相关内容

• 

  果小姐啊_4820 2018-12-14 12:18

  广州探店?舌尖上中国报道过?老字号娟姨猪脚姜?这家在上下九步行街上一条很不起眼的巷子里面，门口就摆着一个镇店之宝，写着文物勿动，不知道煮过多少年的瓦煲，应该承载了娟姨的青春回忆吧，已经要形成化石了呵呵，其他3个煲猪脚姜的瓦煲经过长年累月已经积了一层甜醋滚开的糖胶，进门店里挂着很多电视媒体前来报道的资料，来上下九一定要寻找有故事的老店品味一下哦。
  猪脚姜：12块钱一碗，一个蛋，一大块猪脚还有两勺姜醋，软糯的猪脚口口都是胶原蛋白。
  糯米饭：也是店里的特色，很开胃，里面的腊肉很好吃，还搭配了花生米。
  当归鸡脚：鸡脚入口即化，炖得很烂，很好喝，很补哦。
  店名：老字号娟姨第一家猪脚
  地址：第十甫路57号旁吉鸿居4号 (近莲香楼)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  uknowk_6984 2020-03-14 19:46

  广州美食探店｜粤菜篇 ———利苑酒家广州的这家是米其林，要稍微早点到不然很多菜品会没有。菜品味道没话说，服务配不上价格。
  ?1⃣️杨枝甘露
  吹爆，最爱的杨枝甘露没有之一。是我喜欢的甜点的味道，能显现出水果的原味又好吃?实在难得。
  ?2⃣️吹爆午市海鲜组合（半锅老火汤+石锅免治和牛饭，258元）
  老火汤[强][强][强]汤是捞出料后分盛好。精华全在汤里，广州的汤就是好喝 棒棒的石锅饭，感动，用料好且鲜[玫瑰][玫瑰][玫瑰]这个套餐太超值了。
  ?3⃣️流沙包
  吃过最好吃的流沙包，不是外面吃过的甜腻味道，淡淡的咸味不会腻，馅料多，边吃边流，好满足。个人感觉宁波店更好吃些，和广州一样需要提前电话预定，不然很可能卖完。
  ?4⃣️玻璃烧乳鸽
  酥脆的外皮，烤到极致没有一丝油腻，❤️❤️❤️鲜嫩的肉，除了小、贵没有缺点[委屈]意犹未尽。
  ?5⃣️牛肉肠粉、冰烧三层肉、
  肠粉很爽滑，中间一大块牛肉，蘸上酱汁，爱了。冰烧三层肉表皮酥脆，柔嫩，中间的油层不油腻，一口一个实在爽。
  ?6⃣️一般不推荐系列
  金钱肚、拿破仑、金网煎锅贴、陈皮牛肉丸、舒芙蕾。毕竟还要加收10%服务费，味道一般的还不如外卖小店吃。
  ———————————————————————
  利苑酒家(宜安广场店)
  ?地址：广州建设六马路33号宜安广场4楼。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  羽中_8714 2019-06-12 17:55

  广州特产｜吹爆！这里的招牌点心卖到出省出国这家店我第一次买了6斤回家，之后一个星期内，我们大概又买了30斤囤货/送人 因为真的便宜又好吃❗️
  .
  不久前推荐了成珠食品(南华中路店)的鸡仔饼，这次推荐的也是同一系列——同是广州特产，也同样适合做手信。
  .
  ? 关于排队
  来这里买点心，每天都要排队，比网红店还夸张！排的队不算长，但等的时间基本30分钟起跳，主要原因是：
  1. 每天现做现卖
  即使店员已经马不停蹄地做，但做好的点心基本上要放置一段时间，吹凉了才能放进袋子里，相对耗时。
  2. 顾客买太多
  排队的顾客基本上一次买几斤至几十斤不等，卖完又要等下一轮出炉。
  .
  这里有很多款点心，其实以前更多品种，但实在做不过来了，就只留下了部分。花生酥是出炉最多的，不间断制作，需要排队。如果其他点心有现成的，就不需排队买。
  .
  ❗️由于其他点心限量供应，卖完了的话可能需要等更久，甚至有可能当天就买不到了。尤其是鸡仔饼，中午12点后才有售，一般售完即止❗️
  .
  ? 关于出品
  1️⃣ 花生酥 9元/斤
  2️⃣ 杏仁酥 12元/斤
  3️⃣ 核桃酥 20元/斤
  4️⃣ 腰果酥 18元/斤
  这里的酥类最大的特点：
  1. 便宜
  我就这么说吧，单买花生酥，0.5元可以买2个，这是什么史前物价啊！
  2. 味道好，质量佳
  做得极为酥化，牛油味又很浓厚。每款酥里都会有好几颗大大的坚果❗️并不是外面买的都碾碎了的，真的做到货真价实！
  .
  根据自己口味选择就可以❗️这里的花生酥是最出名的，不过在我看来，未必是因为最好吃，也可能是因为最便宜。味道最香的是杏仁酥。我最喜欢核桃酥，一点涩味都没有！本来我最期待的是腰果酥，结果反而最不满意，觉得不够香脆。
  .
  5️⃣ 鸡仔饼 15元/斤
  跑了3趟才买到！很纯正的鸡仔饼，非常浓郁的南乳味。用超大块肥猪肉制作，特别甘香，但也真的肥腻，我爸超爱，说“食过翻寻味”！
  .
  6️⃣ 沙琪玛 15元/斤
  这里的沙琪玛很特别，咸的，带点葱香和辣味，买的人也不少。出于猎奇心理买了半斤，觉得太硬，不合我口味，个人不推荐。
  .
  ? 店名：纯心饼店 堑口总店
  （原名：顺意轩/顺意饼店）
  ? 地址：南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入，环境不太好，也没有空调）
  ? 营业时间：8:00-19:00
  ? 交通：地铁市二宫/海珠广场 公交堑口站
  ? tips：
  1、只收现金❗️
  2、包装袋5毛一个，普通胶袋不用加钱
  3、保质期1个月

