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三只饭团
2018-09-27 00:22
广州探店?米其林必比登推介餐厅之①,传统老西关濑粉,蔡澜还亲笔题字。
相比起很多简陋装修的老店,文明路的这家老西关濑粉还算坐得舒服?
门面比较小,有上下两层,位置也不多,点单直接到柜台跟阿姨?说,先付后吃可能是所有传统美食的做法。
1⃣️传统濑粉 ?小10元/份 大11元/份
粉汤很粘稠,味道很奇妙,里面有香菇提鲜,还放了猪油渣,整体味道偏咸,吃了半碗就吃不下去了,有点腻,一起来的小伙伴也这么说。
2⃣️叉烧濑粉 ?14元/份
是传统濑粉的升级版,其实也就是多加了几块叉烧而已,个人觉得叉烧濑粉会更好吃。
3⃣️网友推荐搭配:
1,炸鱼皮 ?10元/份 2,咸煎饼 ?8元/份
不知道是个人口味问题还是什么,这两个我都觉得偏咸,再搭配咸的濑粉,齁得慌??
还有传统水菱角,工序复杂,卖得便宜,能买到就偷笑了,每日限量,我今天去就没吃到??
探店推荐指数:???
?店名:老西关濑粉(文明路店)
⏱时间:8:30-22:00
?地址:越秀区文明路216号(农讲所地铁a出口,步行400左右)
米其林餐厅探店
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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大灰狼心里的花
2020-12-15 22:55
广州美食探店|米其林餐厅半岛名轩酒家
今日份爱吃的美食博主上线咯 !
打卡广州新晋的米其林一星餐厅,号称舌尖上的粤式风味。
环境不错,尤其靠边窗的位置,布置得还是挺雅致的。
.
?栗子鲍鱼啫鸡煲:大概有3、4个鲍鱼吧,栗子居然没有焖透,鸡肉也不够锅气,应该是事先煲好再分装的。这个最失水准!
?蒜茸粉丝蒸扇贝:这个不错,元贝够大,且个个带膏,特别满足?
?香煎黑仓鱼:煎炸的,吃起来脆脆香酥的。
?蚬肉煮萝卜丝:汤色奶白奶白的,清甜可口。
?金桔炖肉汁汤:汤色清澈,回味甘甜带点金桔的清香。
?核桃包:这个是surprise,轻轻咬开,鲜甜的牛奶汁瞬间留了出来,满满的幸福感?
另外还有两个小菜未入图:爽口拍青瓜、生炒高脚菜心。
菜品整体感觉无功无过吧,随便吃吃即可,如果报着特别大希望不用去了?
.
餐厅名字:半岛名轩酒家(天河北店)
地址:广州市天河区天河北路189号林和西地铁站A出口
中国市长大厦二、三楼
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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听海鱼鱼
2023-11-26 17:23
环境不错,出品精致,总体都挺好的,回头客了。这次人多,尝试了几个之前的没吃过的菜。茄子和菇很推荐,杂菌煲味道也很好
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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脆脆_6687
2019-11-08 20:46
国内第一家米其林星级【川菜馆】
能上米其林,首先环境就得够:独特美丽!
灯光设计明暗交织,每个人穿梭在寻找明处的暗色里,即使是堂食,各自也能恰到好处地潜藏。
以上这些菜总价1100+,可4-5人食
(米其林级别的餐厅来说,不算贵啦。)
?有特色的菜有:
NO.1 藕 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
?藕是从【杭州运来】的,杭州水养出的藕粉而糯,藕断丝连,一块一口~
?入口莲藕的沙糯鲜甜瞬间包裹口腔,甜而不腻,又有烂熟的花生调香,这道菜绝对是【在广州感受杭州特色风味】必点!
NO.2 甜排骨 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
??摆盘好看到没话说!做法和莲藕的差不多,每嚼一口都能感受到肉里饱满的甜。
【喜欢吃上海菜】的人一定会喜欢!但是不喜欢吃甜的慎点。
NO.3 石锅牛肉 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
牛肉很新鲜了,入口有弹性,越嚼越来劲,喜欢吃肉的一定要点!绝对通杀!
