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sherlynn的鹅
2018-11-17 23:30
广州美食丨荣登米其林一星✨、上过《舌尖上的中国》,广州最出名的啫煲专门店?
✔️如果你是第一次来广州,建议务必去一趟!
✔️荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》,粤菜代表当之无愧!
·
秋意渐进?,阿鹅又屁颠屁颠地走去吃啫煲了? 作为土生土长的广州鹅,如果粤菜里面没有啫煲真的是不完美!
·
如果你也是啫煲的狂热者,怎可不去惠食佳呢!?
作为广州老字号「惠食佳」旗下的啫煲专门店,刚好在今年荣获了米其林一星餐厅,棒棒哒~?
·
「啫八」主要是吃啫煲,如果想吃小炒类,也可以过隔壁「惠食佳」,因为「惠食佳」里面也有啫煲吃,比较适合多人聚会,而「啫八」就较适合少人聚会~
·
??必点招牌:
啫啫黄鳝 ?¥89
作为招牌菜,不知道为什么没上菜单?(上《舌尖上的中国》也是这道菜),不过直接点就可以了~ 黄鳝爽口弹牙,非常入味~
·
啫啫鸡中翼 ?¥59
阿鹅的最爱之一,鸡中翼超级饱满!? 啫过的鸡翼很香,配着葱吃才是王道!
·
啫啫牛河 ?¥39
感觉有点新鲜,但阿鹅觉得还是干炒牛河比较好吃
·
猪手仔 ?¥25
阿鹅太爱这个了!猪手很爽口,酒味浓郁,作为开胃菜真是绝了~
·
姜撞奶雪糕、黑芝麻雪糕 ?¥15
答应我!一定要吃姜撞奶雪糕,超浓郁的姜味,每一口都能吃到真材实料! 黑芝麻雪糕也非常浓香呢~
·
记得一定要尽早去排队!因为超级多人!偷偷告诉大家,也可以用「美味不用等」手机排队哦~?
·
因为啫煲都是现点现做的,所以等候时间会比较长,要有耐心哦~
·
?店名:惠食佳·啫八
?地址:滨江西路147号
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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以下榜单推荐
相关内容
luffybabyfaye
2023-10-24 17:14
有小酒馆的调调,在内街里面,找不到路的食客不要怀疑自己的脚步
「秘制煎牛肉」最爱的一道菜,服务生会帮忙现场炒,好大一份,我们七个人,菜点的不少,牛肉分了三次炒,香香
「咸蛋黄海鲜菇」应该是平菇类型的?味道好,不过差点脆
「酸菜炒汤团」当天第二挚爱,是小时候炸汤圆的味道,因为加了酸菜又不会甜腻
江湖菜,很巴适,三五知己特别适合的聚餐地
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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FoiiDong
2023-11-20 15:42
园林式酒家,在广州南园是其中一间。都很久没有过来了,菜品都很不错,烧味拼盘可以试一下这里的烧味。烧肉很脆,三分肥七分瘦。烧鹅中间有些肥脂,烧鹅皮很脆。卤水很入味,份量适中。
园林景观可以逛一下,拍照,白天拍照会更出片。服务也很不错,主动备汤碗,撤碟子,盛汤,催菜,服务店员姨姨态度也很好。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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conlonial
2023-11-26 18:24
终于来一直想造访的御宝轩了 一定要提前定位!!直接来会吃闭门羹 点了「流沙包」「蜜汁叉烧酥」「笋尖鲜虾饺」「蜂巢芋角」「腊味煎萝卜糕」「脆皮炸子鸡」 叉烧酥不会过甜 「腊味煎萝卜糕」能吃到南乳和腊味的味道 入口很绵软 流沙包很烫 咸蛋黄微咸 不是那种奶黄包 内陷微微沙 很顺滑 不愧是招牌 早茶整体御宝轩出品都没问题 价格可能小贵 但是个人还会再去
10
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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Siwin_4554
2021-01-27 15:10
广州美食 御宝轩
御宝轩(新加坡粤菜)广州米其林二星,香港米其林一星~
第一次吃是在香港(这一顿是心心念念),因为是特殊时期,人比较少,两人点了三四个菜,完完全全符合胃口,印象深刻~
????咸蛋黄大虾,味道浓郁又不腻,yummy~
瑶柱青菜(忘记是什么青菜了),也是很好吃~
本来想点糯米炸子鸡,但是需要提前预订所以吃不到~最后点了?????招牌菜糯米乳猪(需要提前一天预订,)可能因为特殊时期,所以有客人定了没来,所以把糯米乳猪给了我们,每一口都是惊喜,太好吃了
?得知广州也开了并且还是米其林二星,赶紧电话预订炸子鸡?
