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  心醉依冰 2020-09-28 00:00

  探店｜来杭州必打卡的杭帮菜餐厅龙井路九十九号茶人村，一间有情怀的杭帮菜餐厅。
  店内千余平大茶园见证着百余年的故事。
  这本来是一座大宅，后面茶园也非常美丽。
  据说餐厅有百分之七十五的座位是在室外茶园旁的～
  
  如此特别的餐厅，那一定要去试试啊～
  
  交通攻略:
  4号线坐到水澄桥，C1口出，拐弯公交站上180路公交，到里鸡笼山站下车，过了马路就到。开车的话，里面也有停车位～
  
  环境:依山傍水，非常美丽，不同于其他商场里的餐厅，茶园这边环境绝对是没话说的。自然清新，远离城市纷扰。
  
  服务:生意非常火爆，今天下雨，我们五点多过来，也是座无虚席的，但是服务员还是非常周到的，因为我们提前预约过，一早就给留了座位，另外，一些小细节也很用心，比如会配上眼镜布方便客人擦眼镜，下雨会有服务员专门在门口送客人去室外洗手间……等等让人感觉都非常好。
  
  「私房桂鱼」店里最为推荐的一道菜品，汤里有整条桂鱼与螃蟹，金黄色的汤非常鲜美，另外烹以腊肉与菌类，即便是小份也是量超足。鱼肉嫩而不腥，也没有什么刺，很适合小朋友吃。
  「升级版东坡肉」一人一份的形式。摆盘美貌，服务员会帮你切开便于入口。肥肉肥而不腻，带着甜香的气息，加上旁边解腻的山楂膏，绝对是很有诚意的东坡肉了。
  「抹茶冰糕核桃仁」山核桃仁很香，配上三叶草状的冰淇淋，很有创意的一道甜品。
  
  很推荐的店，价位也适中，如果是来杭州游玩的小伙伴，很推荐来这边打个卡。不管是菜品还是服务或者环境。都不会失望的。

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  杭州 · 茶人村(龙井路店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  Sarah黑加仑 2020-10-11 00:00

  景区必吃榜|三代传承演绎杭帮菜的独具匠心虎泉清秀泉青睐，茶人枯木年轮败。春秋辗转消珥弥，江浙本帮韶雪幂。蝉联必吃榜的杭帮菜餐厅—茶人村，成为异地旅游必选之地。老式古宅的建筑风格，有着胜似民国女子般婀娜多姿，菜式新潮却保留着复古。坚守而创新，有着各色融合佳肴，口感丰富独特，自成一派。
   
  【环境】茶人村的故事就像是融汇复古精致与现代美学，呈现出老杭邦朴素的古韵。除开卯榫式的建筑布设，寓意吉祥的浮雕也有着生动的刻画。传统的建筑承载百年，区别近现代仿古设计的杭帮菜餐厅，多的不仅是那份底蕴，更是难以释怀的情怀。
   
  【地址】龙井路99号（近中国茶叶博物馆）
   
  【菜品】
  「私房桂鱼」
  油煸与煲汤兼具的味道，汤底口感细软婉如蒸汽湿润的味道，有着无比醇厚的鲜味。桂鱼皮的黄素天然泛着暗沉，细腻的肉质有着色泽的对比。一勺搭配菌菇的汤底，清淡健康的巧妙搭配，清除鱼腥味的同时加固汤底的鲜美。
   
  看似家常的做法，却无比贴心和美味。软壳河蟹吸收汤汁，肉质更加饱和。
   
  「升级版东坡肉」
  始终认为杭帮菜的东坡肉以肉质与火候为讲究，但在茶人村却惊喜的发现芡汁尤为重要。单从盘底的拉丝状态，便能肯定其汁的黏稠度。果香的口感靠着蜜瓜来衬托甘冽清新，没有丝毫油脂拖沓的感觉。改良版的东坡肉浇淋肉质彰显晶莹弹滑，入口便能闻到酱油的鲜。
   
  黄金配比的五花肉，肉皮与肥肉更是精华。肉皮极糯有其韧性，肥肉更是松散。巧妙过度给精肉的细腻，有着口感上的层次。整款东坡肉不失下江南的风范，味道正宗。
   
  「桂花山药」
  桂花汁水渗透山药，内芯丝溢出的汤汁都有着桂花香味。绵柔与甘甜的滋味柔和有着美妙的口感。相比较后置甜品的曼妙，蜜汁桂花山药反复氤氲鲜甜，微微泛涩的后调，可谓精致。
   