NO.4 舌尖上的中国宣传了整整一集的白菜汤
汤里有非常浓郁的【金华火腿】的味道,工艺虽然复杂且有创意,但口感真的比较一般。
喜欢金华火腿的朋友们可以试试,金华火腿的味道还是很地道的,不喜欢的人慎点。
NO.5 烟熏鸭腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
?用柴火烟熏出的鸭腿,入口就能感受到干净的烟熏味,皮脆而有嚼劲,完全没有皮脂。
* 在广州有更好吃的烤鸭,但这个特色和口感是比较难得的。
NO.6 炸田鸡腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐⭐️️⭐️
??你敢信吗!那个不是炸鸡腿是田鸡腿!皮脆肉滑,入口嫩滑香,真的是特色+好吃!
NO.7 甜点
这家店里的甜点是口碑上出了名的,菠萝味很像小时候吃的菠萝冰棒清淡版!蜜桃的口味会比较浓一点。来都来了,大家可以试试。
最后!大家一定很好奇,一家川菜馆我推荐的怎么都是其他地区的特色菜?
??em……因为这家馆的川菜普遍偏咸……麻辣感一般。(江西人就别期待了。)
川菜的特色很一致:入口微辣,后劲儿带点麻。(麻婆豆腐?️,但是辣椒真的有点咸。)
Ps:不要点这里的粤菜!用酱的分寸感不太地道。
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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诗媛哇咔咔
2021-01-29 19:59
广州北京路美食 东南亚菜⭕️
◎肥豚肉骨茶(北京路店)
这家位于北京路的【肥豚肉骨茶】太棒了
1⃣️新加坡白胡椒肉骨茶❤️
超长的排骨肉嫩多汁配上酱汁那味道绝了还有超级暖胃的胡椒汤喝完真是太舒服了不用出国也能随时吃到正宗的肉骨茶感动到哭
2⃣️马来西亚皇帝面包鸡❤️
这个一定要点浆汁太香了害 鸡肉没有骨头! 真的是大口吃肉 炒鸡香。咖喱加上面包一起吃绝了!
分量很足的一道菜,整个面包里面包裹着浓浓的咖喱鸡,切开的一瞬间咖喱汁爆浆了出来,增加了食欲感,去骨的鸡肉脆脆的面包鸡,配搭汁一流!
3⃣️椰浆蓝花饭❤️
这个挺一般的 看着很有食欲 吃起来还行 有种客家人饭菜的感觉 份量也很大
和朋友去两个人 完全吃不完
@爱吃的草莓猪?
人均才60
想换个新口味不妨试试
每天人多到爆棚记得提前在公众号拿位~
越秀区文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
距地铁?6号线北京路站B口步行510m
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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黄嘉惠
2023-11-24 16:32
「嘛嘛档」
「叻沙汤海鲜米粉」「印尼鸡腿饭」
很值得一去再去的一家店
上了才过后发现 隔壁座的牛肉仁当挺香的 下次来试一下
平日不太需要等位,六日的话就要等一下位置。
如果人稍微多一点的话 就需要预约或者提前打电话预约。
广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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1970-01-01 08:00
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K叔_3816
2019-04-07 14:33
广州 | 首家‼️生榨米粉入米其林必登推
广州探店??广州靓姐南宁蒲庙生榨米粉
✅推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
不是当地人应该是基本找不到,开在小区里,也基本是做附近居民的生意。主打广西生榨米粉,一共有两种吃法,还入选了米其林必登推荐 ?
TIPS:生榨米粉其实就是把米浆提前榨好,然后用布包起来发酵,吃之前放进榨粉器里,把它榨成粉条后装进热锅汤中而成的。
✅拍照指数:⭐⭐
整体装修很简单,和平时见的快餐店差不多,开在很老的小区里,有一点怀旧的味道?