???糯米炸子鸡:还是很好吃的,但我们两人点了一只,所以还是有点腻
???咸蛋黄鱿鱼:(本来还是想点咸蛋黄大虾,但是没有),相对也是有点腻,后面是勉强吃完,但也是好吃的
??炭烧猪颈肉:对我来说没有什么惊喜
?????杏仁茶:杏仁味道很浓郁,香甜,有惊喜,非常喜欢
???蒜蓉芥蓝:对我来说没有什么惊喜
品尝之后和第一次在香港吃的比,给我的感觉像是师父(HK)和徒弟做出来的那种感觉
第三次是去喝早茶
炭烧猪颈肉(又点了):对我来说没有什么惊喜
韭黄鲜虾腐皮卷:好吃,虾仁好大只?
豉汁蒸排骨:对我来说没有什么惊喜
上汤牛肉球:好吃,爽口不油腻?
酱皇蒸凤爪:对我来说没有什么惊喜
奶黄流沙包:(去之前最想吃这个)好吃?但是也没有惊喜
鸡肉蘑菇挞:听名字有点不想尝试,但是给我惊喜的竟然是它,咸奶香不甜腻??
糯米鸡:对我来说没有什么惊喜
总体根据自己的口感来说,好吃,但没有好吃到那么夸张,不会心心念念的那种感觉
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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米粉酱儿
2023-11-11 12:18
周末和家人来打卡米其林二星~
「蜜汁叉烧酥」
特别香酥,里面的陷一点都不腻,推荐推荐
「杏汁炖白肺」
浓浓的杏仁味,猪肺不会有奇怪的气味。汤里有白菜头,软糯好吃
「笋尖鲜虾饺」
有两个完整的虾仁,皮略厚,有点嚼头。
「时蔬蒸牛肉球」
牛肉丸正常发挥吧,没什么感觉
「流沙包」
流沙包很香,流沙浓郁,圆圆一个好可爱
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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kare_3121
2020-03-28 15:00
广州米其林推荐|海门鱼仔店
久仰的米其林推荐餐厅,一尝之下,是名副其实的好吃,而且可能因为我本身就喜欢潮汕菜,不油腻,清爽,适合广州炎炎夏日。
特别推荐卤水鹅肝,此处的招牌,鹅肝如何能做得入口即化?这技术也是出神入化了,口感绵密嫩滑,飘着淡淡的卤水清香,太棒了。
海蜇头,酸味调得恰到好处,入味且口感爽脆,连里面的配料:大蒜香菜和花生都被我们吃完了。
花甲,也是他家招牌,同样是以酸味为主的凉拌菜,入味,清爽。
九肚鱼,又是一个招牌,薄薄的面粉,口感轻盈,肉质竟然充满了水分,粘上酸甜酱,很好的解了腻。
卷仔粿,样子有点像肠粉,但其实非也,皮儿做得想当软嫩,肉馅比较碎,有股儿香菇的香气(或者是菌类?),配料里还有甜甜的萝卜干,正点。
冻巴浪鱼,肉质紧致,沾豆瓣酱,下粥一流。
白粥也是做得相当绵绸,配的酸菜巨好吃,爽脆到呀。
此外,这里的菜都可以点半例!所以一次可以尝多几样~
TOTAL:203元
推荐指数;❤️❤️❤️❤️❤️
地址:广州市天河区中山大道中358号(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁,原潮诚酒家)
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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吃吃地笑
2023-11-25 23:00
烧鹅确实是一绝,但我要着重推荐的是「白切生肠」一点点柠檬草和极度爽脆的生肠让人吃出田螺的质感,老字号最怕的暮气沉沉一扫而光。就这一道菜就能吃出还在精进中呢。
广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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甜筒不要吃脆皮
2023-11-28 11:37
来广州真的就是需要有强大的胃
到广州的第一天就定了炳胜公馆
多年录入米其林
环境真的很好 偏欧式的奢华风格 包厢很漂亮 服务也好
巨大的菠萝包!
