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yvonne_416
2023-10-27 16:07
挑选了很多家最终决定来吃时合力,他们家的姜母鸭真的真的会让我想念 ,我对鸡鸭还有生姜是特别不感兴趣的人,但是他们的姜母鸭我却觉得非常好吃很下饭。2个人要了半只鸭子加了鸭心和鸭肠,煎的特别特别的香,油香油香的,卫一下子,只有姜味的香没有姜味的辣。还要了一份猪肚汤来解腻,2个人感觉半只不够吃。对了他家不可以外带别的食物进来哦。
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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lrj_858
2022-02-12 23:58
老厦门有说冬天吃了姜母鸭一整年都不会感冒的民间习俗,这家也是一家开了十几年的老店,十几年没变的装修和菜单,十几年没变的味道和烟火人情味。
整体味道浓郁入味,大料、姜味充分浸入鸭肉当中。但是整体稍有偏咸但因人而异,鸭肉和着酱汁米饭可以大快朵颐碳水爆炸,一只八十半只也卖,一定要加份炒青菜和炖汤。
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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Q_8001
2023-11-09 19:49
台风天到的厦门,下雨,所以店里没什么人,老板说今天是雨下的最大的一天,两个人点的半只加了两个鸭胗和鸭肠,这里的鸭肠是郡把,鸭子炒的干香,吃着淡淡的姜味,很下饭,坐的二楼,只有几个桌子,幸好没什么人要不然就很挤,一楼三个桌子吧,但是味道真的不错
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woonickkk
2023-10-18 15:02
这可能是我在厦门吃过最对胃口的一顿了吧
招牌姜母鸭,真的很好吃,非常的入味,微甜焦香,连里面姜片居然都很好吃,平时吃菜姜片都是从来不吃的,但是这个姜母鸭里的姜就想拌着米饭全部吃掉。
店里的酸梅汁也值得一试,单喝偏甜,配姜母鸭正好
一个人点餐就是有点麻烦,最后点了半只鸭一碗米饭一瓶酸梅汤,吃的干干净净!(半只感觉分量有点少)
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Oyi熙
2022-01-22 08:58
姜母鸭炖的很入味,姜味没有很冲,蛮香的,在网红打卡路口,斜对面不远就是乌糖沙茶面
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peachbaby
2021-12-12 00:00
好吃 要去!
那个鸭肉很嫩
鸭肠鸭心鸭胗都要加
我们真空了9只带回家
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米奇_6356
2021-12-19 00:00
开在一条小路的姜母鸭,环境基本没啥环境好说,都是街坊生意居多,听说去晚了就没有了,那天我们5点多去大概6点多到,竟然最后半只给我们碰上了,运气太好???
味道真的一级棒,回广州后还想念这个味道
有机会一定要去试试
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妳小叮哥哥
2021-07-26 00:00
環境:
我們這次找了市中心的民宿住,第一頓就找到了這家路邊小店,明顯是本地人常去的,老闆跟食客挺熟的,打著招呼,很有生活氣息,路邊店環境要求也不能太高,有點熱,路旁下水道口氣味也有點難聞;
口味:
對於廣東人的口味來說,鴨肉略咸,搭配米飯和酸梅湯剛剛好,而且煲仔火候很足,咸香口味~
過來旅遊找得到這麼正宗的店太幸福了~好喜歡廈門喔~下次再來
點評完畢、、
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菠萝好饿
2021-11-30 00:00
名字就叫正宗的姜母鸭,虽然拍起来有点丑丑的,但真的好吃!鸭肉嫩,姜味香,肉骨相间,浓郁入味。跟泉州的必吃榜姜母鸭味道不相上下。
50块半只,算是正常价格还有点实惠的。
配的饭,用的是古早的泡沫饭盒来装的,在蓝天白云墙纸和大红色桌面的围绕下,很有干饭的氛围。
环境就一般般,干完饭就走。不知道买一只寄回来还好不好吃呢。
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我是卖报的小画
2021-12-16 00:00
这条gai都是烟火气。
姜母鸭太香了,劳动人民的食物,一定一定要拌饭。否则要被齁死。
鸭胗是单个的,鸭心鸭肠是一份一份的。一定都要加!!每个都好吃!!
