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小象越疯
2022-02-17 17:04
富顺豆花,当地人说那儿的蘸水是一绝,乃祖传秘方,富顺豆花因此而闻名。
琢磨着在市区里找一家最具代表的豆花试试。豆花店不像吃兔子一条街那样集中,找了一家攻略上推荐的,前往体验。
豆花本就平民美食,苍蝇馆子的模样。豆花在山城重庆有些就开在过道上,有叫过道豆花。
抛开这环境,把注意力集中到豆花身上:
白若凝脂的豆花,淡黄如玉的豆花汤水,轻拈一块,满沾蘸水,入口丝滑,扫却疲惫,味美且能饱腹。
当地美食的味道刻印在骨子里。
在本地,这是日常,身处异地,就是乡愁。
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
贪吃的野原广志
2022-04-01 19:59
真的爱了
下饭神器这家店
我真的爱疯了自贡豆花
凉拌菜的红油太太太香了
就是有点点咸
吃不了太咸的可以备注一下
豆花是最推荐的然后是我最爱的回锅肉
分量每一份都很足
每一份都很下饭生意也是超级好那种
自贡的餐馆真的可以秒杀成都~
自贡
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优秀的塔塔
2024-07-01 11:20
来自贡吃到唯一一家觉得味道还算可以的路边小店,也是开了很多年的,豆花绵软,豆花蘸水还是很有特色,里面好像是加了藿香还是什么的一种植物。凉拌菜味道也还可以,但是和重庆不一样,自贡这边的佐料都不是带甜口的,可能饮食习惯还是不一样。后面买了他们自己做的瓶装的豆花蘸水调料拿回重庆。
自贡
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Someother
2024-07-01 18:27
店铺很大哈,半条街都是他们的铺面。
门口位置很巴适,但是小心树上飘东西下来哈,介意的就不要做户外了
店铺豆花+碟子真的很棒,本来点了两碗,吃了一口之后直接一人一碗!味道很绝
豆花嫩,香味十足,蘸碟也很特殊,是成都的豆花蘸碟截然不同,不算很辣!
自贡
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熊瑟若
2024-05-03 22:04
靠一些咔咔角角的信息知道了这家店,冒雨去觅食。
细滑清鲜的豆花加上咸辣适中的红油蘸水,再配上白米饭,一口里就有丰富又均衡的口感和味道。特别夸一下那碗微黄的豆花汤,第一次喝到,温热着入口有一股清甜的豆香,非常好喝,冬天希望出成罐装饮料卖的程度。但凉了会泛苦。
兔肚出菜奇快。以为要等一会,结果跟豆花前后脚上来,火候功力可见一斑。看着一盘辣椒红红绿绿,一吃发现兔肚只沾染香气而不怎么吸咸辣,空口吃毫无压力。也是第一次吃的食材,比鸽肚厚实,比猪肚脆嫩,这口感在内脏中也很有辨识度。尤其是较浅色的部分,不知道是什么细分部位,脆得我要开唱群英荟萃
连配菜的葱心和子姜也是好吃的,脆嫩无渣,子姜异香,葱心甜美。我没想到有一天会在荤菜里追着找姜吃,也没想到一顿川味正餐后首先回想起的印象是“甜”——豆花/汤/米饭/葱葱,各有各的甜,又都不是甜品的甜,甜得很中式,很自然清爽。
总之吃得十分安逸对得起我特地找过去的那些路。
自贡
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Leanne爱美食
2022-02-12 12:38
真的是太好吃的豆花饭 这味道真的绝了 果然一搜豆花饭名列前茅 粉蒸牛肉和鸡杂也非常好吃? 豆花绵密嫩气清香味十足 蘸水味道堪称一绝 辣的和不辣的蘸水都非常香 个人认为不辣的蘸水更胜一筹 强烈推荐 虽然没有任何环境 但是一定要来试试 小小吐槽一下 一份豆花饭11元 分量少了点
自贡
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大王Althea
2022-05-03 10:14
街边联排好几家门店桌数很多
周围很不好停车
开车绕了好几圈才在一个学校门口找到占道停车位
「荤豆花」超级好吃
豆花没有腥味
作为黄豆芽星人很满意里面的豆芽分量
「豆花沾水」豆花蘸水绝了
超过了蘸水菜配的蘸水
很惊喜的是里面有放藿香
「鸡杂」爆炒的很嫩只是有点咸
得配饭
「蒸牛肉」分量足,味道不惊喜
这家店会是再次去自贡的第二个理由
自贡
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九儿九九九
2022-05-04 20:06
门口坐的满满当当,路两旁都有他家店,一看就是当地老字号,味道的确不错,尤其豆花豆香味很浓!!!
