选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
F_178
2023-11-13 17:26
应该是厦门比较可口的本帮菜,地址在中华城商场的四楼还是三楼,有卡座有包厢,整体的布局合理不拥挤,还是提前来的,因为朋友说晚了就没位置了。。
服务也很不错,耐心讲解和引导就餐。
印象最深的就是最后的鱼汤,五颗星。
性价比就更不用说了,人均不过百。
厦门 · 荣先森福建菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
鹿子少女
2020-01-18 13:11
厦门探店|本地人力荐的地道闽南菜‼️️!
哈喽,我是鹿子。
今天想安利一家性价比很高的厦门菜。
▫️荣先森
▫️湖里万达和中华城都有(中华城更加方便一些)
▫️人均60左右?
.
▪️这家是很地道的厦门菜,性价比很高,人均不过百吃当地小海鲜???️
▪️必点菜推荐!
☑️地道白灼小管 来厦门一定要吃白灼小管,新鲜的特别鲜甜,可以蘸着酱油醋吃起来很Q弹!
☑️古法鲜黄花鱼汤 厦门人很爱喝汤,好喝的鱼汤熬得浓白,而且一点都不腥,冬天一定要来碗鱼汤暖胃。
☑️闽南姜母鸭 满大街都是姜母鸭的香味,但是真正好吃的姜母鸭没几家,荣先森家的味道很正,鸭肉闷得很入味加上姜的香气,好吃的停不下来!
不仅是来厦门旅行很适合吃的一家店,也适合家庭聚会,父母都会很爱吃的哦!
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
啦啦啦啦_3601
2020-09-24 18:29
厦门美食探店—荣先森闽南菜
荣先森闽南菜,在中华城南区五楼,外边是蓝色砖墙,厨房的玻璃窗口朝外,能看到里面的卫生状况,干净放心。
外面等位区放置了茶水和芋头片,芋头片还蛮好吃的,又薄又脆。
白灼东山小管,小管咬下去有点脆脆的,很新鲜,蘸汁更好吃。
干焗建瓯笋芽,笋很嫩,做的很入味。
炸芋枣也好吃,芋泥绵密细腻,甜度刚刚好。
古法黄花鱼汤,乳白色的鱼汤,里面加了白菜更清甜,加胡椒粉尝起来别有一番风味。
石花膏是用罐子装的,清凉解腻,喝不完的还可打包带走。
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
霏妹儿_9699
2023-11-09 14:35
每一道菜都好吃,生意很好!萝卜饭很有特色!
厦门 · 荣先森福建菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
yiicreamm
2020-12-01 23:10
厦门探店|中华城 闽南人爱吃的闽南菜荣先森
?地址:厦门市思明区中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺(商场五楼)
?人均:91
-
??作为一个闽南女孩,最爱的一定是家的味道。荣先森将闽南菜和现代私房菜相融合,很适合宴请没吃过闽南菜的朋友~性价比也超高
-
?地道白灼小管:小管就是闽南话的鱿鱼,吃得出荣先森的小管很新鲜,白灼时间也刚刚好,因此口感不会太硬,推荐!!
?古法鲜黄花汤鱼:个人认为这道菜偏向私房菜的做法,味道也好,基本是一桌一份
?古早味炸芋头枣:我的最爱!!因为我很喜欢甜食,特别是甜芋,荣先森的芋头枣甜度很健康,不会太甜
?闽南姜母鸭:很香,加饭酒的味道很浓郁也很下饭,推荐!!
?台湾酸酶芭乐:很独特的做法,饭前非常开胃喔
?紫菜脆虾饼:香脆可口!!一定要趁热吃!!
?紫菜大扇贝:我比较不喜欢吃扇贝,但这道菜味道不错!!喜欢扇贝的?️点!!
?手工虾球:很好吃,和脆虾饼有点类似,点一种就好啦!!个人认为比脆虾饼更美味!!
-
??我去的是中华城店,店内环境和服务都很好,菜品也很丰富~不过对于我这种口味比较清淡的人来说,荣先森口味偏咸一点,但不影响总体的美味!!喜欢闽菜的朋友可以大胆尝试!!
中华城
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
MTttt_4691
2020-05-07 16:53
厦门探店|荣先森
?店名:荣先森
♟地点:厦门湖里万达广场3楼
⏰营业:11:00-14:00
17:00-21:00
?人均:¥70
二姨来厦门玩 第一次来吃这家特色闽南菜 就深深的被吸引了!!
装潢有点古韵风?闽南特色的花砖 古铜色的木桌
温馨 店里循环播放着闽南歌曲 很适合一家子来吃!
推荐:
?????闽南姜母鸭
大爱这道!!好像是推荐榜种草的!不怎么吃姜的mt都被这姜香味给折服了!鸭肉真的很有滋味!除了总是把姜片当成肉?真的给它第☝️名
? ???酸菜烧小肠
作为闽南人 不爱吃肠类?But!爱上这种重口味又有嚼劲小肠了 推荐哦!!
????蒜蓉粉丝开边虾
一直很喜欢开边虾煮粉丝 真的让粉丝有一种鲜味 颜值很棒哦!我总是叫这种虾?“劈叉虾”感觉还是很有特色的!!
???闽南小鲳鱼
这小鲳鱼感觉没有特别正宗 个人就是soso感觉
正常酱油水?味8⃣️
???闽南传统沙茶锅
不可不可?怎么说 料是很足:有鸭血肥肠肉片丸子等 但是这个沙茶锅有点不地道 味道太淡了 还是建议外地人可以去尝尝其他地方的沙茶面!