他家首创的内馅
超级软 上边的脆壳也超级到位 绝了
真的很久没吃到里面是菠萝酱的菠萝包了
就是三个起卖 根本吃不下
但是我还是硬塞进了肚
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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Ashiley的喵
2020-10-15 15:26
㊙️私藏|广州米其林餐厅 3⃣️利苑酒家
作为老牌的米其林一星,第一次打卡利苑是在深圳,这次来到了利苑的老家广州,当然必须要再次打卡啦 两餐吃下来综合考虑后,整理出来了不吃后悔真心推荐系列:
「玻璃脆皮乳鸽」必点!外皮超酥脆,同时完美保
留肉汁~
「冰烧三层肉」厚五花表皮烤的酥脆,搭配芥末酱
中和一部分油腻,分量很迷你
「鲍鱼汁焖凤爪」凤爪焖得软糯脱骨,真正的入口
即化,口味比豉汁的要出色噢?
「蟹肉龙虾汤包」这么又大皮又薄的龙虾汤包还是第一次见,关键是汤汁特别鲜,完全看不到油星,用勺子舀起几勺接连下肚完全不会腻人,而是越吃越鲜,这个真的五星推荐了
「野菌贡菜饺]晶莹剔透的?,味道特别鲜,毕竟添加了野菌,貌似还有黑松露在里面
「龙虾汤贵妃泡饭」必点必点!龙虾肉是炸过的,酥脆外皮浸透了汤汁变得柔软,搭配炸米、猪肉碎、芝麻、香菜,一口气吃三碗的!
「避风塘炒软壳蟹」这道菜发挥水平中等,就是传统的做法啦,主要是吃酥脆的口感,想吃到很多螃蟹肉的小朋友请移步喔?
「奶黄月饼」现烤的,端上来还是温热的。虽然肉眼看上去不如美心的流心月饼那么诱人,但是一入口就高下立现!这个月饼真的既不甜腻,又喷香,奶黄馅入口后能感觉到明显的来自蛋黄沙沙的口感,吃了一口就马上明白了美心只是卖了个牌子(真的太齁甜了?)表白利苑奶黄月饼,期待明年中秋再见 ?
「杨汁甘露」杨枝甘露甜度刚刚好,芒果味特别浓~毕竟是利苑首创,这真的不仅是广州杨枝甘露no.1,比香港的几家出名餐厅做的还棒诶…好想自己回家挑战一下?
因为字数和图片有限,总结一下这个闭着眼睛点,道道都没错的米其林餐厅的热门菜品:特色炖汤、玻璃脆皮乳鸽、冰烧三层肉、鲍汁凤爪、老火汤、蜜汁叉烧、流沙奶黄包、杨枝甘露等
再次表白利苑,期待下次相遇?
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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zzzzzhum
2018-11-07 13:02
广州探店|御宝轩(天汇igc店)这次陪朋友到广州出差的第一顿晚餐 非常想吃粤菜 本来想去炳胜公馆的 但是当天预约不到 御宝轩还是比较好预约的 广州这家目前还没有摘星 上海的御宝轩是米其林二星 新加坡的也有一星
点了很多推荐菜 都还不错 招牌烤鸭没有点 至少要点一整只 两个人肯定吃不完
服务态度很好 倒茶特别积极?才喝没两口就过来倒茶了
餐厅位置离小蛮腰很近 吃完还可以过去走走~
地址:珠江新城兴民路222号天汇广场igcL514B
订餐电话:020-38856383
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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三只饭团
2018-09-27 00:22
广州探店?米其林必比登推介餐厅之①,传统老西关濑粉,蔡澜还亲笔题字。
相比起很多简陋装修的老店,文明路的这家老西关濑粉还算坐得舒服?
门面比较小,有上下两层,位置也不多,点单直接到柜台跟阿姨?说,先付后吃可能是所有传统美食的做法。
1⃣️传统濑粉 ?小10元/份 大11元/份
粉汤很粘稠,味道很奇妙,里面有香菇提鲜,还放了猪油渣,整体味道偏咸,吃了半碗就吃不下去了,有点腻,一起来的小伙伴也这么说。
2⃣️叉烧濑粉 ?14元/份
是传统濑粉的升级版,其实也就是多加了几块叉烧而已,个人觉得叉烧濑粉会更好吃。
3⃣️网友推荐搭配:
1,炸鱼皮 ?10元/份 2,咸煎饼 ?8元/份
不知道是个人口味问题还是什么,这两个我都觉得偏咸,再搭配咸的濑粉,齁得慌??
