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Ruitrescafe
2019-08-12 17:16
长沙商场测评 @悦方ID mall
作为长沙商场达人,商场散步者,拥有奶茶自由的女人,电动车骑行侠,停车场测评员,po主对各个商场可谓是如数家珍。
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以下就是分区域对于商场的评测,为了显得科学点还对其进行了主观评分,以「购物」、「餐饮」、「娱乐」、「环境」、「停车」、「交通」六个元素分类分别评分。
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「购物」购物品牌多样性;品牌是否各个档次都有,且都有每个消费层次的代表品牌。
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「餐饮」餐饮品牌是否足够多;餐厅够不够好吃;是否有自带流量的著名或网红餐厅。
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「停车」停车场车位大小和数量;停车场入口和出口是否合理;收费是否合理。
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「交通」商场所在的位置;周边是否堵车等。
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「环境」商场装饰和设计,清洁是否到位。
?
加权平均分构成:
购物20%,餐饮25%,娱乐15%,环境15%,停车15%,交通10%。
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天心区第1名
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悦方ID mall
?长沙市天心区坡子街216号
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加权平均分:8.95
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购物:9
购物品牌该有的都有,流量品牌也有,以它的定位来说足够了。
代表品牌:优衣库、H&M、无印良品、Victoria’s Secert等。
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餐饮:10
绝大多数连锁餐厅都有,也有带流量的餐厅。
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悦方的负一楼简直是饮品界的魔窟,茶颜悦色、小贡手作、昼夜茶室(因为消防改造暂停营业,好可惜),DQ,果呀呀等鳞次栉比般分布;楼上还有几个果子,约茶日记,鹿角巷,知乎茶也,鲜芋仙,快乐柠檬等,简直是饮料爱好者(比如我)的福地啊~
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代表餐厅:红灯笼长沙市井菜、太二酸菜鱼、白熊咖喱、焱石摩登烤肉、费大厨辣椒炒肉、炊烟时代、云中歌蒸汽石锅鱼,云水肴,等;
?
特别介绍:
小贡手作:
阿福冰室团队新研发的品牌,走中国风&市井手作原料(po主妄自揣摩)的风格,po主认为酒酿小丸子最好吃(大概就是把甜酒+糯米小丸子做成了饮料)。
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娱乐:8
本来有个溜冰场的,可惜关了,所以所剩的娱乐场所不多了(居然还打8分,都是同行衬托得好)。
电影院:星美国际影城(相当不怎么样)
?
环境:9
干净整洁,不拖后腿。
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停车:8
车位紧张,收费比较贵,免费门槛也不低,但是还比较干净。
?
交通:9
地处长沙最火的商圈中心,虽然开车过去不是很方便,但是离其他的商场和商圈都很近,可步行到达。
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长沙 · 悦方iDmall-南门
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宁无聊
2021-03-29 17:02
因为是踩点来所以没等位,但是好像本地人都在排楼上的坛宗剁椒鱼头……这次长沙行没吃到,有点遗憾……
?菜品
「皮蛋青椒擂茄子」茄子擂的腻乎好吃,青椒皮和茄子皮也没有那种嚼不烂的丝络,略微有点儿咸了,但是拌饭就很合适了
「费大厨辣椒炒肉」辣椒炒肉无敌下饭!是这次来长沙吃过最好吃的辣椒炒肉!肉片很嫩不柴,干嚼肉片都特别香呀!而且里面放了一种菌片,脆脆的!吃到最后都没猜到是啥。
「香芋蒸排骨」芋头丁切的小块,很面很绵软,一抿就烂,芋头味也很足,而且很神奇的不算很油腻。排骨肥瘦相间,肉嫩多汁而且还夹杂着芋头香气。整道菜豆甜糯甜糯的~
「小锅东北鲜米饭(每人)」米饭要特别讲一下,粒粒分明,不粘连,也是这几天吃过最优秀的
?总结
作为下飞机就立马杀过来的第一顿,还是很合格的!会二刷!推荐辣椒烤肉
长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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子木小ye
2020-01-16 09:26
美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头
美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头
沈梦辰说这道菜是她的心头最爱
❤长沙不只是茶颜悦色,还有坛宗剁椒鱼头❤
剁椒鱼头,从小就吃到大的一道菜,但是个头比人脸还大的还是很少见。长沙这家店的鱼头个个都比人脸大(还是立起来的)?,让人忍不住去打卡?
硕大的鱼头配上火红红的剁椒,色泽上就很吸引人,鱼头用轿子抬过来,还有服务员边吆喝“鱼头大,嫩肉多,鱼头越大越好吃,走进联合国的坛宗剁椒鱼头来咯”仪式感超足,这道菜新年用来请客吃饭再合适不过了。
鱼头肉超嫩,配上剁椒的酸辣我的天,简直是人间美味,每次连汤泡饭都可以吃下三碗?。来长沙旅游必点这道菜!
?????????????????
环境方面这家店也值得一提,深蓝色的装修风格,还会有许多中国风的元素,古朴大气,感觉这个时候应该再来一首古筝曲可能会更应景,哈哈哈。
服务也没得说,即使生意再忙,服务员也很耐心的招待,沏茶,盛饭,收拾残渣,真的很圈粉?,有时候你带着眼镜去了,贴心的小姐姐还会给你一块眼镜布,让我们的就餐更方便。所以,来长沙,墙裂推荐这家店!
