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一只胖瘦子
2021-08-31 00:00
?
来厦门旅行 姜母鸭不可少
喜欢找老街小店 本土味道
我是三点多到的 有营业
店面不大 两层
点了「招牌姜母鸭」+「鸭肠」
现炒 香气扑鼻
一整天都在赶路
配上一碗白米饭
很有满足感
鸭肉 ➡️入味 不会老
姜片 ➡️要一直嚼才会感觉到姜辣味 好吃
鸭肠 ➡️入味 很爽脆
服务:
小店 环境没那么好&自己照顾自己 ,胜在味道 很有烟火气
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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米奇_6356
2021-12-19 00:00
开在一条小路的姜母鸭,环境基本没啥环境好说,都是街坊生意居多,听说去晚了就没有了,那天我们5点多去大概6点多到,竟然最后半只给我们碰上了,运气太好???
味道真的一级棒,回广州后还想念这个味道
有机会一定要去试试
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菠萝好饿
2021-11-30 00:00
名字就叫正宗的姜母鸭,虽然拍起来有点丑丑的,但真的好吃!鸭肉嫩,姜味香,肉骨相间,浓郁入味。跟泉州的必吃榜姜母鸭味道不相上下。
50块半只,算是正常价格还有点实惠的。
配的饭,用的是古早的泡沫饭盒来装的,在蓝天白云墙纸和大红色桌面的围绕下,很有干饭的氛围。
环境就一般般,干完饭就走。不知道买一只寄回来还好不好吃呢。
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本大王王王
2021-09-25 00:00
环境:
苍蝇小馆风格,吃个口感。
服务:
可以堂食,可以快递,堂食更好吃!
「招牌姜母鸭」绝绝子!一般厦门的老字号姜母鸭都不回踩坑,这家店去过好多次,回味无穷。很入味,越吃越香,里面的姜都可以吃,驱寒圣物。
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鸡你太美_6449
2021-12-26 00:00
这家店老板风趣幽默
鸭子做的也好
嫩,香,入味,
不柴的鸭肉 老姜母好香 就是油很多
好像用的是胡麻油也是好滋补的
我们回深圳为了省邮费打包了九只我的天
笑死了
你们去厦门一定要吃这家鸭子店!
一定打call很香很香很香
还可以加什么鸭肾鸭心鸭条
还有苦笋汤没什么味道
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lrj_858
2022-02-12 23:58
老厦门有说冬天吃了姜母鸭一整年都不会感冒的民间习俗,这家也是一家开了十几年的老店,十几年没变的装修和菜单,十几年没变的味道和烟火人情味。
整体味道浓郁入味,大料、姜味充分浸入鸭肉当中。但是整体稍有偏咸但因人而异,鸭肉和着酱汁米饭可以大快朵颐碳水爆炸,一只八十半只也卖,一定要加份炒青菜和炖汤。
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番友
2023-11-09 19:49
台风天到的厦门,下雨,所以店里没什么人,老板说今天是雨下的最大的一天,两个人点的半只加了两个鸭胗和鸭肠,这里的鸭肠是郡把,鸭子炒的干香,吃着淡淡的姜味,很下饭,坐的二楼,只有几个桌子,幸好没什么人要不然就很挤,一楼三个桌子吧,但是味道真的不错
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番友
2023-11-13 20:04
吃了才知道为什么六点开门,四点就开始排队!
不吃葱姜的不要有压力,这个姜母鸭绝对让你对生姜改观,爱上姜母鸭的姜!
姜母浸满了肉汁油脂,姜母本身就非常好吃了!一片姜就一碗饭都可以!
鸭肉已经被酱汁俘虏,肉本身的香气裹挟着香料酱汁的味道,好吃!
吃完还想再带一二三四五六只回家的姜母鸭,想分享给不吃姜的小伙伴!
