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芳岛橘子
2018-09-22 08:19
广州小吃 |?无名走鬼档,老广私藏的糕点摊
3⃣️?️:无店面、无招牌、无名字。
铁皮推车上却有14种传统的广式糕点,『无名走鬼糕店』,街坊们叫它“莲姐萝卜糕”。
位置真的是那种不专门去找就会找不到的地方,?位于前进路的基立南街,在蠄蚷王对面的巷子里。
每日现做的,1点半准时出炉,下午3点半开始出摊,便宜大件又抵食,有卷卷和块状的切糕。每次路过肚子有位置的话都会买上一些!
我心目中的?:
?萝卜糕
咸口的萝卜糕内容超丰富,有香菇腊肉虾米?,带回家放到锅里煎一煎也很好吃。
?芝麻卷
芝麻的香味超浓,不会太甜,展开超光滑,吃不到芝麻颗粒。
?芋头糕
芋头是我的心头好,看得见的芋头大块,口感比较粉吃,几口就饱了,回锅煎吃起来也不错。
?杂粮卷
红豆和燕麦铺满整张卷,吃起来好满足,甜度可以接受。
广州
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以下榜单推荐
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陈雪碧
2018-08-02 21:33
老广州人最爱吃的5条街❗带你吃遍广州经典小吃
?在广州,吃是必不可少的一件事,虾饺、肠粉、艇仔粥、叉烧包、煎饺、煲仔饭、烧鹅…光是想想都觉得很 幸福,为了吃也值得专程来一趟广州,雪碧问了周围超多广州本地人有哪些好食老店,今天统计出了5条本地 人认为小吃最好吃的街,赶紧马起来吧~
1⃣西华路:
对于很多老广而言,是童年的回忆,在这里,你能看到各种林立的小店,美味的老字号,看到匆匆忙忙路过 的本地人,体验到真正广州的市井生活。
1. 腾元生煎
地址: 西华路439号之一(星玺广场对面)
推荐:招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙、烧骨粥
2. 合兴小食店
地址:西华路第一津街44号(近人民路)
推荐:濑粉、猪肠粉、牛腩猪肠粉、牛腩珍珠肠、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉肠、水凌角
3. 牛佬牛杂汤
地址:西华路金花直街金花庙后街3号
推荐:牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂、牛腩、牛杂粉、萝卜牛腩
有人说,没吃过牛杂不算来过广州。那吃牛杂去哪里?当然是去牛佬牛杂啦。这间在大众点评上也找不到任 何痕迹的老店,虽然只有七八张小台,但是远近闻名,上过电视报纸。
4. 富记鱼蛋粉
地址:西华路323号(近八十二中)
推荐:鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面、神化鱼皮、酥炸鱼皮、加料什锦鱼蛋米线
这家的鱼蛋粉不仅价格便宜,而且分量也很足,是真的很物美价廉。
5. 沙湾甜品食馆
地址:荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
推荐:姜撞奶、双皮奶、凤凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶
招牌是姜撞奶和双皮奶。除此之外,凤凰炒奶糊、绿豆沙、芝麻糊也是不错的选择,满满的都是老街坊味道
2⃣惠福东路:
汇聚了不计其数的食铺,是一条低调的但又“极有内涵”的本土小吃街。
1. 肥妈大碗粉牛骨汤
地址:越秀区惠福东路惠新中街21号(近大佛寺正门)
推荐:怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭
这家店主打牛骨汤美味的招牌,这里每天都有许多街坊来吃。主打鲜甜香浓的牛骨汤,料足汤浓,好吃不贵
2. 苏记牛杂
地址:惠福东路600号
推荐:萝卜牛杂、牛杂、 猪肠、 萝卜牛杂面筋
苏记是一家有70多年历史的本地老字号,出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味,吃上去非常让人惊艳。惠 福路短短一条街就有两家店,要认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦。
3. 嘉乐蛋挞王
地址:越秀区惠福西路甜水巷7号
推荐:现烤原味蛋挞、甜蜜红豆蛋挞
4. 巧美面家
地址:广州市越秀区北京路惠福东路403号
推荐:五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面
广州人很喜欢吃面,尤其是云吞面,这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙,云吞鲜美且个个用料十足,连蔡澜 都亲自造访过~
5. 银记肠粉店
地址:越秀区惠福东路519号(近北京路)
推荐:牛肉肠、艇仔粥、鲜虾肠、鸳鸯肠 、韭黄鲜虾肠、叉烧肠、鸡蛋肉片肠
有很多家分店的银记肠粉,但是出品却不像连锁一样各家质量不一,每家都很好吃,甜甜的酱油、滑滑的肠 粉、细滑的瘦肉
3⃣同福路:
这条小街是老广最爱的一条美食街,大街小巷,街头巷尾,给无数老广人的童年留下了各种难以忘却的味道 。我本地同事很推荐
1. 森记小食店
地址:海珠区同福东路宝玉直街2号
推荐:排骨煲仔饭、肠粉
藏在小巷里的一间小食店,至今仍保持着传统家庭作坊的模式,粥粉面饭样样皆有,样样地道正宗。招牌是 肠粉和煲仔饭
2. 芬芳甜品
地址:海珠区同福东路619号(南村路口市二宫斜对面)
推荐:糖不甩、煎饺、煎粽、麻蓉汤圆、红豆汤、绿豆汤、杨枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草绿豆沙
3. 炸姨奶茶美食
地址:海珠区同福中路356号
推荐:虾饼、炸茄子、炸螺肉、鸡扒、鱿鱼、珍珠奶茶
据说是广州学生党心中排名第一的神级炸物店,如今已走过近二十个年头,旁边就是南武中学。店面虽小, 但东西品种齐全,便宜又大份
4. 品味碗仔翅
地址:海珠区同福中路448号
推荐:碗仔翅、荷叶饭、炸酱面
这里的碗仔翅很好吃,火腿肠,冬菇,蛋花,用料超足,味道超正
5. 熊记鸡粥
地址:海珠区同福中路416号(近市红会医院站)
推荐:鸡皇粥、 艇仔粥、牛肉肠、油条、猪腰肠、鸳鸯肠
本地开了几十年的老字号,物美价廉。招牌鸡皇粥是每次必点,嫩滑的鸡肉,爽口的鸡杂,再配上半熟的鸡 蛋泡在粥里,一口吃下去,简直了
4⃣长寿路:
紧邻繁华的上下九步行街的地方,是条独具市井风情的老街
1.同记鸡粥粉面店
地址:荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记)
推荐:白切鸡、滑鸡粥
2. 坚记面店
地址:荔湾区长寿东路299-303号
推荐:牛腩伊面、猪肠伊面
专门供应广式伊面,食客多是街坊邻里。手作的伊面,爽口弹牙,吃起来柔软劲道
3.陈仔烧腊店
地址:荔湾区长寿东路291号(如家快捷酒店对面)
推荐:烧鹅、蜜汁鸡翼
这间被很多老广誉为是最好吃的烧鹅斩料店,很多人特地跑过去就为了吃一口烧鹅
4. 西关手磨芝麻糊
地址:荔湾区长寿东路文兴大街45号(近长寿典当行)
推荐:招牌手磨芝麻糊
5⃣文明路:
文明路与长寿路有点像,是一条紧挨着商圈的低调而“正宗”的美食街。这里不仅能吃到各种从前的老字号 美味,还有各种新派美食。
1. 九爷鸡
地址:越秀区文明路103号(近106车站)
推荐:白切鸡、豉油鸡、椰子炖鸡
来这里,一定要点一份豉油鸡。滑嫩的吉荣,甜中带咸的鸡汁,搭配在一起,简直是一绝。
2. 达杨原味炖品
地址:越秀区文明路160号-1铺
推荐:原只椰子炖竹丝鸡、花旗参竹丝鸡、海底椰杏仁猪展、花旗参炖竹丝鸡、淮杞炖兔肉、党参炖牛展
这家不多介绍了,排队排到想哭
3. 百花甜品
地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)
推荐:窝蛋奶、红豆双皮奶、椰香鲜奶窝蛋奶、春三宝、芝麻糊、凤凰奶糊、西米露
4. 西关婆婆面
地址:越秀区文明路246号(近省博物馆对面)
推荐:招牌婆婆面
备注:这家店还有其他两家分店,文昌北路的总店和德政中路的分店
????????????
