好吃要去！那个鸭肉... - peachbaby的「此刻」 - 十六番

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peachbaby 2021-12-12 00:00
好吃要去！
那个鸭肉很嫩
鸭肠鸭心鸭胗都要加
我们真空了9只带回家
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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Luckypizza 2021-12-16 00:00
37年的老店，总共就十来道菜，店里只有2张小桌子，饭点就蹲外面吃或者打包回家吧。这种年代感绝对不是做出来的，姜母鸭不加一滴水，老板在你面前操作给你看，半只鸭子，加一份鸭心，味道绝了，非常下饭，两个人最多再点一道菜，美滋滋一顿下来一百块不到。
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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嘻嘻姐姐 2022-01-11 19:49
姜母鸭老板问朋友什么时候毕业姜母鸭！
朋友带我们来的一家，他经常来的姜母鸭小店
我们四个人来了一份大锅「招牌姜母鸭」，酱油色看起也还是很有食欲的，姜和鸭肉颜色一致，鸭子很入味，但入味的有点过于偏咸了，加了四个鸭胗，一人吃一个还是太顶了！
整体来说我还是觉得很好吃的！
「苦笋猪肚汤」：清淡清火的汤，但也是咸
「炒大肠」肥肠的shi味过于浓郁了，翘头是笋和青椒
「炒青菜」第一次吃到生菜味如此浓烈的生菜，朋友说这是老板自己家种的
.
配的米饭用一次性的饭盒装的，也是特别。
.
临走前老板问朋友毕业了吗?
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Oyi熙 2022-01-22 08:58
姜母鸭炖的很入味，姜味没有很冲，蛮香的，在网红打卡路口，斜对面不远就是乌糖沙茶面
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yvonne_416 2023-10-27 16:07
挑选了很多家最终决定来吃时合力，他们家的姜母鸭真的真的会让我想念，我对鸡鸭还有生姜是特别不感兴趣的人，但是他们的姜母鸭我却觉得非常好吃很下饭。2个人要了半只鸭子加了鸭心和鸭肠，煎的特别特别的香，油香油香的，卫一下子，只有姜味的香没有姜味的辣。还要了一份猪肚汤来解腻，2个人感觉半只不够吃。对了他家不可以外带别的食物进来哦。
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我是卖报的小画 2021-12-16 00:00
这条gai都是烟火气。
姜母鸭太香了，劳动人民的食物，一定一定要拌饭。否则要被齁死。
鸭胗是单个的，鸭心鸭肠是一份一份的。一定都要加！！每个都好吃！！

两个人半只鸭，鸭心鸭肠鸭胗各一，一盘炒青菜解解腻。
吃完再去不远处来碗沙茶面，美美的午餐～
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菠萝好饿 2021-11-30 00:00
名字就叫正宗的姜母鸭，虽然拍起来有点丑丑的，但真的好吃！鸭肉嫩，姜味香，肉骨相间，浓郁入味。跟泉州的必吃榜姜母鸭味道不相上下。
50块半只，算是正常价格还有点实惠的。
配的饭，用的是古早的泡沫饭盒来装的，在蓝天白云墙纸和大红色桌面的围绕下，很有干饭的氛围。
环境就一般般，干完饭就走。不知道买一只寄回来还好不好吃呢。
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Q_8001 2023-11-09 19:49
台风天到的厦门，下雨，所以店里没什么人，老板说今天是雨下的最大的一天，两个人点的半只加了两个鸭胗和鸭肠，这里的鸭肠是郡把，鸭子炒的干香，吃着淡淡的姜味，很下饭，坐的二楼，只有几个桌子，幸好没什么人要不然就很挤，一楼三个桌子吧，但是味道真的不错