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  10
  评论 取消

  查看全部
• 

  果小姐啊_4820 2018-12-14 20:10

  强烈怒推?这家广州本地人每天排长龙老字号烧腊店?这是很多广州吃货都不知道的一家店，不好吃直接取关我，可以用三顾茅屋来形容这家店，第一天去写了个通告，暂停营业两天，第二次中午去晚了卖完了，第三次中午11点30就去了，终于有了，已经排满了长龙，店面没有什么装修，现在店铺招牌都拆了，就是很普普通通的一家店，地方非常好找，整条街就这家10点30后排长龙，老板说，已经开了30多年了，每天还没开档的时候，就已经有本地人排着弯弯曲曲的队伍，每天都如此，你们可以从我拍的图2排队那张图可以看出，营业时间是10点45-13点 下午16点30-19点，价格表在图1，每天只有中午供应烧腊配饭，招牌烧鹅饭25，叉烧饭是10来元，一时想不起了，还有双拼，价格便宜，份量很足，是以盒饭形式销售，只能在街边捧着饭盒蹲着吃，或者打包回去吃哦，所以排长龙是有一定的道理的，目测了一下，基本来打包的都是一次性打包很多份。
  烧鹅：皮脆肉肥，汁水丰盈，是我吃过最好吃的烧鹅之一，在我们这边一份烧鹅饭48都没有这家好吃，份量足
  这是一家这次广州美食探店令我印象很深刻的店
  叉烧：表面焦脆里层软糯，真心不错。
  店名：永兴烧腊店
  地址：广州荔湾区梯云东路21-4号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 永兴烧腊店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  奶油芝士草莓萌 2019-11-18 17:40

  ‼️广州美食｜连碗底都要吃干净的煲仔饭！✨北京路附近真的是一块宝地，藏着各种各样的广州传统美食，不仅味道超棒，而且价格也便宜！一百块就能吃到撑！
  ✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店，他们绝不是旅游景点的坑人餐厅，也不是昙花一现的网红餐厅，他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店，并且多年来口碑都非常棒～今天就来试试【超记煲仔饭】吧～
  ————————————————————————
  ?超记煲仔饭：广州市越秀区珠光路188号（近地铁6号线北京路站A口）
  ?人均消费：30元
  ☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
  ✖️不可预定座位或网络排号
  ————————————————————————
  1⃣️【腊味煲仔饭】：招牌！推荐！饭上铺满广式腊肠和腊肉，腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里，超级香！还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭，口味更丰富哦～
  2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】：招牌！推荐！黄鳝是很大的薄片，非常入味，完全不会腥。牛肉很滑嫩，最适合搭配窝蛋！也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢～
  3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】：推荐！新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤，非常鲜！上来的时候滚烫的冒气泡，饭前喝两碗最合适了～
  ———————————————————————
  ✨除了煲仔饭和煲仔汤，他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
  ✨还有就是他家隐藏的三大美味！（我自己评的，哈）❶【自制辣椒酱】：我一定要夸一下他家的辣椒酱！真的太香了，虽然对于我来说有点辣，但是真的很香，还带着海鲜味儿，应该是结合了XO酱的做法加入了海味～还可以买回家，25元一瓶。
  ❷【秘制酱油】：每桌都有一壶，是他秘制的酱油，淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了！
  ❸【锅巴】：煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了！他家的锅巴又脆又香还不粘牙，千万不要浪费呀～
  ———————————————————————
  ✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话，其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去，虽然没有好的环境和贴心的服务，但是能够传承十几年甚至几十年的味道，应该是不用怀疑的啦～
  ✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂，商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去，保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店，这才是真正的广州味道。
  —————————————

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  果小姐啊_4820 2018-12-19 20:14

  广州文明路老字号《美食合集》?100元能吃到扶墙，这里离北京路步行街非常近，这条路上也是汇集了非常多的老字号，也是各种美食小吃的天堂，总共花了100多元，就吃了6家店。
  ———————————————————————-
  超记家庭煲仔饭
  地址:珠光路188号(北京路地铁站A出口出来就到)
  点的招牌腊味煲仔饭，加了一个蛋，一共20元，很有灵魂，没有任何缺点可言，每天都爆满排长龙的店，传统煲仔饭，制作过程慢，份量超足
  达扬原味炖品
  地址:文明路160-1号(近文德路)
  点的招牌椰子竹丝鸡汤20元，椰子的清香加上鸡汤非常的鲜美，门店在临街，也是需要排长龙，在背街还有2个门面，可以在那里坐着喝鸡汤
  食盈碗仔翅
  地址：文明路与德政中路交界(近中国银行)
  点的招牌大地豪情翅16元，味道好且料很足，里面有鲍鱼仔，生蚝，墨鱼，等等小料，很补的哦，这个品牌的店在广州也是非常的出名，很多地方都有，遍地开花
  百花甜品店
  地址:文明路210号(近中山图书馆)
  点的芝麻糊和椰汁西米露总共21元，这家店的甜品足足有430个品种，即使广州人每天来吃一种，也要吃1年多时间，也是需要排长龙的
  老西关濑粉
  地址：文明路216号(近中山图书馆)
  点的招牌水菱角18元，这是舌尖上的中国2里面提到过的美食，也是非物质文化遗产和米其林推荐餐厅哦，但做为外地人吃的不是很习惯。
  天妍老广州牛杂粉
  地址：德政中路199号
  点了一个面筋牛杂8元，其他地方都是10元，这里不是特别当道，只需要8元，份量都是一样的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  暴走可爱猪 2019-07-17 22:37

  广州美食|人均10元的米其林餐厅‼️66年历史广州探店|广州美食|广州旅行|周末好去处
  ??吴财记面家
  ?广州老字号米其林餐厅，开了66年的老店，从街坊到现在的老字号，游玩广州必吃场所?
  -
  人均低至?1⃣️0⃣️，听说很多电视台曾经采访过
  今天去拔草 我们是早上10.00过去的已经坐满了人，离地铁站有点距离，藏在巷子里面，很多人骑自行车寻找这家店
  -
  ?怀旧锦卤炸云吞?10
  推荐指数：?????
  炸云吞很脆，里面的肉馅很足，不过得尽快吃，冷了的口感没那么好，外表看上去金黄，沾上酱汁绝配。
  -
  ?牛腩捞面?14
  推荐指数：????
  没想到14块钱一碗的牛腩捞面，牛腩的分量超级足，而且用了秘制的酱料腌制、很入味，拌面很有嚼劲。拌在一起！神仙搭配，这碗面我爱了。
  -
  ?小云吞面?8.5
  推荐指数：???
  感觉这里的云吞面和其他地方差不多，没有云吞拌面那么惊艳！不过¥8.5的价格。分量还是很多，很划算。
  -
  总体感受还是挺不错的，我们过去的时候门口排了超长的队也坐满了人，没想到里面还有超大一间房子给我们用餐，记得过去吃的时候先分好工，有人先去排队，有人去占座位，高效率。
  ————————————————-
  ?地址：【广州】上下九步行街和隆里20号
  ?店名：吴财记面家
  ?交通：地铁1⃣️/6⃣️号线黄沙站
  ?人均：¥10/人
  ?营业：7:00-12:00次日