  「抹茶冰糕核桃仁」
  无法抗拒的冰糕更像是鎏金岁月的老唱片，积淀着本帮菜经典的韵味。却有着开创臻品，精益求精的魅力所在。
   
  欣赏在雨天，雨滴滴落在砖瓦上青涩的声音。仿佛周遭寂寥穿梭回少年时代，回忆如相片张张在脑海中回忆。茶人村更像是历史的见证，愿目视他凝刻，瞬间永恒。

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  杭州 · 茶人村(龙井路店)
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• 番友 10-31 04:12

  来杭州吃得最好的一顿?
  「青梅红烧肉」青梅的味道没尝出来，调味偏甜，软烂入味拌米饭特别下饭
  「私房桂鱼（中份）」备受爸妈称赞，别的菜都顾不上吃一直在喝这个汤，汤鲜可口，鱼肉也很嫩脱骨，刺很少
  「茶人芋头煲」汤汁酱香浓郁都沁进芋头里，很软糯，芋头脑袋一下子就爱住了
  「金桂山药」算是一道小甜点，山药捣碎加了炼乳什么的，奶香+桂花酱，口感像是冰淇淋
  因为等位还送了壶米酒，浓浓桂花香
  没吃上招牌脆皮鸡，下次再来试试

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• 番友 10-29 21:40

  餐厅坐落在茶园里面，很幽静，配上细雨特别有意境，除了蚊虫有点多，商家很用心得每桌准备了花露水。
  
  两个女生点了个套餐，排队还送了三两桂花酿，特别清甜，可以说，没有踩雷的菜品，可惜只有一个胃，不能尝到更多的美味，下次还会光顾。
  
  「私房桂鱼汤」本来以为会很油腻，没想到意外的清爽，用清爽形容一碗汤确实少见，但事实确实如此。汤底像牛奶一样的颜色，桂鱼很嫩，量很大
  
  「茶人芋头煲」芋头和肉汁结合的刚刚好，芋头很绵密，但是也不腻
  
  「金桂山药」很特别的小甜品，美中不足的是和菜一起上了，最后吃会有点化掉，在餐后上会更好
  
  「白灼秋葵」茶人村的荤菜做得像素菜。素菜做得像荤菜，这么说不为过，白灼秋葵整桌最爱，又嫩又新鲜，里面的料汁调配得正好，配上秋葵绝绝子

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  Jose_6149 2023-12-06 09:07

  环境古色古香 桌椅都有雕花
  服务员很nice 又送桂花米酒又送甜品
  
  「私房桂鱼（中份）」必点 一个字 “鲜”
  「茶人香芋煲」香糯 口感好
  「升级版东坡肉」肉很香 皮入口即化
  「茶人脆皮鸡」好吃
  「茶人农家小米糕」精致好看
  「龙井茶饼」中间芯子糯糯的很好吃
  「茶人金桂山药」做成柠檬的样子很可爱
  每个菜都很好吃按top10点不会错

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  吃不饱的敏敏子 10-31 15:55

  ?茶人村•只此江南
  ?杭州市西湖区龙井路99号（近中国茶叶博物馆）
  「鸡汁蒸白条」
  鱼肉鲜嫩，偏清淡，推荐
  「石锅海胆豆腐」
  鲜掉眉毛，一吃一个不吱声，主打一个猛猛炫
  「金桂山药」摆盘别致，全场颜值担当的菜品，所以对口味就不做额外要求了
  「干菜四季豆」菜量足，肉沫和蒜泥爆炒更是激发了食材本身的鲜味儿

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• 番友 10-28 20:55

  外地朋友来杭，肯定不能错过正宗杭州菜，在景区的茶人村就是很好的选择。两个女生吃了四个菜，私房桂鱼汤是必点，当天降温厉害，喝一晚暖暖身子真不错。朋友点的芋头煲，不功不过。比较特别是炸的年糕，披了一层汤，非常软糯。最后，服务是真好，北方的朋友表示羡慕。

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  夏小站CCCChris 2020-10-11 00:00

  茶人村 值得！➕地址：龙井路99号（龙井路与五老峰隧道交叉口，近中国茶叶博物馆）
  
  ?环境：
  龙井深处，茶树环绕。雨天的茶人村好像别有一番滋味。此行最大的感受是，它值得！
  ?️服务：
  下雨天的夜晚，八点钟过来，店里几乎还是坐满，可见人气。八点半左右厨房就下班了，点单一定趁早。
  
  「私房桂鱼」⭐⭐⭐⭐⭐
  茶人村果然是茶人村！雨天的夜晚匆匆赶来，坐下来喝一口暖暖的桂鱼汤，鲜美！除了鳜鱼以外还有一只蟹，配菜有腊肉菌菇等各种，菇类非常提鲜。
  「升级版东坡肉」⭐⭐⭐⭐⭐
  一人一块的分装，类似西餐的精致摆盘，配了解腻的山楂糕。肥瘦相间，肥肉不腻，瘦肉不柴，火候正好，入口即化。
  「抹茶冰糕核桃仁」⭐⭐⭐⭐⭐
  阿姨来询问甜品什么时候上。前面几道惊艳的菜品让人忍不住开始期待最后落胃的甜点。三块梭子状的白色冰糕，应该是奶油冰淇淋，惊喜的核桃仁和奥利奥，最后一口也是不一样的满足。