两个人半只鸭,鸭心鸭肠鸭胗各一,一盘炒青菜解解腻。
吃完再去不远处来碗沙茶面,美美的午餐~
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陈墨瞳_3406
2023-11-01 21:51
「招牌姜母鸭」「鸭胗」「鸭心」「鸭肠」我点了半份姜母鸭,他是上午当天腌制的,因为我早上来了他还没弄好。然后现炒一些别的材料,味道挺好吃的,鸭肉没什么怪味,姜也没啥冲的味道,很和谐。就是鸭肉本身肉质有一点硬吧,建议换个品种的鸭,我比较喜欢吃嫩一点的。
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鸡你太美_6449
2021-12-26 00:00
这家店老板风趣幽默
鸭子做的也好
嫩,香,入味,
不柴的鸭肉 老姜母好香 就是油很多
好像用的是胡麻油也是好滋补的
我们回深圳为了省邮费打包了九只我的天
笑死了
你们去厦门一定要吃这家鸭子店!
一定打call很香很香很香
还可以加什么鸭肾鸭心鸭条
还有苦笋汤没什么味道
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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本大王王王
2021-09-25 00:00
环境:
苍蝇小馆风格,吃个口感。
服务:
可以堂食,可以快递,堂食更好吃!
「招牌姜母鸭」绝绝子!一般厦门的老字号姜母鸭都不回踩坑,这家店去过好多次,回味无穷。很入味,越吃越香,里面的姜都可以吃,驱寒圣物。
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发条少女啵小霸oO
2023-11-13 20:04
吃了才知道为什么六点开门,四点就开始排队!
不吃葱姜的不要有压力,这个姜母鸭绝对让你对生姜改观,爱上姜母鸭的姜!
姜母浸满了肉汁油脂,姜母本身就非常好吃了!一片姜就一碗饭都可以!
鸭肉已经被酱汁俘虏,肉本身的香气裹挟着香料酱汁的味道,好吃!
吃完还想再带一二三四五六只回家的姜母鸭,想分享给不吃姜的小伙伴!
提醒提醒,酱汁拌饭替大家尝了,其实是鸭油拌饭,酱汁已经被姜和肉吸光了,剩下的只有油,大家就别尝试了。
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话痨小小菲
2021-10-21 00:00
环境:
就是普通的苍蝇馆子,挺小的一家店面,算不上非常干净整洁,如果店里环境再搞好一些就完美了
「招牌姜母鸭」这个真的是贼好吃,非常的入味,微甜焦香,连里面姜片居然都很好吃,我平时吃菜姜片都是挑掉的,但是这个姜母鸭里的姜我真的是想全部吃掉。推荐配上店里的「酸梅汁」一起吃哦。
缺点就是,锅底的油可能有点偏多了,大概是煸出来的鸭油吧。
推荐整只点,不要点半只!!去年旅游来吃过一次,觉得可能吃不完一整只就点了半只,但是我和我朋友都觉得太好吃了,而且半只分量真的不大够,想让老板再加半只,老板拒绝了我们,说下次再来吧,哪怕我们说了是来旅游的,下次不知道啥时候了,老板依旧没有松口然后,我就记了一整年。
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一只胖瘦子
2021-08-31 00:00
?
来厦门旅行 姜母鸭不可少
喜欢找老街小店 本土味道
我是三点多到的 有营业
店面不大 两层
点了「招牌姜母鸭」+「鸭肠」
现炒 香气扑鼻
一整天都在赶路
配上一碗白米饭
很有满足感
鸭肉 ➡️入味 不会老
姜片 ➡️要一直嚼才会感觉到姜辣味 好吃
鸭肠 ➡️入味 很爽脆
服务:
小店 环境没那么好&自己照顾自己 ,胜在味道 很有烟火气
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Luckypizza
2021-12-16 00:00
37年的老店,总共就十来道菜,店里只有2张小桌子,饭点就蹲外面吃或者打包回家吧。这种年代感绝对不是做出来的,姜母鸭不加一滴水,老板在你面前操作给你看,半只鸭子,加一份鸭心,味道绝了,非常下饭,两个人最多再点一道菜,美滋滋一顿下来一百块不到。
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嘻嘻姐姐
2022-01-11 19:49
姜母鸭老板问朋友什么时候毕业
姜母鸭!