提醒提醒,酱汁拌饭替大家尝了,其实是鸭油拌饭,酱汁已经被姜和肉吸光了,剩下的只有油,大家就别尝试了。
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Luckypizza
2021-12-16 00:00
37年的老店,总共就十来道菜,店里只有2张小桌子,饭点就蹲外面吃或者打包回家吧。这种年代感绝对不是做出来的,姜母鸭不加一滴水,老板在你面前操作给你看,半只鸭子,加一份鸭心,味道绝了,非常下饭,两个人最多再点一道菜,美滋滋一顿下来一百块不到。
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番友
2023-10-18 15:02
这可能是我在厦门吃过最对胃口的一顿了吧
招牌姜母鸭,真的很好吃,非常的入味,微甜焦香,连里面姜片居然都很好吃,平时吃菜姜片都是从来不吃的,但是这个姜母鸭里的姜就想拌着米饭全部吃掉。
店里的酸梅汁也值得一试,单喝偏甜,配姜母鸭正好
一个人点餐就是有点麻烦,最后点了半只鸭一碗米饭一瓶酸梅汤,吃的干干净净!(半只感觉分量有点少)
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嘻嘻姐姐
2022-01-11 19:49
姜母鸭老板问朋友什么时候毕业
姜母鸭!
朋友带我们来的一家,他经常来的姜母鸭小店
我们四个人来了一份大锅「招牌姜母鸭」,酱油色看起也还是很有食欲的,姜和鸭肉颜色一致,鸭子很入味,但入味的有点过于偏咸了,加了四个鸭胗,一人吃一个还是太顶了!
整体来说我还是觉得很好吃的!
「苦笋猪肚汤」:清淡清火的汤,但也是咸
「炒大肠」肥肠的shi味过于浓郁了,翘头是笋和青椒
「炒青菜」第一次吃到生菜味如此浓烈的生菜,朋友说这是老板自己家种的
.
配的米饭用一次性的饭盒装的,也是特别。
.
临走前老板问朋友毕业了吗?
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话痨小小菲
2021-10-21 00:00
环境:
就是普通的苍蝇馆子,挺小的一家店面,算不上非常干净整洁,如果店里环境再搞好一些就完美了
「招牌姜母鸭」这个真的是贼好吃,非常的入味,微甜焦香,连里面姜片居然都很好吃,我平时吃菜姜片都是挑掉的,但是这个姜母鸭里的姜我真的是想全部吃掉。推荐配上店里的「酸梅汁」一起吃哦。
缺点就是,锅底的油可能有点偏多了,大概是煸出来的鸭油吧。
推荐整只点,不要点半只!!去年旅游来吃过一次,觉得可能吃不完一整只就点了半只,但是我和我朋友都觉得太好吃了,而且半只分量真的不大够,想让老板再加半只,老板拒绝了我们,说下次再来吧,哪怕我们说了是来旅游的,下次不知道啥时候了,老板依旧没有松口然后,我就记了一整年。
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peachbaby
2021-12-12 00:00
好吃 要去!
那个鸭肉很嫩
鸭肠鸭心鸭胗都要加
我们真空了9只带回家
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Oyi熙
2022-01-22 08:58
姜母鸭炖的很入味,姜味没有很冲,蛮香的,在网红打卡路口,斜对面不远就是乌糖沙茶面
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番友
2023-10-27 16:07
挑选了很多家最终决定来吃时合力,他们家的姜母鸭真的真的会让我想念 ,我对鸡鸭还有生姜是特别不感兴趣的人,但是他们的姜母鸭我却觉得非常好吃很下饭。2个人要了半只鸭子加了鸭心和鸭肠,煎的特别特别的香,油香油香的,卫一下子,只有姜味的香没有姜味的辣。还要了一份猪肚汤来解腻,2个人感觉半只不够吃。对了他家不可以外带别的食物进来哦。
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番友
2023-11-01 21:51
「招牌姜母鸭」「鸭胗」「鸭心」「鸭肠」我点了半份姜母鸭,他是上午当天腌制的,因为我早上来了他还没弄好。然后现炒一些别的材料,味道挺好吃的,鸭肉没什么怪味,姜也没啥冲的味道,很和谐。就是鸭肉本身肉质有一点硬吧,建议换个品种的鸭,我比较喜欢吃嫩一点的。
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妳小叮哥哥
2021-07-26 00:00
環境:
我們這次找了市中心的民宿住,第一頓就找到了這家路邊小店,明顯是本地人常去的,老闆跟食客挺熟的,打著招呼,很有生活氣息,路邊店環境要求也不能太高,有點熱,路旁下水道口氣味也有點難聞;
口味:
對於廣東人的口味來說,鴨肉略咸,搭配米飯和酸梅湯剛剛好,而且煲仔火候很足,咸香口味~
過來旅遊找得到這麼正宗的店太幸福了~好喜歡廈門喔~下次再來
點評完畢、、
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我是卖报的小画
2021-12-16 00:00
这条gai都是烟火气。
姜母鸭太香了,劳动人民的食物,一定一定要拌饭。否则要被齁死。
鸭胗是单个的,鸭心鸭肠是一份一份的。一定都要加!!每个都好吃!!