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
这里主打广西正宗的生榨米粉,一共有二十六种不同的选择,米粉有两种吃法,加汤或干捞,看看价格和份量你会感动到想哭的
?生榨米粉--10RMB
上面的配料真的巨多,有肉碎、芽菜、油豆腐丝和葱花等等,米粉口感是弹牙中带着软糯感,这个价格这个味道简直太良心了!
?卤水杂锦米粉--25RMB
铺满了卤肉、卤蛋、鸭肾和肥肠,多到把下面的米粉全覆盖住了,值得一提,肥肠口感爽脆,吃的时候记得一定要捞均,幸福感爆棚。
?卤水鸭肾米粉--15RMB
米粉的质感,搭配上卤水鸭肾新鲜和爽口,真的是太满足了吧。
———————————————————————
?地址:【广州】晓港湾英华街242号
?店名: 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
?人均: 18RMB
?营业: 8:00-20:30
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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爱大笑的大吃吃
2019-10-06 22:36
别只会吃肠粉,跟广州土著吃地道伊面!
?假期在家有点无聊,出来觅食,突然怀念起小时候吃过的伊面,于是说走就走,就来坚记吃了!
?还是小时候的味道,酱汁浓稠,很入味,伊面也煮的刚刚好,可能因为伊面是油炸过,口感特别好!
?主推:牛腩炸酱伊面和猪手伊面(不过猪手有点少,中分只有两块)
?这家老字号现在还是票据那种传统的下单方式,真的超怀旧的
‼️地址:坚记面店,广州1号线长寿路A出口,长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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芳芳_1987
2023-11-14 21:59
朋友推荐过来,环境很舒适,而且店里的人都非常热情,注重我们的体验感,味道非常的好,三个女生5个菜全部都光盘,特别喜欢吃九肚鱼,炸的非常的嫩滑,每个菜出品都很好,朋友是潮汕人吃的非常开心,觉得很正宗,有家的味道?强烈推荐,以后要经常光顾,推荐朋友过来也不会踩雷,店家的小菜,海带做的也非常好吃,吃完之后还每个人送了糖水。
广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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jennyyao_7623
2023-11-01 00:26
超级喜欢的一家餐厅
开在最爱的文华东方里~
提早预定会有比较好的卡座位子
茶位费25/位 加收15% 服务费
环境:当然没的说
商务宴请好去处
服务:给我服务的小哥可能是新来的吧
有点不清楚的事情都会去请教其他同事
不过总体来说还不错
因为中午吃了御宝轩 实在有点吃不下
所以点的比较少 大多是推荐菜
「水墨云石芋头」早就听说这家店的审美很牛
芋头糕点做成了水墨 更绝的是和盘子相得益彰
真是好吃又好看
芋头细密绵软 清甜淡雅
虽说不算入口即化 但是颗粒感也很微弱 开胃小点心
「亚麻籽烧鸡(半只)」吃了太多好吃的烧鸡
这只就有一丢丢普通
皮挺脆的 肉嫩多汁 不过不惊艳
「乳鸽」吃过黄景辉师傅在上海主理的东方景宴
那个玻璃乳鸽惊为天人
不过江的乳鸽就比较一般咯
「和乐蟹蒸手打肉饼」不太爱吃螃蟹的我和男朋友也被这道菜折服 虽然当时的螃蟹肯定不当季
不过蟹黄也蛮多
下面的手打肉饼肉质紧实饱满 沾了螃蟹的鲜香
还有醋的点缀 很诱人
「岭南黑天鹅酥(半打)」吃个样子吧
奇奇怪怪的肉馅 不太喜欢
「羊城干炒牛河」油润 合格
总的来说 超级喜欢的一家餐厅
性价比超级高
希望有机会再来打卡
12
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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度妹_955
2023-11-17 17:23
好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊!
