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  MTttt_4691 2020-05-07 16:53

  厦门探店｜荣先森?店名：荣先森
  ♟地点：厦门湖里万达广场3楼
  ⏰营业：11:00-14:00
  17:00-21:00
  ?人均：¥70
  二姨来厦门玩 第一次来吃这家特色闽南菜 就深深的被吸引了！！
  装潢有点古韵风?闽南特色的花砖 古铜色的木桌
  温馨 店里循环播放着闽南歌曲 很适合一家子来吃！
  推荐：
  ?????闽南姜母鸭
  大爱这道！！好像是推荐榜种草的！不怎么吃姜的mt都被这姜香味给折服了！鸭肉真的很有滋味！除了总是把姜片当成肉?真的给它第☝️名
  ? ???酸菜烧小肠
  作为闽南人 不爱吃肠类?But！爱上这种重口味又有嚼劲小肠了 推荐哦！！
  ????蒜蓉粉丝开边虾
  一直很喜欢开边虾煮粉丝 真的让粉丝有一种鲜味 颜值很棒哦！我总是叫这种虾?“劈叉虾”感觉还是很有特色的！！
  ???闽南小鲳鱼
  这小鲳鱼感觉没有特别正宗 个人就是soso感觉
  正常酱油水?味8⃣️
  ???闽南传统沙茶锅
  不可不可?怎么说 料是很足：有鸭血肥肠肉片丸子等 但是这个沙茶锅有点不地道 味道太淡了 还是建议外地人可以去尝尝其他地方的沙茶面！
  ?????古早味炸芋枣
  啊啊啊啊我和老爸的最爱?真的是闽南人的最爱吧！薄薄的酥脆外层 里面真的是满满绵糯的芋泥！一口下去都要化了啊～一定要趁热吃最佳！！
  ???古法鲜黄花鱼汤
  可能个人不是很爱黄瓜配黄花鱼的味道？听说汤底是农夫山泉的水煮的 汤是奶白色的 挺浓稠的 鱼肉也很鲜嫩 就是味道个人不是很感冒?
  ?整体来说 就餐环境和味道还是很满意的！价格也挺合理的！菜品都是很怀念呢 从小吃到大的那种！如果有朋友从外地来 还是挺推荐这家店哦！！?来厦门还是不能错过这家闽南菜哦～

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  很圆_30 2020-01-19 23:47

  厦门探店｜地道闽南菜餐馆推荐！hi，我是圆圆～
  一直都很少推荐餐馆，今天推荐一下本地人常来的闽南菜餐馆——荣先森！作为一个厦门本地人，如果让我推荐闽南菜，我会先想到两家，一家是临家，一家就是荣先森！
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  店内整体是闽风的木质装修风格，一块区域一块区域隔开，整体环境很不错！周末一般到饭店都超多人等位，所以要吃的朋友可以提前拿号，然后先去逛街再来吃饭～
  以下是推荐菜品：
  【闽南姜母鸭】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  每次都必点！非常好吃的姜母鸭，肉质比较松软，像我这样戴牙套的也都好咬开，味道不会很咸，还带有一点甜味！非常下饭！
  【小时候都沙茶肉串】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这道也是必点，里脊肉串和沙茶酱简直就是绝配！
  【地道白灼小管】⭐️⭐️⭐️⭐️
  传统的闽南白灼做法，鱿鱼小管沾着蒜酱，吃起来脆脆的，非常够味！??
  【古法鲜黄花鱼汤】⭐️⭐️⭐️⭐️
  鱼汤非常浓郁鲜美，无刺鱼肉口感真的很好，底部会有蜡烛一直在加热，所以完全不用担心它凉掉。
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  ?人均：¥60-80
  上菜前，服务员会拿一个沙漏⏳放桌子上，保证在28分钟内上完菜，上菜速度还是比较快的～
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  来厦门玩耍的朋友别错过咯！

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  菠萝Mi_60 2020-10-26 23:28

  厦门探店特辑｜本地人特别推荐?店名：荣先森
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  ?地址：中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
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  ⏰营业时间：11：00-21：00
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  ?鲜味双人套餐 ¥232
  古法鲜黄花鱼汤 特别清淡 保留了黄花鱼自身的鲜美 鱼肉入口即化 嫩滑嫩滑的 第一口喝下去 食欲大开 豉油干焗建瓯笋芽再来口白米饭?就是家里的味道
  古早味炸芋枣做得特别地道 外酥里嫩 包裹着香甜的芋泥 再说到这个沙茶肉串? 我到现在还心心念念 配着面包脆蘸上特调的沙茶酱 口感丰富 真的是人间美味惹 地道白灼小管特别有嚼劲 新鲜美味 天岩山时蔬听这名字就很期待 上了一盘小白菜?的时候 我是懵的 但是！！最先空盘的居然是它 新鲜不油腻 还很下饭 看起来就很健康
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  ?让我推荐闽南菜的话 第一个想到的就是荣先森啦 hin正宗 人挺多的需要排队 服务态度与质量也是超赞 25分钟之内会上齐所有菜品 有个专门的计时沙漏⏳来到闽南一定要去试试的一家店
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  ?人均：90➕

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  阿浅QIAN 2020-06-20 11:53

  厦门探店 | 厦门闽菜推荐 | 荣先森?：荣先森
  ?:中华城 南区5楼
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  厦门土著也觉得不错吃的闽菜推荐，性价比超高，而且服务员都超级热情体验感?
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  地道白灼小管?：很地道的闽南做法，小管也很新鲜
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  古法鲜黄花鱼汤?：这道菜应该是每桌必点的吧，汤特别鲜，鱼肉特别嫩，还是无骨的，真的是满足阿浅这种懒人??
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  小时候的沙茶肉串：ohoh真的是以前的味道，肉嫩嫩的+浓浓的沙茶酱怎么吃都不腻，我喜欢面包+沙茶酱吃?
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  古早味炸芋枣：这个本场最佳,太好吃惹?表皮又酥又薄，里面芋泥打的超细腻
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  豉油干焗建瓯笋芽、天岩山时蔬：笋芽很嫩，2款都是下饭首先哟