自贡
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蛋蛋冲鸭
2024-06-01 21:34
自贡人就是早餐都吃豆花儿饭和羊肉汤的干饭人啊!
老字号晨光豆花不必多说,现打的豆花蘸水不是超市里的香辣酱可以相提并论的。
随便点一道炒菜都超有锅气,锅儿就在你眼前,预制菜是没有生存空间的。
即便如此,再好吃的炒菜,放在豆花饭面前,都是配菜。蘸水裹满的豆花ben起,轻松一碗饭下肚,太香了!
自贡
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起一个长长长长
2022-02-06 22:23
什么叫顶级豆花水准啊
自贡不知道吃什么早饭,但是豆花饭开门相当早,那就来试试呗,虽然大清早这样吃感觉有些结实,可本地人或许大部分都这样吃的
「豆花沾水」全场最佳当然给豆花蘸水,自贡豆花蘸水一定要有什么?诶没错就是木姜叶。小米辣,酱油还有啥我也分辨不出来,总之味道层次逐级释放,回味悠长。是没有蒜的,或许想吃蒜了旁边自取,自己控制蒜量在口中的辣度
「豆花儿」要嫩不难,内酯豆腐也嫩,难在嫩的同时要能用筷子夹起来,吃起来还要有豆子的香气,配饭绝了
还是和上一家一样,有机会要来试试炒菜
很大的店面,宽敞,但是破旧,老板还是相当热情
自贡
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酷酷的酷盖
2022-03-21 11:48
豆花饭yyds!这东西也太下饭了
蘸碟一绝!每一碗豆花配了一个蘸碟
凉菜很好吃 红油特别香!烧菜一般
自贡
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上善_1342
2024-05-08 19:42
好多年前在自贡吃过晨光豆花,那个香辣的味道儿一直留在心间。这盘去宜宾,正巧中午饭点路过自贡,丝毫没有犹豫,直接冲向晨光豆花店。
到了才发现,几年时光,这家店扩张了几倍,原来店铺的左右和对面已全部是他家的了。饭点时光人气好旺,幸好还有一桌空位。
每人一套豆花饭是必须滴,再点上红油耳片、火爆兔肚、鲜锅兔,简直太费饭了。我这平时大半碗就够够的人,这餐居然吃了两碗半。豆花加秘制蘸水完胜所有菜品。
临走每人买了一瓶豆花蘸水,18元就能让我们到家也可以复刻出自贡的美味,开心
自贡
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莉莉安_1931
2022-03-26 14:52
人很多的馆子 面对面两家
都是一样的名字 人很多的
我觉得很好吃 第一次吃有藿香的蘸料
还不错
姜丝鸭很好吃 我很喜欢
还喝了没喝过的豆瓣汤 不错的
豆花很嫩 蛮好吃的
点了一个不辣的兔子 也好吃的哈
也不贵 很多当地人在这吃
自贡
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丫丫_4900
2024-02-04 11:50
自贡美食是梦里面都会想念的味道‼️
到了自贡,感觉每天只干了一件事,除了吃还是吃,嘴巴?就没有停下来过。别人都说,食在四川,味在自贡。自贡的味道真的是名不虚传‼️吃了自贡菜,感觉其他地方的吃的都不香了?
建议每一个好吃嘴去自贡之前都准备一盒藿香正气液或者类似的治拉肚子的药??别问我为什么,等你去了就知道了??
在自贡吃了3️⃣天3️⃣夜,每一家都超好吃?有的这次没有吃到,先?住,留着下次去吃‼️我决定了以后周末有时间就去自贡吃❗️吃❗️吃❗️
1️⃣特色中餐&自贡菜
✔飞虹鱼馆
✔九九韭酒家
✔正荣酒家葱葱鲫鱼
✔小李餐馆
✔建设鲜活馆
✔曾记电子厂餐馆
✔长土郭大嬢蘸水菜
2️⃣宵夜&烧烤
✔立玲宵夜(艾叶土鸡脚)
✔邱金小炒
✔老胡烧烤
✔764厂烧烤(泰丰国贸店)
✔凉高山烧烤
✔李姐电烧烤
✔燃记烧烤(鸿山·金域翡翠1期店)
✔胡霞霞烧烤
3️⃣吃兔兔?
✔食神厕所兔【自贡市第一人民医院背后,无分店,吃干锅兔】
✔鸿鹤鲜锅兔
✔一三一缥香兔(主要是吃烤?)
4️⃣小面
✔长生面(要去【红旗路总店】吃)
✔杨八面(自贡zui辣小面,鲜椒牛肉面、红烧牛肉面必点!早上早点去!)