鱼也是相当不错,嫩滑有滋味,底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃,甜甜的很特别的口感~
天环这家很方便,拿个号先去逛街,等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~
广州 · 炳胜品味(天河店)
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霷扬_949
2019-03-13 12:40
可以说是“一煲打天下”了!出品一直稳定在一个平均水平,菜品一般不会踩雷,这点还是值得敬佩的热腾腾掀开砂盖,趁热搅拌均匀,一股鳝鱼香和饭香便扑面而来。厨师将鳝鱼撕成一根根散丝,与白米、黄鳝汁、葱姜等一同煲制。勺子舀下,米饭颗粒分明,十分干爽。黄鳝的分量也好不吝啬
东兴饭店的陈皮炸骨也是每桌必点,服务员说经常有晚到的人想吃却吃不到。
排骨炸得很酥香,十分入味,真的是骨头都是酥香的那种!表面还带上了陈皮的酸甜,超级解腻
五邑花肉王虽然看起来很肥腻也毫无美感,但其实吃起来多汁且口感软硬适中,集鲜甜于一身
古法焖鹅也很ok,火候恰到好处,鹅肉肥美,肉质不会很韧,每一块都焖得很入味,而鹅皮连着皮下天然油脂,入口油香十足。
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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养喵的鱼
2020-10-12 12:17
探店 |可以看到广州塔的创意川菜餐厅
?榕意•川味之美(天德广场店)
?临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1
?5号线猎德站A出口步行850m
?人均150元
————————
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
菜品⭐️⭐️⭐️⭐️
朋友生日选择了这里。环境很有新中式的感觉,服务超级好,小姐姐很nice。可以线上拿号,但是位置只能留到18:10分前,我们想上楼上风景好,可以看到小蛮腰但是错过了时间,只能在一楼吃了。
•
菜品比较精致,份量不大,但是味道很不错。
推荐大家点招牌,基本都不会踩雷。
1⃣人生海海毛血旺
2⃣橙皮酥牛肉
3⃣榕意藤椒鱼
推荐给大家。
广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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羅燕淇
2020-10-02 20:50
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
这家是米其林粉面店,叫了一个卤水鸭肾猪肠(多酸豆角),紫苏香喷喷,酸豆角又酸又辣好开胃。不妨一试,在晓港湾市场走进来小区里面,第一次过来跟导航都有点难找[捂脸],不过没失望,好吃(「・ω・)「嘿
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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梁哈哈的快乐星
2021-02-01 22:34
广州探店|连续吃了两天的店!为啥这么好吃!
?嗨 艾瑞巴蒂!??♀️这家店一定要分享给你们‼️已经连续吃了两天啦!⚠️一起去吃的朋友也觉得这家店很?️!
-
?第一次是在 榕意(天环广场店)天环广场店吃的,排队差不多排了一个小时左右,人真的太多了,等位期间还会提供茶水和小吃,非常奈斯哦。?
-
?第二次是在 榕意(289艺术Park店)吃的,这家店有两层楼吧,环境是属于比较中式的设计,没有等位直接就可以去吃啦!真的太开心啦!?
-
〰️〰️〰️〰️【关于菜单】〰️〰️〰️〰️
-
1⃣️、榕意藤椒鱼?????
强烈推荐!鱼肉太嫩滑了!?搭配藤椒和酸笋很入味!鱼没有鱼骨头,非常可口!❤️搭配一碗米饭简直啦!太下饭啦!?️
2⃣️、红油口水鹅肠?????
红油是微辣的,鹅肠太鲜啦‼️搭配白芝麻和酸笋一起吃真的太香啦!每次点都对他赞不绝口!?
3⃣️、烧椒﨡子皇????
味道相比淡了一些,?但是很清爽的一道菜,觉得味道淡可以放在红油鹅肠里,简直是明智之举。哈哈哈哈
4⃣️、红糖锅盔???
做主食也是可以的,红糖很香,外酥内热,不会很甜。
5⃣️、椒香馋嘴蛙?????
蛙肉太嫩了吧!藤椒油点麻麻的辣辣的,让蛙肉非常的有味道!?
6⃣️、魔鬼椒麻鸡????
摆盘很好看,吃起来很香,但是鸡肉没有太入味。
7⃣️、川味凉面????
一个一个的超级可爱!排名前三的选手!?辣中带甜的一种口感,还会有一点点咸,但是摆盘是真的喜欢!哈哈哈哈
8⃣️、豆香煎糍粑?????
