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  yiicreamm 2020-12-01 23:10

  厦门探店|中华城 闽南人爱吃的闽南菜荣先森?地址：厦门市思明区中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺（商场五楼）
  ?人均：91
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  ??作为一个闽南女孩，最爱的一定是家的味道。荣先森将闽南菜和现代私房菜相融合，很适合宴请没吃过闽南菜的朋友～性价比也超高
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  ?地道白灼小管：小管就是闽南话的鱿鱼，吃得出荣先森的小管很新鲜，白灼时间也刚刚好，因此口感不会太硬，推荐！！
  ?古法鲜黄花汤鱼：个人认为这道菜偏向私房菜的做法，味道也好，基本是一桌一份
  ?古早味炸芋头枣：我的最爱！！因为我很喜欢甜食，特别是甜芋，荣先森的芋头枣甜度很健康，不会太甜
  ?闽南姜母鸭：很香，加饭酒的味道很浓郁也很下饭，推荐！！
  ?台湾酸酶芭乐：很独特的做法，饭前非常开胃喔
  ?紫菜脆虾饼：香脆可口！！一定要趁热吃！！
  ?紫菜大扇贝：我比较不喜欢吃扇贝，但这道菜味道不错！！喜欢扇贝的?️点！！
  ?手工虾球：很好吃，和脆虾饼有点类似，点一种就好啦！！个人认为比脆虾饼更美味！！
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  ??我去的是中华城店，店内环境和服务都很好，菜品也很丰富～不过对于我这种口味比较清淡的人来说，荣先森口味偏咸一点，但不影响总体的美味！！喜欢闽菜的朋友可以大胆尝试！！
  中华城

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  圈圈_631 2020-11-16 18:55

  厦门美食 | 本地人强烈推荐的地道闽南菜在厦门闽南菜的店非常多，但是好吃精致，性价比高，环境好的真的非常推荐荣先森，每次都带爸妈来吃，他们特别喜欢哈哈✌?
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  ?铁观音
  入座以后，服务员就会端来茶水?我个人觉得这个细节非常之好！清香甘甜热乎乎的铁观音茶，一口下去特别舒心，然后再慢慢的等上菜就可以了。
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  ?地道白灼小管
  选用东山小管，白灼的做法最大程度的保留了小管的鲜味，蘸取一点酱汁入口，爽脆有韧劲，不愧是他们家的招牌菜！
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  ?古法鲜黄花鱼汤
  天气冷了就要喝一碗热腾腾的汤，鱼汤不仅营养价值高，又鲜甜。微微煎过的黄花鱼，外皮焦脆内里细嫩，几乎没有什么鱼刺。
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  ?小时候的沙茶肉串
  搭配沙茶肉串来一份，沙茶酱是热的，每一串肉串都挺厚实的，蘸取沙茶酱，入口香浓。还搭配了不脆脆的吐司，解腻的酸萝卜。
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  ?古早味炸芋枣
  很有闽南特色的炸芋枣，小小颗点上一盘大家分享，也不会太饱。外皮酥脆，内里绵密，淡淡的芋头香。除此之外还点了一些蔬菜，豉油干焗建瓯笋芽，天岩山时蔬等等...
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  ?厦门现在有4家店了，这次来的是中华城分店，蓝色为基调，精致的装修风格，请客也是不错的选择哈！
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  店名: 荣先森
  人均: 90元

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  霏妹儿_9699 2023-11-09 14:35

  每一道菜都好吃，生意很好！萝卜饭很有特色！

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  很圆_30 2020-01-19 23:47

  厦门探店｜地道闽南菜餐馆推荐！hi，我是圆圆～
  一直都很少推荐餐馆，今天推荐一下本地人常来的闽南菜餐馆——荣先森！作为一个厦门本地人，如果让我推荐闽南菜，我会先想到两家，一家是临家，一家就是荣先森！
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  店内整体是闽风的木质装修风格，一块区域一块区域隔开，整体环境很不错！周末一般到饭店都超多人等位，所以要吃的朋友可以提前拿号，然后先去逛街再来吃饭～
  以下是推荐菜品：
  【闽南姜母鸭】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  每次都必点！非常好吃的姜母鸭，肉质比较松软，像我这样戴牙套的也都好咬开，味道不会很咸，还带有一点甜味！非常下饭！
  【小时候都沙茶肉串】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这道也是必点，里脊肉串和沙茶酱简直就是绝配！
  【地道白灼小管】⭐️⭐️⭐️⭐️
  传统的闽南白灼做法，鱿鱼小管沾着蒜酱，吃起来脆脆的，非常够味！??
  【古法鲜黄花鱼汤】⭐️⭐️⭐️⭐️
  鱼汤非常浓郁鲜美，无刺鱼肉口感真的很好，底部会有蜡烛一直在加热，所以完全不用担心它凉掉。
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  ?人均：¥60-80
  上菜前，服务员会拿一个沙漏⏳放桌子上，保证在28分钟内上完菜，上菜速度还是比较快的～
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  来厦门玩耍的朋友别错过咯！