?????古早味炸芋枣
啊啊啊啊我和老爸的最爱?真的是闽南人的最爱吧!薄薄的酥脆外层 里面真的是满满绵糯的芋泥!一口下去都要化了啊~一定要趁热吃最佳!!
???古法鲜黄花鱼汤
可能个人不是很爱黄瓜配黄花鱼的味道?听说汤底是农夫山泉的水煮的 汤是奶白色的 挺浓稠的 鱼肉也很鲜嫩 就是味道个人不是很感冒?
?整体来说 就餐环境和味道还是很满意的!价格也挺合理的!菜品都是很怀念呢 从小吃到大的那种!如果有朋友从外地来 还是挺推荐这家店哦!!?来厦门还是不能错过这家闽南菜哦~
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
大杰哥_9513
2020-12-13 01:46
一定要吃厦门最正宗的闽南菜(内附涂鸦教程)
店名:荣先森
地址:厦门中华城5楼
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
做为一个热爱辣味美食的人来说 其实很难喜欢闽南菜 因为太清淡了 但是“荣先森”完全打破我对闽南菜的误解 原来闽南菜也可以很好吃 到饭点这家店排队都是有原因的
推荐几款我觉得很好吃的菜 排名不分先后
[芋枣] 外面炸的脆脆的 里面是芋泥 入口即化的感觉完全不会腻 这个一定要点 数量也刚刚好 不多不少
/
[九层塔酱爆章鱼] 服务员说章鱼是山东章鱼 Q弹爽口 咱也不知道山东章鱼是不是真的这样 但确实好吃
/
[紫菜虾饼] 紫菜是炸过的脆脆的 配上虾仁 绝了
/
[姜母鸭] 姜母鸭算是闽南菜里比较出名的菜品 姜味十足 回味无穷
/
[紫菜海鲜汤]很鲜 推荐大家点
外地的朋友来厦门 可以来荣先森尝试一下哟
涂鸦教程就是最新版的美图秀秀的涂鸦笔 图九的那个涂鸦款式 画起来超可爱的 增加照片乐趣
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
拍照的八爪怡
2020-11-24 21:54
厦门探店|老厦门人推荐的好吃的闽南菜
?地点:中华城五楼
?人均:90元
.
以前还在企业上班的时候,午餐就经常跑去商场里吃荣先森,因为味道好,上菜快,不管点哪道菜都不会出错,特别适合工作日午餐或者朋友小聚,价格也很实在。
.
「古法鲜黄花鱼汤」
这道菜是每次必点的,不论大人小孩都很喜欢,鱼肉肉质软嫩,鱼汤口感香醇,汤里加了小白菜,融合了汤汁的鲜甜,超级好吃。
「沙茶肉串」
这是厦门孩子小时候的回忆了,以前在中山路局口街的巷子里吃上一份沙茶肉串,简直幸福感满满,现在在餐厅里也可以吃到这道菜肴了✌️
「焗建瓯笋芽」
笋芽超级鲜嫩,也很适合下饭,口味也算清淡,很适合小朋友吃。
「炸芋枣」
这道传统的厦门小吃也列入到了餐厅的菜单里,4个起点,我一个人可以吃4个,哈哈。
.
还有好多菜品,也超推荐,炸醋肉,头水紫菜海蛎煲,姜母鸭,等等。一个老厦门人的诚心推荐❤️外地来厦门旅游的话,更要去试试哦~
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
越来越好_1846
2023-11-16 16:26
「古法鲜黄花鱼汤」这个味道还不错
「豉油干焗建瓯笋芽」带点甜
「蒜蓉开边虾」这个虾很好吃,粉丝也不错
「白灼油菜心」菜心还不错很清淡的味道
「闽南小吃拼盘」喜欢里面的小吃
厦门 · 荣先森福建菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
考拉baby
2020-11-06 15:16
厦门探店/本闽南人️认证的正宗闽南菜
在校读书,真的时时刻刻地在想念奶奶做的饭菜
?终于有家闽南家常菜让我这个地道闽南人吃到了“家”的味道,这也是我第二次来的餐厅?
.
?店里清新的风格,服务员?的亲切,仿佛回到了家一样
.
?白灼小管?:闽南靠海,闽南人最常吃得便是海鲜。新鲜的小管靠最简单的烹饪方式,没有过的调料,便让我们直接品尝到小管的鲜脆
.
?鲜黄花鱼汤?:听说是用农夫山泉熬制,乳白色的鱼汤,汤头鲜甜浓郁。如果重口味的,可以再加点鱼汤粉,汤味更浓厚
.
?沙茶肉串?:推荐个新鲜吃法。肉串沾沙茶酱,放在烤面包中,再把酸萝卜.生菜包裹在其中‼️
.
?一家值得多次来的家常菜餐厅
店名: 荣先森·闽南菜(中华城店)
?中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层
营业时间:11:00到14:00,17:00到21:00
.
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
陈猫宁morning
2019-11-27 19:13
本地人推荐️没吃这家餐厅,别说你去过厦门!
又有朋友来厦门啦,要我推荐好吃的闽南菜,这不,我第一时间就想到了【荣先森】❗️
?【环境】
开在商场,却也不会很吵,食客还是很多的,这就保证了食材的新鲜流转,很重要❤的一点️哦❗️
餐厅是蓝色瓷砖和木质风格组成的,很有韵味,清爽干净,特别舒服?!
?【美食】
【芋枣】这道小吃我真的爱了❗️怎么会这么好吃!薄薄的一层酥脆外衣,里面是饱满绵软的芋泥!一口?下去超满足!
【九层塔酱爆小管?】早就听说这家小管是来自山东,十分Q弹,酱爆?的做法很入味,不腥?反香!
