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孤独星球杂志
2023-01-13 19:20
真正的沙县小吃,只有到了沙县才能吃到!
?沙县,一定是个你有所耳闻的地方。沙县小吃又被称为中华民族传统饮食的“活化石”,民间甚至有着“沙县归来无小吃”的说法。
沙县小吃分为两大流派。
口味清鲜、制作精细的?城关小吃流派?,以扁肉、烧麦等为代表;口味咸辣酸、制作粗放的?夏茂小吃流派?,主要品种有米冻、喜粿等。
❓在沙县吃什么❓
?【沙县扁肉】扁肉的馅是用木槌打出的肉馅,一团瘦肉打成扁肉馅需要经历1万次打击,这也是扁肉与其他馄饨的区别所在。一碗扁肉,皮薄如纱,肉馅极具韧性,味脆、嫩、香、甜,入口爽脆香脆鲜美。
?【沙县烧麦】咸烧麦的面皮透明如雪,包进上等龙口粉丝、瘦肉等馅,吃过来爽口润滑,食多不腻。而沙县夏茂的甜烧麦,内馅除了白糖,还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等。
?【沙县豆腐丸】豆腐丸口感软而粉,小吃店往往在丸内包上肉馅或与红菇一同煮汤。但因保留了豆腐本身的鲜酸口感,未必每个人都能吃得习惯。
?【花生酱拌面】用碱面做出的拌面口味咸甜,油而不腻,花生酱则是其灵魂所在。在沙县,你可以品尝到由店家亲自炒熟研磨所熬制的花生酱。甜香浓郁的花生酱淋在充满韧劲的面条上,开吃!
?【沙县鱼丸】沙县鱼丸历史悠久,为民国宴席的主要汤菜之一,传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。这道菜讲究鱼丸洁白如玉,软嫩如腐,有鱼味而不见鱼。
❓去哪吃❓
?【沙县小吃文化城】这里集中了许多由沙县官方授牌的特色小吃店,涵盖了当地最具盛名的小吃。比如在阿莲小吃,你可以尝试炸米冻糕、金包银,以及被列入非遗的烙粑;在难得怪味,点一份鳝鱼粉干,剔骨的鳝鱼搭配微辣的粉干,分量十足,很是下饭。
?【沙县老城区】李纲中路与沙县步行街附近汇聚了许多地道的沙县美食店,店主们通常一辈子都在做这一种美食,这里就有“最沙县”的小吃。
?【夏茂镇】夏茂镇是沙县小吃夏茂流派的发源地,距离沙县县城约半小时车程。在这里可以吃到与沙县不同风味的小吃。
三明 · 沙县小吃文化城
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以下榜单推荐
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Amazing_3616
2023-10-03 14:04
每次回来都要吃的沙县小吃,胃够大就都尝尝
每逢佳节必回家,从小在沙县生活的我,每次回家都要把我爱的吃一遍?,仿佛回来才是完整的。推荐几家老沙县爱吃的:
?1、 南霞牛肉粉(火车站店)除了远都挺好
?2、 庙门扁肉(金鼎城店/小吃城店),金鼎城节假日人都好多,可以考虑小吃城店。认真扁肉拌面即可,拌面推荐花生酱➕蒜蓉酱一起,绝了。
?3、 阿狗烧麦(交通局店)/佳兰烧麦(金鼎城店),首选阿狗,皮和粉丝都很q弹,如果卖完了就吃佳兰吧,也是数一数二。阿狗还可以去集合店「十八都(李记)巷尾」
?4、 春兰烧饼/罗兰烧饼,这两家口味大差不差,建议早上去,可以多买点带走,回家空气炸锅一下又是新鲜出炉的口感?
?5、 李记(李刚中路店),沙县老字号,在小时候最常去的店,基本你想吃的有名的小吃都有:黄豆腐,米冻条,炸米果,鸭血酸辣汤,豆腐汤,牛肉羹,卤鸭头,炸油饼,烧麦,锅贴,金包银,芋饺姐姐,泥鳅粉……都是值得吃得
?6、 肥姐(小吃文化城店),市里的肥姐已经不太行了,建议去小吃城店,品质还比较能保证。他和李记一样啥都有?
?7、 阿莲(小吃文化城店),因为跑男火起来的店,中规中矩,推荐他们家锅贴和酸辣汤。
?8、 曲巷茶馆,不知道从啥时候开始沙县喜欢喝茶了,一时间兴起好多网红茶馆,这家就是拍照打卡最有特色的,你说好不好喝吧,哈哈哈(答案在笑声中)
?9、 郑湖板鸭,反正满大街都是,好吃但废牙,味道也是偏咸,根据口味选择哈!我反正很爱!
如果以上店觉得太分散,可以选择市区里的「十八都」,或者「小吃文化城」,一站式解决。一定要带好你的512G的胃,我连续两天已经快长五斤肉了?
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Lucky馨
2023-04-17 16:18
三明沙县1日深度游攻略,教你玩遍沙县
?8点30福州出发--9点39抵达三明北
⭕️10点至13点:我们主要在沙县城区吃吃逛逛,觅觅食,窜窜巷。
?佳兰烧卖(我们来沙县吃的第一顿,烧卖是我没吃过的味道,本地人还会搭配一碗烫嘴豆腐或者海带汤)
?阿素名小吃(池尾巷,推荐米冻皮)
?李记沙县小吃(池尾巷,像个沙县小吃城啥都有)
?春兰烧饼,罗兰烧饼(班厝巷,这两家烧饼个人感觉大同小异),爱烧饼人士可冲
?熊记肠粉(班厝巷,肠粉味道可以,要早点去哦,这家只做早餐)
?庙门扁肉(总店)扁肉真的味道不一样呀,肉质非常Q弹
?曲巷:这条巷子一定要去,沿途经过棠心酒肆、青年人驿站真的很好逛,非常美,姐妹们可提前准备套中式旗袍或者汉服,拍照非常出片
?沙县步行街:真的是古早味十足呀,我还看到了失散多年的黑骑(当年可是蔡依林代言的潮流品牌呢)
⭕️ 13点到14点:沙县小吃文化城, 主要是冲着打卡跑男拍摄地去的,在跑男录制店木清小吃和阿莲小吃打了卡呀,我后面在阿莲家点了拌面和扁肉,和醇百味味道差不多?
⭕14点到5点半:三明湿地公园及园后的花海。强推强推!!!在这里泛泛舟,感受天然氧吧的空气,看看这青葱的树林,难以言喻的感觉。
⭕️ 6点半到8点:七峰叠翠风景区,一定要在天黑之后来,步道辉煌的灯光倒影在安静的沙溪上,好美好美。我们是从靠近真隐桥的入口上步道,路遇丛林穿越景区,感觉置身仙境之中呀,我跟陈工说,今晚我就是个公主了??
?20点58三明北--22点14福州,返程,三明真的是个有味道的城市呀,本来是为了吃而来,结果是被这里的景圈粉!