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  啦啦啦啦_3601 2020-09-24 18:29

  厦门美食探店—荣先森闽南菜荣先森闽南菜，在中华城南区五楼，外边是蓝色砖墙，厨房的玻璃窗口朝外，能看到里面的卫生状况，干净放心。
  外面等位区放置了茶水和芋头片，芋头片还蛮好吃的，又薄又脆。
  白灼东山小管，小管咬下去有点脆脆的，很新鲜，蘸汁更好吃。
  干焗建瓯笋芽，笋很嫩，做的很入味。
  炸芋枣也好吃，芋泥绵密细腻，甜度刚刚好。
  古法黄花鱼汤，乳白色的鱼汤，里面加了白菜更清甜，加胡椒粉尝起来别有一番风味。
  石花膏是用罐子装的，清凉解腻，喝不完的还可打包带走。

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  阿星同学 2020-11-25 19:29

  地道闽南人为地道闽南菜代言 | 荣先森终于来打卡荣先森啦，作为地道闽南人就好这口哈哈，要来厦门旅游的宝宝，想要吃闽南菜闽南小吃，不要再去旅游区吃不正宗的路边摊啦。想要吃到正宗的闽南菜，真心觉得荣先森很不错，特别有家的味道。
  真的吃得非常饱，几乎扶墙出门了哈哈哈。
  ?头水紫菜海蛎煲?
  我超爱这个的！说到紫菜汤，就想要食堂啊外卖送的那种紫菜汤！！然而这个紫菜煲！！很紫菜很顺滑！汤汁是有带一点羹状的，加上海蛎的鲜甜！一口下去超级满足！！我一个人喝了三碗哈哈哈哈。
  ?姜母鸭?
  这道菜是来闽南一定要吃的！！我点的半只！分量很实在！鸭子都是当地的番鸭，我是不敢吃姜的人。但是姜母鸭却很合我的胃口，姜的味道不辣，特别香！！没吃过的一定要尝试一下啊！！不知道姜母鸭是谁发明的！太酷了！！
  ?九层塔爆浆小管?
  小管就是鱿鱼，这道的鱿鱼切的是大块哦，不像其他店都是切得细细的。大块的鱿鱼合九层塔的配合，超级nice！真的是浓郁鲜香一点都不骗人哈哈哈！！
  ?闽南萝卜饭?
  吃到这个饭就想起我的奶奶啊！！特别有家的味道。不是普通的萝卜饭那么简单，里面还有虾干，海蛎干！用料很足，真的很像家里自己做的！闽南地区很喜欢用海鲜干货下去做“咸饭”每一粒米都有味道！有大海的味道哈哈哈，而且不腥哦！
  ?古法鲜黄鱼汤?
  我相信没有女生喝了这个汤会不喜欢！！连我朋友都称赞这个鱼汤好喝哈哈！汤底像牛奶一样白一点都不夸张！野生的鲫鱼真的吃的出非常的新鲜，而且都切成鱼片，没有骨头的真的不要太贴心哈哈！！听说这个是用农夫山泉熬的么！！里面的白菜好好吃噢！！
  ?古法炸芋枣?
  芋泥特别绵密，而且不会过于甜。
  ?闽南石码五香?
  这个是经常吃了，豆皮卷入五花肉，马蹄，洋葱下去炸，吃的时候沾一点闽南的甜辣酱。嗯，地道闽南味没错了。
  ?海蛎鲜虾烙?
  炸海蛎就很好吃了！还加上紫菜！是什么神仙美味！！不过一定要趁热吃！！
  ?头水紫菜三层脆虾饼?
  紫菜铺上了虾泥下去炸，很酥脆！口感很丰富！！但是一定要上菜了马上吃，不然就会软掉就不怎么好吃了。。
  这三样都是地道的闽南小吃呀！！！像回到小时候。奶奶在灶台做炸物，炸好一块我偷吃一块哈哈哈！刚出炉的往往都是最好吃的！
  ?店里好多人，所以要早点过去排队哦！
  今天第一次吃觉得很满意哦。想下周末再去二刷哈哈。
  ⭐️店名：荣先森
  ?人均：90
  ?地址：厦门思明区思明南路195号中华城南区5F层

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  是媛不是圆 2020-09-15 09:55

  荣先森·闽南人都爱惨了的闽南菜细数一下，荣先森也吃了七八九十次了～
  每次父母或者朋友来厦门，都会带他们去吃并得到一致好评～
  
  ?环境：清新明亮的装修风格，让人很舒服～
  店内随时可见各类闽南元素，韵味十足。
  ?服务：店内员工给人感觉活力十足，热情周到，而且我发现！中华城店的小哥哥小姐姐颜值都蛮高?
  
  ?菜品：
  「地道白灼小管」招牌必点??，他们家的小管简言之就两个字：鲜，脆！白灼的直接蘸酱就好吃，鲜甜脆爽～
  「古法鲜黄花鱼汤」黄花鱼肉质很嫩，汤底很鲜，平常比较重口觉得味道不太够的 可以加些胡椒粉～
  「古早味炸芋头枣」每次都点！！外皮酥脆，里头的芋泥绵软，一口一个 ✌?