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  阿星同学 2020-11-25 19:29

  地道闽南人为地道闽南菜代言 | 荣先森终于来打卡荣先森啦，作为地道闽南人就好这口哈哈，要来厦门旅游的宝宝，想要吃闽南菜闽南小吃，不要再去旅游区吃不正宗的路边摊啦。想要吃到正宗的闽南菜，真心觉得荣先森很不错，特别有家的味道。
  真的吃得非常饱，几乎扶墙出门了哈哈哈。
  ?头水紫菜海蛎煲?
  我超爱这个的！说到紫菜汤，就想要食堂啊外卖送的那种紫菜汤！！然而这个紫菜煲！！很紫菜很顺滑！汤汁是有带一点羹状的，加上海蛎的鲜甜！一口下去超级满足！！我一个人喝了三碗哈哈哈哈。
  ?姜母鸭?
  这道菜是来闽南一定要吃的！！我点的半只！分量很实在！鸭子都是当地的番鸭，我是不敢吃姜的人。但是姜母鸭却很合我的胃口，姜的味道不辣，特别香！！没吃过的一定要尝试一下啊！！不知道姜母鸭是谁发明的！太酷了！！
  ?九层塔爆浆小管?
  小管就是鱿鱼，这道的鱿鱼切的是大块哦，不像其他店都是切得细细的。大块的鱿鱼合九层塔的配合，超级nice！真的是浓郁鲜香一点都不骗人哈哈哈！！
  ?闽南萝卜饭?
  吃到这个饭就想起我的奶奶啊！！特别有家的味道。不是普通的萝卜饭那么简单，里面还有虾干，海蛎干！用料很足，真的很像家里自己做的！闽南地区很喜欢用海鲜干货下去做“咸饭”每一粒米都有味道！有大海的味道哈哈哈，而且不腥哦！
  ?古法鲜黄鱼汤?
  我相信没有女生喝了这个汤会不喜欢！！连我朋友都称赞这个鱼汤好喝哈哈！汤底像牛奶一样白一点都不夸张！野生的鲫鱼真的吃的出非常的新鲜，而且都切成鱼片，没有骨头的真的不要太贴心哈哈！！听说这个是用农夫山泉熬的么！！里面的白菜好好吃噢！！
  ?古法炸芋枣?
  芋泥特别绵密，而且不会过于甜。
  ?闽南石码五香?
  这个是经常吃了，豆皮卷入五花肉，马蹄，洋葱下去炸，吃的时候沾一点闽南的甜辣酱。嗯，地道闽南味没错了。
  ?海蛎鲜虾烙?
  炸海蛎就很好吃了！还加上紫菜！是什么神仙美味！！不过一定要趁热吃！！
  ?头水紫菜三层脆虾饼?
  紫菜铺上了虾泥下去炸，很酥脆！口感很丰富！！但是一定要上菜了马上吃，不然就会软掉就不怎么好吃了。。
  这三样都是地道的闽南小吃呀！！！像回到小时候。奶奶在灶台做炸物，炸好一块我偷吃一块哈哈哈！刚出炉的往往都是最好吃的！
  ?店里好多人，所以要早点过去排队哦！
  今天第一次吃觉得很满意哦。想下周末再去二刷哈哈。
  ⭐️店名：荣先森
  ?人均：90
  ?地址：厦门思明区思明南路195号中华城南区5F层

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  啦啦啦啦_3601 2020-09-24 18:29

  厦门美食探店—荣先森闽南菜荣先森闽南菜，在中华城南区五楼，外边是蓝色砖墙，厨房的玻璃窗口朝外，能看到里面的卫生状况，干净放心。
  外面等位区放置了茶水和芋头片，芋头片还蛮好吃的，又薄又脆。
  白灼东山小管，小管咬下去有点脆脆的，很新鲜，蘸汁更好吃。
  干焗建瓯笋芽，笋很嫩，做的很入味。
  炸芋枣也好吃，芋泥绵密细腻，甜度刚刚好。
  古法黄花鱼汤，乳白色的鱼汤，里面加了白菜更清甜，加胡椒粉尝起来别有一番风味。
  石花膏是用罐子装的，清凉解腻，喝不完的还可打包带走。

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  拍照的八爪怡 2020-11-24 21:54

  厦门探店|老厦门人推荐的好吃的闽南菜?地点：中华城五楼
  ?人均：90元
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  以前还在企业上班的时候，午餐就经常跑去商场里吃荣先森，因为味道好，上菜快，不管点哪道菜都不会出错，特别适合工作日午餐或者朋友小聚，价格也很实在。
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  「古法鲜黄花鱼汤」
  这道菜是每次必点的，不论大人小孩都很喜欢，鱼肉肉质软嫩，鱼汤口感香醇，汤里加了小白菜，融合了汤汁的鲜甜，超级好吃。
  「沙茶肉串」
  这是厦门孩子小时候的回忆了，以前在中山路局口街的巷子里吃上一份沙茶肉串，简直幸福感满满，现在在餐厅里也可以吃到这道菜肴了✌️
  「焗建瓯笋芽」
  笋芽超级鲜嫩，也很适合下饭，口味也算清淡，很适合小朋友吃。
  「炸芋枣」
  这道传统的厦门小吃也列入到了餐厅的菜单里，4个起点，我一个人可以吃4个，哈哈。
  .
  还有好多菜品，也超推荐，炸醋肉，头水紫菜海蛎煲，姜母鸭，等等。一个老厦门人的诚心推荐❤️外地来厦门旅游的话，更要去试试哦～