妈呀,总算给大家整理出来了,雪碧我准备了快两个礼拜才整理出来的,赶紧马住来广州吃,欢迎大家来广 州找雪碧玩呀哈哈哈哈~~♥
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o丁小叮o
2018-07-23 21:01
吃得我超紧张!吃「源记肠粉」大的广州人!
源记登上2018米其林必比登,其实一点都不意外,很多广州人都说服气!前几天同事正好在附近办事,就来打一打卡!可以说吃得我十分焦虑了~
要说广州有什么特色美食,粥粉面饭自然跑不掉。肠粉和粥,即可当早餐、宵夜,也能当午餐、晚餐!
登上必比登,源记店内一点米其林相关的东西都没有,可能真的那句:关我luan事咩?
我东山长大,还真不是吃源记长大的,我应该是吃……老班长和京味道长大的吧??但是有很多老广,真的是吃源记长大的!每个广州人心中都有自己的米其林!
✨店名:源记肠粉
✨人均:15
✨推荐:肠粉和粥,还有炸面(就是油条啦~)
?
请搬好小凳子听我说为啥焦虑了~
??只收现金
数字化时代,竟然只收现金?经历过荔林没带现金的尴尬之后,我们三个人还是有带100块的![活力]
??点餐要快
不要等排到了再想,会被光头大哥diss的!人家敲凶的~?不过在广州吃小店,习惯就好!好歹是感受过好彩煲仔饭老板娘的威力!
??认真听叫单,自己拿
点完单我打算坐下,萌琪琪突然说:“记得听叫单啊,过左就无啦~”
吓得我赶紧守在小哥旁边,而且人家不是叫号,没有号的,是直接叫单的!所以务必要清楚叫到哪张单了!?宝宝心好累…
✨
尽管没有空调吹着风扇,店里客人都是络绎不绝!肠薄肉鲜,源记的肠粉真的没得说!倒一点辣酱,真的太好吃啦!来广州一定要来试下~
✨
建议加底加蛋,加底男生也吃得饱!
隔壁就是饮品士多店!超多选择!!!
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lazyzyy
2018-12-01 19:59
✨广州美食✨一百块吃垮文明路
从中午十二点吃到下午六点 带上你的一百块 跟我走吧
点的都是每家店的招牌 所以都不踩雷
1⃣️老西关濑粉
传统濑粉:传统濑粉配上香菇、虾米,撒上萝卜粒,清淡的米香,汤底有浓郁猪油渣味,小碗就够啦!
水菱角:大只有嚼劲,汤底浓稠,吃完饱腹感十足
?地址:文明路216号(近中山图书馆)
2⃣️玫瑰甜品
凤凰奶糊:招牌必点,入口细腻绵软,香浓到能吃到鸡蛋的感觉,超喜欢
原味杏仁豆腐:淡淡的杏仁香,滑滑的,沁人心脾,但是并不是豆腐哈哈,是类似杏仁冻,吃起来感觉很健康!
?地址:文明路218号(近中山图书馆)
3⃣️达扬原味炖品
原只椰子炖竹丝鸡?:每次去都是要排队的,但炖汤的味道永远那么正,椰子的清甜,鸡肉的嫩滑,火候十足,喝完元气满满
?地址:文明路160-1号(近文德路)
4⃣️容记猪脚姜
在一条很窄的巷子里,通常是鼻子先发现,点上一碗原味猪脚姜,里面有三大块猪脚+一只蛋+几片姜,猪蹄软糯入味,冬天吃完全身暖暖的~
?地址:德政中路325号
5️⃣嘉乐蛋挞王
传统老蛋挞,皮脆蛋滑,走过路过不要错过啦
?地址:文明路103号(近东方文化广场)
6⃣️超记煲仔饭
座无虚席,去到记得先下单再等空位
窝蛋牛肉煲仔饭、腊味煲仔饭,咸淡正好,真的被下面的锅巴感动哭!如果你也爱煲仔饭,一定要来!
?地址:珠光路188号(党委学校进来30米)
7⃣️裕苑
窄窄的铺面加一部小车仔,牛杂干净现剪,分量不多,但是值得尝试!
?地址:贤藏街2号(华侨中学正门对面小巷内30米)
8⃣️椰子里?
招牌双层椰子冻:上面是椰青,下面是椰子,水润清甜
?地址:惠福东路602号(喜茶旁)
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K叔_3816
2019-05-29 14:58
广州 | 有100年‼️古法猪脚姜仅1️⃣1️⃣块
广州美食 | 广州探店??老牌耕田公
✅综合指数:⭐⭐⭐⭐
这家店大有来头,已经有八十五年历史了,原建筑还有百年历史。主打广东凉茶和传统小吃糖水,有十九种可以选择,都是传统手法做的,而且全出自一位七十三岁奶奶之手哦
✨TIPS:他们在同一条街上还有其他两家铺,不过有两家最近都没有开哦,要记住。
✅拍照指数:⭐⭐
整体的装修风格很简约怀旧,总店的建筑听说有一百年的历史了,还被列为了不可移动Wen物,坐的位置倒是真的不多哦,拍照不太合适
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐
主打广东凉茶,听说都是用烧煤炭煎煮的传统方式制作出来的哦,还有很多传统的广式小吃糖水,一共有十九种不同的,人均只要八块
?猪脚姜--11RMB
猪脚被煮得超级软糯,姜煮得也够透,吃下去整体都不会觉得很辣,比较好入口。
?耕田公凉茶(招牌)--8RMB
这碗凉茶听说有八十五年历史了,听说可以调整食欲不振的呢,不过味道会比较的苦哦。
?番薯糖水--6RMB
番薯整体的口感软糯香甜,会比较的清甜,也不会觉得腻哦,夏天吃挺合适呢。
?炼奶龟苓膏--4.5RMB
这碗东西有五十年历史,有三种调料可以选,会带有微微的苦感,不过弹牙滑口。
———————————————————————
?地址:【广州】洪德路26号(木偶戏院对面)
?店名: 老牌耕田公
?交通: 地铁6️⃣号线文化公园站A口步行890米
?人均: 8RMB
?营业: 8:00-22:00
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橘几熊
2018-06-04 17:53
广州 | 一间能让你回到学生时代的网红小吃店?
?「炸加姨奶茶美食」
这是一间能让你回到学生时代的小吃店 起源于1997 算起来也是开了21年的老字号了 开在同福中学附近 很多学生多年后依然会回来光顾 可以说炸姨都是看着他们长大的 他们吃的不仅仅是情怀 还因为他真的便宜又大份☺️
-
每次去吃 我必点的一定是虾饼、鸡肾和私伙奶茶‼️真的必点巨好吃? 虾饼不是外面那种全是面粉的 它里面是掺了肉 吃起来会很Q弹味道很赞 / 鸡肾的话个人认为不加酱好吃 因为阿姨做得已经够好吃了 / 奶茶一定是必点 跟现在网红店奶茶店不一样 炸姨一直坚持做最真实的奶茶 所以奶茶一定是必点的招牌哦?