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  啊呜喵咪不ok 2023-11-07 21:08

  来厦门旅游，想吃点特色，但是也怕被宰，就还是来了连锁店，觉得比较靠谱，确实环境在商场里也挺好的
  
  店员服务态度很好，不管是下单上菜还是吃完都有人在关注
  「闽南姜母鸭」来厦门四天吃了三顿姜母鸭，虽然可能不算最好吃的，但是也能算得上数一数二了
  「闽南沙茶锅」一般般，本来以为会比八市吃的那种会有更重的海鲜味，但是并没有，一般般
  蛏子和小黄鱼我不记得他的名字了，但是都还挺好吃的

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  陈猫宁morning 2019-11-27 19:13

  本地人推荐️没吃这家餐厅，别说你去过厦门！又有朋友来厦门啦，要我推荐好吃的闽南菜，这不，我第一时间就想到了【荣先森】❗️
  ?【环境】
  开在商场，却也不会很吵，食客还是很多的，这就保证了食材的新鲜流转，很重要❤的一点️哦❗️
  餐厅是蓝色瓷砖和木质风格组成的，很有韵味，清爽干净，特别舒服?！
  ?【美食】
  【芋枣】这道小吃我真的爱了❗️怎么会这么好吃！薄薄的一层酥脆外衣，里面是饱满绵软的芋泥！一口?下去超满足！
  【九层塔酱爆小管?】早就听说这家小管是来自山东，十分Q弹，酱爆?的做法很入味，不腥?反香！
  【紫菜脆虾?饼】必吃的虾?饼！一面用最好的头水紫菜?做成，丰富口感，是沿海城市?的味道！
  【海蛎?鲜虾?烙】就是超好吃的海蛎?煎啊！特色美味！
  【鲜黄花鱼?汤】从小喝到大的汤！鲜美的黄花鱼?不论煮汤还是煲饭?都很好吃，尤其是食材很新鲜！
  【闽南姜母鸭?】闽南菜必吃！姜香味十足！看到就很有食欲，滋补又美味！
  【闽南?萝卜饭】萝卜的鲜甜融入米饭?，连小朋友都爱！
  ?外地的朋友?来厦门玩，我都会带他们过来吃一次！如果没吃过这些地道美味，真的不算来过 厦门哦！
  ?店名：荣先森
  ?位置：厦门中华城五楼

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  夺退_4796 2020-11-06 12:09

  厦门探店‼️排行NO.1的闽南菜 挤破头也要尝！·
  在厦门生活了许久?记忆中的厦门美食 在喧嚣的市井 落日时满载的渔船 热闹的海港里孕育而生?不管是街头巷尾的各种小吃还是精致典雅的闽南菜 都让人深爱着?
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  ?如果你来厦门 不去试试荣先森 那就真的白来了！第一次去吃荣先森 就被它的火爆度所震惊到了 超多人排队 但依旧有很多慕名而来的吃货赶来只为吃一口正宗的闽南菜?
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  还没进店里 就被门店播放的闽南音乐圈粉了?服务员热情的闽南语问候 让人有一种回到家的感觉
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  ?走进店里 装潢弥漫着南洋气息 一股复古闽南风扑面而来 几件老饰品?复古的黄铜 闽南特色的花砖 恍若在鼓浪屿一般 很舒服
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  座位多以四人座为主 像是一种家常吃饭的感觉?这大概就是闽南人随和态度吧 全透明开放式厨房 备菜全过程一览无余 货架上摆放一些新鲜食材  吃的也让人安心?～
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  推荐菜式‼️
  ?［招牌古法鱼汤］必点！白色鱼汤浓郁鲜香 趁热喝一口 满口都是天然的鲜甜鱼汁 超过瘾
  ?［小时候的沙茶］猪里脊串炸得细嫩酥松 面包片脆脆的 肉串放进沙茶酱里滚一圈 和生菜一口吃下 太满足了
  ?［建瓯笋芽］酱香口味 香香脆脆的很下饭！
  ［古早味炸芋头枣］皮很薄 一口咬下去满满的芋泥 外酥里嫩
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  ?这次闽南菜吃的太满足啦 还有很多菜没来得及吃 我看很多人点‘古法鲜黄花鱼汤’ 大家可以试试哦～三四个人吃的话四五道菜就够够了 份量很足‼️
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  ?店名：荣先森·闽南菜(中华城店)
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  ⛳️地址：厦门思明区中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
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  ?营业时间：11:00-14:00  17:00-21:00
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  ?人均：91