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  考拉baby 2020-11-06 15:16

  厦门探店/本闽南人‍️认证的正宗闽南菜在校读书，真的时时刻刻地在想念奶奶做的饭菜
  ?终于有家闽南家常菜让我这个地道闽南人吃到了“家”的味道，这也是我第二次来的餐厅?
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  ?店里清新的风格，服务员?的亲切，仿佛回到了家一样
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  ?白灼小管?:闽南靠海，闽南人最常吃得便是海鲜。新鲜的小管靠最简单的烹饪方式，没有过的调料，便让我们直接品尝到小管的鲜脆
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  ?鲜黄花鱼汤?:听说是用农夫山泉熬制，乳白色的鱼汤，汤头鲜甜浓郁。如果重口味的，可以再加点鱼汤粉，汤味更浓厚
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  ?沙茶肉串?:推荐个新鲜吃法。肉串沾沙茶酱，放在烤面包中，再把酸萝卜.生菜包裹在其中‼️
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  ?一家值得多次来的家常菜餐厅
  店名: 荣先森·闽南菜(中华城店)
  ?中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层
  营业时间:11:00到14:00,17:00到21:00
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  小佳旅行手册 2020-12-01 12:38

  厦门美食探店|最最精致地道的网红闽南菜?荣先森来袭
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  终于又是假期可以出门玩儿咯，刚好这次来中华城这边玩儿，饭点正愁吃什么呢，想起来这边开了一家荣先森，于是就近就去啦，人气有点足，饭点的时候几乎都是满座?我强忍饥饿等，落座的时候会放一个沙漏计时，有点可爱哈哈哈⏳
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  来话不多说来看看我都吃了些啥?
  头水紫菜海蛎煲：因为是店里新上的菜，所以试了试，紫菜➕海蛎就是闽南的特色，海蛎处理的很棒，没有腥味就是炒鸡幸福?
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  闽南姜母鸭：姜母鸭不用说，闽南菜必吃，外地游客都知道的姜母鸭，大半只姜母鸭色泽看起来非常有食欲，吃起来不肥腻?
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  闽南萝卜饭：我是去哪都离不开主食的人，这个萝卜饭刚刚好满足我，而且是跟萝卜一起的炒饭，炒鸡爱了，味一点都不油腻?
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  头水紫菜三层脆虾饼：虾饼咬一口真的很香，虽说是炸虾饼，但里面的虾肉吃起来好嫩喜欢喜欢，一面是紫菜，一面是炸好的酥脆的紫菜也不焦，吃起来很新耶?
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  九层塔酱爆小管：本人十分害怕海鲜的腥味，但是这个酱爆的太给力了！很开我的胃口哈哈小管吃起来还是很有q弹，配上辣椒好下饭?
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  古法鲜黄花鱼汤：鱼肉好嫩而且入味！这个汤浓郁的奶白色，看起来就觉得很补，入口很不错?
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  古早味炸芋枣：软软的芋泥夹在里面太幸福了，可以做饭后小点心哈哈哈?
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  地点：思明区中华城南区5楼
  人均：90
  营业时间：11:00—14:00
  17:00—20:00
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  环境：大片的亮蓝色，?光线很明亮，服务员都很热情，很注意客人的用餐建议，我们走的时候就问了我们餐食是否合胃口等等，这可能就是为什么能够开了一家又一家门店的原因吧 注意客人用餐的口感建议，才能更好的提升菜品服务?
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  总之个人觉得这家还蛮不错的，一个可以让不爱吃海鲜的我都爱上的一家店哈哈，以后要换换海鲜口味咯，如果是外地游客也可以去尝尝，毕竟老厦门的味道，不会出错的，嘻嘻?

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  JoyridePu 2020-11-27 16:49

  厦门探店 闽菜热门榜NO.1的餐厅?
  最近一直被这家宴遇旗下的闽南菜刷屏 刚好在中华城逛街 就选择了这家
  店面主色调是湖蓝色搭配木色 具有闽南特色的花砖 传统的风格 开放式厨房 服务员很多 上菜速度快
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  推荐几道菜：
  ✔️九层塔酱爆小管
  不同于一般的闽菜 爆炒的青椒使得小管没有丝毫海鲜的腥味 香辣适中 非常下饭 最早吃完的一盘菜
  ✔️古早味炸芋枣
  芋头爱好者必点啊 外边炸得酥脆 里面的芋头香气溢出 口感绵密 平时不怎么吃芋头的居然我光盘了
  ✔️古法黄花鱼汤
  听说汤底是农夫山泉的水煮成 鱼肉鲜嫩 鱼翅很少 汤里加了一些蔬菜 鱼汤鲜美
  ✔️头水紫菜海蛎煲
  老妈最爱的紫菜汤 简单的食材 卖相虽然不太好 但味道真的很好
  店里播放着闽南语歌曲 店里氛围温馨 适合带家人来 父母吃不惯韩料日料东南亚菜这些特色料理 闽南菜真的是很好的选择啦 跟朋友来吃也非常合适 用餐结束后 门外仍有不少人在排队 作为在厦门多年的半个闽南人 良心推荐！
  ?店名：荣先森
  ?人均：80 ○
  ?地址：厦门市思明区中华城南区5层5007号
  还有三家分店：
  荣先森(湾悦城店)
  荣先森(湖里万达店)
  荣先森(宝龙一城店)

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  大杰哥_9513 2020-12-13 01:46

  一定要吃厦门最正宗的闽南菜（内附涂鸦教程）店名：荣先森
  地址：厦门中华城5楼
  营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
  
  做为一个热爱辣味美食的人来说 其实很难喜欢闽南菜 因为太清淡了 但是“荣先森”完全打破我对闽南菜的误解 原来闽南菜也可以很好吃 到饭点这家店排队都是有原因的
  
  推荐几款我觉得很好吃的菜 排名不分先后
  [芋枣] 外面炸的脆脆的 里面是芋泥 入口即化的感觉完全不会腻 这个一定要点 数量也刚刚好 不多不少
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  [九层塔酱爆章鱼] 服务员说章鱼是山东章鱼 Q弹爽口 咱也不知道山东章鱼是不是真的这样 但确实好吃
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  [紫菜虾饼] 紫菜是炸过的脆脆的 配上虾仁 绝了
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  [姜母鸭] 姜母鸭算是闽南菜里比较出名的菜品 姜味十足 回味无穷
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  [紫菜海鲜汤]很鲜 推荐大家点
  