【紫菜脆虾?饼】必吃的虾?饼!一面用最好的头水紫菜?做成,丰富口感,是沿海城市?的味道!
【海蛎?鲜虾?烙】就是超好吃的海蛎?煎啊!特色美味!
【鲜黄花鱼?汤】从小喝到大的汤!鲜美的黄花鱼?不论煮汤还是煲饭?都很好吃,尤其是食材很新鲜!
【闽南姜母鸭?】闽南菜必吃!姜香味十足!看到就很有食欲,滋补又美味!
【闽南?萝卜饭】萝卜的鲜甜融入米饭?,连小朋友都爱!
?外地的朋友?来厦门玩,我都会带他们过来吃一次!如果没吃过这些地道美味,真的不算来过 厦门哦!
?店名:荣先森
?位置:厦门中华城五楼
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
245
评论
取消
查看全部
蛋黄_8125
2020-11-03 01:09
荣先森闽南菜
荣先森闽南菜
晚上饭点过来排队了一会儿,生意真的很好呀
敞亮的玻璃窗,明厨亮灶干净整洁。
「金汤酸辣烫小管」之前都点白灼小管,现在推出了金汤酸辣口味的,喜欢重口味的朋友一定要试试,酸辣可口,小管新鲜爽脆,很下饭哦。
「闽南炸醋肉」炸醋肉也是我的心头好,他家的醋肉很酥脆,而且一点也不油腻,搭配酸甜的菠萝,不错吃。
「泉州石花膏」纯正的石花草煮出的石花膏,加入了薏仁、红豆、菠萝,冰镇爽口,很解腻。
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
xxlhw
2023-11-10 16:37
就在最繁华的商业街旁边的商场,这一顿家长吃的很开心,很符合口味。
杏鲍菇这道菜绝绝子,干饭神器,光这道菜就能下两碗饭。
萝卜牛肉,老少皆宜,牛肉软烂脱骨。
还有个黄鱼汤,几乎桌桌必点,鲜香,暖到心里。
味道很赞的一家店。
厦门 · 荣先森福建菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
菠萝Mi_60
2020-10-26 23:28
厦门探店特辑|本地人特别推荐
?店名:荣先森
·
?地址:中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
·
⏰营业时间:11:00-21:00
·
?鲜味双人套餐 ¥232
古法鲜黄花鱼汤 特别清淡 保留了黄花鱼自身的鲜美 鱼肉入口即化 嫩滑嫩滑的 第一口喝下去 食欲大开 豉油干焗建瓯笋芽再来口白米饭?就是家里的味道
古早味炸芋枣做得特别地道 外酥里嫩 包裹着香甜的芋泥 再说到这个沙茶肉串? 我到现在还心心念念 配着面包脆蘸上特调的沙茶酱 口感丰富 真的是人间美味惹 地道白灼小管特别有嚼劲 新鲜美味 天岩山时蔬听这名字就很期待 上了一盘小白菜?的时候 我是懵的 但是!!最先空盘的居然是它 新鲜不油腻 还很下饭 看起来就很健康
.
?让我推荐闽南菜的话 第一个想到的就是荣先森啦 hin正宗 人挺多的需要排队 服务态度与质量也是超赞 25分钟之内会上齐所有菜品 有个专门的计时沙漏⏳来到闽南一定要去试试的一家店
.
?人均:90➕
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
夺退_4796
2020-11-06 12:09
厦门探店‼️排行NO.1的闽南菜 挤破头也要尝!
·
在厦门生活了许久?记忆中的厦门美食 在喧嚣的市井 落日时满载的渔船 热闹的海港里孕育而生?不管是街头巷尾的各种小吃还是精致典雅的闽南菜 都让人深爱着?
·
?如果你来厦门 不去试试荣先森 那就真的白来了!第一次去吃荣先森 就被它的火爆度所震惊到了 超多人排队 但依旧有很多慕名而来的吃货赶来只为吃一口正宗的闽南菜?
·
还没进店里 就被门店播放的闽南音乐圈粉了?服务员热情的闽南语问候 让人有一种回到家的感觉
·
?走进店里 装潢弥漫着南洋气息 一股复古闽南风扑面而来 几件老饰品?复古的黄铜 闽南特色的花砖 恍若在鼓浪屿一般 很舒服
·
座位多以四人座为主 像是一种家常吃饭的感觉?这大概就是闽南人随和态度吧 全透明开放式厨房 备菜全过程一览无余 货架上摆放一些新鲜食材 吃的也让人安心?~
·
推荐菜式‼️
?[招牌古法鱼汤]必点!白色鱼汤浓郁鲜香 趁热喝一口 满口都是天然的鲜甜鱼汁 超过瘾
?[小时候的沙茶]猪里脊串炸得细嫩酥松 面包片脆脆的 肉串放进沙茶酱里滚一圈 和生菜一口吃下 太满足了
?[建瓯笋芽]酱香口味 香香脆脆的很下饭!
[古早味炸芋头枣]皮很薄 一口咬下去满满的芋泥 外酥里嫩
·
?这次闽南菜吃的太满足啦 还有很多菜没来得及吃 我看很多人点‘古法鲜黄花鱼汤’ 大家可以试试哦~三四个人吃的话四五道菜就够够了 份量很足‼️
·
?店名:荣先森·闽南菜(中华城店)
·
⛳️地址:厦门思明区中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
·
?营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
·
?人均:91
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
34
评论
取消
查看全部
童贝贝_9536
2023-11-08 23:12
古早味芋头炸枣 ,把芋头制成红枣形状来炸,外酥内糯微甜,趁热更好吃;
萝卜糕软弹香嫩,蛮不错;
九层塔酱爆鸡肉小鱿鱼,很下饭很入味的一道菜,鱿鱼非常鲜嫩,唯一的瑕疵是鸡肉煸的有些偏干了;
还点了一道小凉菜没有拍,吃的很舒服的一餐,推荐。
厦门 · 荣先森福建菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小佳旅行手册
2020-12-01 12:38
厦门美食探店|最最精致地道的网红闽南菜?荣先森来袭
?