✔渣哥鸡杂面(必然要点【鸡杂面】)
✔大山铺抄手
5️⃣小吃
✔父子凉皮卷
✔长土炸土豆
虽然说萝卜青菜各有所爱,但是自贡菜只能说是萝卜青菜?️?我都爱❤真的是嘴巴完全停不下来‼️ 不好吃你可以来打我
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Tinatt_3514
2024-02-14 19:31
自贡除了看灯会|仙市古镇半日游
春节来自贡看灯会
来到中国盐运
第一镇仙市古镇
一个坐落于自贡市
沿滩区的千年古镇
天气睛朗气温宜人
半天时间就可以逛完
建筑大多是原汁原味的
老建筑和众多的寺庙祠堂
漫步走在青石板路上
仿佛回到了小时候
这里还有一个码头
可以坐船游览
建议登高雅林阁观景楼(图7-11)
门票?5元值回票价
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嘟嘟哝哝豆沙
2024-02-20 10:04
自贡华商国际,根本逛不完
来华商国际闲逛,发现逛不完,根本逛不完。各种奶茶品牌都有,喜欢喝饮料的朋友在这能喝到:蜜雪冰城,沪上阿姨,霸王茶姬,奈雪,喜茶,一只酸奶牛。喜欢逛街买东西的朋友爱情海购物中心请不要错过。喜欢清静的朋友这附近还有南湖公园。腿走疼了都还没逛完有木有。
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是房车sii呀
2024-03-17 20:34
自贡本地人推荐 拒绝网红店
来自贡当然要对得起自己的胃啦?
1️⃣888嫩鱼馆(三八路店):跟着出租车司机去的本地人爱吃的餐馆 开了20多年了 周末中午饭点去 很大的堂子屋里屋外上座率80% 果然都是本地人在吃? 跟斗扑爬碾起切生害怕跳水鱼卖完了 果然好值!35rmb好大一条鱼 嫩嫩的河鲜好美味 鲜椒鱼蛋口感和味道都很惊艳 必点‼️鲜锅兔分量很足 鲜椒味突出 火爆兔肚是最辣一道菜 兔肚脆脆 停不下来?玉米嫩兔和京酱肉丝味道在线 很适合老人小朋友吃?
2️⃣盐府老街兔(三八路店):在888隔壁 来找下10年前的回忆 味道没变 还是很好吃 兔头和兔腿都是卤了以后红油花生拌过的 很入味 后悔买少了
3️⃣张家蘸水菜:跟着本地人吃蘸水菜 一份可以双拼 要了两份1️⃣牛肉拼鸭肠2️⃣兔丁拼兔肚 红油香晕?蘸水太绝了‼️蘸水在于香不在于辣 鸭肠好惊艳 脆嫩弹牙 老年人很爱牛肉 拌了一份三拼素菜:折耳根、豆腐干、胡豆 不错?
4️⃣糯米白糕:物价感人 燕窝丝馒头1.5rmb 果酱➕陈皮融合刚刚好 白发糕1rmb/3个 麦粑1rmb/2个 红糖味道淡淡的 很纯粹 不是那种齁甜 买一袋回去 这周早餐有着落了?
5️⃣ 30年老面馆传统八宝粥:露营完晚饭点前去的 老板已关正门 只留侧门 买到最后的八宝粥 好特别 银耳汤底的加料版糯米饭? 一定要吃 不虚此行?
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女王大人要暴富
2024-05-04 21:41
自贡方特,一定要听劝!
5.2刚去自贡方特耍完,早11点到晚9:30,十个半小时刷完8个大项目,看了烟花秀和无人机,心满意足离开。几个小心得可以分享:
1.【价格】五一成人双人票460,孩子199
2.【吃】园区有食物和水,贵且难吃。可以带零食和水进去,注意方便面、自嗨锅和散装熟食禁入。一定一定多带干粮和水,因为不一定有时间好好吃饭
3.【行】园区入口可以租车,个人觉得无必要。园区不大不值得花那钱。土豪和娃小的随意
4.【玩】个人觉得最好玩的以此是飞翔、恐龙危机、生命之光、熊出没和两个表演。水上最刺激的是穿越恐龙谷,垂直入水。两场表演需要提前预约,一定下方特App,非常非常实用。直接在上面看位置导航找项目。
5.【入园】最好八点排队,说9点开一般会提前。入园后从左边直冲飞翔,可以节约至少2小时排队时间。
6.其他:入园前一定买好一次性雨衣和鞋套。朴朴上不到10元一件,方特一套69。水上项目全部放最后,因为大概率衣服裤子会打湿,避免衣服湿着呆太久难受。
7.如果节假日去玩,注意安排在第一天或者最后一天,人最少。中间日期人最多。园区小哥哥说,5.1入园八千余,5.2入园2万人?