两个人半只鸭,鸭心鸭肠鸭胗各一,一盘炒青菜解解腻。
吃完再去不远处来碗沙茶面,美美的午餐~
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十壹圆
2020-02-18 17:09
厦门美食|2.5/个阻挡不了的面包诱惑
哈喽,这里是十一。
最近总是趁着出门领口罩的机会,顺便出去走走~
✨
来到八市,虽然没有往日的人潮拥挤,但人流也比我想象的要多,基本上平时推的那些小吃都有开,而且依然排着队伍~(只不过,这回基本都是本地人啦~大家带着口罩,守秩序,排队买面包,买卤味,买手撕鸡,给自己备点粮食)
✨
和老公除了买了点菜,也同样光顾了手撕鸡和面包~今天说面包!
??♀️??♀️
【惠源面包】
卖的都是我们小时候吃的古早味~有五指面包,炸面包,肉松面包,也有特香包~平均2.5一个(以前更便宜?)太实惠了~
▫️
来买的一看就都是街坊,一次性都5个10个起买,回去既可以当早餐也可以当点心~
▫️
就是好吃!我也买了4个回去当第二天的早餐~满足。
?
炸面包
基本上都爱买这个,咸口。里头有蛋,香肠,葱(不爱葱的朋友建议不买)小时候学校里都爱发这个吃~
?
五指面包
甜口。夹有豆沙~小朋友特别喜欢
?
其他也都好吃,都不踩雷!
??♀️
之后有来厦门旅游的朋友,一定要买来试试呀!
▫️
地址:就在八市内(靠近开元路的路口进入,大约50米交叉口处)
厦门 · 朱记手撕鸡
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多肉阿雯
2020-10-20 10:45
厦门旅行攻略 | 鼓浪屿攻略·交通+拍照调色
?厦门·鼓浪屿
?上岛时间:??:??-??:??
?船票价格:¥??-¥???
?秋天,要牵着姑娘的手,去远足。
-
?上岛攻略:)图2-3
?如何买票:V搜「厦门轮渡+」→游客→选线路。
⛴上岛有4条线
❶首选:邮轮中心厦鼓码头→三丘田码头,半小时/班。
❷轮渡码头→三丘田码头,?傍晚6点才对游客开放!
❸船票包含往返,三丘田/内厝澳码头都可以出岛。
-
?网红拍照地:)图3
·
?:最美转角/晴天墙/遇见墙
?:免费 | ⏰:人多时要排队
?三丘田码头出来,看到“三明路”,往右上坡步行一分钟,就到最美转角;
〰️往右上坡走,就到晴天墙;
〰️再往上走到孙燕姿遇见墙,「初遇民宿」门口。
·
?:日光岩
?:¥??/人 | ⏰:??:??-??:??
?山顶俯瞰整个鼓浪屿,吹着凉风看场日落叭!?
?:皓月园
?:¥??/人 | ⏰:??:??-??:??
?没有日光岩高,可以俯瞰半个鼓浪屿,门票便宜!