?餐厅:坛宗剁椒鱼头悦方店
?地址:长沙市天心区坡子街悦方IDMALL5楼
长沙
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FL_186
2023-12-10 01:28
每次来长沙必吃的一家店!最好吃的剁椒鱼头没有之一!每次上菜前仪式感都很足,鱼都是人用轿子抬上来的,鱼肉超级嫩,可以吃的出来非常新鲜,汤汁略带酸味,是湖南特有的泡椒味道,强烈建议汤汁搭配米粉,虽然很辣,但是真的很好吃!
长沙
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蒋半仙
2020-06-30 01:32
长沙打卡拍照机位分享(悦方附近)
刚突然在别人的文章里面看到了我的图片大吃一惊?,从评论里面看到不少朋友对拍摄机位挺感兴趣的,所以我想特地和大家分享一下我的一些照片以及拍摄机位。?
.
第一张和第二张都是在悦方旁边的酒店公寓楼顶拍摄,从解放西路悦荟走进悦方的方向,然后就在悦方大门的旁边能看到一个2599公寓酒店,坐电梯到楼顶再走一层楼梯就能到天台。
.
图一因为我是用长焦拍摄,用手机拍摄的小伙伴拍照视野会比我广一些,拍出亭子和现代建筑形成对比也有一种不一样的感觉喔。?
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图二是我朋友在天台泼了一瓶水,然后通过水面来拍摄ifs的倒影。?
.
图三是长沙的最美广告牌,传说中的大长沙美食城寨,位置就在地铁一号线黄兴广场站1号出口处,这里一定要晚上去拍照,霓虹灯都亮了以后真的会给人一种惊艳感!✨✨✨
.
这次先给大家分享一下这两个机位,以后再时不时给大家分享一下长沙的一些其他打卡机位~?
长沙
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二十吃垮长沙
2019-10-16 12:13
位于悦方IDMALL四楼的红灯笼,在长沙最繁华的人气商圈,掀起一股“接地气儿”的市井菜风潮!
沾满辣椒的无骨鸭掌,劲辣爽口,嚼到上瘾,直到额头微微冒汗,才发现自己已经爱上这“一口就上头”的味道~??
还记得小时候放学时在街角的小推车吗,那时候必须缠着妈妈买的当属兰花干煨猪脚了。煮得软软的兰花干浸满了汤汁,绵软的猪脚粘巴着嘴,就是记忆中的味道!
湘江红曲鱼也就是长沙话中的“za”鱼,是一道历史悠久又独具长沙风味的经典美食。儿时记忆中,这是在年夜饭饭桌上才能看到的“大菜”,经过长达几个月的密封酿制,淡淡酒香从坛子里飘来,小孩子们口水都流了一地。 ? ? ?
红灯笼的长沙市斤味儿与其说这是情怀,不如说是对往日朴实生活的回味,在熟悉的氛围和烟火气息里,我们唤醒了沉睡的味觉记忆,收获了似曾相识的感动。??
【店名】红灯笼·长沙市斤菜
【地址】天心区悦方iDmall四楼中庭
长沙 · 悦方iDmall-南门
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Yao先生
2020-09-15 18:49
长沙最好吃的剁椒鱼头!不吃绝对会后悔
最近在长沙出茶正好在一家网红店美食打卡,在长沙长沙,这一道湘菜你一定要试一下,不然绝对会后悔,那就是剁椒鱼头啦~
这次打卡的是坛宗悦方店,坐1号线再黄兴广场站下,走几步就到了。还没到店,就被中国风的装修吸引力,古风古韵,搭配着高级蓝,非常有格调,从整体来说,人均95还是能够接受的。对于万家丽即将营业的新店也是十分期待呢~以后去那边拍照也能吃坛宗了
在坛宗吃饭,这几道是我十分推荐的:招牌剁椒鱼头(必点)、茶油蒜香排骨、香芋蒸提花、高山富硒小土豆和香芋蒸蹄花。
剁椒鱼头百吃不腻,现杀的鱼,口感鲜嫩,完全不腥,鱼肉非常多,五种老坛剁椒果真名不虚传,酸辣开胃,但是又辣的不过分,很多外地朋友都能接受。
茶油蒜香排骨就比较下饭了,排骨每一口都很厚实,蒜香浓郁。高山富硒土豆,非常原汁原味,喜欢土豆这个绵软的口感。
长沙
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蓝榕_8051
2023-12-17 11:26
「坛宗剁椒鱼头」鱼肉很嫩很入味也鲜美,辣的刚刚好,不怎么喜欢吃鱼的我竟然吃了很多,汤汁拌那个面条味超级棒
长沙
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Zzmin
2020-10-01 16:56
长沙|是超好吃的哥老官
吃蛙真的太幸福惹
太好吃了!!!
每道菜都感觉好好次哦
锅底很香 辣但是也好好吃
我是拼罗宋汤跟松茸菌王汤
罗宋汤好喝 汤底特浓郁
【特色美蛙】 是招牌菜 必点
点四只蛙的话锅底就是免费滴
很嫩很嫩 入口即化 蛙都是大只的 还煮的很入味
我从来没吃过牛蛙 一吃真的打开新世界的大门 太赞了!真的很美滋滋
牛蛙跟巴沙鱼都是提前放在辣锅里煮滴 最好是尽快吃哦 不然肉质很变老
【竹荪虾滑】我的最爱 在下罗宋汤里面简直绝辽
无敌入味 太好吃惹~
【日式蟹柳】点就完事 怎么可以这么好吃!!