暂时先想到这么多。还有想知道的可以问我
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夏老师吃不胖
2024-01-07 20:27
自贡 对不起了
周末去了自贡吃吃喝喝最大的感悟就是 我怎么现在才来!我真的来晚了!!太好吃了!!
分享下周末一天半自贡游
764烧烤:在高铁上就点好了的烧烤外卖,直接送到酒店。第一顿就非常惊艳,烧烤表面有很多红椒和葱,非常入味,肉串都很好吃。
杨八面:点了牛肉面和鲜椒牛肉面。牛肉面正常水平,牛肉汤汁还挺浓郁的。干担鲜椒牛肉面yyds,鲜红椒、牛肉碎和豆芽,超级辣,面很裹味,推荐。
食神又名厕所兔:干锅兔的感觉,分量很足。2-3个人都吃不完一个小锅,不辣,比较香。兔子肉很嫩,里面的香菇很好吃。
邓婆婆手工冰粉:红糖很浓稠,个人还是更喜欢乐山的徐凉糕的红糖的口感。蛋烘糕一般,糖油果子很好吃。
九九韭酒家:腰花太好吃了,一绝。嫩到恰到好处,刚断生的感觉。刀功也很棒。黄喉也不错。鸡脚太咸了。被隔绝自贡大哥种草的凉拌花生也好吃。一定要去老店,不要怕麻烦。阿姨们态度也很好。
长生面(红旗路总店):长生面就是鸡汤药膳面,很清淡,喜欢药膳味的人一定会喜欢。牛肉汤面和干拌面都一般般,但是杨八面的牛肉干拌更好吃。
鸿鹤子姜鲜锅兔:鲜锅兔很好吃,绿青椒和姜丝搭配非常开胃。兔肚很脆。意外的是乌鱼片居然很好吃,特别嫩。它家的冷吃兔和冷吃牛肉也很不错,可以买走。
LA BOUM:华商里的一家法式甜品,巴斯克和千层蛋糕味道意外的好。值得打卡。
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草莓芙舒雷
2024-04-15 23:23
自贡方特恐龙王国最新攻略|附110cm游玩建议
门票?:280元/人(成人票),199元/人(儿童票)110cm-140cm,110cm以下不用票。
我儿子的净身高107.5,穿上鞋子差不多110,进去以后110以上的项目都可以玩,卡的不是很严。
⏬去之前下载方特app,进园后预约飞上蓝天和青铜祭,只有这两个项目需要预约,建议预约到下午点,是室内表演,可以趁机休息一下。app上还可以随时看路线,查询项目身高以及排队时间。
必刷项目:
?飞翔:超级推荐!?????110cm以上,开园直冲它,不然会排队至少半小时以上!体验身临其境飞翔于恐龙王国之中,太震撼了!刷完以后大小朋友都一致决定还要二刷,闭园前10分钟赶到最后一趟,坐的观影效果最好的三四排!感恩?
?勇闯恐龙谷:推荐!????恐龙版激流探险,冲下来的那一刻很爽!但是要把雨衣,雨裤(连鞋套)穿好,不然一身都会打湿。
?丛林卫士:小朋友必玩。???100cm以上,坐着小火车在隧道里用激光手枪打怪兽,很灵敏,最后还有积分排名,小男生会很喜欢。大人不感兴趣的可以忽略。
?地心力险:推荐推荐!????进去之前以为就是一般小孩玩的山洞,结果在伸手不见五指的隧道里吓的尖叫?,很刺激很好玩,我四岁半的儿子也不是很怕(怕的时候会闭眼?),我一路和朋友尖叫完第二天嗓子直接哑了?
?恐龙危机:非常推荐????体验一把身临其境与恐龙战斗的冒险旅程,很刺激,还是会尖叫?
?飞上蓝天:推荐去看????没有身高限制,真人演绎,恐龙从诞生、灭亡、发掘的过程。舞台设计很棒,坐第一二排可以和演员互动!
