一直觉得有功力的特调咖啡是喝一口就能呈现出明晰风味的(个人观点)
比如Kalooo的这杯 「葡萄涨绿」就是
奶泡是奶油般的绵密质感,味道酸甜
选用的波尔多杯提升了香气的散发效果
喝完再吃一口提子:夏天的气息扑面而来。
是我喝过最棒的葡萄风味特调!?
「柠檬巧克力dirty」也不错喝
「澳白」应该用的是深烘的豆子吧,
个人对略带焦苦的口感稍感不适,
但这并不影响我对这家店的整体评价
咖啡师的介绍娓娓道来
店里也有很多小心思小细节
(用来装饰的五代果也很有意思)
虽然外面主干道修路,步行到店路有不便,
但是不影响店里吧台坐着满满的客人
如果还有机会,一定会再来☕️