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• 番友 06-11 21:53

  哇塞～这也太壮观了，排队吃乳鸽-广东中山
  都知道深圳光明的乳鸽很有名，没想到中山的乳鸽介么火爆，不过确实很好吃，名不虚传哈！
  「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的，还是觉得烤的更香些，外香肉嫩，卤水也好吃?看个人口味啦！
  话说排队的人也太多太多了，头一次吃饭见到这么多人的餐厅?，当地有名也是网红打卡点餐厅，有很多港星都来过的打卡点。
  食材新鲜，菜品样式新颖多样，人多可以多多体验一下。
  特点：有外卖自助点餐机，就连现场取外卖的吃货都排队。
  停车位也是比较紧张的，可能也是节假日原因之一吧，联系还是早点过去，不过出品挺快的，等也不会太久，我们选择了拼桌，就直接跳过了40位?

  中山
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  小fing 05-30 11:46

  【中山两日游】
  ?一早坐高铁去中山玩，第一站就是直奔石岐佬。来到还没开门，在排队。排队不是叫号，一开门就一窝蜂涌入去自己霸位～好混乱～斯文d都唔够大妈大叔抢位。
  
  ?卤水乳鸽，红烧乳鸽都吃了，趁热吃还好多汁水的。
  
  ?巨大空心煎堆都不错，薄脆香口。榄角酥都推荐试下，好酥好松化。新鲜腐皮都是现场制作的，入口好滑，好香豆味。
  
  ?酱萝卜腌制得好入味，酸辣酸辣好解腻。
  
  ‼️吃完出来超多人还在等位，所以要开门前就到才好抢位。对面小店还有文创玩意，可以盖纪念章。

  中山
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• 番友 05-04 08:03

  看评论都在说外地人不要骗外地人了?，吃之前也怀疑体验到底有没有这么差值不值得来排队。本文告诉你最全攻略。
  ?环境：
  大厂房内改造的饭店，门口各种小吃现做现卖（室内点单也是这里做），有包间但节假日加收10%服务费。五一的晚上除非4.30就来排队能吃上第一波，否则建议还是第二天再来吧人实在太多了，取号预点餐都要排队。我们头一天晚上6.15到，停车场都满了不让进，果断放弃第二天中午10.45到停车场还能进，饭店11点开门，人群呜呜泱泱往里冲不知道的以为不要钱呢，由于开门之前门外是没有人维持秩序排队的，所以只要你在开门前挤到门口11点进去肯定是有坐的。可能人来人往就是这家店想营造的氛围，加上是大厂房的结构，一进门不知道的以为在赶大集呢。
  ?️服务：
  服务就是基本没有，鉴于本来也不是高大上的餐厅可以理解。上菜速度还可以（如果你是第一波坐下的）。
  [火锅]：
  「招牌烤乳鸽」说是中山第一鸽，可能是节假日人太多有点应付？真的感觉还不如光明乳鸽。个头挺大，但是没有汁水，味道也只能是一般，配不上中山第一鸽的名号。
  「旺财大煎堆」超级大的麻团，里面抹了炼乳很甜，估计小朋友会喜欢。
  「豉汁蒸脆肉皖」只尝了一口，一如既往接受不了中山脆肉皖独有的味道。朋友说味道还可以，喜欢吃的可以尝试。
  「香麻鲜腐皮」非常好吃，门口现做，就是分量少点，人多直接点3份才够。
  「紫苏骨」味道很一般，排骨肉也少，不用点。
  「豆豉炒蛏子」蛏子个头很大，豉香也很浓郁，还不错。
  「蒜蓉开边虾」罗氏虾个头也很大，应该是活的，可以点。
  其他菜点了啥也没记住，基本没太有雷。
  ?整体评价是中等偏上，毕竟很多东西是现做且不太大众的还是可以加分，除了对鸽子失望其他菜品基本没有踩雷，说外地人骗外地人倒也不至于，就看你能否接受排队的时长以及想吃这家的决心。人均120左右。

  中山
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  Wanwan纯 2021-03-05 08:15

  中山探店|明星都来吃的地道中山菜作为地道的中山人，点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
  ?店名：石岐佬中山菜馆（张溪店）
  ?地址：石岐街道康华路36号
  ?️营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
  ?人均:100+
  ?环境：从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊?满满的市井气息，活现石岐街旧貌?走到里面像一个小市场，各种蔬菜、海鲜明码标价?餐厅面积很大，有小船卡座和特色鸟笼卡座，建议早点去餐厅?免得等位
  ?菜品：
  「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山，必点招牌菜，皮脆肉嫩，鲜美多汁，可全只也可对半开，一不小心点了10只?
  「上汤鱼包」皮脆肉香，完全没有腥味，也没有小骨头，还可以亲眼看着师傅包鱼包，和雪耳碎一起煮的汤，推荐推荐
  「卤汁大肠」卤大肠软糯，有点甜甜的，肥而不腻
  「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾，外面撒上一层白糖，里面包着豆沙馅，很松软，重点不会很甜
  「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒，好吃?
  「香麻鲜腐皮」自制腐竹，有芝麻香味，味道比较淡
  「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角，鸽肝酱也是第一次吃，味道有点像不辣的辣条，冷了会有点腥
  「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐，和外面其他餐厅的差不多
  「韭菜猪血」猪血好嫩啊，怎么在家里总是煮不出来这种味道，好好吃
  「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆，但不建议点，感觉厨师赶着下班还没炒热……
  「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王，就是有一个吃到点沙子……

