办事，肯定要吃吃中山特产啦
  找到石岐佬中山菜馆，门口招牌都已经还有历史
  一起餐厅有点感觉相似菜市场哈哈哈哈
  扫码点餐即可，来啦肯定要点招牌菜
  1.招牌乳鸽来2只先~香喷喷皮脆肉香
  2.鸽肝酱爆豆角~这个真绝绝子味道口感都非常特别，摆盘也是蛮有特色
  3.旺财大煎堆~这个也非常有特色，糯米糍粑油炸出来，非常非常脆香还有带甜，就是油了点
  剩下就随随便便再点，其他普通菜了紫苏骨、上汤豆苗、鸡爪
  三个人吃饱饱的，还吃不完哈哈哈
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  ?人均：100

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  潼潼的少女麻麻 2021-01-29 23:42

  中山本土美食｜“平民米其林”大排档，真必吃！这家店其实是朋友告诉我的，应该知道的人不多！
  开了挺久了！就只有一个小店面，坐在路边的～
  没啥环境服务可言，吃的就是人间烟火气～
  看到有客人还自己带洋9去喝，有feel～
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  ?Tips：
  ·这家店是老板两夫妇开的，去的时候也没看到有服务员，老板主厨，老板娘打下手～
  · 上菜比较慢，来这里都是些边吃饭边聊天的食客，不是那种吃很快的大排档～
  · 只开晚餐宵夜！来早了也没得吃...5点开，可能6点来差不多吧。
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  ?菜单可以看图8，种类算蛮多。
  煲仔类有10+种，现点现做，差不多等一个钟。
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  ?胡椒猪肚鸡煲
  一上桌就闻到很滋补浓郁的香气，这样的天气来一碗汤很是治愈！加上胡萝卜和玉米，甜甜的很好喝～猪肚尤其让我觉得惊艳！煮了很久还是爽脆，沾上酱汁一流?
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  ?招牌捞起鱼皮
  顺德吃法，每夹一口配菜不同，味道也会不同！我觉得还蛮特别的～加上老板的那个酱仔加点芥末，是我的菜！难怪朋友极力推荐！说这是他的宝藏小店哈哈哈！
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  ?炸脆皮鸡中亦&豉油王炒面
  这两个我觉得也不错啦！重点是也平价，味道可以！炒面很有镬气！鸡翅有点椒盐带胡椒粉的味道，好吃的！
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  其他就等你们自己去试试看发掘一下啦～总之我觉得这家店值得二刷三刷！
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  ?华洋煲仔大排档
  地址：广东省中山市东区华苑大街一号四卡
  营业时间：17:00-02:00
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  Wanwan纯 2021-03-05 08:15

  中山探店|明星都来吃的地道中山菜作为地道的中山人，点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
  ?店名：石岐佬中山菜馆（张溪店）
  ?地址：石岐街道康华路36号
  ?️营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
  ?人均:100+
  ?环境：从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊?满满的市井气息，活现石岐街旧貌?走到里面像一个小市场，各种蔬菜、海鲜明码标价?餐厅面积很大，有小船卡座和特色鸟笼卡座，建议早点去餐厅?免得等位
  ?菜品：
  「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山，必点招牌菜，皮脆肉嫩，鲜美多汁，可全只也可对半开，一不小心点了10只?
  「上汤鱼包」皮脆肉香，完全没有腥味，也没有小骨头，还可以亲眼看着师傅包鱼包，和雪耳碎一起煮的汤，推荐推荐
  「卤汁大肠」卤大肠软糯，有点甜甜的，肥而不腻
  「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾，外面撒上一层白糖，里面包着豆沙馅，很松软，重点不会很甜
  「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒，好吃?
  「香麻鲜腐皮」自制腐竹，有芝麻香味，味道比较淡
  「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角，鸽肝酱也是第一次吃，味道有点像不辣的辣条，冷了会有点腥
  「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐，和外面其他餐厅的差不多
  「韭菜猪血」猪血好嫩啊，怎么在家里总是煮不出来这种味道，好好吃
  「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆，但不建议点，感觉厨师赶着下班还没炒热……
  「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王，就是有一个吃到点沙子……