?熊出没之重返侏罗纪:有小朋友必去???没有身高限制,演出时间每个整点,带上眼镜看4D动画片,椅子会随屏幕转动,小朋友很喜欢。
?青铜祭:推荐???没有身高限制,剧场➕真人秀,神话和历史的碰撞,适合年纪稍微大一点的小朋友,小学以上去看可能才感兴趣看得懂,我儿子太小了,看一看的就睡着了?,可以下午累了进去休息一下。
?河谷探秘:??适合90cm以上小朋友,需要穿雨衣和鞋套,会喷水,但速度很温和,不刺激。
?恐龙跑跑车:???小型过山车,适合小朋友,刺激度比较温和,我儿子自己去做的,连刷两次。
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文旅君
2023-01-24 20:00
川南必去,被遗留在时光中的最美古祠堂
四川自贡除了宇宙第一的灯会,其实还有很多深厚的文化和古迹遗存,规模最宏伟的莫过于盐业历史博物馆,而最精巧的,莫过于少有人问津的贡井陈家祠堂了?
.
?陈家祠堂建于清光绪二十六年(1901年),是一座结构完备的四合院,祠堂是一座建筑艺术的宝库,建筑整体微砖木结构,院内的穿斗、抬梁式构架、木雕、石雕、泥塑保存完好,更有镂雕、阴刻、浮雕多种技法的体现,令人叹为观止,具有极高的艺术价值和历史价值㊙️
.
?该祠堂曾作为清朝荣县贡井分县第82任县丞居所,是中国古代首批工业生产专设行政区划和自贡因盐设市的历史象征?
.
?院中的戏台还作为川剧公益演出的场所,时常有川剧艺术团进行表演?
.
?来这里的游人不多,多是本地人在这里休憩,院中可喝茶,坐在古朴的木制桌椅上,品两口盖碗茶,仿佛身处百年历史的烟云中?
.
?去自贡旅游的朋友们,去自贡看灯会的朋友们,千万别错过这座古建之光哦?
.
?自贡陈家祠堂
?四川自贡贡井老街
?️停车:老街外有占道停车场
?门票:无
.
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猎人小朋友
2024-04-04 17:31
自贡游玩|在自贡根本吃不完
这一篇分享自贡美食居多,主要是在市区你们方便住也方便吃。
想看看景点推荐的可以看上一期
✅第二站——自流井区?️
==========?️美食推荐=========
??♀️我按照挨着近的顺序给你们推荐,你们就可以方便一路吃下去啦!
===老城区===
1️⃣️金钥匙书店楼下——炸土豆
✨以前每周放学都会买的炸土豆,口味推荐糖醋麻辣,不能吃辣的一定要说少辣
2️⃣灯杆坝豆腐脑水粉
✨个人只推荐——豆腐脑水粉(招牌)➕红豆糕(甜的)or绿豆饼(微咸)
3️⃣杨氏老字号第一家鸭脚
✨点招牌就可以了,味道是香辣不会特别辣,外地朋友们不用担心哦。
❌汤锅一般
4️⃣ 杨八面
✨推荐鲜椒牛肉面(一定跟师傅说弄干担面!)
5️⃣汝萍传统蘸水菜
✨有热菜,但是更推荐点蘸水菜再配个砂锅
✨可以少点蘸,后面会越吃越辣?
6️⃣飞虹鱼馆
✨蘸水菜街对面,点招牌就OK了
===新城区===
以华商居多⭕️一个不踩雷的商业区
方便大家时间紧没法去老店打卡 但依然可以集中选择美食的地方
1️⃣️764烧烤旗舰店(水岸豪庭楼下)
✨这家虽然不像我们本地重油重辣,在华商附近能吃到好吃环境还可以的烧烤店
2️⃣艾叶鸡脚
✨只推荐艾叶鸡脚,腰花很一般
✨老店还是艾叶那边,就是离华商太远了
3️⃣ 老街兔
✨鲜锅兔(两人点一份小的都够了)
✨解辣请喝珍晶果(去隔壁便利店买便宜)
4️⃣姐妹小吃
✨点八宝粥➕锅盔夹凉粉 炸土豆一般吧
✨老店在贡井,老店更本地味“辣”?
5️⃣168家常菜馆(南湖店)
✨我家绝大多数家庭聚餐都会在这家店,比较典型的自贡菜
✨很多分店还是这家厨师好吃些,华商也有(时间紧也不错)
6️⃣陈手工特色鸡婆头
✨我吃的最多的是杂酱和豌豆
7️⃣大卷手作(咖啡店)☕️
✨黄油拿铁 柠檬可乐冰美式 老北京花生酱厚乳 手打柠檬茶
==========?️景区推荐==========
1️⃣️自贡盐业历史博物馆
我国唯一盐业历史博物馆,博物馆不大,但能感受到历史厚重气息,可以了解到古代人们如何制作井盐的过程。
?游玩时间:1-2小时
⚠️建议:1.提前了解后再去游览。2.公众号里可以免费听讲解 3.参观完盐业历史博物馆后再去燊海井。
—
2️⃣自贡彩灯公园
曾经是举办灯会的场地,公园内还有中国彩灯博物馆,参观完馆后可以闲逛拍拍照喝茶打麻将(大爷大妈居多)
?游玩时间:随意
⚠️建议:行程满的不做必要安排
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布谷日记
2024-04-05 22:38
旅行|成都周边游-自贡1天1晚,不踩雷
自驾:成都出发,不到200km,2个多小时路程?