?县城内交通方式:公交,出租车(起步价6块),共享电动车?,非常方便哈哈哈
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大花生就酱
2023-01-20 00:14
沙县两日必吃攻略!本地人教你避坑㊙️
作为福建人都觉得惊艳!来沙县解锁了真实的沙县小吃!沙县很小,大部分都步行可达,很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天,整理了我亲测的清单给大家:
小吃系列:
1⃣️李记小吃:可一站式打卡多种,花生酱拌面和扁肉都很正,可以看他们现包现做,很好拍?
2⃣️佳兰烧麦:本地人都会来排队的三十年老店,烧麦里面是粉丝和一点点猪肉,蘸豆豉油吃,晶莹剔透,难怪叫水晶烧麦。
3⃣️庙门扁肉:现在有好几家,和李记挨着的是滨河路店,扁肉都可以无脑入,豆腐丸也好吃,烧麦非常不OK!
4⃣️原索桥南霞牛肉粉:老火车站那家春节歇业了,就选了他们,饭点很多人排队,牛肉用地瓜粉抓过,很爽滑,加了酸菜的汤特别好喝,如果不怕鱼的腥,还可以试试泥鳅粉,很特别的味道?
5⃣️永安阿东粿条:推荐汤的,爽滑的粿条泡在大骨汤里,再点点活肉(煮熟未调味的内脏),推荐猪天梯和套肠,浇一层豆豉油,非常适合下酒!鸭血也一定要点,嫩滑清新,入口即化。
6⃣️三益小吃:芋饺好吃,香菇冬笋猪肉馅儿,咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱,不然默认不加。他们家卫生不太行。
7⃣️豆干:没有名字,在建国路第一酱油厂旁边的巷子里,有黄色原味和棕色卤味,本地人都喜欢黄色,放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温,吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒,让你停不下来。
8⃣️烧饼:香兰罗兰春兰…都可以,但是我喜欢春兰,藏在民居里很低调,可以看到老板在做,直接从烤箱里给你拿,烤的酥香薄脆,碳水爱好者必吃!
9⃣️板鸭:靠近索桥对面的李刚中路,沿街一排都是卖板鸭的,随便哪家都好吃,吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。
酒菜系列:
1⃣️红太阳饭店:开了二十年的老饭店,现点现炒,荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆,蘸加了蒜末的豆豉油,特别上瘾。
2⃣️老酒厂:在建国市场旁边巷子进去,往赞化宫走,就能路过。里面很大,上百个酒缸吧,可以免费品尝,玉露酒特别好喝!还有时令冬酒,可以带瓶子来打哦。
以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片,可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片,好吃又好逛,物价还美丽!在沙县百元可以吃一天!
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jaam_985
2023-05-27 22:21
citywalk沙县 | 被沙县小吃填饱的一天
❤️美食部分
1️⃣佳兰烧麦
沙县行第一名?
面皮加了木薯粉,晶莹剔透的,里面是包粉丝和肉末。蘸搭配的酱汁味道超好,是吃完还会回味的。
2️⃣肥姐小吃店
最推荐的是芋饺,芋饺现煮的会比较慢,外皮很Q弹,馅料有笋干、肉末、咸菜。
3️⃣棠心酒肆☕?
去不了大排长队的曲巷一号茶馆就来这里吧
木质的装潢风格,门口和后院都种了很多绿植,还可以提供换旗袍服务。
网红大茶馆里有沙县字样的盖碗咖啡在这里你也可以拥有。最推荐的就是杨枝甘露刨冰了,夏天就是应该吃冰嘛,最特别的是居然加了跳跳糖。
4️⃣李记沙县小吃
你可以把想要的点好放在桌上,会有店员过来算账,你直接付就可以,拌面和扁肉要去门口让阿姨煮,其他可以直接现拿。
我最喜欢的是炸虾?,爱吃虾星人真的无法抵抗。拌面的花生酱很香,很浓郁,一拿到手就赶紧拌开了。其他点的都不合格了,都好咸??♂️
5️⃣庙门扁肉
扁肉皮薄馅大,汤底也很清。不过烧麦就比较一般,和佳兰一对比,庙门的外皮太厚了。
?景点部分
✅悬索桥和七峰叠翠景区应该在晚上来,但是我白天就全部逛完了hhh
亮灯差不多是在晚上7点,灯光水幕秀是在晚上8点,但是我去的那天是雨天,应该是没有的,我也没有等,拍完夜晚的悬索桥就返回民宿了。
白天的悬索桥就真的很普通了,夜幕降临亮灯后就变样,光彩四溢了,造型真的很像凯旋门。
悬索桥横跨在沙溪河上,过桥就到七峰叠翠景区。映入眼帘的就是虬龙桥栈道,走到一半就可以看到凝翠阁了,拍了不同角度的凝翠阁,说哪个角度看都好看诶hhh在栈道也能看到文昌阁。
走到快到凝翠阁的时候有个最佳观景点,视野很好适合拍照?,可以拍到悬索桥和栈道同框,但是悬索桥略小,有点遗憾,现在回想如果能看到夜景就好了,人生就是要有遗憾嘛(笑,突然鸡汤hh)
走到凝翠阁也是沙县博物馆所在地。
我主要就是到一二层,后面拦住了不让登顶,琳琅满目的展品陈列整齐,特别是宋朝时期的展品较为丰富。
中间有一个小孔探秘特别有意思,通过小孔可以看里面的景色,和朋友在这里驻足了特别久hh
✅东门古街还在建设中,没啥好看的,不推荐。
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三明 · 沙县小吃文化城
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小丸子_9925
2023-08-30 22:55
沙县一日游|人均100推荐
?决定是凌晨做的~票是定了五点的闹钟买的~
?从福州出发到三明北站,下车坐公交车到府前广场!我们的吃喝玩乐基本都集中在这里。⚠️坐公交的时候要注意看路标和导航,我们坐的两班车下车都没提示的,要和司机讲下车?
?住处选择在了格林豪泰,性价比还是可以的,人均不到一百,地理位置也很方便(我们基本上都是在酒店方圆一公里内活动),窗外的风景也超好看(最后一张夜景就是在房间拍的)
?沙县小吃是不可错过的啦,我们主要就选了两家
阿素米冻皮 米冻皮很不错,有点像肠粉;芋饺也很糯叽叽;牛肉汤勾了芡很喜欢!
李记沙县小吃 下午去了一次晚上又去了一次,推荐QQ弹弹的扁肉,还有搭配特色调料汁的锅贴,活肉也很鲜美;烧卖无功无过,拌面比较容易坨不太推荐,另外我去的时候罗兰烧饼今日休息(哭死?)所以在李记买了葱肉饼,有点凉了不太推荐。
?接着就是推荐曲壹茶馆,不仅可以撸猫猫?,店里装潢的也很有氛围,点一份冷萃茶和一些糕点悠闲的坐两三个小时,慢慢的感受着时间的流逝。
?夜幕降临,悬索桥美丽的夜景和府前广场跳舞的大爷大妈吸引着我去散步,晚风拂过脸颊,和着树下打牌的笑声,烟火气扑面而来。
现在的沙县是旅游淡季,远离喧嚣人群,可以认认真真的感受这个县城的安逸和悠闲。
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启奏陛下
2023-09-15 18:11
沙县不能错过的本土饼子铺|缺点是不能快递
在一条不起眼的巷子里?有好几家饼子铺
都是由一楼的民居改建而成?
