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吃不胖的小鱼
2021-01-20 21:36
广州美食|坚持26年古法手工素食‼️快失传
❣️一份匠人精神让76岁奶奶坚持每天用古法手工制作小吃,过程就要5个小时,一日复一日,阿姨已经坚持了26年了?
-
❣️隐藏在西华路里,一间不起眼的小房子甚至破旧的,只卖两种产品:斋烧鹅和斋扎蹄。
-
❣️别看这两样东西很普通~其实制作手法很讲究~制作时间长、价格又亲民,在广州已经很难找到第二家了‼️其实奶奶也可以“退休”不做了,但是她想更多人可以吃到这种老广情怀小吃~
-
❣️美食品尝:
1️⃣:斋烧鹅 ?5元
是用腐皮制作的~经过奶奶巧手制作✨切开后像“烧鹅”而得名~口感很香~不油不腻~越吃越香~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
·
2️⃣:斋扎蹄 ?5元
这个制作过程比上一个要繁琐一点,“卷、扎、蒸、拆”四个步骤~产量比较少~口感我比较喜欢~感觉在嚼肉一样扎实?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⚠️建议大家一定要➕芝麻‼️‼️‼️超级香?
-
❣️探店指引:
?: 菜根香嫡系斋卤味
?地址:龙津东路驿巷17号
?交通:地铁1️⃣、6️⃣号线陈家祠C出口步行8分钟
?️时间:早上7️⃣点-卖完为止(建议早点去)
?人均:5元➕
广州 · 菜根香嫡系斋卤味
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以下榜单推荐
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Nina_8243
2018-04-08 17:47
广式老字号—南信牛奶甜品专家
来广州旅游自然免不了饱口福。
双皮奶、杨枝甘露、杏仁露都是平时百吃不厌的甜品,这次来了广州当然要吃最正宗的。
在上下九步行街搜到了南信牛奶甜品专家,看牌匾就知道是老字号。由于是清明假期,人超级多,门外都排了很长的队,但很多是外带。堂吃两个人的位子我等了半个小时。
注意:店里只收现金,吃货们去之前要准备好。
招牌的都点一遍,基本都很好吃,没有踩雷。唯一不太习惯的是牛三星,有点类似北京的卤煮,是牛杂汤的味道,个人觉得属于当地人很爱吃,外地人不一定吃的惯的东西,在大众点评上虽然排名很前,但是建议慎点。
椰汁木瓜雪儿很好喝,特别推荐。
广州 · 南信牛奶甜品专家
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小阳飞飞
2021-03-13 17:20
种草了超久的店铺终于来拔草啦~
陈记沙茶面位于龙源新街永安围里面,从地铁陈家祠F口出来,到芦荻西小学的路口直接进去就可以看到了,很火的荔园也在这条路里面。
店面小也有两个铺位来,一边是厨房一边是堂食区,人还挺多的,排队选择配菜然后付钱等做好端走即可。
买的三鲜沙茶面,汤底还是挺浓郁的,配料随意加,听老板说,全部配料都要的是48块钱左右,和我在厦门吃过的沙茶面味道差不多,只是咸淡的问题。
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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吃不饱的_8783
2018-11-21 16:58
?广州荔湾区就是吃货的天堂,吃遍整条街
甜园甜品店(陆居路店)地址:陆居路38号
?芳村最好吃的甜品店,每天都很多人,坐着吃的,打包走的,络绎不绝
吴财记面家地址:大同路84号和隆里20号
?从小吃到大的吴财记,云吞面绝对一流!每周只要有时间,我都会吃上一碗!
蛋挞王(恩宁路店)地址:恩宁路242号
?2元一个蛋挞,又大又松脆,老西关的味道
成裕雪糕店地址:龙津西路162号
?荔枝湾出名的怀旧雪糕店,来荔枝湾的朋友们一定要尝试下,好吃?️停不下来
湛记泮塘老号马蹄粉地址:风水基20号
?“马蹄爽了喂!买翻杯马蹄爽啦…”每次去到荔枝湾都会听到如此熟悉的声音。
省城濑粉(总店)地址:泮塘路临建商铺B幢
?广东传统小食之一“濑粉”,?️很多慕名而来的游客就为了冲这一口。
开记甜品(泮塘路店)地址:泮塘路东侧F幢
?泮塘路唯一一家专门做甜品的老字号,吃过都赞好
伍湛记(泮塘路店)地址:泮塘路(第四十三中对面,近荔湾中学)
?伍湛记有很多家分店,每次来必点一个咸煎饼。
传统竹升面地址:龙津西路76号
?这里的炸酱面真的太太太太好吃了!路过必点,味道超好,面弹牙爽口,令人流连忘返。
?仅仅几百米的距离,就?️这么多家老字号美食店,让我离开广州是不可能的,光是荔湾都让我迈不开离别的脚步?
广州 · 荔湾区
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小ingbaby
2019-08-15 18:39
广州美食‼️1号线美食地图‼️不马血亏‼️
小ing吐血整理广州1号线美食地图,拥有这份地图,吃遍整条线,一天胖十斤不是梦!
