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  • 阿嘉_3010 2019-12-26 06:52
    广州美食|蔡澜先生都赞的肠粉泰斗荔银肠粉-
    在广州,如果要有一种味道,能在街坊们心中都留下记忆,那肯定就是肠粉了✨和老字号银记是姐妹店的荔银肠粉,连美食家蔡澜先生?都有赞无弹‼️
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    被誉为“肠粉泰斗”的荔银肠粉??,肠粉皮薄爽滑食材好,够传统够地道,口感有韧性实在太好吃了?同时服务也很好!环境有一种在优雅的西关大屋里品尝一碟非遗肠粉的意境?
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    性价比很高?份量也是满满当当的,很实在!??确实就是老广们喜爱的感觉...?
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    ?荔银王牌肠
    轻松Get蔡澜同款✅吃过都点赞!虾仁、牛肉和猪肉,爽滑嫩?重要的是酱油不咸而微甘,像是点睛之笔让整体味道恰到好处✨
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    ?招牌三宝肠粉
    三宝就是牛肉、猪肉和叉烧,肠粉口感竟也很富有韧性?肉质也很新鲜~一次可以享尽三种丰富口味!
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    ?猪肉鸡蛋肠
    很多本地人吃肠粉都会“加料”?加底之余还要加蛋~鸡蛋肠外表通透明亮,肠粉夹起来薄而不失韧性,吃起来更是蛋味十足‼️肉味顿时也特别香~
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    ?艇仔粥
    广州的粥特点是又绵又滑,吃到了胃里有一种说不出的舒畅治愈?这碗蔡澜同款艇仔粥,火候掌握的刚刚好~油炸鬼、猪肚丝、炸花生、鱼片、虾仁,叉烧等等丰富的馅料?每一口都能吃到!
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    ?及第粥
    名字很吉利的“状元粥”,用瘦肉、猪肝片、猪粉肠等等猪内脏加入熬制,令整个粥底鲜香甜美?以前每逢考试,妈妈都会带我吃上这口温暖美味的早餐?
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    不愧是老字号的出品!无论是什么新鲜的口味搭配还是传统味道都能做好✅明天的早餐!嗯!我已经决定好啦~
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    ?荔银肠粉(文化公园店)
    ?广州荔湾区爱育西街13号
    ?6号线文化公园D出口
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