???
?菜单:见图四(不完全菜单)
炸茄子、虾饼、鸡肾、大鱿鱼、鸡吡、鸡块、薯饼、螺肉、炸姨酱肠粉、私伙奶茶等等?
?地址:广州海珠区同福中路356号(近南武中学)
距地铁市二宫D出口800米左右(建议导航)
?️营业时间:周一至周日 10:30-19:00
?人均消费:25RMB 可以说很划算了??♀️
???
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吃不饱的小辛巴
2019-07-20 21:30
广州旅游没去过北京路怎算见过广州美食
?问广州最本土的美食在哪里?老广州人都会告诉你"北京路", 来广州一定不能错过北京路的食物和风俗人情,约个时间吃北京路,攻略码住,不走弯路
-
送礼首选
推荐门店:莲香楼
?人均:40RMB
中华老字号,始创1889年,老婆饼,鸡仔饼强烈推荐,带手信去这买就对了
地址:北京路237号(永汉电影院对面)
-
钵仔糕
推荐门店:步步高昇钵仔糕
?人均:18RMB
广东人童年的味道,钵仔糕在清朝就有了,一直流传下来的,步步高昇的钵仔糕在老广州人里是人气最高的
地址:大南路仙湖街44号地铺
-
猪脚姜
推荐门店:容记猪脚姜
?人均:13RMB
猪脚姜是广东最具特色的女人滋补食品,容记的猪脚姜炖的酸甜入味,非常软糯
地址:德政中路325号
-
杏仁糊
推荐门店:玫瑰甜品
?人均:16
相比其他老字号甜品,不管甜点出品还是老板的服务态度都很赞,不同于对面的老字号态度真的很不好
地址:文明路218号(近中山图书馆)
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椰子冻
推荐门店:椰爷爷
?人均:28RMB
店主是一位爷爷,他的孙女很喜欢吃椰子冻,椰子冻外卖又买到好吃的,爷爷就专门开了这家店给孙女做椰子冻
地址:文明路137号后座(盘子女人坊旁)
-
椰子炖汤
推荐门店:达扬原味炖品
?人均:20RMB
广东人喜欢喝汤全国闻名,达扬专做椰子炖汤十几年了,真材实料,价格实惠,很多老广州人都喜欢喝
地址:文明路160-1号(近文德路)
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煲仔饭
推荐门店:超记家庭煲仔饭
?人均:26RMB
广东人喜欢吃煲仔饭,不知道的人以为是什么黑暗料理呢,超记的煲仔饭在广州数一数二的,料足、味香,饭焦脆脆的,没吃过的朋友一定去吃一下
地址:泰康路解悟里9号首层
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猪肠仔
推荐门店:猪肠仔风味店
?人均:17RMB
我吃一次直接改变了我对广州物价和美食的看法,太便宜了,你在五星级酒店都吃不到这种美味
地址:东华西路海月西街8号101
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咸煎饼
推荐门店:林记粥品
?人均: 19元
这个有40年的咸煎饼,是老板真做这个咸煎饼有40年了,好多明星都吃过,外皮酥脆,甜咸刚刚好
地址:海珠南路157号
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七嘤嘤
2018-09-15 21:12
潮宝小食店 广州上下九美食
关于上下九的推荐大多数都是陈添记鱼皮、顺记冰室、宝华面店……
今天探店一家30年的潮汕老店,据说还是上过电视台采访的哟?
❤️推荐:牛筋丸紫菜汤、杂锦汤面、炸鱼皮、鱼饺汤面
❤️地址:广东省广州市荔湾区多宝路212号
❤️人均15元
?特色:比较惊喜的是这里的面是宽面,而且口感很棒,我比较喜欢拿个小碗夹一口面然后加上店里的自制辣椒酱,超级无敌赞滴??
?牛筋丸:作为一个特别喜欢吃牛筋丸的人,这家给我的感觉特别充实,实打实的手打牛筋丸,特别弹牙,就是非常满足鸭??
?炸鱼皮:第一次吃炸鱼皮的感觉就是脆脆的、香香的,放在汤底泡一泡连着汤一起吃下去肥肠香?
?鱼饺:吃了一口我就说,这真的是鱼做的耶,还被笑话一下,一口就能吃到鱼的新鲜,还会吃到鱼刺,纯手工制作?
?汤底:汤底比较清淡,加了点香菜,还加了炸蒜,会有很特别的香气,现在三十多块钱一斤的香菜加的量还是好评的,建议不吃香菜的朋友要提前说??♀️
?环境:店里的环境对于老字号的小吃店来说还是可以的,怕热的我看到店里的两个空调感动比较满意,店里有6张桌子,我去的时候错开饭店不用排队。老板和老板娘给我感觉还是挺nice的哦,没有别的老字号的架子?
总的来说可以给好评的,对于老广美食爱好者们是值得去尝试的哟✨
我会继续去发掘美食 希望这件事情我可以坚持很久?
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饭叔_1472
2019-11-18 17:28
广州开了快2⃣️0⃣️年传统小吃店‼️吃完打包走
一直都很想尝尝汕尾特色的小吃?于是扒拉着我一个汕尾的同事带我来了这家店,店面不大装修也很普通,但是这里正宗的汕尾小吃 真的好吃到哭!
-
?海丰小米 ?10元
最正宗最好吃?现包现蒸,出炉即吃,外面水晶皮很软糯,里面的肉馅吃起来口感超好,蘸着它家满分的辣椒酱?味道很香很入味,真的绝了!
?菜粿 ?10元
也是亲手现包的,一份分量很满?里面用料也超足的,除了辣椒酱还可以蘸蚝油吃,超赞!
?菜茶 ?12元
菜茶?我还是第一次吃,吃之前还觉得有点怪怪的,吃起来还是可以接受的?不过可能有些人吃不惯吧。
他们家还有粉粿和油茶也很不错,除了单买还可以双拼?️小米拼菜粿、菜茶拼油茶等各种拼,但是价格还是很亲民的,人均?15元就能吃的很爽了
-
‼️店名:公平菜粿
‼️地址:广州沙河西街南五巷1号
‼️交通:地铁6⃣️号线沙河顶站A出口
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阿嘉_3010
2019-12-26 06:52
广州美食|蔡澜先生都赞的肠粉泰斗荔银肠粉
-
在广州,如果要有一种味道,能在街坊们心中都留下记忆,那肯定就是肠粉了✨和老字号银记是姐妹店的荔银肠粉,连美食家蔡澜先生?都有赞无弹‼️
-
被誉为“肠粉泰斗”的荔银肠粉??,肠粉皮薄爽滑食材好,够传统够地道,口感有韧性实在太好吃了?同时服务也很好!环境有一种在优雅的西关大屋里品尝一碟非遗肠粉的意境?
-
性价比很高?份量也是满满当当的,很实在!??确实就是老广们喜爱的感觉...?
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?荔银王牌肠
轻松Get蔡澜同款✅吃过都点赞!虾仁、牛肉和猪肉,爽滑嫩?重要的是酱油不咸而微甘,像是点睛之笔让整体味道恰到好处✨
-
?招牌三宝肠粉
三宝就是牛肉、猪肉和叉烧,肠粉口感竟也很富有韧性?肉质也很新鲜~一次可以享尽三种丰富口味!