?1.西塱
☆粤滋味
地址:花地大道南18号t211
人均:13元
推荐:濑粉皇、牛腩竹升面、鲜虾蟹籽云吞面
?2.坑口
☆叔仔云吞面
地址:花地大道中64号荔胜广场5楼
人均:25元
推荐:鲜虾云吞面、蚝油生菜、冻柠檬
☆又卷烧饼
地址:花地大道中64号荔胜广场3楼
人均:14元
推荐:经典猪肉烧饼
☆西遇西域牛肉面
地址:花地大道中64号荔胜广场5楼
人均:37元
推荐:传统牛肉面、现串小羊肉串、肉夹馍
?3.花地湾
☆万丰菜馆
地址:花地湾鸿雁路20号
人均:47元
推荐:佛跳墙、咸蛋黄焗茶树菇、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
?4.芳村
☆榕树头叹佬鸡煲
地址:芳村二沙地11-13号
人均:94元
推荐:招牌鸡煲、鲍鱼鸡煲
☆桂珍阿婆牛杂
地址:芳村花蕾路1号首层商铺自编02号
人均:20元
推荐:牛杂、芝麻糊
☆大家福美食
地址:芳村花地大道中288号奔富广场一楼
人均:4 6元
推荐:啫啫通菜、啫啫脆肠
?5. 黄沙
☆吴财记面家
地址:和隆里20号
人均:19元
推荐:炸云吞、牛腩捞面、净云吞
☆摩登猩球顺德手工鱼面
地址:黄沙大道8号西城都荟1022号
人均:35元
推荐:番茄浓汤杂锦鱼面、招牌古法浓汤杂锦鱼面
☆陶然轩
地址:沙面南街50号
人均:80元
推荐:虾饺、榴莲酥、泰式咖喱焗肉蟹
?6.长寿路
☆陈添记
地址:宝华路十五甫三巷内进第二家
人均:24元
推荐:三种都点啦~
☆食杂掂捞面冷面
地址:荔湾区文昌南路54-2号
人均:12元
推荐:咸柠七、鱼露酱捞面
☆坚记面店
地址:长寿东路299-301号
人均:26元
推荐:炸酱牛腩捞伊面、炸酱猪肠捞伊面
?6. 陈家祠
☆食得好
地址:西华路和安街67号
人均:27人
推荐:瑞士鸡翅、大杂锦米粉
☆榕记港式饮品
地址:华利路2号富力爱丁堡公寓113铺
人均:21元
推荐:丝袜奶茶、柠檬茶
?7.西门口
☆创发餐厅
地址:光复北路512-2铺
人均:67人
推荐:好味肉、真味鸡
☆赵大叔的店
地址:越秀区中山六路惠吉西一坊1号101房
人均:18元
推荐:招牌番薯冰、全家福
☆孖记士多
地址:荔湾区龙津东路907号
人均:50元
推荐:招牌小瓜蛋、牛肉滑蛋
(剩下的各位小可爱看图吧...塞不下啦~)
广州
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仔米仔米
2020-10-10 15:09
广州探店|陈家祠人均12的人气沙茶面超足料
最近趁着国庆假期和朋友们到西关附近走走,荔湾区这一片好多老店啊,陈记沙茶面也是超火的一家老店铺啦,这次来的不是饭点人没有很多不用排队
店里有搭配好的沙茶面,海鲜猪杂各种满足选择困难的朋友们,也可以自由搭配四种料一碗只要12块噢,之后加一种料再加两块,总之超划算!
-
四种材料自由组合 ¥12?
按照个人口味点不会出错滴
沙茶汤底很香浓食材都很鲜美
·
鲜虾 肉卷 蟹棒 脆皮肠 猪肝 煎蛋 ¥16?
我点的六种材料加粗面
粗面口感比较厚实
应该是比较经典的沙茶面啦
·
店里还有饮料豆奶or沙士?
和沙茶面也是超搭的
-
地址?
龙源新街永安围10-5号
地铁1号线陈家祠C口
·
营业⏰
9:30-21:00
·
人均?
12RMB
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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蘇米米
2020-11-01 20:43
美食探店|人均25不用饱到扶墙‼️炸鸡腿超赞??
-
Hi~欢迎来到Sumi的美食频道?
想要性价比高又好味的亲们快看过来
这家店迫不及待想要分享给大家??
食丰收(泮塘分店)
它是食得好的兄弟店~目前有两间分店哦
另一间也是在西华路的??金华直街里面??
-
附近是仁威庙~所以好多公公婆婆也喜欢来吃~
碰上周六又是初十五~特别多人~
-
✨店面不算很大~位置比较密~坐得蛮多人的
?菜单一看~选择困难症又犯了~
首先这里的种类有很多‼️?
其次是价钱实在是太!便!宜!了!啦‼️??
-
☑️炸鸡全腿面? ?19
面和鸡腿分开上的~完全不用担心炸鸡被汤泡软??新鲜热腾腾的急?炸鸡腿~说比脸大会夸张但比手掌大很多就是真的了??金黄的脆外皮厚度适中~内里鸡肉非常多汁嫩滑~秒杀肯x基的原味鸡吖!?
☑️瑞士汁鸡腿糯米饭? ?20
飘香糯米饭?糯米饭也是这里的主打~软糯又多料~瑞士汁鸡腿好入味~和炸鸡腿同样出色?
☑️小煲牛杂? ?15
这个煲一点也不小吖❗️外面那些10块、15块的跟它比相差太远了~才15块钱老板你不亏的么?吃完还可以加钱➕料继续吃~正吖??
☑️招牌嗱喳面? ?18
又是大大的一碗~料还是多到惊喜~牛杂、萝卜、鱼蛋、牛肉丸等等…面很有劲道~轻微的咖喱味刚刚好~汤也不错?
☑️瑶柱鱼肚羹? ?10
用鱼肚熬成浓稠的汤~里面?蛋花、韭黄、木耳、香菇、还有瑶柱碎?就喜欢喝这种稠稠的汤??
☑️韭菜猪红汤? ?6
哇塞~这个猪红滑得像豆腐?连我不喜欢吃猪红的也爱上了~猪红也是挺多的✌?
☑️三酱猪肠粉? ?6
应该是海鲜酱放多了~有点咸哈~我只吃了一块就没吃了~
-
性价比真心很高!墙裂推荐吖??
我们2男2女点了?94块已经吃得超级饱‼️还有些剩?所以如果细食的~20左右都够饱了哦??
-
食丰收(泮塘分店)
?地址:泮塘路79号3号铺(仁威庙斜对面;西关外语学校正对面;附近是荔湾湖公园和荔枝湾涌)
?交通:8号线中山八路B出口步行540m??