生意zui?的是罗兰
房间里一张大大的不锈钢桌子就是美味饼子的出产地?
和面、包馅、摁扁、送入烤箱?️
烤好的饼子两小时内吃才能感觉到一口下去脆成碎碎?曲奇饼干似的口感
一旦放久了,就变软塌难嚼啦~
要说福建每个地市都有类似的烧饼
但是家乡烧饼特别薄脆的口味
总觉得更胜一筹❗❗❗
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小枣子
2020-10-13 00:09
沙县旅游必去的文昌街|美食街
地址?:【传统小吃技艺小吃一条街】沙县文昌阁对面·
最近这条街特火爆?旧楼改造的美食城
对面就是美丽的七峰叠翠
身为地道的沙县人逛了一圈吃了一圈
里面的沙县小吃还是比较正宗的
外地的朋友来沙县玩不止可以去小吃城
也可以来文昌街逛逛不踩雷喔
坐外面的共享桌可以直接扫桌上的码点餐
菜单里有所有店铺的小吃美食
做好就会给你端过来
这点真是太太贴心了❤️
如遇节假日还有汉服秀等节目~
-
【吃肉不长肉?】????
一家有特色的网红车牛排(往里走第四辆网红车)
老板娘很友善有亲和力
牛排都是新鲜原切的
还有特调气泡水和炸物 味道不错
可以品尝品尝喔
-
【好久不见·音乐餐吧】????位于顶楼
这是露天的酒吧烧烤吧
晚上和朋友一起吹吹风喝喝小酒聊聊天真的太棒了
对面就是水幕秀和灯光秀
夜色撩人
来了沙县一定要上来看看
沙县虽小但风景真的美❤️
三明 · 沙县小吃文化城
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MaYbe_6835
2023-09-25 16:52
打卡沙县小吃——没有华丽的词语,只有最实在
Day1:
早餐:陈秋嫂黑猪肉包店(鸿运园店)
强推她家的黑猪肉包子,味道鲜美;可以配杯熟豆榨的豆浆或者一碗豆腐丸子汤,很清爽!PS:包子买五送一。
午餐:阿狗烧麦(池尾小院十八都店)
来沙县一定要吃!!!十八都这家跟交通局店是母子两,我一般都来十八都这家老奶奶这边吃,从第一次来沙县,都是吃这家,对老奶奶调的这个酱一直念念不忘。吃烧麦可以配上一碗绿豆汤或者隔壁店铺的红豆汤,很爽口,特别解暑。
晚餐:难得怪味(沙县小吃城店)
沙县当地人都爱来的一家店。周末一定要提早电话预定!力推鳝鱼粉干、石锅沸腾鱼、南瓜煲。
当天晚上我们就三个人,来的比较晚,南瓜煲已售罄,可见当地人对这南瓜煲的喜爱。鳝鱼粉干是加了当地的红酒熬煮,以及腌制十足的酸菜,粉干吃起来顺滑又入味。不过有点微辣,如果是小朋友的话可能不适合。石锅沸腾鱼是烧热的石锅,加入汤底及新鲜的鲈鱼肉、当地的嫩豆腐,焖熟而成。鱼汤喝起来很鲜美,没有过多的调味料,鱼肉是吃鱼最原汁原味的味道,而且没有腥味。
晚饭后可以去看下水幕表演,然后去走走彩虹栈道(彩虹栈道全程要走一两个小时,且没有回头路,大家可以量力而行)。
Day2:
早餐:靓鸿营养面/春兰小吃
靓鸿营养面类似福州的捞化,里面有些许的鱿鱼、猪肝、肉片等等,重点要跟老板要那个酱碟,这个酱是灵魂。这家店在沙县第一幼儿园对面,店面不大,建议不要开车过去,没地方停车。春兰小吃主打拌面扁肉。
午餐:老火车牛肉粉
老火车牛肉粉位于沙县旧火车站,人实在多,如果有赶动车的小伙伴一定一定一定要提早去!打底半小时等待。我那天是晚上五点过去,等到五点半才吃上,差点赶不上动车。
这家店的特色就是这个牛肉片以及汤底用地瓜粉勾芡,牛肉吃起来很嫩,汤底是加了酸菜,味道可口。
下午茶:罗兰烧饼、阿文豆干
罗兰烧饼在一条不起眼的巷子里,挂着罗兰烧饼,门口很不起眼,就一个小门走进去,一不小心就会错过。这个烧饼一定要趁热吃,皮很脆。我带了一些回来给朋友,热过后失去那种脆感。
阿文豆干位于虎岭小区,这家豆干是现烤的,当地很多人就一碟豆干配上一碗海带汤。豆干是咸香味的,直接吃或者蘸酱都很美味。
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阿洁hh
2023-07-21 11:06
沙县美食 ▏全是主食的沙县顶住了
沙县很小去半天就够了 而且全是主食哈哈根本吃不下
图2 第一家也是我最满意的一家 熊记肠粉,从来不吃酸萝卜的我这也太好吃了 超级开胃,要不是怕后面吃不下还想再来一份?
图3 李记沙县小吃 沙县有名的小吃这家基本都有,不想跑的小伙伴直接这家all in,味道也还可以
图4 李记旁边的巷子进去有个美食广场 阿狗和罗兰都在那里,来沙县就是想吃烧麦哈哈哈,那个蘸酱是灵魂,烧饼也不错,豆腐丸子吃不来
图5 佳兰烧麦 沙县真的很小哈哈走两步就会走到你想去的店了,佳兰的烧麦比阿狗的皮更薄,阿姨就在边上先包 好吃。有机会还是要来沙县吃烧麦?
图6 庙门扁肉 说实话我觉得拌面扁肉就那样哈哈哈没啥区别,不过那个芋饺我很喜欢 沙县辣椒酱也很香
图7 南霞牛肉粉 这时候已经超级饱了,但是还是觉得这个泥鳅粉和牛肉粉好吃,说明真的好吃哈哈哈
图8 高砂巷子拌面 这家好吃!这家有蒜蓉拌面和花生酱拌面都很香,笋也好吃,鸭头我不敢吃哈哈哈
图9第一次喝沪上阿姨竟然在沙县哈哈那会福州还没有
图10 沙县真的遍地板鸭 适合打包回家,好好吃!可以加微信快递
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多肉梅莓
2023-08-13 14:12
沙县小吃|人均50|看完不允许不知道吃什么
终于打卡奔跑吧兄弟来过的沙县小吃辣?美食城环境还是很棒的,生意都很旺??建筑风格也好看,适合拍照打卡?#跑男# #奔跑吧兄弟# #沙县小吃# #旅行#
沙县美食合集来咯爱吃小吃的小伙伴点赞收藏关注不迷路噢?#小吃#
#美食日常#
提到沙县小吃第一印象永远是便宜又美味,我们一共五个人??花费260?,人均50?吃得好饱,一共上14了个菜,物价真感人啊?终于来到了沙县吃到了正宗沙县小吃,还别说真香?