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?猪肉鸡蛋肠
很多本地人吃肠粉都会“加料”?加底之余还要加蛋~鸡蛋肠外表通透明亮,肠粉夹起来薄而不失韧性,吃起来更是蛋味十足‼️肉味顿时也特别香~
-
?艇仔粥
广州的粥特点是又绵又滑,吃到了胃里有一种说不出的舒畅治愈?这碗蔡澜同款艇仔粥,火候掌握的刚刚好~油炸鬼、猪肚丝、炸花生、鱼片、虾仁,叉烧等等丰富的馅料?每一口都能吃到!
-
?及第粥
名字很吉利的“状元粥”,用瘦肉、猪肝片、猪粉肠等等猪内脏加入熬制,令整个粥底鲜香甜美?以前每逢考试,妈妈都会带我吃上这口温暖美味的早餐?
-
不愧是老字号的出品!无论是什么新鲜的口味搭配还是传统味道都能做好✅明天的早餐!嗯!我已经决定好啦~
-
?荔银肠粉(文化公园店)
?广州荔湾区爱育西街13号
?6号线文化公园D出口
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Dum黄少女
2019-07-23 18:30
广州美食—怀旧车仔牛杂❗️独创大蒜风味!一大碗只要?10+元!
?♀️最近被我发现了一家很粤式怀旧传统风味的牛杂店!让我无限回忆起小学放学立马冲去车仔牛杂档的场景,一串牛肚、一串牛骨、一串牛肺……满满的一大碗,吃得超级满足!
-
?♀️这家店新开不久,已经受到周围街坊的强烈喜爱!还没过马路,就飘来一阵阵牛杂的香味,很多人手里拿着一碗牛杂,站在路边很享受的吃着,看着这番街头场景别有一番滋味!
?♀️当然店里也是设有座位的,同时四周的墙壁画着旧时广州街景,搭配着地面铺的花砖,很复古!挺值得来拍照?一下的!
-
?大蒜牛杂?
➡️老板独创的味道!一碗牛杂上面铺满了金黄的炸蒜,伴着牛杂一起吃,蒜香的味道和牛杂也太搭了吧!
➡️牛杂焖煮得很入味,里面有牛膀、牛肺、牛肚、牛骨等,吃起来软嫩带一点嚼劲,蘸着满满的炸蒜很是香脆,增添了不少的口感!
-
?咖喱牛杂?
➡️浓郁的咖喱酱汁淋在牛杂上,飘着淡淡的椰香味,微辣中带点甜,让我想起了在澳门吃过的味道,挺对我口味的!
-
?和味牛杂?
➡️不妨搭配上一份萝卜哦!萝卜很软很入味,绝对是牛杂的最佳拍档!配有很多酱料可以加进去,我最爱就是加甜酱了,店家自调的辣酱很香也不错哦!
-
?魔酱猪肠粉?
➡️就是我们平常吃到的混酱猪肠粉,加入了甜酱、蒜蓉辣椒酱、黄芥末酱,用竹签督着吃,特别有旧时的感觉!
-
?秘制凉茶?
➡️大热天来上一瓶冰凉的凉茶,实在太爽了!而且怕吃牛杂吃多了上火,喝上一口凉茶就不怕啦!甜甜的夏枯草凉茶,好喝!以前我外婆最爱煲了!
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?♀️一份牛杂、一份猪肠粉、一份鱼蛋,浓浓童年怀旧的味道,值得一试!
———————————————————————
?店铺:佰味牛杂
?地址:海珠区江南大道中101号首层29号铺(同乐汇对面)
?交通:地铁2号线市二宫站A出口
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肚小姐
2019-12-08 23:08
广州美食攻略最全北京路美食超详细版
来广州一定不能错过的美食?最地道的广州老味道大多集中在老市区的北京路附近~
给大家整理了一份超详细美食攻略,需要美食和景点【动态地图】?的话也可以找我哟?
1、苏记牛杂(北京路店)
苏记是一家有70多年历史的本地老字号,出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味,吃上去非常让人惊艳。惠福路短短一条街就有两家店,要认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦。
?推荐:萝卜牛杂、牛杂、猪肠、萝卜牛杂面筋
?地址:惠福东路600号
2、嘉乐蛋挞王
?推荐:现烤原味蛋挞、甜蜜红豆蛋挞
?地址:越秀区惠福西路甜水巷7号
3、巧美面家(惠福东路店)
广州人很喜欢吃面,尤其是云吞面,这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙,云吞鲜美且个个用料十足,连蔡澜都亲自造访过。
?推荐:五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面
?地址:广州市越秀区北京路惠福东路403号
4、银记肠粉
有很多家分店的银记肠粉,但是出品却不像连锁样各家质量不一,每家都很好吃,甜甜的酱油,滑滑的肠粉,细滑的瘦肉。
?推荐:牛肉肠、艇仔粥、鮮鲜虾肠、鸳鸯肠、韭黄鮮虾肠、叉烧肠、鸡蛋肉片肠
?地址:越秀区惠福东路519号(近北京路)
5、九爷鸡(文明路店)
来这里定要点一份豉油鸡,滑嫩的吉荣,甜中带咸的鸡汁,搭配在一起,简直是一绝。
?推荐:白切鸡、豉油鸡、椰子炖鸡
?地址:越秀区文明路103号(近106车站)
6、达扬原味炖品(文明路店)
?推荐:原只椰子炖竹丝鸡、花旗参竹丝鸡、海底椰杏仁猪展、花旗参炖竹丝鸡、淮杞炖兔肉、党参炖牛展
?地址:越秀区文明路160号-1铺
7、百花甜品店
?推荐:窝蛋奶、红豆双皮奶、椰香鲜奶窝蛋奶、春三宝、芝麻糊、凤凰奶糊、西米露
?地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)
8、西关恒记婆婆面(德政中路店)
这家店还有其他两家分店,文昌北路的总店和德政中路的分店。
?推荐:招牌婆婆面
?地址:越秀区文明路246号(近省博物馆对面)
9、肥妈大碗粉牛骨汤(惠新中街店)
这家店主打牛骨汤美味的招牌,这里每天都有许多街坊来吃。主打鲜甜香浓的牛骨汤,料足汤浓,好吃不贵。
?推荐:怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭
?地址:越秀区惠福东路惠新中街21号(近大佛寺正门)
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Yasmineeee
2018-02-13 23:15
美食|广州上下九美食测评(附手绘美食线路图哈哈)
说到广州美食,上下九不能不去!最近连着两天去了上下九和宝华路,体验了一下众多网红小吃店铺,并且一一做了记录,一起来看~
?美食线路:长寿路地铁站D2出口右转直走,迎面就是宝华路试吃就从这里开始啦!以下测评按裤线顺序,按我的地图走一个都不会错过啦!
银记肠粉店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我点的是招牌肠粉,就是虾仁、牛肉、菜等等都混在一起的,挺适合一个人去但是想每种馅都尝尝的童鞋~皮很薄很Q弹,配上酱料味道很足~馅也比较充足,就是有点咸?
价格:20元
宝华面店 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
店里人超级多,也有很多本地人,还是很正宗的~点的鲜虾云吞和萝卜(忘了叫什么了)。云吞里的面真的太好吃啦?从没吃过那么细的面条,超级劲道!!云吞也是陷大皮薄的,很够味!冬天吃一碗会很暖和~那个萝卜的汤底也很赞,萝卜炖了很久很入味,汤底加在面里也好吃嘻嘻~?