  外地的朋友来厦门 可以来荣先森尝试一下哟
  
  涂鸦教程就是最新版的美图秀秀的涂鸦笔 图九的那个涂鸦款式 画起来超可爱的 增加照片乐趣

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  十壹圆 2020-11-20 17:23

  厦门人均90+吃正港海鲜闽南菜聚餐好去处第一次吃荣先森，是在湾悦城～本来在商场内吃餐厅，我觉得都大同小异，所以吃之前是没太在意的。但用餐之后，“荣先森”不知不觉就成为我们家这两年的常备聚餐地。
  ✨
  这次来的是中华城店，这家店给人的感觉和之前不太一样，更为清新和光亮。蓝色、海浪、古厝、海鲜、花砖，在装修上结合了很多闽南元素。
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  荣先森一直都是主打闽南家常菜，所以有很多都是古早味以及比较有闽南特色的菜。
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  ?餐/品/安/利：
  1⃣️炸芋枣：地地道道的家常味。逢年过节，我们餐桌上bi有的炸物～
  2⃣️白灼小管：厦门海鲜zui常见，zui体现海鲜新鲜的烹饪方法，便是白灼。新鲜的小管吃起来脆脆的，蘸着酱油，是正港的吃法没错啦。
  3⃣️黄花鱼汤：现在想要吃黄花鱼真的太少了！但以前黄花鱼很多的时候，这是一道非常家常的汤。爸爸总是会把它煮成奶白色，加上白菜和豆腐，一点药膳调味～没想到，在荣先生吃到了这个味道，一下怀念了起来。
  ??‍♀️
  荣先森真的算是我印象中比较“优秀”的餐厅，一直都有在我私藏的名单里！主要性价比ok，带父母来吃，他们也不会太“心疼”～
  ?
  如果你刚好在厦门旅游，却又不知道吃什么，我也很推荐过来。至少不会在外面“胡乱”吃大排档，被宰～良心小建议啦！
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  ▫️荣先森
  ▫️中山路中华城5楼
  ▫️11:00-14:00；17:00-21:00
  ▫️90/人
  ????

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  圈圈_631 2020-11-16 18:55

  厦门美食 | 本地人强烈推荐的地道闽南菜在厦门闽南菜的店非常多，但是好吃精致，性价比高，环境好的真的非常推荐荣先森，每次都带爸妈来吃，他们特别喜欢哈哈✌?
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  ?铁观音
  入座以后，服务员就会端来茶水?我个人觉得这个细节非常之好！清香甘甜热乎乎的铁观音茶，一口下去特别舒心，然后再慢慢的等上菜就可以了。
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  ?地道白灼小管
  选用东山小管，白灼的做法最大程度的保留了小管的鲜味，蘸取一点酱汁入口，爽脆有韧劲，不愧是他们家的招牌菜！
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  ?古法鲜黄花鱼汤
  天气冷了就要喝一碗热腾腾的汤，鱼汤不仅营养价值高，又鲜甜。微微煎过的黄花鱼，外皮焦脆内里细嫩，几乎没有什么鱼刺。
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  ?小时候的沙茶肉串
  搭配沙茶肉串来一份，沙茶酱是热的，每一串肉串都挺厚实的，蘸取沙茶酱，入口香浓。还搭配了不脆脆的吐司，解腻的酸萝卜。
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  ?古早味炸芋枣
  很有闽南特色的炸芋枣，小小颗点上一盘大家分享，也不会太饱。外皮酥脆，内里绵密，淡淡的芋头香。除此之外还点了一些蔬菜，豉油干焗建瓯笋芽，天岩山时蔬等等...
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  ?厦门现在有4家店了，这次来的是中华城分店，蓝色为基调，精致的装修风格，请客也是不错的选择哈！
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  店名: 荣先森
  人均: 90元

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  鹿子少女 2020-01-18 13:11

  厦门探店|本地人力荐的地道闽南菜‼️️！哈喽，我是鹿子。
  今天想安利一家性价比很高的厦门菜。
  ▫️荣先森
  ▫️湖里万达和中华城都有（中华城更加方便一些）
  ▫️人均60左右?
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  ▪️这家是很地道的厦门菜，性价比很高，人均不过百吃当地小海鲜???️
  ▪️必点菜推荐！
  ☑️地道白灼小管 来厦门一定要吃白灼小管，新鲜的特别鲜甜，可以蘸着酱油醋吃起来很Q弹！
  ☑️古法鲜黄花鱼汤 厦门人很爱喝汤，好喝的鱼汤熬得浓白，而且一点都不腥，冬天一定要来碗鱼汤暖胃。
  ☑️闽南姜母鸭 满大街都是姜母鸭的香味，但是真正好吃的姜母鸭没几家，荣先森家的味道很正，鸭肉闷得很入味加上姜的香气，好吃的停不下来！
  不仅是来厦门旅行很适合吃的一家店，也适合家庭聚会，父母都会很爱吃的哦！

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  yiicreamm 2020-12-01 23:10

  厦门探店|中华城 闽南人爱吃的闽南菜荣先森?地址：厦门市思明区中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺（商场五楼）
  ?人均：91
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  ??作为一个闽南女孩，最爱的一定是家的味道。荣先森将闽南菜和现代私房菜相融合，很适合宴请没吃过闽南菜的朋友～性价比也超高
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  ?地道白灼小管：小管就是闽南话的鱿鱼，吃得出荣先森的小管很新鲜，白灼时间也刚刚好，因此口感不会太硬，推荐！！
  ?古法鲜黄花汤鱼：个人认为这道菜偏向私房菜的做法，味道也好，基本是一桌一份
  ?古早味炸芋头枣：我的最爱！！因为我很喜欢甜食，特别是甜芋，荣先森的芋头枣甜度很健康，不会太甜
  ?闽南姜母鸭：很香，加饭酒的味道很浓郁也很下饭，推荐！！
  ?台湾酸酶芭乐：很独特的做法，饭前非常开胃喔
  ?紫菜脆虾饼：香脆可口！！一定要趁热吃！！
  ?紫菜大扇贝：我比较不喜欢吃扇贝，但这道菜味道不错！！喜欢扇贝的?️点！！
  ?手工虾球：很好吃，和脆虾饼有点类似，点一种就好啦！！个人认为比脆虾饼更美味！！
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  ??我去的是中华城店，店内环境和服务都很好，菜品也很丰富～不过对于我这种口味比较清淡的人来说，荣先森口味偏咸一点，但不影响总体的美味！！喜欢闽菜的朋友可以大胆尝试！！
  中华城