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陈墨瞳_3406 2023-11-01 21:51
「招牌姜母鸭」「鸭胗」「鸭心」「鸭肠」我点了半份姜母鸭，他是上午当天腌制的，因为我早上来了他还没弄好。然后现炒一些别的材料，味道挺好吃的，鸭肉没什么怪味，姜也没啥冲的味道，很和谐。就是鸭肉本身肉质有一点硬吧，建议换个品种的鸭，我比较喜欢吃嫩一点的。
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妳小叮哥哥 2021-07-26 00:00
環境：
我們這次找了市中心的民宿住，第一頓就找到了這家路邊小店，明顯是本地人常去的，老闆跟食客挺熟的，打著招呼，很有生活氣息，路邊店環境要求也不能太高，有點熱，路旁下水道口氣味也有點難聞；
口味：
對於廣東人的口味來說，鴨肉略咸，搭配米飯和酸梅湯剛剛好，而且煲仔火候很足，咸香口味～
過來旅遊找得到這麼正宗的店太幸福了~好喜歡廈門喔~下次再來
點評完畢、、
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woonickkk 2023-10-18 15:02
这可能是我在厦门吃过最对胃口的一顿了吧
招牌姜母鸭，真的很好吃，非常的入味，微甜焦香，连里面姜片居然都很好吃，平时吃菜姜片都是从来不吃的，但是这个姜母鸭里的姜就想拌着米饭全部吃掉。
店里的酸梅汁也值得一试，单喝偏甜，配姜母鸭正好
一个人点餐就是有点麻烦，最后点了半只鸭一碗米饭一瓶酸梅汤，吃的干干净净！（半只感觉分量有点少）
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lrj_858 2022-02-12 23:58
老厦门有说冬天吃了姜母鸭一整年都不会感冒的民间习俗，这家也是一家开了十几年的老店，十几年没变的装修和菜单，十几年没变的味道和烟火人情味。

整体味道浓郁入味，大料、姜味充分浸入鸭肉当中。但是整体稍有偏咸但因人而异，鸭肉和着酱汁米饭可以大快朵颐碳水爆炸，一只八十半只也卖，一定要加份炒青菜和炖汤。
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发条少女啵小霸oO 2023-11-13 20:04
吃了才知道为什么六点开门，四点就开始排队！
不吃葱姜的不要有压力，这个姜母鸭绝对让你对生姜改观，爱上姜母鸭的姜！
姜母浸满了肉汁油脂，姜母本身就非常好吃了！一片姜就一碗饭都可以！
鸭肉已经被酱汁俘虏，肉本身的香气裹挟着香料酱汁的味道，好吃！
吃完还想再带一二三四五六只回家的姜母鸭，想分享给不吃姜的小伙伴！
提醒提醒，酱汁拌饭替大家尝了，其实是鸭油拌饭，酱汁已经被姜和肉吸光了，剩下的只有油，大家就别尝试了。
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本大王王王 2021-09-25 00:00
环境：
苍蝇小馆风格，吃个口感。

服务：
可以堂食，可以快递，堂食更好吃！

「招牌姜母鸭」绝绝子！一般厦门的老字号姜母鸭都不回踩坑，这家店去过好多次，回味无穷。很入味，越吃越香，里面的姜都可以吃，驱寒圣物。
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一只胖瘦子 2021-08-31 00:00
?
来厦门旅行姜母鸭不可少
喜欢找老街小店本土味道

我是三点多到的有营业
店面不大两层
点了「招牌姜母鸭」+「鸭肠」
现炒香气扑鼻
一整天都在赶路
配上一碗白米饭
很有满足感
鸭肉 ➡️入味不会老
姜片 ➡️要一直嚼才会感觉到姜辣味好吃
鸭肠 ➡️入味很爽脆

服务：
小店环境没那么好&自己照顾自己，胜在味道很有烟火气
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米奇_6356 2021-12-19 00:00
开在一条小路的姜母鸭，环境基本没啥环境好说，都是街坊生意居多，听说去晚了就没有了，那天我们5点多去大概6点多到，竟然最后半只给我们碰上了，运气太好???