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• 番友 10-27 17:12

  肉餅蟹-2 年前來過食， 跟現在不變。 就是這只蟹， 不得不從上海跑過來吃， 太美味
  
  脆皮雞- 放了一會， 皮也一樣脆， 雞肉味美也相當濃味， 雞肉也有咬口
  
  雞湯菜- 感覺像自家農地種， 新鮮， 再加上濃雞湯， 火消一會， 巳經全吃掉

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  胡椒阿姨 2020-09-28 00:00

  杭州探店｜杭州连续2年必吃榜「茶人村」?环境：
  「茶人村」连续霸榜杭州必吃榜2年，位于虎跑的龙井村，在茶博园边上。作为百年老店，这座宅子也有了百年历史，幽静的环境为吃饭氛围添上了古色古香的风味。在风景区里的一家店理应是周末人比较多，但这家店在工作日的晚上过去也是爆满。服务员的态度非常好，会主动给散头发的女孩提供发圈，给戴眼镜的客人提供擦镜布????每上一盘菜，服务员会在旁边讲解一番，对菜品非常负责、用心。
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  升级东坡肉｜东坡肉的摆盘精致，味道到位了，旁边附有两块山楂糕解腻
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  私房桂鱼｜本店必点菜之一了，汤里有鱼、蟹、菌菇、笋，山味和海味都聚集在了一碗汤里，汤比鱼肉要有味道，非常鲜❗️
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  金桂山药｜之前听说山药是冰的，现在的山药是暖的了。甜甜的，糯糯的，软软的，还有桂花的香味，又香又甜，是女孩子爱吃的东西～～
  ?
  茶人虾饼｜踩雷了❌盲点的一盘菜，外面的皮不脆，像是在嚼塑料袋
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  抹茶冰糕核桃仁｜核桃仁不够脆，冰糕也像化了的奶油，不推荐。

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• 番友 10-27 17:37

  收藏了很久的店，终于有机会去打卡了。u1s1口味还是不错的，特别是香芋煲，软软糯糯很是下饭。罗氏虾也还不错，很久没见过这么大的虾了，大到让人震惊。相比外婆家和绿茶的话，整体价位还是会高一些。不过一般都需要排队，建议线上提早排号。

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  胖雪鸭 2021-02-27 22:12

  中国第一代茶博士百年老宅里的私房菜是什么味道？捷克??副总理都说好，能不好吃嘛❓❗?
  
  ?环境:
  隐藏在龙井的山中，一进山，心自然就静下来了。茶人村是中国第一代茶博士张湘涛的祖宅，距今170多年的历史。宅子还保持着百年前的样貌，处处透露出古典的韵味置身其中好像穿越了一样。
  
  ?️服务:
  五星级的服务?，换过一次骨碟，用餐期间和结束时会询问菜品是否合口味。由于在过年，还送了一只小牛的钥匙扣。[鼓掌]
  
  ?推荐菜
  「私房桂鱼」必点❗用桂鱼，螃蟹，各种蘑菇和笋炖制而成，鲜掉眉毛。吃不完打包回家，第二天发现汤全部凝固了，简直满满胶原蛋白啊
  「茶人芋头煲」不爱吃芋头的我也被圈粉了❗无法形容的好吃?
  「松板肉」采用猪颈肉，鲜嫩无比[色]
  「鸡汁茼蒿」还是一个字，鲜❗?
  「蜜汁南瓜」清香甜美，女生必点?

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  烨_3264 2021-03-11 19:46

  170多年历史的古宅，每一口都是老底子味道久闻茶人村大名，慕名前来打卡！170年的茶村古宅里，究竟藏着怎么样的私房美味⁉️
  
  ✨｜亮点：
  茶人村的特色是茶文化?与杭帮菜?的完美融合，很多道招牌美食都被赋予了茶的清新自然?
  
  ?｜环境：
  古朴老宅保留着传统的建筑风格，五彩宫灯?高高挂起。总觉得老宅已是全部，没想到后面居然还有一片茶园，一定选个晴天在户外用餐?
  
  ?️｜服务：
  这家店的服务也是可圈可点，会照顾客人的用餐体验，热情大方，细致入微。?
  
