这家在一个小巷子里面... - 杜杜女大王的「此刻」 - 十六番

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杜杜女大王 2023-12-02 13:50

这家在一个小巷子里
面线糊里可以加入各种小料
热乎乎的一碗，面线软糯，入口即化
可以根据喜好去加
在配根脆油条，香哭了家人们～

泉州
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hustkeane 2021-06-04 10:19
最近蛮有兴致回顾写一写去泉州探店的一些内容
来说说这家后城面线糊
环境：
基本上就是大排档环境了，位置会比较少，但是在大树?底下以及小河边也挺带感的。

服务：
节假日期间人会比较多啦，店里的员工都会忙前忙后的，但也不用太担心排队，因为翻台率挺高，翻台速度挺快的，毕竟是小吃嘛。

出品：
个人感觉还是蛮值得一试的，挑选好自己喜欢的菜品加到面线糊里就是了，面线糊的汤底本身咸淡也比较合适，口感挺OK的。

交通：
依然是古城附近，推荐打卡。
泉州 · 后城面线糊
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一年四季吃火锅 2021-07-10 16:06
后城面线糊

超级超级推荐！在内河边上，虽然河里的水况一言难尽，但是不影响两边的美食。

第一次去的时候是9点半左右，去的时候阿姨说没有猪肝和醋肉了，得等旁边小姐姐现做，问了小姐姐说要过个二十多分钟，锅和朋友就是奔着这个来的，那当然是选择等一等了。然后就去旁边的文庙转了一圈打发时间。

我俩点了一份，加了好些料，阿姨给我们用的大盆，还是很划算的。猪肝又厚又嫩又入味，绝绝子。炸过的醋肉泡在面线糊里，有一点脆有一点软乎，酸酸的很好吃。哦对了，要记得再加一份油条，这样一份吃下来非常满足。
泉州 · 后城面线糊
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酸菜芋子 2023-11-21 15:37

环境：在一条小溪边上，看大表哥推荐的，来试试！普通小店大小。
「面线糊」「醋肉」「大肠」「油条」醋肉很好吃！是有一点偏甜口！而且还是刚炸出来的！非常不错！大肠味道也很不错！给的料都很多！油条配面线糊绝绝绝！好吃爱吃！

泉州
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QINQINBABE 2021-05-05 16:28
后城面线糊｜必吃的泉州老字号

?地址：泉州市鲤城区后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)

小店在河边小巷子里进去，并不是那么的起眼，到店的时候只有一桌客人。小推车前有很多种类的菜，阿姨让我们自选了想吃的东西，我选了蚵仔、醋肉、鱼肚，我的那碗18元，可能是这家名气大面线糊应该是偏贵的吧。阿姨熟练地往大锅里舀起面线，将小菜混入面线中，出品很快。

面线糊起源于福建泉州，来泉州你一定要吃一碗。面线糊呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。鱼肚脆脆的，醋肉是猪里脊制作而成个人很喜欢，蚵仔有点没洗净有沙子。面线糊汤的胡椒粉味略重。当早餐或夜宵正好合适~
泉州 · 后城面线糊
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圆滚滚_6520 2023-11-27 10:37

环境：藏在小巷子里，周围环境一般。

菜品：此店面线糊的精髓在于配料，每款配料都不踩雷，面线糊不是特别鲜甜，需要通过配料调出鲜味，推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎！最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+，性价比高。

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妮可洋 2021-06-26 12:29
这家已经经营了30年的面线店，
是婆婆和她老公两个人开的
婆婆说每天起早贪黑，4:00多都要起来，就这样一直坚持了，30年。
现在也希望把这一家店，传承给自己的儿媳妇。

他们家的面见特别的细，用筷子根本夹不起来。
而且老板加了很多胡椒粉、和泡了当归的酒，
吃起来，胡椒的散热，酒香的挥发
咕噜咕噜喝下去，很顺畅的感觉

可以按照自己的喜好，加不同的料。
个人推荐，卤大肠！好好吃，一点都不腥
泉州 · 后城面线糊
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若桃轩 2021-06-21 11:55
个人认为是我在泉州吃过的面线糊里最好吃的。
五一到泉州玩，去过一次，由于正是假期，再加上时间晚了一点，排满了人，所以3号起了个早过去，没想到错过了旅游高峰，人流就还好。

