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  龘爨_3128 2023-04-08 11:21

  牛肉兜汤的牛肉嫩滑，淡淡的牛肉清香味道。花生拌面五块钱一份儿，口感很稠，吃起来略有点儿腻。自制的牛肉丸味道很特别，不喜欢这个味道。牛肉兜汤粉很清淡。

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  龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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  三文鱼轰炸机 2022-07-10 00:00

  斋公烧麦
  ?地址：汀州镇东大街81-101号
  这里不好停车 建议步行或者电动车? 门店挺大的 好多游客慕名而来 应该是一日三餐都有营业?
  「豆腐饺汤」我是冲着三角豆腐饺来的 ！现在比较少见做这个的了 一般都是家里自己做 好吃 而且融合了新式做法 放了番茄?一起煮 吃了人还挺有饱腹感的 里面肉包的蛮多
  「烧卖」烧麦也很好吃

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  jessie_4696 2022-10-13 00:00

  每次上龙岩都必来的店，毕竟是老店，吃的很安心，菜品随便点永远都不会踩雷，猪蹄炖的软糯，一口咬下去都是满满的胶原蛋白，干蒸鸡听服务员说是河田鸡，可能是鸡本身品质就特别好，所以自带甜味，每一口肉都是甜甜的味道。服务也很热情，还没进去就听到他们热情满满的照顾声，特别亲切。

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  huangfei_1808 2023-08-18 15:28

  下午去了一遍，晚上又去了一遍哈哈哈
  其实气泡青提很好喝强推～
  斑斓芒果也很绝好吃特别香。

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  龙岩市 · 桂枝糖水
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  灯麻麻 2023-07-15 18:28

  第一天到长汀，看了推荐，从长汀宾馆走到马路对面的餐厅，很接地气的当地风味食堂，照着墙上的菜单点了几款经典菜品，上菜速度很快，口味不错

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  龙岩市 · 有间饭店
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  王米紅 2023-02-18 20:33

  本地朋友带来吃的，牛肉丸汤很鲜，牛肺口感很好属于脆韧脆韧的那种
  老鼠粄出乎意料的巨好吃，上面的肉燥太香了
  笋粄内馅咸香，上面淋的酱料画龙点睛之笔
  下次再来永定我还要来吃！

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  heimony 2022-05-01 00:00

  龙岩探店｜经济实惠又好吃的水煮鸭胫大排档
  
  
  环境：一家老龙岩人不可能不知道的店，因为开了好多年。每个人对它的评价都是“经济实惠”。
  
  服务：关于上菜慢，我们是六点左右点菜，飞快上齐了，后面加菜大概六点半，客人多了就很慢了。所以建议提早去。
  
  「水煮鸭胫拼小肠」98。小肠和鸭胫都裹了粉，很嫩，鸭胫很脆很好吃。朋友第一次吃的原话是：我没想到鸭胫这么好吃。
  「炒钉螺」好喜欢炒钉螺！微辣，味道是我很喜欢的大排档味，一个人承包了半盘！
  每个菜都很下饭，应该没有不好吃的菜吧，「干锅包菜」也是我喜欢的味道，点的「干贝冬瓜汤」没有煮出干贝味也是我喜欢的清汤寡水哈哈哈。建议人多去可以点更多菜！

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  番友_70062 2022-01-26 17:38

  为了这碗牛肉汤‼️我愿意天天来龙岩龙岩zui地道的牛肉?好吃到原地打滚‼️
  驱车100公里也要来吃!!
  啊啊啊龙岩这家牛肉，口感超级地道‼
  ️我原地封神了!!?
  太棒了‼️简直就是牛肉店的天花板‼️
  不愧是开了30年的老店!!值得!!!
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  ?：东风牛杂
  ?：龙岩西安南路厦鑫花园1-5号店
  ?：50（丰俭由人）
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  招牌必点?
  ✔️炒牛肉
  一定要点!!每次来必点的一道菜!!牛肉嫩到爆炸!!毫不夸张的说入口即化了!!满满一大盘，可以大口大口的吃肉了!!
  ✔️炒牛百叶
  不得不说这个厨师手艺真的很不错~~牛百叶超级入味，口感鲜脆~分分钟干完米饭!!
  ✔️牛肉汤
  人少的话，可以一人一碗，人多可选择一大份!!他们家的牛肉真的是很嫩!!好想偷溜进厨房偷学!!汤底鲜甜，没有任何鸡精味精！
  另外推荐：炒青菜、炒九头门、牛排……
  ?重点表扬：上菜速度一如既往的快!!
  ?温馨提醒：
  一到饭点，几乎没有空座，十多个阿姨都在各自忙碌，需要自己寻找合适位置!!
  到座后点单，记得先去前台买单!!
  小菜可以去配料台取，蒜头片特别不错~