味道真的一级棒，回广州后还想念这个味道
有机会一定要去试试
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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鸡你太美_6449 2021-12-26 00:00
这家店老板风趣幽默
鸭子做的也好
嫩，香，入味，
不柴的鸭肉老姜母好香就是油很多
好像用的是胡麻油也是好滋补的
我们回深圳为了省邮费打包了九只我的天
笑死了
你们去厦门一定要吃这家鸭子店！
一定打call很香很香很香
还可以加什么鸭肾鸭心鸭条
还有苦笋汤没什么味道
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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话痨小小菲 2021-10-21 00:00
环境：
就是普通的苍蝇馆子，挺小的一家店面，算不上非常干净整洁，如果店里环境再搞好一些就完美了
「招牌姜母鸭」这个真的是贼好吃，非常的入味，微甜焦香，连里面姜片居然都很好吃，我平时吃菜姜片都是挑掉的，但是这个姜母鸭里的姜我真的是想全部吃掉。推荐配上店里的「酸梅汁」一起吃哦。
缺点就是，锅底的油可能有点偏多了，大概是煸出来的鸭油吧。
推荐整只点，不要点半只！！去年旅游来吃过一次，觉得可能吃不完一整只就点了半只，但是我和我朋友都觉得太好吃了，而且半只分量真的不大够，想让老板再加半只，老板拒绝了我们，说下次再来吧，哪怕我们说了是来旅游的，下次不知道啥时候了，老板依旧没有松口然后，我就记了一整年。
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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QQunique 2020-08-09 15:41
这次和朋友一起打卡了一些厦门的网红美食
?阿杰五香（八市）
食材很新鲜，满满的一卷肉，都是大颗大颗的，配上洋葱的甜味，吃起来脆脆的，真得很好吃。
?朱记手撕鸡（八市）
买的人超多，把鸡肉都撕开在搭配上调料，搅拌均匀吃到嘴里那叫一个香，不踩雷。
?油条麻糍、黄金豆腐袋、沙茶面（中山路）
油条麻糍挺平常的，就是在厦门一天都能吃到，有很多家店，豆腐袋很?，在局口街十六间巷5号，沙茶面一般般，口味偏甜，大家可以试试月华沙茶面，我去了几次都关门这家网评还可以，就是没能尝到。
?大阳东街（中山路）
主打咖喱口味的食物，汤汁很浓郁，食材量多且丰富，反正连我不怎么喜欢吃咖喱的人都觉得很不错呢～
?酒场（沙坡尾）
店内环境很ok，小哥哥服务很周到也很温柔?店开在马路边，有很多人都是慕名来街拍的呢～
?整只章鱼烧（曾厝垵）
排队等待的人超多，一个人负责制作，一个人负责收费发碗，老板会把整只小章鱼和面糊、蔬菜、芝士都放进去变成一个大丸子，最后会撒上菠萝和沙拉?酱
?蚵仔煎（曾厝垵）
章鱼烧边上的一家店，生意同样火爆，没去买主要不想排队等了?