因为是上过舌尖的美食，自然想来打卡一下。店面很小，老板娘一个人，但也算井井有条。

面线糊+醋肉+油条+大肠，真的是太好吃了。
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小麦克司 2021-04-29 18:24
舌尖上的面线糊｜泉州必吃老字号上过舌尖上的中国的面线糊
有年头的老字号了
很多本地人都来吃
平时的早上去的
根本不用排队
舒舒服服吃顿早餐
?
位置在涂门街和后城街中间那条臭水沟子旁
离路口很近拐进去就是
不过第一次来挺难找的
我第一次晚上去逛了一圈愣是没看到
?
没啥环境可言
主要旁边臭水沟子比较脏
感觉夏天会有味道
我去的时候天气还凉快没什么苍蝇
店内打扫的倒是比较干净
⏰
早上六点到晚上十点半
早餐到夜宵想啥时候来都行！
?
第一次吃面线糊可以说体验很好了！
旁边大叔说有点寡淡
但我觉得还可以
口味重的估计不太喜欢
比北方豆腐脑口味淡多了
?加了肥肠和五香卷
五香卷也是这边特产吧
是豆皮卷猪肉炸的
其他可以加的料非常多
可以按照自己口味来
?早餐当然少不了油条
油条一定要泡进去吃
?我这一份下来15.5
不同料价格不太一样
女生怎么吃也超不过二十
男生嘛...量是有点小啦有可能吃不饱
泉州 · 后城面线糊
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赏味SH 2021-06-28 08:59
阿婆阿公开了30年的面线糊，每天4点就要起床准备。
为早起的人一碗热呼呼面线糊的温暖。
面线糊里加了用台湾高粱酒酿的当归酒，老板说这样才会更香甜。
很细的面线夹在羹里。料可以自选，大肠很干净没有味道很香，醋肉脆脆的也很好吃。
这家店更多的是一种文化符号和生活方式档案纪录。
泉州 · 后城面线糊
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Joan_7313 2021-05-12 22:48
环境：
小小的一家店藏在府文庙旁边一座超市的后面，有点点难找～环境就是早餐铺的感觉，比较简陋啦但还是蛮干净的～
服务：
做面线糊的婆婆感觉人蛮好的～
「面线糊」「猪肝」「海蛎」「香菇」选择了这样的搭配～超级喜欢！香菇和海蛎很鲜，加上猪肝味道也很赞！胡椒味还蛮浓的真的很喜欢！
另一碗搭配是卤肠醋肉和酸菜～酸菜的味道很赞！真的很香～卤肠加面线糊也真的超级配～但是和我的香菇海蛎就是完全不同的风味啦～
基础面线糊是2元一碗然后每一种料是六元左右～两个人39超满足！
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inne_5943 2021-06-17 22:54
后城面线糊｜泉州的早餐味道
位于河边小桥旁的一间小屋
简陋的环境门口的大字舌尖上的中国
阿婆招呼着要加点什么
有好多料可以选择蛋肠比较特别
还有剥好的蟹肉
面线糊稀稀的一点点胡椒粉喝一碗应该很暖胃
至于味道没有觉得有什么特别之处

想来这就是当地人稀疏平常的一顿早餐
你说好吃谈不上但是缺了它又不行
它成为了每天的一种习惯
离家后很久没吃到却会想念的味道
来一座城
感受一下这个城市的清晨
品尝一份属于它的早餐味道
泉州 · 后城面线糊
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寒蝉鸣泣了 2021-03-11 08:45
面线糊，泉州特色美食的“代名词”，如同重庆小面，遍布泉州大街小巷。而这家后城面线糊，因上过《舌尖》名声大噪，却依旧保持自己独特的味道。

店铺不大，环境简单。进门口一个小推车上，整整齐齐摆放着各种食材与佐料。看了一圈，选了传统的醋肉与大肠。

面线糊中的面线极其的细，看着根根清晰，吃入口中，若有若无。口感顺滑，稠而不粘。胡椒味比较突出，咸淡适中。大肠剪的比较小，依然有嚼劲，卤香不错。醋肉紧实，泛着淡淡的醋香。

一碗热气腾腾，暖胃又暖身。
泉州 · 后城面线糊
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勇者仁杰 2021-05-18 23:54
如果不是看纪录片，看舌尖上的中国，你看很多吃货之家的推荐，你绝对找不到在这样一个厚街，一个古老的一个。商商业街，它的一个垃圾桶接近小巷子，小河边。能有这样一个被当地人吃了，甚至70年60年的一个早餐店。真的是一种。怎样的精神？怎样的人文，怎样的兢兢业业。去做一样这样的一个早餐。太好吃了。充电线配料。还有可爱的阿媽这样的服务。我决定明天早上继续去吃

泉州的后尘面线糊要点猪肝新鲜猪肝，里面有当归厦门高粱酒还有蒜泥只吃这一家一定要去试一试早上去早点起床，加油条
泉州 · 后城面线糊
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宇宙第一吃瓜大 2021-07-16 20:52
地址在文庙附近的一个小巷子里，非常隐蔽，第一次来我就完美错过，隔天来才发现。
「面线糊」可以加的料也是挺多的。味道和其他家面线糊也没啥不同，一样的很细很细的面线，可以直接当汤喝，基本感觉不到面条的存在。
泉州 · 后城面线糊
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忍冬是金银花 2021-06-29 09:01
在泉州的时候早餐最想吃的东西，面线糊。

前年在武汉的时候虽然只吃过一次鲜鱼糊汤粉，但也瞬间对此沉迷。为什么呢，因为太鲜了，油条如果炸得刚好，浸泡一下吸饱汤汁更绝了，有什么比这样的早饭更快乐的呢，没有了！

可以加很多料，我，腰花蛏子炒蛋花生，好吃，但低于预期一些，还是更喜欢武汉那口吧。不过差点就错过了油条，阿姨说忘记帮我们上了，去弱弱询问了才有，果然配了油条才圆满。