还有传统水菱角,工序复杂,卖得便宜,能买到就偷笑了,每日限量,我今天去就没吃到??
探店推荐指数:???
?店名:老西关濑粉(文明路店)
⏱时间:8:30-22:00
?地址:越秀区文明路216号(农讲所地铁a出口,步行400左右)
米其林餐厅探店
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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SzeWing
2020-09-22 22:16
2020广州米其林指南|星级餐厅红黑榜
今早刚公布了最新的【广州米其林指南】
作为一个地道的广州人,寻遍美食的吃货一枚
想和你们分享一下这个星级餐厅的榜单
也给即将想去探店的你们给点意见
-
先给大家普及一下《米其林》指南
⭐️一颗星:是值得去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅
⭐️⭐️两颗星:餐厅的厨艺非常高明,是值得绕远路造访的餐厅
⭐️⭐️⭐️三颗星:是值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,值得打飞的专程造访前去用餐
-
今年广州有10家餐厅摘得一星,2家餐厅摘得二星
这12家餐厅都去过,有些也成为了我的饭堂
作为一个打卡过很多米其林星级餐厅的我,实属个人建议,仅供参考
??二星餐厅
✨御宝轩:今年新晋的米二餐厅,出品确实不错,不论点心还是饭市都不会让人失望。最推荐的是流沙包和杏汁白肺汤,每次必点。敢说他的流沙包是广州做得最出色的!而饭市的菜品融汇各地,例如女儿红蒸河鳗,红烧肉,星洲虾,啫类菜等
✨江:点心饭市都品尝过,味道我觉得中规中矩,不会过于惊喜。
?一星餐厅
✨利苑:是我饭堂之一,每次喝茶都想到他。茶市虽然选择不多,但都是精品。特别是他家的鲍汁凤爪酱汁浓而不腻,真材实料,是广州做得最好的!流沙包不如御宝轩,龙虾泡饭也很推介,甜品类的点心都做的不错。推荐!
✨广御轩:虽然开业没多久但已摘星实属不易,主打饭市,性价比挺高的,烧腊做得很好,不仅有怀旧菜,如香焗蚝钵,还有些fusion菜;环境很好,所以也推荐!
✨炳胜公馆&炳胜私厨:都是炳胜出品所以合二为一谈,两家都走高端路线,所以菜品也会增加high end的元素,公馆菜式选择没这么多,但有茶市点心(唯一做点心的炳胜);而私厨都以房间为主,菜品多了很多海鲜。两家都有招牌的菠萝包,但个人认为现在的菠萝包严重缩水,如果有朋友来,这两家确实能体现广州特色并且不会失望。
✨半岛名轩:半岛集团出品,我个人不太感冒,味道也很普通不做推荐。
✨丽轩中餐厅:饭市比点心优秀,红酒鹅肝拼葱油饼很推介,松露酱捞手工面也是诚意满满
✨惠食佳:相信大家都不陌生,主打啫啫菜,但对于我来说过于油腻,倒是黑芝麻和姜撞奶雪糕值得推荐
✨白天鹅宾馆·玉堂春暖:多怀旧点心,保留传统味道,推荐!
✨宋·川菜:环境比菜要好,作为广东人不是很推介
✨愉粤轩:高空餐厅,但味道中规中矩价格也不便宜
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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四字蘑菇菇
2020-09-13 22:34
广州美食分享 | 我的宝藏小酒馆—幸福驿站
这是我去年就发现的一家宝藏小酒馆。位置比较偏僻,藏在育蕾小区里面,真的可能迷路?(因为我就迷路过?emmmm)这家店我吃了大概五六次了,今年去的频率最高。??每次去都会点几道没有吃过的菜品,所以他们家很多菜基本上我都有吃过了。整个小酒馆的风格都像是古代的那种感觉,菜单也是,充满烟火气息。 店里时常会有穿汉服过去的小姐姐,店里的掌柜的和小二都是穿着应景的古装。掌柜的尤其的热情?买单让吃糖让带走还又送酒券(由于每次去吃完结账都送酒券,又不想浪费?所以又会有下一次?一直循环?。所以说店家还是很会做生意的??当然,也不排除我本身就是个小酒鬼 ? ?)
?菜品:几乎没有很踩雷的菜品(有的话就是拍黄瓜?,不如我做的?没啥味道,一点不入味。)他们家整体是川菜(江湖菜)。就算普通的我觉得相比其他家它做的也算是可以的了,无功无过。不过有几道菜还是推荐给大家?