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  阿浅QIAN 2020-06-20 11:53

  厦门探店 | 厦门闽菜推荐 | 荣先森?：荣先森
  ?:中华城 南区5楼
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  厦门土著也觉得不错吃的闽菜推荐，性价比超高，而且服务员都超级热情体验感?
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  地道白灼小管?：很地道的闽南做法，小管也很新鲜
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  古法鲜黄花鱼汤?：这道菜应该是每桌必点的吧，汤特别鲜，鱼肉特别嫩，还是无骨的，真的是满足阿浅这种懒人??
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  小时候的沙茶肉串：ohoh真的是以前的味道，肉嫩嫩的+浓浓的沙茶酱怎么吃都不腻，我喜欢面包+沙茶酱吃?
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  古早味炸芋枣：这个本场最佳,太好吃惹?表皮又酥又薄，里面芋泥打的超细腻
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  豉油干焗建瓯笋芽、天岩山时蔬：笋芽很嫩，2款都是下饭首先哟

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  小佳旅行手册 2020-12-01 12:38

  厦门美食探店|最最精致地道的网红闽南菜?荣先森来袭
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  终于又是假期可以出门玩儿咯，刚好这次来中华城这边玩儿，饭点正愁吃什么呢，想起来这边开了一家荣先森，于是就近就去啦，人气有点足，饭点的时候几乎都是满座?我强忍饥饿等，落座的时候会放一个沙漏计时，有点可爱哈哈哈⏳
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  来话不多说来看看我都吃了些啥?
  头水紫菜海蛎煲：因为是店里新上的菜，所以试了试，紫菜➕海蛎就是闽南的特色，海蛎处理的很棒，没有腥味就是炒鸡幸福?
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  闽南姜母鸭：姜母鸭不用说，闽南菜必吃，外地游客都知道的姜母鸭，大半只姜母鸭色泽看起来非常有食欲，吃起来不肥腻?
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  闽南萝卜饭：我是去哪都离不开主食的人，这个萝卜饭刚刚好满足我，而且是跟萝卜一起的炒饭，炒鸡爱了，味一点都不油腻?
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  头水紫菜三层脆虾饼：虾饼咬一口真的很香，虽说是炸虾饼，但里面的虾肉吃起来好嫩喜欢喜欢，一面是紫菜，一面是炸好的酥脆的紫菜也不焦，吃起来很新耶?
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  九层塔酱爆小管：本人十分害怕海鲜的腥味，但是这个酱爆的太给力了！很开我的胃口哈哈小管吃起来还是很有q弹，配上辣椒好下饭?
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  古法鲜黄花鱼汤：鱼肉好嫩而且入味！这个汤浓郁的奶白色，看起来就觉得很补，入口很不错?
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  古早味炸芋枣：软软的芋泥夹在里面太幸福了，可以做饭后小点心哈哈哈?
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  地点：思明区中华城南区5楼
  人均：90
  营业时间：11:00—14:00
  17:00—20:00
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  环境：大片的亮蓝色，?光线很明亮，服务员都很热情，很注意客人的用餐建议，我们走的时候就问了我们餐食是否合胃口等等，这可能就是为什么能够开了一家又一家门店的原因吧 注意客人用餐的口感建议，才能更好的提升菜品服务?
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  总之个人觉得这家还蛮不错的，一个可以让不爱吃海鲜的我都爱上的一家店哈哈，以后要换换海鲜口味咯，如果是外地游客也可以去尝尝，毕竟老厦门的味道，不会出错的，嘻嘻?

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  F_178 2023-11-13 17:26

  应该是厦门比较可口的本帮菜，地址在中华城商场的四楼还是三楼，有卡座有包厢，整体的布局合理不拥挤，还是提前来的，因为朋友说晚了就没位置了。。
  服务也很不错，耐心讲解和引导就餐。
  印象最深的就是最后的鱼汤，五颗星。
  性价比就更不用说了，人均不过百。

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  十壹圆 2020-11-20 17:23

  厦门人均90+吃正港海鲜闽南菜聚餐好去处第一次吃荣先森，是在湾悦城～本来在商场内吃餐厅，我觉得都大同小异，所以吃之前是没太在意的。但用餐之后，“荣先森”不知不觉就成为我们家这两年的常备聚餐地。
  ✨
  这次来的是中华城店，这家店给人的感觉和之前不太一样，更为清新和光亮。蓝色、海浪、古厝、海鲜、花砖，在装修上结合了很多闽南元素。
  ?
  荣先森一直都是主打闽南家常菜，所以有很多都是古早味以及比较有闽南特色的菜。
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  ?餐/品/安/利：
  1⃣️炸芋枣：地地道道的家常味。逢年过节，我们餐桌上bi有的炸物～
  2⃣️白灼小管：厦门海鲜zui常见，zui体现海鲜新鲜的烹饪方法，便是白灼。新鲜的小管吃起来脆脆的，蘸着酱油，是正港的吃法没错啦。
  3⃣️黄花鱼汤：现在想要吃黄花鱼真的太少了！但以前黄花鱼很多的时候，这是一道非常家常的汤。爸爸总是会把它煮成奶白色，加上白菜和豆腐，一点药膳调味～没想到，在荣先生吃到了这个味道，一下怀念了起来。
  ??‍♀️
  荣先森真的算是我印象中比较“优秀”的餐厅，一直都有在我私藏的名单里！主要性价比ok，带父母来吃，他们也不会太“心疼”～
  ?
  如果你刚好在厦门旅游，却又不知道吃什么，我也很推荐过来。至少不会在外面“胡乱”吃大排档，被宰～良心小建议啦！
  ?
  ▫️荣先森
  ▫️中山路中华城5楼
  ▫️11:00-14:00；17:00-21:00
  ▫️90/人
  ????