在糍粑上撒了豆粉,趁热吃很脆!?软软糯糯的很喜欢!
〰️〰️〰️〰️【关于店铺】〰️〰️〰️〰️
-
?店名: 榕意(天环广场店) 榕意(289艺术Park店)
?位置: 榕意(289艺术Park店):广州大道中289艺术园印报楼一楼112A 榕意(天环广场店)天河路218号天环广场B219铺
⏰营业时间:11:00-16:00,17:00-21:00
⭐️人均:112/人
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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是丸子唷
2021-02-15 12:24
广州探店|必吃老广正宗濑粉 认准老西关
探店丸子来喽?
?广州老店真的太多太多 慢慢推荐~
这次来到老字号老西关濑粉 吃过翻寻味??
-
【关于环境】
?传统老字号装饰 称不上高大上 但重在温馨
位置不算特别多 有两层哦 中午好多人的❗️
寻找童年回忆 来广州旅游 这里都超级推荐?
·
【关于服务】
进店阿姨会给你超热情的招呼?️
?一口一个“靓女 靓仔 吃乜啊”
超级亲切??还会主动给你做推荐哦
-
-
【关于菜品】
传统濑粉 ?13
传统米浆做法??原米磨粉 手工濑制
采用了猪油渣、虾米、冬菇调制汤底?
可以自主添加头菜粒、萝卜干、香葱伴吃
濑粉真的晶莹剔透 ✨ 入口滑嫩 口感浓稠香~
丸子不得不感慨太正宗了??是这味道没错了
Ps:小料不要添加太多哦 总体偏咸‼️
·
南乳咸煎饼 ?8
是有南乳味的咸煎饼 配着濑粉吃不错子♨️
酥脆口感 香甜可口 ??不过相对小贵啦
·
炸鱼皮 ?13
一盒里?️挺多片的 还配有炸花生?
炸的超级酥脆??建议配濑粉吃啦 单吃偏咸~
·
店里还有水菱角、斋烧鹅、牛脷酥…?
老广美食丰富~ ?丸子下次再来品尝
-
-
【荣誉称号】
?获米其林指南 推介餐厅
?香港美食家蔡澜先生亲自题名
?市级非物质文化遗产
?广东地标美食
?最受消费者喜爱濑粉店
-
?店名:老西关濑粉(文明路店)
?地址:文明路216号
?交通:距地铁?1号线农讲所站A口步行470米
?️营业时间:07:00-22:00
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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SammiYang
2023-11-20 16:48
原来黄宗泽也来吃过这一家啊,是广州的味道吧
第一次吃「竹园炸云吞」,皮炸的特别酥脆,蘸酱是有点甜的,这个很喜欢,推荐
「蟹子云吞」很鲜,虾?很Q很新鲜,这个一定要点哦
云吞底的竹荪面?口感是有点脆的,有点碱味,汤底比较清淡
广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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wingsure_3594
2023-11-16 14:18
今天在广州吃到很多年前系潮州吃饭的味道朋友介绍过来,没想到是小而精的门店,只有4张台,所以一定要预约喔~整顿餐下来可以感受到大厨选材非常讲究~一个“鲜”字贯穿全餐,味道不似连锁品牌那么千篇一律,在广州很难得
广州 · 开小灶
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狸猫少侠
2020-12-06 15:00
本地人推荐广州必食粤菜餐厅1「常来小聚」
店名?:常来小聚
地点?:连锁店,多个区域都有~东山口,珠江新城等
广州本地人诚意推荐,好吃不贵的粤菜餐厅之一
吃粤菜不止陶陶居哦!?
是一家历史悠久的老店啦~我跟家人都爱吃,饭点时候十分火爆,适合多人聚餐~也是本地人会常去的粤菜馆!
