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  • 番友 07-21 17:20
    来上海必吃10家老字号小笼在上海话中,小笼也被叫做“小笼馒头”
    去年小笼馒头已经火到法国巴黎?
    它至今已有上百年的历史,个别制作技艺还是非物质文化遗产?
    对于“小笼馒头”来说,馅、皮缺一不可❗️
    好吃的小笼更是少之又少?
    这边给大家筛选10家经历过时间洗礼的老字号小笼馒头店
    ?欢迎吃过的家人们plq点评
    1.莱莱小笼
    ?1994年
    ?:天津路506号
    ?:蟹粉小笼一点都不腥气,比鲜肉更味美多汁,蟹粉虾仁春卷也比想象中好吃,记得要点一份姜丝醋哦!
    ?:蟹粉小笼

    2.万寿斋
    ?1949年
    ?:四川北路街道山阴路123号
    ?:从小吃到大的小笼,满满的老上海情怀和味道!
    ?:老上海鲜肉小笼

    3. 光明邨大酒家
    ?1956年
    ?:淮海中路588号
    ?:油脂超级丰富,肉馅很鲜美!不必它家的鲜肉月饼差
    ?:鲜肉小笼

    4.长兴楼
    ?1990年
    ?:人民街75号
    ?:这家小笼包的老店情怀牌多一点,皮子越来越薄,馅子越来越精细~
    ?:鲜肉小笼

    5. 庄氏隆兴·蟹樽面道
    ?1908年
    ?:南京东路228号新世界大丸百货B2楼B2D-02
    ?:蟹粉小笼,皮薄汁多味鲜,一口一个美滋滋,蘸醋吃更香呦~
    ?:蟹粉小笼

    6.南翔馒头店
    ?1900年
    ?:豫园路87号
    ?:皮薄肉多汁水足,一口咬下去真的是太满足了!
    ?:鲜肉小笼

    7.上海一心斋
    ?1958年
    ?:大桥街道平凉路1503号
    ?:一家清真老字号,牛肉小笼外面不多见,咬下去汁多肉鲜
    ?:牛肉小笼

    8.上味馆南翔小笼
    ?30年老店
    ?:杏山路598号
    ?:几十年的老店,鲜肉小笼必点,鲜嫩多汁,皮薄肉嫩的正宗小笼!
    ?:鲜肉小笼

    9.福德小笼
    ?20年老店
    ?:北外滩街道东余杭路862号
    ?:咬开一个小口,鲜美的汤汁进裂出来,溢满唇齿之间~
    ?:鲜肉小笼

    10. 上海富麥包子•吴苑
    ?80年老店
    ?:延平路251-257号
    ?:皮很薄,现蒸的很烫,汤汁一大口很鲜甜,肉馅超大q弹
    ?:鲜肉小笼
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