价格:云吞30元,萝卜10元
顺记冰室 ⭐️⭐️⭐️⭐️
就点了一只它家最出名的榴莲甜筒,榴莲和奶味都很浓郁,算是我吃过最好吃的榴莲冰淇淋了耶!
价格:13元
陈添记 ⭐️⭐️⭐️
位置有点隐蔽不太好找,宝华面店往前走两个路口右转的小巷子里。冲着他家的鱼皮去的,但是味道我真的接受无能?酱料是甜酸口的,不是平常吃的凉菜的味道?鱼皮的口感很奇妙,吃两口还不错,后面感觉有点腥。后面吃到一坨比较多的,怎么嚼都嚼不烂,在嘴里太难过了?应该不会再尝试了
价格:24元
仁信甜品 ⭐️⭐️⭐️⭐️
点了一份红豆双皮奶,很小一碗,没有南信的双皮奶浓郁,小小一碗倒是不会太腻~
价格:15元
南信牛奶甜品专家 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家也是超多人?发现广州的小吃店大家都会拼桌欸,可能也是人太多了没办法~这里点了招牌双皮奶和芒果西米露。双皮奶也是我吃过最醇厚浓郁的了,良心~但是也真的两口就腻到爆了,搭配芒果西米露还不错~
Tips:这里居然只能收现金!!一定要带现金出门呀!!
总结一下,上下九的甜品都很良心~招牌的小吃也值得尝试,太有特色的可能会吃不惯,不过来一趟还是要尝一尝的~很值得来!
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娅林ALin
2018-07-10 09:31
广州美食∣源记肠粉
吃到了大榕树下的米其林-源记肠粉?
艇仔粥鲜香到每喝一口都忍不住说一句好喝!
点了叉烧肠粉 虾米肠粉 牛肉肠粉…配上辣椒酱爽滑到爆…
所有东西价格还不超过10¥
五星推荐
?广州市 荔湾区华贵路93号(可导航过去)
源记肠粉
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果小姐啊_4820
2018-12-14 12:18
广州探店?舌尖上中国报道过?老字号娟姨猪脚姜?这家在上下九步行街上一条很不起眼的巷子里面,门口就摆着一个镇店之宝,写着文物勿动,不知道煮过多少年的瓦煲,应该承载了娟姨的青春回忆吧,已经要形成化石了呵呵,其他3个煲猪脚姜的瓦煲经过长年累月已经积了一层甜醋滚开的糖胶,进门店里挂着很多电视媒体前来报道的资料,来上下九一定要寻找有故事的老店品味一下哦。
猪脚姜:12块钱一碗,一个蛋,一大块猪脚还有两勺姜醋,软糯的猪脚口口都是胶原蛋白。
糯米饭:也是店里的特色,很开胃,里面的腊肉很好吃,还搭配了花生米。
当归鸡脚:鸡脚入口即化,炖得很烂,很好喝,很补哦。
店名:老字号娟姨第一家猪脚
地址:第十甫路57号旁吉鸿居4号 (近莲香楼)
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吃不胖的_5109
2018-11-21 17:00
?广州早茶必点虾饺测评报告,最好吃的就选它
❤️广州人最喜欢做什么?当然是“饮茶”啦❗️喝茶必点的是什么?当然是虾饺了❗️对比?8家茶楼,品出最美味、划算的虾饺“皇”❗️
?广州酒家
地址:荔湾区文昌南路2号(近上下九)
?广州酒家的虾饺32块只有3颗,小贵。广州少有依然保持用鲜笋做馅料的传统虾饺?
鲜虾爽口弹牙,味道鲜美;皮比较黏,但保持着该有的韧性,鲜笋使整只虾饺更加爽脆和清新,最重要的是真的巨多汁!
?西关人家
地址:德星路9号荔湾广场南塔4楼
?西关人家的虾饺20块4颗,性价比很高,有4只大虾,皮比较薄。白里透红的虾饺让人欲罢不能。用香芹粒代替了鲜笋,或许没有那么正宗,可是这就是记忆中的味道。
?陶陶居
地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)
?陶陶居也是老字号之一,虾饺28块4颗,外形也没有特别漂亮,有点变形。虽然鲜虾比较大,但是虾?皮厚,影响口感
? 虾饺妹(海珠广场店)
地址:侨光路10号万艺广场5楼
⬇️传统虾饺丨27块4颗,皮相对也比较薄。味道偏淡,但芹菜升华了口感,吃起来更香脆。
⭐️ 避风塘虾饺丨27块有4颗,由于是油炸的原因,所以皮也会硬一点,但又裹上了蒜香味,吃起来很过瘾
? 泮溪酒家
地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
? 虾饺24块有4颗,皮比较薄,可以看到里面红润的鲜虾。
泮溪酒家的虾饺是我觉得最好吃的。虽然没有鲜笋也没有香芹,但是鲜虾比较多,爽口弹牙,虾饺皮也保留应有的韧性,味道比较浓郁和惹味。
? 陶园居(爱群旋转餐厅)
地址:沿江西路113号爱群大酒店17楼
⚡️ 虾饺26块有4颗,味道偏重,鲜虾够弹牙够鲜甜,还有淡淡的鲜笋的味道,唯一的缺点就是比较油腻。
?荣华楼
地址:荔湾区龙津东路708号
? 虾饺22块4颗,味道比较清淡,虾比较小也比较分散,虾饺皮还是有弹性的
? 点都德(大茶楼)
地址:龙津东路587-589号(近金龙船酒家)
?传统虾饺丨27块4颗,味道偏清淡,芹菜味偏重,但是却特别鲜甜。
?参汤四色虾饺丨27块4颗,这款虾饺感觉噱头大于实际,参汤很咸,只有一点点的参味,4色虾饺也和传统的虾饺区别不大
❗️亲测结果:
最好吃:泮溪酒家
最正宗:广州酒家、爱群大厦
性价比最高:西关人家、荣华楼
喜欢可以给我点赞?,想要了解更多美食店,一键关注➕我!
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有才同学
2020-01-18 16:13
种草还是踩雷广州老字号银记肠粉靠得住咩
今天和闺蜜?久违地在休息日吃了个早餐?
我们两都真的很久?️吃过肠粉了
所以选择了老字号银记?️
推荐指数:????
性价比:???
推荐的菜品:鲜虾肠、瘦肉肠、鸡蛋肠
♦️鲜虾肠
?2⃣️5⃣️
从小到大我都觉得?虾肠是肠粉里面的No.1
顺滑的肠粉配上鲜味十足的虾?再搭配上甜甜咸咸的特制酱油❗️这才是肠粉的意义啊❗️
♦️瘦肉肠
瘦肉肠是平日类吃的?多的种类
因为青菜?肠粉对于肉食主义者的我来说不够
所以通常会选择性价比比较高的瘦肉肠
?1⃣️1⃣️
♦️鸡蛋肠
蛋肠?比起其他肠粉而言会更加具有丰富的食感
肠粉的厚重感比较强也很好吃?
喜欢鸡蛋的朋友必点
?8⃣️
ps:吃肠粉请记得一定一定❗️要多加酱油❗️酱油是肠粉的灵魂❗️有些不太好次的肠粉就是因为酱油带酸味感觉不新鲜❗️银记的酱油是甜甜的很好吃哦?
?踩雷篇
靠得住
推荐指数:?
性价比:??
