选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
fy_5051
2020-09-03 18:29
广州美食/米其林推荐手工伊面50年老店‼️
老广记忆手工伊面篇
✨寻味老城老街里的那家坚持传统手工的老店✨
—
去长寿路寻味老广州,朋友给我推荐的第一家必吃店就是坚持了传统手工伊面五十载的“坚记面店”‼️
——
在机器代力人工如此便利的今天,还在纯手工制作伊面的坚记面店吃的就是这个老城老味。
用坚持来守住几代人记忆中的怀旧老广州味道。
—
?【环境】
店的面积不大,老字号标配的老城烟火气feel~
店内共分成两大块,左边的一大块是厨房,
厨房是开放式的,制作过程都很透明。
右边是就餐区域,只放有五张小圆桌。
如果到了饭点,大概率是需要拼桌的。
—
?【推荐菜品】
?:〈全部价格可见图9〉
1️⃣:【炸酱牛腩长寿伊府面】
手工伊面的面条看起来会比普通面条要粗一些。
加上出锅前一定会过一遍凉水,面条吃起来劲道又不易发坨。
而且这份盖浇的牛腩量可真的不少~
牛腩炖的口感绵软,半筋半肉、入味十足。
汤底混上牛腩汁拌面真的绝了!
酱汁微甜掺着一股牛腩香。面条根根挂汁。
〔而且每份拌面都会送一碗高汤喔〕
-
2️⃣:【炸酱猪手长寿伊府面】
铺上满满的胶原蛋白的猪手胶质层层相间。
小条的筋条也炖的特别弹糯。
爽滑的面条裹着炖的软乎的绵肉一口下去,满足❗️
-
3️⃣:【上汤净云吞】
看看图5️⃣就知道了,这里的云吞可真够个!
云吞包的又紧实又好看,皮薄又馅多~
高汤底也很鲜,而且她家汤底还没有添加味精。
大个云吞咬下去肉弹弹的,一点也不会太过硬口。
-
4️⃣:【维他甘蔗汁】
这个饮品是我心中的top?,妥妥的夏日必点‼️
绿豆沙我也有喝,沙沙的口感很到位却有点过甜.
但这个甘蔗汁的口感真的特别清爽。
不会很甜的清新感喝起来解暑又解腻~
一次要喝两瓶才够味!
-
☎️【店名】
• 坚记面食店 •
?【具体地址】
广州市荔湾区长寿东路303号
?【交通方式】
1️⃣号线长寿路地铁站A出口
(下地铁需步行10min左右)
?️【营业时间】
6:30 am~8:00 pm
—
⚠️:对于广州的老字号小店来说,店里的阿姨们都会有些热心但没耐心的通病。如果在乎服务的食客要自己考虑咯。
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
新浪微博
QQ空间
微信
314
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
没法打出完整姓名的我
2023-11-27 14:27
点赞推荐菜:如图,「绿茵白兔饺」招牌必点,每颗饺子里面都有两颗满满的虾,口味正宗。
「荔湾艇仔粥」多料。
「招牌山楂叉烧包」酸甜可口,特别的味道。
上菜速度快,服务很好!
广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
MOYAAAAAAA
2023-11-21 21:56
不愧是老字号,难得经过附近就过来试试种草已久的坚记,没想到人那么多,等待上菜的时间也很久。
首先中份的炸酱牛腩生旦面,味道真的不错,面分量不算特别多,但是味道真的不错,牛腩煮得很软烂,就是居然青菜都没一条,下次有机会试试伊面才行。
牛腩油菜,可以选择菜心或者生菜,牛腩肥瘦相间也是很好吃,分量和面几哈差不多,这个但34元有点点贵了。
整体来说,老字号嘛环境就是那样子,的确很多老广和游客来吃的,的确值得一试的。
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
爱吃胡萝卜的婉
2019-08-01 17:20
深藏巷子里的米其林‼️广州吳財記麵家
前两天到广州沙面逛逛,发现很多建筑都在维修中,根本拍不到什么好看的照片,搜了一下,发现沙面美食里很多人推吴财记,就去试试!
〰〰?〰〰?〰〰?〰〰?〰〰?〰〰?〰〰
?广州荔湾区大同路84号
(地铁一号线黄沙站D出口导航步行三分钟左右)
?吳財記麵家
1️⃣[猪手捞面](配汤) ?小11.5/ 大15.5
小份也有三大块猪手!!!可以说是肉超多了?
肉不软也不硬,猪手皮满满的胶原蛋白,瘦肉部分太多了哈哈,后面都吃不完了;捞面是我喜欢的竹升面,爽脆爽脆的,很有劲道,配上煮猪手的酱汁,味道浓郁。捞面一般会配上一碗高汤,超级浓郁的虾米味,汤面飘着几颗韭黄菜~对于饮食清淡的我来说,捞面和配汤的味道都比较重,有点咸;
2️⃣[牛腩汤粉] ?小11/大15
汤粉是河粉,汤底是捞面的配汤—虾米汤,放入几块牛腩,味道相对于捞面要温和一些,汤粉吃起来是浓郁牛腩味~(他家牛腩大小中等,肉挺多,不像市面上的一小点)
3️⃣[炸云吞 ]?11/10只
看到吃过吴财记的人都说炸云吞很好吃,我也点了一份;云吞皮超级薄,入口酥脆!!!吃的时候可以蘸点泰式酸辣酱,一口一个,哈哈哈
4️⃣[蚝油生菜] ?3/份
生菜配上蚝油,鲜甜好吃!!