终于又是假期可以出门玩儿咯,刚好这次来中华城这边玩儿,饭点正愁吃什么呢,想起来这边开了一家荣先森,于是就近就去啦,人气有点足,饭点的时候几乎都是满座?我强忍饥饿等,落座的时候会放一个沙漏计时,有点可爱哈哈哈⏳
?
来话不多说来看看我都吃了些啥?
头水紫菜海蛎煲:因为是店里新上的菜,所以试了试,紫菜➕海蛎就是闽南的特色,海蛎处理的很棒,没有腥味就是炒鸡幸福?
?
闽南姜母鸭:姜母鸭不用说,闽南菜必吃,外地游客都知道的姜母鸭,大半只姜母鸭色泽看起来非常有食欲,吃起来不肥腻?
?
闽南萝卜饭:我是去哪都离不开主食的人,这个萝卜饭刚刚好满足我,而且是跟萝卜一起的炒饭,炒鸡爱了,味一点都不油腻?
?
头水紫菜三层脆虾饼:虾饼咬一口真的很香,虽说是炸虾饼,但里面的虾肉吃起来好嫩喜欢喜欢,一面是紫菜,一面是炸好的酥脆的紫菜也不焦,吃起来很新耶?
?
九层塔酱爆小管:本人十分害怕海鲜的腥味,但是这个酱爆的太给力了!很开我的胃口哈哈小管吃起来还是很有q弹,配上辣椒好下饭?
?
古法鲜黄花鱼汤:鱼肉好嫩而且入味!这个汤浓郁的奶白色,看起来就觉得很补,入口很不错?
?
古早味炸芋枣:软软的芋泥夹在里面太幸福了,可以做饭后小点心哈哈哈?
?
地点:思明区中华城南区5楼
人均:90
营业时间:11:00—14:00
17:00—20:00
?
环境:大片的亮蓝色,?光线很明亮,服务员都很热情,很注意客人的用餐建议,我们走的时候就问了我们餐食是否合胃口等等,这可能就是为什么能够开了一家又一家门店的原因吧 注意客人用餐的口感建议,才能更好的提升菜品服务?
?
总之个人觉得这家还蛮不错的,一个可以让不爱吃海鲜的我都爱上的一家店哈哈,以后要换换海鲜口味咯,如果是外地游客也可以去尝尝,毕竟老厦门的味道,不会出错的,嘻嘻?
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
十壹圆
2020-11-20 17:23
厦门人均90+吃正港海鲜闽南菜聚餐好去处
第一次吃荣先森,是在湾悦城~本来在商场内吃餐厅,我觉得都大同小异,所以吃之前是没太在意的。但用餐之后,“荣先森”不知不觉就成为我们家这两年的常备聚餐地。
✨
这次来的是中华城店,这家店给人的感觉和之前不太一样,更为清新和光亮。蓝色、海浪、古厝、海鲜、花砖,在装修上结合了很多闽南元素。
?
荣先森一直都是主打闽南家常菜,所以有很多都是古早味以及比较有闽南特色的菜。
•
?餐/品/安/利:
1⃣️炸芋枣:地地道道的家常味。逢年过节,我们餐桌上bi有的炸物~
2⃣️白灼小管:厦门海鲜zui常见,zui体现海鲜新鲜的烹饪方法,便是白灼。新鲜的小管吃起来脆脆的,蘸着酱油,是正港的吃法没错啦。
3⃣️黄花鱼汤:现在想要吃黄花鱼真的太少了!但以前黄花鱼很多的时候,这是一道非常家常的汤。爸爸总是会把它煮成奶白色,加上白菜和豆腐,一点药膳调味~没想到,在荣先生吃到了这个味道,一下怀念了起来。
??♀️
荣先森真的算是我印象中比较“优秀”的餐厅,一直都有在我私藏的名单里!主要性价比ok,带父母来吃,他们也不会太“心疼”~
?
如果你刚好在厦门旅游,却又不知道吃什么,我也很推荐过来。至少不会在外面“胡乱”吃大排档,被宰~良心小建议啦!
?
▫️荣先森
▫️中山路中华城5楼
▫️11:00-14:00;17:00-21:00
▫️90/人
????
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
50
评论
取消
查看全部
JoyridePu
2020-11-27 16:49
厦门探店 闽菜热门榜NO.1的餐厅
?
最近一直被这家宴遇旗下的闽南菜刷屏 刚好在中华城逛街 就选择了这家
店面主色调是湖蓝色搭配木色 具有闽南特色的花砖 传统的风格 开放式厨房 服务员很多 上菜速度快
?
推荐几道菜:
✔️九层塔酱爆小管
不同于一般的闽菜 爆炒的青椒使得小管没有丝毫海鲜的腥味 香辣适中 非常下饭 最早吃完的一盘菜
✔️古早味炸芋枣
芋头爱好者必点啊 外边炸得酥脆 里面的芋头香气溢出 口感绵密 平时不怎么吃芋头的居然我光盘了
✔️古法黄花鱼汤
听说汤底是农夫山泉的水煮成 鱼肉鲜嫩 鱼翅很少 汤里加了一些蔬菜 鱼汤鲜美
✔️头水紫菜海蛎煲
老妈最爱的紫菜汤 简单的食材 卖相虽然不太好 但味道真的很好
店里播放着闽南语歌曲 店里氛围温馨 适合带家人来 父母吃不惯韩料日料东南亚菜这些特色料理 闽南菜真的是很好的选择啦 跟朋友来吃也非常合适 用餐结束后 门外仍有不少人在排队 作为在厦门多年的半个闽南人 良心推荐!