靠?️住真的不太靠的住(以下均为个人?意见)
本来是想和朋友去敏华冰厅的❗️但是人实在是太多了❗️所以放弃了❗️
就去了楼上的靠?️住
听这名字好像挺靠得住?谁知道
♦️菜干咸骨粥?和牛腩饭
算得上?️踩雷的吧
但是也不算特别好吃一般般吧
♦️鲜虾云吞面
我吃过不少家鲜虾云吞面
这一碗算是偏咸的了
而且感觉味精味?重?个人不太喜欢
刚开始吃觉得还好?越吃就越咸了no?了
♦️蚝仔饼
这家蚝仔饼是那种很大size的
主要缺点是太油了❗️第一口咬下去我就已经吃到了油腻感❗️令人?️点难喜欢起来呀
里面蚝仔也很少不算多❗️基本都是鸡蛋?我觉得不如改名叫鸡蛋饼吧❗️
虽然今天是?️喜?️悲的美食之旅
雷我先?了希望店家假如有幸看到?记得改进一下哦❗️
得闲一齐饮茶啦❗️下次去边度❓
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若小黑
2018-11-27 18:07
广州美食| 推荐私藏的广州靓汤炖品店
爱喝汤的人请收藏,老店都在此!
➰达杨原味炖品
人均:18元
地址:文明路160号-1铺
每次过去文明路,门口都是排着很多的人,想喝一口靓汤真是不容易啊!其实,文明路上还有几家炖汤店,简直就是炖汤糖水一条街。
➰勉记炖品皇
人均:19元
地址:越秀区文明路144号(近北京路)
众多炖品店中的一家,号称始于1985年。这一家是文明路众多老炖品店之一,在店门口远远的就闻着很香,有时候还要排队。这里位置坐得还比较舒服。
➰安乐炖品店
人均:17元
地址:同福东路582号(近市二宫)
在同福路上开了10几年,目前上一共有30几款汤,他们家的汤都是每日新鲜炖的,汤水不知道温暖了多少广州人。
➰大德炖品
人均:24元
地址:盘福直街3号
附近的街坊平时都很喜欢帮衬它,一到中午就要排队,老板王福强自称是“炖品强”,人真是超级nice,总是笑眯眯的招呼,“靓女,吃滴咩啊”~
➰信行丰炖品皇
人均:20元
地址:光孝路65号(近地铁西门口站)
“信行丰炖品皇”位于光孝路65号,经历了好几次的搬家了,升级了好几代了。炖竹丝鸡、炖猪脑、炖猪心、炖排骨...用枸杞、天麻、川贝等入汤,颇有什么症状都能解决的势头,如果不懂,向店家询问就好。
➰联益金牌炖品店
人均:19元
地址:多宝路193号
这家店算是西关的老字号了,以街坊生意为主。在美食林立的的上下九、宝华街,每次吃完各式美食结束的时候总会想来这里喝碗汤水。
➰大头辉
人均:101元
地址:晓园北路1号之一(近泰宁市场)
大头辉号称“河南”的雅苑,这里最出名的有两样:一是这里的炖汤,出了名的好喝;二就是服务,听说老板的脾气不怎么样...
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SAMMI_9580
2019-01-19 18:08
?老广州传统小吃店|晓岗美食 二十元吃到撑!
1⃣️顺盈小食店:里面超多小吃,格仔饼好松软!也不会很甜,4.5一个,超划算哦。这里的腊味糯米饭7块钱一大碗!可以两个人吃!配上猪红汤,太绝配了吧!还有糖水,划算大碗!!我们还打包了一条蛋黄猪肉粽子,6块钱一条,一顿饭搞定~??
2⃣️传统云吞面:这个店找了超久,百度地图导不到,但就在附近,我们后来问了便利店的老板娘,老板娘给我们指路,还说非常好吃!看来老广也是非常认可的!
我们吃的是小碗馄饨面,十元一份,不够吃!真的,大家点大碗!!但是面真的很爽口,馄饨大颗,真的很棒!下次再去吃别的!还有猪脚竹升面,牛腩面等。
✨地址:地铁晓港站c出口,两个地方都在附近,想去哪个导航下店名就好!
总结?:老城区真的非常好逛,美食真的很多,这里生活气息非常浓重,而且节奏很慢,是个寻吃的好地方,你可以随时发现有趣的小吃(一般看到很多老广排队的店都是不会错的)五块钱三个的小柚子,很多叔叔阿姨排队的生云吞店,路边的糕点小贩,还有老奶奶的卤味,非常多的小吃店,是一个非常值得去打卡的地方~
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果小姐啊_4820
2018-12-14 20:10
强烈怒推?这家广州本地人每天排长龙老字号烧腊店?这是很多广州吃货都不知道的一家店,不好吃直接取关我,可以用三顾茅屋来形容这家店,第一天去写了个通告,暂停营业两天,第二次中午去晚了卖完了,第三次中午11点30就去了,终于有了,已经排满了长龙,店面没有什么装修,现在店铺招牌都拆了,就是很普普通通的一家店,地方非常好找,整条街就这家10点30后排长龙,老板说,已经开了30多年了,每天还没开档的时候,就已经有本地人排着弯弯曲曲的队伍,每天都如此,你们可以从我拍的图2排队那张图可以看出,营业时间是10点45-13点 下午16点30-19点,价格表在图1,每天只有中午供应烧腊配饭,招牌烧鹅饭25,叉烧饭是10来元,一时想不起了,还有双拼,价格便宜,份量很足,是以盒饭形式销售,只能在街边捧着饭盒蹲着吃,或者打包回去吃哦,所以排长龙是有一定的道理的,目测了一下,基本来打包的都是一次性打包很多份。
烧鹅:皮脆肉肥,汁水丰盈,是我吃过最好吃的烧鹅之一,在我们这边一份烧鹅饭48都没有这家好吃,份量足
这是一家这次广州美食探店令我印象很深刻的店
叉烧:表面焦脆里层软糯,真心不错。
店名:永兴烧腊店
地址:广州荔湾区梯云东路21-4号
广州 · 永兴烧腊店
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广州吃货小分队
2019-01-14 17:30
用椰奶炖汤?【安乐炖品】对于老广来说❗️它不光是老字号小食店
?位于老城区的安乐炖品,屹立于这片老广美食天地的古色街道里。
?店内不大,简单的几张木桌椅,是这附近居民这十几年以来,常年帮衬的炖汤店。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
?·椰奶炖竹丝鸡·?
?花旗参炖竹丝鸡,我就喝得多了,加上椰奶的炖竹丝鸡我还是第一次喝。
?本身竹丝鸡的清甜已经很完美了,再加上椰奶的椰香,另这碗汤更加完美。
?怪不得能成为附近老人家心目中的头牌汤品~
?·无花果百合炖瘦肉·?
?无花果百合,清热解毒,汤水喝下去感觉很清甜。
?瘦肉本身就不油腻,汤面上也不会有太多油丝。
?在我心目中,那口所谓清淡点的“阿妈汤水”就是它了~
?·腊肠肉饼蒸饭·?
?肉饼大概是每个广州人小时候,家里人最爱做的一道菜。
?非常好下饭,而且又有梅菜的咸香加入,真的是一道老少咸宜的公认好饭菜。
?一碟肉饼,一条地道的腊肠,一碟青菜,12元就能买到家常饭,值了~
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
?店名:安乐炖品
?人均:17元
?地址:海珠区同福东路582号
?交通:距地铁2号线市二宫站D口步行330米
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柠檬食广州
2018-10-22 19:25
?卖了15年的街边牛杂摊‼️满满一大盒只要?元!是附近街坊的食堂?
在越秀区有一家我私藏了很久的牛杂小摊??其实在那片已经很火啦~是街坊们的食堂☺️☺️很多人从小吃到大‼️已经在这卖了16年啦?