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  JoyridePu 2020-11-27 16:49

  厦门探店 闽菜热门榜NO.1的餐厅?
  最近一直被这家宴遇旗下的闽南菜刷屏 刚好在中华城逛街 就选择了这家
  店面主色调是湖蓝色搭配木色 具有闽南特色的花砖 传统的风格 开放式厨房 服务员很多 上菜速度快
  ?
  推荐几道菜：
  ✔️九层塔酱爆小管
  不同于一般的闽菜 爆炒的青椒使得小管没有丝毫海鲜的腥味 香辣适中 非常下饭 最早吃完的一盘菜
  ✔️古早味炸芋枣
  芋头爱好者必点啊 外边炸得酥脆 里面的芋头香气溢出 口感绵密 平时不怎么吃芋头的居然我光盘了
  ✔️古法黄花鱼汤
  听说汤底是农夫山泉的水煮成 鱼肉鲜嫩 鱼翅很少 汤里加了一些蔬菜 鱼汤鲜美
  ✔️头水紫菜海蛎煲
  老妈最爱的紫菜汤 简单的食材 卖相虽然不太好 但味道真的很好
  店里播放着闽南语歌曲 店里氛围温馨 适合带家人来 父母吃不惯韩料日料东南亚菜这些特色料理 闽南菜真的是很好的选择啦 跟朋友来吃也非常合适 用餐结束后 门外仍有不少人在排队 作为在厦门多年的半个闽南人 良心推荐！
  ?店名：荣先森
  ?人均：80 ○
  ?地址：厦门市思明区中华城南区5层5007号
  还有三家分店：
  荣先森(湾悦城店)
  荣先森(湖里万达店)
  荣先森(宝龙一城店)

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  拍照的八爪怡 2020-11-24 21:54

  厦门探店|老厦门人推荐的好吃的闽南菜?地点：中华城五楼
  ?人均：90元
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  以前还在企业上班的时候，午餐就经常跑去商场里吃荣先森，因为味道好，上菜快，不管点哪道菜都不会出错，特别适合工作日午餐或者朋友小聚，价格也很实在。
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  「古法鲜黄花鱼汤」
  这道菜是每次必点的，不论大人小孩都很喜欢，鱼肉肉质软嫩，鱼汤口感香醇，汤里加了小白菜，融合了汤汁的鲜甜，超级好吃。
  「沙茶肉串」
  这是厦门孩子小时候的回忆了，以前在中山路局口街的巷子里吃上一份沙茶肉串，简直幸福感满满，现在在餐厅里也可以吃到这道菜肴了✌️
  「焗建瓯笋芽」
  笋芽超级鲜嫩，也很适合下饭，口味也算清淡，很适合小朋友吃。
  「炸芋枣」
  这道传统的厦门小吃也列入到了餐厅的菜单里，4个起点，我一个人可以吃4个，哈哈。
  .
  还有好多菜品，也超推荐，炸醋肉，头水紫菜海蛎煲，姜母鸭，等等。一个老厦门人的诚心推荐❤️外地来厦门旅游的话，更要去试试哦～

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  MTttt_4691 2020-05-07 16:53

  厦门探店｜荣先森?店名：荣先森
  ♟地点：厦门湖里万达广场3楼
  ⏰营业：11:00-14:00
  17:00-21:00
  ?人均：¥70
  二姨来厦门玩 第一次来吃这家特色闽南菜 就深深的被吸引了！！
  装潢有点古韵风?闽南特色的花砖 古铜色的木桌
  温馨 店里循环播放着闽南歌曲 很适合一家子来吃！
  推荐：
  ?????闽南姜母鸭
  大爱这道！！好像是推荐榜种草的！不怎么吃姜的mt都被这姜香味给折服了！鸭肉真的很有滋味！除了总是把姜片当成肉?真的给它第☝️名
  ? ???酸菜烧小肠
  作为闽南人 不爱吃肠类?But！爱上这种重口味又有嚼劲小肠了 推荐哦！！
  ????蒜蓉粉丝开边虾
  一直很喜欢开边虾煮粉丝 真的让粉丝有一种鲜味 颜值很棒哦！我总是叫这种虾?“劈叉虾”感觉还是很有特色的！！
  ???闽南小鲳鱼
  这小鲳鱼感觉没有特别正宗 个人就是soso感觉
  正常酱油水?味8⃣️
  ???闽南传统沙茶锅
  不可不可?怎么说 料是很足：有鸭血肥肠肉片丸子等 但是这个沙茶锅有点不地道 味道太淡了 还是建议外地人可以去尝尝其他地方的沙茶面！
  ?????古早味炸芋枣
  啊啊啊啊我和老爸的最爱?真的是闽南人的最爱吧！薄薄的酥脆外层 里面真的是满满绵糯的芋泥！一口下去都要化了啊～一定要趁热吃最佳！！
  ???古法鲜黄花鱼汤
  可能个人不是很爱黄瓜配黄花鱼的味道？听说汤底是农夫山泉的水煮的 汤是奶白色的 挺浓稠的 鱼肉也很鲜嫩 就是味道个人不是很感冒?
  ?整体来说 就餐环境和味道还是很满意的！价格也挺合理的！菜品都是很怀念呢 从小吃到大的那种！如果有朋友从外地来 还是挺推荐这家店哦！！?来厦门还是不能错过这家闽南菜哦～