我们还加了份五香卷，很厦门，但没有大学室友妈妈做的好吃。
泉州 · 后城面线糊
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一种态度一种人生2 2023-11-19 21:56

环境：环境不错，藏在小巷里，不太好找，但是店铺的卫生什么的都很好
服务：店里只有一个阿姨在弄饭，态度很好，会问你有没有忌口
「面线糊」「醋肉」「大肠」本来想吃猪肝，结果木有了，但是醋肉也很好吃，酸酸的！

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如歌_5355 2023-11-21 17:27

美食打卡泉州站之后城面线糊
地址：位于鲤中街道后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)。就在小水渠边上。
环境:小店基本是简陋的。
「面线糊」面线糊上面会撒一点白胡椒粉，整体味道还行，不喜欢醋肉，感觉肉潮了，口感比较喜欢脆脆的。油条一定要加！

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Echo_5495 2023-11-29 22:42

一家朴实的小店，接地气，虽然店小，但很整洁
可自选小料
「猪肝」「海蛎」还加了笋，猪肝很嫩、海蛎提鲜
一定要加「油条」和面线糊简直是好搭档，泡在面线糊里，美味～
暖暖一碗喝完元气满满！
小店生意不错，游客和本地人都有，推荐！

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AwesomeEureka 2021-07-06 20:15
泉州三天民俗&非遗体验攻略刚从泉州回来，除了晒，其他方面可以说是非常完美，好玩好吃好放松
我对民俗、非物质文化遗产这块比较感兴趣，行程的重点是各种博物馆，其他景点看体力，安排的比较松散，基本吃完中饭才开逛。
?【行程】
D1：闽台缘博物馆-泉州博物馆-看木偶戏-西街-文庙广场乘凉
D2：泉州非物质文化遗产馆-关帝庙-开元寺-西湖公园乘凉
D3：泉州非物质文化遗产馆（体验花灯制
作）-南少林寺-天后宫
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星景点
1⃣看木偶戏
必看！精彩绝伦，大开眼界！木偶表演生动传神，曲目本身的设计充满巧思，老少皆宜，完全不用担心听不懂唱词，看完意犹未尽，唯有献上膝盖疯狂鼓掌。
二四六日一般都有演出，20/人，微信关注“泉州市提线木偶戏传承保护中心”看演出预告，早点去排队哦。
2⃣泉州非物质文化遗产馆
展品丰富。每周末有免费的非遗项目体验课程，关注“泉州非物质文化遗产保护中心”报名，周五上午11点左右开放报名，如果没抢到可以去现场捡漏。
3⃣开元寺
不愧是地标景点，面积很大，环境优美，很有意境，全逛完要2个小时吧，适合黄昏的时候在里面溜达放空。
⭐️⭐️⭐️⭐️四星景点
1⃣文庙广场：傍晚很多小朋友在那边排队练拳，特别有朝气，感觉到了武术文化的传承。
2⃣关帝庙：庙宇、神像造型精美繁复，香火很旺、是想象中闽南的风情，很想体验一下，但不懂流程 ?
⭐️⭐️⭐️三星景点
1⃣泉州博物馆&闽台缘博物馆：两个馆挨着，展品和内容也有交叉，一个是从城市角度，一个是从福建和台湾同宗同源角度，各有侧重。
2⃣西湖公园：晚上乘凉的好去处，可以跳广场舞，也可以围着湖散步。
⭐️⭐️两星景点
1⃣西街：常规旅游景区步行街，两边都是小吃摊。
2⃣小西埕：就是很多城市都有的那种网红文创街区，有很多大型景观造型，很出片，但我不太感冒。
?【住宿】
锦江之星开元寺店，交通方便，卫生过关，非节假日150/晚良心价。
?【交通】
1⃣步行，泉州好多热门景点都连着的，步行就能转场
1⃣公交，大部分是1元，个别是2元
3⃣小白（白色多人观光车），2元/人，是泉州特色交通，在老城区的主路上跑，招手就停。
4⃣人力电动三轮车，是?旁边加焊了一个车斗，可以坐俩人，也是特色，是正规运营车辆，可以走街串巷
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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eating_8140 2021-03-17 20:36
泉州旅游攻略｜吃撑了还要吃，这些店请收藏！泉州真是太棒了！
几年前去过一次，就觉得很好吃
这次有本地小伙伴带路，简直吃到不想回家！
而且要重点安利一下这次的民宿，好住又划算，地理位置一绝，超适合4+人出游～
·
【吃吃喝喝的必打卡餐厅推荐】
? 小吃类
△ 爱啊石花膏很清爽的小甜品！料给得好多还很便宜！
△ 东来菜头酸没吃过的可以尝试一下，不过我个人不是很吃得习惯
△ 怣泉州鸡腿天啊！一定要吃这家！名气挺大的，鸡腿+鸡胗+年糕必点，刷的酱料好吃哭！
△ 紫燕带骨鸡排整个鸡排带骨的，香到不行，酥脆又多汁。
△ 远芳小笼包(西街店) 小笼包配丸子汤～
△ 春哥铁板烧(西街店) 人好多，打包几根炸年糕带走，好多人都冲着年糕来，酥脆又软糯。
△ 吴氏手工麻糍糯叽叽，走过路过可以买一个尝尝。
? 正餐类
△ 后城面线糊（?鲤城区后城街179号D101）离开泉州最想念的正餐！超大碗价格出乎意料的便宜，点了好多肉才26元？吃完全身都舒服了！
△ 豆制品厂标准的早餐搭配，豆浆油条！好喝！很多本地人来吃！
△ 东兴牛肉店(庄府巷店) 拌面配牛排！就是拌面酱吃多有点腻～
△ 王吉螺仔摊来了泉州，哪怕花70元打车去石狮也要吃这两家！牛杂煲配各种炒菜，深夜食堂无敌！据说这家店的名气已经火到外地咯～
△ 林东升牛头狮这家就是牛杂煲，可以点了和王吉一起吃，就在隔壁。可以按份量点单。
? 适合拍照的咖啡店