  ?｜餐品：
  ▪️招牌菜「私房桂鱼」更像是一道包罗万象的神“鲜”美味。在慢火熬制的?汤底中加入笋干咸肉，再用湖蟹、牛蛙、菌菇提鲜。汤鲜味醇，回味无穷！
  
  ▪️芋头和五花肉?简直是神仙搭配！「茶人芋头煲」充满着肉汁的香气，口感糯软 ，入口即化！?
  
  ▪️猪颈肉?高温过油，炸至酥脆。这道其貌不扬的「松板肉」外酥里嫩，咸甜可口，非常有嚼劲。
  
  ?连续多年必吃榜上榜，蝉联杭帮菜热门榜第一，当之无愧的必吃老字号！@点小二 @杭州内容小助手

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• 番友 10-29 19:46

  这家餐厅环境优美，就位于西湖风景区内，价格也很合适，味道还行，人均100就吃的很饱，推荐给来杭州玩的朋友

  杭州
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  干啥啥不行吃饭 2020-10-16 00:00

  来杭州不能错过的杭帮菜杭州必吃榜--茶人村·三代传承演绎杭帮
  
  ?环境：
  带有杭州特色的一家杭帮菜 置身于茶村
  浓厚的龙井气息 感受杭州特色 来杭州一定不能错过的一家杭帮菜
  
  ?菜品：
  「私房桂鱼」几乎每桌必点 大闸蟹加上桂鱼 配上菌菇提鲜 清爽可口 汤底呈乳白色 分量很足
  「茶香鸡」因为加入了龙井 所以更具有特色 鸡肉加上火腿一起炖煮 香味更浓 鸡肉很鲜嫩
  「茶人金桂山药」 既好看又好吃的一道甜品
  「冰草」自己淋芝麻酱的快乐
  
  ?️服务：
  服务绝不输海底捞 上菜很快 傍晚坐在室外会拿披肩过来 女孩子还有小皮筋 夏天还会细心的贴防蚊贴
  nice??

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  吃货少女yuki 2020-10-15 00:00

  连续2年入杭州必吃榜｜在杭州最美茶园品地道私房菜位于龙井路99号的茶人村已经连续上了三年的杭州必吃榜‼️最近的杭州秋高气爽，特别适合在户外用餐。
  
  ?环境：
  这次刚好选坐在户外茶园的位置，丹桂飘香，气候宜人，用餐的环境实在太棒了吧！沿着小路上坡，大家都深处在茶园之中，吹来的风带有桂花的香味，阳光温暖的洒下来，实在惬意?
  
  ?️服务：
  这家店的服务也超级好！有眼镜的会赠送眼镜布，有小朋友的会赠送玩具，倒茶水换骨碟都相当的及时！服务员也都笑容可掬，服务态度超好！
  
  「私房桂鱼」每次来必点的菜色，蟹肉饱满，桂鱼、蟹、菌菇熬成的汤底相当鲜美。
  「升级版东坡肉」东坡肉炖的很酥很糯，一定要趁热吃。红烧的酱汁完全渗透到肉里去，非常入味！绝对不能错过！
  「抹茶冰糕核桃仁」这道菜更类似于甜品，我相当喜欢。冰糕口感细腻，带有淡淡的甜味，觉得口味太淡还可以配上边上的奥利奥粉。
  「蜜汁山药」这道菜的做法很有意思，原本口感很淡特棍山药劲泡在蜜汁里熬制而成，入口有甜甜的味道呢！
  
  不得不说，茶人村，不管是菜品、服务、环境都一直保持着高水平！怪不得能蝉联必吃榜！是真的很棒了！

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  匿名用户_9911 10-29 17:50

  茶人村·只此江南，位于西湖风景区旁，环境古色古香，提供正宗杭帮菜。龙井虾仁摆盘精致，搭配醋汁，虽价格不菲，但口味上乘。小米糕由四种糯米制成，口感甜糯。桂鱼汤鲜美，内含笋干和螃蟹。一品鸡用黄酒和桂花炖制，风味独特。蜜汁藕片甜糯，熏鱼甜酥，适合作为零食。整体价格偏高，但考虑到菜量和口味，值得一试。非常推荐

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  大米进行时 2020-09-28 00:00

  茶人村｜杭州人气杭帮菜餐馆，推荐招牌私房桂鱼今天推荐一家杭州人气杭帮菜餐馆：茶人村
  
  名字叫茶人村，却不是一个村子，它是一座有170多年历史的老宅子，更是中国第一代茶博士张湘涛的祖宅。后来被改造成花园餐厅，人气火爆，很多城里人周末爱来这里喝茶尝鲜！
  
  ????地址：龙井路99号（龙井路与五老峰隧道交叉口龙井山方向20米方向，近中国茶叶博物馆）
  ⏰???营业时间：10:30-14:00 ；16:30-20:30
  