1⃣️萝卜牛杂 ?10
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?满满一大碗也只要10元哦,完全不偷工减料的?想吃什么部位告诉文叔,他会帮你选?还不多收钱噢☺️
?文叔焖的萝卜特别受欢迎!哈哈哈?超入味~每次都可以吃光光,还有牛大肠和牛天梯!
?一开档就有很多客人了,文叔说除了春节,落炸弹都要开档?到了晚上人会更多哦,太忙的时候就没空帮你挑部位啦哈哈哈?
?这里的牛杂一直都有广州最传统的味道,也是回忆里的味道~
————————————————————
?店名‼️文记萝卜牛杂
?地址‼️越秀区农林下路小学旁左边巷子直走100米左右
?交通?地铁5/6号线区庄B1口
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NiNi泥粘土
2018-05-22 10:54
上下九n次行
?陈添记鱼皮?第一次听妹妹说的时候觉得“鱼皮”听起来不感兴趣,结果和男朋友去寻觅小吃的时候看到,就去试试了,一试就爱上! 每次去上下九必去吃的! 25$一份 其实有一丢丢贵,不过人家是老字号,还是超级超级多人,有一次饭点去的,看到好长的队~味道真的很好,鱼皮超级超级超级!脆!爽口!一定要认准老字号*是在巷子里面,大家走在路上的时候望一下自己旁边的巷子,还是很好找到的 找不到可以导航~他家的艇仔粥也可以试试,味道也不错,其他肠粉或者萝卜什么两三元的就真的很普通了,肠粉没啥味道的~
?双皮奶?一小碗好像也是20元$左右,但是也很值得吃,奶味超级超级浓,也成了我去上下九必吃的。上下九吃的都是10元15元20元25元……大部分都是10元或者15元,所以有一些20多的就会显的有一点点贵
?卤鸡爪?也是巷子里的老字号,忘记名字了,这家店我觉得只有这个可以试试,点的其他都不好吃 很入味的鸡爪了,和普通的卤鸡爪味道还是有点不同的
?生蚝扇贝?真的是满街都是了,我每次去都是去到上下九那条路的第一家吃,味道还不错的哈哈,虽然满街都是了,可是每次去还是必吃?还是就是有些店的一打比你买10元一份还不划算 10元5个,有的25元12个 所以大家不要上当啦
?牛杂?也是很多地方都是的了 如果很容易吃到牛杂的就没必要试啦,反正我学校附近就有牛杂,如果你家附近没有牛杂的,就可以试试,是在美食城附近的一家。
?美食城?就在上下九,有很大的牌子写着美食城,里面有很多吃的,但是吃起来没有我前面推荐的老字号好吃,但是有更多其他吃的选择。串串挺便宜的,也很多选择,但是没什么特别的,可吃可不吃。?嫩的烤豆腐,这种类似吃烧烤的味道就很吸引我,因为我很喜欢烧烤,虽然不健康~还是少吃点哈哈…上面洒点就是孜然粉什么,可还是好吃哈哈?鸭血粉丝或者酸辣粉就没必要吃了,除非很饿,当正餐吃,反正我吃其他小吃后就会吃不完。而且很多地方都有~?像鸡块一样的,就在串串旁边,看起来就很诱人,当时被诱惑到就买了~真的一点都不好吃啊,硬吃完一块~味道也不好,吃起来真的不香不好吃 ?冰糖葫芦串~之前吃了混合水果的,觉得草莓?的最好吃,咬起来很多水分的感觉,很爽口 要买冰糖葫芦串的就买草莓的哈哈因为在佛山,所以经常没事就和男朋友去上下九,去了那么多次,该吃的也吃完了,所以也大概知道每次去吃些什么就好了( ’Θ‘ )
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柠檬食广州
2019-10-11 10:35
广州传统竹窝肠粉‼️斋肠只要5⃣️元
-
好久没吃过接地气的广州美食了?前几天跟爸妈出去,专门找了我爸最爱的竹窝肠粉?接地气的价格,接地气的味道?
-
1⃣️竹窝肠粉?5-11
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最便宜的斋肠只要5⃣️元?太便宜了!!用竹窝蒸出来的肠粉,口感更滑??肠粉皮更具韧性,每人两碟都毫无压力?
他家豉油甜味和熟油味较淡,更偏向咸味?
.
?广式肠粉的另外一个精华,我觉得就是豉油?虽然配方大家都知道,但是味道每一家都不一样
.
2⃣️枸杞猪肝粥?8
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
老广经典标配就是肠粉➕生滚粥?猪肝粉糯,而且不会腥?还可以点一条油条,泡着吃,更带劲?
-
⚠️做竹窝肠粉现在渐渐的少了,只能且吃且珍惜?
-
?店名‼️ 清记竹窝肠粉
?地址‼️ 海珠区紫龙大街30号
?交通‼️?地铁2⃣️号线江南西站D口
?营业时间‼️05:30-19:30
?人均‼️¥10
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超级李白
2019-06-27 00:49
广州北京路美食攻略100元十几家吃到爽‼️
?推荐一:康玲记牛杂
这是一家老字号牛杂,从手推车到小门店经历了10多年了,10元的牛杂就好大碗了,性价比极高,味道也很好。萝卜+牛肠+牛肺+脆骨+牛蒡才10元一份。
?人均:10元
?交通:北京路A口附近
-
?推荐二:元氏钵仔糕
他家的钵仔糕传统而有创新,经常会出一些新奇的口味,有肉松蛋黄流沙、椰汁燕麦香芋、水蜜桃奶酪、榴莲、蓝莓等各式口味,反正在他家你可以吃到各式各样的口味,赶紧安排。
?人均:10元
?交通:公园前地铁站(图片上有地址)
-
?推荐三:猪肠仔风味店
广州热门小吃榜第一名,他家的猪肠超好吃,猪肠处理的超干净,超Q嫩,超入味。还没吃过的强烈推荐去吃,11块吃到扶墙。
?人均:15
?交通:团一大广场站A口
-
?推荐四:玫瑰甜品
广州老字号的甜品店,广州人都认可的甜品店,老板的态度超好,比起百花好太多了,推荐甜不甩和杏仁拼芝麻糊,味道都超好。
?人均:15
?交通:农讲所A口
-
?推荐五:超记家庭煲仔饭
煲仔饭在广东是灵魂美食,超记在煲仔饭界绝对是数一数二的,煲仔饭现煮加上新鲜的食材,出锅有点饭焦,淋上酱汁搅拌均匀一口下去,简直就是人间美味。
?人均:25
?交通:北京路A口
-
?推荐六:百花甜品
百花甜品老广州人都知道,可能人多去吃,个人觉得出品和服务都有所下滑,但还是值得一试,毕竟广州老字号。
?人均:15
?交通:农讲所A口
-
?推荐七:私家例外
他家主打炸物,炸豆腐、炸地瓜、炸盐酥鸡等,是一家挺特色的小吃店,小酥外皮很酥,小脆外皮很脆,里面都很嫩,店主人很好喔。
?人均:18
?交通:农讲所A口
-
?推荐八:我的甜
这是一家泰国甜品店,主打芒果糯米饭、榴莲糯米饭和其他泰式饮品,味道真的是泰国味,超赞的。
?人均:24
?交通:公园前地铁E口
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肉松小沛
2019-12-21 13:42
我去吃了广州一家出名的窝篮肠粉香啦香啦
???食尚居窝篮肠粉in广州芳村
?花生、芝麻、虾米、萝卜粒
晶莹剔透~薄薄的用传统窝篮制作出来的美味肠粉
看到肠粉上还有窝篮的形状~透光[good]
?最重要的是他家的酱油好吃?~我喜欢甜甜咸咸~我还加了点醋我就更喜欢了[二哈]
?不过肠粉上附有很多的黑芝麻和白芝麻~吃的时候微微卜卜~很香但缺点是就是太多了[允悲]~感觉有点招架不住哈哈满当当~里面的虾米?喜欢