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  不想孤独的孤独 2023-09-10 17:13

  龙岩就是要吃一顿客家菜！整体口味很不错，店里满满当当的本地人，上有老下有小哈哈哈，口味也都很棒，价格也不贵，客家菜可以一网打尽啦！
  「汀州炆豆腐」必点特色菜，客家酿豆腐，酱香咸鲜口，油比较大但不会腻，贴锅的部分煎的酥脆，很香；
  「爆炒牛双脆」这个就是家常爆炒，火候掌握的不错都很脆弹，牛肉也很嫩；
  「油炸糕」哈哈哈哈油饼，就是面粉糊炸的，他家没有特别酥，外头微脆里面很嫩，是比较柔软的口感，咸香加葱的香气也很不错；
  「乡下土猪肉汤」特色菜，但着实一般，不知道为啥没加石斛，就是清炖土猪肉，柴到家啦！
  「手撕包菜锅」干锅包菜.jpg。
  「药膳鸭」这个也是必点！比较惊艳，焗的鸭子，酱香咸甜口带着说不出的药香味，味道非常融洽！鸭肉出乎意料的不柴，真的是鲜嫩多汁！不爱吃鸭子的人都震惊了！

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  天才_4531 2023-09-01 20:39

  单位同事推荐的烤肉 ，跟朋友来吃感觉很不错
  口感很好 推荐大家来吃

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  爱吃的菠萝包包 2022-09-09 17:26

  ️龙岩蕞神秘任性的小店‼️这家店是龙钢的朋友安利的哈哈?老板任性到把招牌藏起来，就在龙岗生活区对面这个小铁门这 ?以前是在菜市场开的，已经三十多年了?
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  ?有一说一这里的生活很安逸，房子也很复古
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  早上九十点差不多卖完就关门了阿姨非常佛系，还时不时有猪肺汤等隐藏菜单。去了两回终于吃上了。
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  卖的不多，主要就是扁食、肉燕和水饺??全部都是阿姨手工做的，味道不会差。
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  比较喜欢肉燕的口感，外皮也是肉做的，所以比较弹脆?扁肉和肉燕的内陷是一样的
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  我zui惊喜的是花生酱，太太太好吃了?，朋友扁肉吃完干吃花生酱的程度?
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  听说阿姨的汤也不错，但是就随缘煮（小区阿姨告诉我的）
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  店名：不说妈小吃店
  地址：新罗区龙钢生活区对面

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  龙岩市 · 不说妈小吃店
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  爱吃熏鱼的小狐 2022-05-25 00:00

  #龙岩探店#千里香，老牌牛肉兜汤。（三十年老字号）因为朋友突然说，她想吃老字号。所以，在一顿的搜索和筛选后，小谢就发现了这家店。（说实话，我之前一直以为龙岩的特色是清汤粉…牛肉兜汤是永定的吗？）
  
  #餐品#
  
  味道很好，牛肉很滑，汤也很鲜亮。肉质新鲜有嚼劲，能感觉到清晰的纤维纹理。胡椒粉、牛肉味浓郁，超好吃。
  
  价格：8～12元。（忘记拍价格表了…失策）
  
  #环境#
  
  街边小店。但是，生意很好。早上有很多周边的居民、来往接送孩子的家长在这里用餐。马路边上，摆上一两张桌子，三两个亲属、朋友聚在一起，说着生活、学业、回忆也挺不错的。路边熙熙囔囔，这才是生活本来的模样！以上是晋升老餮的小谢为您发回的报道～
  
  #地址#
  
  具体地址不记得了，离恋城和龙一很近。开高德地图，跟着导航走可以找到～。

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  龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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  蘑菇民 2023-07-05 17:25