朋友带我们来的一家,他经常来的姜母鸭小店
我们四个人来了一份大锅「招牌姜母鸭」,酱油色看起也还是很有食欲的,姜和鸭肉颜色一致,鸭子很入味,但入味的有点过于偏咸了,加了四个鸭胗,一人吃一个还是太顶了!
整体来说我还是觉得很好吃的!
「苦笋猪肚汤」:清淡清火的汤,但也是咸
「炒大肠」肥肠的shi味过于浓郁了,翘头是笋和青椒
「炒青菜」第一次吃到生菜味如此浓烈的生菜,朋友说这是老板自己家种的
.
配的米饭用一次性的饭盒装的,也是特别。
.
临走前老板问朋友毕业了吗?
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绿芽酱酱
2020-09-10 11:50
厦门民宿人均150老街里的独栋别墅️
·
周末的时候 很喜欢去民宿 感受厦门不一样的美 在中山路闲逛的时候发现了这家民宿 独栋别墅瞬间吸引眼球啦
·
走进别墅 别有洞天 一个小院映入眼帘 有种回到家的错觉 前院装修是十足的中式风格 小桥流水 树影摇曳 惬意舒适 后院是日式风格 泡茶聊天再好不过啦
·
民宿共三层 每个房间都有不同的风格 在这里总能找到你喜欢的房间 我选择的是星空房 装修很别致 喜欢房间的小细节
·
民宿旁边是礼物研究所 下午茶可以直接送到房间里~这点很贴心
·
?:岚戈民宿
?:厦门市思明东路80号
·厦门民宿
厦门 · 思明友生牙科诊所
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时光暖心
2023-11-10 17:02
厦门植物园南门进旅游攻略
?厦门植物园开园时间:6:30-18:30
?景交车时间:8:00-17:00(10元/人,65岁以上老人半价,1.2以下儿童免费)
?雨林喷雾时间:9:00-11:00;14:00-16:00
?南门山海观景电梯运行时间:7:30-17:30
?第一站:西山园站,花海很近,就在站台旁边;据说还有一个主题画展,没有再去找;
?第二站:花卉园站,往回走一点就是国防园,有飞机坦克大炮可以看;姜目植物区---花卉园---三角梅园,走过去也要15分钟再走回来站台,时间关系,没有过去看;
?第三站:多肉植物园站,有好多很高的仙人掌,很漂亮很出片,也有好几个植物展厅,可以进去看看;
?第四站:雨林世界,注意喷雾时间,山上有一个瀑布,很值得一去;
?第五站:南洋杉疏林草坪站,这里有邓小平爷爷种的大叶樟树,还有一大片的草坪可以坐着玩耍,挺好的;
?旁边就是景交车站台,坐车回到南门站,全程半天足够,一定要每一站都坐景交车,不要担心排队,车非常多,一会就到,不会走太多路,不会很累
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厦门 · 厦门园林植物园南门-售票处
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奢野鹭岛游艇会
2023-03-08 19:00
大数据把我推给要来厦门旅游的人‼️
☀️3、4、5月是来厦门旅游的绝佳好时机,最近这几个月天气大好,厦门周末到处都是人。环岛路是厦门比较小众,但是又很漂亮很舒服的景点,给大家做了一份超级详细的环岛路游玩攻略,请你们死死码住好吗!
☑️环岛路指的是哪里?
广义上来说,环岛路就是指厦门岛思明区环岛的那条路(我官方的回答了你的废话),我在图上给大家标注下来了!看的清清楚楚!(图2)
☑️环岛路从哪里开始玩比较好?
??环岛路一路上有很多个景点,我会按顺序给大家一个个指出来,大家可以截取其中一小段,骑行游玩,或者走路都可以。
??白城沙滩→ONLYONE(颖海咖啡厅)→厦门市书法广场→音乐广场→黄厝海滩(适合看日落)→椰风寨沙滩→一国两制沙滩→香山游艇会(香山沙滩)→观音山沙滩
?Ok上面就是环岛路可以去打卡的点,大家可以任意截取一段,或者整条路都去都行!然后按照导航走!我说的够详细了吧!