?人均:25r左右
?营业时间:周一至周六11:00-20:00
(?周日休息~不要跑空了哦?)
广州美食 | 美食推荐 | 广州平民小吃 | 性价比超高美食 | 荔湾区美食 | 广州旅游 |
广州 · 泮塘路
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是冬末夏至的小
2020-08-04 13:30
广州|正宗沙茶面15元吃到撑!
陈记沙茶面,买完荔园之后一定要记得来吃一碗正宗的沙茶面。
生虾?鱿鱼 鱼丸 瘦肉……每一个都是我爱的!食材新鲜,料超足!巨大一碗只要15!
淡淡沙茶香,小格加了三大勺辣椒酱!觉得很好吃满足到不行
经常需要排队哦!不过小格大中午2点来的很幸运不需要排队!店内无空调,有电扇,吃的大汗淋漓的,吃完就赶紧溜了,我真的太喜欢这种犄角旮旯的美食了,等天气不热?了我再来。
?店名:陈记沙茶面
?龙源新街永安围10-5号
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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丘丘的丘
2019-01-29 19:28
?广州早茶老字号·泮溪酒家
? 广州市荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
?搭地铁要走10min左右
1️⃣号线-长寿路-E出口
5️⃣号线-中山八-A出口
6️⃣号线-如意坊-B出口(这个稍远)
泮溪酒家的虾饺是兔兔的形状嘻嘻超可爱
出品很好哇价钱在早茶里也不算贵的
两个人¥170+已经很撑了
图3 干蒸烧卖
图4 5 6 兔子虾饺
图7 蒸凤爪
图8 猪脚姜醋
图9 艇仔粥
?外地的朋友attention!
早茶单上的小点、大点、顶点等X点其实都是菜品的价格哦~不同的店定价也不一样,都会在菜单上标明哒!
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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吃不胖的小鱼
2021-01-21 21:29
广州探店|广州最高人气沙茶面最正宗奶茶
?今天和分享我种草已久的美食?这两家都在?陈家祠站、都在巷子里、都很出名?真的是特别的缘分~?️一杯荔园➕沙茶面~
-
?店名: 荔园LaiYuen(仅此一店)
?地址:康王北路永安围一巷4号
?️时间:周二至周五 11:30-19:30、周六至周日11:30-17:30、卖完为止
?交通:陈家祠站F出口,往左走直到看见(红树湾家具)然后进入巷子走几分钟就到了。
?人均:13➕
·
?点单推荐:
?传统丝袜奶茶:黑白淡奶➕锡兰红茶➕糖
口感是港式奶茶,小哥会拉几次茶~制作认真~所以等待有点久~价格平价?不错~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
店里只有5️⃣款茶饮~不会?️选择困难症~比较热门还有锡兰柠檬茶?
-
?店名: 陈记沙茶面
?地址:龙源新街永安围10-5号
?️时间:9:30-21:00
?交通:陈家祠F出口位置就在荔园在前面两分钟路程
?人均:12➕
-
?点单推荐:
1️⃣:可以自行搭配价格另算
2️⃣:?️12元套餐(猪杂面、三鲜面)
3️⃣:?️15元套餐(比12的多一点配菜~)
·
?陈记套餐3️⃣
套餐里面?️7️⃣种配料(生虾?鱿鱼?金针菇、鱼丸、瘦肉、豆腐、油面)
跟阿姨点完单老板很快就煮好了,过程不用5️⃣分钟~然后自己端着面去隔壁找位置~
汤底浓郁偏红色~以为会很辣?结果是汤底很好喝~因为是第一次吃沙茶面,给我印象不错~至于是不是最广州最正宗就不好说了~?老板这里价格很实惠,12元就能吃饱了?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
-
?荔园奶茶搭配沙茶面~一共不到30元?可以吃饱喝足~一次性打卡两家网红美食~?
广州 · 陈家祠
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Chic周周
2017-01-07 22:06
#广州上下九美食打卡#陈添记鱼皮很赞
来广州出差已经两个多月了,
最近在微博上种了一颗“陈添记鱼皮”的草,带着小伙伴一起来上下九拔草?
从长寿路D出口出来往上下九方向走,右边的第三个巷子就是老字号陈添记鱼皮啦!注意⚠️是第三条巷子,因为第一条巷子里有一家翻版的,这家老字号只卖鱼皮,艇仔粥跟猪肠粉啦。注意识别就好啦,毕竟大老远跑一趟,一定要吃最最正宗的鱼皮!
说起鱼皮的味道!我们四个人一起去吃,入口第一口,都觉得很赞!爽口,用来做下酒菜是极好的。鱼皮的价格是22RMB一盒,吃的不多的女生的话建议两人一盒。艇仔粥跟肠粉味道就比较普通啦,不作推荐。
人多一起出去吃,这次吃的比较嗨,上下九虽然来过好多次,这次感觉停不下来。然后组团去了南信吃甜品,在旅游胜地,我一般就在一家店吃最出名的那个,所以我们就只点了南信双皮奶。双皮奶入口即化,有似蒸鸡蛋的口感,来了广州的朋友尝正宗双皮奶来南信一定不会错,不会失望!价格在十块左右,推荐!
后面凑图的是,我们并没有吃饱,然后看到了有卖水果的,很多水果放在一起吃,不知不觉点了挺多,肚子撑到,从没觉得吃水果如此负担。哈哈哈哈
然后搭地铁回家,上下九附近搭地铁一号线,去市中心天河体育西很方便!
想来广州玩的朋友可以将上下九加入行程了,虽然人多但还是很有广东氛围,老字号很多也十分值得一试,我在微博上找了一份上下九美食攻略贴在最后~
带着它就可以去吃啦?
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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粗奶丸啊
2020-10-19 19:21
广州 | 吴财记面家 人均20幸福满满
秋分这一天,又来黄沙打卡,解锁秋天的第一斤肉肉~
这次挖出一家隐藏在小巷中的西关老字号?出了地铁站沿着小路一路导航......