?店名:荣先森
?人均:80 ○
?地址:厦门市思明区中华城南区5层5007号
还有三家分店:
荣先森(湾悦城店)
荣先森(湖里万达店)
荣先森(宝龙一城店)
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
78
评论
取消
查看全部
是媛不是圆
2020-09-15 09:55
荣先森·闽南人都爱惨了的闽南菜
细数一下,荣先森也吃了七八九十次了~
每次父母或者朋友来厦门,都会带他们去吃并得到一致好评~
?环境:清新明亮的装修风格,让人很舒服~
店内随时可见各类闽南元素,韵味十足。
?服务:店内员工给人感觉活力十足,热情周到,而且我发现!中华城店的小哥哥小姐姐颜值都蛮高?
?菜品:
「地道白灼小管」招牌必点??,他们家的小管简言之就两个字:鲜,脆!白灼的直接蘸酱就好吃,鲜甜脆爽~
「古法鲜黄花鱼汤」黄花鱼肉质很嫩,汤底很鲜,平常比较重口觉得味道不太够的 可以加些胡椒粉~
「古早味炸芋头枣」每次都点!!外皮酥脆,里头的芋泥绵软,一口一个 ✌?
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
阿星同学
2020-11-25 19:29
地道闽南人为地道闽南菜代言 | 荣先森
终于来打卡荣先森啦,作为地道闽南人就好这口哈哈,要来厦门旅游的宝宝,想要吃闽南菜闽南小吃,不要再去旅游区吃不正宗的路边摊啦。想要吃到正宗的闽南菜,真心觉得荣先森很不错,特别有家的味道。
真的吃得非常饱,几乎扶墙出门了哈哈哈。
?头水紫菜海蛎煲?
我超爱这个的!说到紫菜汤,就想要食堂啊外卖送的那种紫菜汤!!然而这个紫菜煲!!很紫菜很顺滑!汤汁是有带一点羹状的,加上海蛎的鲜甜!一口下去超级满足!!我一个人喝了三碗哈哈哈哈。
?姜母鸭?
这道菜是来闽南一定要吃的!!我点的半只!分量很实在!鸭子都是当地的番鸭,我是不敢吃姜的人。但是姜母鸭却很合我的胃口,姜的味道不辣,特别香!!没吃过的一定要尝试一下啊!!不知道姜母鸭是谁发明的!太酷了!!
?九层塔爆浆小管?
小管就是鱿鱼,这道的鱿鱼切的是大块哦,不像其他店都是切得细细的。大块的鱿鱼合九层塔的配合,超级nice!真的是浓郁鲜香一点都不骗人哈哈哈!!
?闽南萝卜饭?
吃到这个饭就想起我的奶奶啊!!特别有家的味道。不是普通的萝卜饭那么简单,里面还有虾干,海蛎干!用料很足,真的很像家里自己做的!闽南地区很喜欢用海鲜干货下去做“咸饭”每一粒米都有味道!有大海的味道哈哈哈,而且不腥哦!
?古法鲜黄鱼汤?
我相信没有女生喝了这个汤会不喜欢!!连我朋友都称赞这个鱼汤好喝哈哈!汤底像牛奶一样白一点都不夸张!野生的鲫鱼真的吃的出非常的新鲜,而且都切成鱼片,没有骨头的真的不要太贴心哈哈!!听说这个是用农夫山泉熬的么!!里面的白菜好好吃噢!!
?古法炸芋枣?
芋泥特别绵密,而且不会过于甜。
?闽南石码五香?
这个是经常吃了,豆皮卷入五花肉,马蹄,洋葱下去炸,吃的时候沾一点闽南的甜辣酱。嗯,地道闽南味没错了。
?海蛎鲜虾烙?
炸海蛎就很好吃了!还加上紫菜!是什么神仙美味!!不过一定要趁热吃!!
?头水紫菜三层脆虾饼?
紫菜铺上了虾泥下去炸,很酥脆!口感很丰富!!但是一定要上菜了马上吃,不然就会软掉就不怎么好吃了。。
这三样都是地道的闽南小吃呀!!!像回到小时候。奶奶在灶台做炸物,炸好一块我偷吃一块哈哈哈!刚出炉的往往都是最好吃的!
?店里好多人,所以要早点过去排队哦!
今天第一次吃觉得很满意哦。想下周末再去二刷哈哈。
⭐️店名:荣先森
?人均:90
?地址:厦门思明区思明南路195号中华城南区5F层
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
很圆_30
2020-01-19 23:47
厦门探店|地道闽南菜餐馆推荐!
hi,我是圆圆~
一直都很少推荐餐馆,今天推荐一下本地人常来的闽南菜餐馆——荣先森!作为一个厦门本地人,如果让我推荐闽南菜,我会先想到两家,一家是临家,一家就是荣先森!
_
店内整体是闽风的木质装修风格,一块区域一块区域隔开,整体环境很不错!周末一般到饭店都超多人等位,所以要吃的朋友可以提前拿号,然后先去逛街再来吃饭~
以下是推荐菜品:
【闽南姜母鸭】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每次都必点!非常好吃的姜母鸭,肉质比较松软,像我这样戴牙套的也都好咬开,味道不会很咸,还带有一点甜味!非常下饭!
【小时候都沙茶肉串】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这道也是必点,里脊肉串和沙茶酱简直就是绝配!