【雾都鲜鸭血】也是又鲜又嫩 建议放辣锅煮
【创世纪冰粉】就是大台北的奶茶味 但也好好喝
各种小料拌在一起
一喝就上瘾 可以喝个好几碗
店里还有diy冰淇淋 可以去吃一吃哦
人均150+ 有点小贵但是真的很值得吃哦
?地址:长沙市天心区坡子街216号
悦方ID MALL4⃣️层
长沙
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Lusily
2021-01-01 11:54
来长沙必须打卡的美食店 坛宗剁椒鱼头
?计划元旦来长沙玩的小姐妹们?,今天作为一个地道的长沙人,告诉你们一家连续三年大众点评《必吃榜》餐厅~坛宗剁椒鱼头,要说起走进联合国??的湘菜代表,除了炊烟小炒黄牛肉,当然还有坛宗剁椒鱼头啦!来来来~今天我就给你们介绍介绍~
————✨信息————
店铺?:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
地址?️:长沙天心区坡子街悦方ID MALL 5楼
导航☞: 坛宗剁椒鱼头
地铁?:1号线2号线都可以,五一广场站,黄兴广场站。往前走几百米就到了~
————?招牌————
?来吃坛宗剁椒鱼头,招牌菜是必须点的,鱼头有小份中份大份,看?你们去多少人来点~反正鱼头是越大越好吃?,鱼头大 嫩肉多 ,上鱼头的仪式感超棒??~口感更棒??✔
?香芋蒸蹄花,猪蹄很Q弹,一点都不油腻,香芋真的超级甜,特别香,啊啊啊啊,我好爱吃!
?石锅海鲜酿,我家娃儿最喜欢吃这个,豆腐中间?海鲜,嫩嫩的豆腐,注意慢点吃,刚上来很烫的,哈哈,心急吃不了热豆腐,慢点吃就对了✔
?茶油蒜香排骨,四大经典菜之一,排骨鲜嫩多汁,很香~一丢丢辣,反正很好吃,符合长沙人的口味~
?酱香牛肉?,老公最喜欢吃的就是牛肉了,很香,下饭菜~牛肉很大一片,吃起来很过瘾!
?油炸鱼排,带了小朋友过去的可以点这个鱼排,外酥内嫩,好吃?!
————?氛围————
记得上次节假日去排队的人真的超多,所以节假日去的小伙伴记得早点拿个号排队~门口?小零食和茶水,等候吃饭的话,也不会太饿呢~
?吃饱喝足了就去逛一逛~嗝~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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姜姜姜可爱
2020-09-18 14:13
长沙美食|《美食中国》上的剁椒鱼头
——
姜姜上周末去了趟长沙打卡了这家店❕
爱吃鱼头的小伙伴们~这家鱼头店一定不能错过~
鱼头大嫩肉多,连续三年登上必吃榜?
身为吃货的你心动了吗
——
?剁椒鱼头?
鱼头都是采用六斤以上的大雄鱼,肉嫩鲜美,口感鲜嫩~
鱼头直立,五种老坛剁椒黄金配比
淋上伏特加点上火,惊艳众人,还会说上祝福语“祝您红红火火,鸿运当头?”
体验感真的hin不错~
·
?石锅海鲜酿豆腐?
端上桌时豆腐还冒着滋滋的烤豆腐香~
焦嫩的豆腐里面紧紧包裹着厚实的虾仁肉馅
虾仁肉馅的鲜嫩完全保留住,疯狂打call!
·
?香芋蒸蹄花?
香芋与猪蹄的温和搭配,口感粉糯,
配上Q弹的蹄花,满满的胶原蛋白,老少皆宜
·
这家店的鱼头真的做的十分专业
不愧是登上过央视的《美食中国》节目❕
鱼头大,嫩肉多,宣传语毫不夸张的介绍了这道菜品~
·
最后他们家在万家丽店也有新店即将开业,万家丽爱吃鱼头的小伙伴们,期待一下吧✨
——
▪️店名:坛宗剁椒鱼头▪️
?长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
?95/人
·
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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阿朱吃饱了吗
2020-05-27 17:37
央视纪录片《美食中国》同款坛宗剁椒鱼头
最近拍照水平又进步了 哈哈哈哈哈 以后要经常带相机出门
?地址:长沙坡子街悦方IDMALL5楼
?人均:95元
?推荐菜?
?坛宗剁椒鱼头?
啥也不用多说,走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗啊,反正点就对了,踩雷是不存在的。
很多本地人都来他们家吃正宗的剁椒鱼头,等位的时候可以先把菜给选好,一有位子就可以下单了。
因为鱼是现杀的,上菜需要一点时间。大鱼头是立在盘子里的,一上桌香味扑面而来,搭配火红的剁椒,食欲瞬间就上来了,鱼头肉吃着鲜嫩,汤汁也很鲜酸辣爽口,拌面、泡饭,各种神仙吃法。我超级喜欢泡饭 巨好吃^_^
?石锅海鲜酿豆腐?
豆腐里面是厚实的肉馅虾仁,外皮带有点点焦脆感,极其香的一道菜,端上来还滋滋的,推荐。
?香芋蒸蹄花?
香芋和蹄花的组合就比较温和了,香芋软糯鲜甜和蹄花Q弹得不行胶原蛋白满满!美到不行。
?高山富硒小土豆?
忘记拍照了
小土豆粉粉的,绵密的触感,回味无穷。
温馨提示:提前取号喔!