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  是媛不是圆 2020-09-15 09:55

  荣先森·闽南人都爱惨了的闽南菜细数一下，荣先森也吃了七八九十次了～
  每次父母或者朋友来厦门，都会带他们去吃并得到一致好评～
  
  ?环境：清新明亮的装修风格，让人很舒服～
  店内随时可见各类闽南元素，韵味十足。
  ?服务：店内员工给人感觉活力十足，热情周到，而且我发现！中华城店的小哥哥小姐姐颜值都蛮高?
  
  ?菜品：
  「地道白灼小管」招牌必点??，他们家的小管简言之就两个字：鲜，脆！白灼的直接蘸酱就好吃，鲜甜脆爽～
  「古法鲜黄花鱼汤」黄花鱼肉质很嫩，汤底很鲜，平常比较重口觉得味道不太够的 可以加些胡椒粉～
  「古早味炸芋头枣」每次都点！！外皮酥脆，里头的芋泥绵软，一口一个 ✌?

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  厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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  夺退_4796 2020-11-06 12:09

  厦门探店‼️排行NO.1的闽南菜 挤破头也要尝！·
  在厦门生活了许久?记忆中的厦门美食 在喧嚣的市井 落日时满载的渔船 热闹的海港里孕育而生?不管是街头巷尾的各种小吃还是精致典雅的闽南菜 都让人深爱着?
  ·
  ?如果你来厦门 不去试试荣先森 那就真的白来了！第一次去吃荣先森 就被它的火爆度所震惊到了 超多人排队 但依旧有很多慕名而来的吃货赶来只为吃一口正宗的闽南菜?
  ·
  还没进店里 就被门店播放的闽南音乐圈粉了?服务员热情的闽南语问候 让人有一种回到家的感觉
  ·
  ?走进店里 装潢弥漫着南洋气息 一股复古闽南风扑面而来 几件老饰品?复古的黄铜 闽南特色的花砖 恍若在鼓浪屿一般 很舒服
  ·
  座位多以四人座为主 像是一种家常吃饭的感觉?这大概就是闽南人随和态度吧 全透明开放式厨房 备菜全过程一览无余 货架上摆放一些新鲜食材  吃的也让人安心?～
  ·
  推荐菜式‼️
  ?［招牌古法鱼汤］必点！白色鱼汤浓郁鲜香 趁热喝一口 满口都是天然的鲜甜鱼汁 超过瘾
  ?［小时候的沙茶］猪里脊串炸得细嫩酥松 面包片脆脆的 肉串放进沙茶酱里滚一圈 和生菜一口吃下 太满足了
  ?［建瓯笋芽］酱香口味 香香脆脆的很下饭！
  ［古早味炸芋头枣］皮很薄 一口咬下去满满的芋泥 外酥里嫩
  ·
  ?这次闽南菜吃的太满足啦 还有很多菜没来得及吃 我看很多人点‘古法鲜黄花鱼汤’ 大家可以试试哦～三四个人吃的话四五道菜就够够了 份量很足‼️
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  ?店名：荣先森·闽南菜(中华城店)
  ·
  ⛳️地址：厦门思明区中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
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  ?营业时间：11:00-14:00  17:00-21:00
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  ?人均：91

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  厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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  蛋黄_8125 2020-11-03 01:09

  荣先森闽南菜荣先森闽南菜
  晚上饭点过来排队了一会儿，生意真的很好呀
  敞亮的玻璃窗，明厨亮灶干净整洁。
  「金汤酸辣烫小管」之前都点白灼小管,现在推出了金汤酸辣口味的，喜欢重口味的朋友一定要试试，酸辣可口，小管新鲜爽脆，很下饭哦。
  「闽南炸醋肉」炸醋肉也是我的心头好，他家的醋肉很酥脆，而且一点也不油腻，搭配酸甜的菠萝，不错吃。
  「泉州石花膏」纯正的石花草煮出的石花膏,加入了薏仁、红豆、菠萝，冰镇爽口，很解腻。

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  一六er 2020-12-15 15:24

  『探店』Ι厦门·闽南菜1⃣荣先森·闽南菜
  ?思明区中山路中华城南区5楼
  
  ?古法鲜黄花鱼汤￥58
  鱼肉?又鲜又嫩，一点都不腥‼️汤很香，还撒了胡椒粉，麻麻的，配上娃娃菜、黄瓜等新鲜蔬菜，非常好喝?我此次旅行的top1?
  
  ?古早味炸芋枣￥12
  外皮酥脆，咬下去满满都是芋泥，不会甜腻，很好吃?
  
  ?土笋冻￥19
  它应该是很好吃的地方小吃，但我不行✋?
  
  ?海苔炸虾饼(？忘了叫啥了
  很酥脆，虾?肉也很滑嫩，配的辣酱很别致，还不错?
  
  ?花胶鸡汤娃娃菜
  花胶鲜滑，稍微有点点腥，鸡肉肉质比较嫩，娃娃菜新鲜，整体味道比较清淡，适合养生hhh，就是娃娃菜比较大颗不太好咬?
  
