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番友_70062
2022-01-26 17:38
为了这碗牛肉汤‼️我愿意天天来龙岩
龙岩zui地道的牛肉?好吃到原地打滚‼️
驱车100公里也要来吃!!
啊啊啊龙岩这家牛肉，口感超级地道‼
️我原地封神了!!?
太棒了‼️简直就是牛肉店的天花板‼️
不愧是开了30年的老店!!值得!!!
·
?：东风牛杂
?：龙岩西安南路厦鑫花园1-5号店
?：50（丰俭由人）
·
招牌必点?
✔️炒牛肉
一定要点!!每次来必点的一道菜!!牛肉嫩到爆炸!!毫不夸张的说入口即化了!!满满一大盘，可以大口大口的吃肉了!!
✔️炒牛百叶
不得不说这个厨师手艺真的很不错~~牛百叶超级入味，口感鲜脆~分分钟干完米饭!!
✔️牛肉汤
人少的话，可以一人一碗，人多可选择一大份!!他们家的牛肉真的是很嫩!!好想偷溜进厨房偷学!!汤底鲜甜，没有任何鸡精味精！
另外推荐：炒青菜、炒九头门、牛排……
?重点表扬：上菜速度一如既往的快!!
?温馨提醒：
一到饭点，几乎没有空座，十多个阿姨都在各自忙碌，需要自己寻找合适位置!!
到座后点单，记得先去前台买单!!
小菜可以去配料台取，蒜头片特别不错~
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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一吱_2153
2023-07-25 13:49
「东风牛杂(莲花店)」
路过龙岩，特意来吃这家店。十点左右到的，人不多，吃的早午饭。点了一份面两份粉还有饭菜。店里的环境比较普通，不过还挺干净的。
「炒牛肉」牛肉应该是炒之前用淀粉抓了一下，很嫩滑，但是作为炒牛肉，这样的做法很不下饭。可能是福建口味，湖南胃有点吃不惯。
「牛肉丸汤」真材实料吃的出来，咬一口感觉还能看到肉的筋膜，很有弹性。
「炒白菜」最好吃的是炒白菜哈哈哈
这里自助的萝卜好吃，其他的感觉不太合口味
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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Ariel_2484
2022-10-21 11:34
【龙岩美食缝隙】老字号牛杂果然很绝
这家是某评上超?的龙岩老字号牛肉，也是我们第一次☝?吃到的?水牛肉
水牛肉相比平时吃到的黄牛肉，肉质更扎实，有韧劲（小小费牙，吃完一顿腮帮子小酸）
虽然菜单价格看起来小贵，我们来之前也差点被劝退?但是绝对物超所值！！！！
比如，炒牛杂，炒九门头，炒牛肚尖，闷牛腩等等都是?40-60左右，每盘份量都很足，2个人点了4样完全吃不完，还打包带走了哈哈哈哈?（隔天在家煮泡面?简直是幸福的延续）
尤其是一人份的牛杂汤，满满一碗，牛肚牛心都厚厚的，竟然只要15块哈哈哈?
整体味道属于快炒味，是朴实的味道！
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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汐嘻嘻
2023-03-15 11:00
如果龙岩是一个热门旅游城市，那么这家店就是网红店必打卡之一！
位置在区政府对面的河边
经常早上去都没位置，不过门口有时候可以摆桌椅，我喜欢坐在外面吃。
「自制牛肉兜汤」必点！肉裹着粉很嫩，汤很好喝。推荐再来一份「花生酱拌面」，花生酱是有颗粒的那种，巨香！
「兜汤粉」也经常吃，可以选粗粉和细粉，没有交代就默认是粗粉。
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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萍_816
2022-09-14 00:00
古香古色的一家店铺，菜品超赞，很符合客家人的口味，首推石磨豆腐，非常嫩，口感绝绝子，值得一试。服务员小姐姐热情洋溢，服务到位。
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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仙_1132
2023-09-03 16:36
挺好吃的，环境服务态度都不错，物有所值！
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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展护卫
2023-03-15 10:51
快百年老店了。是老板的爷爷开始做了。估计八十几年了。为神马叫斋公因为以前是斋的
「烧卖」现做的。沾点辣椒就非常好吃
「豆腐饺汤」奶奶现做的。特制的豆腐饺味道很不错的汤里有海鲜菇
「烧肝花」这个工艺更赞猪网油裹上面糊里面加了瘦肉肥肉猪肝。好好吃。
龙岩市 · 斋公烧麦
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柠檬_9910
2023-08-26 13:32
环境别致，每桌提供免费农夫山泉茶水，肉质新鲜，口感丰富，酱料齐全，和女儿第一次来这家店尝试，体验感不错，美女服务员助烤，笑容甜美，下次还会再来！
龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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幸福amp宝贝
2023-09-10 13:24
突然就很怀念汀州的味道，索性就约朋友过来吃饭，2个人就点了2个菜，份量很足，根本吃不完，笋干是烟熏味的，真的超级下饭，一不小心就吃了两碗饭，不管了，先吃了才有力气去减肥，服务员大姐姐也非常非常热情，也非常细心哦
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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番友_70062
2022-10-27 16:44
多少次来龙岩就为了这一口！！！
龙岩的牛肉真的是yyds!!