△ Outdoor coffee泉州挺火的帐篷⛺️咖啡店。
△ Honey bee x细枝末节摩洛哥风格的咖啡馆，为了方便大家拍照，地毯区不作为用餐区了。推荐点披萨?，好吃！
另外，来了泉州可以喝喝壶见哦！西瓜桃冰yyds！
·
【关于住宿】
建议住在丰泽区和鲤城区都可以，我们5个人选了一家套房民宿，三室两厅4张床才407元！
·
泉州墙裂建议大家来吃吃！
泉州 · 后城面线糊
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JOY小星星 2021-05-23 14:32
泉州2⃣日游保姆级攻略看这篇就够了️整体行程安排的比较松，整趟旅程是逛吃逛吃走走停停拍拍的基调，下面来具体讲讲我们的行程安排吧：
~
【关于路线美食住宿】
Day 1⃣
下午?：晋江五店市传统街区（p2）
晚饭?：张林远华饭店（p3）
住宿?：泉州漫居杨桃公馆（p4）
~
第一天是中午的飞机，下飞机后我们就打车直奔晋江五店市。五店市是唐开元年间始建，独具闽南特色的红砖建筑?，适合慢悠悠的闲逛拍照。
~
晚饭选择了晋江的张林远华饭店，听泉州的朋友讲，这里有泉州最正宗的姜母鸭，炸醋肉、炸菜粿，马加羹，芋头粿，都很美味 ?！
~
民宿定在泉州漫居杨桃公馆，在西街的巷子里，房间是民国风的复古装修风格，民宿老板准备了手绘地图，上面标注出泉州主要景点和美食分布，好贴心?。
~
Day 2⃣
上午?：开元寺小西埕钟楼（p5）
饮品?：壶见莓超疯
午饭?：侯阿婆烧肉粽（p6）
下午?：清净寺关帝庙（p7）
晚饭?：好成财牛排馆美好生活沙茶面（p8）
晚上?：西街闲逛野贺理花厅（p9）
~
上午去开元寺，是福建省内规模最大的佛教寺院，整个开元寺很大，逛完差不多要1-2小时。大雄宝殿前可以免费请一支香，据说很灵。
~
小西埕是个文化街区，有很多网红拍照点。出来后不远就是钟楼，位于东西街十字路口的正中央，莓超疯1号的天台是个拍西街和钟楼的绝佳机位。
~
午饭吃了侯阿婆烧肉粽，烧肉粽是把粽子拨开后，蘸着特质的酱料吃，酱料混合了麻酱、花生酱、沙茶酱和甜辣酱，多层次的口感，实在太美妙了 ?！
~
下午前往清净寺?，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。清净寺的对街就是关帝庙，是为了供奉关羽而建的，香火特别旺，求财求学求姻缘求平安都很灵。
~
晚饭的好成财牛排馆去后有点失望，味道就是普通的酱牛肉，没有必要专门打卡。之后又去了美好生活沙茶面?，沙茶面的配料都是自选的，推荐芋头丸、醋肉、沙茶豆腐；除了沙茶面，还点了沙爹肉串，强推 ?！！
~
晚上去了一家宝藏清吧，野贺理花厅，主推的是各种花酿?，环境很有氛围感，有很多干花?和盆栽?，很适合聊天。
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【关于交通】
泉州不大，景点比较集中，可以步行，如果不想走路，可以选择做小白车?，即招即停，一次2元
~
【关于伴手礼】
浦西瑶饼家，招牌的有绿豆馅饼和冰饼?，物美价廉，适合带点回去送给亲朋好友。
泉州 · 泉州开元寺
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一罐热茶 2020-07-29 18:42
写给第1️⃣次来泉州的你20条旅行建议✨ 天后宫旁边有家林泉茂绿豆饼，美味，老泉州最爱的绿豆饼，没有之一，可以当伴手礼。
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✨ 天后宫旁边的秉正堂(天后宫总店)秉^_^石花膏名气很大，但服务态度不太行，吃石花膏还是最推荐爱啊石花膏，老板还蛮健谈的哈哈，特别要点芋头，芋头做得超好吃。
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✨ 鸡腿怣人气很高，但还是《人生一串》拍过的古趣烧烤味道更好，而且在露天的院子里吃烧烤，氛围不错。
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✨吃姜母鸭有两家店，一个是老店忠记姜母鸭。点姜母鸭再点个清淡的汤就好。还有一个后起之秀斯丹姜母鸭也不错。
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✨吃牛排推荐阿秋牛排(湖心街店)，比好成财牛排馆(涂门街店)调味淡一点，牛肉羹是不勾芡的清汤，加姜丝、葱花提香，肉丝更细，粉感弱。
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✨吃土笋冻的话，在清净寺往斯丹姜母鸭方向的路口，中闽百汇旁边的水渠那，有一个阿姨摆土笋冻的摊位，好吃。
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✨早餐当然要吃面线糊，个人觉得面线糊制作手艺含金量不高，各家差别不大，吃面线糊加的配料推荐醋肉、油条、大肠。
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✨泉州有家奶茶连锁店叫壶见，名字很有趣，但是味道一般，太甜了。
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✨除了清源山风景名胜区和3块钱的清净寺，泉州似乎没有景点收费，去了主要还是吃吃吃。
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✨泉州的寺庙从建筑外观来看就都很值得看，最推荐去的几个寺庙：天后宫、开元寺、承天寺、清净寺、关帝庙。
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✨时间充裕可以去蟳埔村走走，有阿拉伯后裔的蟳蜅女和非洲南海岸运过来的蚝壳盖的房子。