·
?:后海滨浴场
?也叫“港仔后沙滩”,有座网红拍照点小黄屋。
-
·
?·绿皮火车泡芙¥??/人(西瓜茉莉+咸蛋黄泡芙
?·叶氏麻糍¥??/份(是个老爷爷的推车摊
?·老字号海蛎煎¥??(龙头路菜市场转角位
?·沈家闽南肠粉¥??/人(网红店,但值得一尝
?·林氏沙茶面¥??/人(海鲜炒粉比沙茶面好吃哈哈
?·小敏沙茶面¥??/人(便宜划算料多
?·林氏鱼丸¥??/人(比起鱼丸,更推荐虾丸
-
⚠️注意事项:
❶:夏天要做好防晒!真的晒!建议穿平底鞋?
❷:不建议买景点套票!??♀️逛逛小巷子,都很美!
❸:乘船刷身份证就行!学生证/老人证景点半价!
厦门
鼓浪屿拍照攻略
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厦门C位
2020-08-16 20:07
100元逛吃厦门‼️本地人推荐实用攻略
厦门本地人
真正会去吃的本地小吃有哪些⁉️
跟着我花?100元 带你吃遍中山路
史上最全清单~
「中山路步行街」
(排名不分先后 仅按个人口味)
1️⃣老思西鸡蛋汉堡 ?8元
思明西路山仔顶巷20号
?14:30开始营业
2️⃣老思西沙茶肉串 ?18元
局口街132号
?10:00-22:00
3️⃣搁来吉勒黄金豆腐袋 ?8元
局口街50号
?10:00-22:30
4️⃣豪香里脊肉串 ?4元/串
大中路1号-2
?10:00-22:30
5️⃣八婆婆烧仙草 ?8元
太平路22号
?09:00-24:00
6️⃣陈佳甜品 西多士?11元
镇邦路65号
?10:00-22:00
7️⃣老林油条包麻糍 ?8元
八市横竹路29号
?08:-22:00
8️⃣阿杰五香 ?4元
开禾路111号
?06:00-19:00
9️⃣惠源面包店 炸面包 ?3元
开禾路22号
?05:00-22:00
?思北花生汤 鸡蛋花生汤?7元
思明北路64号(近大同路)
?06:00-次日22:00
1️⃣1️⃣芋包王 ?7元
开元路149-101
?08:00-21:00
1️⃣2️⃣台湾古早味丹香烘焙坊 车轮饼?3元
厦禾路296-107号
?07:00-22:30
1️⃣3️⃣李菊英烧豆花 ?6元
故宫路57号
?08:00-22:00
吃到最后肚皮已经撑啦,100元都花不完
这些地方都离得很近,可以直接把车停到中华城在走出来~
真正好吃不贵的本地小吃,你爱了吗~
厦门 · 中山路步行街
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甜饼探店日记
2021-04-06 17:15
厦门|八市本地人的超全闽南小吃攻略
#闽南女孩的春日探店#
?最后附上了超详细吃喝地图和路线‼️
都说要了解一个城市
菜市场是个再适合不过的地方
充满了人间烟火的地方?
也是一些当地地道小吃的集合地
-
前几年八市游客还不多 可以躲避人潮
近些年慢慢的知名度也打响了
很多小摊子开始入驻八市
来看看有什么值得吃的叭Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
感觉完全足够吃一天的分量了
-
?劳松扁食店
?厦禾路202号
?热乎乎的扁食和花生酱拌面?
