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  • 小源佩奇 2019-05-16 16:41
    广州老字号|连蔡澜都实力推荐的--银记肠粉广州不仅有美丽的风景吸引人，不仅有繁华的都市吸引人，连广州的美食都是丰富多彩，是人们津津乐道的话题之一。广州早餐首选是什么？当然是肠粉啦。肠粉的首选是什么？当然是银记啦~蔡澜老师都实力推荐
    ?银记肠粉在广州的地位是什么？就像烤鸭要吃全聚德，肠粉首选肯定是银记！
    ??店名:银记肠粉
    ?地址:天河区华利路27号
    作为珠江新城小吃早茶第一人的“银记肠粉”，连知名老师菜澜都赞不绝口
    ?环境没得讲，作为老字号店面翻新，卫生不用看都很干净，店面整洁简单，不像一些网红店一样，靠装修的花里胡哨吸引人。每张桌子看不到上桌客人剩下来的食物，服务员很快就打扫好了卫生，服务积极性满星!卫生满星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️美中不足就是排队太多人了，需要早点来，没有大力度宣传却还是火爆的店，肯定有真材实料啦。
    下面来说说银记的✨招牌神仙菜✨
    No 1️⃣【招牌三宝肠粉】:三宝肠粉真的是肠粉之中的无冕之王，特别是银记的三宝肠粉，更是高个子里面挑姚明，鹤立鸡群的存在。肠粉外皮薄嫩，弹性极佳，沾秘制酱汁，啧啧啧，味道谁尝谁知道，肠粉荤素搭配，吃着不累，中间的猪肉超级多，而且猪肉很嫩，滑口!!!
    No2️⃣【艇仔粥】:艇仔粥华丽而实在，多达近十种的食材让清淡的白粥绽放属于它的光芒。未见艇仔粥就已经闻到它的美味。肚子都快贪心的咕咕叫起来，最后艇仔粥连同我的饥饿被我吞咽下了。
    No3️⃣【干炒牛河】:酱色的河粉鲜香诱人，现炒的，以至于到手的时候热气腾腾，吃了一口就爱上了，牛肉分量十足，搭配豆芽，吃起来不腻，推荐?
     No4️⃣【虫草花鸡皇粥】:做的很不错，虫草花很新鲜，鸡肉鲜嫩，感觉里面加了一点点胡椒粉，加上一层芝麻，搭配味道很不错。广式粥底熬的非常细腻绵滑，吃起来有种特别的暖胃感受。
        No5️⃣【驰名萝卜牛杂】:在广州几百家店中，银式的牛杂可以算是一绝，萝卜爽口脆滑，牛杂很入味，满满一碗萝卜牛杂，最爱牛肚和牛腩了，很爽口，浸着汤汁，加上银记的特制酱汁，我就爱这一口。
       ?总体来说银记肠粉有点小贵，但是考虑上地道小吃的情怀还有食物的品质和服务的良好态度，还是很不错的!值得一试!
    广州

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