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✨ 关帝庙香火真的很旺盛，可以去看看，领略民俗风情。
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✨ 洛阳桥建议在晴天傍晚去，当地人会在桥下敲生蚝，蛮有趣。
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✨ 中国闽台缘博物馆、海外交通史博物馆强烈推荐，闽台缘旁边的泉州博物馆显得有些黯淡不过也值得一看。
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✨在西街逛的时候很推荐去一家叫芥子书屋的旧书店看看，小而美，二楼还有露台，可以和开元寺合影，超棒。
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✨晚上八点可以去文庙那边听南音，坐在最后排不用花钱，虽然大概率你听个五分钟就因为实在听不懂要走，但不花钱感受一下也不错。
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✨ 清源山可以俯瞰泉州，但没啥特别惊艳的，可以打卡一下聊表敬意，毕竟有个老君岩（真的没啥看的）。
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✨泉州最时髦的店铺就是赤子空间，没有之一，不过价格不便宜。
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✨在泉州只玩老城区的话，走路就可以了，但是要小心电动车，泉州电动车蛮多的。
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✨住宿可以选老城区，也就是鲤城区的民宿，很多是隐藏在各个小巷的红砖小楼里，也有旧时别墅改建而来的。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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许十八 2021-06-21 18:40
泉州吃喝玩乐|六灌路必吃店铺合辑泉州六灌路才是名副其实的美食街吧‼️
藏了这么多好吃的店铺，整理了一些分享给你们~
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店名：茅姜
?：津坂街186号
⏰：11:00-14:00，17:00-21:00
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从厦门火过来的一家泰式大排档个人表示很喜欢价格很给力 ?人均35吃到撑
出菜速度还蛮快的口味偏辣
缺点是：店面空间比较小服务态度一般
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?推荐菜品：咖喱鸡肉、香椒膏炒海鲜、泰式无骨泡爪、香叶肉碎
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店名：Beebe
?：丰迎路19号（美食街对面）
⏰：11:30-21:30（周一店休）
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可以说是老网红店了店面虽小五脏俱全，带朋友来吃过好几次了基本没踩雷?体验都还蛮不错的
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?推荐菜品：阿华田爆浆西多士、部队火锅、沙拉
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店名：井泽冰甜
?：津坂路119号
⏰：12:00-23:00
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日系氛围感超足的冰店整体环境很不错
吃完茅姜来一份冰刚刚好?
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店名：?️里脊肉串
?：丰迎路7号（beebe旁）
⏰：09:00-21:00
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外卖单超多下午茶经常点他们家?
和厦门中山路的里脊肉串味道不相上下鲜嫩的很
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?推荐菜品：里脊肉创、秘zhi鸡骨架
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店名：圆宝台湾小吃
?：迎津街164号
⏰：11:00-21:00
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这家店有多火爆不需要我再说啦‼️
每次路过都有人在排队 ?小吃类型总体份量偏少
好不好吃就看菜有没有点对了
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?推荐菜品：米血糕、肉燥饭、鸭头（个人偏好）
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店名：一心冰品
?：迎津街122号
⏰：12:00-23:00
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泉州老牌冰品店啦装修有点一般了
