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  • 三毛游 2020-09-22 19:18
    寻味广州永庆坊，打卡最全老字号美食!终于来了！???
    压箱宝【永庆坊】最全【老字号美食】清单，
    今天我们为大家奉上~
    来广州旅游，千万不要错过这个美食天堂！
    ·
    永庆坊位于广州“最美老街”【恩宁路】上，
    紧挨着上下九步行街和沙面。
    这里吃的实在太多，
    去永庆坊打卡的一路都有得吃！???
    ·
    ⭐【陈添记鱼皮】
    推荐祖传爽鱼皮~
    只要聊到广州西关美食，绝对绕不开陈添记。
    1958年“进驻”宝华路至今，广受好评。
    店内只卖鱼皮、肠粉、艇仔粥，鱼皮是招牌。
    鱼皮脆而爽口，伴着花生和芝麻，
    适合下酒，也适合配粥。
    ·
    ⭐【文记壹心鸡】
    推荐招牌白斩鸡~
    这是一家开了40年的老字号鸡店，
    是广州荔湾区的非物质文化遗产。
    招牌白斩鸡肉质细腻，鸡皮爽嫩滑，
    蘸着葱姜一起吃别有一番风味。
    ⭐【娟姨第一家猪脚姜】
    推荐招牌猪脚姜~
    猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋，
    是广东地方传统名菜。
    鸡蛋、猪脚、老姜、黑醋是主要食材，
    瓦煲锅里大火熬上几小时转文火反复煲滚，
    再浸泡数周，
    食材的香气巧妙融合，
    产生了一种温和的甜味。
    ·
    ⭐【宝华面店】
    推荐鲜虾云吞面~
    老一辈的广州人，
    清早只需一碗热气腾腾的宝华鲜虾云吞面，
    就能开启一天的味蕾。
    宝华面店不大，装修也普通，但味道绝对OK。
    其中汤是精华，由多种材料精心熬制而成，鲜美浓郁。
    ·
    ⭐【吉鸿居牛杂】
    推荐萝卜牛杂~
    牛杂可谓是另一款发源于老西关地区的传统美食了。
    牛肚、牛肠、牛肺···
    这些一度被丢弃的“下脚料”，
    组合烹饪便成了广州人最中意的美味~
    游玩永庆坊累了，来一碗萝卜牛杂解解馋，
    疲惫瞬间消散~
    ·
    ⭐【南信牛奶甜品专家】
    推荐双皮奶、姜撞奶~
    南信在广州有众多分店，是甜品届的老字号。
    南信双皮奶从不让人失望~
    双皮奶冷热可选，还有椰汁、芒果、红豆等多种味道。
    不管是双皮奶、姜撞奶，都香甜软滑，入口即化。
    ·
    ⭐【顺记冰室】
    推荐杨枝甘露、椰子雪糕~
    这是一家广州本土老字号冰室，门面虽小却很敞亮，
    传说是广州四大冰室中唯一坚持独立经营的店铺。
    椰子雪糕是他家的招牌，椰子味浓郁，口感细腻。
    性价比蛮不错，值得一试~
    ·
    永庆坊、恩宁路的美食实在太多了，
    趁着周末，大家不妨亲自前往，寻找老广味道！
    ps：部分资料和图片来自网络，如有侵权请联系删除
    广州 · 恩宁路
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