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  广州吃货一枚 2021-10-29 10:07

  中山必吃榜～石岐佬?店名：石岐佬中山菜馆(张溪店)
  ⏰营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
  ?地址：康华路36号(金钻酒店对面)
  ?电话：0760-88707708
  ——————————————————————
  中山美食日记，和朋友过来中山办事，肯定要吃吃中山特产啦
  找到石岐佬中山菜馆，门口招牌都已经还有历史
  一起餐厅有点感觉相似菜市场哈哈哈哈
  扫码点餐即可，来啦肯定要点招牌菜
  1.招牌乳鸽来2只先~香喷喷皮脆肉香
  2.鸽肝酱爆豆角~这个真绝绝子味道口感都非常特别，摆盘也是蛮有特色
  3.旺财大煎堆~这个也非常有特色，糯米糍粑油炸出来，非常非常脆香还有带甜，就是油了点
  剩下就随随便便再点，其他普通菜了紫苏骨、上汤豆苗、鸡爪
  三个人吃饱饱的，还吃不完哈哈哈
  ——————————————————————
  ?人均：100

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  水冰月小战士 2020-05-03 17:48

  中山必吃榜｜中山第一鸽&巨型煎堆最近两年周末会来中山玩，一直久闻石岐佬大名，今天终于安排上了！！
  停车?️：12点左右到的，停车场已经满了没位置（如果住的不远建议打车过来）
  ⚠️现场拿号排队，我们到的时候前面还有27桌，大约等了25分钟（桌子多，翻台较快）
  ?环境：
  超级大，像是一个大工厂改装的，一共两层，冷气很足??
  ?服务：
  中规中矩吧
  ??‍♀️菜品：
  「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味！肉很多而且一口下去还有汁流出来！真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了！
  「菠萝包」一开始没有煎堆了，点了半打菠萝包（6个，16元） 幸好菠萝包没有很大，两三口一个～一口下去可以看到里面真材实料的菠萝?
  「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐，但有些硬耶……口感一般
  「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃！肉也很多，都快溢出来了！
  「蚬芥炒肠粉」份量正好，味道也不错
  「扇贝」没有粉丝的，蒸扇贝[白眼]
  「紫苏骨」最后加的一道菜，洋葱?很多，脆骨偏少…普通吧…
  「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了！说什么也要加上！！ 真的超级无敌大…幸好是空心的，边吃边聊也差不多吃完了?
  整体：性价比高的粤菜馆啦～停车场里看到很多粤B的车??

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  鄭拾壹Eleven 2020-07-20 01:48

  中山探店 | 2020必吃榜·石岐佬中山菜馆?环境：
  环境真的太有特色了！有点千与千寻的感觉～整个装修风格像集市一样，很热闹又很接地气～
  -
  ?服务：
  因为人真的太多太多了！！！5点半多就已经坐满了！然后拿号开始等位！不过好在6点多就可以入座了～等位只能在大屏幕跟前待着...
  -
  「驰名石岐乳鸽」不油腻 皮脆 每桌有单独配的乳鸽盐
  「旺财大煎堆」这个好好吃啊！！不是很油！又很有嚼劲！！好上瘾！！！
  「豉汁蒸脆肉皖」这个其实还挺好的！点的是净鱼腩...所以我吃到后面有点腻哦...
  「蚝仔煎蛋」这个好好吃！薄薄的！蚝仔超多！还有蘸酱配的～
  「粉葛汤」鱼汤来的！很鲜！点的小煲！！够了够了！5个人每个人喝两碗都够！！！
  「泡椒凉瓜藕片」这个有点好吃啊啊啊啊！量大！还入味！
  「石岐炒米粉」这个！有点不好吃..粉有点硬...没啥味道...
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  ✨名称: 石岐佬中山菜馆(张溪店)
  ?地址: (中山)康华路36号(金钻酒店对面)
  ?人均:80

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  中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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• 番友 05-03 20:28

  全中山仅此一家，别无分号??
  评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽?️?️?️
  从晚市5点开始营业派号，??打车过黎5点半摞咗“美味号码牌?️”已经排到174号，又喺等咗1.5个钟?️，终于喺7点有位准时开饭啦??
  
  中山本土特色装修风格，从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店，乳鸽外卖点，石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
  
  【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
  【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️???????
  ⚛️红烧乳鸽极度美味，撕开乳鸽腿都有汁水流出，肉质饱满皮脆骨香十分诱人?
  
  ⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉，让我惊艳??简单的食材，纯粹的做法??紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟，牛肉弹牙爽滑，牛脂融入紫苏汤里更加清香，充分发挥食材的本味??
  
  ⚛️岐式有馅菠萝包，面包松软，夹心有?菠萝果肉的，排队等位时吃咗半打，临走再买半打，实在太好吃?[嘴唇]
  
  ⚛️紫苏排骨，微辣味道都不错??