1⃣️老牛吃嫩草(需要自己煎的牛肉,搭配韭菜洋葱,煎出来牛肉味道很好,值得一试)
2⃣️鸡蛋碰石头(石头上面摊鸡蛋加了葱和虾仁?,香)
3⃣️卤牛肉(分量真的?️!建议不是很多人的话正常分量就可以了哈)
4⃣️酸辣藕丁(次次必点的下酒菜!请点它!)
5⃣️茄子皮蛋擂辣椒(这道菜真的可以,茄子先用油处理的,所以整体口感特别好)
6⃣️花雕酒(价格在他们家酒品里面不算贵的,但是味道真的可以、也试过他们家的米酒和桃花酒,都不如这花雕酒)
?环境:很古风,看起来旧旧的,大四方桌、大酒碗、就像是古代的酒馆。
?氛围:店里的客人基本都是很能玩成一片的。所以氛围很欢腾。店里都是很热闹的,大家边吃边聊。每晚会举行两次投壶活动,凭下单小票去投,投中了可以免费送酒送小菜。也会有穿汉服的小姐姐弹琴或者跳舞这种节目。
?店名:幸福驿站小酒馆
幸福驿站小酒馆(天河店)
?地点:天河区育蕾三街8号103房育蕾小区
?路线:地铁?APM线黄埔大道站A口or地铁?三/一号线体育西路G口
?营业时间:11:00-14:00,17:30-01:30
?人均消费:?80
?推荐指数:????
?推荐理由:市井气息浓厚的小酒馆,适合情侣约会或者朋友聚会。边吃边聊气氛很好。是我一想喝酒了就会想去的店没错了 ? ? ?(酒鬼本菇?)
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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小沐叨叨
2023-11-24 03:28
环境很不错,大概营业到2:30左右
味道还可以,不过小贵,灵芝汤有点苦味。
服务不错都很友好。
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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几个渡口
2023-11-19 17:43
终于觉得外食还有点意义。 可以吃到平时家里不会做的食物,还不是料理包。
「大黄姜饭」饭煮的香气四溢(椰香,香料香),搭配炸鸡腿、酸黄瓜、肉松、土豆、豆角。鸡腿外焦里嫩。
「叁巴酱烤金仓鱼」怀念巴厘岛别墅管家给烤的黑乎乎的烤鱼。这里也是现做(先炸后烤?),上菜时间较长。叁巴酱吃着有点腐乳的味道。鱼搭配少量沙拉和酸黄瓜。这个季节吃比较干,需要搭配饮料或者蔬菜点。建议换大盘,成菜大气些,也不用掏鱼身下的黄瓜。
「西柚红毛丹苏打」饮料里面没有红毛丹本丹,是一个荔枝西柚味的汽水,味道讨喜的但略甜了点,跟东南亚菜味道很搭。
「香兰软心椰汁糕」个人无感。
整体不错,算是有特色的店,装修也有特点,性价比优秀,会再来。
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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vivian_9142
2020-10-09 15:19
瑰丽酒店广御轩
敲好吃??????不知道是不是因为去年刚开?今年米其林只拿了一星,但我觉得吊打二星之一的御宝轩?广御轩的叉烧酥是开放式的,做成了挞,挞皮很酥??里面的馅儿是叉烧馅儿,上面放了个小鲍鱼,有点可爱?反正口感造型都完美,摆盘我觉得中规中矩…但御宝轩摆盘更不行?。
凉菜吃的是xx捞螺片(忘了),巨好次。就形容不出的好吃,建议去吃??
我的最爱!花椒天使面!很香的花椒味?但不是很麻,就是刚刚好的那种麻咯????为它鼓掌,虾也很新鲜很入味,棒???
唯一不太OK的就是没有冷的甜品,那天真的好想吃冷的甜品,失落☹️☹️☹️
我和朋友两个人点了四个菜还有一个叉烧没拍,也就发挥稳定的亚子,最后结账人均550rmb,小贵但它值得!!