有一大一小两家店面,可以先到小店点完餐,再拿着号码牌去对面的西关大屋坐等上菜。
?试水单品:
牛腩捞面、炸云吞、净云吞、猪油捞面
?炸云吞
看似普普通通,没想到一口入魂!云吞皮酥酥脆脆,一点都不会硬邦邦,里面是嫩嫩的猪肉馅,沾上甜辣酱,一口一个,啊,这口感绝了!不愧是招牌!
?牛腩捞面
牛腩真的很实在,货真价实,炖得软烂入味,而且还挺大块的。汤汁浓郁鲜甜,搭配传统竹升面,瞬间光盘!
?猪油捞面
基本是每桌必点的,猪油很香,经典!
?净云吞
里面的猪肉半肥瘦,味道还可以,不功不过。
?总的来说,味道正宗,性价比很高!环境也相对舒适,就是木质桌椅有一丢丢味道,影响不大,有机会还会再去哒!
—————————————————
?店名:吴财记面家
?地址:西城都荟附近小巷子
?交通:地铁黄沙站F口导航步行 (5分钟)
?❤️??人均:20 RMB
广州 · 吴财记云吞面世家
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蘇米米
2021-01-15 11:59
隐藏在广州老城区的特色美食??啫啫煲-人均40❗️
·
Hi~欢迎来到Sumi的美食频道?
作为一名地道老广人我是真的很荣幸?
广州美食从小吃到大 ? ? ?
如果来广州旅游~毫不夸张真的吃它三天三夜都不够❗️这次安利一间隐藏在老城区巷子里的啫啫煲专门店?抵食又平价‼️人均40也够饱??
·
现在这间店?起来了~加上天气冷~
所以晚上或者周末来的话会等位噢?
?双人套餐?78和三人套餐?118可选(见图8)
------???------
啫啫煲端上来的那香味真的太香了~因为煲仔温度很高~一定要及时翻拌煲里的菜以防粘底??里面的配菜也是啫啫煲的精髓所在噢 ?
?「XO酱八爪鱼煲」✔️
非常爽脆的八爪鱼?基本上都是完整的一只只??
?「啫啫生肠煲」✔️
就爱吃爽脆口感的东西~这个也是~爆爽口吖 ?
?「啫啫黄牛肉煲」✔️
十分嫩滑的牛肉~略嫌一块块的牛肉显得有点碎?
?「啫啫牛蛙煲」✔️
这个啫到有些焦焦的反而更好吃~好像在吃烤牛蛙 ?
?「啫啫鸡煲」✔️
最普通也是最好吃的,鸡肉嫩滑结实??
?「虾酱通菜梗」✔️
肯定是用通菜梗来啫最好吃的,虾酱的香味真的绝了
?「虾酱啫菜花」✔️
这个会比通菜味道更适中~更加好吃?
??「紫菜蛋花汤」&「猪肝枸杞叶」都是煲仔汤~料不是很多~但价钱也不贵哈
??店名: 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
?位置:广州市荔湾区龙源新街8号
?交通:1号线陈家祠D出口步行710米左右
?人均:40r
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
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吃个柚子
2021-01-10 17:13
陈家祠美食踩雷了吗?
地铁坐到陈家祠F口出来走五分钟左右就可以吃吃吃啦。
1️⃣荔园,超级多人排队,等了大概十五分钟才到我们买奶茶,可能去太晚,奶茶系列都没了只好点了一个柠檬茶还有一个什么咖啡,踩雷❌两个都不怎么好喝,朋友点柠檬茶喝了几口就扔了。想去的集美建议不要太晚,免得买不上传说中很好喝的奶茶。 ⭐️⭐️
2️⃣陈记沙茶面,就在荔园边上,很多朋友都是买完荔园就来这里继续打卡。是需要自己选择加什么料进去煮,然后还不错汤底浓郁也够大份,这一份17?整体算好吃的,推荐!值!⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣英英士多,专门卖牛奶的小店,吃得太饱了就没买很多人说的牛奶酸奶。
点了一份姜撞奶,这个是现做的,点完之后等了一会儿,现榨小黄姜好香~可惜我吃不了辣的,这个味道真的超浓郁,奶味醇厚和辛辣的姜味,吃完胃里身上暖暖的。不喜欢吃辣吃姜的姐妹这个就别点了不然会浪费。 ?
红豆双皮奶,这个超级推荐!不甜腻!红豆也是那种一颗一颗很粉的口感,不会很甜,跟双皮奶超级搭,很正的奶味!都快去吃!?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣腾元生煎,这个好吃到没有言语来形容,买完就马上站在路边吃完了。可惜住的太远,不然肯定天天去买来吃!爱吃生煎的姐妹千万别错过!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5️⃣地铁站下面商场买的雪贝尔奶冻卷,在小红书看到有姐妹安利正好路过就买来吃吃看,我这个是提拉米苏口味的,还有别的抹茶味什么的。吃上去不惊艳中规中矩,下次可以试试看别的味道。⭐️⭐️⭐️
还有一个小遗憾没吃到食盈碗仔翅,那天去不知道为什么没有营业呜呜~
广州 · 陈家祠
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karlen
2020-12-06 21:24
广州探店|荔湾区的老字号真的绝了️
我怎么有这么多照片没发啊?!
?珍珍美食!好吃!
-比较有名的老字号 刚开始看到“dzdp必吃榜”还是有点害怕哈 结果点的两样都没有失望
?【出品】
「净云吞」净云吞很大颗 喜欢吃皮薄陷多的云吞 用料很足 推荐推荐 能甩其他店几条街这样(仅针对云吞 不喜勿喷)
「牛肚萝卜」牛肚太好吃了 很软很入味 但不是那种完全没有嚼劲的 总之有点点小惊讶 毕竟好吃的牛肚好像也不多 价格也是老字号走的实惠路线
————
广州 · 珍珍小食店(西华路店)
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暴走的美少女
2019-06-30 21:50
广州必吃榜️8️⃣0️⃣年老字号南信牛奶甜品
?始创于1934年的南信牛奶甜品专家,可以说是家喻户晓的老字号甜品店了,既然来到了上下九,又怎能错过这家经典?那就走起吧?!