自贡美食:鲜锅兔+盐帮菜❤️
?1、鸿鹤仔姜鲜锅兔???兔肉比较嫩,?88一份真的挺大一锅,比较划算,如图5,另外鲜锅蛙不建议点了,味道是一样的,可以点其他菜,人均70+
?2、信堂爆炒盐帮菜????一定要点辣子兔,麻辣中带点甜,辣子很香,如图4,冷吃牛肉也不错推荐,仔姜牛肉粒千万别点,踩雷?人均80+
游玩⛰️:自贡恐龙博物馆,世界三大恐龙博物馆之一,4A级旅游景区,门票?40/人,不用提前预约,直接网上买票进,2个展馆,1个多小时就可以游览完,感兴趣的可以去,作为三刷侏罗纪公园的我来说,值得一去????
住宿?:希尔顿花园,酒店很新,比较干净,比较中规中矩,?450一晚,但是交通比较方便,在高速口上,去方特挺近
交通工具?极氪X,中途不用充电,到了之后还能连玩带吃的开,出发前充满100%,460km的动态续航,返程需要充电,酒店周围都有充电桩还是方便的,快充不到一个小时就充满了,家充+外充+节假日免过路费,交通?算下来50不到?
总结:如果要吃石沟大饭店/九九韭酒家,一定要提前去,中午一点到的石沟大饭店,老板就告诉我们去其他店吃,他们不出餐了(真的佛系),九九韭酒家晚上8点到的也同样的没菜了,而且石沟大饭店有山路,单行道,不好错车,需慎行?
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雨辰的旅途
2024-04-10 21:26
四川自贡~承载着千年盐都往事的历史街区!
作为自贡之“贡”字的来源地,贡井区的老街用千年的长镜头,生动记载着此地因盐成邑的历史!
这里以盐商会馆、明清民居建筑和古盐业生产运输的盐运古道为载体,将千年盐都的尘封往事向人们娓娓道来……
而一旁的旭水河缓缓流淌,映照着这些贡井老街古朴的建筑,它们一同“勾勒”出幽深宁静、人间烟火的诗意画卷,与现今波澜不惊的市井生活融为一体。
老街上最为宏伟的古建筑~南华宫建于清光绪二十五年(1899年),是典型的川南民居宗祠建筑。
整个建筑以砖木结构为主,四合院带配院布局,抬梁为主兼穿斗梁架,小青瓦屋面,由大小不同的四合院组成层叠式殿宇。
南华宫的雕塑精细,尤以正殿山墙、屋脊泥塑,戏楼木雕为甚,它是贡井区现存唯一的广东盐商会馆,具有较高的文物价值。
据说南华宫得名源自庄子及其门徒共著的《南华经》,书中有南华老祖的传说,而广东广西的客家人则将南华老祖作为共同的祖先。
因此,南华宫既是广东盐商开展商务活动的会馆,也是他们祭祀祖先的场所!
漫步于老街,仿佛时间按下了暂停键,老建筑古朴而静谧,原住民的生活恬静而安详!
一边走一边寻,静静感受贡井的文化韵味…
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玥兔酱
2024-05-03 15:58
来自贡一定要吃的美食!本地人吐血整理
自从在别的城市感受到了美食荒漠,才知道自贡的饭菜有多好吃!作为自贡本地人,给大家安利一波美食!少走弯路少踩雷?
不好吃来打我?
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目前自贡比较火的一些乡卡卡店子比如詹红烧烤、电子厂、立玲宵夜、105肥肠馆、小李餐厅啥的(说实话,又偏又不好停车,排队还要很久)不要抱很高期望值去,只能是等待了更加美味
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避开本土网红店,按菜品种类来说
那些店子好吃?
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首先兔子来说:自贡比较特色的鲜锅兔、干锅兔、厕所兔、冷吃兔大部分其实大部分盐帮菜馆子都有!我经常吃的几家盐帮菜馆还可以
???