☑️怎么租车?
①直接租路边的共享单车,这个很多地方都有,白城沙滩、黄厝海滩
②找租赁车的店租电动车(现在岛内抓车非常严格,一定要严格按照规定租车),这个不便宜30-50一小时,一路上有挺多个店的。
厦门 · 环岛路观光自行车(音乐广场店)
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何陈文
2020-12-19 11:26
厦门民宿|面朝大海,春暖花开
?厦门对于我来说,真的是很特别,有山有海,福州到厦门2个小时动车,每次心情不好了,想去看海,都会直接买张票去厦门,看看碧海蓝天,心情就会愉悦很多。
❤️不知道是第几次来厦门了,这次没有选择喧闹的曾厝垵和沙坡尾,直接来了环岛南路边上的索居奢野民宿。无边泳池,星辰大海,静静的看着远方。
-
⛱民宿环境:民宿依山而建,面朝大海,不仅因地制宜,而且随山之型。坐拥于山坡之上,远离城市喧嚣,270度的观景平台,无敌海景尽收眼底。
?四楼的无边泳池,可以一边看海,一边自由的游来游去,游累了,来一杯咖啡,看看大海,心情舒畅,感觉这才是度假的生活,你们说呢?
❤️从环岛路盘山而上就来到了奢野民宿,清新的空气,远离喧闹,将奢侈的自然景色融入生活当中。极简主义的设计,让人一见倾心。民宿主要以“山,石,水,树”为元素,融入生活,让人有亲近大自然的感觉,又不会过于单调。
-
❤️客房:民宿总共有29间客房,每个房型风格都不一样,主要是以极简主义为主,简约大气,非常的喜欢。
?我入住的是水居大床房,面积足足有60平方米,非常的大气,超大的浴缸?,全景落地窗,阳光轻轻的洒进来,温暖了整个午后。
❤️木质家具风格简约,色调以棕,白,灰为主,搭配落地窗,会让你一见倾心,瞬间爱上它的。
-
?服务:服务贴心,因为建在山上,所以需要走一段楼梯,提前联系服务员,会帮你提行李哦。
-
?房价:1000-2000左右
?详细地址:厦门思明区滨海街道环岛南路2689-18号
?交通攻略:民宿位于环岛南路的山坡上,需要打车到福莱喜,走一段楼梯,然后坐电梯,再走一段楼梯就到了。离机场30分钟车程,厦门火车站20分钟车程左右。
-
?小Tips:
民宿位于山上,交通比较不方便一点,不过可以提前打车,环境是真的好,适合情侣来度假拍照。
厦门 · 厦门索居奢野villa海景民宿
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sasaki_232
2020-06-06 12:50
厦门探店|搁来吉勒|黄金豆腐袋️
??♀️店名:搁来吉勒
??♀️坐标:局口街50号
?♀️人均:10-20 rmb
.
??♀️被同学推荐过来的 之前路过也有听说非常赞 就来试试看奥 之前阿伯的店面在十分便利店?的右边 现在已经改店面啦 换到左边?一家更大的店面了 都是打包或者是拿走现吃 里面没有座位?奥 记得以前一个豆腐袋只要8 rmb 现在涨价1 rmb了??♀️不过味道还是杠杠的 不亏?店内小吃价格都蛮亲民的 学生党推荐✔️
.
这次因为赶时间要去上课 就只买了一份豆腐袋?
豆腐袋是阿伯把事先准备好的豆腐拿到油锅里面炸 炸几十秒后拿出??把豆腐里面的陷掏空一些 接着就是加入配料咯 是黄金豆腐袋的精髓!阿伯会问你要不要辣?️和香菜? 之后开始➕料 有白萝卜丝 腌制过的肉肉? 和黄瓜丝? 最后还会加入秘制酱料奥!
.
拿到豆腐袋的时候 自我感觉有点小?但是感觉蛮可爱的?最外层是黄瓜?丝和白萝卜丝 中间层是秘制的肉肉? 最底下会有一些剩下的酥软的豆腐和肉肉? 咬下去 感觉黄瓜?丝和白萝卜丝有也有专门腌制 特别香 也可能是因为➕了秘制酱料的原因吧 接下来就是肉肉!真的特别香的肉!塞满了整个豆腐袋 肉汁和酱汁融合起来再➕上外层酥脆的豆腐皮 真的棒极了?!真的就感觉到黄金豆腐袋为什么有名了?真的想搁来吉勒(闽南语的“再来一个”!)