-
❤️红豆双皮奶 16元/份
既然是“牛奶甜品专家”,那肯定不能错过这款水牛奶做的双皮奶了!据说水牛奶比一般牛奶的脂肪更多,所以做成的双皮奶口感也更加绵软,味道更醇厚,而且不腻!顶部叠了红豆沙,看图就知道有多绵密了,配上双皮奶吃真的很满足。确认过眼神,是一碗让人心动的双皮奶?~
?杨枝甘露 21元/份
夏天和杨枝甘露就是绝配好吗?!芒果汁和椰奶交融在一起,稠稠的很好喝。酸甜的芒果肉和红柚果肉相得益彰,而且竟然还有菠萝肉,增加了嚼劲~里面的西米是那种大颗的,吃起来更弹牙。可以说,这一碗在我心中秒杀了招牌双皮奶??强推!
?传统凤凰奶糊 18元/份
奶糊端上来的时候,奶香四溢,黄澄澄的看起来很有食欲,闻起来就已经流口水啦!果真尝起来口感绵滑,鸡蛋味和奶味完美融合,香甜可口,有种童年的味道!不过吃到后面就有点腻了,但是瑕不掩瑜,这依旧是一碗优秀的奶糊~
-
?总评:一家几乎时刻都要排队的元老级甜品店。其实三份甜品五十多也不算实惠,但胜在出品还不错~如果大家有更多甜品店推荐也可以在评论告诉我哟?。
❤️店名:南信牛奶甜品专家
?地址:荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
广州 · 南信牛奶甜品专家
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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
?
作为驰名省港澳的吃鸡小公举??我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
?
?清平鸡?跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 ?熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
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?蜜汁桂花扎?一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢?如果这时候再来一杯米酒?哇塞简直味蕾爆灯?
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还点了很常见的干炒牛河?已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
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有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
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? 友联菜馆(杉木栏路店)
?广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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real阿君
2018-08-19 23:59
【艺兴足迹】广州泮溪酒家
艺兴是在录极限挑战的时候去的,坐的就是图三那个修在湖面上像船一样的大厅里~?
这家店也是广州非常有名的早茶店,整个酒家都是园林装修,而且占地面积也非常大~和朋友点了七样东西和一壶茶,最后花了190+,味道超级赞而且吃的很饱~?
吃完早茶以后又和朋友去了这个酒家附近的一个冰淇淋店,也是老字号,名字叫“成裕雪糕店”,沿着酒家旁边的小河栈道走到马路边儿就到了。?
地址:荔湾区龙津西路151号
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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小诗颖要努力奋
2019-05-15 16:11
广州当地人推荐的早茶店,泮溪酒家
第二次来广州,之前有吃过网上很火的點都德,陶陶居,这次是民宿老板推荐我们试试泮溪酒家(古玩城店),吃过真的是念念不忘。
?第一印象,游客少本地人居多,环境很好,里院有一种苏州别院的感觉,因为吃的太开心忘记去拍照了里面有假山有水有桥很舒服的环境。我们两个人点了图上这些东西价格141,觉得还可以。
‼️大家需要注意一点,泮溪相当于半自助了,很多本地人熟门熟路的自己操作,店里都是自己进门找座位坐下,然后桌子上有菜单自己点菜,写上桌号勾选好以后也是自己拿到前台去打单子,就可以坐下等上菜了。如果点了茶也是自己烧水泡的,有茶具,结账时候还是自己拿着单子到前台。
1️⃣虾饺是特别推荐的,盘子上这些都是一个饺皮里剥开的,真的是太嫩太好吃了。
2️⃣流沙包也超好吃,是奶黄加咸蛋黄馅,比有些家纯奶黄那种香,也不腻。
3️⃣蒸凤爪是两只脚切成了四半,味道有一点点甜,基本上是整了很糯了。
4️⃣陈村粉感觉和吃河粉肠粉差不多,淋了一些酱油蒸出来的。
5️⃣艇仔粥比在點都德和陶陶居吃的料多,我只吃出来鱿鱼,鱼片,肉末,还有好几样我也不知道是什么,反正料挺丰富的,很鲜。
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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小曲奇_58
2018-09-16 16:15
广州百年糖水铺子南信牛奶??♀️上下九美食推荐
地址:?荔灣第十甫路47号(近宝华路)
人均:?30元左右
?在广州最值得打卡的一家双皮奶,个人感觉比澳门那家好吃,它家的双皮奶是用了新鲜的水牛奶,味道很醇正。
?不管什么点过去都要排队,和别人搭台是正常现象,店内有两层,挺大的,装修很中式。
?双皮奶基本15左右,口味很多,主打吃双皮奶,其他甜品也好吃,分量很足,一个人吃完会腻,冷热都可以自己选,和朋友过去可以多点几个品种试试???