【地道白灼小管】⭐️⭐️⭐️⭐️
传统的闽南白灼做法,鱿鱼小管沾着蒜酱,吃起来脆脆的,非常够味!??
【古法鲜黄花鱼汤】⭐️⭐️⭐️⭐️
鱼汤非常浓郁鲜美,无刺鱼肉口感真的很好,底部会有蜡烛一直在加热,所以完全不用担心它凉掉。
_
?人均:¥60-80
上菜前,服务员会拿一个沙漏⏳放桌子上,保证在28分钟内上完菜,上菜速度还是比较快的~
_
来厦门玩耍的朋友别错过咯!
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
32
评论
取消
查看全部
啊呜喵咪不ok
2023-11-07 21:08
来厦门旅游,想吃点特色,但是也怕被宰,就还是来了连锁店,觉得比较靠谱,确实环境在商场里也挺好的
店员服务态度很好,不管是下单上菜还是吃完都有人在关注
「闽南姜母鸭」来厦门四天吃了三顿姜母鸭,虽然可能不算最好吃的,但是也能算得上数一数二了
「闽南沙茶锅」一般般,本来以为会比八市吃的那种会有更重的海鲜味,但是并没有,一般般
蛏子和小黄鱼我不记得他的名字了,但是都还挺好吃的
厦门 · 荣先森福建菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
阿浅QIAN
2020-06-20 11:53
厦门探店 | 厦门闽菜推荐 | 荣先森
?:荣先森
?:中华城 南区5楼
-
厦门土著也觉得不错吃的闽菜推荐,性价比超高,而且服务员都超级热情体验感?
-
地道白灼小管?:很地道的闽南做法,小管也很新鲜
-
古法鲜黄花鱼汤?:这道菜应该是每桌必点的吧,汤特别鲜,鱼肉特别嫩,还是无骨的,真的是满足阿浅这种懒人??
-
小时候的沙茶肉串:ohoh真的是以前的味道,肉嫩嫩的+浓浓的沙茶酱怎么吃都不腻,我喜欢面包+沙茶酱吃?
-
古早味炸芋枣:这个本场最佳,太好吃惹?表皮又酥又薄,里面芋泥打的超细腻
-
豉油干焗建瓯笋芽、天岩山时蔬:笋芽很嫩,2款都是下饭首先哟
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
一六er
2020-12-15 15:24
『探店』Ι厦门·闽南菜
1⃣荣先森·闽南菜
?思明区中山路中华城南区5楼
?古法鲜黄花鱼汤¥58
鱼肉?又鲜又嫩,一点都不腥‼️汤很香,还撒了胡椒粉,麻麻的,配上娃娃菜、黄瓜等新鲜蔬菜,非常好喝?我此次旅行的top1?
?古早味炸芋枣¥12
外皮酥脆,咬下去满满都是芋泥,不会甜腻,很好吃?
?土笋冻¥19
它应该是很好吃的地方小吃,但我不行✋?
?海苔炸虾饼(?忘了叫啥了
很酥脆,虾?肉也很滑嫩,配的辣酱很别致,还不错?
?花胶鸡汤娃娃菜
花胶鲜滑,稍微有点点腥,鸡肉肉质比较嫩,娃娃菜新鲜,整体味道比较清淡,适合养生hhh,就是娃娃菜比较大颗不太好咬?
?tips:
?:店内环境比较好,是开放式厨房,下单后保证28min上齐菜(会放置一个沙漏),服务态度也比较好,还会播放食材来源的短视频
?:人均80-90左右
2⃣堂宴·老厦门私房菜
?演武路富万邦美食城3楼
?香酥芋泥鸭¥68
外酥里嫩,脱骨鸭肉搭配芋泥虽然有点点腻,但是配上酸甜的橙汁?酱,绝了?我此次旅行的top2?都给我吃‼️
?黄鱼煮面线¥68
与『荣先森』家的相比有些腥,鱼肉也有些偏硬,但是面线煮的很好吃?
?杏仁荷豆腐¥29
露露饮料的味道,爱喝露露或者六个核桃的人更适合叭✋外形还挺好看的~
?上汤干贝娃娃菜¥28
意外的惊喜‼️非常鲜,咸咸的味道与清淡的闽南菜相比,可能比较适合口重的北方人hhh,是我此次旅行的top3?
?tips:
?:在厦大附近的商场里,店员服务态度非常好,饭后小姐姐?会来问关于每一道菜是否满意,最后还会赠送薄荷糖
?:人均90-100左右
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
圈圈_631
2020-11-16 18:55
厦门美食 | 本地人强烈推荐的地道闽南菜
在厦门闽南菜的店非常多,但是好吃精致,性价比高,环境好的真的非常推荐荣先森,每次都带爸妈来吃,他们特别喜欢哈哈✌?
.
?铁观音
入座以后,服务员就会端来茶水?我个人觉得这个细节非常之好!清香甘甜热乎乎的铁观音茶,一口下去特别舒心,然后再慢慢的等上菜就可以了。
.
?地道白灼小管
选用东山小管,白灼的做法最大程度的保留了小管的鲜味,蘸取一点酱汁入口,爽脆有韧劲,不愧是他们家的招牌菜!
.
?古法鲜黄花鱼汤
天气冷了就要喝一碗热腾腾的汤,鱼汤不仅营养价值高,又鲜甜。微微煎过的黄花鱼,外皮焦脆内里细嫩,几乎没有什么鱼刺。
.
?小时候的沙茶肉串
搭配沙茶肉串来一份,沙茶酱是热的,每一串肉串都挺厚实的,蘸取沙茶酱,入口香浓。还搭配了不脆脆的吐司,解腻的酸萝卜。
.