广州 · 广州瑰丽酒店
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熬夜总冠军
2020-07-24 17:06
广州探店|米其林一星粤菜炳胜公馆
#约饭日常#这次与小伙伴们来吃炳胜公馆啦,打卡米其林一星餐厅✨
?位置:
地铁猎德A口附近,步行几分钟就到啦~
?环境:
精致优雅的粤菜酒家,区别于一般的粤菜餐厅,餐厅到处都呈现着不同的精致,用餐区是在五楼。
?服务:
在进门处就有位小姐姐等候着,会问是否预定,热情的指引坐电梯上五楼,上到五楼后基本上是三五步路就会看到一位服务员在通道旁,会热情的问候指引。吃饭的全程小姐姐服务特别的周到,每上一个菜都会介绍并提示最佳的使用方法,超nice~
?菜品:
荔枝走地鸡:来自增城荔枝园放养的走地鸡,皮滑肉嫩,很好吃?
东海黄鱼:小姐姐介绍这是本次餐厅的新品,选用来自东海野生黄鱼,一份黄鱼1斤多,烹饪的方式也很特别,秘制上汤豆酱跟野生海鱼?的结合,入口鱼肉细嫩鲜美,鱼刺很少。
桂花圣女果:装盘很有特色,圣女果加上调配的桂花酱,酸甜可口,很适合夏天呢~
烧味拼盘:一定要趁热吃,一定要趁热吃,一定要趁热吃,重要的事情说三遍,叉烧热吃的时候不觉得肥腻,入口软绵绵得肥瘦刚刚好??
?公馆•炳胜集团
?珠江新城冼村路2号
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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榴莲内裤
2019-04-28 13:21
还涮“黄芥末”的白切鸡,广州仅剩①家‼️
-
同记鸡粥粉面店
一家经历了30+年的广州老字号,荔湾人从出生吃到成家。
?鸡的好坏最重要还是取决于鸡的质量,而老板在这方面真是下足功夫,一点也没有令你失望!
?最近广州连连下雨,又想起了那口“鸡味”,赶紧拉着朋友去寻味!
-
1️⃣【白切鸡】
?推荐值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?广州仅剩无几还坚持用“黄芥末”蘸白切鸡的食店!令鸡味更提鲜,一定要试试!
?鸡骨还带血,鸡皮爽滑,肉质不柴,吃完以后决定再打包一份回家,哈哈哈~
-
2️⃣【滑鸡粥】
?推荐值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?鸡的份量还算蛮多,点点葱花飘在粥面,入口很清香。
?熬煮时间充足,粥水绵绸有丝滑感。尝试过后,连同去的潮汕朋友,都觉得确实不错。
-
吃完才知道!同记和隔壁的坚记面店,都同获《米其林必比登》。藏在巷子里的老字号,值得一试!
-
?店名:同记鸡粥粉面店
?地址:长寿东路福广里3号
?交通:地铁1号线长寿路站A口步行820m
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贰叁_9596
2023-11-11 17:57
店里面得总体环境还不错,风格也挺复古。店里会一直放着怀旧的粤语歌。氛围感拉满了这边的猪颈肉真的非常好吃,炭烤将酱料的味道全锁进了肉里,肉质鲜嫩,用虾酱炒的青菜真的太好吃了,骨头汤也非常的好喝,店员服务态度也很好。
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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overtheland
2023-11-20 13:12
朋友带来这家店吃泰菜,点了第一次听说的白冬阴功牛肉,没有那么浓郁,保留了牛肉的鲜味,也有比较特色的味道,还不错吧。其他的都是泰菜常见的菜式,不过这家店做的都还挺地道,据说主厨和部分团队是泰国本地人。值得再去
广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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巴啦啦小_4014
2021-03-30 23:39
荣登三年米其林国产五星酒店早茶
第二次吃这家国产五星级早茶—云轩中餐厅,就在云莱斯堡酒店二楼,每次来吃都要等位。因为餐厅位置不是很多。[偷笑][偷笑]
「松化鲜虾红米肠」招牌红米肠,每次来都必点吧,虽然虾肉不是很多,但还是好吃的。[色]
「蝦餃」虾肉很多,鼓鼓的,味道也不错,皮薄肉多。[调皮]
「云轩大四喜」四种口味的面包,有猪猪造型,有流沙包、核桃包、馒头等。[调皮]
「沙律鳕鱼盏」这款小吃味道不错,两层烤面包夹着鳕鱼去油炸,上面淋满沙拉酱。[色]
「艇仔粥」每次来都点的粥,主要是料多。[调皮]
「皱纱酱凤爪」「皇排牛肋排」味道都很不错。[调皮]
这家店还是蛮好吃的,唯一不足就是我们五个人来喝早茶,想坐窗边景观位,却被服务员要求坐大桌,还给后面的人插队坐了我们想坐的景观位。[流泪][流泪]
广州酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
广州 · 云轩中餐厅(雲来斯堡酒店店)
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广州吃货小分队
2019-04-19 15:53
广州第一家粤菜馆,?最平价的米其林餐厅,老广最爱的味道?