每次来都要一人一份牛肉汤
汤可以免费续的！！！
牛肉超嫩，汤头很鲜甜
每次必点炒牛肉、炒百叶、炒时蔬
-
·
?：罗桥牛肉
?：龙岩罗龙东路118号
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?上菜速度真的没得夸！！！
特制酸萝卜和蒜头真的下饭神器！
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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香香梨
2023-09-13 11:22
真的很有特色，尤其是这个炒饭绝了推荐。还有鸡也很正宗
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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丝小姐的游乐场
2021-09-09 00:00
位于龙岩商业街旺地，中式风格，环境舒适，出品不错，份量足 秘制手抓骨，羊肉肉质细嫩，孜然入味舌尖上的牛舌，微辣适中，香口动人干蒸河田鸡，鸡味不错 酱爆韭菜花，也可口木槿花炒酸菜，卖相甜美口感惊艳，值得一试
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龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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Erica_4100
2023-07-09 16:25
反正每次回婆婆家龙岩，都要特地来吃一次牛肉！这家的牛系列真的是YYDS！明码标价，分量十足。
No1的当属炒牛肉，牛肉切得很薄，大火爆炒后一点都不柴，非常嫩滑！牛肉的鲜嫩配上芹菜梗的香味，恰到好处！一家老少6口来，婆婆说牛肉要点2盘，不然不够吃！
红烧的牛排微辣，软烂入味，汤汁还可以浇进米饭?吃
牛杂萝卜汤，牛肉丸等的汤底应该是用牛骨熬制的，鲜掉了眉毛！很周到地分成了大中小3个等级，可以根据人数按需点，汤头喝完还可以续汤。
牛百叶个人觉得比较咬不动，如果能切得薄片一点，应该会更加脆爽Q弹。老人孩子更是牙口不能胜任，一盘没怎么动，还不如再多点一份牛肉。
除了各种牛系列，还有青菜，煎蛋……价格真的很公道了！
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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特别能吃吃吃
2023-05-08 17:30
第一次来这家火锅店，果然很不错。牛肉的品质没话说了，切的也相对清楚。很难得的是，服务员的热情，哈哈，先是一个大姐，第一轮上菜的时候，就很认真的把桌面盘子摆的很整齐。把她的准备工作做好，就去别的包厢了。
第二轮上菜的小妹也是，很有执念的把桌面的盘子摆好整理好，哈哈。这个真是很难得啊，服务员里眼里太有活儿了啊。
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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紫风铃1049
2023-09-07 16:29
网红餐厅?周末人超级多，有必要提前预定，味道貌似没有想象中的好，但适合多人聚餐
??