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  广州吃喝玩乐蒲 2018-09-06 11:15

  ?广州最地道的老字号?不可错过的老牌粤菜 ?人人皆知的菜馆❗️
   
  蒲姐作为一名吃货??庆幸可以生活在美食之都，真的太多太多好吃的啦❗️回归正题今天蒲姐带你们去吃地道的粤菜馆❗️❗️
   
  ?第1⃣️家：奇香楼
  地址：五眼桥横街五眼市场对面
  人均：50元
   
  奇香楼是藏在芳村的破村落里面，有3⃣️0⃣️多年了，很多老广都不知道这家店 ?最值推荐的是“八宝鸭”这道几近失传的名菜❗️❗️鸭肉里面酿满香菇火腿糯米栗子蛋黄干贝...料超多的?，咬下去口感超级松糯。 蒲姐听说这道菜在广州能吃到的地方不超过三家，如果想吃要提前一天预定哦❗️
   
  ?第2⃣️家： 向群饭店  
  地址： 龙津东路853-857号(地铁1号线西门口站A出口)
  人均：69元
   
  说到老派粤菜的代表非向群饭店莫属了❗️来到广州一定要去❗️信蒲姐一点也没错?店内虽然有点吵杂，但是很有西关风情?招牌葱油淋鸡卖了2⃣️0⃣️多年，选用清远鸡炮制，肉质结实Q弹，每天限量80只鸡，如果想要吃的提前到噢！
   
  ?第3⃣️家：富临食府
  地址：越秀区惠福东路417号（地铁1号线公元前站D出口）
  营业时间：午市11:10-14:30，晚市17:00-22:00
  人均：64元
   
  富临食府是3⃣️0⃣️多年元老级菜馆，老式风格的酒楼，天天排队爆满??有人说没吃过富临的脆皮咸猪手便就等于没来过广州，分量巨大??，肥瘦相间，吃起来一点油腻感都没有，简直幸福感❤️爆满..
   
  ?第四家：信记海鲜饭店
  地址：长堤大马路270号（地铁6号线一德路站B出口）
  人均：130元
   
  这家店已经3⃣️4⃣️年历史了，店面装修超有老广的味道，最出名的就是泥鯭粥 ?煎香拆骨后煮粥，超级鲜甜，蒲姐都忍不住再吃第二碗了❗️
   
  好啦❗️先介绍到这里吧，其实蒲姐还有好多没介绍的，如果喜欢的话关注点赞收藏哦！蒲姐会一直寻找美食哦❗️❗️

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  K叔_3816 2019-04-22 15:10

  广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️炸串店天天排队广州探店??广州童年的回忆炸叔
  ✅推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  这家店开了有二十年，刚刚搬迁到这里，但还是每天都很多人，被称为当地人的童年回忆。这里的食材有四十种选择，最高才二块五，靠他们炸串的技术和调料味道留住了不少人
  TIPS:平时也很多人会来吃，特别放学的时候，人多得都要排队，大家记得错峰出行哦。
  ✅拍照指数：⭐⭐⭐
  整体的环境很怀旧，是由骑楼改建成的，一共有两层的空间，里面保留了很多老广州的元素，二楼的位置也有很多
  ✅美味指数：⭐⭐⭐⭐
  主打的是炸串，食材超新鲜，蔬菜均价两元，肉类均价两块五，足足有四十种选择，他们炸串的技术
  和调料味道真的可圈可点
  ?炸串--53.5RMB(自选，可多可少)
  这里炸串和其他的店不同。味道不会很重，随然调料有放干辣椒、椒盐和五香粉，但整体不抢味。也很好保留了食材里面的水份，所以看得出炸时候的对油温和时间的控制还是很到位的。
  ———————————————————————
  ?地址：【广州】东涌路123-1号
  ?店名： 童年的回忆炸叔
  ?人均： 17RMB
  ?营业： 11:00-13:30，16:00-20:30

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tanger爱兔叽 2019-02-09 23:54

  广州 | 炳胜品味（珠江新城店）??必吃??私藏餐厅?
  之前去广州，让在当地生活的朋友们推荐当地好吃的，重复率最高的就有这家炳胜品味(珠江新城店)，去了两次都是珠江新城店（只推荐），吃完可以步行到K11逛街或者到广州塔玩玩，很近。
  菜单真的是点不完的，但是招牌必点啊。有时候会承办酒席，散客的位置就很迷，不过服务还是赞的。临近饭点，提前点去没毛病，不然可得等啦。
  1⃣️鹅肠 ?????
  我的真爱，我的本命，太好吃了！酱的味道跟炒牛河的差不多，很香很入味，滋味超赞，一动筷根本停不下来啊，下饭或者单吃都可以，必点必点，Slay
  2⃣️陈村煎鸡炒米粉 ??
  味道很淡，米粉本身是比较干的。
  3⃣️双拼叉烧 ???
  虽然很招牌，但吃多了真的容易腻，说实在的，味道也说不上多特别。
  4⃣️灌汤烧鹅 ????
  挺好吃的啦，这盘88，两个人还是能够吃完的，脆皮很香，肉汁鲜美，可以一试。
  5⃣️荔枝鸡 ??
  挺一般的啦，摆盘精致，味道说不上多有特色。
  6⃣️三色豆腐 ???
  清淡可口，非常解腻，不过三款味道没啥区别啊，就是豆腐啊。
  7⃣️南瓜布甸 ????
  餐后甜品，趁热吃最好，?的香味扑鼻，甜度恰好，不腻哦。
  8⃣️干炒牛河 ???
  一直很喜欢牛河啊，比粉更入味更香，料也挺足，不过不喜欢的人可能怕腻。
  一直想试试招牌菠萝包?，但是一打起售，单个个头比拳头?还大。
  ▪️正常吃人均差不多也要150+，点鱼生更贵。
  珍藏的餐厅了，下次去广州还是要去