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  qzy_1497 2021-11-01 10:43

  寻味中山，中山美食～石岐佬
  中午时分，好饿。开启寻味中山。七搜八看，拐到了这家石岐佬。都中午1:30了，闹哄哄你吃罢我登场，食客正酣。
  盛情款待我的老弟，七七八八点了那些精品小吃，佳肴。都是这里味道中的经典。他是美食家，我只管埋头苦干，不说话。
  我是在想，广东人真是福气，天天***立，除了桌子凳子不吃，能吃的都能摆龙门阵，搞花样，摆盘。只可惜肚饱眼馋，几番战斗就休战，实在是吃不动了，那一大盘美味的鱼，居然基本没有动，老弟小老板，有一颗菩萨心，只便宜了他厂子里的员工保安二公婆。够晚上一顿下酒菜。
  总之一句话，广东菜系、中山美味，都是好吃得不得了。一般地方肯定是做不成，如此原汁原味的中山菜。

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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• 番友 2023-11-18 19:14

  来广东中山！不吃“乳鸽”等于白来！1️⃣️店名：金山记·靓鸡专卖店
  营业时候：7:00～14:00，17:00～21:00
  ?中山石岐街道湖滨中路66号
  ?红烧乳鸽：皮脆肉嫩，咸香多汁
  2️⃣石岐佬中山菜馆
  营业时间：11:00～14:30，17:00～21:30
  ?石岐街道康华路36号
  ?招牌烧乳鸽：外酥里嫩，汁水十足
  3️⃣煲煲掂风味煲仔饭餐厅
  营业时间：11:00～21:30
  ?香山大街下闸新村2栋
  ?红烧乳鸽：外表酥酥脆脆，肉质超嫩，汁水超多
  4️⃣香山家宴
  营业时间：11:00～14:00，17:00～21:00
  ?彩虹大道167号荔景苑内
  ?妙龄乳鸽：皮脆肉嫩多汁
  5️⃣海港城（东区店）
  营业时间：08:00～22:00
  ?东区街道中山五路65号（近华润万家）
  ?中山乳鸽：乳鸽惊艳！皮脆肉嫩
  6️⃣雀鸟轩海鲜渔村
  营业时间：07:30～14:00 17:00～21:00
  ?隆都路61号
  ?盐焗乳鸽：外皮干爽，肉质细嫩
  7️⃣轩记餐厅
  营业时间：11:00～22:30
  ?彩虹大道20号（近星辰广场，大信新家园，彩虹市场）
  ?石岐乳鸽：妙龄乳鸽，肉质稚嫩饱满
  8️⃣岐香村
  营业时间：09:00～14:00，16:00～21:00
  ?莲兴路4号宝丽阁1号1-2号铺（近厚兴市场）
  ?招牌卤水乳鸽：丰盈多汁，肉质松软
  9️⃣荔宛隆都菜馆
  营业时间：11:00～14:00，17:00～21:00
  ?105国道隆都家私城旁
  ?红烧石岐乳鸽：皮脆肉嫩多汁
  ?中山保利艾美酒店-乐美中餐厅
  营业时间：
  周一至周五11:00～14:00，17:50～21:00
  周六日10:30～14:00，17:30～21:00
  ?港口大道21号中山保利艾美酒店五层（邻近保利国际广场、万民汇、中山北站）
  ?中山石岐乳鸽：乳鸽多汁入味

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  八斤猪腰子 2020-09-17 00:28

  探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
  广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
  坐标?中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
  趁着这次中秋假期 去大吃了一波
  这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
  我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
  整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
  从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
  再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
  旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食?‍?‍
  图三是特色餐桌鸟笼区和木船区?
  我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
  点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
  ?人均60左右 菜品25左右起
  1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意！这个必点❗️❗️❗️
  ?32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
  用手轻轻撕开，满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
  骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽??
  并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
  2️⃣菠萝包 ?16块半打
  现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
  3️⃣旺财大煎堆 ?25块一个
  很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
  好吃的 但吃多了可能会有点腻
  4️⃣脆肉皖（各种烹饪手法）?28-38
  作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
  没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
  脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
  但它比草鱼肉质更紧实爽脆
  不易煮烂且味道鲜美可口很独特
  这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
  推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭?
  5️⃣小榄炸鱼球 ?33
  也是从小吃到大的美食了 值得尝试
  会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
  好了 讲不完的美食
  总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
  有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
  喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下?
  记得关注我！！马上更新哦 下回见

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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• 番友 03-13 21:14

  广东美食第篇中山‼️来中山一定要吃?脆肉皖✔️ 菊花刺身✔️
  沙溪正宗扣肉 喜欢的都懂✔️（就好这口）
  特色烧乳鸽✔️
  当地传统小吃：角仔✔️茶果✔️金吒✔️芋头糕✔️烧饼✔️