  在龙岩！！好吃的牛肉合辑！！！龙岩就有好多好吃的牛肉啊
  就不用跑潮汕去吃啊
  
  1⃣️罗桥牛杂
  2⃣️东风牛杂
  3⃣️老牌千里香牛肉
  4⃣️福合埕鲜牛肉火锅
  5⃣️168大排档
  6⃣️金巴牛肉汤店

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  荆棘里的金鱼 2022-07-14 09:25

  龙岩｜你绝对不可错过的粉面小吃合集1⃣️花姐清汤粉
  ?中医院旁边的巷子里
  藏在巷子里的宝藏清汤粉店， 第一次去可能不好找（在中医院南边的巷子里，天桥对着的那个巷子，抬头可看到八方住宿，就是那个招牌所在的居民楼）
  牛肉量很足，油葱很香，牛肉汤底可选择加胡椒和不加胡椒，有妈妈煮的那种味道，汤底比较鲜甜。大肠，肝边肉卤得入味，推荐。
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  2⃣️兰州拉面
  ?新罗分局交警大队旁边
  他家的面粉都是外地运过来的，本地的面粉没办法做到面条如此劲道，推荐没吃过丁丁炒面的都可以试一下，很正宗，还有牛肉凉面很适合夏天哦！清清爽爽的！
  他们家可选择性特别多，还会配一碗免费的汤，属实贴心，强烈推荐，吃过的都说好吃?
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  3⃣️广西螺蛳粉
  ?莲南路龙岩市公安局旁
  粉软硬适中，搭配炸腐竹酸笋酸豆角木耳丝，一下就感受到了是那味儿～虎皮鸡爪很推荐，软烂好脱骨。
  个人觉得可能是为了迎合龙岩人口味没有很辣～但是汤底还是好喝的。干捞螺蛳粉也是不错的选择～
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  4⃣️五九清汤粉
  ?白土街东肖中心小学东北侧约90米
  主打猪肝瘦肉小肠粉，小碗8元，大碗9元，小肠hin好吃！汤底是有点点浓稠的那种～性价比很高，很划算！就是距离有点远，有去东肖再去吃比较合适。
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  5⃣️黄金中沙茶面
  ?中山路3期6号楼116店
  老牌沙茶面了，味道就是经典老味道
  汤底浓郁，蒜味偏重。
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  6⃣️姑娘手肉夹馍?
  ?万宝商场负一楼45D
  喜欢这种酸辣的Biang Biang面！QQ的大宽面，疯狂炫它！就是量有点少哦～还有他们家的臊子面和红烧牛肉面也不错！喜欢北方面食的可以盘。
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  7⃣️苏坂鱼粉（后门前店）
  ?南环西路391-12后门前公交站对面
  这家煎蛋是现摊的，还有很多鱼粉店是没有牛肉选择的，我吃这家的原因是想吃鱼粉又想加牛肉哈哈?

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  龙岩市 · 苏坂鱼粉(登高东路店)
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  HuihuiDiDiao 2023-07-02 14:38

  龙岩老牌餐厅『诚至餐厅』餐厅整体的菜品出品优秀，个人推荐他们的招牌豆腐，小龙虾冰镇的好好吃，砂锅鸭普通鸭肉很柴偏硬，搭配的猪蹄反而刚好，有点宣兵夺主的处理。汀州米粉好吃分量足。椰子土猪肉汤清爽爽口，饭后解腻完美搭配。唯独只能说服务员爱搭不理的，电话预约订位说了一句，你来了再说也没有说需要等多久。然后到了傻傻的等了40多分钟没有人服务接待，朋友还去问了服务员5次才给安排了位置，如此的待客之道，真心让人无语。有点给人仗着你爱来就来，不来也不差你一个人的感觉。

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  柠檬_9910 2023-08-29 21:50

  霸腹烤肉果然名不虚传，没有辜负我大雨夜里奔赴体验，肉质鲜嫩，口感丰富，各色菜品品相优等，整场座无虚席，一号难求是有原因的。我决定了，烤肉就要吃霸腹BUFF~推荐推荐！

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  不吃蛋黄_2220 2023-09-07 20:35

  应该是龙岩最火的牛杂店，推荐！一定要打卡哦奈斯牛肉汤，肉真的很嫩，汤是那种没有加鸡精或味精的，很好喝～喜欢吃牛百叶的不要错过哦，很脆，真的很好吃? 炒牛肉很下饭，总之，都很好吃～牛肉店的天花板！不愧是开了30年的老店