  不只是周末火爆，工作日人气依旧爆棚，可以提前预约留意座位。门口还有一辆大巴，供顾客等位，有空调，还是很贴心的。
  
  服务更没话说，宾至如归，非常好的待遇，雨天上厕所还有人专门撑伞哦！
  
  ??‍♂️???推荐菜品：
  
  「私房桂鱼」必点的一道菜！里面有桂鱼、湖蟹、菌菇、笋干和咸肉。这个汤底是用小鱼仔熬制的，没有放盐和味精，单靠咸肉和笋干增咸，再用桂鱼、湖蟹、菌菇提鲜，味道好极了！
  
  「升级版东坡肉」一定要趁热吃，刚端上来就吃口感最佳！肥而不腻，肉质有弹性不粘牙，配了刀叉感觉在吃西餐…哈哈
  
  茶人村用实力证明自己是当之无愧的必吃榜！
  其他菜也没有雷区，都可以尝试，包括甜点，周末和朋友、家人来着吃饭，呼吸山里的新鲜空气，吃正宗的杭帮菜，特别赞～

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• 番友 10-28 23:28

  开盲盒选中的餐厅
  
  接触的每位服务都很得体 舒服 没有廉价的热情感 也不会有装出来耐心感 一改对杭州人无服务意识的偏执?
  
  点了念了一天一夜的西湖醋鱼 虽然这道比楼外楼西湖醋鱼还贵? 但说好会是现杀的 肉头口感确实很新鲜
  
  点了想了两天的蔬菜 和管饱的芋艿 这两道味道也很不错 芦笋百合炒的很有锅气
  
  油炸鳕鱼饼 虽然不难吃 但做法感觉糟蹋食材 加上酱居然是番茄酱 这也太粗糙了
  
  被醉虾味道惊艳到了 味道调的特别好 醉的也很透 给大拇指

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  mmmm_2376 2020-10-11 00:00

  茶人村 西湖景区地道杭帮菜—————?营业信息?—————
  ?店铺名字：茶人村
  ?餐厅地址：龙井路99号（龙井路与五老峰隧道交叉口龙井山方向20米近中国茶叶博物馆）
  ?交通出行：公交车27/87路 南天竺公交站
  ⏰营业时间：10:30-14:30、16:30-20:30
  ?人均消费：144元
  ?️停车信息：①店门口有少量车位②大众点评上有免费3小时停车券可以领③结账时问店员要停车券。
  —————❤️菜品推荐❤️—————
  「私房桂鱼」一端上来以为是一盆蟹肉煲，一只大闸蟹趴在上面，实际上里面有一条桂鱼。品尝第一步是喝汤，这个汤底有桂鱼和蘑菇的鲜气，偶尔还能吃到牛蛙，是用来提鲜用的，量很足的一道菜。
  「升级版东坡肉」一大块东坡肉肥瘦相间，晶莹剔透，炖的比较软嫩，刀很好切开。肉质比较好没有那种猪肉的土腥味。下饭必备哦。
  「茶人风味土豆」小小颗颗土豆经过了油炸之后外皮有一点点酥，大概用了些椒盐和其他秘制调料来调味，像小零食一样的菜。越吃越香。
  「抹茶冰糕核桃仁」很可爱的三块冰糕，搭配了奥利奥碎，和山核桃，很奇怪的组合，但是味道很不错，山核桃越嚼越香，整体算是比较清口的一款点心。
  
  ——————? Tips ?——————
  ?环境：来的路上景色非常好，空气清新，周边也都是绿意盎然，店里虽然没有富丽堂皇但是卫生到位，并且有一种清淡优雅不浮夸的舒适感。
  ?服务：阿姨加水、盛汤、上菜都很及时。
  ?总结：总体来说是比较具有杭州特色的一家店，强烈推荐游客来领略一下杭州风味。

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  持心若水 2023-07-23 15:22

  到了杭州的第一顿饭
  离住的酒店不远
  所以过来觅食
  
  ‼️环境还不错
  古色古香的庭院
  去的比较晚
  所以没有排队
  
  ?菜品
  「私房桂鱼（中份）」
  特色菜必点菜之一
  鱼汤很鲜美
  还有一只小湖蟹
  入口的口感很赞
  
  「升级版东坡肉」
  一块块肉肉
  看着就有食欲
  肥瘦相宜
  入口软糯
  有点微甜
  一定要尝尝哦
  
  「脆皮鸡（去除胸脯肉）」
  和名字一样
  脆皮鸡
  外皮酥脆
  肉质鲜美
  
  ??一顿饭吃了四百多
  人均200+
  不是太贵

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  晴悦_8467 2021-04-28 23:58

  茶人村•匠心杭帮 ｜隐藏在茶园深处的百年老店周末和我的好朋友一起去打卡美食店，这是一家开在景区里的杭帮菜馆，隐藏在茶园深处的百年老店，它的名字叫做茶人村。茶人村不要太有名气呢！它可是点评上必吃榜之一，地理位置得天独厚，旁边都是茶园，主楼是170多年的老建筑，还有户外的茶园用餐区，想想就不要太惬意呢！
  