?阿吉仔吉治百货（八市）
这家店一共有4层，每一层都有不同的风格，买一些糕点当回礼还是很不错的，如果嫌太重不想拎那可以买168元包邮送到家～
?八婆婆烧仙草（中山路）
?三岁潮市甜汤（沙坡尾）
?鼓浪屿肠粉（王宝强打卡过）
还有好多好多美食就不一一列举了，在厦门玩的朋友可以去尝尝这几家哦～
厦门 · 阿杰五香
26
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小当家旅游规划 2020-11-21 00:28
最全厦门旅游攻略景点住宿交通美食路线今天给大家分享一份超全厦门旅游攻略送给你们
记得要收藏好哦‼️喜欢的可以给个小❤
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1️⃣厦门旅游攻略?必打卡景点
①鼓浪屿鼓浪屿
②曾厝垵曾厝垵
③厦门大学厦门大学
④园林植物园厦门园林植物园
⑤南普陀寺南普陀寺
⑥沙坡尾沙坡尾
⑦中山路步行街中山路步行街
⑧第八菜市场厦门第八菜市场
⑨环岛路环岛路
⑩钟鼓索道钟鼓索道
⑪厦门海上地铁
⑫集美学村集美学村
⚠️景点详细攻略▶️图1-4
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2️⃣厦门旅游攻略?美食推荐
①鼓浪屿：??鼓浪屿馅饼、赖皮鸭、挑食海鲜餐厅、沈家闽南肠粉、叶氏麻糍
②曾厝垵：??一哥高压锅生蚝、阿信厚吐司、仙女酵母、林氏鱼丸(曾厝埯店)、渔船海蛎煎
③第八市场：??阿吉仔馅饼、285蚝味馆(八市店)、朱记手撕鸡、亚本麦奶花生汤、劳松扁食(小学路店)
④中山路美食：杨小贤、局口拌面、1980烧肉粽(思北店)、兴开禾沙茶面、阿芳卤面(新景店)、醉壹号海鲜大排档(美食地标店)
⚠️详细参考▶️图5-6
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3️⃣厦门旅游攻略?住宿攻略
✅建议住在厦门岛内(思明区、湖里区)，比如火车站、白鹭洲附近
✅景点比较集中，交通相对便利，能更好体验厦门本地人生活
✅环境好，美食选择多
?鼓浪屿岛交通受限，往返需要坐船
?曾厝垵游客太多，不是最佳选择
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4️⃣厦门旅游攻略?交通攻略
①✈️机场：厦门高崎国际机场，可乘坐机场公交快线
②?火车站：厦门站、厦门北站(高铁经停)
③地铁：地铁1/2号线，下载厦门地铁或者ZFB领取电子卡，可以刷码乘车
④⛴️轮渡：往返鼓浪屿可在ZFB厦门游轮中心预定船票
⚠️详细参考▶️图7
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5️⃣厦门旅游攻略?5天4晚路线
Day1：✈️接机→入住酒店-自由活动
??‍♀️可自由逛中山路步行街
Day2：?集美学村→陈嘉庚故居→南靖土楼→云水谣古镇→和贵楼→怀远楼
Day3：?厦门南普陀寺→?厦门大学→曾厝垵→环岛路
Day4：?鼓浪屿→万国建筑群→毓园→博览馆
Day5：?花田-帆船出海→回程温馨的家?
厦门
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LIIIzpoo 2020-09-15 22:36
打卡厦门猫街and猫咪博物馆去厦门玩啦
猫街拍照还是很不错的
后期调了滤镜 snapeed
逛逛差不多半小时足够了主要是天气太热啦
最后去了网红店凉房
是真的良多！又便宜！！
厦门 · 厦门猫咪博物馆
5
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NANCY南茜 2020-11-18 13:24
厦门环岛路上的小众景点大海真的太治愈了～～
环岛路上的一片海滩人超级少
还有位于海边的书店很特别
?：不在书店
?环岛路2695号
☀️有很多鹅卵石的海滩是在?音乐广场，拍照实在太好看啦，就是走路有点硌脚（当脚底按摩啦）
厦门 · 音乐广场
32
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你的君 2020-05-23 20:33
厦门美食探店|八市老郭祖传手撕鸡赞·
你的君来也??‍♀️
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今天跟姐妹路过八市进去买了一份超级好吃的手撕鸡之前路过几次味道就特别香今天终于买了一份带回家当下酒菜啦?
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店名 | 老郭祖传手撕鸡
位置 | 厦门市思明区开禾路136号(就在八市入口进去不到100米左手边就能看见图2)
人均 | 30 经济实惠关键好吃?
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听说是一家祖传的手撕鸡！味道真的很香！而且老板娘真的超级亲切态度超级好der 我点了半只招牌手撕鸡点完手撕鸡后?她会现场真的是纯手工徒手撕鸡哈哈哈哈哈(图3)我在旁边全程围观可以自己选择辣度?️ 然后会往里面加配料！芝麻酱油蒜泥香菜之类的看个人口味！
?????