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叨叨叨妹
2020-07-21 12:40
长沙探店|比脸还大的剁椒鱼头 错过就亏大了
哈喽 我是爱美食叨叨叨妹??
?在长沙 绝对不能错过湘菜
尤其是上过《美食中国》 走进过联合国的湘菜
连续三年登上大众点评必吃榜??
湖南剁椒鱼头的精彩当然不能个错过??
.
?店名:坛宗剁椒鱼头
?人均:96RMB
?地址:坡子街悦方IDMALL5楼
.
?环境:有种深海蓝的高级感 装修也比较复古?
雕花的门窗 整的那叫一个显眼
??服务:超喜欢迎宾的小姐姐??颜值高又很有耐心✍?只是饭点的时候需要排号?人多建议先打电话预定☎️
?️招牌菜:?剁椒大鱼头
招牌鱼头真的比脸还大??上菜特别讲究仪式感
服务员小哥哥端上桌?♂️鱼头是立在盘子里的?牌面十足 开吃之前还有点火仪式?倒上伏特加?点上火?寓意着“红红火火,鸿运当头”
剁椒的酸辣味早已迸发出来 ?赶紧吃上一筷子
鲜嫩可口 ??唇齿留香
⚠️另外还有
?辣椒豆角擂皮蛋、石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花
这三个菜也超级奈斯 小伙伴可以放心点❤️
长沙
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suki酱是吃货
2020-01-06 16:06
长沙美食 |本地人排队湘菜馆的无敌剁椒鱼头
上周出差去了趟长沙,刚好有朋友是长沙local,当然要见见面????叙叙旧~还要带我这个游客品尝一下正宗的美食啦??长沙最富盛名的就是剁椒鱼头啦?!suki点名要吃!于是朋友带我来了这家长沙本地人最爱的湘菜馆?头牌菜就是剁椒鱼头‼️
✨店名:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
✨地址:坡子街悦方IDMALL5楼
【环境】店开在mall里面,一开始我是拒绝的!商场有啥好吃的,被朋友一阵涮?♀️你这个外地人倒是质疑起本地人啦!走到门口工作日的11:50?居然拍了一长串队,默默放下心来排队‼️光看这个排队程度也知道味道不差!店内环境走的是新中式风格!红砖黛瓦,飞檐雕梁⛩还用鱼?和坛子作为元素演绎装饰也是非常切题了~店里面的电视?正放着央视4套的《中国美食》,多看两分钟才发现自己看过这个片子,原来今天吃的这家就是之前央视来拍的那家!也是赶巧吃到名店啦!~
【坛宗剁椒鱼头】鱼头?是真的大!大过我的脸那种!服务员说用的6斤以上的大雄鱼,肉多又嫩吃上去才爽快!鱼头上桌后服务员会浇上酒?再点上火~服务员还会吆喝两句吉祥话讨个好彩头?除了仪式感十足外,喷火也会使鱼肉更加紧致,香味更加四溢~大大的增强了食欲!!
夹一块鱼头?在汤底里面裹两圈!丰腴细嫩的鱼头胶质超重~吃上去满满胶原蛋白!加上热辣辣?️的剁椒的香味!层次饱满~辣中带鲜~让人欲罢不能!!鱼头好吃!汤汁?也是超赞的~拌面?吃不能更过瘾了~劲道的面包裹满了汤汁~每一根儿都是无敌入味!撑得要死也停不了筷子。
【香芋蒸蹄花】吃了辣乎乎的鱼头不妨点一个香芋蒸蹄花?解腻~蹄花剁成了小块与芋头一起蒸制~猪蹄软而不烂~满口胶原蛋白的感觉太好~绵软的芋头?吸收了猪蹄的肉汁变得鲜甜中带着肉香?!很不错的一道菜!
【石锅海鲜酿豆腐】端上来还冒着泡泡的菜~吃的就是热乎劲儿~滑嫩的豆腐?配着肉粒~有滋有味!朋友的小侄女都嚷着要再吃一块儿~
【辣椒豆角擂皮蛋】晶莹剔透的皮蛋?上面还有精致的碱花~配着青椒?️撒点酱油~下酒的好菜~
【豆豉辣椒蒸排骨】?看着红浪浪~倒也是辣味?️适中~吸收了豆豉香,辣椒清香的排骨蒸的软烂!很好入口~味道也是简单美味!好吃不造作的一道菜~
✨总的来说是我非常满意的一顿~整顿饭吃下来毫无槽点!菜品的味道更是可圈可点~推荐给来长沙旅行的小伙伴们~更多长沙美食敬请期待!拜了个拜~~~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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阿阅废话特别多
2021-01-28 08:29
长沙美食|红灯笼市井菜
?感受市井烟火气,品味地道湘菜,来红灯笼没跑了!!!
?地址:悦方4楼
?人均:60RMB
?红色主题市井风搪瓷小盘菜,满屏的长沙市井生活气息,性价比超高。
?湘村黑猪辣椒炒肉:招牌菜,闭眼入系列,黑猪饲养周期为黄金八个月,猪肉非常的细嫩,米饭与辣椒肉汁搅拌简直好吃叫绝,几晚白米饭轻轻松松。
?酸白菜肉泥:没有很浓的榨菜为,反而有意想不到的一点清甜!特别特别下饭啊,绝了,太好次了。
长沙
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Lusily
2020-09-14 15:33
走进联合国的湘菜代表-坛宗剁椒鱼头探店
长沙?火到不行的坛宗剁椒鱼头,今天我也约上一众小姐妹来吃起啦!!