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  广州吃货小分队 2019-01-14 17:30

  用椰奶炖汤?【安乐炖品】对于老广来说❗️它不光是老字号小食店
  ?位于老城区的安乐炖品，屹立于这片老广美食天地的古色街道里。
  ?店内不大，简单的几张木桌椅，是这附近居民这十几年以来，常年帮衬的炖汤店。
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  ?·椰奶炖竹丝鸡·?
  ?花旗参炖竹丝鸡，我就喝得多了，加上椰奶的炖竹丝鸡我还是第一次喝。
  ?本身竹丝鸡的清甜已经很完美了，再加上椰奶的椰香，另这碗汤更加完美。
  ?怪不得能成为附近老人家心目中的头牌汤品～
  ?·无花果百合炖瘦肉·?
  ?无花果百合，清热解毒，汤水喝下去感觉很清甜。
  ?瘦肉本身就不油腻，汤面上也不会有太多油丝。
  ?在我心目中，那口所谓清淡点的“阿妈汤水”就是它了～
  ?·腊肠肉饼蒸饭·?
  ?肉饼大概是每个广州人小时候，家里人最爱做的一道菜。
  ?非常好下饭，而且又有梅菜的咸香加入，真的是一道老少咸宜的公认好饭菜。
  ?一碟肉饼，一条地道的腊肠，一碟青菜，12元就能买到家常饭，值了～
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  ?店名：安乐炖品
  ?人均：17元
  ?地址：海珠区同福东路582号
  ?交通：距地铁2号线市二宫站D口步行330米

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  sala_5711 2018-04-25 15:02

  广州探店@炳胜品味#美食心得部门团建，老大让我选址，刷大众看到公司不远有炳胜就定了。小炳胜去很多次了，建六店和天环店都去过，但是炳胜品味还是第一次，最后定下炳胜品味(黄埔大道店)总的来说，在我心目中炳胜出品的粤菜怎么说都不太会出错～
  提前一天打电话订座，没订到包间只能要大厅位，而且只能保留到六点半…当天去的时候，一进餐厅三楼就看到角落有个很好的窗口位，上边也没有留座提示，在我的要求下大厅经历答应给我换到这个窗边位～?
  ???????
  菜式?
  1.首创灌汤烧鹅¥68/例
  招牌一号，这个做法的烧鹅不会太油腻，口味偏甜，皮脆肉香，进店必点，四星半～
  2.脆皮叉烧拼秘制黑叉烧¥68
  两款叉烧都是炳胜招牌中的招牌，脆皮叉烧比较肥，酥皮下边一口咬下去油会冒出来，受不了的女孩子可以配米饭吃～，黑叉烧相对不那么油腻，但是吃多也顶不住，虽然美味但是不可多吃。四星
  3.高汤柱脯节瓜煲¥68
  重点❗️这道菜是我心中炳胜的NO.1，超越叉烧和烧鹅的存在～这道菜看着不起眼，推荐的人也不多，但是味道很惊艳，而且每次都很快售罄，像我们这次去，六点半到店，点菜的时候服务员就说剩下最后一份了…
  高汤浓厚鲜美，一喝就知道熬的时间不短，大块的节瓜炖的恰到好处，不会太烂但是又充分吸收了汤汁精华，瓜中间塞着超大一颗瑶柱，还有的塞排骨，排骨也是好吃的不行！个人口味给这道菜五星！～～
  4.丝瓜炒鹅杂¥
  隐藏菜单，是后边加菜的时候推荐的，价格不记得了。丝瓜正当季，特别的鲜甜，鹅杂也没有任何异味，这道菜我觉得OK～?
  5.招牌菠萝包¥45/半打
  好好次的菠萝包啊啊啊～绝对的新鲜出炉，刚上菜的时候很烫手，整个包非常松软，菠萝皮部分又非常酥脆，中间还有菠萝味的内陷甜中带点微酸，吃的时候小心烫口。不输翠华，五星好评?
  6.水晶三位豆腐¥46
  有黄豆和黑豆两种豆腐，上边铺着一点虾和带子，酱汁味道类似蒸鱼的那种酱油～口味偏清淡，还可以啦。说实话，我心目中第一的豆腐是几年前白云山松风轩的山水豆腐，曾经沧海难为水了哈哈。
  就写这些吧，别的菜都属于不功不过，虽然不算惊艳但是也没踩雷啦，汤点的是无花果炖瘦肉，挺清甜的～图三的黄瓜沾芥末不错吃，我们连着点了三份?
  个人的意见吧，来炳胜就应该吃这些照牌、味道不错价格也不会太高，高价的刺身、还有经理推荐的海参煲那些我们都没点。
  ???????
  环境?
  大厅环境还行，就是正常的粤菜餐厅。如果说小炳胜适合情侣约会、闺蜜相聚，大炳胜就属于公司团建、家人聚会这种人比较多的了，菜式的分量也相对大些，性价比比小炳胜要高。私密性就不要想太多啦，包间我没去过就不知道了。
  ???????
  服务?
  一般…真的挺一般的，态度不会说恶劣，但是也没有很殷勤吧，有一次叫人举了好几分钟手来着?只能说勉强过得去啦
  ?七人买单¥800多（送了8张十块钱优惠券～）
  给个四星????
  ps.手里很多广深探店心得、求赞求关注～??