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?今天给大家推荐真的是一家拥有30年历史的粤菜馆,米其林?推荐餐厅,藏在老城区的美味。
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1⃣️紫苏爆大肠 ?38 RMB
当紫苏加入进去里面爆炒,增添了猪大肠的风味。非常的Q弹,超级香的。吃起来不会油腻。
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2⃣️好味肉 ?38 RMB
就是广式咕噜肉的味道,但是有做出一点的改良。香酥脆嫩,喜欢这种?酱汁,真的因为好味才叫好味肉喔。
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3⃣️干炒牛河 ?28 RMB
牛河肯定是要讲究的锅气的。这样牛河才会干身不油腻,火力掌握得很好,牛肉够?入味够嫩但不失去嚼头。
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4⃣️蛇汁浸鸡 ?45 RMB
广东人吃饭怎么可能少的了?鸡呢,来店必点菜系之一。是白切鸡的味道,嫩滑爽口,皮薄鸡靓,是上等鸡呀。
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?这家真的性价比巨高的,每一个菜系都很便宜,很接地气,是传统?粤菜老字号的的味道,也有点大排档的风味,总之就是好吃。
?店名:创发餐厅
?人均:62元
?地址:光复北路512-2铺
?交通:地铁1号线西门口D口步行83米
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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佳佳小锅
2023-11-02 21:02
店铺不大,装修一般般,不过也算干净整洁。
店员都是年轻人,很热情服务也很周到。
「养颜花胶粥」「家乡蚝仔烙」「潮汕卤水拼盘」「潮汕粿肉」「白灼吊桶(例)」「苦瓜煲」米其林推荐餐厅,点了很多招牌,味道确实很正宗,同行的小伙伴对菜品都是赞誉有加呢。值得打卡的潮汕餐厅
广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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挺表妹
2021-02-21 10:11
广州老字号美食✨平价米其林‼️炸酱捞面绝了?
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过年去广州嗨吃了几天,接下来会更新一波广州美食,有需的朋友持续Guan注噢
广州超高人气的面馆,来广州必吃噢,连续三年米其林推荐,据说开了五十几年,早上六点半开始营业,环境一般,市井气息十足,店里的面据说是店主手工制做的。
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?炸酱长寿伊府面? 牛腩/猪蹄/肥肠 ?21元
伊府面有股淡淡的蛋香,口感软滑,炸酱浓厚但不会很咸,猪蹄和牛腩都炖的非常入味和软烂,都好吃,炸酱里还能吃到很多肉肉噢,酱汁裹满了每一根面条,入口湿润,巨香巨滑,一早上来一碗元气满满。
?送的汤巨好喝,看似平平无奇,喝起来鲜甜无比,米其林颁给这碗汤哈哈哈。
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?上汤净云吞?小份/8元
云吞是蘑菇猪肉馅的,肉质紧实,蘑菇香气十足,馄饨皮很薄,汤底依旧很好喝,点个小份尝尝味道也不错。
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⚠️面店边上还有一家开了四十几年的陈仔烧腊店,生意超好,每天都在排队噢,可以打包点烧鹅和叉烧来配面一起吃(下一篇更新噢)
人均二十几吃的超饱,性价比高,还是蛮有特色的,爱吃面食的朋友一定要去尝尝噢,推荐噢?
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? 坚记面店(长寿东路)
?25元/人
?06:30-20:00
?广州长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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蛋包饭超好吃
2023-11-21 15:17
原来你是「杨枝甘露」的创始人啊,用料和味道都是一等一的「鲜磨杏仁茶」太香太香太香了,不太甜但是很浓厚
「冰烧三层肉」提前预约的,真的小小一盘巴掌大,很神奇的口感,脆皮无敌肉质很小但是肉香气很足,必吃
「脆皮乳鸽」也是预约过的,这个倒没特别惊艳的感觉,可能因为在脆皮五花肉后面吃,正常粤菜水准
「鲜虾蟹肉蒸蛋白」非常的鲜甜,虾肉很肥美
广州最好的一餐,不愧是米其林一星,钱包非常值得!