这个周末刚好姐妹们都休假,?心想念想了很久的剁椒鱼头安排✔
.
位置: 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
.
交通:地铁?黄兴广场站下,步行到悦方五楼。
.
排队:实话说,这个周末去排队还算不多,大约等了小半个小时就安排上了,亲爱的们想要不排队,可以先预约,看看时间差不多了就赶紧过去等着✔
.
招牌:坛宗剁椒鱼头,鱼头按大小分量价格不等~有1-2人份的小份,198?,2-4人份的中份,298?,4-6人份的大份,398,我们几个女生吃不了多少,就点了个中份,一如既往的好吃?,反正吃完了~哈哈!吃完了加点面条?也是超入味的~因为吃的有点撑,就没安排面条了!?
擂辣椒皮蛋?,经典菜也是每次我们都必点!因为带了一个小盆友,这次也是考虑了一些不辣的菜,比如黑椒牛仔骨(巨好吃推荐!!)烤鸭双盘,水果沙拉,搞了一扎绿豆汁下火?~手撕面包和萝卜皮属于中辣型的菜~菜式很多,可根据小姐妹的爱好去点啦!
.
人均消费:怎么说呢,我们这次5个人,点了519,吃的撑了走不动
.
店里氛围:服务很周到,从电梯出来就有机器引路,上菜仪式感很棒??~外面还有小点心可以让你在等待过程中不挨饿~
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来吧,走进联合国的湘菜,坛宗剁椒鱼头,绝对值得一试!✨
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长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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Saturn土星人
2021-03-11 19:57
今晚虽然我和臭蛋涛哥不饿,但还是屁颠屁颠前往了必吃榜的费大厨。小崔中午就跟我们说味道不错,当我吃了第一道菜「皮蛋青椒擂茄子」的时候,我就有种小当家食客的感觉!就是这个味道!怎么会有那么美妙的组合!「费大厨辣椒炒肉」招牌菜还添加了一种菌菇,辣的够味儿,必须配备解辣「大王柠檬茶」和冰棍,「小锅东北鲜米饭(每人)」也非常不错!
店里宣传已经连续三年蝉联必吃榜长沙冠军了,本来以为只是徒有虚名,现在觉得的确值得一去。
长沙
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G字头
2021-01-26 10:08
辣椒炒肉本是一道普通的家常菜,近几年却成为各大湘菜馆的招牌,这其中的转变,离不开一个湘菜品牌——费大厨辣椒炒肉。
「费大厨辣椒炒肉」有三个重点:
一是辣椒。选用长沙人民喜欢的螺丝椒——是一代杂交皱皮椒,口感较辣,肉质鲜美。
辣椒不能太辣,太辣吃起来不甜、不开胃。
太老或太嫩也不行,太老有皮,太嫩味苦。
二是猪肉。挑选宁乡土猪,谷物喂养300天左右。这种猪肥肉多、瘦肉少,配青椒炒,容易出油汁,下饭正好。
三是酱油。辣椒炒肉味道的关键核心就是酱油,费大厨专门定制了“辣椒炒肉酱油”,能让肉汁香味更纯、更厚重。
辣椒,猪肉,酱油三者相得益彰。
不要小看这道简单的家常菜,一直被模仿,从未被超越。
长沙
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噗呲卜
2021-02-07 22:39
没有踩雷的墨茉点心局
被种草了很久的墨茉点心局,
终于来拔草啦✔,
之前每天在点评上刷到的时候,
口水都哗啦啦流了一地,
味道和颜值还是很在线的呀!!
·
?店名:墨茉点心局(悦方店)
??地址:坡子街约访悦方ID MALL一层L129
?人均:25
?时间:10:00-22:00
➕推荐:????
.
?环境?
以红蓝为主的中国风,logo还是个小狮子?,中国范十足~,悦方店是新开的,比国金店的面积更大,还有休息区,可以边休息边等咖啡麻薯啦!
.
❤️服务❤️
不得不说服务很干净,为啥呢?因为我发现工作人员都带了发套,防止头发落入进去,特别是制作区,那防护,杠杠的!!麻麻再也不用担心我能吃啥奇怪东西来了!
.
?菜品?
.
?剁椒小方吐司?
吐司?是很紧实的感觉,比较纯,没啥气泡,质量比较高,里面加上湖南特色剁辣椒,刚开始吃起来会有一点小小的奇怪,后面会越吃越上头,好好呷
西方版馒头加咸菜,用来做早餐很合适奥!
.
?咖啡麻薯
店内的头牌糕点,人气王?,咖啡味道的麻薯,里面有进口咖啡酱,麻薯外面很小很酥脆,味道很不错,难怪是店内头牌糕点
是15min一炉,很快的~
.
?超级芝士脆
真的是嘎嘣脆的那种,有了芝士很咸香~
.
还有好多好好吃的其他的糕点,爱了爱了
.