  中山
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  蓝玫_4541 2021-11-11 23:06

  朋友推荐的中山必吃榜之一，贫穷限制了我的想象；不能通过电话或其他方法定位，只有到现场排队，且没有号码牌，就座全靠抢……
  国庆期间5点左右到的店，停车全靠等……
  从门口一直往里，错落有致地摆放着各种热气腾腾或者已经包装好的食物，令人食欲大增；
  我们的先行部队（走过来霸位的朋友）已经就座并点好菜了，这就是出游分头行动的好处；
  店里环境很好，如果不嫌嘈杂的话等上菜的时候可以周围逛逛；
  菜品分量非常精致，味道都OK，脆肉皖鱼腩让人眼前一亮；
  门口打包了2份鸡仔饼，新鲜现做的果然与众不同，应该是目前吃过的鸡仔饼中数一数二的了。

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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• 番友 04-05 20:28

  节假日去，排队排了很长时间。太旺了。周六日和节假日收服务费百分之十。这一点有点多了。其他感觉还可以接受。那个圆圆的煎堆个人觉得除了吃多有点油腻之外，实际是很好吃的。鱼包我也觉得不错。乳鸽个人觉得中规中矩吧。但老板很会营销，吃饭买纪念品什么的一条龙服务。大家可以来试下。

  中山
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  baby靜 2020-09-26 13:53

  中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆开了20多年的老字号本土餐厅，广东中山打卡必吃美食，作为本地人强烈推荐地道餐馆。?
  店名：石岐佬菜馆
  人均：100?
  地址：中山市康华路36号（金钻酒店对面）
  营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30?
  ?环境：本土特色装修风格，从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊，最近里面是满满市井气息海鲜市场，亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买，遍地的怀旧感，作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区（P89）
  ?温馨提示：餐馆占地面积大，因为很旺所以节假日必排位，还要加收10％服务费，要去的亲建议提前预约或错峰出行。
  ?菜品
  1️⃣石岐红烧乳鸽（32/只）：必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦，可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础，还是骨软多汁又入味，慢慢撕开再一口咬下去，只能用人间美味四个字形容，一定要趁热吃哦。?
  2️⃣椒盐蚕蛹(28?)：脆！香！酥！从小到大最爱，一口咬下去咔滋脆，满满口腔的蛋白质，椒盐和辣椒提味，我的妈呀太好吃了。 ?
  3️⃣旺财大煎堆(25?)：也是招牌菜哦，比我头还大一个，门口就有现做明档太吸引人了，看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃，对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
  4️⃣岐式菠萝包(13?/半打)：也是明档现做，名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈，皮酥酥脆脆奶黄馅，感觉还行没有特别惊喜。
  5️⃣干炒牛河（28?）：用鸡公碗装，锅气还可以，卖相也很OK，中规中矩！
  6️⃣蚝仔煎蛋（28?）：一直巨爱大排档的这味，但是……这家的就……一不够干脆，二有点腥味。不推荐不推荐！

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  六个葡挞 2020-08-21 13:09

  【中山】石岐佬中山菜馆
  毫不踩雷！！超级好评的店。
  专门开车过来，店里装修很有特色，做菜的食材和厨房都是透明的，看车牌很多人和我们一样慕名而来拉！
  ?招牌乳鸽
  招牌菜，很好评！外皮很酥脆，肉特别嫩！咬下去有肉汁，满嘴油脂香味！人手一只??
  ?菠萝包
  超级好吃！小小个，内陷是奶黄和菠萝，奶黄甜度刚好，难得有不会很甜的奶黄！糖层很酥脆，面包体很软，口感很ok。
  ?雪影豆沙
  很有特色，不是包子不是糕体不是糯米糍，是全新口感，很软很松很空气，和舒芙蕾有点像，白色部分一点也不甜，上面撒了点糖粉，豆沙内陷。长辈很喜欢啦！
  ?椒盐藕夹
  有点意外，薯片的味道，藕是甜脆的。还挺好吃。
  ?酿豆腐
  豆腐本身很有豆味，加上煎完的香味，很加分。不油，口感很嫩滑。
  ?沙溪扣肉
  一层肉一层芋头，肉很ok，肥瘦适中且不腻！！腌制得很入味，瘦肉也不柴。但是芋头比较干，感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。

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  中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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• 番友 03-08 13:34

  店里人气旺，口味不错，菜品小吃有特色

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  大茄紫 2021-07-12 21:19

  中山第一站石岐佬#中山美食第一次去中山的好选择，中山人都拖家带口来吃的店！能吃到很多中山特色美食
  石岐乳鸽不用多说了，爆汁了都?
  上汤鱼包，皮薄馅鲜，连汤都要喝光?
  旺财大煎堆，又薄又脆一点都不会腻?
  这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
  很近中山北站，友友们下高铁就可以冲！！

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  中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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  jess_5368 06-10 16:04

  人太多了，有来吃饭的，还有一堆来打卡拍照的。大概等了半个小时，一直看着乳鸽的数量下降，幸好吃上了。
  
  「手打墨鱼饼」非常好吃，感觉比之前吃过的都薄一些，心目中第一名。「鸽肝酱长豆角」很入味。「爆浆红豆豆腐花」有豆香。「卤水石岐乳鸽」个人感觉比「驰名石岐乳鸽」肉要更紧致更滑一些。
  
  相对觉得可以不吃的：「豉汁蒸脆肉皖脊腩」有点腥，肉还是很脆的。「招牌雪映豆沙」朋友说是东北菜，个人不爱吃，豆沙也少。「上汤鱼包」没什么特别的。
  
  ?️服务：
  基本上可以说没有。但是菜又好吃价格又不贵，还能要求什么呢。

  中山
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• 番友 03-29 13:24

  燒乳鴨，皮脆肉多汁，好好味，一定必食。脆肉鯇魚又是必點菜式，豆角煮得好好，賣相一流，很吸引，大煎堆也必定介紹給朋友吃，還有昨晚試了紅燒肉，味道一流，入口即溶，不錯，總之，石岐佬是我每次去中山一定必去的地方??