5️⃣[配菜酸萝卜] ?0
店里每桌都放有一瓶腌制的酸萝卜,微辣,酸酸的刚好解腻~
————?—————?——————?———
?刚走进巷子里的时候,远远看见店外摆了两三桌,特别像那种露天的早餐店,我表妹当时还跟我强调没有空调!(因为上午逛完沙面好累好热)走近的时候,心想店面好小啊,后来细心一看,店的对面还有两家室内的座位,挺大的而且有空调~
?深藏在广州的老广味——广州吳財記麵家,殊不知这家有60多年历史的店,曾被国内外媒体采访过,登上《舌尖上的中国》,有着广州米其林的称号!!!
?个人推荐炸云吞,上汤云吞,还有竹升面
广州 · 吴财记云吞面世家
新浪微博
QQ空间
微信
44
评论
取消
查看全部
黄小素
2019-01-18 19:22
?广州米其林推荐的巷子美食~
?为了这碗伊面来的,小时候超喜欢吃伊面,长大了伊面突然感觉消失了,很少有机会能吃到,这次广州出差,特意跑来吃米其林推荐的坚记面店,吃伊面!!
?肥肠干拌伊面,伊面口感韧,面噱头,肥肠炖得软烂入味,但是并不惊艳,再来吃一口净云吞,emm这个不错哟,云吞是阿姨现包现煮的,内陷猪肉+马蹄,口感丰富,烫头很鲜,冬天来碗,超舒服!!
?店名:坚记面店
?地址:长寿路东路299-301(广州)
?人均:25
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
新浪微博
QQ空间
微信
20
评论
取消
查看全部
柠檬食广州
2018-08-22 16:01
?藏在西门口巷子里的小吃‼️2.5元就能吃到,学生时代的烤鹌鹑蛋?
今天路过西门口的时候看见推车子卖的鹌鹑蛋串串了??老板是个特别热情的阿姨,车上大大的字写着“鹌鹑蛋”“碗仔翅”?她好像已经在这里卖鹌鹑蛋十几年啦~
—————————————————————
1️⃣鹌鹑蛋 ?2.5
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?想不到现在还有2.5一串鹌鹑蛋呀!!重点是很大一串,像冰糖葫芦一样大? 感觉其他地方都要卖到5元以上了...
?鹌鹑蛋特别嫩,不会像之前吃的干巴巴的?
还可以加番茄酱,辣椒粉和孜然。我一口气吃了3串,剩下的都被朋友抢走了?️
?有小时候的味道,跟以前放学回家路上买的串串味道一样☺️
2️⃣碗仔翅 ?4-5
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
碗仔翅看着很诱惑,跟朋友一起吃了一碗?很便宜,小份4元,大份5元。还可以加麻加辣!完全不输那些广州老字号碗仔翅!超级棒?
—————————————————————
?没有店名噢,就是推小车车的‼️
?交通?地铁1号线西门口C出口,过了麦当劳的第一个路口哦‼️
?营业时间‼️15:00-20:00
(开学之后会晚一点收档 )
广州 · 西门口
新浪微博
QQ空间
微信
103
评论
取消
查看全部
粤玩WOW
2020-09-24 19:10
带你打卡不重样!
荔湾区一直是老广美食的聚集地,也是无数人青春的美食宝藏地~
但荔湾区还有一条可能很多人连名字都没听过的小路
拥有着荔湾区的文艺风范➕遍地的美食
今天就带大家来探探这条宝藏美食街【芦荻街】‼️
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
1️⃣号称“广州第一家”的胡椒猪肚汤
这家的招牌胡椒猪肚汤,分量足到吃惊!
猪肚腐竹白果红枣……关键是只要?12块钱!
浓浓的辣椒味,充分地衬托出猪肚的鲜美,再加上熬制许久的浓郁香气,来一碗别提有多带劲!
•
?地址:芦荻街46号
?人均:14元
?时间:08:00-21:00
-
2️⃣ 茶香の小丸
儿时放学的美食回忆‼️在四中门口的这家小丸子,火了很多年,传统的小丸子口味,?章鱼小丸子每颗都很饱满,鱿鱼大块有弹性,再撒上木鱼屑和紫菜,一口超满足~
•
?地址:芦荻街36号
?人均:6元
-
3️⃣ 糊天甜品
这家空间小小的糖水店,却有着满满的记忆,这家芦荻街的传统老店是周边街坊领居们消暑的日常聚集地
?各种传统糖水便宜又大碗,特别推荐【西米露】~
甜而不腻的爽滑感十分心动!
•
?地址:西华路485号
?人均:7元
-
4️⃣ 湄公越南料理
这家越南料理地方虽然不大,但却十分美味!总是藏招牌料理火车头,一碗分量超足!?牛腩牛肚各种新鲜的配料让你一口下去就无法自拔!
推荐菜:越南特色甘蔗虾捞檬,?甘蔗虾的鲜甜配上紫苏和生菜的清新,满满一大碗超满足!
•
?时间:11:00-22:00
?地址:芦荻街202号
?人均:30元
-
5️⃣ 三润面家
这家店其貌不扬,却保留着传统的绝佳风味,招牌三宝云吞面?每次来都是必点!瑶柱鲜虾鲜肉的结合搭配上弹性筋道的云吞皮?还有爽口的竹升面,每一口都是年代的记忆~
•
?时间:9:00-21:00
?地址:芦荻西街48号
?人均:12元
-
6️⃣ 食得好
一家性价比超高的小店!各种老广传统粉面都有!
杂锦米线和XO酱海鲜杂烩米线是招牌?