分量很足 ?夏天来一口冰也太快乐啦~
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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啷里根儿啷 2021-05-11 13:43
福建泉州小众旅行地—蟳埔女、簪花围、蚵壳厝泉州是古代海上丝绸之路的起点，宋元时期东方第一大港。而在他的东南海滨，有一个叫蟳埔村的渔村。这里很小众，游人不多，但想要体验闽南的渔女文化，那就一定要来这里。
✨蟳埔村面积不大，却大有特色✨
➡️蟳埔女
蟳埔女与惠安女、湄洲女并称福建三大渔女。蟳埔女文化2008年被列为中国非物质文化遗产。
➡️簪花围
蟳埔女的服饰独特，别具一格。俗称“大裾衫、阔脚裤”，头发盘到脑后，绾成一个圆髻，用鲜花串成花环，俗称“簪花围”，簪戴在绾髻四周，中间插一根象牙筷子，这些闽南渔女特有的装束体现着海边生产劳作的特点。据说这样的装扮是来源于宋元时期阿拉伯人，流露出异域文化的气息。
➡️ 蚵壳厝
蟳埔村蚵壳厝始建于宋末元初，主要特色在于用蚵壳、砖石砌成墙，是最富于特色的闽南民居。它冬暖夏凉、墙体坚固，不易腐蚀，也不渗水，极其适合海边的潮湿环境。闽南俗话所称“千年砖，万年蚵”。
?Tips：
1、这里距离泉州市西街只有10多公里的路程，开车只需要20多分钟，非常方便，适合半日游。
2、村里有很多渔女文化体验中心，随便找一家，请店家帮忙打扮上，村子里随便拍拍都是景。
❤️我们选择了蟳埔花米，全套装扮40元，不限时，随便使用道具。
⚠️蟳埔女的装扮对脸型和发际线是一个巨大的考验?，大家做好心理准备…
3、村子不大，走走顺济宫、看看蚵壳厝、吃些海鲜、拍拍照，很特别的体验。
泉州 · 蟳埔村
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阿肥和阿胖的历 2021-03-18 20:08
临海古镇永宁卫，他在等风也等你?每个人的心里都有一个家乡，或宁静，或安详，有外婆家的吴侬细语，也有邻家姑娘的笑靥如花，这里时间悄然流逝，但永远抹不掉的是那浓浓的乡愁。
?在我国五千年历史长河历史中，最出名的有三个卫城，分别为：天津卫、威海卫和与之齐名的永宁卫。
?下方就是攻略了，如果觉得实用，不要忘记点赞收藏哦*⸜( •ᴗ• )⸝*?
❗位置地理：福建省泉州市石狮市浯沙村
?交通攻略：
?火车：泉州高铁火车站乘坐k602路公交车至池店站换乘k902路公交车前往塔前汽车站，同站换乘石狮5路公交站至浯沙村下车。
?飞机：晋江机场站乘坐晋江3路公交车至罗裳站换乘k902路公交车前往塔前汽车站，同站换乘石狮5路公交站至浯沙村下车。
?自驾：导航至永宁古卫城，有免费停车场。
?人均消费:门票免费，食品消费约20RMB一人
⭐特色推荐：
?:城隍庙，这座建于明朝的古庙，居高临下，能隐隐看见大海，城内人民宗教信仰多元，城内还有许多供奉不同神灵的庙宇和家族宗亲庙。
?:陇西番仔楼，是永宁大屠杀历史的见证者，见证这抗日战争一段不堪回首的历史，惊醒后人不忘历史振兴中华，值得细细品味。
?:壶仔饭，作为城内的特色小吃，在整个泉州范围内，是很多老泉州都不知道的老味道，值得细细寻找品尝，古城正门永宁街上就有一家。
❗实用tips:
?:古城多为老的石板砖路面，雨天湿滑，注意脚下安全。
?:城内居民多以打鱼为生，暂未有所开发，生活节奏较为生态，建议在游玩时不要打扰当地人的正常生活，相机不要对脸拍
?:古城临海，风力略大，在春秋时记得多带衣物，以免感冒。另古城距离网红海岸观音山不足3公里，可以顺道去看看。
?后记:踏上光滑的石板路，古老的跫音在脚下响起，历史仿佛回到了脚下，又轻轻地延伸到了远方。
泉州 · 永宁古卫城
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乔安娜娜娜 2021-06-11 17:09
福建泉州｜美食+旅游攻略‼️闽南古城的烟火气泉州古称刺桐，因其城郭形似鲤鱼，又名鲤城?。
这里有最全的宗教神袛，朱熹说“此地古称佛国，满街都是圣人”。
这里有最古朴民风，白岩松说“泉州，这是你一生至少要去一次的城市”。
建议待上3天，走街串巷，悠然自得。
Day 1⃣️：开元寺-西街-钟楼-清源山
?泉州最老的步行古街，有福建规模最大的开元寺⛩，街口是泉州的中心地标钟楼，建于民国23年
周边美食?+打卡点?：吴氏手工麻糍，曾氏老记面线糊(西街店)，莓超疯(西街天台1店)（3楼天台机位打卡西街+东西塔全景），府里·闽南城市复合空间（地道的花砖小院，古早茶馆和文创展示空间）
城区其他美食?：阿静美食、忠记盐烧姜母番鸭（相信我必吃‼️）、泰粗卤加热卤味（泉州特色卤味，非常棒）
?清源山⛰️：
看看中国最大道教石雕-“老君岩”
门票?：70元
周边美食?：泉州茗山清源茶院、素养山房（素食）‼️均需提前预约
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Day2⃣️：承天寺-府文庙-清净寺-关岳庙-花巷天主教堂
?承天寺⛩：
建于南唐，个人觉得这里是泉州维护的最好，最有意境的寺庙，园林荷香，惬意清幽
?府文庙⛩：
东南地区最大的文庙建筑群，又称孔庙，是奉祀孔夫子和泉州古代文化教育的殿堂
?清净寺?：
中国十大名寺中唯一的伊斯兰教清真寺，国内现存最早的伊斯兰教建筑之一，建于北宋
门票?：3元/人
周边美食?：斯丹姜母鸭(涂门街总店)
?通淮关岳庙⛩：
泉州香火最旺的寺庙，也是福建现存规模最大的武庙
周边美食?：好成财牛排馆(涂门街店)（有别于传统泉州牛肉店，偏向清真牛肉味）
?花巷天主教堂?：
深巷里的粉红教堂，三层哥特式建筑。如果有时间可以去走走