  中山
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  八斤猪腰子 2020-09-17 00:28

  探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
  广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
  坐标?中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
  趁着这次中秋假期 去大吃了一波
  这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
  我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
  整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
  从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
  再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
  旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食?‍?‍
  图三是特色餐桌鸟笼区和木船区?
  我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
  点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
  ?人均60左右 菜品25左右起
  1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意！这个必点❗️❗️❗️
  ?32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
  用手轻轻撕开，满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
  骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽??
  并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
  2️⃣菠萝包 ?16块半打
  现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
  3️⃣旺财大煎堆 ?25块一个
  很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
  好吃的 但吃多了可能会有点腻
  4️⃣脆肉皖（各种烹饪手法）?28-38
  作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
  没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
  脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
  但它比草鱼肉质更紧实爽脆
  不易煮烂且味道鲜美可口很独特
  这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
  推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭?
  5️⃣小榄炸鱼球 ?33
  也是从小吃到大的美食了 值得尝试
  会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
  好了 讲不完的美食
  总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
  有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
  喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下?
  记得关注我！！马上更新哦 下回见

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  一颗牛奶糖 2021-05-01 18:51

  避雷‼️石岐佬中山菜馆～来中山这么久，一直听说过石岐佬的名声，这次趁有假期来得早些，终于吃到了，然而……???名不副实就是说的石岐佬吧！！！
  
  ?招牌烤乳鸽：实话实说皮还是挺脆的，很小一只，33元，但是味道一般般，配不上所谓的招牌
  
  ?卤水乳鸽：想着点个不同口味的试试，这个更淡，不是很入味，但是不知道为什么吃多了有点腻，可能是卤汁的原因
  
  ❤️菠萝包：原本应该最后上的甜品类结果是最早上的，可能是因为已经是成品吧，不过这个没所谓了。
  这个是唯一一个我觉得味道还行的，顶部酥皮挺厚挺香的，里面有馅，像是奶黄的。
  建议人不多点半打就行了，因为这个有点甜，太多了会有点腻，半打还行。
  
  ?豉汁蒸脆肉皖：这个也是很多人推荐的菜品，首先量很小，我们三个大人几筷子就没了……
  第一口入口觉得还行，没踩雷，又香又脆，但是‼️后味特别腥‼️后面吃的时候就一直觉得很腥
  
  ?服务：楼下安排位置的靓女直接让我们去楼上包厢，我问收费是不是一样的，她说是，但是实际上去后茶位费比下面多1元，如果点茶就多2元，虽然钱不多没有计较，但是觉得emmm
  
  其次，进去后会有服务员直接上两盘小菜，一盘花生，一盘茭果，味道还可以，但是后面我们才知道这个是收费的，而且是5元一碟，共计10元，然而过程中没有一个服务员有告知这个。‼️如果比较介意这个的建议注意一下。
  
  店里的纸巾是5元一盒，相对于一般的饭店来说贵一些，建议自己有纸巾的就带上吧，我是用的自己的纸巾。
  
  周末节假日是会加收10%服务费的，这个应该大家都知道。
  
  我们还点了一瓶椰汁，两碗米饭，最后买单一共198。说实话非常失望，198感觉啥都没吃到，量少，味道一般?
  
  以上都是我个人消费体验，别杠，杠就是你对[doge][doge][doge]
  
  BTW，如果有想吃的姐妹记得早一点过去，店面下午5点开始营业，我们大概5点过几分到的，当时已经蛮多人了，后来我们吃完出来的时候外面已经排满了等位的人

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  愛你冇商量 2021-11-16 20:47

  环境：宽敞、舒适、整洁、明亮
  有圆桌，有船坐，包房，不预定位
  
  服务：
  小姐姐小哥哥都不错，就是这个音乐听了，N年了都不换一首
  「招牌烤乳鸽」
  「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
  「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯，朋友爱吃。
  「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板，您自己来试一下味道吧！
  「椒盐桂虾」
  「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗？这么长放着小碗里，弄得整个碗都很脏有影响食欲
  「香麻鲜腐皮」
  「江畔紫苏骨」
  「酸菜炒饭」
  本人喜欢吃粽子的，可惜没有人陪我吃，一整条一个人也吃不完．下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
  纸巾要¥5盒，真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  于米良 2021-10-24 23:12

  来中山不吃石歧佬等于白来吹爆！来就对了！
  极具特色的中山菜馆
  来中山不吃石歧佬等于白来?
  招牌吉祥物烤乳鸽火候正好，多汁而不柴，皮脆而不油腻，小小一只对半切开三人分食正好
  紫苏骨，其实青尖椒炒排骨，看起来像是湘式做法，实际上排骨应该是糖腌制过油后再炒的，配上洋葱和烤海苔丝味道绝了，咸甜口
  锅捞炒饭，神神奇奇，不油不腻，味道挺淡的，没必要点白饭作主食
  上汤京包菜，整棵包菜和海味干货一起煮出，一层一层包起来，带汤食用，妙不可言
  清蒸脆肉皖，肉质紧而不柴，几乎无刺，鲜美弹牙，真不错！
  上汤鱼包，就有点像潮汕的（小米），现场包出，透明的皮包着鱼肉猪肉馅，个头不足云吞大小，味道鲜咸，汤很清淡
  整个餐厅原似一间巨大厂房，大厅挑高十余米，有包厢卡位，方桌圆桌、甚至可以置身船上用餐，独特与朴素兼顾
  很多食材穿插摆放在餐厅，主要为海鲜河鲜大缸一片片生猛活泼，以及蔬菜粽子、土产、点心等，供顾客挑选观赏，颇有种79号渔船的感觉。
  它甚至还有自己的吉祥物和周边实体商城！非常奇妙的体验！

