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  • 韩梅梅公子 2019-01-17 00:25
    广州探店|没吃过这家粤菜,你等于没来过广州
    当之无愧广州最好吃粤菜,实至名归米其林,除了这家灵魂餐厅,我再没向外地朋友推荐过别的粤菜餐厅。
    在广州五年,无数次被广州本地人推荐,无数次商务接待被客户赞一脸,广州最被市民交口称赞的米其林餐厅,至今一座难求——它就是「惠食佳」。
    一个傲娇的、不接受电话或在线预定的餐厅,全部现场取号,下午4点第一轮放号,5点15分进场用餐。如果你拿到第二轮号码,保守估计要7点以后才能吃上晚餐。
    今天下午5点冲到惠食佳东风店,一群西装革履的白领已经排排坐在那里等位了,就是这么紧俏,想吃惠食佳,你必须要翘班开溜4点亲手拿号。
    『环境』
    老字号,你懂的,不讲究网红装修,靠的是真材实料。一楼普通传统中餐厅装修,二楼包间复古墨绿风格,优雅大气好拍照,(图9)有低消。
    『招牌菜』
    跟着大众点评招牌菜Top10你不会出错,不会踩坑。
    ??真·蟹黄豆腐,鲜到你面瘫,灵魂出窍,淡淡一层蟹黄油,不拦我我可能吃8碗饭
    ??真·蚝仔烙
    新鲜生蚝、大块鱿鱼、花甲、半熟嫩蛋……我始终没有吃到任何一家超过这里的蚝仔烙。(后面可能会腻,看个人口味)
    ??啫啫煲系列
    啫啫黄鳝
    啫啫生肠
    啫啫走地鸡
    啫啫鱼面
    啫啫蛋黄凉瓜
    这一系列口味差不多,非常地道,数黄鳝最嫩最入味。
    ??隔夜捞鸡
    不多说,最好吃的鸡肉质感,广州人常说的鸡有鸡味莫过于此,鸡肉至嫩至滑!
    ??惠食佳招牌雪糕
    你一定要试一下黑芝麻和姜汁撞奶,浓郁芬芳,奶香十足。好好做你的粤菜,为什么跟卖雪糕的抢饭碗?!
    还有好多好多。请你亲口尝试。
    『人均消费』
    人均200是正常餐标,物有所值!相信我,一家不会失望,并且让你爱上广州的餐厅!
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