❗❗tips❗❗
①最近开业,门店有活动
②开业小程序有打折券
③悦方门店少人时候去,不用排队
④黄兴广场1号口出去左转就到了墨茉点心局
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成功拔草,木有踩雷~
好吃的东西要吃进肚子里,
可爱的人要放进心里ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
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萧然雨中
2021-03-29 16:33
费大厨辣椒炒肉,遍布大街小巷,找到这家尝一下,招牌的辣椒炒肉很不错,每桌必点的菜,香芋蒸排骨是长沙菜里不辣的代表菜,很多家都有这个菜,做的也都不错,手撕鸡钢管造型的再二次处理撕成碎片,王炸组合的柠檬茶很爽口。
长沙
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是万万探店吖
2021-03-17 20:35
长沙一定要去吃!吃它吃它
这家店,在长沙五一广场广告牌特别多,我其实是害怕那种过度营销的网红店的。怀着一颗负责的心情去吃了这家店。
排队:
是的,没错,我将近两点去吃还排队等了二十分钟。确实是狠火爆啊
环境:
店面就是常规的餐厅装修
服务:
服务员干活还是比较麻利,尤其是辣椒炒肉上菜会有一个小小的介绍,挺有仪式感的。
味道:
哇哦哦,绝美的辣椒炒肉。怎么会这么好吃啊,点了三道菜,辣椒炒肉,擂皮蛋茄子,香芋排骨。没有一样是踩雷的,都特别好吃!米饭会按照电饭煲来上,我一开始觉得电饭煲上这么多米饭肯定浪费,没想到菜太好吃太下饭,电饭煲米饭吃的一干二净哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。下次去长沙还想吃。
长沙
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小飞虾_5082
2021-02-23 01:22
费大厨️不愧是到长沙必吃的小炒王️
利用周末两天从广州到长沙耍一下,一下高铁站就看到费大厨的广告,当时还很不屑的想到不就是辣椒炒肉吗???后面真的妥妥的打脸了,然后到了五一广场,发现到处都有费大厨和炊烟的店,已经开始有点好奇这辣椒炒肉的味道了
我们是周日中午一点到了费大厨悦方店吃的,可能过了饭点,去到的时候不用排队就可以直接入座了
??
店面装修整洁干净,卫生,服务员都很热情,上菜也很快,真的强烈推荐他家的费大厨辣椒炒肉?️?️
果然不愧是店里的头牌,上这菜服务员都会吆喝一下的,他家的这个辣椒炒肉是用猪油渣,半肥瘦的肉,跟瘦肉,三种肉一起炒的,加上一种类似白木耳配合着螺丝椒一起炒,味道真的很丰富,一下子征服了我了 ? ?用来拌饭真的超下饭的,这道菜会越吃越上头的,一定要配上他家的大王柠檬水,吃得辣到不行的时候大口吸一口,真的爽爆了
他家菜分量也挺足的,味道口感不错,值得一试???
长沙
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晨曦快乐
2021-01-12 11:58
长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店
❤️❤️
难得的二人世界,一起和老公出来吃吃好吃的,作为一个资深吃货,对美食研究肯定不少,一直想来打卡,难得休息肯定不会错过啦!let's go
✌️✌️
今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头,要知道不仅只有炊烟,还有我们的坛宗哦!它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅,还上过《美食中国》的央视电视呢!大众点评的美食爱版的常客,话不多说,一起来探探究竟吧!!
✨✨✨
你们看,这个鱼头,是不是超级大!而且非常的鲜嫩,汤汁也是入味,酸辣可口,吃一口你就会爱上!
???
五种不同的剁辣椒,加上祖传的面料,点一份手工面,他们家这个面非常的劲道,而且还是宽的,下到鱼头里面,汤汁拌匀,非常的好吃,都不用点米饭了,哈哈!
???
对了,他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法,服务员会先淋上酒,让顾客参与点火仪式,红红火火鸿运当头,寓意非常的好!服务也热情,会问你需不需要把鱼头弄碎,让你吃鱼肉更方便!
???
为什么这么火,为什么这么多人愿意来打卡,好吃到爆棚是有原因的,现杀现蒸,整个制作流程非常的公开透明,让大家吃的放心开心,份量又足,不然怎么会有这么多人来追捧!
?
石锅海鲜酿豆腐:金黄色的外表,豆腐嫩,吃一口酱汁爆棚,还能看到里面的海鲜我还是第一次吃,一口气吃了三个,哈哈
?
香芋蒸蹄花:这个菜小朋友都爱吃,芋头很粉很糯,蹄花很Q弹,入口即化,老公一个人吃了一大半!
?
擂辣椒皮蛋:湘菜出名的就是辣椒,配上松花皮蛋,作为一个凉菜还是hin开胃的。
?
豆鼓辣椒蒸排骨:看到红通通辣椒铺在上面,其实真的不辣,排骨蒸的很软,不油腻,加上还有豆鼓的清香,入口即化,拌饭吃那是一绝!
我们还点了红糖糍粑,红豆豆花,黑米核桃汁,都好好吃,都吃完了!老公说下次还来他们家吃饭,哈哈!
???
他们家环境属于古色古香的那种,有包厢有卡座,还可以线上取不用排队就餐,还有免费的茶水区,水果区,小零食区,服务也是hin贴心的哟!
???
店名:坛宗剁椒鱼头
消费:人均150大洋左右
地址:长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
路线:地铁2号线在五一广场下站,沿着国金街出口走出来,大概10分钟就可以
地铁1号线在黄兴广场下站,出地铁口走200米左右就可以找到!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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歪歪_5157
2020-04-11 01:38
长沙探店|打卡这家柴犬咖啡厅
终于和朋友跑去撸柴??柴犬实在太可爱啦
位置在悦方mall的负一层 ?
咖啡厅面积很大 人也不多
我们去的时候只有我和我朋友 ?