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  qzy_1497 2021-11-01 10:43

  寻味中山，中山美食～石岐佬
  中午时分，好饿。开启寻味中山。七搜八看，拐到了这家石岐佬。都中午1:30了，闹哄哄你吃罢我登场，食客正酣。
  盛情款待我的老弟，七七八八点了那些精品小吃，佳肴。都是这里味道中的经典。他是美食家，我只管埋头苦干，不说话。
  我是在想，广东人真是福气，天天***立，除了桌子凳子不吃，能吃的都能摆龙门阵，搞花样，摆盘。只可惜肚饱眼馋，几番战斗就休战，实在是吃不动了，那一大盘美味的鱼，居然基本没有动，老弟小老板，有一颗菩萨心，只便宜了他厂子里的员工保安二公婆。够晚上一顿下酒菜。
  总之一句话，广东菜系、中山美味，都是好吃得不得了。一般地方肯定是做不成，如此原汁原味的中山菜。

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  Haloyee沛仪 2021-11-09 01:57

  比人头还大的煎堆 打卡成功?
  进来第一时间就点了乳鸽和大煎堆
  很有食欲哈哈哈哈一定要趁热吃。冷了之后会很油
  乳鸽红烧和卤味本人更喜欢卤味，肉质很嫩
  十八个人吃了二十多个菜。讲真 分量真的不大
  「菠萝包」「卤汁大肠」「鸽肝酱爆豆角」「酱爆墨鱼嘴」「脆脘腩」「紫苏骨」「紫苏骨」这些菜味道都很好吃
  特别不推荐「小榄炸鱼球」！！！味道淡，酱汁也点了个寂寞没有味道不知道吃了个啥
  总体推荐四星⭐⭐⭐⭐

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  Leta_9146 2020-05-02 18:38

  广州新打卡线：云道漫步，一次性游8个景点?第一站：中山纪念堂
  「很多城市有中山路，但广州有他」
  地铁?坐到2⃣️号线的中山纪念堂站，D2出口，出站就过个人行横道就到啦。地儿不大，但作为全国及广东省重点文物保护单位，孙中山当年的总统府旧址，拍个照打个卡也是可以的，很多演出也都会在这里举行。
  ?第二站：越秀公园
  「古城地标打卡点」
  中山纪念堂的后门就是越秀公园的南门了，一鼓作气爬上百步阶梯；今天博物馆没有开放，绕去看了五羊雕像，兜一圈继续前进
  ?第三站：花果山
  「换个姿势 半山腰看广州」
  越秀公园内沿着云道指示牌走，无缝衔接横穿环市路的过街云道，进入花果山公园。图五可见云道的构造，利于排水的设计，配置无障碍设施，此路段重点有洗手间。
  ?第四站：雕塑公园东门
  「绿色世界里藏满艺术品」
  进入雕塑公园，脚踏柏油路，满眼绿荫树，是今天走的最为舒服阴凉的路段。沿路会经过唐大禧雕塑园、雕塑广场、古城辉煌等核心景区。
  ?第五站：踏芳园
  「一段全新的旅程」
  这段没拍照。因为人多还晒，只一个劲地向前快走?此段云道蜿蜒悠长，高尔夫绿油油的绿地很吸睛，我说像块大大的抹茶蛋糕。
  ?第六站：聚芳园
  「花城藏着一颗明珠」
  园内部有个精巧别致的园中小花园： （图8）麓湖花园，内有蝴蝶兰、大花蕙兰、火焰等10多个品种的兰花。还有星海园、鸿鹄楼等景点。
  ?第七站：麓湖
  「广州人的私家花园」
  云道暂时开通到聚芳园，从园里出来就是麓湖，有栈道凤鸣桥可漫步，吃过麓湖酒家的对这里应该都不陌生，到这吃广州早茶估计也是广州游标配吧。
  ?第八站：白云山南门
  「广州里的后花园」
  目前从麓湖到白云山南门路段，还没修成行人专用步道，未来可期。
  至此，今天的广州云道漫步圆满结束。精力旺盛的，还可以继续步行至白云山南门，刷个票继续登山?‍♀️。不过夏天已经到来，全程走完耗时2个钟。
  ?小本本记下注意事项：
  云道开放时间：9:00-17:00
  需预约，可在「白云山风景名胜区公众号」预约，每小时限4000人次
  烈日炎炎，一定做好防晒，云道没有遮挡设备。
  交通：
  起点：地铁2号线中山纪念堂c/b1/d2出口
  终点：1 白云山南门公交总站
  2 白云仙馆站（麓湖）：旅游公交1、10、63、46、190：184、297、285步行约两分钟可到聚芳园

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  广州 · 中山纪念堂
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  Cream_8380 2021-02-16 09:48