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  数数菇凉 2018-12-11 11:58

  ?一家百年传承的老字号?来广州必买的老广州手信
  ✨这家饼铺据说有270年的历史，是成珠楼第五代传人创办的，代代传承的手工制饼工艺，令许多海外华侨都专门跑来扫货
  ?最喜欢它家改良的【南乳鸡仔饼】，带着一丝丝南乳的甘香，饼身厚实，外脆内软，尝一口饼再配上一杯茶☕，又是一顿完美的下午茶了
  ✨【传统鸡仔饼】咀嚼时会“咯咯”作响，饼皮超薄，甘脆可口～
  ?最后除了鸡仔饼之外还打包了阿姨推荐的【桃皇酥】给家人尝尝，阿姨说每天都要提前预订才有货，附近的街坊都很爱吃?
  ?店名:诚志饼家
  ?地址：员村街道员村新村（地铁员村c口步行500m）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  zaza探店 2018-08-06 12:38

  ?ZaZa探店 | 广州上下九网红美食《南信双皮奶》比较出名的甜品老店。中式的装修风格。坐起来还是很舒服。?上下两层。
  1⃣️位于广州上下九步行街（靠近宝华路）很好找。马路边停车但不要呆久。
  2⃣️总是人满为患，长期要拼桌。进去后就是那种百年年老字号独有的服务态度。食咩！！！自己稳位坐！！！??
  3⃣️进店后注意自己在位置上拿号码牌再去点餐?最好在位置上留个人，要不就算拿了号回来也会位置被抢走。（一楼只能现金，二楼可以微信支付）老字号就是拽。
  ?美食类必点的双皮奶姜撞奶肯定少不了啦。还有牛杂什么的。也有主食。双皮奶真的是超Q滑。有红豆双皮奶、芒果双皮奶什么什么的。只有你想不到的。芒果的真的是吼吼ci！！入口的那一刻真的差点摊倒在那?
  ?姜汁撞奶也是网红甜点，但个人感觉姜味有点重。但同样是入口即化。凉凉的。??不喜欢姜的朋友可以适当性ci几口当来过就好。哈哈哈哈??
  ?鲜虾肠也是很推荐，皮又白又嫩又滑?超大个的鲜虾，很新鲜。配上秘制的酱汁。简直不要太好ci！！值得注意的是量超足，很大一份。一份下来基本吃不动。人多可以一起尝试。如果你是一个人贪心的话??那你就要准备扶墙出了。吼吼吼～
  ??不够的话，还有很多广州本地的风味美食。在这里基本都能吃到。有些主食貌似是规定饭点才有的。但是是少数。其他的基本都能吃到。行程紧凑又想吃遍广州。这里意想不到哦～
  ?人均约40元，管饱管够，当然土豪类的要什么花胶牛奶什么什么的另当别论了哦?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  陈一一啊 2020-01-28 16:23

  广州探店｜正宗粤菜馆 大同酒家大同酒家已经有81年的历史了?，现在早茶的时候还会有很多人排队，我晚上来吃晚餐的时候人流还不算很多，不需要等位，年轻人比较少，因为都是很地道的粤菜，老广州人来吃比较多。
  ?推荐菜：
  「大同脆皮烧鸡」— 烧鸡香脆、肉质很嫩，皮脆肉薄的，蘸一口酸梅汁，鸡肉夹着酱汁在嘴里爆发，超级美味
  「粉葛整腊味」老广州人最喜欢吃的腌制菜，就是腌制的腊味腊肠蒸粉葛。这一份菜爸爸妈妈一定是超级喜欢的，如果是外地来的朋友，一定要尝尝！   
  「大同炒饭」广州炒饭的特色就是搭配青菜丝?和腊肠粒、鸡蛋?炒，炒出来很有食欲感，色彩搭配丰富，每口饭夹着腌制的腊肠。
   ?地址：林和西地铁站 中信广场3楼 大同酒家
  ?人均：60/位

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  鲸_1962 2018-08-29 21:25

  广州探店||老字号炖品店|| 达扬?
  老朋友介绍去喝广东广州本地靓汤
  这次给大家介绍这家炖汤店性价比超高，而且地理位置又好附近又有高第街 北京路，吃完顺便逛逛街
  我们去的是越秀区文明路那家 去到时候是中午1点多 好多人呀 旁边坐着吃都没有位置，但?老朋友说我们走前面一点后面会有更大的店铺位置也是达扬的，也就是图三那里。
  以后你们去到没有位置坐着吃知道去哪了吧
  招牌NO.1炖竹丝鸡
  推荐推荐 ！！
  打开椰子?看见真的料很足 枸杞 其他广东汤料（我忘记这些汤料名字了 ）鸡肉好滑好好吃?汤够味 一喝就知道是真的有用心去炖的 怪不得超多人去排队～我偷偷看了一下 基本每个人都是点这个的，所以更加首选推荐这个～
  图片?️滤镜拍摄 原汁原味噢～
  最后贴心附上菜单～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  解忧_1102 2018-11-20 10:30

  广州探店 | 40年老字号炖品皇不用排队也能喝到了！
  光孝路信行丰炖品皇店(丰炖品皇店)算是老城区里的网红店了，绝对是老广们最喜爱的炖品店之一，每天排队的人络绎不绝。
  信行丰炖品皇有家传秘方，由余伯在家里熬好汤胆端到店里，分配给不同的炖品。汤料足，汤汁浓汤，温补不上火。
  现在他们的全新品牌【汤神】把店开在了花城汇，以后想饮汤方便多了～炖品皇创始人余伯亲自坐镇，品质有保障，66款炖汤，不同的功效，根据自己的身体状况选择，超赞
  红参当归炖老鸽补血，虫草花百合炖鹧鸪滋补，南北杏木瓜炖猪肺润肺，鸡骨草炖猪横脷祛湿毒，原只椰子炖乌鸡滋阴，鳄鱼肉海底椰炖猪展化痰......
  【原只椰子炖乌鸡】汤料十足，枸杞红枣下得可不轻手，鸡肉鲜嫩，汤味浓甜，带有淡淡的椰子香。
  除了炖汤，店内还有原盅炖饭和甜品。套餐饭好吃，超实惠！最便宜就12块，在花城汇诶！比公司楼下快餐还便宜?份量适中，男生可以叫多一盅汤。反正我喝了一盅汤再加个饭撑了?
  秋冬季节，最适合喝汤滋补了，一盅汤下去，暖暖的超苏胡～懒得自己动手的朋友，就赶紧去汤神打卡吧！
  ?信行丰炖品皇店：越秀区光孝路65号(近地铁西门口站)
  ?汤神花城汇店：花城汇负一层中区2001号铺B023（老班长斜对面）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃不饱的美少女 2019-02-17 21:32