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  花里胡哨的球球 2022-07-05 19:30

  龙岩三日游｜美食篇龙岩美食篇来啦！！！
  图片上都标注了名字，大家可以对应去看！龙岩薯类的东西好像特别多，各种肉类外面也全部裹了地瓜粉！
  薯饼和薯丸推荐吃一个就好了，只是做法不一样，吃起来的口感一模一样…豆腐凉茶就是凉茶 绿豆汤冰凉解暑，但是普通…
  各种肉汤类！泡猪腰是特色，好吃的，但是分量小，女生也可以一人一份哦~所有的汤类口味也都是一样的 哈哈哈，浓重的胡椒味，所有有点辣辣的，肉上裹了地瓜粉，所以很嫩滑！
  第四张图是一家叫八喜院子的店，吃龙岩菜，好好吃，分量又很大，性价比高！特别推荐盐酒河田鸡 咸香酒味重！非常下饭，肉又嫩又韧；口感一绝~
  最后一张呢！！是外卖大餐~懒人星的我，不想跑腿的我?姐妹帮忙打包回来的！糖姜蛋就是女生很滋补的甜品，然而我不爱簸箕板很普通，感觉酱料太少了，豆腐汤也很平凡哈哈哈但是龙岩的豆腐干超好吃！推荐大家买买买
  三天就吃了这么多！都是在长汀吃的，大家还是值得去龙岩长汀探寻一下美食的

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  龙岩市 · 中山路步行街
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  莎士比亚姐 2023-09-07 14:30

  下了动车直冲这家店
  
  早有耳闻 果然不负所望！
  泡猪腰好吃到尖叫（啊啊啊啊）又脆又嫩 汤还如此香甜
  绝了?
  夹心肉是第一次吃！！！！！！！人间美味啊（隔天晚上又来吃了）吃不够 根本吃不够
  
  拌面中规中矩（我觉得没有隔天早饭吃的那家好吃）
  下次去玩 一定还要吃！

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  龙岩市 · 有间饭店
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  特别能吃吃吃 2023-05-08 17:30

  第一次来这家火锅店，果然很不错。牛肉的品质没话说了，切的也相对清楚。很难得的是，服务员的热情，哈哈，先是一个大姐，第一轮上菜的时候，就很认真的把桌面盘子摆的很整齐。把她的准备工作做好，就去别的包厢了。
  
  第二轮上菜的小妹也是，很有执念的把桌面的盘子摆好整理好，哈哈。这个真是很难得啊，服务员里眼里太有活儿了啊。

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  龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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  行云流水_4125 2023-08-14 18:56

  回龙岩的第一顿饭，选择了这家十几年的本土老店。
  和记忆里几乎一样的装潢，一面墙的奖章，都不如在同一个位置开了十几年，客流如织的说服力。
  牛杂是东风的特色，九门头，爆炒肚尖，新鲜的食材配合后厨估计火焰喷枪级别的旺火，锅气满满的脆爽，甚至连炒蛋味道都特别好～
  怀念的情怀分去掉，第一次来龙岩的朋友也是赞不绝口，家乡的推荐餐厅！

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  小豆芽_6556 2023-09-03 19:08

  店面很大间，饭点来的人很多，店家还在马路对面设置了停车场。
  
  服务：
  服务还可以，一进店就有个年轻男老板在点单。
  出餐速度超级快，一般一下单不过3分钟就上菜了。
  「牛杂汤」牛杂汤应该是招牌，一份15元，点的人最多。汤可以无限加。
  「百叶汤」一份18元，我觉得如果点了炒百叶就不要点百叶汤了，有点重复了。
  炒生肠很好吃，一份46元好像，可以点。
  炒百叶会比百叶汤好吃点。

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  熊光玉 2021-12-29 00:00

  环境:今日闲来无事，溜溜达达。恰一人逢午时顿感肚腹饥饿，遂入贵店
  环境古朴，曲调委婉，丝竹声不绝于耳。
  
  服务:
  小姐姐们服务灰常色情，周到。牛肉口感也很细腻入味，嫩滑的很。大家可以来尝尝，推荐哦

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  吃货牛牛s 2023-06-21 10:51

  环境：店内不大，但是饭点人特别多！
  「自制牛肉兜汤」一大碗的牛肉，分量特别足，牛肉很嫩，汤底很浓稠和鲜，很好吃?
  「花生酱拌面」面条裹满了花生酱一口下去超级满足，还能吃到花生碎，分量好大又便宜，就是吃多了有点腻
  「豆腐」特别嫩好好吃！！

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  龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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  在石林风沉思的 2023-07-16 18:54

  这家客家菜 ，环境好 菜品很赞果汁也很好哦 服务很热情

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  摇啊瑶_2316 2023-08-29 23:48

  服务：饭点超级火爆的小店，需要在窗口排队点单后再自取，窗口不同菜品也不一样～
  「泡猪腰」招牌泡猪腰，猪腰片很薄再裹上地瓜粉变得很嫩滑爽脆，一点都不腥
  「瘦肉焖豆腐」豆腐滑嫩嫩，瘦肉也不柴，有进行勾芡，咸香口的
  「葱油拌面」便宜实惠