  广州周边 | 朋友都以为我去了澳门附攻略每年一问：过年玩什么？
  计划广东周边自驾游，最终因为乳鸽选定了中山！
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  ?住宿
  选中山市区， 非繁·巴比伦酒店(中山兴中广场步行街店)过年价格都不贵，200+含早餐。楼顶有酒吧，可远眺幻彩摩天轮?。
  .
  ??‍♀️刷街
  孙文西路文化旅游步行街来中山必去的，走进步行街没多远就能看到一栋粉红色的建筑物 香山商业文化博物馆，和澳门的恋爱巷超像！随便拍都美！
  沿着步行街一路走，建筑都很有特色，小街小巷的名字都很有趣，弓箭巷、牛角巷……和澳门一样值得打卡！
  .
  ☕探店
  1️⃣四囍咖啡公司
  就在中山纪念堂对面，百年骑楼，内部装饰多用囍字，非常喜庆！点了?蜂蜜龟苓膏咖啡和?白桃乌柠檬茶。咖啡很有特色，没想到龟苓膏和咖啡这样mix挺好喝，柠檬茶一般。
  2️⃣金山记猪肚鸡
  来中山就是冲着乳鸽来的！但是招牌的石岐佬和煲煲掂过年都休市！！本来打算吃点别的，但是无意中看到这家 金山记酒楼湖滨分店停车场！乳鸽让人非常惊喜！肚子里有两个鲍鱼，外脆内嫩，很小一只，我一个人可以吃两只，哈哈哈……凉拌鱼皮和腊味饭都不错，推荐✨✨✨
  .
  游玩tips:
  中山市区的玩乐都集中在步行街附近（幻彩摩天轮、步行街、义信牛奶、纪念堂……），距离不远，建议住市中心。自驾的话不怕没车位，中山的路边可以免费停车?️。
  中山温泉♨也很出名，这次没有体验。这里的泉眼温泉像是低配版的珠海的御温泉，包三餐，温泉无限♾次，下次会试试～

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  广东 · 孙文西路文化旅游步行街
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  瓷儿姐ss 2020-07-06 14:43

  伟人故里️名城中山——追忆青春的一日游身为一个伪中山人的小阿姨我有点好奇...
  留守在中山的年轻人他们都去哪玩儿吃什么逛什么❓结合自己的切身感受来写一个走心游客徒步?西区石岐区一日游攻略
  ?9:00粗发岐江公园
  建议游玩时间1⃣️小时↔️左右
  出自德国设计师之手的不俗之作，不同于很多城市的小公园，每个角落都分分钟出大片 遛弯儿，看江景，鲜花绿草尽收眼底?亿明早餐店的外卖，他家的糯米包是网红，特地去很麻烦，可以叫了跑腿送来公园野个早餐 味道很不错～是高中时代早餐记忆的重要组成部分
  ?10:00 ～12:00 中山大桥——逢源商业街
  高中大学时期回来就会和同学约个午饭下午茶的商业街，是西区和石岐区最繁华地带了吧～从公园小门出来有个中山大桥，桥上人行道看江景凤凰花吹吹风爽歪歪
  推荐众生堂吃个小吃，喝个红薯糖水～都是以前学生时期的味道，现在这种店不太多了
  ?14:00 逢源商业街——步行街——兴中广场摩天轮?
  当年大学时期和要好的朋友坐在摩天轮上吐槽为什么和你做这么浪漫的事，许愿有朝一日要和男人来 ?如今愿望可以来实现了，是不是有点灵哈哈哈 讲真！风景是不错滴，而且逢源街走到步行街，穿过步行街到兴中广场可以感受中山繁盛时期的余韵。
  ?岐江桥
  拍拍游客照，看看黄昏的江景，民国风扑面而来，非常适合感叹下人生飞速。以前快要挤塌的吊桥，如今似乎有些冷清。但好处是更好拍照鸭?
  ?特色黄包车体验
  以前真的是人力黄包车，一秒回到民国时期，后来都慢慢变成了电动而且很多路不能上。趁着还没完全消失可以体验一次～限座两个人⚠️
  ?18:00隆都酒店（西区店）晚餐
  适合家人聚餐的正宗粤菜，丰俭由人～就近解决。
  推荐鱼片粥，牛仔骨，烧腊拼盘，各种海鲜也还挺新鲜，价格合理。但～不一定非要选这家，但是听说味道不错，尽管服务不尽人意，性价比还是?️以。
  另外石岐佬这家店也是相当红火?石岐乳鸽必点
  ?何妈绿豆饼
  每次都要打包一盒回深圳，价格从高中时期的11块一打，变成现在18块一打，多了黑豆螺旋藻肉松这些新元素，也都很好吃～第一次买可以选混合装⚠️提前外卖送来是非常机智的选择
  ♥️虽然初中时期就移居西区的小阿姨，真正在中山的日子也不多，仿佛不是家乡更像是游客身份?，但比游客更深入了解这座城市一些的角度写下这篇文字。希望能给想感受中山文化和美食

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  噢迪兔 2019-10-02 22:41

  去中山玩一定要知道的坐车省钱方式。☞?去支付宝弄交通出行，扫码坐公交车是半价。
  路线:广州南☞小榄
  游玩地方:康公路文化墙→_→粉丝博物馆
  关于交通
  ☞康公路:做到小榄大厦，导航进去400米左右就到了，公交才一块钱就不用滴滴啦。
  ☞粉丝博物馆:如果在小榄区的话，要先做到小榄出站☞坐228到东升政府☞转k13到崎江桥西☞再导航走2分钟一下就到了
  提醒:
  一、如果回来来说坐小榄的车，一下公交车停在小榄城轨站路口，还有坐小三轮才能到城轨站(而且还很一点距离)?
  二、当你查路线直达的都是(K**）开头的公交车，想坐这些车要到小榄城轨车站路口才有或小榄车站。
  关于吃
  在步行街很多吃的，看你想吃什么了。
  以下是个人口味，最好吃的是寿司最好吃，它是现做现买的，很平价，我买五个不同的才12块。那个鸡蛋冰淇淋?那个老板说:他那里做的是最好吃的，但我真不觉得好吃?
  关于玩
  一天玩这两个地方是很充足的，建议事先可以了解一下不同的馆，比如中山漫画馆那些，很多馆都在孙文路那边，因为我是去了粉丝博物馆才知道他们在附近，但要回广州就没去了。
  粉丝博物馆:不要被它的外表骗了，进去回发现它很有“内涵”。里面还有小游戏玩???
  康公路的文化墙，自己喜欢这些的话就去，我觉得蛮值得的，那些画都是一些童年的回忆，看着都心情好。老会又人说这不值得去哪不值得去，只能说自己觉得值得的才是最好的去处。
  最后说一个省钱方法:
  本来我是想着去中山城的，由于赖床所以去了上面说的。
  如果想去中山城的小可爱(省钱一点的，毕竟公交车便宜），建议可以:
  去:广州南☞小榄(25)
  回:南朗或中山北站☞广州南(50或40）
  今天我发现公交车路线时间比它显示所需的时间短很多，去坐到小榄坐车去中山城一个多小时就到了。