  探店·广州 / 24小时营业的正宗厚街烧鹅濑，皮脆肉香吃到舔舔俐！?
  -
  朋友住在附近，经常点这家店的外卖?说他家的烧鹅濑真滴不错！刚好今天就在附近办事，到了饭点打开收藏夹，就决定去吃它了！
  -
  位置还挺好找的，店招牌还写着“烧腊世家，始创1968年”原来已经是51年的老店了。
  没啥环境可言，就是普通的烧腊店～我们到的时候，一楼几乎坐满，在前台点了两碗烧鹅濑和老火汤就随便坐下了。期间一直听见美团外卖在响，生意真好呀！
  -
  ?至尊脆皮烧鹅濑粉? 23元/碗
  ?烧鹅给的份量还蛮多，油亮亮的脆皮烧鹅皮脆肉香，烧鹅肉质紧致，越咬越香，一点都不柴～但在汤里泡久了，皮就没那么脆了。不过烧鹅肥瘦适中，不会一咬下去满嘴是油，这点好评。
  ?粉是东莞厚街濑粉，就是像桂林米粉那种，不是广式濑粉喔。
  ?相比我们吃过的东莞厚街本地的濑粉，这里的汤底更浓郁，粉也入味一些，咻咻咻就把一碗给吃完了我?
  ?老火汤?5元/碗
  这里的老火汤还蛮走心的，非常非常的浓郁！
  喝起来也不是味精汤，还挺真材实料的，就是浓到有点儿咸了。
  ?手撕鸡?30元/份
  手撕鸡我觉得一般般就不推荐啦～
  这里还有叉烧、烧排骨、白切鸡豉油鸡、卤水掌翼肾片等等的斩料卖，很多街坊都光顾！
  -
  以后深夜想吃烧鹅濑就有地方可以去啦??
  ? 店名：佳记正宗厚街烧鹅濑粉
  ? 地址：广州天河区石牌东路162-6号
  ? 岗顶D出口

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  大圆佳 2018-03-01 10:41

  广州 | 炳胜 广州必吃餐厅炳胜品味是小时候爸爸带我们来广州的时候经常吃的一家饭店?‍?‍?‍?，现在自己在广州工作，也会去炳胜品味吃个饭，回忆回忆一下哈哈??‍?。菜品都会有些更新，但是招牌的那几道才一直是保持当年的味道?。
  ?‍?‍?‍?人均：100¥-150¥
  1⃣️炳胜鱼生 ❤️❤️❤️❤️❤️
  招牌菜，每次来炳胜都会点，吃过章红鱼生、鲩鱼鱼生、三文鱼鱼生。??比较推荐章红鱼生，肉质清甜爽口。一鱼可几种吃法，一般都是肉切薄片做鱼生，鱼皮同黄瓜皮蛋凉拌，剩下的可做砂锅也可做美极，个人比较喜欢美极，比较咸香。
  2⃣️鲜虾生❤️❤️❤️❤️
  虾生也是很多人点的一道菜，虾生Q弹嫩滑，虾头椒盐，是一道好吃的下酒菜。
  3⃣️脆皮叉烧❤️❤️❤️
  脆皮叉烧个人觉得吃了两块就吃不下去了，有点腻。但是入口很香，还是可以尝试的。
  4⃣️黑叉烧❤️❤️❤️
  黑叉烧真的和外面叉烧不一样，如果怕脆皮叉烧油腻的话，个人比较推荐黑叉烧
  5⃣️灌汤烧鹅❤️❤️❤️❤️
  招牌菜，鹅皮香脆，肉质鲜美，推荐！必点。
  6⃣️和味猪手❤️❤️
  挺软烂的，没有猪手那种腥味，但是菜式中规中矩。
  7⃣️招积冰川茄子❤️❤️❤️❤️❤️
  爱吃茄子的人一定要点这道菜，炒鸡好吃！
  8⃣️乳猪件❤️❤️❤️❤️❤️
  有带小孩子的可以点这道菜，脆香乳猪皮再加上香滑沙拉，再加上薯片还有生菜，一起入口，层次丰富，推荐！
  接下来这些没有图片，但是由于好吃，想推荐下
  9⃣️水贵重❤️❤️❤️❤️
  就是豆腐，有好几种做法，在炳胜吃饭真心推荐点下他们家的豆腐，一个字！滑！真的很特别！
  ?菠萝包❤️❤️❤️❤️
  一定要趁热吃！包你吃了一定满足。
  ?总结：现在大众点评把炳胜品味归类为黑珍珠，而且也是黑珍珠餐厅里面最实惠的餐厅，反正，来广州，到炳胜吃饭，就错不了啦
  ?地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
  ?炳胜品味(天河店)可选择就近分店进餐。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  广州酒店

  由 Agoda 提供

  

  广东酒店

  由 Agoda 提供

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Liliah 2019-12-23 14:08

  广州美食 | 打卡平价米其林老字号粤菜馆-
  ?
  作为一枚地道老广，不得不说广州是一个包容性很强的城市，尤其在饮食选择方面。但即使平时在广州就能尝遍各地美食，一到冬至过年的团聚饭局，依然会坚持选择最符合一家大小口味的地道粤菜。
  -
  ?
  今年就选择了一家隐藏在荔湾老城区的老字号粤菜餐厅，听闻有获米其林推荐。这家大概是我吃过最平价的米其林餐厅吧～
  -
  ✨
  环境氛围都很有市井气息，保留着旧式老广茶楼的装修和物件，很有亲切感，配上大红桌布，凭添几分节日气氛。
  -
  ?
  菜式方面，味道正宗，份量足够，可以称得上“抵食夹大件”。点的几道菜没有一样是踩雷的，尤其最爱白灼虾、蛇汁浸鸡和蒸鱼。连一向对饮食很有要求的老公都赞不绝口，可惜他对虾过敏只能吃两只解馋
  -
  ??‍♀️
  ?店名：创发餐厅
  ?人均：70
  ?位置：光复北路512-2铺
  ?交通：近西门口地铁站
  ⏰时间：11:00-14:30 17:00-21:30