  ?tips：
  ?：店内环境比较好，是开放式厨房，下单后保证28min上齐菜(会放置一个沙漏)，服务态度也比较好，还会播放食材来源的短视频
  
  ?：人均80-90左右
  
  2⃣堂宴·老厦门私房菜
  ?演武路富万邦美食城3楼
  
  ?香酥芋泥鸭￥68
  外酥里嫩，脱骨鸭肉搭配芋泥虽然有点点腻，但是配上酸甜的橙汁?酱，绝了?我此次旅行的top2?都给我吃‼️
  
  ?黄鱼煮面线￥68
  与『荣先森』家的相比有些腥，鱼肉也有些偏硬，但是面线煮的很好吃?
  
  ?杏仁荷豆腐￥29
  露露饮料的味道，爱喝露露或者六个核桃的人更适合叭✋外形还挺好看的～
  
  ?上汤干贝娃娃菜￥28
  意外的惊喜‼️非常鲜，咸咸的味道与清淡的闽南菜相比，可能比较适合口重的北方人hhh，是我此次旅行的top3?
  
  ?tips：
  ?：在厦大附近的商场里，店员服务态度非常好，饭后小姐姐?会来问关于每一道菜是否满意，最后还会赠送薄荷糖
  
  ?：人均90-100左右

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  书荒荒荒荒 2020-08-17 14:25

  厦门旅游红黑榜 | 踩雷排雷赚到?高铁：
  （建议只买到厦门站的票，厦门北离景区都太远）
  ?坐车前自备一到两餐食物
  ?民宿：订曾厝垵或者中山路，去景点比较近，不要当天订酒店，溢价很高
  ?出行：打车可对比高德，滴滴，美团，前几次都有优惠，?公交挺多的，等候时间偏长
  ?景点
  ?厦门大学 不开放，开放后建议去
  ?南普陀寺 需预约，建议白天去
  ?鼓浪屿 需预约，商业化，物价高
  ?曾厝垵 美食多，老店也多，白天晚上都可去
  ?中山路步行街 通曾厝垵
  ?第八市场 老厦门气息，隐藏很多美食
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  ?美食（按街道分类）
  ?曾厝垵北二路西
  ?南仙伯小吃店?54 ????
  福鼎肉片?12 ???? 肉弹味佳，暖胃驱寒
  海蛎或鱿鱼沙茶面 ?15???中规中矩
  …………………………书荒荒荒………………………
  ?曾厝垵
  ?魔菇传奇 ?25????外面香酥，里面脆嫩
  ?一哥高压锅生蚝 ?68?????
  两人份 肉肥鲜甜，强推
  ?阿里元餐厅 ?128套餐 ?????
  建议三四人吃，分量真挺多的
  紫菜饭咸香口味，白灼虾新鲜Q弹
  黄花鱼甜咸软绵，土猪汤暖胃舒服
  贝类拼盘量多实惠
  ?闽宗花生汤?8???甜甜软软花生味浓
  ⚫️虾扯蛋 ?15?外不焦内不嫩，硬凑一起的搭配
  ⚫️无骨鸡爪?25?? 模仿泰式不到位，有骨头
  ………………………书荒荒荒…………………………
  ?中山路
  ?局口拌面
  海鲜汤?40 ???? 汤底胡椒姜葱搭配
  拌面?6???花生酱+辣酱口味，份量少
  建议两人点1份海鲜汤+2份拌面，留点肚子吃海蛎煎
  ⚫️莲欢海蛎煎?30 ??软绵口感不脆不香，葱很多
  ………………………书荒荒荒…………………………?大同路 第八市场
  ?阿玲面线糊 ?人均15????
  ?佳味再添 （原名 吴再添）?人均20?????
  装修年代感，价格实惠，分量ok
  ?横竹路小笼包
  小笼包?10????? 皮薄肉嫩，汤汁多
  猪心汤?9????和家里的炖汤差不多
  ?里脊肉 ?15 ???? 小笼包隔壁
  ?阿杰五香????很香很好吃，外酥里嫩
  ⚫️满煎糕? 8元半个?? 过于甜了
  ⚫️⚫️⚫️火参果?10元三个，巨雷，无味异形青瓜

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  厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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  Aamber 2020-10-14 15:16

  厦门探店｜别只喝奶茶了试试闽南古早味来厦门的盆友一定会去沙坡尾吧
  非常推荐大家去试试这家饮品店！真的是一股清流
  ?地址：沙坡尾大学路75-102号（图6.7）
  ?营业时间：11:00-22:00
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  【石花杨桃清】
  小杯500ml?16、大杯750ml?22
  喝第一口就知道 是我的菜！
  海石花➕腌过的杨桃，酸甜咸的口味，听起来有点奇怪？但是喝一口就疯狂爱上哈哈啊哈啊
  ps：冰镇的才好喝！如果要打包一定要装冰块?
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  【石花旺梨菠萝汤 】?19
  一样是解腻清爽的
  只能说我觉得没有杨桃好喝…
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  【梅酱冰】 ?19
  这款是冰沙，一口就能吃出是手工梅子酱的味道，也是咸口的，虽然不是我想象中那种酸甜梅子酱的味道，但也还是喜欢的哈哈哈哈 很古早味
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  第一次去我前面一位他们点了14杯 原地惊呆！等这一单就等了好一会
  第二次国庆期间溜达去买的时候，沙坡尾整条街只有这家店在排队 生意超好
  老板没做外卖，因为店内订单都忙不过来吧
  可能有些人会不太习惯这个口味
  但是好这口的就会很爱

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  厦门 · 石花杨桃清
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  刘抹茶 2020-12-17 18:36

  热门景区都有的板顿猫私房菜 |厦门美食?厦门板顿猫私房菜，中山路、曾厝垵和鼓浪屿?三大热门景区都能看到他家。?做地道老厦门菜，环境简约大方。
  .
  ?<清蒸龙胆鱼>现点现杀，清蒸做法，保留了原汁原味的鲜嫩，鱼肉紧致，鱼刺很少，沾上一点酱油水更有味道。
  .
  ?<姜母鸭>厦门名菜，入味三分，鸭肉鲜嫩，非常下饭。
  .
  ?<福建观音虾>在海虾中加入福建茶叶一起爆炒，白嫩的虾肉里还带有微微的茶叶清香。
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  ?店名：板顿猫私房菜(中山路店)
  ?地址：大中路7号(南中广场斜对面)
  ?人均：80+
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  厦门 · 板顿猫私房菜(曾厝垵店)
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  XXXIIE 2020-07-17 14:34