-
?阿杰五香 八市阿杰五香
?开禾路111号
?厦门的名品小吃五香条 刚出炉的超好吃
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?八市阿龙沙茶里脊串 阿龙沙茶里脊肉
?开禾路63号
?裹满沙茶酱料的细嫩里脊肉
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?八市钟丽君满煎糕 钟丽君满煎糕
?开禾路30号
?下午才出摊! 花生馅儿的是最爱
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?朱记手撕鸡 朱记手撕鸡(八市店)
?开禾路27号
?买上半只 鸡肉很嫩(但有点儿咸)
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?惠源面包店 惠源面包店
?开禾路22号
?炸面包和芋头包 都是童年的味道
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?阿吉仔吉治百货 阿吉仔吉治百货
?大元路37号
?可以买馅饼儿 也有好几层楼可以感受厦门特色
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?亚本花生汤 亚本麦奶花生汤
?开元路158号
?天天的麦奶和花生汤 油条好搭档
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?友生风味小吃 友生风味小吃
?开元路147号
?经典老牌沙茶面 料超丰富超满足
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?芋包王
?大元路27-101号
?满满芋泥 外酥里嫩 芋泥控的天堂
-
?百成大同鸭肉粥 百成大同鸭肉粥(大同总店)
?大同路128-130号
?浓稠的粥 配上切成小块的鸭肉 绝了‼️
-
以上承包了早中午三餐和点心
两个人同行 都想尝尝的话
建议每家都只点个一人份 不要浪费‼️
厦门 · 芋包王(八市店)
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厦门渣渣辉
2020-09-14 18:45
厦门美食|寻味厦门本地美食阿吉仔馅饼
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家 厦门 第八海鲜市场的招牌之一老字号:阿吉仔馅饼(大元路店)
?阿吉仔作为厦门八市的老招牌之一,一直深受街坊的喜爱(上过舌尖和十二道锋味吼)
?吉治百货更为出门,也成了热门的打卡地;如果你想来厦门买点馅饼或者伴手礼,推荐的肯定是深藏在八市的这家《阿吉仔馅饼》啦,而不是那些通过外表而吸引人的妖艳美货啦哈哈。
?同样是阿吉仔,两个风格迥然不同
? 阿吉仔吉治百货复古时尚大气,
? 阿吉仔馅饼(大元路店)亲民实惠。
?路过走过的不防买两个试试哈。
-
? 阿吉仔馅饼(大元路店)
⭐️推荐:马蹄酥,椰子饼,凤梨酥,肉松馅饼,素馅饼等
?时间:07:00-20:30
?猪均:36/人(丰俭由人)
-
?渣渣辉小提示:
1.地址可以导航,离中山路很近
2.推荐马蹄酥和椰子饼,购买丰俭由人吼!
3.建议早点买哈,晚去有些就买不到了
-
厦门 · 阿吉仔
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不愧是哩哩
2020-09-09 16:04
一份有历史气息的厦门美食攻略
1️⃣阿杰五香:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:八市?4元/条
历史:老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香,唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方,没有其他添加剂
配料:猪前腿肉、少量五花肉、洋葱(或马蹄)、地瓜粉、面粉等,用豆皮卷起来
2️⃣姜母鸭:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
历史:姜母鸭起源于福建厦门、泉州,是福建一道地方传统的名小吃?40元左右/半只
既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥
配料:芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐,用砂锅煮;差不多就剪块继续焖
3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:沙坡尾·吃堡牌子正下面(据说周末晚上才出没)?30元/个
听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师,会6国语言!喜欢街头文化、会弹吉他
配料:包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
评价:是这辈子吃过最好吃的汉堡!热腾腾的,肉饼汁水很足,一大口下去超满足!
4️⃣芋包嫂:⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
位置:沙坡尾 ?7元/个
历史:相传古时候有一名厦门在外征战的将军,他解甲归田后回到故乡,讲究饮食,把槟榔芋头去皮挖心,填入佐料,放在蒸笼炊熟,趁热蘸些调味就食
配料:猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等,用芋泥盖在上面
5️⃣JUICY的面包和奶酪:⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:多家分店,最早的在沙坡尾 ?16~30元/个
抹茶芝士薯片:里面有奶酪,还有麻薯糯糯的,不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
6️⃣阿吉仔特产:⭐️⭐️⭐️
位置:八市里(有两家店:①吉治百货一楼,包装好看,用的海藻糖,较贵;②阿吉仔,吉治百货前面一条街,用普通糖,价格实惠,种类多,且门口有寄快递)?10~20元
推荐:椰子饼(椰子味香)、素马蹄酥/素陷饼(皮酥)
7️⃣沙茶面:⭐️⭐️
出名的店:友生风味小吃(八市)、四里(有分店)、月华(年代感老店)、1980(还有烧肉粽) ?15~40元
配料:以沙茶酱制作汤头,各种海鲜可以自行选择
8️⃣油条包麻糍:⭐️
历史:多见于江西省内,是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 ?8元/根
配料:新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚
评价:个人觉得油条不够酥脆(吃的是八市门口那一家)
厦门 · 阿杰五香
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莓果苏打
2020-07-05 15:49
厦门美食沙坡尾马来大叔的美味手工汉堡
?看到其他博主安利的据说是厦门No.1的街头手工汉堡,就赶紧来尝尝啦,听说马来大叔以前是米其林三星的厨师,看他做汉堡真的很享受。
.