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  DonnyKo 2019-08-01 16:50

  广州美食-地道粤菜作为一名广东人，我最喜欢的就是粤菜
  因此在广州生活，去粤菜馆也是我必不可少的日常
  So，我给大家推荐一下，我最近去的几个粤菜
   
  图1-2：惠食佳 （滨江店）
  广州米其林指南上榜餐厅
  餐厅的环境ok，门面虽然不大，但是看起来很气派，欧式风格休息门厅有些豪华，吊灯看起来很奢侈，各种植物装饰在四周。我很喜欢吃它家的咸蛋黄啫凉瓜和黄鳝丝饭，真的很赞，不亏是网上推荐必比登推介餐厅
  弊端：等位时间过长，我跟男票去，前面50人等了3小时（看来我也是很有耐性）
  人均：120
  地址：海珠区滨江西路172号
  图3：啫八
  是惠食佳独立出来——啫啫煲专门店
  里面格调跟惠食佳不一样，比较像客栈？门外又有一点日式感觉
  里面吃的几乎跟惠食佳差不多，不过有些菜式是惠食佳没有的
  个人而言我比较喜欢吃这一家，而且等位没有惠食佳久
  人均：98
  地址：广州海珠区滨江西路 惠食佳旁
  图4-6:向群饭店（龙津路总店）
  向群饭店是一家老字号店，装修有一定年代感。也是广州米其林指南上榜餐厅
  招牌葱油鸡是这家的招牌菜，鸡肉嫩滑，把葱油淋下去，吃起来香香嫩嫩
  想吃正宗老广州粤菜，不妨试一下这家
  人均：70
  地址：龙津东路853-857号 (近光复北路)
  图7：东山小厨（东山口店）
  东山小厨是我去比较频繁的，它也是一家比较老字号的店，因为人比较多，所以环境相对来说有点嘈杂，但一点也不影响食欲，菜式出品都不错，价格也实惠，我挺喜欢吃它家的手抓骨跟茄子闷牛仔骨，真的不错哦，附近也挺多咖啡厅，在附近探店的朋友不妨来试一下
  人均：75
  地址：广州越秀区署前路33号3楼(近东山口A出口)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  柠檬食广州 2018-11-29 16:01

  ? 广州本地人才知道的炖品店‼️用椰奶炖汤，15元就吃饱?
  -
  忍痛推荐自己最爱的一家老字号炖品?藏在广州的老城区?
  街坊们的日常就是去那“饮盅炖汤 吹吹水” 当然这里不只有汤 还能20元内同时得到嘴和胃的双重满足哦?
  ———————————————————
  1⃣️椰奶竹丝鸡汤 ¥15
  ?推荐指数?????
  竹丝鸡也就是乌鸡啦?不同于达扬的汤主要是椰味的清香，这碗炖汤真的奶味超浓?
  2⃣️腊肠肉饼饭 ¥12
  ?推荐指数????
  阿姨一揭盖 料都多到吓到我啦?这么多肉肉根本想不到是12元?很想问阿姨真的不亏本吗 ?青菜是每份饭都会配的 点了之后阿姨才夹出来?
  ❕肉饼有点咸 要配上饭一起吃的哦
  3⃣️无花果百合炖瘦肉 ¥15
  ?推荐指数????
  无花果炖烂在汤里味道很浓 这款汤最适合我们在湿气那么重的广州喝啦～?
  -
  ?店名‼️：安乐炖品
  ?地址‼️：同福东路582号
  ?交通‼️：市二宫D出口往前走300米左右

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  sherlynn的鹅 2018-11-17 23:30

  广州美食丨荣登米其林一星✨、上过《舌尖上的中国》，广州最出名的啫煲专门店?
  ✔️如果你是第一次来广州，建议务必去一趟！
  ✔️荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》，粤菜代表当之无愧！
  ·
  秋意渐进?，阿鹅又屁颠屁颠地走去吃啫煲了? 作为土生土长的广州鹅，如果粤菜里面没有啫煲真的是不完美！
  ·
  如果你也是啫煲的狂热者，怎可不去惠食佳呢！?
  作为广州老字号「惠食佳」旗下的啫煲专门店，刚好在今年荣获了米其林一星餐厅，棒棒哒～?
  ·
  「啫八」主要是吃啫煲，如果想吃小炒类，也可以过隔壁「惠食佳」，因为「惠食佳」里面也有啫煲吃，比较适合多人聚会，而「啫八」就较适合少人聚会～
  ·
  ??必点招牌：
  啫啫黄鳝 ?￥89
  作为招牌菜，不知道为什么没上菜单?（上《舌尖上的中国》也是这道菜），不过直接点就可以了～ 黄鳝爽口弹牙，非常入味～
  ·
  啫啫鸡中翼 ?￥59
  阿鹅的最爱之一，鸡中翼超级饱满！? 啫过的鸡翼很香，配着葱吃才是王道！
  ·
  啫啫牛河 ?￥39
  感觉有点新鲜，但阿鹅觉得还是干炒牛河比较好吃
  ·
  猪手仔 ?￥25
  阿鹅太爱这个了！猪手很爽口，酒味浓郁，作为开胃菜真是绝了～
  ·
  姜撞奶雪糕、黑芝麻雪糕 ?￥15
  答应我！一定要吃姜撞奶雪糕，超浓郁的姜味，每一口都能吃到真材实料！ 黑芝麻雪糕也非常浓香呢～
  ·
  记得一定要尽早去排队！因为超级多人！偷偷告诉大家，也可以用「美味不用等」手机排队哦～?
  ·
  因为啫煲都是现点现做的，所以等候时间会比较长，要有耐心哦～
  ·
  ?店名：惠食佳·啫八
  ?地址：滨江西路147号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  雯哥is_7072 2018-12-13 12:08

  广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪广州是一座遍地都是美食的宝藏城市，这些年无论在这里转机还是来旅行，零零散散来了广州好多次，而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
  虽然这次只待了一个周末，却也尝了不少有意思的美食，这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
  ?广州酒家?
  广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一，据说还是羊城第一。
  饮早茶是老广州的生活习惯，一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
  ?推荐：酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
  ?推荐理由：广州酒家的茶点水准一直稳定地好，经典茶点都超级美味，我最爱它家的艇仔粥，好吃到没朋友。
  ?人均：60元
  ?点都德?
  点都德是专门做茶市的餐厅，所以不管任何时候到这里来，都可以吃到正宗的广式早茶。
  拥有许多家分店的点都德，装修也是非常讲究，延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
  ?推荐：金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
  ?推荐理由：点都德的茶点都秉承手作，而且是即点即蒸，所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠，以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点，第一次吃觉得又新奇又好吃。
  ?陈记顺和?
  这家潮汕牛肉在广州当地也很出名，无论春夏秋冬，吃起来都是非常爽口。
  ?推荐：吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
  ?推荐理由：每一种名称对应的便是牛的不同部位，五花趾的牛味很浓郁，吃起来是爽脆的感觉；肥胼特别香，让人满足；牛朴则是入口即化，切得很薄；牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦，非常细腻的口感。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  被遗忘的时光 2019-08-22 10:48