爽口米线搭配上各种新鲜的配料,超级美味‼️
•
?时间:9:00-21:00
?地址:西华路和安街67号
?人均:20元
-
7️⃣ love cafe
一家温馨有爱的咖啡☕️店,特色是美式咖啡和三明治
风格温暖的氛围➕?猫猫的陪伴,吸引了超多食客~
•
?地址:芦荻街198号之2
?人均:40元
广州 · 芦荻街
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
拍檔檔主
2021-02-18 16:39
广州|一德路的『坚记面店』你们吃过吗?
这家坚记并不是长寿路的那家坚记,
长寿路的坚记主营伊面,
而这家则主要做传统的竹升面。
➰➰
这家坚记面店位于一德路,
价格亲民,封顶15元可以吃饱。✔️✔️
➰➰
环境方面会有明显的老旧,
但对于一家有三十多年历史的老店来说,
真的不能要求太多。
➰➰
?点了一份上汤净云吞,用的是冬菇鲜肉馅料,饱满结实,味道的话是家常的味道,还是不错的,可以尝试。下次再试试他们的竹升面吧。
➰➰
在一德路逛累了,可以在这里吃点东西,性价比高。
➰➰
?店名:坚记面店
?地址:一德路332号(近海中宝)
?交通:地铁6号线一德路站B口步行210米
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
椰子吃饱没
2023-10-29 18:11
广州土著必吃的老字号美食店荔湾区篇
1⃣️醉贤居
?:地铁1号线长寿路地铁站b出口步行260
这家店估计没几个广州人不知道的
他们家主要是吃鸡
✅本地鸡/纸包鸡/大?鸡
醉贤纸包鸡25r?半只
冒着油光的鸡皮撒上芝麻真滴很香!
-
2⃣️宝华面店
地址:? 宝华路117号
宝华最有名的,是汤,宝华个汤我敢说是广州一绝,非常浓郁的大地鱼鲜味汤。
✅金牌猪手面(招牌),猪手是那种Q弹脆爽的口感,啖啖都系肉,竹升面很弹牙,再配上点睛之笔的自制腌萝卜,简直太爽了!
-
3⃣️创发餐厅
?地铁:1⃣号线西门口站A口步行560m
?午市:11:00-14:30|17:00-21:30
电话提前订座很方便,周末晚饭时段二楼基本都被订满,多数都是老广街坊,可见的确适合本地人的口味。
✅沙姜葱油淋走地鸡 ?70r/半只
鸡肉嫩,鸡皮爽脆,但沙姜葱油香味不足,再多点沙姜会更喜欢~
✅紫苏大肠 ?48r
完全是紫苏脑袋,很喜欢紫苏搭配的小炒,大肠确实很入味
-
4⃣️汶记美食店
在荔枝湾附近的这家小店
出品不错 很戳我老广口味!!!
✅叉烧
是广式肥叉烧的做法 烧得很香 入口即化,不会过于油腻 下饭一绝
✅煎酿辣椒
也是很正宗的口味 鲮鱼肉滑,虎皮尖椒煎得很透 微微辣 同样也是下饭神器
-
5⃣️芳记小食店
⏰营业时间:7:00开始营业
?地址:西华路280号(82中对面)
?交通:距地铁8号线彩虹桥站A口步行450m
?人均消费:¥ 15
旧城区老字号小吃店,靠近马路边,店面不大,座位比较拥挤,繁忙时段需要拼桌。
✅传统手工布拉肠,肉嫩。酱油偏甜,艇仔粥的粥底很绵稠,可以在店里加一条油条搭配吃。
-
6⃣️云腾砂锅粥
?一号线陈家祠B出口
?17:00-03:00
只有现场取号哦。人手下单
✅虾蚝砂锅粥
我个人偏喜欢虾蚝粥,蚝是小蚝,虾和蚝都很多
还有很多配料:花生、腌萝卜、香菜、萝卜干,超鲜甜。
✅鱿鱼筒
鱿鱼爽口弹牙,上面淋了甜甜的烧汁!不喜欢偏甜的可以点椒盐鱿鱼须
✅蒜香鸡中翅
香喷喷,热乎乎的,外面脆香,里面的肉嫩嫩的,蒜香味十足。而且一碟有10只!!
18
广州 · 宝华面店(宝华路店)
新浪微博
QQ空间
微信
19
评论
取消
查看全部
爱喝不dirt
2023-06-05 17:54
广州荔湾|广州排行榜Top1的奶茶
⛰️去了西华路附近找吃的,想着附近有什么好喝的店
?都推荐的广州NO.1的奶茶店—荔园,就去试了一下
菜单上只有四款产品,而且价格都不贵
☕️我点的是黑白鸳鸯(因为那时候只有一个人,又想喝丝袜奶茶又想喝咖啡,点了个中间的哈哈哈)
老板会问你喜欢茶味浓一点的还是啡味浓一点的,因为第一次点,就按了正常来做
?个人觉得还是蛮偏港式口味的,茶味和奶味都很浓,但正常糖就偏甜了一点,可以点微糖
?听说它的冰块是奶茶做的,那时候我没注意,只是觉得里面只有一块冰的感觉,那杯东西我喝了很久(因为喝太多东西太饱了)放了几小时都没有化成水茶味还很浓
?那天去的时候还以为要排队,估计应该是工作日而且又逢雨天,前面没几个客人~
?陈家祠地铁站出来走100米不到
广州 · 荔园LaiYuen
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
Dum黄少女
2019-10-07 19:27
广州美食—人均6️⃣0️⃣元❗️隐藏西关排队粤菜餐厅❗️自有农场养殖新鲜美味❗️
?♀️国庆假期让我发现了一家隐藏在老西关性价比超高的粤菜餐厅,不但做法传统好吃,部分原材料还是自有农场养殖,碌鹅、白切鸡、古法叉烧……不可不试❗️
-
?♀️这里特别适合一家人聚会来吃,环境别致清新,仿佛有一种到了郊外田园的感觉!点上满满的一桌大概12个菜,?埋单也就700+元,人均算起来也就60-70元,这个价钱能吃到出品这么好的粤菜,真是让我吃完马上想再来!