(盐帮食堂、信堂爆炒、老街兔、寻味、五谷斋、牛和挑夫、飞虹鱼馆、九九韭酒家、105肥肠馆)
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因为我主要住市区,经常吃的盐帮菜馆就是这些,虽然有些是开的分店,味道也不差,闭眼点菜(什么克猫儿、鱼蛋、葱葱鲫鱼、跳水鱼、爆炒类的菜都还味道可以)
价格也不会太贵
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小吃方面我经常吃的有
凉皮卷、锅盔夹凉粉、八宝粥、狼牙山炸土豆、春卷等
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欢迎大家本地人补充美食
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Johnny池池西
2023-10-03 10:03
自贡一日游我真的没有白来!(攻略
⛅️假期人真的巨多,不想被挤又不甘心蹲家,
所以约上朋友驾车自贡一日游啦~?
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?路程:从成都市区—自贡-200公里/2h左右
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第一站?:「仙市古镇」-免费?
?地址:沿滩区自富路附近
真的不是普通的商业古镇!
是保留古色古香的盐业码头小镇啦?~
没去过的宝可以转悠一下?
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踏上青石板?,沿着河边吹吹风?
享受假期的缓慢时光,太惬意了!
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第二站?:「彩灯博物馆」 -免费?
?地址:自流井区中华路公园路6号
毕竟自贡灯会很出名嘛,
虽然没去彩灯?大世界,但也饱眼福啦!
彩灯文化真的很nice?
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好耍:彩灯公园-大白鹅船儿?
四人座,40/?一船,30min值得体验!?
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第三站?:「鸿鹤仔姜鲜锅兔?」人均60/r?
“?兔兔那么可爱,你真的忍心不吃吗?”?
这家餐馆我也是看的网友推荐,不不不踩雷!?
?非常自贡哈,咸辣爽!?
但是不能吃辣的宝宝真的慎重考虑喔~
(别找错地方了,那条街好几家同类型的店子?)
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这次行程主打一个经济好玩?
人均花费不到150/r?,去的都是免费景点。
还有一个「江姐故里」?,
喜欢红色熏陶的姐妹可以去逛逛!
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游玩时间?7:00-19:00,强度还是挺高!
假期还纠结去哪里玩的姐妹,
可以考虑小众目的地一日游哦!??
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小吴同学_2891
2023-08-30 23:38
自贡摄影|彩灯公园
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桃花源在逃小童
2023-11-05 22:30
魔幻邪典的自贡动物园
自贡彩灯公园的动物园已经好多年了,算是比较早期的市中心的城市动物园。曾经的自贡动物园也不乏有一些小众的本土动物,比如金猫,但是现在已经没有了。
因为比较小,再加上自贡地理特点,这个动物园的地形也算是“爬坡上坎”的。虽然小,圈舍也比较老旧,但其实动物养的还可以。(猛兽们)
也不是第一次来了,这次来又多了一些新的魔幻:
1,黑帽悬猴+小香猪混养,这倒是也算给灵长类丰容了。而且看上去相处的挺不错的,一般动物园还真不会这么干。
2,白耳绒猴+小鸭子混养,之前是和雪貂混养的,估计雪貂已经GG了,所以现在换小鸭子了?
3,圈舍内惊现手榴弹箱,小熊猫和北美浣熊的圈里都放了一个手榴弹箱,不道啥意思? 北美浣熊的耳朵有点奇怪,好像都缺了一些,小熊猫有一只刻板厉害。
4,有一只黑帽悬猴的左腿内侧有纹身(最后一张图)好像是纹的“G34”不知道什么意思?是救助的?还是怎么来的所以有纹身?挺诡异的事。
5,给白鹭烤灯? 没必要吧。
总之呢,不要用太高的动物福利来对标自贡动物园,毕竟条件就这样,但是动物养的呢,还凑合,体型不瘦也不肥,毛色也还行,禽类差点意思。猛禽层高太低,不过一直都是这样的。
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海洋球球_862
2023-04-24 19:17
太好吃了!!!自贡美食老店·纯吃攻略!
作为一个去了自贡无数次的人
我觉得我真的必须要给盆友们分享这些美食!
吃了很多家,最后筛选出了
我心目中最最最最不能错过的一些店!!
?鸿鹤仔姜鲜锅兔(汇东店) ?人均60
真的是吃了无数次… 自贡兔子店很多
吃来吃去最后还是每次一下高铁直奔这家
一定要在鲜锅兔里打底宽粉土豆冬瓜…… 巨入味?
?芳记蘸水菜 高山井路31号 ?人均50
手撕兔和白肉 不多说了 懂的都懂
?自贡味道父子凉皮卷 ?人均8
就很喜欢吃这家的凉皮卷 目前没找到替代的
?贡井姐妹小吃 (华商店)?人均15
锅盔夹凉粉 料真的很多 巨好吃
?兔行天下鸿鹤鲜锅兔(自贡店) ?人均50
适合想尝尝自贡各种特色菜的 老牌子 味道好
?飞虹鱼馆(华商店) ?人均60
也是老店了 口碑一直都比较好
这家的?和?真的好吃 餐厅颜值也比较高
?鞠婆婆 (华商店)?人均15
吃了辣的 来这里吃碗绵绵冰解辣
味道真的不错 价格也不贵~ 生意很好!! 早点去!