?吃完有点腻,可以让小姐姐倒茶喝,她们是不会主动倒茶的。
?主食也好吃,艇仔粥?云吞面? 肠粉?牛三星?炒牛河?好吃的太多,怎么点都不会错的一家店。
?第一次去的小伙伴记得上下九走到头就看见啦 ??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️
广州 · 南信牛奶甜品专家
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kare_3121
2020-12-13 15:40
广州茶楼推荐|泮溪酒家
泮溪酒家,广州老字号,有着岭南园林的景观设计,在这里用餐,你会完全进入老广的氛围里,可以说是外地游客必打卡的广州老字号茶楼之一。
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我们大概10:50左右到的茶楼,无需等位。
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【食评】
招牌白兔鲜虾饺,32元,白兔模样小巧可爱,其实味道和虾饺类似,但是皮没有虾饺的水晶皮嫩滑,虾肉爽脆大件,非常不错。
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泮溪虾饺皇,32元,也是这里的招牌必点,但我认为白兔鲜虾饺和这个可以二选一即可,毕竟口味颇为相似。
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沙爹金钱肚,32元,口感柔嫩细腻,入味非常,低下铺了一层土豆,竟然也很好吃。
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冲菜牛肉肠,19元,粉皮做得细腻柔软,虽然觉得牛肉不够多,但胜在味道当真不错,特别是那豉油特调的香甜,给肠粉大大加分。
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上素腐皮卷,19元,他家的腐皮卷大概是我吃过比较好的出品,腐皮薄且软嫩,充满汤汁,味道丰满,过口难忘。
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惹味蒸凤爪,25元。广州早茶必点,入口即脱骨,香甜可口,依旧是老广州的味道。
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【服务】不过不失
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推荐指数:❤️❤️❤️❤️+半❤️
地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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广州吃喝玩乐蒲
2018-11-02 20:15
广州美食?老街西华路美食搜罗‼️儿时的记忆?
一提起广州美食,很多人第一反应就是荔湾区 因为这里有最传统的西关美食 ?而在老西关里,西华路还被誉为美食聚集街。快跟着蒲姐上车吧~?
✨✨✨✨✨✨
1️⃣芳记小食店
?地址:西华路280号(地铁一号线 陈家祠站C出口)
?人均:12元
肠粉很透亮,又薄又滑又烟韧又有米浆的香味,这才叫布拉肠嘛 ?豉油咸中带点甜,入口第一感觉就是软糯!?
✨✨✨✨✨✨
2️⃣林师傅
?地址: 西华路485号(地铁一号线 西门口站C出口)
?人均:12元
林师傅算是广州的老牌子了,每次路过这家店都能看到里面坐满了食客????????招牌有濑粉、竹升云吞面、牛三星汤、牛杂等等??
✨✨✨✨✨✨
3️⃣兴兴旺面家
?地址: 西华路356号(地铁一号线 陈家祠站C出口)
?人均:13元
这是家老店,虽然环境不是特别好滑特别干净 但是能感受到老西关的味道和人情?
✨✨✨✨✨✨
4️⃣珍珍小食店
?地址:西华路183号(地铁一号线 陈家祠站C出口)
?人均:19元
它已经陪街坊们走过三十年了❗️啫啫猪肠粉,超大一份,料超足!吃的时候要注意,不要一上煲就着急搅拌,要让肠粉在锅底烧一会,口感会更丰富哟~?
✨✨✨✨✨✨
5️⃣牛佬牛杂汤
?地址: 西华路与金花直街交口金花庙后街3号(地铁一号线 陈家祠站C出口)
?人均:17元
牛杂色泽金黄,堆得满满一碗。先喝一口汤,内脏的特有香气让人沉迷其中无法自拔!?
✨✨✨✨✨✨
6️⃣腾元生煎
?地址: 西华路439号之一(地铁一号线 西门口站D出口)
?人均:10元
这家店在西华路也是很出名的啦 生煎好几新鲜,皮薄有弹性,脆而不腻哦 ?
✨✨✨✨✨✨
7️⃣沙湾甜品
?地址:西华路第一津33号101铺(地铁一号线 西门口站D出口)
?人均:11元
店面虽小,但随街问一位街坊都能指出位置,可见这家店也是伴随着老广们走过了很多个年头~??这里的双皮奶超好吃,红豆香甜成粒、奶皮完好,丝毫不会有甜腻感,一份下肚还想再来一份?
广州 · 西华路
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挺表妹
2021-02-21 10:11
广州老字号美食✨平价米其林‼️炸酱捞面绝了?
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过年去广州嗨吃了几天,接下来会更新一波广州美食,有需的朋友持续Guan注噢
广州超高人气的面馆,来广州必吃噢,连续三年米其林推荐,据说开了五十几年,早上六点半开始营业,环境一般,市井气息十足,店里的面据说是店主手工制做的。
·
?炸酱长寿伊府面? 牛腩/猪蹄/肥肠 ?21元
伊府面有股淡淡的蛋香,口感软滑,炸酱浓厚但不会很咸,猪蹄和牛腩都炖的非常入味和软烂,都好吃,炸酱里还能吃到很多肉肉噢,酱汁裹满了每一根面条,入口湿润,巨香巨滑,一早上来一碗元气满满。
?送的汤巨好喝,看似平平无奇,喝起来鲜甜无比,米其林颁给这碗汤哈哈哈。
·
?上汤净云吞?小份/8元
云吞是蘑菇猪肉馅的,肉质紧实,蘑菇香气十足,馄饨皮很薄,汤底依旧很好喝,点个小份尝尝味道也不错。
·
⚠️面店边上还有一家开了四十几年的陈仔烧腊店,生意超好,每天都在排队噢,可以打包点烧鹅和叉烧来配面一起吃(下一篇更新噢)
人均二十几吃的超饱,性价比高,还是蛮有特色的,爱吃面食的朋友一定要去尝尝噢,推荐噢?
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? 坚记面店(长寿东路)
?25元/人
?06:30-20:00
?广州长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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GZ吃货急诊室
2019-04-03 19:22
恩宁路最出名的老广鸡煲新址
?广州钟巷鸡煲探店 | ✨恩宁路这家排长龙都吃不上的鸡煲,就算被老板娘怼也要吃~
?【点评评分】人均:60元 口味:8.6 环境:5.1 服务:5.9
?【位置】恩宁路鸡煲最出名就这里了!!!
?【环境】毫无环境可言~但是胜在好吃,最近好多了
?大名鼎鼎的钟巷鸡煲,是我们整个编辑部的最爱。带着中药材的汤底真的一流!