-
?甘稻碌鹅?
➡️上桌色泽美艳,看着就已经流口水!鹅是自有农场养殖百日的黑鬃鹅?,吃起来肉质韧性十足,选用老酱油去制作,闻起来特别的香,千万别错过垫在底的土豆块?,吸收了酱汁,简直是这道菜的灵魂呀~
-
?古早味叉烧?
➡️肥瘦刚刚好,厚厚的一块吃下去汁液释放,吃到了小时候的味道!用柴火去烤制?,香味浓郁,现卖现烤,一定要趁热吃,搭配一碗饭一起吃简直完美!
-
?田园冬瓜盅?
一份只要4️⃣8️⃣元❗️这个价格让我惊呆了!里面材料满满,雪耳、金华火腿、瑶柱、瘦肉、莲子等,汤鲜美浓郁,冬瓜炖得软嫩,喝起来实在太舒服了~
-
?白切田园鸡?
➡️我们广州人吃饭无鸡不成宴!自有农场养殖的田园走地鸡?,皮爽肉滑,是我超爱的口感!好吃到连骨头都很有味道!
-
?晶莹猪手?
➡️非常贴心的将猪手已经去骨切成薄片,蘸着浙醋一起吃,酸酸的很解腻,?猪手爽口Q弹,没想到这道菜如此清爽~
-
?♀️点的每道菜几乎让我们一桌人都觉得很不错!出品有创意,食材有保证,价格更是很实惠,现在每到饭点时间就要?排队等位,非常火爆?,想吃记得仅早来霸位或订位啦!
———————————————————————
?店铺:甘稻田园菜●粤菜
?地址:荔湾区荔湾路97号动感小西关内
?交通:地铁1号线陈家祠站D出口出来走700m左右
广州 · 甘稻田园菜(荔湾店)
新浪微博
QQ空间
微信
82
评论
取消
查看全部
柿饼姐姐
2020-07-15 21:04
广州美食|在泮溪酒家喝一次园林早茶Brunch
每个周末都泡在东山口,这周破天荒跑来了荔湾拍照饮啡。周末值得拥有一个懒觉和一个brunch,于是叹了 泮溪酒家的一盅两件广式早茶brunch。
?
11点多到店大概排了半小时队,排队的时候可以顺便打卡对面的广府园林星巴克臻选店。没错!就是前两个月很火那家!(就是要小心不要过号就对了)
?
2K平方占地,门面保留了传统西关民屋的砖木结构,后院则是是由水景、亭台、廊道构成清幽的中式园林。虽然我平时不爱喝星巴克,但这家真的值得打卡!
?
喝咖啡也要记得注意听对面马路泮溪的叫号声,以免过号!
?
终于轮到我们喝茶,唯一遗憾的是园林正在维修,坐不到观景位,但还能溜出去拍几张!大名鼎鼎的泮溪是广州的老字号园林酒家,临河而建,外有假石山,瀑布,绿植,内有木雕檐楣,花窗尺画,古色古香。
?
茶点大多规规矩矩,但口感可圈可点。以前我都是随心所欲喝茶,今天跟小刘哥喝茶后才知道吃早茶也有顺序之分,快来抄作业:
核桃包,虾饺皇,干蒸:上了就马上吃!
腐皮卷:最后吃!
?虾饺皇刚上的时候晶莹剔透,而一旦凉下来,表皮口感会变硬。热乎的时候来一口,虾肉Q弹,汤汁鲜美。
?核桃包的馅是炼奶裹着核桃,一咬下去软绵中夹杂着颗粒感,层次丰富。甜度对我来说刚刚好,因为机智的我自带了凤凰单枞,一口甜包,一口浓茶,满足!
?黑松露干蒸算是茶楼里的新式茶点,入口没有明显的菌菇香气,更突出干蒸本身的肉香。
?腐皮卷用的腐皮口感软薄中带着点韧劲,待浸泡许久后,一口爆汁,内馅鲜香。
最后还加了份香香的糯米饭,人均80就吃饱饱的~
?龙津西路151号
?长寿路地铁站b出口
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
Parrow
2023-11-22 15:51
生意太火爆了,足足等了半个多小时。味道感觉比老店的更好了,稳!!!!!15元标准份的建议再加2-3个料才吃得爽。
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃不胖的小鱼
2021-01-20 21:36
广州美食|坚持26年古法手工素食‼️快失传
❣️一份匠人精神让76岁奶奶坚持每天用古法手工制作小吃,过程就要5个小时,一日复一日,阿姨已经坚持了26年了?
-
❣️隐藏在西华路里,一间不起眼的小房子甚至破旧的,只卖两种产品:斋烧鹅和斋扎蹄。
-
❣️别看这两样东西很普通~其实制作手法很讲究~制作时间长、价格又亲民,在广州已经很难找到第二家了‼️其实奶奶也可以“退休”不做了,但是她想更多人可以吃到这种老广情怀小吃~
-
❣️美食品尝:
1️⃣:斋烧鹅 ?5元
是用腐皮制作的~经过奶奶巧手制作✨切开后像“烧鹅”而得名~口感很香~不油不腻~越吃越香~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
·
2️⃣:斋扎蹄 ?5元
这个制作过程比上一个要繁琐一点,“卷、扎、蒸、拆”四个步骤~产量比较少~口感我比较喜欢~感觉在嚼肉一样扎实?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⚠️建议大家一定要➕芝麻‼️‼️‼️超级香?