广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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禾子夏墨镜实验
2020-08-17 00:04
广州素食|必吃榜餐厅|MAYS蔓莳创意美蔬
荣登2020必吃榜的素食餐厅当然要来打卡啊!
周日温习好了课本知识后,被环境设计获奖的传说和摆盘精致的西式创意素食吸引,和朋友约好来这家店吃晚饭。
感动 朋友开窍了
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?地址:花城大道K11购物艺术中心B133号
?地铁:距地铁APM线大剧院站E出口步行500m
??????????????????
?孜然风味烤串 ?38
推荐?????
口感做得很接近真肉!不愧是店里必点菜品!形态逼真的BBQ烤串,油炸加卤煮的感觉,彩椒清甜,浸入秘制调味汁的杏鲍菇和豆制品(素肉)胜过烤肉的味道。
?牛油果香蕉薄饼?68
推荐?????
超爱这款薄饼!薄饼边缘脆脆的,两片薄饼中间夹了香蕉泥,味道有点像香蕉味的印度薄饼,表面铺满芝士嵌入很多牛油果片,烤过的牛油果没有难受的腻味,双层口味的叠加味道很赞!
?和风玉衣海苔卷?42
推荐?????
几乎每桌必点,口感层次丰富,表面撒上了海苔碎芝麻粒和一点点沙拉酱,内芯是紫菜萝卜干菌菇玉米马蹄等丰富配料,外层是炸至香脆且有韧劲的腐竹,近似寿司远似鱼。
?海盐泡沫孢子甘蓝?46
推荐???
颜值很高的一道菜,如果孢子甘蓝是对半切开保持爽脆口感的会更好,甘蓝油炸的做法让整道菜的热量很高,能换种更健康的烹调方法更好。甜芝士中和甘蓝的苦味,这种搭配倒是创造了特别的味道。
?金瓜板栗薏仁浓汤?32
推荐????
食材健康,味道不过不失,朋友自己点的汤?
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总体味道很好,盲点也不踩雷,非常值得入围必吃榜。
我和朋友两个人点了5个菜吃得饱饱的。
??????????????????
?人均:97/人
营业时间:周一至周日11:00—21:00
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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面包星人巨胃丹
2020-11-06 10:07
广州探店|打卡2020大众必吃榜向群饭店
向群饭店 | 龙津路总店
?Per ¥60-80
?广州龙津东路,近光复北路(地铁1号线西门口站A)
?拔草米其林2018&2019必比登推荐餐厅,我们大概2点到店,等几桌就入桌了。店内座位不多,如果是午饭来吃可能要排队蛮久的吼~
「姜葱整水库瘦身皖鱼」 ¥38
30多一整条鱼上桌,这份量性价比…简直无敌了!姜葱淋油很香,但皖鱼肉质一般,不够嫩滑,而且鱼刺很多,吃起来有点麻烦,个人还是觉得石斑鱼比较好吃哈哈哈
「双蒜蒸鱿鱼仔」 ¥48
份量也很大哈哈,粉丝冬瓜和鱿鱼就很搭,鱿鱼仔新鲜,口感软软脆脆的。粉丝和冬瓜吸收了海鲜的鲜味,很入味
「肥叉鸡杂炒菜心」 ¥45
广州的粤菜味道是真的很地道美味!简简单单的炒菜都好好吃喔!火候掌握的很好,香咸爽脆。如果要说缺点的话,就是有点油了,像我这种口淡份子,菜心要放白水里洗洗才能吃?
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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咩咩DUNELM
2023-11-26 11:33
人均每桌一份肉骨茶?
好多年前来过北京路这家店,后面都是去体育东那家,可惜后来天河店关闭了。
周五晚上逛街路过发现不用排队,赶紧进来吃顿。「新加坡白胡椒肉骨茶」我的挚爱,冬天喝白胡椒肉骨茶汤暖粒粒超级舒服!
「咖椰黄油烤吐司」这个也是每次必点,里面黄油融合很香口。
「青芒果沙拉」鲜虾沙拉?最后上的,因为太饱没怎么吃,不过青芒果很开胃。
「芥末鱿鱼圈」这个裹着的面粉有点太厚了。。。
「炭烤香茅鸡肉串」还不错,咖喱味浓郁~
总体值得回购的店子~
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
?来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
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?地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
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?私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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?酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
?均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
?电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
?秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
?粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
?甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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