—
招牌碌鹅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
不是卤鹅,也不是烧鹅,大广东代表菜之一还有碌鹅哦!!是甜口的,喜欢的推荐试试
老娘叉烧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
广东又一代表菜,而且往往要到粤菜馆才能吃上正宗的,常常会跑出去解馋哈哈?跟烧腊那种蜜汁叉烧是不一样的,黑酱汁才是对头的哦?!也是甜口的
墨鱼饼⭐️⭐️⭐️⭐️
口感超级Q弹饱满,我的最爱之一~也很推荐大家去顺德吃鱼饼,那种鱼肉的鲜美感又是一番风味
窝蛋牛肉饭⭐️⭐️⭐️⭐️
也是必须下馆子才能吃到的名菜之一!!正宗的煲仔饭就是这样用瓦煲煮,牛肉滑嫩最后打蛋…真的好香 记得刮饭焦(锅巴)吃!!
豉油皇鹅肠⭐️⭐️⭐️⭐️
“豉油皇”也是粤菜的一个招牌烹饪法,甜甜咸咸的豉油味道渗透进去 鹅肠非常爽口~很好下饭
素菜料理⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
都说判断广东人的方法就是看他最后会不会点个青菜,我证明这是真的哈哈哈哈? 但是外省的盘友如果去粤菜馆强烈建议点一个,真的不是普通的清水烫青菜而已哒?
—
最后ps,记得提早取号,不然等很久哦!
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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麻烦_7486
2023-11-10 22:34
被安利的除了价钱,其他都挺好的粤菜
首先是两个朋友要晚上回香港,的确没有多久时间吃饭,生怕文华东方慢条斯理的上菜方式,结果领班真的帮我们催了菜,很快就都上来了,换碟,加茶也很及时,这好几百的服务费也算没白花
菜品整体还好,除了上汤碗豆尖的汤,凉了之后很腥,和乐蟹肉饼里,能偶尔吃到肥肉丁,花胶似乎泡的不够,炖汤之后略硬之外,其他都还好
和乐蟹肉饼的确不错,性价比真挺好,脆皮鸡肉质和火候也都不错
下次来广州继续米其林之旅
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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豆腐君酱
2021-03-31 21:34
向群饭店丨三十年的老广味道
?始于1989的向群饭店,相信没有老广不认识!
[强]作为米其林榜上有名的餐厅,向群将广东人对粤菜的追求很好的表现出来——镬气
?简单的一碟炒青菜,就知道这家粤菜正宗不正宗了。
⚠️不过来品尝美食的朋友,一定要提早订位,或者早点来等位了,事关他们家真的很火爆,我等了足足一个半小时才能进座。
❗️晚市是下午4点开始放号,5点开始入座的,不想等太久就一定要早早早。
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全新的装修,墨绿色的主调,干净亮丽,比老店显得有格调。
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?【始创葱油鸡】鸡皮爽口,鸡肉嫩滑,姜葱酱油点缀更能吃到鸡味。
?【草莓咕噜肉】与一般的餐厅不同,把菠萝改成了草莓做咕噜肉,有创新。酸酸甜甜的很开胃,但是包裹着肉粒的包浆就稍微厚了些。
?【蟹黄虾籽闷柚皮】被这个菜色经验到,味道真的很好,柚皮不会有苦涩感反而有点鲜甜软软糯糯的非常好吃。
?【炸春卷】春卷现炸的很脆,馅料跟平时在茶楼吃的好像不太一样,但还不错吃就是了。
?【猪油渣炒菜心】用猪油渣来炒真喺好香,菜心爽脆清甜,炒的很有镬气。
?【向群幸福炒饭】用料十足,有鱿鱼和牛肉粒,米饭炒得粒粒分明。
?【锦鲤杨枝甘露】老板最后送的甜品,很浓郁的芒果味,还有柚子肉和西米,非常满足。
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?人均 70元
现有团购优惠?