-
❣️探店指引:
?: 菜根香嫡系斋卤味
?地址:龙津东路驿巷17号
?交通:地铁1️⃣、6️⃣号线陈家祠C出口步行8分钟
?️时间:早上7️⃣点-卖完为止(建议早点去)
?人均:5元➕
广州 · 菜根香嫡系斋卤味
新浪微博
QQ空间
微信
31
评论
取消
查看全部
小胖墩_2062
2019-05-01 12:05
广州美食|陈家祠背后土壕沙茶面,10元吃撑
匿藏在荔湾陈家祠背后的沙茶面?,3年来坚持不涨价,?元出头土壕分量!(小胖墩可是三顾茅庐才吃上 )
-
这里的配菜有很多种选择,?连续一周换搭都吃不完,海鲜/肉类/素菜...任意搭配,?3种10元,加1种多2元,价格十分实惠~?
-
夫妻档说着一口正宗闽南口音, 祖辈就是福建人,汤底用纯正沙茶熬制,?从早熬到晚,即使没客人也不会熄火...?
-
刚来到不知道怎么搭?可以试试老板推荐菜单,?招牌三鲜,荷包蛋/鱿鱼/鲜虾/炸豆腐/肉卷??这分量也是惊呆了我,这一碗就够我们两个小仙女吃了好吗???
-
但作为肉食兽的小胖墩,?在原有基础上还毫不意外的加了肉丸/蟹柳/瘦肉~
-
?沙茶汤底真的超超超浓郁,记记记得趁热喝,入口顺滑微辣,喝完汤汁还可以无限续加,给老板比心~❤️
-
汤底的面也可以自己选择,小胖墩这次要了标配厦门油面?完全吸收了沙茶汤汁的油面,✨入口爽滑有弹性,和汤底绝配!
-
小胖墩来到刚好是午餐时候,??人很多还排起了小队伍,但老板娘很亲切,没有一丝的急乱,?很耐心的对待每位客人,给他们推荐搭配。
-
虽然这不算老字号,甚至没有环境可言,?但这碗充满人情味的沙茶面,远远就吸引了很多街坊和食客。
-
?陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
?荔湾区龙源新街永安围10号5铺
?人均10元
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
新浪微博
QQ空间
微信
1101
评论
取消
查看全部
恩琳小猪
2019-12-17 17:43
【广州】最地道的路边摊鸡煲味觉的盛宴
-
?店名:威少鸡煲
?地址:荔湾区凉亭街5号
?营业时间:17:00-凌晨2:00
-
跟着导航走到凉亭街附近的大街道上的时候 路上的行人稀稀疏疏的 ??♀️??♂️
却怎么都没想到 一个拐角进去的小巷子里 却人满为患 据说每天6点以后就会开始排队直到凌晨都好会有很多人在排队 所以怕排队的宝宝们 还能打电话去预定一下
-
整个小巷子里的弥漫着鸡煲的清香味? 是我的食家朋友带我来的?(连这种小道美食都被找到了)这家和很多其他鸡煲店不同的是 他们不是网红店 更不在乎装修和时尚 卖的就是一个味道 一心做好一份鸡煲 所以才这么深得民心?
-
推荐菜:
1️⃣脆皮鸡(现点现杀的 鸡皮真的是很脆的 锅底非常的清甜)
2️⃣牛肉丸(会爆汁的牛肉丸?你不能错过)
3️⃣华丰面(小时候最爱的泡面加上这鸡汤 真的绝了)
4️⃣甘蔗汁和维他豆奶都可以来一点!老广们最爱的味道~还解腻
-
这家鸡煲虽然没有被很多人推荐过 但真的是只有本地人才知道的一家店 看起来破破旧旧的 却真真实实的在做好一份美味佳肴?
-
据说即使是夏天都会有很多人 汗流浃背也要吃上这么一口鸡煲 美食的诱惑挡都挡不掉???
-
广州 · 威邵鸡煲店(西华路店)
新浪微博
QQ空间
微信
100
评论
取消
查看全部
maymay_6510
2019-11-13 00:07
南信甜品一家不能错过的老字号
在下九路一家很出名的小食店!生意非常火爆每次经过都超级多人两层楼都是人找个位置都困难。很多外地游客来上下九必打卡的网红店。老广州路过都要进去吃过牛三星或者双皮奶。从粥粉面到各式甜品糖水到饮品都很好多选择
双皮奶也是广东特色甜品小食。南信的双皮奶更加是首屈一指 又滑又香浓甜度刚好加上新鲜的芒果口感更加丰富清新。
水牛奶木瓜炖桃胶一定是各位爱美女士的首选。当然我也不例外好喜欢 满满又滑又弹牙的桃胶美容养颜,木瓜好熟超甜好久没有吃到这么靓的木瓜了。再加上水牛奶的香滑十分推荐!