  厦门夜晚新晋拍照美食打卡点超好出片地点?沙波尾（沿着oneday jolly走进去有牌子指示）
  名字：深夜食堂见世
  店里店外都可以坐也有二楼个人建议晚上去的话可以选择坐在外面座位，环境视野非常赞，拍照超好看，热不热这个问题外面有好几台风扇而且晚上有风我觉得还好看，个人～
  菜品都没有踩雷，?厚蛋烧强推，烤串也不错不会太老太咸 牛肉井和照烧鸡肉饭也很好吃最后一张有菜单?
  在厦门晚上不知道去哪里，想吃饭和朋友小酌一下可以来听着对面助唱可以坐一晚上～

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  厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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  十壹圆 2020-02-18 17:09

  厦门美食|2.5/个阻挡不了的面包诱惑哈喽，这里是十一。
  最近总是趁着出门领口罩的机会，顺便出去走走～
  ✨
  来到八市，虽然没有往日的人潮拥挤，但人流也比我想象的要多，基本上平时推的那些小吃都有开，而且依然排着队伍～（只不过，这回基本都是本地人啦～大家带着口罩，守秩序，排队买面包，买卤味，买手撕鸡，给自己备点粮食）
  ✨
  和老公除了买了点菜，也同样光顾了手撕鸡和面包～今天说面包！
  ??‍♀️??‍♀️
  【惠源面包】
  卖的都是我们小时候吃的古早味～有五指面包，炸面包，肉松面包，也有特香包～平均2.5一个（以前更便宜?）太实惠了～
  ▫️
  来买的一看就都是街坊，一次性都5个10个起买，回去既可以当早餐也可以当点心～
  ▫️
  就是好吃！我也买了4个回去当第二天的早餐～满足。
  ?
  炸面包
  基本上都爱买这个，咸口。里头有蛋，香肠，葱（不爱葱的朋友建议不买）小时候学校里都爱发这个吃～
  ?
  五指面包
  甜口。夹有豆沙～小朋友特别喜欢
  ?
  其他也都好吃，都不踩雷！
  ??‍♀️
  之后有来厦门旅游的朋友，一定要买来试试呀！
  ▫️
  地址：就在八市内（靠近开元路的路口进入，大约50米交叉口处）

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  番茄看世界 2020-06-20 12:44

  厦门探店 | 坚持传统厦门味的海鲜大排档走进明发的这家阿里元，依然是一如既往的白色简约，让人轻松惬意，门口摆着一些露天座椅，给那些老厦门怀旧的味道，倒是室内的风格突然文艺起来，有一种肆无忌惮在办公室里大吃大喝的感觉，七点钟不到，店内三桌客人全是说着厦门口音的本地大叔大婶，非常亲切。
  他们家坚持传统做法的老厦门菜，以清蒸白灼为主。宴请客人少不了的蒜蓉粉丝蒸龙虾，一看就很有食欲，开边的龙虾平躺在粉丝上，吃完Q弹的龙虾，下面的粉丝都是吸收精华的美味。
  还有贝类拼盘，各种贝壳同锅蒸熟，一网打尽，非常尽兴。
  黄花鱼肉质在海鱼里属于细嫩的，采用闽南常见的酱油水做法，咸咸甜甜的下饭刚刚好，吃的每一口都是阿嫲做的味道。
  干煎大鲍鱼倒是第一次吃，鲍鱼切花，用油爆香干煎，鲍鱼肉更脆弹了，很有嚼劲，挺不错的尝试。
  白灼明虾，就真的是按照闽南人的思路来了，完全体现出虾的鲜劲和弹滑。怕清淡蘸点酱油蒜蓉，美味极了。
  传统的闽南菜还有闽南炸醋肉和凉拌海蜇头，都是可以当成点心的好东西，闽南炸醋肉做成小小的条状，一口一个，嘎嘣脆。海蜇头加了醋、酱油、香油等调料，是另一种脆爽。
  他们家的特色则是闽南蒸宴，一大盘类似蒸蛋的东西里面包含各种海鲜碎沫，大人小孩都能接受。还有闽南八宝饭、浓汤四宝等等都是他们家秘制的。
  ——————
  阿里元海鲜闽菜餐厅（明发店）
  地址：厦门市嘉禾路明发商业广场北区93号（盟重烧烤旁）
  营业时间： 17:00后
  人均：94元

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  厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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  废可猪 2020-06-17 21:51

  厦门探店|沙坡尾日系商店·到手礼物制造所在沙坡尾拍照偶然路过这家店也太好看了吧！
  点名：到手礼物制造所
  位置：沙坡尾民族路77−101
  这家店太好看了吧，整体很日系～
  超级配我那天穿的套装！门口就超级好拍！
  里面是手工制作，超级文艺的感觉，但我那天偶然路过匆匆拍了几张就离开了～下次也想去体验一下！

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  厦门 · 愚果凤梨水
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  CEEB_9470 2018-07-04 10:10