?古早味炸芋枣
很有闽南特色的炸芋枣,小小颗点上一盘大家分享,也不会太饱。外皮酥脆,内里绵密,淡淡的芋头香。除此之外还点了一些蔬菜,豉油干焗建瓯笋芽,天岩山时蔬等等...
.
?厦门现在有4家店了,这次来的是中华城分店,蓝色为基调,精致的装修风格,请客也是不错的选择哈!
.
店名: 荣先森
人均: 90元
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
新浪微博
QQ空间
微信
19
评论
取消
查看全部
JoyridePu
2020-07-31 08:42
厦门旅游攻略本地人带你逛一天集美
不算土生土长的厦门人 但在厦门定居六年了
对厦门很熟悉了 我觉得集美区是厦门旅行不能错过的好地方?
.
【拍照点推荐】?
1⃣️厦门地铁一号线(高崎-集美学村 海景地铁) #集美学村[地铁站][地点]#
附近的海堤路被称为“厦门小镰仓”
在集美学村站下 往停车场方向走
这边的海小众人不多 特别美
2⃣️龙舟池夜景? 龙舟池
值得拍照的龙舟池夜景 傍晚很美
附近就是集美学村 小吃平价好吃
3⃣️厦门园林博览苑(园博苑站) 厦门园林博览苑
乌拉圭园很适合拍照 假装在国外系列
4⃣️后田沙滩?️ 后田沙滩
基础设施完善 人少好拍照的沙滩 适合野餐
-
【探店攻略】?
5⃣️⃣️三喜轻食
藏在大社戏台旁的一家轻食店
个人很喜欢这种古厝风格 轻食味道不错
? 三喜轻食
大社有很多小吃 听说旁边的【大社沙茶面】很好吃
6⃣️⃣️ DOKA狗咖
厦门狗咖里环境最好的一家啦 工业风 店里宽敞整洁 甜品品质很不错 爱狗人士值得打卡
? DOKA狗咖咖啡厅
7⃣️见南洋
东南亚菜 个人觉得比泰滋味更好吃
? 见南洋东南亚餐厅
8⃣️ Chimoto琦摩
这家店我去过两次了 第一次主要想品尝店里主食类 第二次想体验下独特的甜品 每个季度都有新品 注意等餐时间比较久⚠️
? chimoto琦摩(公园总店)
9⃣️NOMI半岛
如果想看海景可以住这家 一二楼是咖啡厅 三楼以上是民宿 视野很好 是极简北欧风
? 集美nomi半岛
1⃣️0⃣️Nobis我们
一家很少女心的一家店 装潢史努比主题 甜品精致好看 适合拍照 人均低
? Nobis我们·甜品鲜花
1⃣️1⃣️你好烘焙
看得出老板对蛋糕的热爱 推荐店里的盒子蛋糕 大蛋糕也很好吃
? 你好·烘焙
1⃣️2⃣️⃣️木墨展厅 & 客寄民宿
个人很爱逛家具店 这家木制家具为主的展厅我已经去了两三次了 家具质感很好
? 木墨厦门展厅
1⃣️3⃣️三影堂·艺术中心
每年会举办各种各样的摄影展艺术展
? 三影堂厦门摄影艺术中心
1⃣️4⃣️⃣️央觅往事·西餐厅
环境口味都在线的一家西餐厅 性价比高
?央觅往事花式西餐厅
1⃣️5⃣️厦门图书馆集美分馆
毫无疑问是厦门最美图书馆啦 采光很好 设计大气高级 能拍出大片 但是因为是图书馆 如果为了拍照而去 要保持安静喔
? 厦门市图书馆(集美分馆)
厦门 · 集美学村
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
诶哟喂啊噗
2020-12-15 11:24
厦门探店|曾厝垵️宝藏平价海鲜私房菜‼️
哈喽吖~
这里是啊噗随心探店上线⬆️
·
又一次陪着小周带着外地朋友?来曾厝垵当游客!
作为本地土著,必然是要带着去吃地道又新鲜的平价?海鲜店!
??板顿猫私房菜?
▪️其实很早之前和别的朋友就来吃过,海鲜新鲜,份量实在,服务很热情,口味也在线!
▪️装修很有特色,店里播放着?周杰伦的歌,墙上还有超多他的?专辑封面‼️
▪️偶遇到了老板收养的小猫?!超级乖!
·
——?INFO
?店名:板顿猫私房菜
?位置:环岛路曾厝垵190号(曾厝垵大牌坊进门10米左右右拐即可看到)
?人均:70+
⏰营业时间:10:30-15:00,16:30-22:00
·
——?推荐餐品:
?️海鲜捞
口味是酸菜鱼的那种做法!超喜欢!
鲜虾?鱿鱼?螃蟹?️粉丝?酸菜?!用料是看得见的丰富!
酸酸辣辣超开胃!粉丝吸收了满满的汤汁而又不失Q弹!
?姜母鸭
算上是厦门特色菜,当然得给外地朋友感受一下!
火候掌握得很到位!鸭肉紧实,份量还很足!
?青花椒田鸡
颇有点川菜味,细嫩的田鸡肉,根本停不下筷?啊!
?金汁豆腐
豆腐又滑又嫩,入口即化的感觉特别妙!
来上一勺,拌在米饭里,简直不要太满足!
?板顿猫炒饭
这个饭真的要给它打?!
最早点它只是为了作为主食,没想到!真香!
粒粒分明的米饭,甜玉米粒,鱿鱼,鸡蛋,肉沫!
最特别的是撒上了胡椒粉,整盘炒饭感觉得到了升华!