.
?店里的其他小吃感觉也都很不错 大家可以尝试一下❣️黄金豆腐袋是首选推荐啦❗️
.
不错的老厦门小店铺?推荐✔️
厦门 · 中山路步行街
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有趣_1255
2020-11-08 20:24
厦门|集美这两家店我i了
图一店铺(chimoto琦摩·公园总店)
▪️芝士蟹腿丼 26?
▪️猪排咖喱乌冬面 33?
▪️白雪芒芒 23?
▪️白雪莓莓 23?
▪️蒲烧鳗鱼 26?
?️我的感受:我能说点的这些没有一个踩雷的吗!
•先说两杯饮料,外形上草莓?的会比较好看,但是味道上面来讲,两杯都超好喝,上面的奶盖甜咸的,但是真的一点都不腻,里面的冰沙水果味很浓,你可以吃出不是那种香精味,饮品建议点这个!
•主食的我真的超级超级超级安利猪排咖喱乌冬面,我觉得是全场最佳,我去之前没看到人家安利这个乌冬面,是我们自己想吃的点的,真的咖喱味很浓,一点都不辣,里面还有肉末,我感觉盖饭可以吃下三碗,猪排也是好吃好吃好吃!
•芝士蟹腿丼,是大众点评上面的第一名,也好吃,但是我自己觉得还是乌冬面更胜一筹如果两个人去的话,建议也是这样点一个饭一个面,可以一起吃。
•最后就是想说真的很平价,还好我们去的比较早,不然11点多好像就开始排队了,刚上桌的时候你会觉得份量一般,但是吃到一半,我已经觉得好撑了!
?
图二到图六店铺(Nomi半岛· 集美区鳌园路41号)
▪️拍照吼吼看!
在海边的一栋小白楼,一共有6层加一个天台,主要拍照的地方是一楼和二楼是饮品店,三楼到六楼是名宿,但是可以坐电梯到6楼,再爬楼梯上去就是天台。
去拍照的小姐姐真的巨多,空间位置也很多,就是有点遗憾,今天是阴天没有什么日落?,不然在天台拍的真的好看!
图七。是半岛对面的海滩,我们去之前先去了海边,这个滤镜真的好看。是醒图的暗灰滤镜➕颗粒。
?
最后两张图是在石鼓路附近,具体我还真的说不来,在这个树下拍真的好看,原图出,我觉得没有滤镜可以配上它 ?好看哭了
?
真的有人看完了我这么长的碎碎念吗!? ? ?
最后说一句,琦摩和半岛离得超近,就几百米!
厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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COCO-车
2020-09-02 12:24
菽庄花园:一座建在海边的“苏州园林”
菽庄花园在港仔后沙滩的旁边,我们在沙滩拍完照片来到了这里,门口就是售票处,票价¥30/人,入口处有工作人员检票,开放时间6:00~18:30 建议游玩时间 60min;
整体感觉就像是把“苏州园林”的一角搬到了海边,进入花园就是典型的园林圆拱门穿过拱门往左边走是江南的亭台楼阁。
亮点应该是这里的石林,高低层叠,走进石林,穿过一个个石门像是一座小迷宫,沿着楼梯往上走可以到达菽庄的制高点俯瞰整座花园,我们到达这里的时候正好赶上了日落有幸拍摄到了一轮红日落在轮船的剪影上别有一番诗情画意。
菽庄花园最大的特点是依海建园,号称是“海藏园中,傍山为洞,垒石补山”,与远处的山光水色互为衬托。花园的主景是四十四桥,因园主建桥时四十四岁而得名。桥上的渡月亭,有一副楹联:“长桥支海三千丈,明月浮空十二栏”。 从四十四桥的另一头出来,登一小段上山台阶,就到了山上的听涛轩。这里以前也是林家的住宅,后来为了安置爱国华侨胡友义先生捐赠给政府的数十台世界名钢琴,而把这里改建成为了钢琴博物馆。可惜我本人对钢琴不甚了解,所以也顶多也就是看个热闹罢了。
上下楼梯较窄,有些地方没有扶手或围栏,要注意安全哦?