  【曾厝垵美食top1】阿里元餐厅～曾厝垵海鲜首榜
  网红美食我来推 曾厝垵海鲜 阿里元餐厅(曾厝垵店) 厦门美食 吃货在路上 曾厝垵美食
  在曾厝埯的最后一天?
  幸好打开点评看到阿里元
  ?收获了这几天最满意的一餐
  阿里元餐厅?曾厝垵美食必吃top1。
  在曾厝安算是“地标级”必打的餐厅了。
  地址 ?曾厝垵文青街9号
  位置顺着地图找，很好找的。
  记得过天桥往前走一点这条小路有进来十几米就可以看到。店面很大，给人感觉很像海边客栈，充满海边气息，门口就可以看到各种新鲜海鲜可以直接点单。
  必吃的是海鲜大餐！！！
  推荐
  ?白灼虾，虾很新鲜，吃起来口感好。
  ?白灼小管，就是小鱿鱼，吃起来脆脆的。
  最主要搭配这里的酱料，吃起来更美味。
  ?土猪肉汤，汤喝起来很清淡，热热的很适合寒冷的冬天。
  ?紫菜饭，具有闽南特色的咸饭，米饭粒粒分明，很有嚼劲。
  ?酱油水黄鱼，鱼肉很嫩，酱油水也是闽南特色。
  ?贝螺拼盘，有生蚝，扇贝，花蛤，纯天然的海鲜味道，生蚝很肥美，配酱料更美味。
  海鲜很新鲜，服务也挺好的，来曾厝垵吃海鲜不容错过的店
  一次愉快的用餐体验。点赞（｡ò ∀ ó｡）

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  厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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  你在说什_6845 2020-08-26 09:31

  厦门八市海鲜加工海鲜价格：
  龙虾80/斤（在阿玉对面那个海鲜店买的），花螺35/斤，皮皮虾40/斤，螃蟹35/斤，扇贝15/斤，鲍鱼5块/个。加上加工费花了350（海鲜一定要多看看，别买没有牌子的店铺）
  花螺在阿玉海鲜加工买的很新鲜，一开始我买的扇贝是臭的然后阿玉加工店的老板娘叫我去换，然后我们等加工等了一个多小时，老板娘一直说不好意思，就是店面一点小，一定要早点去排队，不然就要等很久，7点半等到差不多9点才有位置，后面老板娘说给我们便宜一点加工费（6个菜的加工费是80），阿玉海鲜加工强推荐啊！！！！

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  梁哈哈的快乐星 2020-08-13 18:33

  厦门旅游｜来沙坡尾逛一逛创意市集叭嗨 ?艾瑞巴蒂～打卡了厦门沙坡尾的创意市集，?觉得蛮有意思，?推荐大家去逛一下哈～?
  ?集市卖什么的都有哦，大多都是创意产品，产品也都很有个性，?小姐姐们也都很热情，还有占卜?，价格也还挺亲民，适合一个一个小店铺慢慢的逛～??‍♀️
  ☁️本来沙坡尾就很年轻化，集市也让沙坡尾更加热闹了起来，?到了晚上灯光亮起来后也更加好看了～?集市不大，但是商品很丰富～✨
  ?大家逛完集市也可以去沙坡尾逛一逛，?很有意思，宝藏店铺也很多～?很适合年轻人的一个地方～?
  【关于市集】
  ?地址：厦门市沙坡尾艺术西区
  ?时间：17:00-22:00

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  厦门 · 沙坡尾艺术西区
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  多肉阿雯 2020-08-20 12:10

  厦门美食攻略 | 必吃大全·八市曾厝垵鼓浪屿·
  ?????，
  我是多肉，喜欢可以点个赞哦
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  吐血整理，厦门各大景点必吃美食
  完美避坑?！收藏吃起来不花冤枉钱！
  / 口味非标准 排名不分先后 /
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  ?1️⃣ | 厦门 第八海鲜市场
  简称“八市”，厦门本地人聚集地！
  ?建议??-??:??来，太晚有些店可能收摊了。
  ?海鲜加工￥??-??/菜，买海鲜注意防骗哦
  ·
  ?·阿杰五香￥?/条（+甜辣酱趁热吃
  ?·老郭手撕鸡 ￥??/人（??年老店，他家凉拌?！
  ?·老林油条包麻糍￥?/条（现炸油条+拉丝糍粑贼香
  ?·阿龙沙茶里脊￥??/?串
  ?·钟丽君满煎糕￥?/个（口味偏甜
  ?·友生风味小吃￥??/人（沙茶面+其他配料
  ?· 阿吉仔饼铺￥??/人（椰子饼/凤梨酥?
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  ?2️⃣ | 中山路
  厦门游客最多的步行街
  在「八市」步行五分钟即达
  ·
  ?· 杨小贤(中山路店)¥??/人（??多年厦门特色，入选某评必吃榜·性价比高，芒果牛奶绵绵冰巨??
  ?.???蚝味馆(中山路店)¥??/人（地道厦门味烧烤，上过《舌尖上的中国》??
  ?·豪香里脊肉串￥?/串
  ?·芋包王闽南茶楼￥??/人（芋包王/海苔春卷
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  ?3️⃣ | 曾厝垵
  曾厝垵已经很商业化，
  但有些还是值得一尝的?不踩雷的！
  ·
  ?· 阿里元餐厅(曾厝垵店)¥??/人（几十年老字号海鲜店，好吃不贵！
  ?·头家沙茶面¥??/人（沙茶汤底不会像别家的甜腻，店里其他小吃也很正宗！
  ?·一哥高压锅生蚝¥ ??/人 （生蚝超新鲜！
  ?·绿皮火车泡芙￥??/人（西瓜茉莉+咸蛋黄泡芙！
  ?·蘑菇传奇￥??/份
  ?· 阿信厚吐司￥??/人
  ?·云哥里脊肉￥??/?串（干净卫生
  ?·小马哥起司马玲薯￥??/份
  / 以下? /
  蟹黄汤包￥??/八婆婆烧仙草一般￥?
  虾扯蛋￥??/张三疯￥??奶茶
  欢迎补充
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  ?4️⃣ | 鼓浪屿
  厦门必去景点
  ·
  ?·叶氏麻糍￥18/份（老爷爷的推车摊
  ?·老字号海蛎煎￥??（龙头路菜市场转角
  ?·沈家闽南肠粉￥??/人
  ?·林氏沙茶面￥??/人
  ?· 小敏沙茶面￥??/人（便宜划算料多
  ?·林氏鱼丸￥??/人（推荐虾丸

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  厦门
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