?阿细壹轻奢盐帮菜 ?人均120
餐厅颜值高,主打的是菜品精致
是酒楼类型 适合请客~ 当然味道也很不错!
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自然教育豆子
2021-11-29 22:03
自贡——5个你一定要去的民俗景点
?自贡| 5个你一定要去的旅游景点
自贡玩什么:
1⃣️燊海井?25/人——行走于千年盐都,尝一口燊海井千米盐井的“咸”,随便带一包精盐回家吧!
2⃣️自贡恐龙博物馆?40/人——??四川恐龙多,自贡是个窝,自贡为何会出现这么多恐龙,他们又是如何在此处成为化石,带着种种问题,去自贡一探究竟吧。
3⃣️盐业历史博物馆?20/人——这里可以系统的了解到自贡盐业的发展,了解千年盐都的历史遗迹。
4⃣️自贡彩灯大世界?平日:70/人,周末:90/人——因为我们的计划只有一天,晚上赶着回成都就没有去成彩灯大世界,但时间宽裕的朋友?️以去看看?
自贡吃什么:
食神又名厕所兔??
一家藏在巷子深处,厕所边边的自贡美食,麻辣兔头、冷吃兔、干锅兔儿,话说没有一只兔子能活着离开自贡,此话当真不假,去自贡寻这家店的朋友们一定要注意了⚠️⚠️,因为这家店的火热?,有好几家同名店铺冒充,打假伪厕所兔儿从我做起??❌❌
去自贡吧——一座非常“下饭”的城市
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野生菠菜
2024-06-26 19:44
四川自贡 三天两晚美食攻略拿好!
本噬辣星人自贡全程三天两晚,没有一家店子是踩雷的。
有两家是跟本地妹妹一起她推荐的:
?1、顶集食家鲜锅兔·小葱鲫鱼 人均20r
我们点了他们家39.5元的套餐:小葱鲫鱼,紫菜蛋花汤,和两份米饭。
这个套餐很便宜但是分量好大,尤其是鲫鱼,虽然有小刺但非常鲜辣,吃的一条不剩,最后根本都喝不下紫菜汤了。
强烈建议:吃完鱼以后另外单点一份面条下到鱼汤里,每根面条吸满了汤汁,味道真的绝!
?2、艾叶土鸡脚(华商店) 人均60r
推荐菜:艾叶鸡脚、火爆兔肚。
只推荐两样,因为我们只能吃得下这么多,我觉得按照他们家的水准,应该盲点都不会踩雷。
炒鸡脚真的特别软耙入味,我现在回忆起它的味道,都会流口水;还有兔肚,这是我第一次尝试吃兔,刚开始还有点不敢尝试,吃完第一口以后根本停不下来……本地妹妹一边吃一边也赞不绝口。
?3、鸿鹤仔姜鲜锅兔(贡井店) 人均80r
自贡吃兔的店实在是太多了,挑花了眼,最后就选了一家网上很多人推荐的。结果我一个人干了一整盆兔?兔肉很嫩又有嚼劲,仔姜也嫩,如果不是因为真的吃不下了,我绝对能就着盆里剩下的配料再干两碗饭!
?4、饶记晨光豆花
一定不要错过这家老字号豆花店,这家蘸水真的太绝了!它的红油看着感觉好像很辣,但是请放心实用真的没有那么辣,但是却非常香,不夸张的说这是我一个外地人这辈子吃到的最好吃的蘸水!
一份饭,一份豆花,一份豆汁,一份好吃到上天的蘸水,加在一起才10块钱!
?5、30年老面馆传统八宝粥 5r
为了吃这家八宝粥,我来回做了2个小时的公交车。糯米、银耳、红枣、枸杞、红糖、冬瓜糖、白糖、花生碎、芝麻、百合,满满一碗加一起才5块钱,这么好吃实惠的小吃可以全国推广嘛!
?6、贡井姐妹小吃(华商店) 人均14r
如果你觉得老面馆太远又实在是想吃,那么就可以来这里点一份糯米八宝粥和锅盔夹凉粉,咱们吃个平替也不是不行。
?7、盐帮80后冷吃兔 人均34.5r
买了一包打包好的兔兔打算带走,结果当天晚上忍不住拆开吃了,一开始吃就根本停不下来,一口气就全吃光了…所以它是真的好吃?
自贡
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