  地址：
  龙井路99号（龙井路与五老峰隧道交叉口龙井山方向20米近中国茶叶博物馆）
  
  「私房桂鱼」
  这可是他家的招牌菜！私房桂鱼里面有桂鱼螃蟹腌肉还有一些蘑菇，感觉都是看起来简单的食材。服务员小姐姐细心的提醒我们先喝汤，果然他家的鱼汤真的很鲜美，越喝越上头呢！
  
  「松板肉」
  这个肉肉不光摆盘好看，口味也很赞呢！感觉像升级版的糖醋肉，外面真的超级的脆，里面是肉肉非常的嫩，一口下去油滋滋的但又不腻，小孩子口味的最爱。
  
  「茶人芋头煲」
  芋头煲是我经常吃的杭帮菜之一啦！芋头又软又糯，再裹上我爱的五花肉，哎呀妈呀！真的是绝了！五花肉变得肥而不腻，和芋头的搭配真的是恰到好处呢！
  
  「蜜汁南瓜」
  这个南瓜我真的好喜欢吃啊，南瓜也是糯唧唧星人的最爱呀！甜甜的南瓜被淋上了桂花糖浆，一口下去感觉自己整个口腔里都是桂花的味道，好吃呢！
  
  「鸡汁蓬蒿」
  这个菜的话就是普普通通啦！蓬蒿加上鸡汤口味还不错呢！这菜又解腻又可以给我们带来很多膳食纤维。
  
  「红豆沙丸子」
  这是点评打卡打卡免费送的，这道甜品我也是第一次吃，其实就是在红豆沙里面加上了两颗汤圆，上面还撒了一些桂花，看上去颜值还是挺高的，吃起来的话一般般。

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  杭州 · 茶人村(龙井路店)
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  duckye 2020-09-22 00:00

  杭帮菜传承代表之茶人村：走进百年老宅，茶园里用餐杭州除了西湖，还有茶文化也是不得不提的，龙井路上两旁都是大片的茶园，初秋的雨后心旷神怡。茶人村，开在茶园里的私房杭帮菜，百年的老宅子增添了一抹亮色，连续两年登上必吃榜，名不虚传！
  
  ?茶人村·三代传承演绎杭帮
  ?地址：龙井路99号（龙井路与五老峰隧道交叉口龙井山方向20米近中国茶叶博物馆）
  ❗免排队攻略：避开饭点，我大概是10:30到店，就无需排队，还可以先看看老宅子。特别霸气的是他们家的排队等候区居然是一辆大巴车，遮风挡雨又有空调，也是很贴心了?
  
  ?环境：
  ?重点要说的就是他们家的环境。大门口是一栋有三四百年历史的老宅子，（据说乾隆都来过），古香古色，刚下完雨，远处的茶山朦朦胧胧，还颇有意境（见首图）。步入老宅后，可以看到雕龙画凤的屏风、梁柱等，以及一块块有即视感的牌匾，后院则悬挂了大红灯笼，中国传统氛围浓郁！
  ?后面有一大片的茶园，用餐也可以选择在茶园里，或者吃完散散步，都很舒服。
  
  ?主打的是杭帮菜。
  ?「私房桂鱼」招牌主打，真的是必须强烈推荐！高汤+桂鱼+湖蟹+菌菇，熬出一锅浓汤，要是凉了还可以叫服务员加热哦！无敌鲜美！
  ?「升级版东坡肉」一直对肥腻的东西不感兴趣，但两块东坡肉我都吃完了，一点都不油腻，拍完照可以让服务员帮你切开。
  ?「桂花山药」山药还是比较绵密的，带着桂花的香气。
  ?「抹茶冰糕核桃仁」其实是有点类似冰淇淋的口感，抹茶味不浓，比较清爽。
  
  ?️服务：
  ?更值得点赞的是她们家的服务，很主动。不管是帮你盛汤还是收骨碟，配合拍照，询问口味是否合适，贴心而又温暖（厦门一些老字号店铺老是说年纪大的服务员没有服务意识是真该来看看人家怎么做的！?）
  