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  番茄旅游日记 2021-04-30 19:28

  中山旅游｜人均不过百一日探店美食攻略如何像个中山本地人一样，吃到中山地道美食❓
  首先，我肯定不会带你去石岐佬的❌
  我会带你去便靓正的地方！比如白水井了解一下✔️
  今天就推荐3家?亲测不踩雷?的老字号！
  人均不过百的中山美食一日游，五一周边游安排❗
  ———————————————
  1⃣️ 【煲煲掂风味煲仔饭餐厅(石岐店)】
  ?人均40
  ?推荐菜：
  ?红烧乳鸽（乳鸽就来这里吃，比石岐佬好❗皮薄香脆，肉嫩多汁！早点去，红烧的卖完就没了！每人只能点一只?️ ）
  ?腊味煲仔饭（米饭煮的很香?腊肉入味！）
  ?： 11:00-14:30， 17:00-21:00
  〰️〰️
  2⃣️【满足面】
  ?人均15-20
  逢源商业街白水井大街，便宜管饱老字号小吃店！
  ?推荐菜：
  ?西柠芝麻糊（小清新口感?柠檬味，一点都不腻）
  ?炸猪扒（大块香脆厚猪扒?淋上自制茄汁，满足）
  ?混酱肠粉（米浆做的，不是晶莹的那种皮，配上花生、番茄酱，还不错~）
  ?炸云吞（有惊喜！炸的酥酥脆脆，跟酸甜酱绝配）
  ?：06：00-02：00
  〰️〰️
  3⃣️【好面色钊哥厨房】
  ?人均50-60
  地道中山特色菜馆?饭点经常坐满了两层楼的老街坊，墙上挂着很多香港明星到店的照片。
  菜品分量足，有些菜式在广州也不常见~
  如果人多的话可以选择这家做晚餐！
  ?推荐菜：
  ?芥末捞鸡（做法特别~鸡肉很嫩?芥末口感刺激）
  ?沙姜捞鱼皮（超爽口还不腥，比广州陈添记好吃，沾点芥末酱油，好评！）
  ?脆皮叉烧（肥而不腻，皮嘎嘣脆，跟平时吃的甜叉烧不太一样，占沙拉酱吃挺特别）
  ?鲜虾肉净云吞（碱水饺子皮很薄?肉和虾馅儿挺新鲜~包的很实在）
  ?：09:00-14:00，17:30-21:00
  ———————————————
  很喜欢中山的感觉，大街小巷都是安逸的气息?
  还有什么地道美食❓
  欢迎中山小伙伴在评论区补充?
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• 番友 04-05 20:28

  节假日去，排队排了很长时间。太旺了。周六日和节假日收服务费百分之十。这一点有点多了。其他感觉还可以接受。那个圆圆的煎堆个人觉得除了吃多有点油腻之外，实际是很好吃的。鱼包我也觉得不错。乳鸽个人觉得中规中矩吧。但老板很会营销，吃饭买纪念品什么的一条龙服务。大家可以来试下。

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• 番友 04-15 18:00

  中山超详细美食攻略吐血整理！（石岐版）作为中山常驻人口，每天都能为中山的美食而感叹，太好吃啦！??
  
  于是决定整理一份超级详细的美食攻略，评价标准为个人口味，多有偏颇，请大家仅作参考，如有冒饭?请轻喷?
  吃过的都会写评价，没吃过的也写了，这不仅是给大家作为参考的美食攻略，其实也是给我自己整理的吃饭清单?

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  杰姬陈 2020-10-02 18:46

  【中山美食】去了三家店，其中两家去了两次图1⃣️2⃣️：煲煲掂西区店（中山友人比较推荐这家分店）
  位置：中山一路109号(国际酒店对面入内)
  推荐NO.1?招牌烤乳鸽！这个必点！?
  两种煲仔饭也是被推荐，个人更喜欢黄鳝饭?
  图3⃣️4⃣️：八珍南洋越南粉
  位置：石岐区南安路9号之二10卡商铺
  国庆期间等位的人也挺多的，店面很有南洋特色。
  推荐NO.1?生牛肉河粉
  其他网友推荐的炸鸡翅，感觉无功无过，味道很淡；泰式奶茶还可以，但搭配鸡扒粉一起吃感觉有点腻
  图5⃣️6⃣️：噏耷茶檔
  位置：兴业街3号首层
  推荐?：冻柠茶（去冰）、冻奶茶、奶油猪
  试了这三个，都很好喝很好吃，饮料很港式，茶味重超级喜欢；奶油猪包超级香，面包口感也好！

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  小fing 05-30 11:46

  【中山两日游】
  ?一早坐高铁去中山玩，第一站就是直奔石岐佬。来到还没开门，在排队。排队不是叫号，一开门就一窝蜂涌入去自己霸位～好混乱～斯文d都唔够大妈大叔抢位。
  