?Top.1 别的没有,就卖鸡煲
最简单的材料,最鲜美的味道 鸡肉没下锅之前,汤底就非常靓了,几十颗红枣一点都不含糊还有各式清补凉药材,降火一流,味道就像广式炖汤,清甜清甜的。 我们喜欢把大盘鸡一锅端,4个人叫了两只清远鸡,冼鸡就相对比较大只。一开盖,鸡香味铺面而来,空气中弥漫着药膳的味道
一定要喝几碗鸡汤广东人口味,汤底融合了红枣的甜和鸡的鲜香,你的苦逼生活就靠着这鸡汤支撑下去了!
广东人必点的华丰面,吸收汤汁,是对鸡的精华的尊重
记得提早去排队哦!
【 钟巷九号 鸡煲 】/【无名鸡煲 钟巷小吃】
?地址:十二甫西街41号(詹天佑小学围墙旁)
?人均:¥60
⏲️营业时间:17:00~21:30
广州 · 十二甫西街
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才不会吃胖
2021-02-10 22:11
广州|陈家祠西华路必打卡美食 绝不踩雷
和朋友一天的美食➕景点打卡之行
保姆级行程绝对不走冤枉路~
?早上先去陈家祠逛逛,疫情期间要在网上预约购票哦,游玩时间大概1-2小时
?p1荔园奶茶?12-15/人
出来直接去荔园买奶茶,他家奶茶我只点了丝袜奶茶和柠檬茶,总体来讲茶味很重,是香港的那种正宗奶茶,柠檬茶就是正常的味道❣️划重点,他家周一休息!
?p2陈记沙茶面?15/人
排队奶茶的时候就可以去拐角处的沙茶面先点单了!(奶茶我们等了大概15分钟)两家非常近,大家基本都是买完奶茶去吃面的,沙茶面绝了,是我来广州吃的最念念不忘的,三鲜和猪杂都很好吃,我偏爱猪杂,朋友喜欢三鲜,一定要吃!!按墙上的套餐直接点就可以
?p3哥林多三明治?7/人
号称全广州最好吃的三明治,想吃一定要早点去,下午三点之后基本都卖没了,但是说实话我觉得就是正常的口味,如果时间不充足可以不去
?p4-5珍珍小食店?25/人
之后非常近就是这家老字号了,非常有名,推荐的是牛腩啫啫珍珠煲,用料超级足,他家还有牛筋猪肠等等
?p6腾元生煎?10/人
广州第一家生煎,在西华路上,爱吃生煎的一定不要错过,跟我在上海吃的味道一样,里面的汤汁很鲜美,一盒四个,店铺不大,门口排着长队,大概等了10分钟
?诚成煎饺?18/人
就在腾元生煎旁边,可以打包过来吃,店里面座位很多,点了最经典的韭菜馅,这个感觉跟家里吃的味道差不多,没有很惊艳,等了十多分钟
⛩光孝寺
吃过这些之后大概下午三四点就可以直接顺路去光孝寺啦,傍晚寺庙特别出片,也是一个祈福祭拜的好机会
?整个路线应该是最捷径最短的了,基本都是顺路的,不会走冤枉路,西华路还有什么美食姐妹们也评论讨论一下,下次继续打卡~
广州 · 陈家祠
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啤啤RAY
2021-03-15 21:58
位于西华路的腾元生煎,广州唯一一家 也是最早一家的生煎包,没有第二家分店。
也从来没试过不用排队买包,在点评上团购了两份生煎包,比现场买便宜,需要兑换后排队等。
店面不大,可是每次路过都不得不要买来吃,因为真心喜欢生煎包,也更喜欢刚刚出炉的,比其他店都要好吃的生煎包。
为什么这么多人排队买,因为皮脆肉嫩汤多 而且好像好多年都没有涨价了,算是很有良心的商家了,不过建议商家请多几个人,做多点包,有时候人太多,都会不敢排队,浪费我吃包的机会
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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每天都在吃吃吃
2021-03-15 23:37
闽粤等地的冷饮店往往冠名以“冰室”之名,最早知道这个词还是在香港tvb的老电视剧里,甚至让我望文生义的把梁启超先生的《饮冰室文集》当成了《随园食单》一类的食谱,罪过罪过。
与其他冰室一样,顺记冰室也卖市面上能够见到的绝大多数早点,菜单也是蔚为大观,但真正别具一格的还是三色冰淇淋——椰奶、香芒和榴莲,此次去的不巧,店里没有香芒,只能以榴莲代之。与大量使用糖浆和人工香精的市售冰淇淋相比,顺记的冰淇淋球真正使用水果泥来调味,榴莲冰淇淋球既冰封了榴莲的臭,又保存了榴莲的香,一种矛盾的水果能被调和的如此自然,让我这个不嗜吃榴莲的人都赞叹不已。
广州 · 顺记冰室
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JUDY徐
2021-02-26 11:11
广州️陈家祠—西华路美食 探店小合集
不能错过的广州地道美食?
不得不说?陈家祠?那边西华路真的好多吃的!
✅陈家祠地铁站?F出口
✨✨✨✨✨✨✨一出地铁当然先买杯喝的 ?
1️⃣.荔园奶茶?
不愧是很出名的奶茶?店、11点差不多12点去已经排队前面10个人‼️只会越来越多人‼️所以这个是第一站!?13一杯的快乐?
?黑白鸳鸯:?海星、不够涩、咖啡味比较淡口味偏奶茶??冰砖也是奶茶做的!
?丝袜奶茶:真的很浓郁!喝完也很口渴噗哈哈哈!
?本来还想去 陈记沙茶面的!但是放假到元宵?和荔园同一条巷子
2️⃣珍珍小食店
?双拼啫啫珍珠粉(牛筋➕牛腩):粉真的很入味!值得一试!不过牛腩有点柴而且?牛筋不是我喜欢的口感!入口嚼几下就化了、太软了个人喜欢爽口的?(不幸的是我们还吃出了一条小毛毛?)