???排行榜:
⭐鸭公煲:别被黑乎乎的汤吓到,真的很好喝!爱喝汤的宝子不要错过!这是老板强烈推荐的??有淡淡的药材味,现在大夏天的喝点这个汤很好,清热解暑!#老鸭汤#
⭐嫩牛肉:看得见的新鲜!肉质紧实细腻,口感层次丰富??????#牛肉#
⭐沙县拌面?:是沙县小吃的经典美食,面条劲道,麦香味足,上面还有浓浓的花生酱,满屋飘香~#沙县拌面# #花生酱# #经典#
⭐蒸饺:外形最有特色,小小一个,一口一个的感觉很爽!#蒸饺# #饺子#
⭐食赏春卷:我们点了五根,10/根?可以人均一根尝尝味道,里面塞满了粉丝,里面还有笋干和肉沫#春卷# #笋# #肉沫#
温馨提示:
❤️春卷是按个卖的,大家可以根据人头数来定,不需要点太多
❤️沙县小吃里的馅有一些有笋干,不能吃笋的家人们有忌口的话最好提前问清楚哦
❤️沙县小吃并不贵,宝子们可以多点点不同的品种,我们云吞和捞面都各点了两份到最后面有点吃不完浪费了些#捞面# #云吞#
❤️给店家打五⭐hao评/发攻略推荐推荐说不定会获得一份免费小吃哦~具体可以和店家商量商量,我的那个外面裹满芝麻粒的圆饼就是送我的哦!
❤️完整的菜单在后面几张图喔 需要的宝子自取
?地址:莫哈瓦
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小C_3069
2023-09-06 15:17
沙县|半日游
放假一天去三明取节气酒
临时起意去沙县玩一玩
我们直接从三明列东区打车到沙县小吃城
然后我们就径直走向旁边的李记小吃
但是这边看起来比较像商业区
1⃣️《李记小吃》
这家菜品很多
我们两人点了沙县烧卖、锅贴、芋饺、酸辣烫
(来沙县点酸辣烫别问问就是脑子不太好哈哈哈哈)
⭐️烧卖:跟我们平常吃的太不一样了 这边的烧卖外面透明的弹牙的皮里面包的是粉丝 我觉得一般 也有可能这家做的一般
⭐️锅贴:我个人觉得我们点的里面最好吃的,外皮煎的焦脆 沾上这个醋 好吃
⭐️芋饺:很像我们永安的芋包可能叫法不一样,这个皮有点太厚 这个我们没吃完
2⃣️《李记沙县小吃》(李纲中路店)
这家李记感觉比小吃城的那家好吃
点了碗扁肉、鸭头、金包银、还有一个蟹壳装着的饭(最后一个不要买这就1口饭 就要10元贵在蟹壳)
⭐️扁肉:吃起来确实是那种脆脆的QQ的 这个推荐
⭐️金包银:油炸豆腐里面有些许肉末 这个也挺推荐的 好吃入味
⭐️鸭头:有点麻椒的口感 而且卤的很软烂 真的就是一抿就散开的那种 味道不错
3⃣️曲巷·壹号茶馆:位置有点隐蔽看到门口的古茗一直进去小巷子就能看到,空间挺大往里面走有一个大的景观台 在这边看看风景聊聊天挺好的 就是我们点的两份饮品都挺一般的
4⃣️柴熬仙草冻:一瓶6元还有酸梅汤,我感觉没啥特别惊艳的,不知道为啥还挺火
悬索桥造型很特别没来的及合影留念
沙县的很多小巷很适合慢慢的逛一逛
还有好多好吃的没来的及吃
求推荐你们吃过三次以上的店
三明 · 沙县小吃文化城
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初八吃肉
2019-10-06 23:30
「福建·三明·永安小吃」当地人推荐必吃清单
趁着十一定了福建的行程,目标是厦门,一向喜欢探索小镇美食的我决定先跟着朋友回永安吃一下她嘴里“比沙县小吃好吃多了”的永安小吃。
1.叉叉粿?????
永安必吃top1,朋友爸妈中午带我们来当地小吃街的这家店吃叉叉粿,我从没有吃过这个,没想到叉叉粿和名字一模一样,真的是叉叉+粿,阿婆先把糯唧唧的叉叉粿用竹蓖切块摆盘,蘸甜酱油和黄辣椒一起叉着吃,甜丝丝入口即化,回味清爽。
2.牛肉丸?????
也是在陈阿婆叉叉粿店一起吃的,当地人通常会一份粿配一份牛肉丸,牛肉丸汤底清澈,洒了香芹碎,汤能喝出当归和墨鱼干的味道,咸鲜口,感觉一年四季都适合。
3.煎粿???
还是陈阿婆叉叉粿店一起吃的(这边小吃就是这样,一家店很齐全),是油煎米制的粿,口感略有嚼劲,比较扎实,粿能吃到有灰水的碱味,有点和厦门的灰粽类似。
4.脆骨、活肉、猪肺、鸭血、大肠????
粿条店标配的荤菜,自己点老板切,切后蘸酱油和黄辣椒吃,非常清淡,能吃到食材原本的味道,我很喜欢
5.粿条????
强推老歪粿条店,我吃了3家粿条,果不其然本地人专门带去的这家最好吃,粿条很Q弹,在汤里多呆一会也不会烂,鲜美清爽
6.扁食???
长得和北方馄饨一样,吃了两家店的,第二碗是在老歪粿条吃的,和北方的馄炖不太一样,肉馅大的很碎,以至于包在一起有一种鱼丸的弹感
7.清汤面???
也是在粿条店一起吃的,把粿条换成面了而已,但也不错,适合喝酒后来一份
8.拌面???
南方特有的碱味面,小小一碗用猪油,酱油,葱花拌一起,有些干,当地人通常配扁食一起吃
9.锅边糊??
也是米制品,汤底有紫菜,小牡蛎肉等,很鲜,我不是太喜欢
10.油饼,油圈??
mini油饼,有葱花,和常德的葱油圈很像,相比较这个我更喜欢河南加花椒叶的大油饼
11.烧烤:黑糯米,玉米粒,糯米肠,黄瓜???
很好吃!!!没想到福建的烧烤这么不错,上面四个是我觉得比较特别的烧烤食材
以上,这些是不完全统计,有一些吃了没记录,有一些吃了就忘了,总之在永安基本每天都被撑到爆炸。
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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海风和姑娘们
2023-10-04 20:34
三明尤溪|来桂峰一起晒个秋
平平无奇的乡村里,藏着最惬意的生活。
一路自驾到尤溪…
来到桂峰古村落,看晒秋…
门票?: ?20 / 人
?景区可以租衣服拍照
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三明 · 桂峰古村落景区
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星玥公主
2020-10-02 20:05
福建永安市鳞隐石林|星玥公主
坐标⛰️:福建省永安市鳞隐石林
时间?:四季适宜
福建省现存最大最完整的古老石林群,因石芽表面呈鱼鳞片状,取典“天故隐其迹”句意,所以叫鳞隐石林。
石林深处光暗相成,建议阳光比较温和的时间点过去(避开正午),阳光透过石林,层次感很强,光线很美。有石楼梯穿梭其中,各种奇石胜景,美不胜收!全程边走边玩边拍照?大概2小时内可以玩转。值得推荐?