  ?心随流水去，身与白云闲。在漫山茶园里的餐厅，古香古色的百年老宅子，闲适惬意！

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  阿毛饿了 2020-10-15 00:00

  来杭州必打卡餐厅：茶人村！吃了无数次都吃不腻如果说外地朋友来杭州，我的第一选择一定是带他去吃茶人村，带他体验老底子的杭州味道，并且又不失格调与韵味。这幢带着浓浓古韵有170多历史的老宅，素雅中又透露着一些富丽，雅致古朴中又带着一丝高调。
  一道道鲜美可口的菜色，看似平常却又不平凡。
  来过茶人村很多次了，他家的芋头煲和私房桂鱼是我最爱的两道菜。
  私房桂鱼：真的是很鲜美，每次一大锅端到面前的时候口水就忍不住流下来，先要喝几碗汤，再开始吃鱼吃蟹。一整条桂鱼放在汤里面，鱼肉已经充分吸收汤汁，非常入味了，而且很嫩。真的爱了！每次都吃个精光哈哈。
  桂花山药也是很有杭州秋天的感觉，这个季节吃刚好合适，山药上撒了桂花和红枣，整一锅山药吃起来甜甜蜜蜜，口感也很软嫩，咬一口下去真的有入口即化的感觉，甜度刚刚好，吃多了也不会觉得腻。
  因为是个食肉动物，茶人村的东坡肉绝对是必点，升级版东坡肉也太好吃了吧！可以让服务员切一下，这样子更方便吃，我和我朋友各自都点了一份，吃完之后还是觉得不过瘾，又加点了两份。口感油而不腻，质地酥而不烂。旁边还配了山楂用来解腻。中餐用了西式的摆盘，还是很精致的。
  小米糕你敢信我一口气干掉了整一份？茶人村的小米糕口感绵密又有韧性，还带有小米的香气，味道甜而不腻，真的会让人上头～

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• 番友 2023-04-23 21:51

  来杭州不要再去河坊街了️要去隔壁的五柳巷#五柳巷# 与 #河坊街# 就一条街之隔，但是河坊街就完完全全是游客了，想要感受杭城的地道生活，建议小伙伴们逛一逛五柳巷
  
  ?旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。五柳巷曾经是热闹非凡的街道，依东河而建，富人居佳于此。桥名便取得"斗富二桥、三桥"如此。
  
  ?交通：
  坝子桥 （地铁五号线宝善桥A2口）
  梅花碑（地铁五号线江城路D口）
  乘船?️从坝子桥直接到梅花碑，不乘船的?️直接到梅花碑开始逛！
  
  ?"什么鬼"咖啡店。
  每年的四月，这里的墙角开满了蔷薇，吸引不少小姐姐～这里的舒芙蕾是要一尝的。全杭州舒芙蕾top1，不是没有道理。注意，店小位置少，有时会等大半小时。晚上六点半关门。
  
  ?水上巴士。
  水上巴士7号线（坝子桥站---梅花碑站），全程大概有 50分钟，沿着京杭运河的一条分支，船的速度不是很快，微风拂过脸庞，十分惬意。票价3R，时间：7:00-17:00。可支付宝，每次上船也就十个不到，不挤。人满了，就不能上船，等下一班。
  
  ?宝美点心。
  即使营业到一点半，还是有大队人马来买生煎吃粉丝。一买就是二三十个。附近的人们总是大袋大袋的提回家。
  
  ?五柳巷的风
  我是傍晚十分过去的，小朋友放学再街旁吹着泡泡?，咖啡馆里在认真的冲泡每一杯咖啡，店家和老客闲话家常，没有热闹的摆拍，每一处都是生活的气息；

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  Elena_1870 2019-09-08 13:17

  杭州小众一日游| 随便一拍都是日式小清新想去法喜寺许愿很久了，这周末终于出行了！
  真的是一趟处处有惊喜的周末一日游
  总在大城市里待着，到山上喝喝茶看看风景，生活也可以如此轻松惬意
  ?交通| 上海↔️杭州东 动车 56/人
  杭州地铁，公车都可以刷支付宝，非常的方便！
  ———————————————————————
  ?行程| 杭州东站 ➡️ 上天竺法喜寺 ➡️ 江南驿 ➡️ 龙井村 ➡️ 茶文世家
  想要多看看风景的小伙伴，推荐跟我一样从法喜寺步行（爬山）到龙井村，路上都没有人，但风景很棒，全程也只需要40分钟，建议穿舒适的衣服鞋子
  ———————————————————————
  ✨ 法喜寺 （图1-3）| 推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  票价：10/人，可以刷支付宝
  交通：杭州东站出来有直达公车，一小时到达
  法喜寺从一下公车，就处处充满了惊喜，梅灵北路上随便一拍都超级日系！据朋友（杭州本地人）说上天竺特别灵的
  法喜寺里也特别气派，漂亮，10块门票真的超值
  ———————————————————————
  ??江南驿|推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️?(四星半)
  就在上天竺旁边，一出寺庙就是，也是一家网红店
  本来对网红店不抱任何期望，结果每一道菜都让我和朋友连连叫好，半颗星扣在环境，人太多我们被安排在室外的座位，飞虫确实比较多
  推荐菜：腐乳仔排，孜然菠菜，三杯臭豆腐
  只有两个人没有点椒麻鸡，下次有机会再去一定会试试
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  ✨龙井村 （图4-9）推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  今日trip最让我惊喜的就是从上天竺去龙井村的这段爬山。原本只是吃太饱想走路消食 结果走了5分钟后发现是爬山，但确成了这一天的highlight
  路线图4，A是走进茶园里，B开始是上山路，C开始下山，全程不到40分钟
  整条线都非常好走，都有石阶走。这条线可以看出爬的人非常少，青苔比较多，爬时要小心
  图5-7 都是路上沿途的风景，被工作缠身太久 来大自然满眼的绿色太疗愈了
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  ??茶文世家| 推荐指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️?(四星半)
  风景非常不错的一家茶馆 （图8，9）
  店里环境一般，是三楼露台，在室外会比较热
  绿茶有 30/杯， 50/杯， 可续
  在这样的风景喝茶吃西瓜聊天，简直不要太舒适