好啦,以上。
厦门 · 菽庄花园
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肉酱di
2020-12-04 14:51
厦门探店|藏匿于石鼓路巷子里的超平价盖饭
✨✨✨今天介绍的是月半多事✨✨✨
一家非常不错的网红日式料理店,不管是价格还是味道上,都做到了极致的性价比,非常适合学生党课后打卡喔!
?
店名?️:月半多事
人均?:35+
营业时间⏰:
周一、二、四、五 :17:00~20:00
周六、日:11:30~14:00、17:00~20:00
地址?:集美区岑头街35-101号(公交石鼓路站下车)
?
“藏在小巷中的日料馆”
位置是真的有点难找,公交下来还要走一段距离,好在石鼓路现在有很多小电驴可以用,七拐八拐才终于找到。
?
月半多事专注于做日式盖饭的,虽然他们家追求简单,但是菜品都是非常细致的,也都是比较小清新的。服务态度很棒,温和热情并且非常有礼貌,而且丝毫不显疲态。
?
菜品推荐:
1⃣️芋泥肉松吐司?¥11?????
强力推荐!顶面是烤的软软的吐司,内馅包裹了厚厚的一层海苔肉松,吃起来咸中带甜,加上芋泥软软糯糯的口感,味道满分。
2⃣️泡菜肥牛定食?¥22
薄薄的肥牛被炖煮得软糯,又饱吸汤汁的滋味,看似肥腻,入口却没有油腻的感觉,搭配了几块油炸过的藕片,顶层撒上了海苔和肉松,拌一下吃真的很赞!
3⃣️肉多多拼盘?¥28
内含滑蛋、培根、香肠、薯条、鱼豆腐,还是挺丰富的不过不是必点,味道和外面的炸食差不多没有很特别,稍微又些油腻了.
4⃣️月半鸡排饭?¥22
虽然不是top5内的,但是味道意外的不错,主食选择了定食里很受欢迎的一种,照烧鸡排!同样用肉松和海苔做为点缀.
5⃣️豆浆红茶?¥10
是店里蛮有特点的招牌,味道没有很惊喜,份量倒是满满一大杯,可以尝试,味道偏甜了一些.
?
隐藏在居民楼的一家小店,整个店面不大,味道还是不错的,以学生居多,总体很推荐打卡,晚餐时段客流量会比较大,一共就那么几种饭和饮品以及小食,两个女人人均40可以吃的很饱啦!干饭人,快点安排上吧!
厦门 · 石鼓路
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娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
厦门市
厦门酒店
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厦门 · 劳松扁食
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Oneone_4998
2020-06-29 00:27
厦门旅行|厦门小众海景铁轨|厦门旅游攻略
小众打卡地-高崎海堤
【地址】:厦门海堤纪念公园右侧100m处
【风格】:海边风景
【门票】:免费
【开放时间】:全天
【建议游玩时间】:1~2h
铁轨,海景,草丛,朋友圈看到一张图片,瞬间就被吸引。后来了解,那里是非常非常小众的打卡之地,高崎海堤~
高崎海堤位于厦门大桥的右侧位置,从厦门海堤纪念公园步行过来,位置不显,比较小众,相对来说不好找到。步行到来,走过一段小土路,进一个工地门栏,左侧可以看到一个荒废的铁轨,便是这里。
小众打卡地,所以其实地方不大。主要拍照的地方——铁轨和海边海堤,相对来说,铁轨更会受到欢迎。下午时分,阳光明亮,穿上浅色好看的裙子,迎着海面,站在陈旧的铁轨上,不论从哪个角度拍,都觉得十分好看~铁轨下的海堤也是可以拍一些美美的照片的,可以以大桥或者船只为背景,感觉也很不错~
【tips】:
1、 海堤没有围栏,附近有警示牌,所以一定要注意安全。
2、 厦门的太阳还是很晒的,注意防晒,路上没有便利店,建议带好水~
3、 建议穿一些文艺清新的裙子,浅色的,比较搭配,如果有拍照的一些道具,更好。
【周边游玩】:
1、 距离100m左右的厦门海堤纪念公园,适合小逛下。
2、 距离150m左右的最近爆火的厦门小镰仓,适合拍照打卡~
【交通攻略】:
位置比较小众,所以不适合公共交通,打车厦门海堤纪念公园,步行到达~
厦门 · 厦门大桥
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千宇若初
2021-06-08 17:49
厦门希尔顿格芮精选酒店
靠海边很近的酒店,离曾厝安也很近。
厦门 · 厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店
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嘟嘟不吃烧烤
2023-06-17 19:40
️旅游攻略|厦门夏季旅游应该这样玩!!