三明 · 福建鳞隐石林
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蓝仔很忙
2023-07-01 23:17
泰宁古城|漫游小镇生活
泰宁古城→大金湖,打卡✔
三明 · 泰宁古城景区
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化妆师格格
2020-12-23 19:32
三明|一袭白衣,在狭天下体验神仙姐姐飞天梦
对侠天下的第一印象——此等江湖之地
工作人员身着古装,让我有种穿越的感觉
超有侠文化,国风氛围感~?
.
?第一站来到了心念念的‘高空威亚’
以垂泄千里的山水瀑布为背景
穿上古装吊威亚,实现了我的轻工武侠梦?
刺激又解压,一绝~?
.
?在重庆奥陶纪没敢体验的‘悬崖秋千’
终于在这里实现了~??
两腿发抖是真的
哇哇喊出来之后,朝九晚五紧绷着的神经
得以释放也是真的?
.
?看攻略说一定要体验一波冰雪江湖才知
零下10°C裹着棉袄,吃着火锅有多快乐?
此外,还可以看历届国际冰雕大赛金奖作品
真真真真的是太爽了~??
.
?吃完火锅,坐上网红小火车?
此起彼伏,山外有山的风景一览无余?
??这是在CBD写字楼里看不到的
迎着风,哼个小曲?
心灵和眼睛在这一刻都得到了放松~
这一趟,真的是太值了
?景区:福建省侠天下旅游区
?位置:三明市尤溪县汤川乡胡厝村
?门票:158元,50元飞3次吊威亚?
?推荐项目:飞天吊威亚,网红小火车?,高空玻璃桥,悬崖秋千,冰雪江湖❄️
三明 · 侠天下旅游区-入口
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干净_5255
2021-11-15 11:27
福建小婺源三明桂峰古村落攻略朱熹故乡
桂馥千秋贻谋种德如种桂,
峰雄万仞励志高怀仰高峰。
你来了,?坐下来,?喝杯茶,再走吧。
桂峰,遗世独立的古村落,在山野间静静绽放。
?「行」在桂峰
?自驾:福州方向出发,导航“桂峰古村落”途经福银高速,洋中出口下高速,开往景区,车程大概 2h。
?班车:福州西站乘到尤溪溪尾班车,在尤溪洋中镇下车;抵达洋中客运站,步行几分钟到洋中中心小学,乘坐洋中到桂峰的班车,到桂峰。下午乘坐桂峰到洋中的班车,去洋中汽车站乘福州西站客运班车返程。
跟团:福州五一广场集合往返桂峰一日游含车票导餐156/人(推荐方便)
?桂峰门票:40/人
?「玩」在桂峰
桂峰村满目皆古,古道、古书斋、古碑刻、古画、古族谱等,出色的是古建筑。
9月份桂峰村每至深秋,亮点就是?晒秋。当地村民把自己收获的辣椒、玉米?、地瓜?和红白萝卜?等色彩缤纷的农作物拿出来晾晒,准备入仓。
在观景台俯瞰桂峰村,在「清代茶楼」遥望村口。
群山环抱,山青水秀,气候宜人,被誉为“云霞仙境”。村中小桥流水,曲巷通幽,可谓移步换天。古桥、古巷、古树?、古碑刻和古民居等至今保存完好,仍保留着明清时期的历史风貌,倾听一砖一瓦诉说遥远的历史。
?「吃」在桂峰
【桂峰黄酒】来桂峰,不能错过纯正手工酿造黄酒?。
【百年豆腐坊】这里你可以吃到黄豆的一生,从豆浆到豆花,再到豆腐,再到豆干。
【麦芽糖】传统古法熬制的麦芽糖?,也是不能错过的美食。
【禾风餐厅】分桂峰厅,蓬莱厅,峡谷厅,紫阳厅4个包厢,价格实惠。
三明 · 桂峰古村落景区-游客服务中心
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脖子发现
2021-07-21 13:01
夏日山村,古韵荷香
摄于福建建宁上坪古村
三明 · 上坪古村
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_9806
2022-08-11 20:34
金铙山!保姆级攻略!避坑
交通
●?动车:三明北→建宁县北
●出站后坐?7路车到莲兴广场站下,去胖阿姨辣肠粉吃建宁特色辣肠粉
●?滴滴到景区门口(大概25R)
●?检票后在候车厅等大巴车,等车时间不超过35min,山里弯弯绕绕的,左侧靠窗是临近山崖边的,视野很好可以看见蓝天白云。要是恐高的或者晕车的最好选右侧靠山体。
●?大巴车行驶三四十分钟左右就会到达缆车点,这边有个超市可以买水和泡面
缆车是两人座最多再加个小朋友,上车时的速度有点快注意安全,不要撞到头了(不要问我为什么知道?)大概半小时就会到达隧道口啦
●隧道全长770多米,里面很凉快
出隧道后就是正式开始爬山啦,我是下午爬山的风吹过来还是挺凉快的,没有想象中边爬边流汗的样子,期间有两个亭子可以停下来休息避暑的。大概1.5-2小时就会爬到山顶啦
?因为我在山顶订了小木屋所以我就先不登顶,从另一条路直接去小木屋啦,还有就是小火车!!!在小红书山看到很多人说小火车都是不开的,所以我就打算直接沿着轨道从咖啡屋走到小木屋了。结果半路就看到小火车会开!!!问了小木屋的工作人员,他们说有开车时间的或者人多也会开的。早上8点半就会有一趟从小木屋出发的小火车哦!
?放好行李后就去仙人池拍照打卡,超级出片啊,随手拍都是大片,之后到白石顶看日落
?第二天一大早就起来,准备看日出的,结果大雾弥漫跟鬼片一样,回去补觉了
※订的小木屋是有包早餐的,稀饭无限续+一碟花生米+一碟榨菜+一碟萝卜干+三个小馒头+一个鸡蛋,早餐时间是7点半到8点半,所以小火车就是等吃完早餐的客人吃完就开车了,一定要赶在8点半前到哦!!人满的话小火车就开啦(小火车就停在餐厅门口)
?景区门口有小面包车(黑车)可以去县城,我开头不知道就一直在打滴滴,半小时都没叫到!出门口后才发现有车,后面司机收了我35R到县城,就我一个人包车了?
?小tips
❤️大巴车候车点、上下缆车点、咖啡屋都是有饮用水的(但好像都是热水),要是不想背水山上可以带个水杯哦
❤️如果住山上记得带件外套
❤️上山的装备越少越好,要不然真的很累!双肩包是首选
❤️7路车是半小时一趟的记得留好时间哈
交通:140+
门票:120
小木屋:260
吃食:50+
?:580
三明 · 闽江源生态旅游区
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奶黄同学
2023-09-27 13:08
什么⁉️你还不知道这个小众景点️福建版婺源
?如果去不了江西婺源总要去一次福建尤溪桂峰古村落吧‼️桂峰村位于福建省三明市尤溪县洋中镇?️,是国家4A级景区,满目皆古?,桂峰村拥有福建省迄今保存最为完整的古建筑群落⛩️,素有“小福州”之美称。✨
?整个村落建筑风格独特,村中小桥流水,曲巷通幽。?漫步在桂峰的时光似乎显得特别的慢,有着一种与世隔绝般的安宁和从容?。如果你想暂时忘记尘世的喧嚣,就来这里走走吧,体会偷得浮身半日闲的惬意?,倾听着这里的一砖一瓦诉说遥远的历史。?