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  广东 · 孙文东路
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  海洋生物团团 2019-10-13 13:04

  【中山攻略】行程篇—经典必打卡之地中山，是孙中山先生的故乡，也是《破冰行动》的主要拍摄地，这里可随意漫步，也可骑随处可见的共享电动车。顺着这篇攻略的线路，好好在中山浪吧?
  ?孙文西路步行街
  两侧的低层建筑风格是十九世纪末二十世纪初欧式殖民地风格建筑与岭南骑楼建筑的混和，建筑学上称为"南洋风格建筑"，是欧亚混杂的"南洋"文化的重要表现，可前来参观老城区骑楼群。
  幻彩摩天轮?位于岐江边，在兴中广场附近，是中山夜景的必打卡之地。楼下还有当地的婚姻登记处，在这里打卡不会后悔的，原因保密??
  ?中山公园
  全国有很多中山公园，唯独这里的中山公园才是最正宗的?公园不大，整个公园以中山为主题依山而建。藏在孙西步行街里面，也算是闹市中唯一平静的地方了，逛街的时候可顺道来参观
  ?金钟水库
  最近这里试开放没多久，国庆打卡了这里两处很火的网红粉黛乱子草，还挺梦幻的?
  空气清新，植物以具有中山特色的乡土树种为主。作为城市慢行系统的中山区域绿道，金钟水库绿道承载着中山的人文精神和城市印记???
  ?詹园
  ?国家4A级旅游景区，中山本地人强推之地?
  建筑以苏杭园林为基调，结构简洁而凝重，风格古朴而洒脱，青砖黛瓦，似诗亦画，综合中国古典园林之精髓，强调岭南水乡的布局脉络，是岭南地区目前最大的私家古典园林。
  ?孙中山故居纪念馆
  由孙中山先生主持建成，是一幢砖木结构、中西结合的两层楼房，并设有一道围墙环绕着庭院。馆内有较多真实展品，能较为直观理解那个年代的历史真实情况，还能感受到其作为革命先驱前辈“天下为公”的情怀，人文精神满满✨
  ?中山影视城
  作为网红来当地必打卡之地，影视城里有日本街、美国街、英国街、总统府、孙中山故居、孙中山陵墓(仿南京)、黄埔军校等。若是想去拍照的建议去日本城，街道挺多，里面有租和服的，便宜的贵的都有，满足各类消费人群哦?在这里可以自行拍很多美照??
  @?海洋生物圆圆?

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  广东 · 孙文西路文化旅游步行街
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  楚嫣妹妹 2021-02-07 08:13

  中山游攻略｜情侣出游get️行程路线:
  DAY1:爱群食店-孙文西路步行街-香山商业文化博物馆--中国收音机博物馆-中山市博物馆-岐江公园-岐江夜景-煲煲掂-幻彩摩天轮-回酒店。
  DAY2:满足面-采蝶轩-中山影视城-孙中山故居纪念馆-回家。
  第一天：
  1⃣️早餐+午餐：?《爱群食店》，从酒店开车大概20分钟，黑椒牛仔骨（味道超级棒，量超足的）推荐?、五福临门烧麦（有虫草花、虾仁?、虾子、等口味，2个人吃这个有点费力）推荐?、牛百叶（第一次吃到咖喱味的，竟然还不错哟）推荐?、牛肉肠粉（踩雷）、香炸多春鱼（感觉冷的不怎么好吃）。
  2⃣️吃饱喝足开始游玩了，孙文西路步行街有点像广州的上下九街。?《香山商业文化博物馆》推荐?，粉粉的外墙，很适合拍照哟，我国首家商业文化专题博物馆，现在还有体验版画活动，小姐姐非常热情。?《中国收音机博物馆》，这个博物馆小小一个，里面还看到牛奶盒、可乐瓶收音机。?《中山市博物馆》，现在有生肖陶艺展，值得去。
  3⃣️?《岐江公园》，是在广东中山市粤中造船厂旧址上改建而成的主题公园，很有特色的工业风建筑，我们傍晚才去，天黑了就拍不了照片，建议可以早点去。
  4⃣️晚餐:?《煲煲掂》，妙龄乳鸽（鲜嫩多汁，但是超级小一只，感觉就巴掌大小）推荐?、田鸡啫啫煲（味道还可以，份量少）、黄鳝煲仔饭（踩雷）、鱼片粥（踩雷）。去吃的人还挺多的，但是味道可能不合我们的口味。
  5⃣️吃完晚饭沿江边欣赏《岐江夜景》，夜晚的江边还是很惬意的，?中山地标《幻彩摩天轮?》，晚上的孙文西路步行街很热闹。
  第二天:
  1⃣️早餐+午饭：?《满足面》，很多小吃价格便宜，会看到很多本地人去。尝试了桌桌必点的炸云吞（第一次吃到这么酥脆口感的，真的好好吃）推荐?，咖喱猪扒面（喜欢细细的面条）推荐?、净猪扒、招牌混酱肠粉、猪杂粥（料很多，肉丸超级大一颗）推荐?、芝麻糊（口感好细腻）、卤水鸡翅（味道不错，肉感偏硬）。
  隔壁家的《采蝶轩面包店》，我看到中山有很多分店呀，就好奇进去看看。留心芝士挞?、黄金火腿堡?、糯米糍、厚片鸡扒三文治。
  2⃣️下午：?《中山影视城》（门票65元），日本区很多小姐姐在拍照，出片率很高。工作日人偏少，可以慢慢拍照。整个园区偏小，能游玩的就日本景区。拍了超级多好看的照片??个人感觉还是佛山影视城规模大，比较好玩。?《孙中山故居纪念馆》5A景区，这个很值得游玩，免费的。
  回程噜～