周边美食?：东兴牛肉店(庄府巷店)，爱啊石花膏
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Day3⃣️：洛阳桥-东海泰禾广场摩天轮-浔埔渔村
?洛阳桥?：
古代四大桥之一，有“海内第一桥的”之称
?东海泰禾广场摩天轮?：
网红摩天轮，落日时坐特别美，住在泉州泰禾洲际酒店可以选择江景房或者豪华房，带着摩天轮的景色特别好
?浔埔渔村?：位于东海泰禾广场附近，可以看到古老的海蛎壳拌海泥筑成的房屋，盘头插花穿着传统服饰的浔埔女。可以在此体验浔埔传统服饰和盘头
周边美食?：真本实料饭庄、星海海鲜酒楼(浔埔总店)
泉州 · 钟楼
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一罐热茶 2021-05-28 12:02
我问了18个泉州人：泉州哪里最好玩？?鲤城古城区小巷：在老城里走街过巷，偶遇古厝和猫咪，是泉州旅行最佳打开方式。不用担心迷路，因为小巷都是贯通的，你总可以回到大道上。
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? 华侨新村：五六十年代海外华侨归国定居的社区，房子融合了西式联排风格和闽南红砖白瓦特色，很多都改成了咖啡馆、私房菜，很文艺。
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? 惠安风车岛旅游景区：近三年才变成网红景点，美景依旧。海边风景很梦幻，还有座文艺的小岞美术馆。
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? 永宁卫古城：三面环海的古镇，有漂亮的番仔楼可欣赏。古镇离海很近，附近的海滩每一个都有特色。
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? 清源山：泉州的5A级风景区，南台岩能俯瞰整个泉州。山上石壁多有石刻，也有许多自助泡茶的地方。
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? 大开元寺：在泉州众多宗教遗迹之中，开元寺的知名度位列第一，寺内两座石塔是泉州地标性建筑。
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? 蟳埔村：很多由牡蛎壳建造的房屋，这是沿海特有民居建筑“蚵壳厝”。除了蚵壳厝，蟳埔村还有一道靓丽的风景线——头戴花、身着花的蟳埔女。
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? 洛阳桥：千年古桥值得一去，游客不多，可以慢慢逛，可以看见很多渔民在剥海蛎。傍晚去比较合适，夕阳挺好看。晚上也很凉爽，风大，涨潮的时候更好看。
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? 闽台缘博物馆：无关藏品，就陈展方式来说，闽台缘博物馆的“乡土闽台”是我见过文字说明、场景复原最好的常设展览，创意独特到令人头皮发麻。
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? 蔡氏古民居建筑群：典型的闽南红砖青瓦的古厝，极为精美。看点就是集中规模大，窗花建筑很华丽。
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? 安平桥：除了洛阳桥，五里桥也值得看，始建于南宋，历来享有“天下无桥长此桥”的美誉。
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? 草庵寺：全国仅存的一座摩尼教寺庙，单檐歇山式石构建筑。后背山岩，前临流水，加上交错的树林，很清幽！
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? 关帝庙：泉州最大热的地方信仰，香火旺盛到年三十要停一辆消防车在门口。
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? 泉州府文庙：每晚有南音表演，坐在最后排不用付钱，听中国最古老的音乐。
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? 天后宫：砖红色的寺庙和绿色的榕树搭配起来很漂亮。对面就是古代泉州的城门——德济门遗址。走出天后宫不要错过两家老字号，正泉茂绿豆饼和秉正堂石花膏。
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? 清净寺：可以拍出中世纪西亚风情的照片！走在断壁残垣，看着棕榈树和周围遗迹，真有种来到了西亚的感觉。
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? 樟脚村：一座五彩斑斓的石头村，被列入中国古村落名录。每年元宵节有盛大的游板凳龙灯民俗活动。
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? 承天禅寺：特别凉快，哪怕只是去看看鱼和乌龟都可以打发一下午。人很少，空气很好。
泉州 · 通淮关岳庙
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Helen晓世界 2021-01-04 19:40
3小时玩转泉州西街，最美双塔合影机位推荐到泉州没有不来西街的，作为泉州市区保存最完整的古街区，西街与开元寺双塔和钟楼一起成为了泉州的旅游名片。这里既有古色古香的历史建筑，也有时尚活力的新网红店，虽然主干道只有短短数百米，但还有多个小街巷纵横依附。怎么玩怎么最合理，这份详尽规划可以先收藏⭐️起来。