✅关于交通?:
1、?动车到尤溪动车站下车,乘坐公交车到尤溪汽车站,再乘坐尤溪到洋中镇的班车?,到站后打车到桂峰村?;(怕麻烦可以约个顺风车)
2、?自驾直接导航景区,景区门口免费停车。(推荐)
✅关于门票?:
成人票18.8元、双人票36.8元,儿童/学生票9.9元。
✅关于开放时间?:
08:00-19:00,建议游玩3-5小时。
✅关于推荐景点?:
石印桥、楼坪厅大厝、清代茶楼、蔡氏宗祠、美人巷、玉泉书斋、凤凰台、桂峰稻田。
✅关于拍照?:
喜欢拍照的姐妹建议下午太阳不那么大的时候,村里挂满了“桂峰”的红灯笼?,太适合拍照了,夜景也很不错哦,也可以穿上民族服饰,整个妆造,真的很出片‼️???
三明 · 桂峰古村落景区
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窝窝_2991
2022-10-08 21:02
福建旅行|不可错过的泰宁客家擂茶
在源远流长的传统文化中,擂茶?算得上客家饮食文化中一道独特的风景,若你来福建泰宁旅行,千万不要错过了品尝一下当地的特色客家擂茶?。
擂茶已经有一千多年的历史,据说是客家先民在流迁过程中发明的,足迹遍布广东、湖南、江西等地。常喝擂茶有清热解毒,通经理肺及防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。泰宁大龙擂茶历史悠久,属客家擂茶系列。
擂茶制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。客家人有答礼茶文化,诸如婴儿?满月、老人?做寿、小孩?上学、儿子结婚、女儿出嫁等,通常是以“擂茶”形式答礼。不管认识还是不认识的?,主人都会很热情招待,在当地文化中也算是一道独特的风景了。
✅ 传统的擂茶制作过程——
用一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。在搅拌的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生、草药。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便制作好了。用筛子过滤擂过的茶粉,投入铜壶,加水煮沸,擂茶?就做成了~
后来很多地方都省去了煮茶的环节,直接在捣碎的茶泥中倒入鲜开水,冲制而成,再搭配多种瓜果???茶点,招待客人。
✅ 大龙擂茶?最重要的锅底是用鲜猪?的大骨熬制出来,不仅营养丰富还特别的可口。大龙擂茶分荤素两种。素的加花生?、或绿豆、糯米、青菜?、凉菜等;荤的则炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝?、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。
在基本配料的基础上,还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方。豆米花生?、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋?香料和肉类?应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。
✅ 泰宁的米花擂茶?,还会放上用油茶炸得焦黄的糯米,让我联想起重庆的炒米糖开水,颇有异曲同工之妙。这一碗擂茶下肚,解渴又解饿呀~
?温馨提示:
大龙擂茶有个习俗,你刚刚喝下去一点,好客的女主人就会操起勺子给你重新添满。所以,如果你不想再喝了,那你就让它留在碗内?,等到临走离开?主人家时,再一口气喝完,以示礼貌。
? 店名:
泰宁古城尚品苑
⛳️ 地址:
三明市泰宁县九举巷40号
三明 · 尚品苑
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一生奔驰_4606
2023-08-27 15:05
原来武侠小说中的世界真的存在
关于景点
❤️第一站:崖壁飞拉达
VIA FERRATA,音译为“飞拉达",即崖壁攀岩:是通过在山体岩壁上建设由钢扶手、脚踏、生命钢缆等构成攀登径道。峭壁攀岩,挑战自我,因此,飞拉达也成为了极限爱好者的热门打卡点。
❤️第二站:丛林火车
穿梭于葱郁丛林之间的小火车,全程3公里,盘旋于峭壁之上,穿百米高崖,钻万亩密林,迎徐徐清风,赏四下美景。
❤️第三站:武林大会
侠客英豪汇聚之地,大型山水实景演出《江湖神话》,一经推出,火爆全网;秦朝大将军蒙毅护送外族公主玉漱入秦为妃,途中历经磨难,两人坠入爱河
❤️第四站:宝剑电梯
形为神龙剑,内置3台高速电梯,高达168米的玻璃观景电梯,27秒即可升至顶峰,侠文化与自然景观相得益彰,气势雄伟!搭乘悬崖宝剑电梯,省时省力,不用拾级而上便可俯瞰峡谷,刺激的穿越感带你领略天高云阔的震撼!
❤️第五站:天宫之境
“镜"与"净"的结合,置身其中,似真似幻;天空之镜倒映出的幻境,如魔镜般,让天地颠倒,让游客迷醉!
❤️第六站:云中漫步
位于悬崖宝剑剑柄处的360度无护栏步道,每一步都是心惊胆战的感觉,脚下的峡谷风光一览无余,体验身处云端的刺激与震撼。
❤️第七站:通天福手
问道拈花佛手,通天福手,是新晋网红打卡点;与宝剑电梯遥遥相对,相辅相成。立于之上,清风拂面,见证江湖百年。
❤️第八站:玻璃悬桥
高空极限玻璃天桥,全长268米,垂直高度188米,横跨高洲溪两岸峡谷,地势险要。天朗气清时,可俯瞰峡谷全貌,远观飞流直下三千尺。
❤️第九站:鹰嘴飞瀑
落差近200米的“鹰嘴飞瀑",远看宏伟雄壮,近观是水雾梦幻。
关于交通
旅游区位于尤溪,距福州自驾一个半小时左右
❤️自驾:搜索导航福建省三明市尤溪县胡厝村
❤️公共交通:乘坐动车抵达【尤溪站】,再搭乘尤溪8路/2路抵达【尤溪汽车站】,再搭乘尤溪往侠天下的班车(班次:8:20分、12:30分、15:00分、15:40分)
景区开放时间:早上8:30-下午17:30
❤️门票?:之前是198,现在降价了只需要95?(含:景区大门票、天空之境、通天福手、双层玻璃悬桥、鹰嘴瀑布!赠送项目:飞拉达、丛林小火车、宝剑云中漫步、悬崖宝剑电梯、武林神话演出)
三明 · 侠天下旅游区-入口
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爱里_3365
2023-08-26 17:29
在三明!!!会反复去的一些店!!
给大家整理了本地人超爱的宝藏店铺!!!
真的很好吃!!
✔️难得怪味
和家里人聚餐,每次都去这里,
黄鳝粉干必点,真的好吃!!
基本上盲点都不踩雷
✔️七旺水煮
水煮系列随便都好吃,很推荐他家的海蛎煎蛋!
还有荔枝肉,去之前可以先打☎️预约
✔️万州烤鱼(列西菜市场附近)
蓝天网咖旁边的那家店,烤鱼,炒泡面真的香
和朋友吃夜宵很爱的一家店!!
✔️梅婆家猪脚
他家有木槿花这道菜,炒的也不错!
卤猪脚真的好下饭!!
✔️老永安
性价比很高的一家店,人均30➕
有自助水果和米饭
✔️阿六鸭径
这家店我觉得最好吃的是水煮鸭胫,好吃入味,
这家店有包厢,价格适中
✔️湘土情蒸菜馆
性价比很高的一家店,人均30➕
好爱他家的干锅肥肠还有掌中宝!