?地址:沙坡尾吃堡楼下广场(靠停车场一侧)
?人均:牛肉汉堡(30元)
??时间:下午五六点才出摊
.
?小小的推车只卖一种汉堡——经典原味的牛肉汉堡,底下是牛肉饼和芝士片,再放上?西红柿和洋葱?,最后用略微焦脆的汉堡胚前后夹击,铛铛~超好吃的汉堡就完成啦,看着沙坡尾的景色,大口吃汉堡,真的好舒服~
隔壁摊子的沙爹烤肉包也很不错!可以顺便尝尝;沿岸还有很多小摊子,逛一逛很惬意~
厦门 · 沙坡尾
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很圆_30
2020-01-19 23:47
厦门探店|地道闽南菜餐馆推荐!
hi,我是圆圆~
一直都很少推荐餐馆,今天推荐一下本地人常来的闽南菜餐馆——荣先森!作为一个厦门本地人,如果让我推荐闽南菜,我会先想到两家,一家是临家,一家就是荣先森!
_
店内整体是闽风的木质装修风格,一块区域一块区域隔开,整体环境很不错!周末一般到饭店都超多人等位,所以要吃的朋友可以提前拿号,然后先去逛街再来吃饭~
以下是推荐菜品:
【闽南姜母鸭】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每次都必点!非常好吃的姜母鸭,肉质比较松软,像我这样戴牙套的也都好咬开,味道不会很咸,还带有一点甜味!非常下饭!
【小时候都沙茶肉串】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这道也是必点,里脊肉串和沙茶酱简直就是绝配!
【地道白灼小管】⭐️⭐️⭐️⭐️
传统的闽南白灼做法,鱿鱼小管沾着蒜酱,吃起来脆脆的,非常够味!??
【古法鲜黄花鱼汤】⭐️⭐️⭐️⭐️
鱼汤非常浓郁鲜美,无刺鱼肉口感真的很好,底部会有蜡烛一直在加热,所以完全不用担心它凉掉。
_
?人均:¥60-80
上菜前,服务员会拿一个沙漏⏳放桌子上,保证在28分钟内上完菜,上菜速度还是比较快的~
_
来厦门玩耍的朋友别错过咯!
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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好吃懒做的Sy
2020-07-27 15:29
超美味吐司——阿信厚吐司️️️
推荐一家曾厝垵无敌好吃的吐司,??当然很多人都推荐过了!但是,真的爆好吃!叫做——阿信厚吐司。我吃的是香草冰淇凌口味,真的太好吃了!!!
店员小哥哥特别贴心的告诉我们要拨开冰淇凌吃,真的好好吃哦~冰淇淋?很甜,吐司有巧克力?和花生?的味道,真的好好吃哦~我每天都跑去买一盒当早餐。
辛亏住的地方离店很近,走两步就到了。这里也推荐一下我住的民宿,叫TIMELESS无冬无夏,真的很好看!房东小姐姐也很温柔,经常贴心招待我们。
除此之外,民宿的设备也是杠杠的,投影仪,绝美天台,真的超级无敌棒,也推荐给你们。(主要是离小吃街近,真的很有好感!)
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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猪莉旺
2020-06-17 18:55
厦门探店|旅行不要错过的下午茶冷饮
店铺名:愚果凤梨水
地址:厦门市思明区民族路77号旁(沙坡尾那边)
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终于终于终于要开了!!!
凤梨水、红茶、凤梨水红茶
拆开喝,组合喝,都是一级
每天新鲜熬煮的凤梨水和红
茶,还有贝果可以吃!
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门店比较小,还不能在店内
饮用,但是!拿着杯子站在
小木屋旁边真的超级好凹造
型内!