✨整体来说我觉得可以比个✌️~不错蛮喜欢的
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安早姐姐
2018-01-18 14:56
【广州旅游上下九必吃美食】广州旅游攻略
第一家:宝华面店
地址:宝华路117号
这家店是自己最爱吃的,虽然现在已经很少过去上下九,但是只要去到的话,就会想吃这家店的云吞。广州好吃的云吞面并不少,但是我完全是被这家店的云吞吸引到了,云吞皮很薄,而且虾肉很紧实很大颗,吃起来就感觉很满足,竹升面也很筋道,汤也比较鲜甜。
第二家:陈添记
地址:宝华路十五甫三巷子内进去第二档
相信很多人都知道这家店,因为已经被大家推过太多次。这家店的鱼皮,口感脆脆的,搭配花生来吃很香,艇仔粥的味道还不错,如果是外地游客来游玩,我还是比较建议去尝一下的。但是其实类似的好吃的鱼皮店,广州还有很多,有一些老字号的汤粉店的鱼皮都还蛮好吃的,没有必要非要去一家,因为这家人真的很多,如果是节假日的话,真的是需要排很久队哦。
第三家:银记肠粉店
地址:上九路79号
银记肠粉店也算是广州的老字号了,如果早餐想不出来吃什么的话,就可以选择去吃吃肠粉了,我自己觉得好像银记肠粉没有之前做的那么好吃了,有可能是错觉吧!牛肉肠粉,鲜虾肠粉都可以的,推荐。
第四家:南信牛奶甜品专家
地址:荔湾区第十甫路47号
南信双皮奶也是老号了,店里可以点的东西还是蛮多的,不仅仅有双皮奶,姜撞奶,还有很多的炒粉啊饭啊!但是我最推荐的还是红豆双皮奶,红豆双皮奶没有其他的吃起来那么的腻,而且红豆还增加了双皮奶的香甜。个人不太喜欢姜的味道,不然的话,姜撞奶也是可以的,至于其他的各种吃的,我不太建议在这里吃,这里人也比较多,出品相对来说也没有那么的好。
第五家:陶陶居
地址:第十甫路20号
如果是去上下九的,陶陶居是喝早茶的首选了,虾饺,烧卖,凤爪,流沙包,蟹黄包,粥,应有尽有,感兴趣的话可以多试一些,也不会踩雷,都是老广爱吃的茶点。如果还有时间的话,也可以去点都德,味道各有特色。
第六家:莲香楼
地址:第十甫路67号
推荐在这里买些手信回去,蛋黄莲蓉月饼之类,老婆饼鸡仔饼也可以试下,虽然我自己不太爱吃,但是每个人口味不一样嘛。试一下也不要钱,嘻嘻。
第七家:西关老字号钵仔糕
地址:宝华路74号
可以尝一尝啊,毕竟长的那么好看!软软弹弹,都是广州的老手艺了,冰冰凉凉入口,吃几个也不会觉得甜腻,以前的菜市场都会卖的,到现在都没有消失,是有原因哒。
第八季家:娟姨第一家猪脚姜士多店
地址:第十甫路57号,
猪脚姜是来广州必吃的,因为猪脚姜的制作方法不同于其他的猪脚,它是酸酸甜甜的口味,用甜醋来焖煮的,猪脚软烂入口即化,而且又不腻,里面的鸡蛋也超好吃的。以前很多女生生完宝宝,家里都会给做猪脚姜,对女生是很好的,所以可以试一下哦
都是自己的个人体会,每个人的口味可能都不太一样,所以还是要自己去尝一尝哦,而且这些小吃价格也不会太贵,来广州旅游的宝宝就千万不要错过哦。
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饭饭日记
2019-03-13 17:05
?广州本地人从小吃到大的碟头饭?味道价钱20年都没变?
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小时候放学经常和小伙伴一起来吃的碟头饭?真的很惊奇为什么在这开了20年了这个味道就从来没变过?永远都是本地街坊邻居的最爱?
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来广州就是应该吃这样的地道美味呀?而且这物价现在在广州都难找到了?
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?豆腐牛肉 ¥18
十几块钱整整一大碗牛肉‼️简直巨满足‼️牛肉炒的很入味,还特别的嫩?
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?滑蛋叉烧 ¥17
每一块叉烧都被滑蛋包裹着?每一口都是鸡蛋香和叉烧味?我的最爱啦~
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?五柳炸蛋 ¥19
五柳汁是酸酸甜甜哒~?超级开胃,有了这份五柳炸蛋我能下五碗饭‼️
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店名:霞女美食
位置:海珠区南华东路569号
交通:?2/6号线海珠广场A口500m
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诱_5626
2019-12-14 15:51
北京路步行街美食推荐
再一次打卡北京路-
①点都德很久不吃还是想念,然而吃了一口又吃不下了 凤爪还是无敌推荐!!!红米肠还是人多再点,不然很容易油腻!!流沙包对于我来说太甜了?不过还是很松软
②明华饼店的蛋挞!第一次去晚了没买到,这次终于吃到了!!我觉得不输于澳门的蛋挞,重点是才两块钱一个!买一打都不心疼hh
③仁信老铺的双皮奶,很醇厚!第一口可能会比较甜,后面越吃越好吃!!
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_9048
2020-01-09 13:30
广州美食烧鹅濑粉
佳记厚街烧鹅濑粉石牌店
这家烧鹅濑粉真的不错,点了一碗至尊脆皮烧鹅濑粉,烧鹅的皮脆脆的,肉也很鲜嫩爽口,而且还会淋上一勺秘制的酱汁,汤的味道也很鲜。店里有辣椒?️味道很独特下在粉里很好吃,不过有一点辣。还点了一份鹅腿濑粉,一整只鹅腿被切开,分量很足。
位置不是特别好找,如果坐地铁的话需要在岗顶站下,导航大概要有十几分钟有点远。建议坐公交刚好有一站就在烧鹅濑粉附近,走几步路就到了。
也去吃过其他家的烧鹅濑粉,但觉得这家相对来说比较正宗。而且这家外卖也很火爆哦,如果住在附近的小伙伴也?️外卖呢!
人均20,价格很划算,人也比较多,位置较少。
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鲸_1962
2018-08-29 21:25
广州探店||老字号炖品店|| 达扬?
老朋友介绍去喝广东广州本地靓汤
这次给大家介绍这家炖汤店性价比超高,而且地理位置又好附近又有高第街 北京路,吃完顺便逛逛街
我们去的是越秀区文明路那家 去到时候是中午1点多 好多人呀 旁边坐着吃都没有位置,但?老朋友说我们走前面一点后面会有更大的店铺位置也是达扬的,也就是图三那里。
以后你们去到没有位置坐着吃知道去哪了吧
招牌NO.1炖竹丝鸡
推荐推荐 !!
打开椰子?看见真的料很足 枸杞 其他广东汤料(我忘记这些汤料名字了 )鸡肉好滑好好吃?汤够味 一喝就知道是真的有用心去炖的 怪不得超多人去排队~我偷偷看了一下 基本每个人都是点这个的,所以更加首选推荐这个~
图片?️滤镜拍摄 原汁原味噢~
最后贴心附上菜单~
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