鲜虾净云吞一碗有八大颗 ,皮薄馅靓。每一颗里面都有很大的虾,鲜爽弹牙一个字正
饮品推荐黑钻奶茶,茶味浓奶味足香滑好喝
广州 · 南信牛奶甜品专家
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
小梁同学咏妍
2023-11-03 21:47
满满都是排队的人,只有两张小小的桌子
小店,排队,没什么特别的服务,分派小笼包的小哥哥说整个店的门面担当,只是干活就有点呆呆的感觉
「生煎包」要趁热吃,冷了味道就没那么好了;现吃能嗦汁,鲜甜的;包面是脆脆的,后面冷了就变硬了
关于份量,4个对我来说差不多了,到第四个会有点腻
广州 · 腾元生煎(西华路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
柠檬食广州
2018-08-29 16:05
?广州最正宗的沙茶面‼️12块钱就能吃到1大碗,街坊食堂????
这家沙茶面就在荔湾区居民楼里,是一对厦门夫妻开的??♀️很正宗的沙茶面,也算是老字号啦,几乎是附近街坊的食堂。
不管什么时候去,人都是满的????????老板说,人多的时候,已经忙到没空做外卖了?
—————————————————————
▶️招牌三鲜沙茶面 ?12
?推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
☑️这是店里的招牌,12元一大碗,有?和煎蛋?,鱿鱼?还有很多?,汤底特鲜。
☑️沙茶面的口感跟车仔面有点像!滑滑的但很有嚼劲?,我比较喜欢这种面,大口吸面才爽?
☑️一碗本女孩子?吃的很饱啦,还加了个鸡腿?,也是饿了哈哈哈~
☑️就是小区有点老旧,快被蚊子吃了,去的话记得驱蚊呀??♀️
—————————————————————
?店名‼️陈记沙茶面
?地址‼️荔湾区龙源新街永安围10号
?交通?近地铁1号线陈家祠站D口
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
新浪微博
QQ空间
微信
435
评论
取消
查看全部
莫莫也有春天
2021-01-29 07:59
十元八块吃米其林,坚记伊面非常坚。
【伊府面,又被称为伊面,是一种油炸的鸡蛋面,为中国著名传统面食之一。关于“伊面”一名的由来,据史料记载,是由乾隆年间扬州知府伊秉绶的家厨所创制,因而取名为伊府面。伊府面的制作,是将鸡蛋、面粉、水捣成面,晾干后,再投入油锅炸至金黄色,即成酥脆坚挺的鸡蛋面。具有不易变质,煮食方便的特点。】
在广州,专做伊面的面店,仅剩坚记这一家了,坚记,坚持做手工伊面坚持了65年。
在广州要吃伊面,基本上只能在酒楼吃寿宴时才能吃到,正宗的伊面讲究色型好、体质松而不散、浮而不实,吃起来爽滑甘美,而坚记面店秉着一份对传统饮食文化的热诚,以各款正宗伊面、生蛋面赢得了一众食客的热烈追捧。
坚记的装修保持着70、80年代的气息,店员是清一色的大妈,利索、勤快、笑容满面,你会很容易被她们这份热爱生活热爱工作的气氛感染,尤其是开放式的煮面档让烟火气息扑面而来,门前的大玻璃柜放着一个个又大又圆的伊面,很多街坊吃完不够过瘾买回去跟家人分享。
推荐:【牛腩炸酱面】首先牛腩分量大,而且熬得淋软又入味,伊面看上去有点糊状,但入口却出奇地爽滑,炸酱则带着一丝甜味,是用面豉酱肉丁熬制的,是老广们最熟悉的味道。
【猪手捞伊面】猪手熬制时间足够长,很入味,肥中带瘦肉的猪手入口软淋,与爽滑的伊面简直是绝配。
【云吞伊面】坚记的云吞的个头不算大,但每一个都饱满,里面裹满了鲜肉和香菇,肉质很新鲜,最赞的是汤底,用虾籽、猪骨经过几小时熬成的老火汤,当鲜美的汤底浸透面条,美味自然不言而喻了。
坚记多次入选米其林必比登推介,这是对老字号的那一份坚守的匠心和味道的最好褒扬。
地址:广州市越秀区长寿路东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
Nina_8243
2018-04-08 17:47
广式老字号—南信牛奶甜品专家
来广州旅游自然免不了饱口福。
双皮奶、杨枝甘露、杏仁露都是平时百吃不厌的甜品,这次来了广州当然要吃最正宗的。
在上下九步行街搜到了南信牛奶甜品专家,看牌匾就知道是老字号。由于是清明假期,人超级多,门外都排了很长的队,但很多是外带。堂吃两个人的位子我等了半个小时。
注意:店里只收现金,吃货们去之前要准备好。
招牌的都点一遍,基本都很好吃,没有踩雷。唯一不太习惯的是牛三星,有点类似北京的卤煮,是牛杂汤的味道,个人觉得属于当地人很爱吃,外地人不一定吃的惯的东西,在大众点评上虽然排名很前,但是建议慎点。
椰汁木瓜雪儿很好喝,特别推荐。
广州 · 南信牛奶甜品专家
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
kare_3121
2020-12-13 15:40
广州茶楼推荐|泮溪酒家
泮溪酒家,广州老字号,有着岭南园林的景观设计,在这里用餐,你会完全进入老广的氛围里,可以说是外地游客必打卡的广州老字号茶楼之一。
.
我们大概10:50左右到的茶楼,无需等位。
.
【食评】
招牌白兔鲜虾饺,32元,白兔模样小巧可爱,其实味道和虾饺类似,但是皮没有虾饺的水晶皮嫩滑,虾肉爽脆大件,非常不错。
.
泮溪虾饺皇,32元,也是这里的招牌必点,但我认为白兔鲜虾饺和这个可以二选一即可,毕竟口味颇为相似。
.