厦门 · 愚果凤梨水
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厦门摄影师
2020-09-12 12:00
⭕️【厦门美食探店】厦门也有网红高压锅生蚝啦
在厦门工作生活的你,是不是很久没去过曾厝垵了,觉得曾厝垵美食小吃没啥特色,不是海蛎煎就是烤鱿鱼
但作为在厦门拍照到处网红拍照景点跑的摄影师,总被问到,厦门有什么好吃的,于是自己也不断尝试去挖掘值得推荐的美食
这家网红的一哥高压锅生蚝,在曾厝垵一众小店里,显得特别良心
?保证新鲜
由于是高压锅直接蒸的生蚝,对生蚝新鲜度要求特别高,老板特地跑了好多地方,到产地看水质,因为干净的水质出来的生蚝,七分熟就鲜嫩肥美,不少吃货老饕就爱七分熟,连生蚝自带的汤水都鲜美。同时坏的一蒸出来马上就能闻出很腥的味道,所以都是当天打捞收割来的生蚝
?肥美原汁原味,锁住营养不上火
跟烤生蚝不一样,直接蒸,由于新鲜,整个生蚝营养都没有流失掉,非常肥美清爽,很健康
生蚝富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用生蚝可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,它是难得的美容圣品
同时生蚝富含锌、铁等有助于增加耐力的物质,对男生来讲也很营养
【位置】
曾厝垵旗杆内街与国办街交叉口323-5一哥高压锅生蚝
【价格】
人均30
经常去吃,于是就帮老板摆拍了几张照片?
一哥高压锅生蚝
厦门 · 一哥高压锅生蚝
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按快门的大婷呐
2020-07-09 20:21
厦门小众新网红打卡地推荐—顶澳仔猫街
厦门小众新网红打卡地推荐 |顶澳仔猫街篇、猫咪控千万不要错过的拍照圣地
厦门是一座来了就会爱上的城市
前言:猫街离厦大和沙坡尾很近,建议准备充足的时间一并打卡
猫街是一条100多米长的以猫咪为主题的小街道,整条街道彩绘涂鸦遍布。整条街都是打卡圣地哦!
猫咪博物馆 :猫街非常有名的博物馆,可以撸猫,也有很多 关于猫咪的周边,猫奴的必打卡之地啊!(进玻璃房撸猫需要支付10块钱30分钟的费用,每天只接待30位客户)
穿搭建议:猫街整体风格清晰活泼,建议穿色彩明丽、但猫街整体风格为蓝色调,不建议穿蓝色,夏天很适合清爽的颜色。
地址:厦门市思明区顶澳仔路
厦门 · 厦门猫咪博物馆
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痴吃呵喝顽玩
2020-10-18 14:35
厦门海鲜烧烤我喜欢的285,五花肉大口满足
?285蚝味馆让我口口念念不忘的生蚝。硕大的生蚝递上几滴柠檬汁,去腥增味,更有微微的奶香,这个刺身生蚝一口满足,而在这里吃到的炭烤生蚝蒜蓉添香,辣椒除腥,火候的掌握上285是控制得最好的:不至于过火而太干,存着海蛎的汁水,这样口感更顺滑,同时也能品尝到海蛎的精华,不至于太水太软,肉质刚刚好紧致,更能体验到海洋中的牛奶的肉质。同样博得我喜欢的还有网烤海蛏,整个老蛏外部看起来还是水灵饱满,一咬下去,鲜甜的汁水横流,弥漫在嘴里的各个角落,嫩爽鲜美味道比起白灼的多了一些干香的味道,味蕾享受更加丰富。
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?285几个烤串都是很棒的,带着辣椒川香开胃的泼辣猪小串、透露沙茶香味的潮汕牛小串、细嫩的新疆羊肉串,都是配酒的好料,我墙裂推荐的是这家的烤五花肉,比起其他烧烤店,这里的五花肉肉块抵得上其他家三四块大,有种大口吃肉的豪爽感觉,采用蜜汁烧烤酱腌制,肉的纤维和甜度得到更好的提升,烤出来肉块色泽金黄,惹人喜爱,优质的肉块肥瘦相间,瘦肉精嫩,肥肉丰腴,一口一块,爆汁中有润滑,紧致中有甘甜,这是我每次到这里必点的五花肉。
厦门 · 285•蚝味馆
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