1⃣️酸汤鱼肉质细嫩紧实，酸辣开胃，适合下饭菜
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2⃣️蟹黄豆腐煲很下饭，适合小朋友食用
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3⃣️沙茶烤肉相比猪肉鸭肉更值得一试
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4⃣️芋方酥唯一的甜点很不错，甜而不腻入口即化
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣️梅菜扣肉属于梅菜比扣肉好吃
⭐️⭐️⭐️
6⃣️干蒸双拼粉蒸肉太肥腻了差点意思
⭐️⭐️
7⃣️猪腰羹属于当地特色，不喜内脏不要轻易尝试
⭐️
8⃣️香草鸭绝对不要点，无味还很硬，肉质很柴
⭐️
特色菜可以尝试，口味比较清淡，属于一个味道，且分量十足，吃完了没有特别惊艳，服务还是比较周到的，但性价比一般！
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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微吃货TT
2023-05-26 17:32
计划去土楼玩，当天中午直接从厦门开过去吃的。味道不错，配得上网红店的称号。
点了一碗牛肉汤、一碗牛筋丸汤、一碗牛肉老鼠粄、一盘笋粄、一盘芋子包。
料很足，一碗20元，真心不算贵。
老鼠粄是第一次吃，很Q很嫩滑。芋子包和笋粄的外皮也是很Q很有劲道。
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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树袋熊珮
2023-08-21 19:48
油饼，簸箕板，米浆粿这拼盘一上，客家菜的感觉就扑面而来！
牛排炖萝卜里还有牛筋，萝卜也很入味，这一盘菜诚意满满。
点白米饭，还有配着猪油，油葱，让我们自己猪油拌饭，着实香呀，就这一个就能吃饱一顿！
龙岩市 · 诚至餐厅
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answer_8147
2023-06-04 12:06
位于福音医院对面的一家特色小吃店，主打各种汤。尝试了「豆腐饺汤」「汆牛肉」「泡猪肝猪腰」几种不同口味的汤，各有特色，最神奇的是豆腐饺，是用豆腐作为饺子皮。还试了「烧卖」「春卷」「素烧鹅」其中素烧鹅是甜食，不喜欢甜食的需要留意。
龙岩市 · 斋公烧麦
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zomkiechen
2022-02-13 00:00
想吃很久的鸭胗终于来吃了。六点出头到的，生意很好，老板不是很愿意做麻烦的菜，鸭胗要拼牛肉或者鱿鱼他都不要，说很麻烦，直接点鸭胗比较快什么的，反正就不愿意做。还有我点了炒面线，然后听到厨房跟他说，“别让客人点除了炒粉干的东西”大概又是觉得麻烦。导致我们两个人点了一份大份的鸭胗，吃着太无聊了，一堆鸭胗吃到腻，吃一半就不爱吃了。
人很多，上菜很慢，但是味道没得批评。
「水煮鸭胫」两个人建议小份尝一下就好，鸭胗的油特别特别特别多，多到要吃的时候拨都拨不开，建议油少一点，味道会更好
「炒米粉」炒米粉的味道很不错，料也多，胡椒味很重，一份20块钱，算是很实惠了，但还是一样，特别油！
总体来说就是味道不踩雷，想得到更好的服务建议五点左右去可能会更好
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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礼知智慧的小卜
2023-09-09 17:26
进门的环境就很好，服务也很细心，一直在帮忙烤，熟了还会提醒，两个人菜品点多了，小哥也会提醒，五花肉超绝！焦脆焦脆的口感「匠炉缘烤肉(万宝广场店)」「刀厚切香猪肉」「石锅拌饭」
龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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嘴淘_2445
2022-09-26 00:00
店铺更大环境更好了。位置虽然多了，但是依旧很火爆，六点多就开始排队了。
招牌都没有涨价，就一些菜略涨了一点点。
吵还是有一点的，可能阿姨不太熟悉新环境，经常被骂。希望能改进一下。
最爱的「水煮鸭胫」还是那么好吃。鸭胫切的薄也很均匀，很脆。
「椒盐玉米」是剥好的玉米粒，每次看别人吃都觉得很好吃，我终于也点了，吃了根本停不下来。
「炒丁螺」没啥肉，看着挺大的才点，可是好多没有肉。
「炒时蔬」干煸豆角不要辣的就变成了炒四季豆，哈哈哈哈哈。不过还是很嫩的。
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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喜欢看你笑_qx
2023-01-27 11:07
老板人非常非常好，专门做豆腐给我们吃，好感动第一次吃那么特别的美食口感也很好棒棒哒值得来吃。
龙岩市 · 斋公烧麦
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竹村肉店_6851
2023-05-24 11:52
在龙岩！！一直会去的闽西菜餐厅！！好好吃