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  xxlhw 2023-11-10 16:37

  就在最繁华的商业街旁边的商场，这一顿家长吃的很开心，很符合口味。
  杏鲍菇这道菜绝绝子，干饭神器，光这道菜就能下两碗饭。
  萝卜牛肉，老少皆宜，牛肉软烂脱骨。
  还有个黄鱼汤，几乎桌桌必点，鲜香，暖到心里。
  味道很赞的一家店。

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  一六er 2020-12-15 15:24

  『探店』Ι厦门·闽南菜1⃣荣先森·闽南菜
  ?思明区中山路中华城南区5楼
  
  ?古法鲜黄花鱼汤￥58
  鱼肉?又鲜又嫩，一点都不腥‼️汤很香，还撒了胡椒粉，麻麻的，配上娃娃菜、黄瓜等新鲜蔬菜，非常好喝?我此次旅行的top1?
  
  ?古早味炸芋枣￥12
  外皮酥脆，咬下去满满都是芋泥，不会甜腻，很好吃?
  
  ?土笋冻￥19
  它应该是很好吃的地方小吃，但我不行✋?
  
  ?海苔炸虾饼(？忘了叫啥了
  很酥脆，虾?肉也很滑嫩，配的辣酱很别致，还不错?
  
  ?花胶鸡汤娃娃菜
  花胶鲜滑，稍微有点点腥，鸡肉肉质比较嫩，娃娃菜新鲜，整体味道比较清淡，适合养生hhh，就是娃娃菜比较大颗不太好咬?
  
  ?tips：
  ?：店内环境比较好，是开放式厨房，下单后保证28min上齐菜(会放置一个沙漏)，服务态度也比较好，还会播放食材来源的短视频
  
  ?：人均80-90左右
  
  2⃣堂宴·老厦门私房菜
  ?演武路富万邦美食城3楼
  
  ?香酥芋泥鸭￥68
  外酥里嫩，脱骨鸭肉搭配芋泥虽然有点点腻，但是配上酸甜的橙汁?酱，绝了?我此次旅行的top2?都给我吃‼️
  
  ?黄鱼煮面线￥68
  与『荣先森』家的相比有些腥，鱼肉也有些偏硬，但是面线煮的很好吃?
  
  ?杏仁荷豆腐￥29
  露露饮料的味道，爱喝露露或者六个核桃的人更适合叭✋外形还挺好看的～
  
  ?上汤干贝娃娃菜￥28
  意外的惊喜‼️非常鲜，咸咸的味道与清淡的闽南菜相比，可能比较适合口重的北方人hhh，是我此次旅行的top3?
  
  ?tips：
  ?：在厦大附近的商场里，店员服务态度非常好，饭后小姐姐?会来问关于每一道菜是否满意，最后还会赠送薄荷糖
  
  ?：人均90-100左右

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  考拉baby 2020-11-06 15:16

  厦门探店/本闽南人‍️认证的正宗闽南菜在校读书，真的时时刻刻地在想念奶奶做的饭菜
  ?终于有家闽南家常菜让我这个地道闽南人吃到了“家”的味道，这也是我第二次来的餐厅?
  .
  ?店里清新的风格，服务员?的亲切，仿佛回到了家一样
  .
  ?白灼小管?:闽南靠海，闽南人最常吃得便是海鲜。新鲜的小管靠最简单的烹饪方式，没有过的调料，便让我们直接品尝到小管的鲜脆
  .
  ?鲜黄花鱼汤?:听说是用农夫山泉熬制，乳白色的鱼汤，汤头鲜甜浓郁。如果重口味的，可以再加点鱼汤粉，汤味更浓厚
  .
  ?沙茶肉串?:推荐个新鲜吃法。肉串沾沙茶酱，放在烤面包中，再把酸萝卜.生菜包裹在其中‼️
  .
  ?一家值得多次来的家常菜餐厅
  店名: 荣先森·闽南菜(中华城店)
  ?中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层
  营业时间:11:00到14:00,17:00到21:00
  .