所以全部的柴犬可以尽情的给我们撸哈哈哈
一共有五只柴犬 一只白柴 两只黑柴和两只豆柴
颜值都很高!!也都很活泼愿意跟人玩哈哈
?收费也很合理 一个小时是58 半个小时是35
建议可以买一包狗狗零食 这样狗狗会粘着你哈哈哈
老板人也超好?? 教你如何和狗狗互动
我们当时稍微超时了一点也没有赶我们走
喜欢柴犬的朋友一定要去打卡这家店!!
长沙
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雪莉Shirly
2020-11-30 13:13
长沙美食|带全家打卡超的哥老官牛蛙火锅!
前段时间在票圈看到有朋友晒吃哥老官火锅?的照片,才知道长沙居然也有哥老官!!以前在上海工作的时候经常吃,我太太太爱他家的牛蛙?了,于是赶紧上网看攻略。
地址在悦方ID MALL4⃣️楼,离家不是很远。因为担心周末会排大长队,所以选了一个工作日的晚上,不得不说这里的服务灰常棒!看我们带着小宝宝就立刻上来询问是否需要宝宝椅,宝宝吃完的辅食碗?也帮忙洗干净烫好送过来,全程都有小哥哥在旁边服务!至于味道嘛,一如既往,好好次!!
?锅底:麻辣锅底➕老上海罗宋汤➕松茸菌王汤(点满4只牛蛙?锅底免费❗️)
罗宋汤必点!酸酸甜甜的很开胃,麻辣锅底可以加10块钱加牛油会更香哦~
?牛蛙,每次必点!他家的牛蛙真的超好次!不愧是招牌,每一只个头都hin大,肉质鲜嫩又入味,我一个人吃了三只都还不过瘾!
?创世纪冰粉,几乎每桌都会点吧!里面有珍珠、芋圆、谷物脆、西米等9种配料,和奶茶?搅拌到一起,不是特别甜腻的那种,我喝了至少三碗吧,真的超大一盆!
?咸蛋黄麻团,它是咸蛋黄和肉松双拼,软软糯糯的,每一口都好?️足!
?小酥肉,炸的刚刚好,外酥里嫩的,不过得趁热吃,冷掉就没那么脆了。
?潮汕双椒吊龙,爱吃辣星人必点,肉质比较细腻新鲜,搭配了双椒?️口感还蛮特别的!
?老哥劲爆马蹄牛丸,本来以为是撒尿牛丸那种,但加入了马蹄和辣椒,清爽中带有些辣,不能吃辣的慎点!
?菌门八将,好几种菌菇混合在一起,有好几样不太喜欢,但叫不出名字。
?蔬菜聚会,里面的娃娃菜煮在菌王汤里好次!但没吃完,太撑了。
如果你还留有肚子,那么可以试试他家的冰淇淋?,免费的❗️自己DIY喜欢的配料,还蛮有意思的~
总的来说,这次体验还是不错滴!想吃的集美们不想排队的话,建议避开高峰期哦~
长沙
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小雯莎莎莎
2021-03-26 11:24
长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感
剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
上周末去长沙啦,吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
因为住在黄兴步行街附近,于是就近选了餐厅。附上商家信息:
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店名:坛宗?剁椒鱼头
地址:黄兴步行街悦方mall五楼
人均:120元
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长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
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剁椒鱼头?️?
服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式?接着往鱼上倒了一些酒?然后把火机递给你这位尊贵的客人,还贴心的询问你是否需要录制小视频?
点完火之后他们还要说一句:“祝你们红红火火,鸿运当头。?”
等火熄了,服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门?”
全程仪式感满满?
我们点的虽然是小份,但是鱼肉超级多的,而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉,沾着红汤,辣味在唇齿间流连?️
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石锅海鲜酿豆腐?
端上来的时候,砂锅的余热还在咕噜咕噜的,豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳,里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞,放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
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还有他们家糯唧唧的香芋排骨,红豆豆花,糍粑都很好吃!?
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坛宗的菜量还是比较大的,就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当,性价比很高??
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如果到长沙旅游想吃湘菜,可以试试这家哦!
听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心,6月份,期待~
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长沙
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Peachy桃子酱
2020-09-14 16:14
长沙探店| 一家自带仪式感的湘菜餐厅
店名:【坛宗剁椒鱼头】悦方店
地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
人均:¥95左右
从小到大就爱吃鱼,来了长沙朋友非得要带我来吃这家,走进联合国的剁椒鱼头值得一试,冲冲冲。
虽然知道剁椒鱼头占据了湘菜届的半壁江山,但上菜时的仪式感还是震撼到我。整个大鱼头立在盘子里端上来,这沉甸甸的分量感,够扎实。先倒上一小盅伏特加,再点燃“吉祥之火”,愣着干嘛,快拍照啊~
店员会帮忙把鱼头分开,露出满满的鱼头肉。辣度其实可以把控,不吃剁椒就没有很辣。主要是这个鱼头肉真的太好吃了!每一块鱼头肉里都汪着一口汤汁,鲜辣柔嫩,肉质无敌了。
石锅海鲜酿豆腐也是酿出一锅鲜,豆腐煎得金灿灿的,内馅是饱满的肉糜和虾仁,相当优秀!
茶油蒜香排骨,蒸出来的肉质酥烂,可以轻松脱骨!茶油蒜香真的超香,比红烧排骨更加清爽,多吃点多吃点。!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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墩墩又喝多了
2021-02-12 10:45
潮牌店装修,居然是家点心局
刚回长沙第一天,朋友就推荐我去吃?墨茉点心局?,路过好几次新世界百货和国金中心,排队的人太多了,只能放弃了!??