  百花甜品，广州老牌糖水铺?✨很多人都说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，他们的坏情绪可以被甜品给代谢殆尽。这家百花甜品店始创于1986年，广州真正的老字号店，从第一次到广州接触到这家店，往后每次去广州都会拉着朋友一起来喝糖水，无论饭前饭后，都会特意跑过来喝一碗糖水。
  ✨?
  tips：百花甜品
  地址：文明路210号(近中山图书馆)?✨
  推荐甜品 ：芝麻糊、凤凰奶糊、红豆沙、双皮奶、香芋西米、绿豆沙、木瓜西米露、杏仁奶糊 鲜奶木瓜、西米露
  ※没有移动端收款，只接受现金?✨
  ✨
  ?✨这家文明路口最火的糖水铺，哪里有长长的队伍哪里就是百花，每一份糖水甜品都是下单后直接制作的，等候过程也不会超过5分钟，大隐隐于市的小店，经典的糖水已经让这个品牌家喻户晓，每天都排长龙，去晚了好喝的糖水可能就卖光了。
  ✨
  ?✨无论是干燥的冬天还是炎热的夏天，只有一碗甜入心扉的糖水，能安抚躁动不安的心，广东人对糖水的执念就好像，湖南人对辣一样有着最深沉的无法言语的爱。
  ✨
  ?✨一碗冰爽口感的紫薯薏仁西米露，薏仁的味道不是能被很多人接受，很多人不习惯薏米,像是有点霉味儿的味道，觉得有淡淡的药味。
  ✨
  ?✨与之前对双皮奶的印象完全不同，这个绵实浓香，口感滑顺实在，一粒一粒被煮的软嫩的红豆让双皮奶的口感不再单一，一碗好的双皮奶，奶香浓郁、质地嫩滑，冷藏过后的双皮奶味道更佳让人赞不绝口。
  ✨
  ?✨“世界糖水在中国，中国糖水在广东。”在广东，大街小巷遍布各类糖水店，由此可见一斑。广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  ohhho 2019-06-16 04:47

  广州 | 老城区的粤菜馆??
  路过几次 是一家不太显眼的粤菜馆 不仔细找的话真的很容易错过～店里的叔叔阿姨都是地道的广州人 很有一种温馨的感觉～
  -
  1⃣️白切鸡 半只¥50 一只¥95
  我们点了半只鸡 鸡皮晶莹剔透 鸡肉滑嫩 再蘸上配碟的酱油沙姜和姜葱蓉 简直好吃绝了！！
  2⃣️一品煲 ¥38
  很多人推荐的一款菜品 其实是有很多款材料在里面的 有猪肚/鱿鱼/鸡肾/椰菜花等等··份量也是很足 味道也当然不会令人失望 值得一试
  3⃣️凉拌鱼皮 ¥35
  蛮大碟的鱼皮 鱼皮在底 下面还有酱油 上面则铺满了花生/白芝麻/姜丝/姜葱 入口超级有口感 真的太棒了 而且酱油不是咸的那种 是有点甜甜的 哎 反正真的好吃！！强推这个
  4⃣️芫荽捞猪肚 ¥38
  平时不吃芫荽的我 朋友点的这个我一开始是有点拒绝的 后来看朋友吃得这么香 我尝了一下 果然好吃～味道不会很浓 不过猪肚就稍微有点硬～牙齿不好的慎点hahah
  5⃣️干炒牛河 ¥32
  有时候吃粤菜 不想吃饭的话 就肯定会叫个炒米粉或者是炒牛河 牛肉挺大一片的 不过粉就炒得比较碎 会有点难夹～锅气不是很够 味道也算?️～
  -
  同乐居菜馆
  地址：?广州市惠福西路186号
  营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
  有时探索一些地道老广州的粤菜馆 感受下街坊之间的日常 也是不错的?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  胡小颖_2060 2019-02-12 11:15

  米其林推荐‼️广州唯一啫啫煲专门店‼️新潮粤菜奖-米其林推荐-惠食佳啫八店！
  一直顶着上过“舌尖上的中国”这个超高头衔，其实惠食佳在还没出名前我们一家人就经常来吃饭～啫啫黄鳝煲最为出名！煲仔饭也是，而每桌必点的还有啫啫猪肠粉～
  ?啫黄鳝?酱香味浓郁，黄鳝爽口得不得了，多达过10种香料和调料为这煲黄鳝增色，被啫到金红色的黄鳝肉越吃越有滋味！打call鸭～
  ?啫啫蚝仔烙?除了在汕头的马路边吃得到很地道好吃的蚝仔烙，再也没有遇见这么好吃的了！！！在广州的潮汕餐厅都做得一般般…金黄色的鸡蛋液、巨多的鲜美蚝仔、还有鱿鱼?，非常焦香非常好吃！而且不会因为打太多芡粉而变厚，不腻口，只剩下脆脆的焦香！！正！
  ?啫啫三酱猪肠粉?在广州吃啫煲，一定要来个肠粉收尾才算完整，因为啫得比较“干身”，所以非常香，酱汁都融进肠粉里了，吃着不仅是香味，还有肠粉的爽口！
  ?咸蛋黄啫凉瓜?解锁凉瓜新吃法真的很惊喜哦！我和爸爸都很喜欢那个蛋黄酱，是咸蛋黄，包裹着每一块凉瓜，苦味早已被去除，蛋黄的咸香搭黄瓜，则让人久久回味～
  ?TIPS?中午十一点就开门了，提前15分钟到，排队等位能吃上首轮！旁边的大佬“惠食佳”人更多，菜式更丰富，更难排队，想吃要超级无敌早去排，毕竟是米其林一星?哈哈?
  ?店名?啫八
  ?地址?广州市海珠区滨江西路174号（近宝岗大道）
  ?其他推荐菜?腊味饭、啫生肠、啫牛仔骨、开心果雪糕，都无敌好吃，人多可以试试～惠食佳啫八

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部