龙岩的一家老牌闽西菜餐厅，大概有10个年头，土著墙裂推荐各种创意菜、客家菜、炖盅汤类、海鲜…都有。环境不错，适合朋友家人聚餐，服务态度也很好。
•
✨年糕咖喱蟹
啊啊啊，吃一口就沦陷了‼️咖喱味很浓郁，光这盆咖喱汁?就可以干掉几碗大米饭了，蟹肉也鲜甜美味，谁懂…
✨黑椒牛奶芋
奶香奶香的芋泥，趁热吃外表酥脆里头绵密‼️是甜口，体会到了空口吃芋泥的快乐
✨小炒黄牛肉
去过长沙的姐妹都知道那的炒黄牛肉有多火爆，咱这也不差，?肉质Q弹带点嫩，非常符合龙岩人的口味，是长辈也能吃的辣度～
✨捞汁海鲜烩
海蜇皮和黄瓜?好脆‼️花蛤和章鱼也非常入味
✨西式五花腩
炸的酥酥脆脆的大片五花肉搭配黄瓜和蔬菜
真的很难不爱，哈哈
龙岩市 · 诚至餐厅
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鵷鶵WJ
2023-07-03 20:46
龙岩小吃一条街
有时美景还是抵不过美食的
地址：潮人街
龙岩市 · 潮人街
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纠结的吃货
2022-08-10 00:00
先说结论：强烈推荐！
外地人来福建尝小吃！惊艳的地道特色！好吃！
街边传统小馆，专营地方特色小吃。地方好找，停车方便，上菜很快，翻台率高。
「牛肉丸牛筋丸牛肺汤」水牛肉特别嫩滑，牛肉丸牛筋丸Q弹劲道，汤汁胡椒粉味有点浓烈了。
「拌面」「拌粉」面条原材料不如手工拉面，但是绝在香油助味，这个不常见，倒上肉沫臊子，拌匀后十分香！粉是永定小区常见主食，还有炒粉也是特色！
「芋子包」外柔内油，好吃到位！
「笋粄」和「芋子包」味道有点像，但是淋上的是沙茶酱，甜甜的，真的好吃哎！
「炒发粄」类似闽式早茶里面的黄金糕，比黄金糕要甜，里面有冬瓜糖，还有橘皮，应该是有油炸过。
下次再过来吃！估计要很久才能再来喽！毕竟安徽女婿过来不容易！
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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啦啦啦_3863
2023-08-28 08:41
老板娘，老板娘婆婆和妈妈都人好好，好会聊天，知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事，是真正客家人的故事，不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦～
「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜，底下铺的豆芽也是清脆爽口！必点
「芋头包」当地特色也是必点！馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的，虽然有点芯子少有点油，但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的！很特别～
「酸菜笋」也很下饭，所以就会有点咸～
「客家米酒」红色的米酒第一次喝，是非常浓郁的味道，说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天，确实和其他家的都不一样，也值得一试～
龙岩市 · 老客家特色饭店
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朵朵皮蛋吉
2023-07-15 20:43
白灼牛肉和一鸡两吃非常赞，芋头包是客家菜，可以当点心吃。虽然小店不起眼，但是菜量和新鲜度都是相当可以的
龙岩市 · 老客家特色饭店
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大口吃肉_8703
2023-07-23 22:30
超推荐「汀州炆豆腐」很下饭，！好好吃！！！
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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鱼泪滴
2023-09-01 09:20
「盐酒河田鸡」这个鸡又嫩又香「汀州炆豆腐」看其他人都点了，这个豆腐鸡还有点肉，很好吃「白灼龙须菜」从来没吃过，有放了辣椒，有一点点辣，但是口感很好，「芋子包」外面的芋子皮不会很硬，里面是有馅，「锅仔金针肥牛」这个就酸辣还好「金线莲炖鸭汤」这个汤非常推荐，
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龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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大头头微纸
2023-09-02 19:06
「客家炒烟竹笋」「古法盐酒河田鸡」「小时候的沙茶烤肉」「汀州古城粉蒸肉」「手工豉汁芋芳酥」「汀州猪腰银鱼羹」「渔铺招牌紫菜饭」菜的味道都还不错，河田鸡很有嚼劲，香香的！
环境：
位置不错，是现代风
服务：
热情，周到！
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tanglingkun
2023-07-18 08:26
饭店离永定土楼景区很近，普通的农家乐餐厅格局，但菜做的确实OK，一行老老少少都找到了各自所爱，年轻的喜欢红烧土鸡和白煮牛肉，年长的喜欢芋头和家常豆腐还有土鸡汤（两吃做法），很满意的一顿随餐！
龙岩市 · 老客家特色饭店
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