沙爹金钱肚,32元,口感柔嫩细腻,入味非常,低下铺了一层土豆,竟然也很好吃。
.
冲菜牛肉肠,19元,粉皮做得细腻柔软,虽然觉得牛肉不够多,但胜在味道当真不错,特别是那豉油特调的香甜,给肠粉大大加分。
.
上素腐皮卷,19元,他家的腐皮卷大概是我吃过比较好的出品,腐皮薄且软嫩,充满汤汁,味道丰满,过口难忘。
.
惹味蒸凤爪,25元。广州早茶必点,入口即脱骨,香甜可口,依旧是老广州的味道。
.
【服务】不过不失
.
推荐指数:❤️❤️❤️❤️+半❤️
地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
萧银河
2023-11-08 09:10
在西华路很火爆的生煎包来的时候好多人,好像是上一锅卖完了,吃到了新鲜的一锅哈哈。不得不说汤汁好多,肉馅也不错,是鲜肉馅的,没有加别的馅料,看店里的宣传片说是“1分肥,9分瘦”。店铺不大,不过也有座位,但只有两桌。价格也算适中,买一份的话是11元四个,两份以上是10元一份。喜欢吃生煎的朋友可以来打卡看看
11
广州 · 腾元生煎(西华路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
暴走的美少女
2019-07-09 20:35
曝光️广州荔湾这家3️⃣0️⃣年老字号面馆
生活在广州的小伙伴都知道,越秀区和荔湾区有超多老字号美食店~今天跟大家介绍的这家店,年龄居然比我还大?走,一起去瞧一瞧!
-
?云吞面(小) 12元/碗
一端上来,眼前一亮,这个云吞面里的云吞真的可以用“肥硕”来形容?!云吞里的肉肥瘦比例适中,口感细腻,吃的出鲜味。面是细条的,有点像龙须面,但是口感偏软,汤也很清鲜~
?总之,这一碗还是值得一试,毕竟他的云吞真的好好吃呀!
?猪肠面(大) 16元/碗
猪肠面的猪肠分量也不少,颜色卤得很好看,淋上汤汁后显得更有食欲,吃起来也挺入味,嚼劲十足又不会太韧。面是和云吞面同款,麻麻地~听说他家有宽面条,感觉会更好吃!
?可能是上一份的云吞过于美味,这一碗猪肠面感觉口味偏淡,个人更喜欢云吞面~
?净牛腩 11元/份
吃着吃着发现隔壁桌那诱人的牛腩面,实在忍不住点了个净牛腩hh。虽然是小碗装着,但淋到面上还是分量感人~
?牛腩炖的非常软烂,关键是那浓郁的酱汁,真的让人垂涎三尺!毫不夸张地说,真的是入口即化的口感,棒就一个字!
-
?总评:这家年龄比我大的津津面馆还真不是吹的,果真吃地道美食还是得来这些广州老字号,味道和情怀同在。
?至于菜品,最喜欢的还是他家的云吞和牛腩,面的话,个人感觉口感偏软~
❤️店名:津津面馆
?地址:龙津西路260号(距离地铁1号线长寿路站B口步行690m)
广州 · 津津面馆(龙津西路店)
新浪微博
QQ空间
微信
183
评论
取消
查看全部
王拐拐
2023-10-28 16:22
下雨天也排队,虽然这条街好吃的很多,但是这家依然生意很好。为了留肚子吃其他的,只点了一份生煎,11块5个,皮薄馅多,还是带汤的,吃的时候要小心点,避免烫到舌头,店铺不大,只有两张小桌子,建议打包去别家吃
广州 · 腾元生煎(西华路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
阿柴与阿鉴
2023-10-23 19:37
广州美食|西华路人均10r,从早吃到晚
俗话说,广州随便一个不起眼的巷子都藏着美食,但是如果我们刚来广州,真的是无从下手,这份攻略适用于来广小玩,顺便尝一尝特色小吃的玩家,不适用于资深老广哈,因为资深老广基本上都有自己秘密基地,这些基本上要靠长时间的探寻
为什么选西华路呢,虽然人多,但是美食相对聚集,对于时间不充裕的人来说很友好,话不多说,上美食
☀️芳记布拉肠
有传统手做布拉肠还有各种生滚粥,店内的阿姨手脚麻利,也有很多本地人来吃
?地点:从西门口地铁站导航揍个10分钟吧
☀️食盈碗翅仔
味道很鲜甜,而且配料很丰富,有花椒、元贝、北极贝、蹄根、海胆蓉等,每一口都会吃出胶原蛋白的感觉
?地点:西华路金平大厦星玺广场1152街铺
☀️荔林食店
这家的毛病就是排队的人太多了,足足会排一个小时不夸张,蟹黄八爪鱼牛筋生蚝,点就完了(注意4点就打烊了哦)
地址:荔湾区西华路165号
☀️珍珍小食店
这里的牛腩很出名,珍珠份吸收了秘制酱汁很好吃,主打的一个入味,软烂,汤汁饱满
?地址:西华路183号
☀️文记手工河粉
很薄,每一份都是现店鲜做,不好的是也是需要排队的,粉皮薄又滑,牛腩块大实惠
?地址:西华路418号金平大厦1153铺
☀️英姐鲜奶
奶香浓郁,性价比很高,双皮奶必点,冰鲜奶也有很多人推荐,牛奶脑袋冲就完了
?地址:越秀区锤帽新街1号
来广州但游玩时间不充足点吃货们赶快冲吧,店与点之间离得不远,完全无压力,无脑去就行啦
广州 · 食盈碗仔翅(西华路店)
新浪微博
QQ空间
微信
40
评论
取消
查看全部
蘇米米
2021-01-15 11:59
隐藏在广州老城区的特色美食??啫啫煲-人均40❗️
·
Hi~欢迎来到Sumi的美食频道?