向群必点双人餐:148元
向群主推四人餐:268元
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?地址:康王中路城光荟5楼
?交通:1/8号线陈家祠站C口
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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星巴客_6980
2023-11-22 18:10
在广州,啫啫煲一定是必打卡的项目吧,来到这家啫八,氛围感非常浓,点了最出名的啫啫鸡还有黄鳝,以及时令的鱼,上来时都是满满的劐气,最喜欢鳝鱼,非常大,肉质很紧实,非常喜欢这种做法,真的是在广州,万物皆可啫啫煲,除了性价比有点低,可以说是没得挑剔了。
广州 · 啫八(滨江店)
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爱美食的额娘
2023-11-20 17:50
「招牌老娘肥叉烧」最好吃是味道菜,上面的肥叉烧肥而不腻,
「巧手黄鳝煲」啫啫的黄鳝入味,新鲜
「红葱头捞米走鸡」这个?很好吃哦,肉质嫩,?不错
「南乳花生捞鱼皮」鱼皮还可以不过不失
「金奖黄鳝饭」黄鳝饭反而觉得一般。没啥味道,而且黄鳝切的是叮叮不是丝,
整体不错的,有券可以提前抢
广州 · 新泰乐(盘福路店)
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narito_3814
2023-10-28 15:10
一碗正宗的濑粉由老字号说起
话说我婆果一代已经在
吃过很多,老人家还是最爱这个老字号
经过路过,还是吃翻碗原味的濑粉,配料自选无限量
可惜遇上周末下午,水菱角也售罄
行过路过真的不要错过
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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蔡菜_6211
2021-02-04 14:38
在米其林一星餐厅吃广东啫啫煲是什么体验?
当食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现,后来,粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。
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【?环境】
最近啫啫煲的风刮得很大,来到广州,当然要尝试一下啫啫煲啦!这家位于江边的滨江大公馆店,整体是一栋非常漂亮的老式洋房,一楼用餐区中间有一个池水,里面养着一群锦鲤,坐的位置刚好在锦鲤边上,环境非常棒。二、三楼是包厢,适合商务宴请之类的。
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【?服务】
服务员很多,基本招手就有人过来,服务态度也很好。这家生意很火爆,17:00开市,16:00过来就已经有人在排号了。
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米其林➕黑珍珠双重认证,味道绝对有保障。点了四个啫啫煲,一个煲80元左右,人均200就能享受到米其林的快乐。
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【黄鳝啫啫煲】招牌推荐,两条大黄鳝,酱汁的味道很棒,鱼肉非常鲜甜,完全吃不出腥味和苦味。
【生肠啫啫煲】用的是脆肠,也是处理得很好,完全没有异味。口感脆滑,简直是下饭神器。
【咸蛋黄啫凉瓜】咸蛋黄配上苦瓜的清爽也是非常棒的,刚开始觉得特别好吃,但是后面凉了之后苦瓜的苦味就出来了,个人感觉不是太能接受。
【腊味煲仔饭】米饭软硬度适中,粒粒分明,油光水亮,好吃到一口气吃了三大碗。
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除了啫啫煲,他家还有许多菜品,尤其是海鲜,种类繁多。但是他家啫啫煲实在是太优秀了,来到广州一定要尝试下。
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?店名:惠食佳(滨江大公馆店)
?地址:滨江西路172号
?人均:200
?时间:11:00-15:00,17:00-23:00
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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1970-01-01 08:00
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白白吃不胖
2023-11-20 11:34
「红烧鸽」「经典盐焗鸽」「黑松露大鸽饭(大煲)」「河源车田豆腐煲」「茅根竹蔗马蹄爽」「啫啫鸽杂」「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」
「大鸽饭(棠下旗舰店)」
我不允许还有人没吃过大鸽饭!!
招牌红烧鸽 灌汤 酥皮 太香啦!!
太适合一家人????周末加餐啦!!
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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FoiiDong
2023-11-20 15:42
园林式酒家,在广州南园是其中一间。都很久没有过来了,菜品都很不错,烧味拼盘可以试一下这里的烧味。烧肉很脆,三分肥七分瘦。烧鹅中间有些肥脂,烧鹅皮很脆。卤水很入味,份量适中。
园林景观可以逛一下,拍照,白天拍照会更出片。服务也很不错,主动备汤碗,撤碟子,盛汤,催菜,服务店员姨姨态度也很好。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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