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  龙岩市 · 有间饭店
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  大口吃肉_8703 2023-07-23 22:30

  超推荐「汀州炆豆腐」很下饭，！好好吃！！！

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  柠檬汁_5266 2022-10-07 00:05

  福建龙岩美食这次去龙岩3天，去了古田会议会址，去了冠豸山，住在龙岩万达附近，吃住行都很方便。
  1.万达附近就有杨家汀洲韵客家菜，这家做的客家菜不错，价格适中，吃得很满意。
  2.万达附近还有七九清汤粉，看起来很清淡的粉汤，秘密在汤头，清淡却不失鲜美，早餐或晚餐来一碗还是不错的。
  3.另外一家去打卡的是东风牛杂，百度地图搜一下就有了，装修一般，顾客很多，服务员很热情，很能干，上菜很快，牛杂汤，牛丸汤，九门头，牛排等等做得不错，推荐！
  4.去冠豸山后要去连城品尝下白鹭鸭和九门头，我们是在景点附近的冬梅客家菜馆，环境还行，味道一般，点了白鹭鸭（一鸭两吃，炖汤后把鸭子拿出来切了浇汁），九门头，溪鱼豆腐，地址在 龙岩市-连城县-连航路125号。连城有更好的饭店欢迎推荐！
  5.还有一个比较有特色的发现就是粉丝豆花，粉丝在肉沫里炖熟后浇在豆花上面，早餐吃一碗挺不错的

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  龙岩市 · 万达广场
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  养乐多不_2703 2023-02-20 17:42

  龙岩市区哪儿有好吃的？攻略来啦！?出行方式：动车离市区很近，下动车之后不管打车到哪十几块就够了，公交也很方便
  
  ?牛肉
  ✅东风牛杂
  ☑️罗桥牛杂
  这两家都很好吃！推荐都吃！汤底和炒法上略有区别，可以都试试。
  一般汤我喜欢点百叶肚尖双拼汤，再来个炒牛肉、九门头、肚尖。
  
  ?清汤粉
  来龙岩一定要吃清汤粉的，龙岩特色，就是对外地人来说可能会比较清淡，可以自己加点醋或辣椒，一定要点粉，粉是特色，有点像桂林米粉，更粗一些
  ✅泉兵三代清汤粉（街心店）
  这家最近比较火，整体流程也比较规范，样子比较好看，临近中山路和街心广场
  ✔️正宗羊古墩牛渣粉
  ✔️新风清汤粉
  ✔️艳萍清汤粉
  这几家都挺推荐的，对外地人来说，可能这几家吃起来都没什么大区别
  一般点咸肉 瘦肉肉皮 牛肉，可以任意选一种，再加料
  
  ?牛肉粉
  ✅老奈牛肉丸（中山路店）
  汤底和清汤粉比较不一样，加了点药材，味道比较浓，一般会点牛肉丝粉
  ☑️蒋记麻辣牛肉粉（佳宝店）
  他们家的特色是麻辣牛肉丝粉
  
  ?牛肉兜汤
  拜托 一定要去吃牛肉兜汤！敲好吃的，外面做的也比较少
  ✅老牌千里香牛肉小吃
  我敲爱的，一定要来一碗牛肉兜汤，还可以来碗拌面
  ☑️老牌富健牛肉兜汤粉
  
  ?柏林猪蹄粉
  一对老夫妻开了N久的小店，营业时间会比较短，可能两点就没了，可以早上去
  猪蹄炖的很入味，再加个豆腐
  
  ?台湾烧粉仔（龙岩一中店）
  学生时代经常去吃，有点漳州的风格
  
  ?老街心油饼铺（中山路）
  他们家有现炸油饼和豆花，推荐点咸豆花，喜欢吃豆花粉丝
  
  ?延吉烧烤
  在龙岩比较火的烧烤店，用炉子烤的，主要是形式有点有趣
  
  ?卤味
  ✅鲁满堂
  龙岩风靡一时的卤料店，一代人的回忆，口味整体偏甜
  ☑️天华香酥鸭
  口味会偏辣一些些，鸭架适合慢慢啃

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  龙岩市 · 老街心油饼铺
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  漳州吃喝玩乐 2023-06-22 14:19

  来龙岩必打卡的牛肉
  每次来龙岩第一餐肯定就安排他们家
  讲真，味道真心好！
  牛肉新鲜量足，味道好，上菜速度贼快！
  他们家的牛肉汤也很棒！炒牛肉很香，煎蛋和牛血炒的好吃，特别下饭！
  来龙岩吃这家，幸福感满满

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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