作为一名地道老广人我是真的很荣幸?
广州美食从小吃到大 ? ? ?
如果来广州旅游~毫不夸张真的吃它三天三夜都不够❗️这次安利一间隐藏在老城区巷子里的啫啫煲专门店?抵食又平价‼️人均40也够饱??
·
现在这间店?起来了~加上天气冷~
所以晚上或者周末来的话会等位噢?
?双人套餐?78和三人套餐?118可选(见图8)
------???------
啫啫煲端上来的那香味真的太香了~因为煲仔温度很高~一定要及时翻拌煲里的菜以防粘底??里面的配菜也是啫啫煲的精髓所在噢 ?
?「XO酱八爪鱼煲」✔️
非常爽脆的八爪鱼?基本上都是完整的一只只??
?「啫啫生肠煲」✔️
就爱吃爽脆口感的东西~这个也是~爆爽口吖 ?
?「啫啫黄牛肉煲」✔️
十分嫩滑的牛肉~略嫌一块块的牛肉显得有点碎?
?「啫啫牛蛙煲」✔️
这个啫到有些焦焦的反而更好吃~好像在吃烤牛蛙 ?
?「啫啫鸡煲」✔️
最普通也是最好吃的,鸡肉嫩滑结实??
?「虾酱通菜梗」✔️
肯定是用通菜梗来啫最好吃的,虾酱的香味真的绝了
?「虾酱啫菜花」✔️
这个会比通菜味道更适中~更加好吃?
??「紫菜蛋花汤」&「猪肝枸杞叶」都是煲仔汤~料不是很多~但价钱也不贵哈
??店名: 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
?位置:广州市荔湾区龙源新街8号
?交通:1号线陈家祠D出口步行710米左右
?人均:40r
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
新浪微博
QQ空间
微信
282
评论
取消
查看全部
分享开心的一切
2020-09-25 22:22
广州市集荔湾区老城区三大市集攻略‼️
久违荔湾区老城区市集活动,一次满足逛完三大主题空间市集。初秋市集,这周走起来~附详细市集攻略!
-
1️⃣趣空间
一个文创美食空间来的,美术类手作、手工杂货摊位,在这可以寻找到属于自己的小美好。
?地址:荔湾区泮塘五约涌边街16号
-
2️⃣绿至时间小院
这个市集有着咖啡、茶饮点心,针织类手作和手工编织包摊位,被绿植包围着的生活空间。
?地址:荔湾区泮塘五约外街30号
-
3️⃣不大空间
西关大宅建筑风,是一个在社区里面的活动空间,比较近荔湾湖公园。这个主题市集有塔罗牌、原创手工设计等摊位。
?地址:荔湾区泮塘五约三巷13号
-
?时间:14:00-21:00
?门票:免费免费免费
?出行:地铁五号线中山八路站A出口
⚠️三个地方的摊位不一样,图8地图路线跟着逛??
广州 · 荔湾区
新浪微博
QQ空间
微信
18
评论
取消
查看全部
小粤爱旅游
2023-09-04 09:38
来我家乡玩一天|广州荔湾区 | 美食分享
1️⃣荔枝湾小吃街
?地址:荔湾区龙津西路与逢源西三巷交叉口与泮溪路
?交通:中三八地铁口A出口左走几百米就到泮溪路
?附近景点:永庆坊、荔湾博物馆 西关大屋 荔湾湖公园、荔枝湾大戏台、西关大宅
?就在永庆坊附近的荔枝湾小吃街
有传统的西关小吃——牛杂、甜品、濑粉、马蹄糕、马蹄爽、碗仔面、鱼蛋、斋烧鹅、猪红汤等等
街上还有一些小卖部,卖一些小玩具。
过了街边左转还有很多西关老字号——泮溪酒家、广州酒家
?再往前走到了泮溪路也有很多美食店、凌记、绍记烧腊、荔湾艇仔粥、省城濑粉、还有手信街
?凌记
濑粉?真的是平靓正,也是很出名的,每次去排队都排很长
那个炸鱼皮也是很脆很香
2️⃣西华路美食街
?地址:荔湾区西华路
?交通:8号线彩虹桥站A/地铁1号线西门口D出口
?附近景点:陈家祠、光孝寺
?珍珍小食店
啫啫牛腩珍珠粉煲?是招牌还有其他的小吃也是味道一流,每天都在?排长队
?西村富记鱼蛋?粉
那个鱼蛋?香路过都能闻到超级香,鱼蛋q弹,喜欢吃鱼蛋的朋友千万不要错过了
里面不仅有鱼蛋还有肉丸、肉卷?、鱼皮、云吞等等
杂锦鱼蛋粉?才8元
?腾元生煎包
上海师傅的拿手生煎包、包皮非常脆,一口下去那个汤汁饱满(小心汤汁射出去)
10元4个分量很足,到手的生煎包都是新鲜出炉的。到了晚上89点都店门口排满了一列队伍。
?荔林食店
至尊三宝捞粉?强烈推荐、加料的分量很足。里面有米粉、河粉、面等主食根据个人口味搭配各种配料。
?林师傅濑粉?
濑粉?有种米糊糊的感觉,将濑粉与配料搅拌以后,整碗都是精华
店里除了濑粉以外还有牛杂也是招牌
广州 · 珍珍小食店(西华路店)
新浪微博
QQ空间
微信
32
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