  ?卤水乳鸽，红烧乳鸽都吃了，趁热吃还好多汁水的。
  
  ?巨大空心煎堆都不错，薄脆香口。榄角酥都推荐试下，好酥好松化。新鲜腐皮都是现场制作的，入口好滑，好香豆味。
  
  ?酱萝卜腌制得好入味，酸辣酸辣好解腻。
  
  ‼️吃完出来超多人还在等位，所以要开门前就到才好抢位。对面小店还有文创玩意，可以盖纪念章。

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  kary_3516 2020-09-11 22:57

  中山美食探店 人均5块吃地道小吃我超喜欢中山的小吃，便宜大份还超级好吃的?～这些都是我超级喜欢吃的店～
  ?顺柚记 顺柚记食店
  ?地址：石岐区街道从善坊3号
  人均：?18+
  ?️业时间：7:30-次日3:30
  ?推荐菜品：
  ✨XO酱炒肠粉?17/份
  ✨炒时菜?13/份
  ✨瘦肉鱼片粥?10/份
  ?总结：他们家主要做的是饭类，分量都超级大的。我们两个女生点了一份粥一份肠粉和一个青菜，最后只吃得下一半。好抵食啊～
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  ?钊钊美食 钊钊美食
  ?地址：西华社北巷13号（逢源麦当劳后门斜对面）
  人均：?18+
  ?️业时间：9:00-19:00
  ?推荐菜品：
  ✨腐竹鹌鹑蛋糖水?6.5/份
  ✨椰汁木瓜西米露?6.5/碗
  ✨炸香芋?5/份
  ✨卤水鸡翅?5/只
  ✨卤水凤爪?9/份
  ✨煎酿三宝?6/份
  ✨脆炸大虾?12/份
  ?总结：糖水基本都在?6.5/份，小吃基本在?6/份。出品还是不错的，很值得试一试，而且价格便宜大碗，超赞！！！
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  ?石岐佬中山菜馆（张溪店） 石歧佬
  ?地址：康华路36号（金钻酒店对面）
  人均：?80+
  ?️业时间：上午11:00-14:30 下午17:00-21:30
  ?推荐菜品：
  ✨招牌烤乳鸽?32/只
  ✨旺财大煎堆?25/个
  ✨江畔紫苏骨?45/份
  ✨石岐苹婆果?16半打
  ?总结：饭点来要排号或者在大桌拼桌，总体出品还可以～
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  ?澳门文记面家 澳门文记面家
  ?地址：体育路11号恒信花园B区1幢首层9卡之二卡
  人均：?25+
  ?️业时间：10:30-20：30
  ?推荐菜品：
  ✨招牌面?21/碗
  ✨牛扒面?20/碗
  ✨炸香肠?10/份
  ?总结：面很有弹性，超级Q弹的。便宜大份超级推荐试一下哦～
  ‼️关于中山的玩和住宿有兴趣的小伙伴可以看上一篇哦～
  ?祝大家都有美好的一天

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  中山
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• 番友 06-11 21:53

  哇塞～这也太壮观了，排队吃乳鸽-广东中山
  都知道深圳光明的乳鸽很有名，没想到中山的乳鸽介么火爆，不过确实很好吃，名不虚传哈！
  「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的，还是觉得烤的更香些，外香肉嫩，卤水也好吃?看个人口味啦！
  话说排队的人也太多太多了，头一次吃饭见到这么多人的餐厅?，当地有名也是网红打卡点餐厅，有很多港星都来过的打卡点。
  食材新鲜，菜品样式新颖多样，人多可以多多体验一下。
  特点：有外卖自助点餐机，就连现场取外卖的吃货都排队。
  停车位也是比较紧张的，可能也是节假日原因之一吧，联系还是早点过去，不过出品挺快的，等也不会太久，我们选择了拼桌，就直接跳过了40位?

  中山
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  愛你冇商量 2021-11-16 20:47

  环境：宽敞、舒适、整洁、明亮
  有圆桌，有船坐，包房，不预定位
  
  服务：
  小姐姐小哥哥都不错，就是这个音乐听了，N年了都不换一首
  「招牌烤乳鸽」
  「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
  「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯，朋友爱吃。
  「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板，您自己来试一下味道吧！
  「椒盐桂虾」
  「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗？这么长放着小碗里，弄得整个碗都很脏有影响食欲
  「香麻鲜腐皮」
  「江畔紫苏骨」
  「酸菜炒饭」
  本人喜欢吃粽子的，可惜没有人陪我吃，一整条一个人也吃不完．下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
  纸巾要¥5盒，真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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