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  • Jovita_1811 2020-02-07 02:35
    【广州】炳胜品味 米其林中菜 无敌烧鹅【广州】炳胜品味 米其林中菜 无敌烧鹅
    炳胜的烧鹅,是目前我唯一吃过一家不用沾酱的,烧鹅本身就多汁,且配上他的调味就很有味道,不是甜甜的那种,是比较咸的口味,个人很❤️爱,虽然是多汁但是它的皮是脆的,肉很有弹性,咬下去会有肉跟汁一起弹出来的感觉,总之~这个ㄧ定要吃?
    鸭肠做的也很不错,熟度刚刚好不会过熟,所以咬起来是有弹性外加脆脆的。
    还有我的最爱菠萝包,这个菠萝包我以为很小,因为一份就是要点6个,原来这么大?但咬下去后发现它中间是很澎的空心,跟上面甜甜的菠萝还有里面的内馅一同吃,外酥内软好好吃的口感。
    一间好的餐厅?,追求的不只是好吃,还有制作入口的口感,口味的层次,摆设,环境?
    这一间都很到位,推荐大家来?
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