?推荐路线：钟楼-小西埕-附属街巷（井亭巷-古榕巷-旧馆驿-三朝巷-象峰巷）-紫云屏-开元寺，如果时间有限，不必每个小巷都游览，简约版的钟楼-小西埕-井亭巷-开元寺即可。
⏳推荐日落前3小时开始游览，小西埕和附属街巷游览半小时左右，西街主干道上逛逛吃吃1小时也足够了，再用半个小时游览一下开元寺，然后到游客中心顶楼拍拍照，最后日落前半个小时赶到有鲤咖啡天台点一杯饮料静待日落。
?开元寺双塔三个拍摄机位
?开元寺内，人站在西塔处，用无人机可以同时拍到远处的东塔。图3⃣
?开元寺对面的西街游客服务中心，免费，顶楼天台可以休息、拍照，距离双塔很近，正对东塔，但是要拍人和双塔合影的话角度一般。图4⃣
?西街中段的有鲤天台咖啡馆，人均消费30元+，顶楼天台错落三层都能拍到双塔，夕阳时分最美，但是客人也很多，店家会控制人数，能不能坐到靠边的位置看运气。不过最顶层放了个“网红树圈”，方便所有人都能合照打卡。图5⃣
?西街“第三塔” 图6⃣
除了开元寺的东西双塔，西街上还有个“定心塔”你知道吗？这个神秘的“第三座塔”深藏在井亭巷的一户民居之内，所以很多游客都错过了。但其实它也是大有来头的，据清乾隆《泉州府志》记载，明万历年间建造，清乾隆十四年重修，城心塔又名“定心塔”，顾名思义，曾经是泉州城的核心哦。虽然在民居之内，但是可以免费参观的，请保持礼貌安静就可以啦。
?小西埕图7⃣
其实是一个面积不大的创意文化园，因为白岩松的那句话成了个网红打卡地，我个人觉得没什么意思，不过逛逛也无妨。
?西街美食图8⃣
整条西街都是餐饮店，不过个人觉得对于游客来讲大部分没什么意思（有几家本地网红店甚至踩雷了），也就顺便尝试下吴记手工麻糍、五叔公土笋冻、亚佛润饼、新街巷口老奶奶推车豌豆黄这种老字号就可以了，还有本土饮品店壶见有款“泉州”字样的杯子可以买来做道具。
?注意事项：西街非纯步行街，穿行电瓶车较多，高峰期会堵车，也很嘈杂，注意安全哦。
泉州 · 泉州开元寺
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行走的猫菇酱 2021-04-28 15:52
探访泉州开元寺，1300年历史的唐代古刹开元寺坐落在泉州市鲤城区的西街上，是福建省内规模最大的佛教寺院，也是古泉州史遗系列遗产的代表性遗存之一
开元寺初名"莲花寺"，始建于唐垂拱二年（686年），后来唐玄宗李隆基下昭全国各州建一座开元寺，遂改现名，是距今有1300多年历史的唐代古刹
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泉州开元寺现存主要庙宇为明、清两代修建，这里莲宫梵宇、焕彩鎏金、刺桐掩映、古榕垂荫，不仅是我国东南沿海重要的文物古迹，更是古往今来泉州佛教丛林之冠
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西街走到底，就是大名鼎鼎的开元寺，门面看起来并不起眼
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✅【开元寺的布局】中轴线自南而北依次为：紫云屏、山门天王殿、拜亭、东西两廊、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、弘一法师纪念馆，西翼有安养院、水陆寺，大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置泉州开元寺-镇国塔、仁寿塔两石塔，俗称东西塔
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? 开元寺大雄宝殿是寺内香火最旺的地方，也是整个开元寺最有看点的一部分，很多摄影师都是拿着三脚架在这边拍摄延时摄影
拜亭前古榕参天，阴翳蔽日，盘根错节，泉州很多寺庙里都有这种上百年的榕树
树下排列着唐、宋、明时期不同形式的古经幢、小舍利塔
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?另外开元寺里最有看点的地方就是【东西塔】，是宋代的两座仿木构八角五层楼阁式石塔。东为“镇国塔”，西为“仁寿塔”，塔身浮雕精美，是我国古代石构建筑瑰宝，无论从石塔的建筑规模、形制和技艺等方面来看，都可以说是精妙绝伦。东西塔曾为城内最高建筑，堪称全国无双，也是泉州的名片和象征
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?弘一法师纪念馆位于开元寺内东侧，原为佛教博物馆的第五展室。据说馆内有展出弘一法师的生平事迹，以及遗留实物、墨宝字画、真迹和有关文物，不过我去那会可能是因为QY，纪念馆并没有开放
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开元寺作为一个不可多得的古刹，建筑精美，庭院漂亮，飞扬的燕尾脊，各式精美的雕塑，闽南的风格非常明显
寺庙里虔诚上香的人们，以及这种氛围，是一个能让人心静下来的寺庙
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✅开元寺实用信息
?门票：无
⏰开放时间：6:30-12:00，14:00-17:45
?南大门（西街）为入口，只进不出，西大门（新华路）为出口，只出不进
泉州 · 泉州开元寺
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琢也不成器 2021-02-10 20:40
闽南建筑屋顶天后宫、开元寺、关岳庙
精巧玲珑的闽南寺庙建筑屋顶细部
福建•泉州
泉州 · 泉州天后宫
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