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  蛋黄_8125 2020-11-03 01:09

  荣先森闽南菜荣先森闽南菜
  晚上饭点过来排队了一会儿，生意真的很好呀
  敞亮的玻璃窗，明厨亮灶干净整洁。
  「金汤酸辣烫小管」之前都点白灼小管,现在推出了金汤酸辣口味的，喜欢重口味的朋友一定要试试，酸辣可口，小管新鲜爽脆，很下饭哦。
  「闽南炸醋肉」炸醋肉也是我的心头好，他家的醋肉很酥脆，而且一点也不油腻，搭配酸甜的菠萝，不错吃。
  「泉州石花膏」纯正的石花草煮出的石花膏,加入了薏仁、红豆、菠萝，冰镇爽口，很解腻。

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  鹿子少女 2020-01-18 13:11

  厦门探店|本地人力荐的地道闽南菜‼️️！哈喽，我是鹿子。
  今天想安利一家性价比很高的厦门菜。
  ▫️荣先森
  ▫️湖里万达和中华城都有（中华城更加方便一些）
  ▫️人均60左右?
  .
  ▪️这家是很地道的厦门菜，性价比很高，人均不过百吃当地小海鲜???️
  ▪️必点菜推荐！
  ☑️地道白灼小管 来厦门一定要吃白灼小管，新鲜的特别鲜甜，可以蘸着酱油醋吃起来很Q弹！
  ☑️古法鲜黄花鱼汤 厦门人很爱喝汤，好喝的鱼汤熬得浓白，而且一点都不腥，冬天一定要来碗鱼汤暖胃。
  ☑️闽南姜母鸭 满大街都是姜母鸭的香味，但是真正好吃的姜母鸭没几家，荣先森家的味道很正，鸭肉闷得很入味加上姜的香气，好吃的停不下来！
  不仅是来厦门旅行很适合吃的一家店，也适合家庭聚会，父母都会很爱吃的哦！

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  越来越好_1846 2023-11-16 16:26

  「古法鲜黄花鱼汤」这个味道还不错
  「豉油干焗建瓯笋芽」带点甜
  「蒜蓉开边虾」这个虾很好吃，粉丝也不错
  「白灼油菜心」菜心还不错很清淡的味道
  「闽南小吃拼盘」喜欢里面的小吃

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  菠萝Mi_60 2020-10-26 23:28

  厦门探店特辑｜本地人特别推荐?店名：荣先森
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  ?地址：中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
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  ⏰营业时间：11：00-21：00
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  ?鲜味双人套餐 ¥232
  古法鲜黄花鱼汤 特别清淡 保留了黄花鱼自身的鲜美 鱼肉入口即化 嫩滑嫩滑的 第一口喝下去 食欲大开 豉油干焗建瓯笋芽再来口白米饭?就是家里的味道
  古早味炸芋枣做得特别地道 外酥里嫩 包裹着香甜的芋泥 再说到这个沙茶肉串? 我到现在还心心念念 配着面包脆蘸上特调的沙茶酱 口感丰富 真的是人间美味惹 地道白灼小管特别有嚼劲 新鲜美味 天岩山时蔬听这名字就很期待 上了一盘小白菜?的时候 我是懵的 但是！！最先空盘的居然是它 新鲜不油腻 还很下饭 看起来就很健康
  .
  ?让我推荐闽南菜的话 第一个想到的就是荣先森啦 hin正宗 人挺多的需要排队 服务态度与质量也是超赞 25分钟之内会上齐所有菜品 有个专门的计时沙漏⏳来到闽南一定要去试试的一家店
  .
  ?人均：90➕

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  童贝贝_9536 2023-11-08 23:12

  古早味芋头炸枣 ，把芋头制成红枣形状来炸，外酥内糯微甜，趁热更好吃；
  萝卜糕软弹香嫩，蛮不错；
  九层塔酱爆鸡肉小鱿鱼，很下饭很入味的一道菜，鱿鱼非常鲜嫩，唯一的瑕疵是鸡肉煸的有些偏干了；
  还点了一道小凉菜没有拍，吃的很舒服的一餐，推荐。

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  唯可以 2020-07-20 02:12

  金家港海鲜大排档｜地道好口味又中了霸王餐的真香少女。很喜欢有服务精神的店，金家港海鲜大排档给了我们一次非常愉快的体验。真心推荐给来厦门旅游的朋友们。
  口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  人均：130RMB
  【位置&环境】
  位于中山路步行街往鹭江宾馆方向，巴黎春天对面一个小巷子里。
  全店以原木色装修为主，虽说不上精致，但是在大排档里算是简洁干净的。店内有洗手间。附近无法停车。
  【服务】
  最值得一提的就是服务态度了。因为霸王餐都要提前预约，打电话预约时，店主说没关系直接来。
  到店时前台非常热情地招待，哪怕我们是免费的顾客也很热情。上菜速度很快，用完餐店主很温和地来询问用餐体验。体验感特别好！
  【菜品】
  很少吃大排档，但我和闺蜜都觉得四道菜都挺好吃。
  「清蒸石斑鱼」132RMB 石斑鱼现捞现煮，肉质鲜美。搭配酱油水清蒸，保留了石斑鱼的清甜。推荐！
  「黑松露汁鲍鱼饭」28RMB 甜咸口味的鲍鱼饭，鲍鱼煮得很入味，搭配土豆胡萝卜丁，淋上黑松露汁，每一口都很满足。推荐！
  「菠萝糖醋肉」42RMB 酸甜口味的炸醋肉，炸得酥脆可口，恰到好处，面粉裹得再薄一些应该会更香。推荐！
  「绣球菌炖芋头丸汤」18RMB 汤里有一颗上海青，花蛤，一颗芋头丸子和少许绣球菌。看起来寡淡的汤确很解腻。不要嫌弃它单调的外貌，汤清而不淡。推荐！
  【写在最后】
  难怪金家港海鲜大排档有这么多好评，确实不错。
  多谢款待，祝金家港海鲜大排档生意兴隆。
  厦门 金家港海鲜大排档(中山路店)