✔️三钢肥肠面
我真的好爱这家店,有的朋友可能找不到这家店
高德地图上搜三钢矿上公司,就在附近一个坡上
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三明 · 难得怪味(新都汇店)
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小方儿
2023-04-16 02:24
厦门周边游|跟着徐霞客来到了桃源洞
这周爬永安桃源洞
厦门过去自驾?3小时,动车?2个半小时
这里有着福建山区小城的美丽
?桃源洞 4A级景区
?门票:60元(永安身份证5折)
‼️也可直接去百丈岩景区(不用门票?),从后山也可以穿越到桃源洞景区,旅途比较远,需要走4.5个小时。风景也很美,半山腰上还有个庙。很有特色
桃源洞属于丹霞地貌,有小武夷之称,最出名的属一线天,有着全国之冠,最长最窄。绝壁裂处,直透崖端,高90米,全长120米,共206个台阶。
刚好阴天,阴阴郁郁和爬山更配
-
另外永安还有石林、天斗岩、九龙竹海、甘乳岩等都很不错,非常适合周末两日游
还有永安小吃美食真的超级多!
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三明 · 永安桃源洞景区-观景台
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唐天天Tt
2023-05-14 16:47
沙县美食攻略|一天30多种美食小吃不重样‼️
??小吃篇 :
1⃣️六板凳(网红沙县打卡墙)
1、沙县拌面?
2、薄荷青草冻❤️(清凉解暑神品)
2⃣️肥姐小吃
3、烫豆腐?(豆腐丸好香嫩)
4、肥肠面
5、板鸭腿?
6、黄豆干
3⃣️李记沙县小吃(网红店,排队人较多)
7、芋饺?
8、鸭头
4⃣️罗兰烧饼?(小烧饼,皮微硬)
5⃣️春兰烧饼
6⃣️香兰烧饼
7⃣️阿狗烧卖
9、烧卖?
10、锅贴?(配甜醋)
11、金包银?
12、滑蛋牛肉汤
8⃣️佳兰烧卖
13、卤煮?
9⃣️阿素小吃
14、阿素米冻皮?
15、自酿米酒
16、春卷?(蒸制 非油炸)
?原索桥南霞牛肉粉 (粗、中、细,三种粉)
17、酸菜牛肉粉?
18、泥鳅粉 (腌过略咸❗️)
1⃣️1⃣️庙门扁肉
19、扁肉?
20、炸五香?(香香脆脆,一口入魂)
21、豆腐丸?
1⃣️2⃣️显凤小吃
22、鸭心?
1⃣️3⃣️郑湖板鸭
23、板鸭?(单独吃也不咸)
??饮品篇:
1⃣️4⃣️壶见(福建本地奶茶店)
24、油柑系列果茶❤️
1⃣️5⃣️曲巷·壹号茶馆
25、沙县logo拉花拿铁☕️(网红打卡)
26、冷萃山茶花乌龙❤️
27、椰子冻❤️
??餐厅篇:
1⃣️6⃣️难得怪味赞
1⃣️7⃣️红太阳饭馆
28、荔枝肉
29、花菜炒鱿鱼?
1⃣️8⃣️方师傅美食园
30、白萝卜肉末蛋
31、糖醋鱼
??宵夜篇:
1⃣️9⃣️萍姐烧烤?
2⃣️0⃣️火辣辣大排档
沙县是一个不大却温馨的小城镇,睡到自然醒,吃吃喝喝,欣赏美丽沙溪夜景?,相信你会爱上它❤️!
三明 · 六板凳·沙县热食铺(财富广场店)
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小何同学_8739
2021-07-05 20:45
三明美食|沙县小吃|李记酒楼
来咯来咯 三明沙县小吃全攻略
来旅游的宝贝 快冲啊??
三明最大的沙县小吃城
规模大到开酒楼咯???
~~~
一直以为沙县小吃只有拌面➕扁肉
直到今年才知道 ???
原来正宗的沙县小吃,就没走出过沙县???
~~~~~
点了12道小吃 总消费:126元??
低至5⃣️块钱 ,大部分都是1⃣️0⃣️块钱/份
妈耶 !也太便宜了吧?? 一次吃过瘾
~~~~~
?【沙县必点美食TOP榜单】?
.
?沙县扁肉?
扁肉皮是Q弹有较劲的O!!
一直以为是烂烂绵绵的,原来是假沙县??
.
?沙县烧麦?
第一次吃到这样的烧麦
里面包裹着粉丝 太?咯!
??10块钱一大笼 ,一笼吃到饱
我的最爱就是它了 宝们一定要点
.
?咸蛋黄蛋糕➕抹茶大福双拼?
??10块钱的甜品双拼
咸蛋黄蛋糕好吃起飞??
.
?芋饺?
??10块钱一盘
个人不太喜欢李记的芋饺
喜欢芋饺Q弹的口感 可以试一试
.
?金包银?
李记的金包银 是豆腐皮包裹着肉馅
偏咸,个人不太喜欢
喜欢豆干的宝贝们可以试一试
~~~~~
? 店名:沙县李记酒楼
? 地址 : 沙县小吃文化城A1-3幢(高速路口旁)
⏰ 营业 : 7:00 - 22:00
三明 · 李记酒楼
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Kelly_4179
2023-06-05 15:55
三明大田|本地人推荐的美食攻略(一)
都是本地人带路!!有小吃有正餐有夜宵有特产!!去大田的uu们 请收藏!!
1⃣️阿炳白斩鸭
原汁原味的鸭肉香!鲜嫩多汁!带有一点点咸味!一连几块都不腻 而且肉质紧实 是能够吃出来的品质!过节送礼都很适合!
?:宝山路127号
·
2⃣️红湖饭店大骨头
石牌的大骨头应该是最出名了 高速下来两条街道都是大骨头店!随便选一家都可!大骨头加盐熬制 每一口都是肉的原汁原味!熬骨头的汤加萝卜丝真的真的好好喝!不用考虑其他的汤!萝卜丝汤必需来上几碗!!
?:石牌梅溪路12-06号
·
3⃣️猪脚干饭
大田卤猪脚 软糯肥香 肥而不腻!一个大锅里自己挑选!然后就是炒菜啦 酸菜炒大肠!下饭神器!!豆干炒肉哇 笋干炒肉呀都是我爱的 炒个青菜 再来个苦菜汤!解腻降火!!
?:天山路1-11号
·
4⃣️永安特色粿条(南山桥店)
几十年老店 骨头汤底真的很鲜美 鸭血必吃 超级嫩!!再切点活肉脆肠➕黄椒真的很爽!!
?:宝山路79-5号
·
5⃣️ 细真奶茶
个位数的童年炸串店 应该是每个大田人学生时代的回忆了!别看店小 种类巨多!我是每次都要吃鸡块 淀粉肠!!价格也超级便宜!