这一次逛街到悦方附近,发现这里新开了一家,门口还有试吃的活动,试吃了味道确实嬲塞,看到里面排队的人也不多,冲冲冲,替大家去试一试了!?不得不说一句,装修的太好看了吧,一定都不想糕点店,更像一个潮牌店!??
?:墨茉点心局(悦方店)
?:坡子街悦方1楼(外面)
⏰:09:30--21:30
『推荐点单』
▪️鲜乳咖啡麻薯
第一次吃到咖啡口味的麻薯,吃起来咖啡味浓郁,我这种爱喝咖啡的人,太可了。✨✨大小正好一口一个,蛮Q弹的,不过记得要趁热吃,味道更好些!??
▪️彩虹爆浆麻
选ta就是????因为颜值好高,里面的奶油夹心都可以爆浆,味道也不错的,推荐放到冰箱冷藏后再吃,就想吃冰淇淋一样,哈哈哈~~??
▪️芝士小脆
咸咸的芝士?味,hin浓郁,吃起来炒鸡脆,就像在吃薯条一样,可以放的东西很长,我就囤了两袋回家刷剧?吃。✴️✴️✴️
▪️胚芽千层酥
我试吃后觉得不错,买了一袋,用料扎实,口感hin酥脆,配上一杯清茶?来吃,是个不错的选择!
刚回家,一天不到,我的芝士小脆和爆浆麻薯就吃完了,我还要囤货了~~????
长沙
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南京攻略
2020-08-17 20:19
长沙美食 | 连续三年蝉联必吃榜的剁椒鱼头?来长沙必吃❗️❗️
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前不久大众点评又公布了必吃榜,这次在长沙的榜单里我又找到了一个熟悉的名字:坛宗剁椒鱼头!
#坛宗 #风靡长沙,走进联合国的湘菜代表!太优秀了,当之无愧!?
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1⃣️剁椒鱼头,店内的招牌明星选手❗️❗️
长沙人口中的最正宗的美味!?选用了大鱼头,利用剁椒为主料,用姜、葱、蒜等辅料蒸制而成!
剁椒的红艳酸辣,配上鱼肉的白嫩鲜滑,吃完赞不绝口,回味无穷!
2⃣️香芋蒸蹄花,这是什么绝妙搭配❗️❗️
香甜软糯的香芋搭配上咸香的大猪蹄子,?口感就在口腔里爆炸!我宣布,除了剁椒鱼头第一,这个必须是第二!
3⃣️烤鸭双拼,这是什么新奇搭配❗️❗️
?烤鸭和?鱼排的拼盘大赏,外表酥脆的鱼排里面是鲜嫩的鱼肉,蘸上糖酸江别有风味,光吃也很爽!
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?鱼头是现选现杀,去的人多就可以选大一点的,口感更好啦!
?♂️整体服务都不错,服务员很贴心,等位的时候也不忘端茶递水送小零食什么的!
?看到菜单上的信息,万家丽居然也会开店,嗯!方便啦!赶紧动起来!
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?店名: 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
➡️地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
?交通:地铁一号线黄兴广场站2号口步行390m
⌚️时间:11:00-14:30;17:00-21:00
?人均:95元
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长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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lee_5393
2018-11-24 19:56
长沙拍照超好看的地方 悦方ID mall天台
一览长沙 拍国金ifs的好方位耶?
看到别人打卡拍的好好看 刚好在那边逛街 就去了找了一下 地址:就在悦方mall旁边酒店 电梯上去22楼
❗️❗️❗️首先真的很危险啊 之前看别人坐在上面拍的好好看 然后就很想爬上去试试 然后一上去我就腿软了哇真的很高 而且好危险(建议你们安安静静在下面拍照就好了 不要上去啦 我是抱着已经坐上去了就一定要拍出照片来的心态 )再次强调很危险!你们可以看看日落 上面看的感受真的很不一样 ifs楼顶看的一清二楚 在上面看起来长沙好像还真的蛮小的~希望照片是酷的吧
最后一张是在王府井7楼 摩托超有复古的感觉又很帅 就很不要脸的去拍了一下 旁边还有涂鸦墙拍照也很好看 ?
长沙
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DOVIS_4742
2020-05-27 11:07
长沙美食巨好吃的湘菜馆 坛宗剁椒鱼头
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✨今天分享的是在我收藏夹里躺了很久的一家宝藏湘菜餐厅,走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗呀,他家主打剁椒大鱼头,上菜特别有气势,其他菜也好吃,菜品丰富,老少皆宜~
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✨店名:坛宗剁椒鱼头
?他家在长沙一共有五家店,朋友带我去的是悦方店
?地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
?人均:93左右
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?招牌菜剁椒大鱼头一定要点,大雄鱼现杀现蒸,鱼头肉肉质紧实又嫩,剁椒是秘方吧,比之前吃的都好吃~剁椒汤汁里下手工面和鲜米粉都可以试试,口感不一样。湘菜头牌剁椒鱼头你值得拥有~
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?有老人小孩的话可以点一罐鲜鱼汤,里面还加了手工鱼丸和小蘑菇,汤汁乳白特别鲜。
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?石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花都超级推荐,嫩豆腐煎了一下表面,金黄金黄的,再酿入虾仁和肉沫,咬下去这种实打实的肉感太好吃了;香芋蒸蹄花会更软糯一些,蹄花挺多的,一满碗看着特满足,大家都喜欢吃。
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?另外再推荐一下他家现榨的绿豆汁,浓稠香甜,两个字,好喝!!
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长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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