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  厦门 · 金家港海鲜大排档（中山路店）
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  精壮的小南僧 2020-07-07 20:05

  厦门美食 | 沙坡尾网红店超地道德国热狗??专注分享厦门最好拍的玩乐攻略??
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  Eckl's HotDog 爱氏热狗
  是厦门少有的热狗专门店
  在日新月异的沙坡尾也有四五个年头了
  他们家的热狗可是深得前德国老板的真传
  德国香肠的名气自然是不用说的
  内陷用料十分考究 种类也很多
  看名字点了?小龙虾热狗?
  光是分量就不会让饕客失望
  这么多小龙虾怎么说也有一斤吧！
  单点38元的价格真的是做慈善 哈哈哈
  难怪一天只卖十份
  口味很适合中国人
  小龙虾颗颗入味 烤肠香而不腻
  可以说是完美的中西结合了～
  老板还推荐了?波兰男孩儿?
  说是店里最受欢迎的口味
  一个波兰男孩喜欢在热狗里多加土豆
  没想到却促成了一道广受好评的菜品
  所有热狗都可以加薯角或沙拉和饮料变成套餐
  还有各国啤酒可供选择
  悄悄说一下 夜晚的天台更漂亮喔～
  ?店名：Eckl's Hot Dog 爱氏热狗
  ?人均：50
  ?地址：沙坡尾

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  厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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• 番友 02-13 21:31

  闽南朝天宫到厦门寺庙看飞机️春节避高峰景点！
  导航到：闽南朝天宫
  ‼️导航要搜“闽南朝天宫” 如果搜“朝天宫”会导到中山路附近！
  下午去光线会比较好
  飞机大概三四分钟就会来一班
  春节难得人少的景点 推荐去玩一玩

  厦门 · 闽南朝天宫
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  菠萝啵啵 2023-05-30 14:12

  外地人看小红书攻略三天四夜厦门总结！！外地人跟着网友❤️美食总结篇❤️！！
  还是要吐槽一下曾厝垵，那天到厦门太晚了迫不得已吃了里面的东西，炸五香、姜母鸭、沙茶面没一个好吃的十五块钱10个生蚝也很腥，曾厝垵大避雷?！！
  ⭐⭐⭐⭐⭐超级推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  阿杰炸五香，尚青海鲜加工(椒盐皮皮虾和香辣蟹超级好吃)，蛀牙糖水，四里沙茶面（喜欢吃海鲜的点海鲜套餐），石鼓路的炸里脊（超级嫩），四果汤四果汤！好想再去吃???
  还有好多特色美食没吃到
  喜欢厦门以后要再去一次厦门❤️！

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  厦门 · 海湾公园
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  想放假的小丸子 2020-04-09 22:33

  ️所爱隔山海 山海皆可平｜厦门钟鼓索道大家好～这几天厦门天气都好好，所以出去玩啦，今天去了厦门植物园还有旁边的钟鼓索道。植物园的笔记下篇发，现在先分享一下钟鼓索道～
  ✨钟鼓索道位于厦门园林植物园西门旁，但和园林植物园不是一家哦，分开收费的。往返或单程都是70元，往返耗时40分钟左右。单程的话是坐到五老峰说上面，再自己爬山下来。这么美的景色，往返也看不够呀。
  ✨小tips：1⃣️ 一个缆车最多可以做两个成人➕一个小孩，我是一个人去的工作人员给我分了一个单独的缆车嘻嘻。2⃣️ 刚上缆车的时候会有些晃，特别是爬坡过程中有风吹来，缆车会晃动地稍微厉害一点。不用害怕，坐久了习惯就好了。上去的时候可以不看下面的树，感觉会好一点。我下来的时候就不害怕了，感觉坐不够。嘻嘻 3⃣️ 最佳拍照和观赏时间应该是在下午17:00左右，我是16:00上车，16:40下车，还是觉得太阳很刺眼，P2和P3是没有加滤镜没有修图的，大家可以感受下光线。17:00阳光会柔和一些。
  钟鼓索道。
  ✨自从看到钟鼓索道的照片就一直想去，只要想想“一面是山、一面是海”等壮观景象就更想去了。去了之后果然名不虚传！下次?️朋友来一定会推荐去的！

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  厦门 · 钟鼓山隧道
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