主打一个来都来了?✨
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?️ 南普陀寺
今年南普陀寺四处可见「越来越好」四个大宇多喜乐 常安宁真的是普通人纯粹又美好的小愿望祝所求皆所愿 所愿皆所得人
?第一个就直奔求福求财,别的先不说,主打一个有真诚!
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?️鼓浪屿
日光岩(鼓浪屿最高点 俯瞰全岛)50元/人
菽庄花园(园在岛上 海在园中)30元/人
皓月园(郑成功纪念园)10元/人
风琴博物馆15元/人
国际刻字馆5元/人
以上为单独购买的价格 推荐购买五大景点联票 90元/人 每个景点都挺值得去滴 可以都参观一下
?建议预留完整的一天时间来鼓浪屿 傍晚坐轮渡回厦门‼️不去可惜,去了吐槽……
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?️植物园
来厦门必去的拍照打卡点,门票品30/人,建议从西门进去,热带雨林想拍出人间仙境的效果,要注意喷雾时间 (9:00-11:00和14:00-16:00)
‼️ 逛一天很废腿建议穿运动鞋 天热防晒衣墨镜都备起来,最重要的是防蚊虫也要准备好哦!
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?️ 钟鼓索道
门票 80/人,缆车前半段是山,后半段是海,建议傍晚五点以后乘坐,夕阳下的缆车真的很美
?努力拍拍拍赚回票价!!!
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?️海湾公园
宫崎骏同款草坡楼梯,在这里可以看一场最美日落
?好好欣赏就行!把风景收到眼睛?
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?️集美学村
去集美学村吧!去十里长堤看海上浪漫日落,去龙舟池拍拍照,去南薰楼感受建筑美学!
?赶场式安排?主打能玩就玩?
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?美食指南
?八市:阿杰五香、友生风味小吃、朱记手撕鸡
?中山路:安妈螺蛳粉、杨小贤、薄荷森林
?鼓浪屿:沈家闽南肠粉、叶氏麻糍
?主打一个风景可错过,吃喝不放过?
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厦门 · 南普陀寺
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追求淡淡安好
2018-05-05 23:20
干货厦门亲子游3晚4天 第一次三口之家飞机游
?淘淘20个多个月了,提前一个月就计划51的厦门行程,亲子游和普通的行程不一样,行程不必太紧张哦~
✈大交通:高铁要坐几个小时,不想浪费时间在路上,所以选择了飞机出行,在飞猪上定的商务舱,其实就比经济舱贵了一丢丢,宝宝不占座位,要抱在身上哦~
?酒店:建议选择在景区附近,不要把时间浪费在路上,毕竟带着宝宝不方便。我们放弃了网红酒店——双子塔康莱德酒店,找了一家就在鼓浪屿对面的瑞颐酒店,鼓浪屿的景色尽收眼底,并且鼓浪屿回来的码头就在马路对面不远的地方,酒店离中山路也就10分钟路程,比较方便。
另外我们是三晚四天的行程,所以选择了一晚住的曾厝垵的民宿,厦门的民宿也非常的有特点哦~
Day1⃣预约滴滴7:40去机场
杭州——厦门:✈航班(9:20-10:55)
?出租车到酒店-稍作休息,我们就前往离酒店不远的中山路,打卡了月华沙茶面等小吃
?途径表白墙—之前在网上看到了这个表白墙,没想到就在离酒店不远处当时太阳光线非常好,背景是蓝色的底,拍出来非常好看。
回酒店午睡,淘淘下午都要睡2个小时,这也是亲子游的一个bug!