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  广东 · 爱群食店(银潭二路店)
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  Ger娜 2020-10-03 13:55

  【国庆】老广中山一日游，值得玩与不值得玩今年特殊情况，没有出国的计划。也因为国内估计也很多人，所以就周边走走，选了半个小时就到的中山。逢源商业街?众生堂?岐江公园?义顺牛奶工厂?中山纪念图书馆?孙中山纪念堂?四囍咖啡公司?中山詹园?孙文西文化旅游步行街（香山商业文化博物馆，中山银行，思豪大酒店，中山百货）?HBAO?石岐佬乳鸽
  ?逢源商业街
  我滴一行人十点钟去到，路上可能只有两三个人，路上的店都没开，冷冷清清的。去到众生堂问服务员，他们说大概十一点才会有东西吃。店铺也是一两点才会开
  ?众生堂（没有特别惊艳）
  看了很多攻略，说这家老字号的咖喱鸡翅很好吃。所以去到点了奶茶（五块钱一杯，这是广州二十年前的物价了吧，包装也是很童年的包装啊），蒜蓉烫菜（觉得很咸，米粉的话会有雪菜，也很咸），还有绿豆沙（广州已经不怎么有得吃了）
  ?岐江公园
  在逢源商业街走过去岐江公园大概就要20分钟，沿路很舒服。是个很有设计感艺术感的公园，是一个旧船厂改造成的公园。可以逛个半小时一小时，还是挺舒服的，有树荫有蓝天有湖有微风。
  ?义顺牛奶工厂
  原本是澳门的店，去到吃了很多年前喝过的菠萝冰，也试过双皮奶，奶味不是很重，菠萝冰觉得太甜了，觉得澳门总店奶香很多
  ?中山纪念图书馆，孙中山纪念堂路过一下，经过门口还是挺好看的
  ?四囍咖啡公司
  我和同事点了两杯，我的水蜜桃单枞好酸。听说只开了一楼，很挤很多人。但是服务还是很好的
  ?中山詹园
  逛了一早上也没啥好逛的，打车去中山詹园逛一下。当天门票60元一个人，提前预约便宜一点。去到还挺多人的，还有一些外国人。就是一个很大的园林，可以射箭钓鱼还有一些醒狮表演可以看~设计得还是很好看的，对于缺乏园林公园的广州来说，逛一下还是挺舒服的。
  ?孙文西路文化旅游步行街
  一下车，就觉得很像热闹版的上下九，还是不知道多少线品牌的聚集地。里面有香山商业文化博物馆，中山银行，思豪大酒店和中山百货，可以随便看看旧址拍拍照，大概半小时就想走了~
  ?HBAO
  同事是个咖啡重度依赖症，去到哪都需要找个咖啡店坐一下。挺漂亮挺干净的店，看营业执照是刚开的一家店，是少有中山好看安静的咖啡店了，老板娘还很好看~桂花苏打很不错~就是有点粘牙
  ?石岐佬乳鸽店
  等了大概个半钟吧，终于坐下了，出品的确很不错，上菜很快，等位其实也还行不是很久。

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  广东 · 岐江公园
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  Gleam 2020-10-13 22:48

  广东自驾游 | 中山日式の行攻略?第一站：中山影视城
  邂逅日本风情街与和服?
  中山影视城很大，包括了日本街，英国馆，中国馆，美国馆等。而最受欢迎女孩子的当然是日本街啦?！因为我自己有和服所以是自带的，小伙伴们来的时候什么都不用准备，和服，汉服，发饰，盘发，摄影全都有得租，价格很亲民，服装和头饰30元～50元而已，摄影120元左右，可以2个人一起拍的。摄影师也会当天发照片给你哦
  人均价格：门票➕和服➕摄影＝150?
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  ?第二站：泉眼温泉
  请人吃饭不如请人出汗♨
  很推荐！除了没有大餐庙会真的不逊色于御温泉 ，关键是比御温泉便宜太多了，人均100来块钱，而且设备很全，包含自助晚餐夜宵和早餐，住宿可以选择30元的休息区也可以选择房间，房间的话有男女御服可以穿哦 ，天气慢慢变冷了推荐大家泡泡温泉噢
  人均价格：门票➕自助餐＝140?
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  姐妹们赶紧拉上男票过来中山一日行吧～

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  广东 · 中山城-中山影视城
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