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  存知己寄存 2019-12-02 16:29

  杭州攻略杭州景点门票美食住宿保姆级攻略??杭州才是人间真绝色——杭州60余个景点门票攻略大全
  ?上有天堂，下有苏杭。这句耳熟能详的名句，验证了杭州的魅力，那么杭州大大小小的景点都有哪些呢？除了如雷贯耳的西湖，还有哪些值得一探的美景呢？新一代年轻人都爱去杭州的哪里打卡呢？今天小知己整理杭州60余个景点门票信息和旅游攻略，一定要收藏！
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  1️⃣景点门票
  参考图片1-4
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  2️⃣传统美食小吃
  ?小吃：定胜糕、葱包烩、油冬儿、猫耳朵、片儿川、西湖藕粉
  ?小吃街：河坊街、武林广场、惠心路吴山夜市、胜利河美食街、高银街、滨江垃圾街、中山南路美食街等
  ?热门店家：宴遇(大悦城店)，荣先森(大悦城店)，知味观、杭州酒家、老头儿油爆虾、德明饭店、新白鹿等等
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  3️⃣交通
  ?机场：萧山国际机场
  ?火车站：杭州站（城站火车站）、杭州东站（高铁站），地铁都可以到达。
  ?地铁&公交：杭州目前已开通5条地铁线路，热门景点比较集中在地铁1号线上。不论地铁还是公交都可以刷码乘车，基本不需要带现金哦。⚠️可参考小知己笔记杭州地铁攻略。
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  4️⃣住宿
  ?地铁1号线龙翔桥站出站不远就是西湖，可以选择住在龙翔桥站或者凤起路站附近。
  ?也可以选择西湖风景区内的民宿，优点是：安静，风景优美，空气清新，可以夜跑或者晨跑。缺点是：景区食物口味一般，价格较贵。
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  5️⃣参考路线
  ?两日游：
  D1：杭州西湖一日游（湖滨公园——断桥——白堤——苏堤——花港观鱼——太子湾公园——雷峰塔）
  D2：京杭大运河——水上巴士——拱宸桥——小河直街
  ?三日游：
  D1：杭州西湖一日游（湖滨公园——断桥——白堤——苏堤——花港观鱼——太子湾公园——雷峰塔）
  D2：西湖景区西部腹地一日游（灵隐寺——茅家埠——云栖竹径——梅家坞——九溪十八涧）
  D3：浙江省博物馆——浙江大学之江校区——白塔公园
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  6️⃣小贴士
  ?节假日出行自行车是个不错的选择，杭州的各类共享单车非常多。
  ?参观寺院不可以随意拍摄佛像，过午不烧香，早点去。
  ?西湖非常大，记得穿一双舒适的鞋子，如需寄存行李，可以搜索存知己寄存。
  ?建议不要去品尝路边拉客的茶农所说的免费龙井，除非你确实打算买一些。

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  奶油甜泡芙 2023-10-06 09:26

  杭州法喜寺 | 莫向外求 但从心觅愿所求皆如愿 祝你我都能圆满
  ? 门票：可以提前一天先在公众号上预约了门票 现场扫码购买10元一人 会赠三炷香
  ?交通：还是很方便的 和小姐妹是地铁坐到黄龙洞-B出口 出了地铁口就是公交站 再转103公交有直达上天竺
  我们六点半就出门赶地铁了 差不多八点不到到达 人还不多 九点多开始祈福的人就多起来了 心诚则灵 有信仰便好
  
  祝愿大家都幸福美满 健康平安

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