??牛三星:满满一大碗!希望吃内脏啥的不能错过噗哈哈哈
3️⃣伊利英英士多(太保直街店)?
?酸奶:是好像那种老酸奶!好喝的!
?双皮奶:和我在顺德吃的差不多!不是那种很稀的是那种浓稠得来又滑的!?️奶味也超浓?
?椰皇双皮奶:这个奶味没有那么浓,有淡淡的椰香味~?没有斋双皮奶那么腻
4️⃣食盈碗仔翅(西华路店)
?人比花娇翅:真的好吃?!个人觉得甚至比??澳门的好吃料也足!
胃有限已撑挂了?
还有很多其他美食!?
广州 · 陈家祠
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周游广州
2020-08-20 13:23
广州荔湾湖畔藏着一间园林酒家,还有灯光秀
在广州想要吃正宗的粤菜,而且环境还要古色古香的,那泮溪酒家一定不容错过。
始创于1947年的泮溪酒家是中华老字号酒楼?也是国家五钻级酒家。由于位于西关荔枝湾湖畔,其整体建筑也被融入浓浓的广式风情,并成为名副其实的园林酒家。
从里到外,都是一派岭南风,亭台楼阁,山石水榭,随处可见,如果不说这是座酒楼,你会以为误入了一家园林景点。在这里吃个饭,一不小心就能拍出获赞无数的美照来?
【PS】值得一提的是,在泮溪酒家旁边的荔湾湖就是西关荔枝湾景区的核心,这里晚上还有震撼的"荔湾·水幕秀"灯光表演?(逢周三、六晚上20:00-20:30有灯光秀,并有水幕电影,逢周六日10:00-10:30、15:00-15:30还有80米高喷泉和音乐喷泉表演)
如此美不胜收的酒家,价格肯定不便宜吧?别急,周周推荐必有优惠 ?
↓↓
?泮溪酒家套餐
?抢购价:199元/319元
⏱️抢购日期:2020.8.20-2020.8.28(以售罄为准)
⏱️使用日期:2020.8.20-2020.10.14
?套餐包含:
▶️199元2人套餐:养生汤-珍宝陈皮柑2位+黄椒酱蒸大鱼头1份秘制黑叉烧1份+生炒菜心1份+牛肉松炒饭/鸡油马拉卷(2选1)+茶位2位+已包含10%服务费
▶️319元2-4人套餐:金兰花炖花胶4位+宫烧茄子牛柳1份+顺德酸汤无骨鱼1份+泮溪葱油鸡半只+鲜支竹水东芥菜1份+泮溪炒饭/泮溪马蹄糕半打(2选1)+茶位4位+已包含10%服务费
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* ⏱️套餐适用时间段:17:00-21:00
* ⚠️平日周末通用不加价,国庆节期间10月1日-10月6日不可使用
* ⭕本套餐仅限大厅使用,包厢不可使用
* ?商家地址:广州市荔湾区龙津西路151号
如何购买:在公zhong號【周游广州】输入"泮溪酒家"抢购
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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罗罗Blluo
2018-09-15 22:10
广州探店/美食 人均十几块吃到饱!
推荐两家便宜大碗料足好吃的店!!!!?
无意看见推荐 和朋友妹妹一起去了一次
“太好吃了吧!”“太多料子了吧!”“太便宜了吧!”
三个感叹号表示我内心的感受?
这个分量很足 料子多 价钱太公道 在广州来说真滴非常不错了
图一到三叫 “食得好” 和朋友吃的招牌 草鸡多料!! 就是阿姨忘了给我放香菜啦?
地址在 陈家祠地铁站c出口 (我是这边出来的)
然后打开gddt搜 西华路和安街67号 大概走11分钟就到啦!
图四后叫“陈记沙茶面” 人均10-14 十块钱含三样菜 我点了四样12块 从陈家祠d出口后出来 高德搜龙源新街永安围10号 (但是听说c出口什么7号口好像更近)
??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️有小仙女提醒我“食得好”周日不开门哦 大家别白跑一趟呀!!!!!!
广州 · 陈家祠地铁站-C口
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HaHa_3924
2021-01-14 21:58
广州美食|这家老字号,太好吃了吧!人均20+
?在广州,20元可以做什么?
?20元可以吃一顿米其林美食,超好吃的那种!
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?今天推荐一家米其林一星的?老字号面店
吴财记面家
✨这家面店有着几十年的历史,藏在老广州的巷子里
✨虽然环境很简陋,很有年代感~但生意特别好,来吃面的人很多~
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?话不多说,推荐菜单:
1️⃣炸云吞?14元
这里的炸云吞是它招牌特色之一,云吞皮是很酥脆的那种~搭配开胃的泰式甜辣酱,还增加了肉馅的香味!
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2️⃣牛腩捞面?14.5元
看到图片就知道这里的牛腩多厚,多大一块了!牛腩很入味,而且每一口不会太软,有弹性!绝了!
面是传统的竹升面,有嚼劲~关键是还有牛腩汁搭配这个面,特别好吃!
还有这个捞面还配一碗汤~汤不会太咸,味道OK的
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??店里配料免费的萝卜酸
这个萝卜酸是用醋泡的,酸酸甜甜,还很爽口,特别开胃~
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吴财记面家
?️营业时间:周一到周日,07:00-次日00:30
?人均:20+
?地点:大同路和隆里20号
?地铁:1/6号黄沙站E口步行240m
Ps:
▫️因为面店在小巷里,所以很小心会错过路口
▫️具体路线可以看图7️⃣,有图片指示
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??还有这个面店的位置其实是很好的,步行10分钟可以到2个广州的必去景点~
?欧陆风情十足的 沙面岛
?老城区新活力,近期很热门的 永庆坊
来面店的朋友们,可以一起去逛逛呀~
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?主页有沙面和永庆坊超详细攻略~
?关注➕我,每周分享广州吃喝玩乐
?跟我一起发现广州,玩转广州吧??
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广州 · 吴财记云吞面世家
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