·
来曾厝垵游玩的朋友,真的值得来试一试哦~
厦门 · 板顿猫私房菜(曾厝垵店)
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
陈猫宁morning
2020-12-07 16:51
厦门年度最美咖啡馆|洞穴城堡,井柏然打卡地
Oneday Jolly这家店太火啦?,所以我大中午就去了,时间刚好❗️
金鸡电影节时,井柏然来这家打卡过❗️可以拍同款噢❗️
?【环境】
三层独栋建筑?!超美ins风!里面设计成洞穴的风格,很独特!而且空间☁️利用得很好!主要是在二三楼。
【二楼】主要是衣服?零售、花艺课程,可以逛一逛!
【三楼】是咖啡馆☕️噢!墙面开了一个个落地窗,可以看到连片错落的房屋?,还有绿色的湖水。怎么拍?怎么好看!有一种想在这办婚礼?的感觉!
【天台】之前没有开放,现在终于开放了!三楼是作为酒吧派对?的地方!小水池就是二楼的天窗,特别妙的设计。天台白天就是可以晒太阳?、看双子塔!井柏然就是在这里拍照?的!
?【美食】
【蜜桃?绿茶】大块果肉超级过瘾,微甜?不会腻。
【蜜瓜草莓?香草?戚风】份量很足!吃到撑!味道很不错!
【蜜桃?杯子】颜值超高!强推!不是那种中看不中吃的咖啡馆☕️。
?店名:Oneday Jolly
?位置:沙坡尾艺术西区停车场旁边。
厦门 · Oneday Jolly
新浪微博
QQ空间
微信
32
评论
取消
查看全部
厦门渣渣辉
2020-08-27 20:58
厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
? 厦门临海,靠海吃海,肯定是要吃海鲜啦;但凡旅游城市,海鲜都会很贵。
?但在厦门,也有平价近人的海鲜,就在众所周知的 八市菜市场啦。
?八市也叫第八菜市场,很多都推荐了八市里面的地道小吃,却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
?今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
-
?如何购买海鲜
1⃣海鲜种类就不普及啦。
2⃣八市里都是卖海鲜的,不要仅在入口处那几家买,可以慢慢往深处走。
3⃣价格多问,多看,多对比,多砍价,大概在两三家之间比较,最后看清楚斤数和价格,在购买!
4⃣根据同行的人头购买海鲜数量,勿买过多浪费,也会让后期的加工费增加!(买喜欢吃的,量少多品种是最推荐啦)
5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪,带你们去她们的海鲜加工店,勿听勿信,拒绝,别心软哈,直接去你心仪的海鲜加工店就好了。(勿信阿姨,注意踩雷)
-
?如何挑选海鲜
⚠️简单普及几个品种的海鲜
1⃣螃蟹:挑选螃蟹看肚子,肚子鼓起来的,一般都是膏肥脂满,用力按一下,结实不动的最好;如果按得动,活的也不要买。
2⃣虾:新鲜的虾是富有弹力的,虾一旦死太久,虾身会失去弹力。
3⃣鱼:挑选鱼类看鱼眼,新鲜的鱼眼是清亮通透的,饱满外凸;如果鱼眼内陷或者角膜起皱,内有淤血,就是不新鲜啦。
4⃣贝类:新鲜的贝类是敏感的,一触摸,他们就会紧闭或者缩回体内;触摸没反应就建议不够卖了。
-
?如何海鲜加工
⚠️目前推荐两家
①阿玉海鲜加工;开禾路73号,点评4.19分
?营业:08:00-21:00
②阿莲海鲜加工;开禾路57号国大药房二楼,点评3.93分
?营业:10:00-22:00
❗️提示必看:阿莲海鲜加工在药房二楼,现在药房也改成海鲜加工了。
❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》,仅此一家吼!
❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系!!
-
?渣渣辉小提示:
1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
2.海鲜加工时要问清楚是按斤算,还是按只算。
3.买海鲜的时候,可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉,可以减少斤数。
厦门 · 第八市场
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
七月份的狮子
2020-11-01 22:04
??厦门八市海鲜防坑攻略
喜欢吃海鲜朋友八市绝对不能错过??
1、挑选海鲜:走进八市海鲜市场,路两边全是各类海鲜,价格会有差距,多问多对比,我们八市吃了三次,对比了下“鱼友野生活鲜店”物美价廉,老板都会给便宜,算总价的时候也会给优惠?推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2、海鲜加工:“鱼友”对面就是八市海鲜加工最推荐的一家——“阿玉海鲜加工”,老板娘人很好,最重要的是,真的超级超级超级好吃,而且加工费还便宜,饭点排队的人会很多(毕竟门店只有三张桌子),我们这次是下午三点多到的,前桌刚好吃完,临走前吃到了超级幸运,图片出自阿玉海鲜加工成品。✨✨
PS:如果实在等不到可以去附近的阿莲海鲜加工,味道也还不错。
?推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+N
3、避坑指南
你挑海鲜时会有人问你是不是需要海鲜加工,拒绝,拒绝,拒绝!第一天晚上去八市吃海鲜,被着实坑了一把——“真实惠大排档”不光价格不实惠,加工的海鲜难吃到让你怀疑人生,老板态度还贼差,而且感觉自己的海鲜还被掉了包(买的扇贝很新鲜)结果加工完又黑又苦。吃完问能不能开发票,老板竟然白了我们一眼扭头就走了,我……(一万只草泥马奔腾而过)
最后一张图就是坑,谨慎选择
?推荐指数:-10星
厦门美食很多,整体也比较实惠,逛吃逛吃,开启你的厦门之旅吧???
厦门 · 朱记手撕鸡
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