?:前山路11号
·
6⃣️西华牛肉馆
好的米粉取决于好的粉和灵魂汤底!一般只有当地人才会知道!!开在建设镇上 就在路边 经过一定来吃一下 真的绝好吃!牛排的奶香味超级浓郁 肉质紧实 但是有的位置有点难咬哦!还有特别的一点是加了姜末 会吃辣一定得加点黄椒 非常舒服过瘾!拌牛百叶也超级脆!他家粿角(就是米粿 叫法不一样)也超好吃 是笋和酸菜馅的 小小一个 等待的过程可以先解解馋~
?:建设政府路口(大同烤鱼旁)
·
7⃣️ 长沙臭豆腐
这家臭豆腐我第一次吃他还在摆摊 我真的是巨爱 他家臭豆腐的精髓就是秘制浓浓的酱 加上酸萝卜、黄瓜、香菜 每一口都在爆汁 简直太香了 常常会想念的味道!!还有他家的香豆腐 也超级好吃 老板调料一撒?简直不敢太香!
?:大田实幼对面
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8⃣️阿梅糟兔
武陵烤兔是由茶籽油、红酒糟涂抹烤制而成 肉嫩味鲜!兔肉高蛋白 低脂肪是过节送礼的佳品!
?:宝山路115-8号
·
9⃣️湖南特色泡菜
泡菜能有多好吃❓是会让朋友打包来三明的!!种类超级多多!特别的地方是拌泡菜!酸酸辣辣超级开胃!!
?:南门市场前摆摊(黑桃漫正对面)
三明 · 阿炳白斩鸭总部(大田总店)
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吃货小小魏
2023-06-28 14:26
?交通
直接动车坐到三明北 因为三明北就在沙县区内!
如果比较远的也可以做飞机✈️沙县也有机场
从三明北打车过来就三公里左右 很近。住这主要是因为它离每个打卡点都很近 步行就能实现!
住宿?酒店
个人推荐小吃城君华酒店或者广榕酒店,酒店旁边就是各种各样小巷子 跟福州三坊七巷很像~很多古色古香的店、茶馆等等
开始介绍行程 吃喝玩乐安排上‼
1⃣李记小吃
没来之前以为沙县小吃只有扁肉拌面 来了之后才知道它是一个牌子 里面有各种各样小食!李记在当地是最出名的 我到达的第一站就去了这里 店内店外全是人 也太火爆了!一定要去吃!值得等!
2⃣罗兰烧饼
据说是巷子里最好吃的一家 一个2.5?两个口味,菜的和肉的。好香好脆。我很少吃烧饼的吃了都赞不绝口,还想再吃!
3⃣️ 佳兰烧麦,蘸料是偏甜口的,豆腐汤好好喝,我好喜欢他们家的豆腐汤,鲜甜的很,卖相看着清汤寡水的,入口豆香满满,很让我惊艳❤️
4⃣有猫冰室?,逛吃了大半天了,在本地人的推荐下找到一个日式风格刨冰,味道真的很棒,还有他的分量真的很足西瓜太郎刨冰足够三个人吃了,吃饱了还可以打卡拍照,真的很棒?
5⃣ ?老火车站牛肉粉,我点的细粉,微辣加鸭头,细粉我觉得会入味一些,他们家饭点好多人,但我个人觉得没有特别好吃,可能是吃不习惯,但卤鸭头?好吃??
6⃣️七峰叠翠
这地我前几年来过 栈道是透明的 很长 站在上面 可以看见下面的湖 没敢走太高 在入口处拍了几张,
七峰叠翠逛完后 原路返回 看沙县的夜景 重点是要远看七峰叠翠!也太美了吧~
7⃣如意湖湿地公园
第二天清早去的 距离不远 从酒店打车七八分钟就到!地方太大啦!一天都玩不够 可以游湖 赏花 骑自行车等等?
三明 · 罗兰烧饼
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楠姐超级甜
2023-03-06 13:05
福建|泰宁|99%的人都不知道的宝藏古镇
聚拢来是烟火
摊开来人间
找到一座宝藏小镇
安静的仿佛画面定格在了这里。
好适合养老
在小镇上待了两天。去旁边的大金湖玩了一天。
来讲讲小村里的衣食住行。
美食推荐,
如果你不知道吃什么。那一定选水车那头第1家泰合鲜店。
不是这个这边本土的小吃,但是基本上是和天南地北的口味。关键是菜价特别便宜。4个人5个菜吃了130。景区内怎么哪能吃到这么便宜的饭?早餐选择草本汤,拌面特别好吃。绿豆汤也很好喝。比周边的几家都好吃。至于这边的本土特色。鱼和豆腐。豆腐那个小摊子上的也很好吃。尚书府对面的一个小摊上,5块钱一碗就挺好吃的。网红的那两家鱼我个人觉得都一般。都吃了,但也不算很贵,4个人250~300左右吧。反正我不太喜欢吃。两家味道差不多。还是推荐上面的。擂茶可以试试。整个巷子里有很多小茶馆。价格都不贵。家庭游亲子优化都是可以的,个人觉得不适合小情侣。
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三明 · 泰宁古城景区
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橙子和饼饼
2021-08-16 14:19
?大小街,美食一条街。
?丰俭由人,人均六七十吃到扶墙走。
??依照个人口味来为大家种草啦~
【推荐】
1⃣️「添宝粿条永安小吃」
来永安不吃粿条活肉说不过去了!早餐标配就是粿条活肉鸭血,粿条就是清清淡淡的清汤粿条,活肉和鸭血都可以加黄椒水吃,鸭血烫的特别嫩,黄椒水真的是神仙配料,有了它这些食物上了两个好吃层次!
2⃣️「陈阿婆叉粿条」
叉叉粿也是必吃的了,其实叉叉粿并没有什么特别的,灵魂就是那一碗甜甜的酱油,永安人说法是吃完叉叉粿后是会把酱油全部喝掉的,从此可见有多好吃了,烧麦就像是芋包换了一个皮,qq弹弹,煎饺就是普通韭菜煎饺,牛肉丸也发挥正常。
3⃣️「米粿」?2
在大小街随处可见的米粿摊子,一般的是三拼(酸菜笋干豆干)分为白米粿和艾草米粿,味道是朴素的好吃,一个和手掌✋?一样大的米粿,真的很值!
3⃣️「华荣西饼」
应该是永安烘焙界top1了,里面的面包和85度C类似,但是价位又稍微低一点,强推猪排煎蛋三明治和烤腿排三明治!
【排雷】❌
1⃣️「章鱼小丸子」
很普通很普通,而且点餐的老板感觉很傲慢的样子,态度已经让我给了低分了,还挺贵的,尝了一个以后就彻底不会改观了,就很一般,不用特意吃了。
2⃣️ 「不知名煎蛋」
因为一直没去老张煎蛋就在巷子里找了一家煎蛋摊子,是用手抓饼打了鸡蛋和肉沫拿来煎的,孜然味太重了,也很一般,不推荐。
3⃣️ 「福鼎肉片对面的烧烤」
忘记名字的烧烤,只记得在福鼎肉片斜对面招牌是黑色的,是先炸后烤的铁板,白果特别硬,都不是很好吃。
总体来说,永安物价也算很低啦,吃的也清清淡淡,好吃的也有很多,是一座存在感不太强但是很适合居住养老的城市。
三明 · 添宝粿条店永安小吃
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