16:00?植物园(西门),大众上可以买票,2点到4点的喷雾在热带雨林区,大家可以选择这个时间去,另外再推荐一个沙漠多肉区,虽然是网红打卡地,可是还是有很多的朋友不知道,下次一定不能错过了,园内还有观光车,亲子出游可以选择。照片拍出来是不是很漂亮呢?
晚餐:海鲜餐
?酒店:瑞颐
Day2⃣?鼓浪屿船票:9:10,记住船票提前在支付宝或者官微上定好,特别是节假日,很容易没有票,记得要三丘田上岸哦~
?倒立博物馆,可以在网上团购成人券,宝宝是免费的,房间在楼上,需要爬楼梯上去,楼梯比较陡,宝宝需要小心一点,楼上几个房间很小,但是非常的充实,每个角落都会有人拍照大家可以在这边发挥拍照技能了哈哈
中饭:海鲜餐
⚠关于鼓浪屿上的饮食问题,相信宝妈们会比较关心,去过鼓浪屿的人都知道,鼓浪屿上有很多的小吃,其实并不适合宝宝,我建议大家在网上搜几家比较干净整洁的餐厅,不要给宝宝乱吃小吃哦~名字我就不打出来了。
?中饭中饭过后,我们选择在岛上闲逛,选择了一家咖啡厅,等淘淘午觉睡醒,我们就可以开始拍照啦!(你们看到之前好看的照片全部都是我找好角度,然后让淘爸按一下而已,这样子他有时候还不配合!你们家老公是不是也是这样?)哼,干脆找个摄影师跟拍,这样又可以满足我拍照的需求,又可以拍到全家福哦~我选择了一家岛上有口碑的摄影机构,当时刚好是下午的三四点,拍两个小时,也就到了吃晚饭的时候。拍摄中,我们是边玩边拍的,所以会比较随意,摄影师也会满足我们的一些小要求,拍摄出的照片会通过邮箱的方式发给我们。推荐推荐~
吃完晚饭就可以慢悠悠的回酒店啦,就在对面哈哈哈~
?酒店:瑞颐
Day3⃣退房——曾厝垵
换完住宿,就去打卡沙坡尾了,那边有很多小清新的店,大家网上自己搜吧,我们中饭饭在那儿解决的。
吃完中饭就去了?厦门大学,但是没有进去,因为淘淘睡着了,我们就找了个咖啡厅等他睡醒去厦大外面的白城沙滩,小孩子都喜欢玩沙子,应该没有一个会例外吧?
晚饭回曾厝垵吃的,回名宿的时候在一楼看见了老板娘养的猫和鸟,淘淘和一个小哥哥玩了好久?两天下来,其实我和淘爸已经累的不行了?
?酒店:VI HOTEL
Day4⃣厦门——杭州:
早上,懒懒的起床之后,10点半退了房。早上的曾厝安人比较少,途经昨天排队很长的肠粉店,买了一碗,感觉味道不错哦。接着我们就打车去了网红泡泡屋,车程15分钟,不用门票,但是需要在门口左边的地方买饮料,人均消费30以上才可进入。我们就买了,果汁茶饮,味道不错的。这边建议大家选择凉快一点的天气去,因为泡泡屋里面实在是,太闷热啦,但我还是冒着生命危险,进去拍了几张照片,很容易出大片哦~然后出来对面就是大海,这里的大海比前两天看见的都要干净,都要美,人还少,三个人看着大海,感觉这几天还是很美好和充实的,美好的结尾。。。
中饭回曾厝垵吃了之后,就打滴滴到机场
✈航班(15:00-16:30)ending
淘淘在这次旅行中第一次坐飞机,第一次坐公交车,第一次看见大海,第一次玩沙子,第一次坐轮船,第一次吃了很多东西。。。很值得。。。
?旅行真正的快乐不在于目的地,而在于它的过程。遇见不同的人,遭遇到奇奇怪怪的事,克服种种的困难,听听不同的语言。虽说一沙一世界,一花一天堂。更何况世界不只是一沙一花,世界是多少多少奇妙的现象累积起来的。孩子成长的路上不可或缺的两件事:一是阅读,二就是旅行。读书,可以学会思考,旅行,可以增长见闻。读书和行走,都是给孩子最好的礼物。。。
厦门 · 厦门瑞颐大酒店
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