手撕鸡吃起来真的口味刚好！咸淡适中！非常符合我滴口味！不管是单吃还是配酒配饮料都?️！他们家还有其他的凉拌菜看着也不错！路过的朋友替我试试！我光是吃他们家的手撕鸡就被圈粉了！大家快冲！
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厦门好吃的美食真的是太多啦！八市里的代表也不少！快来厦门玩！吃好喝好！
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厦门 · 阿杰五香
6
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秘密厦门 2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透厦门旅行厦门美食厦门攻略厦门

?厦门第八菜市场
?坐公车或BRT到开禾路口站下车
?打车目的地设为开禾路口
八市，一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说，每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃，耳边充斥着熟悉的乡音，身边围绕着美味的地道小吃，这才是厦门的味道啊！
这次，秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来，来厦门的话，快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
?地址：开禾路111号（竹树堂与担水巷交界）
⏰营业时间：06:00-18:00
?人均：9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜，现炸现卖，于是即便在这拥挤的菜市之中，大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
?地址：开禾路27号（八市内）
⏰营业时间：15:00-20:00
?人均：30元
手撕鸡虽说是来自上海，但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名，将带骨整鸡撕成丝状，带皮带肉，淋上简单的鸡粉和香油，撒上白芝麻和芫荽，拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的，你也可以选择其他拌料，海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
?地址：八市内
⏰营业时间：07:00-12:00
?人均：2元
满煎糕，看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料，这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛，毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎，在正中对折成一个完美的半圆，把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比，富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
?地址：开禾路151号
⏰营业时间：5:30-18:00
?人均：5元
麦奶，“奶”的说法直译自闽南语，其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒，火不能大，否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆，甜度没有给顾客选择的余地，全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感，麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子，是没有汤的汤圆，小小的，红糖裹浆，很特别。
✨图6✨惠源面包店
?地址：开禾路22号
⏰营业时间：5:00-21:30
?人均：4元
这里贩卖着儿时面包的回忆，五指面包、炸面包，那些咸咸甜甜说不清楚的味道，就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格，物美价廉真真是如此。即使是现在，每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
?地址：开元路147号
⏰营业时间：07:00-22:00
?人均：21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表，任性啊！老板是友忠和厦生两位异姓兄弟，轮流开店，难以捉摸具体开店时间，但味道和品质却是杠杠的。小小的店面（摊位）其实就在八市的路口，几个小桌矮凳，主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面（厦门特有的红卤），配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
?地址：大元路37号
⏰营业时间：06:00-21:00
?人均：10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们，在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队，买上几盒回家去，作为佐茶小点。要是遇上初一十五，这队可就要排到开元大街上去啦！秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥，现在就好想去排队买来吃！
✨图9✨吉治百货
?地址：开元路116号
⏰营业时间：09:00-22:00
?人均：36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店，这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡，休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念，整栋楼一共5层楼，虽然只有小小300多平方，但处处都是惊喜，尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖！生活美学概念从一枚饼到一杯茶，从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡，从一本本书到一杯亲制的水果茶，最厦门，最美饼店，有过之而无不及。
?只能放下9图，但是还有以下美食哦?
✨赖厝埕 ✨
?地址：大元路8号（近鹭江电影院）
⏰营业时间：09:00-19:30
?人均：16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂，主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性，呈透明状，虾仁扁食皮薄且Q，馅饱满厚实，虾仁被肉严实包裹，咬一口即可看到，汤由猪骨熬成，香醇浓郁，骨汤之中还加有冬菜，味道很特别。
✨芋包王✨
?地址：大元路27号
⏰营业时间：09:00-22:00
?人均：50元
芋包在厦门小吃系列中，其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人，若吃过之后，一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人，他们家的芋包皮比较Q，辣酱是自己研制的。店里除了芋包，还有卖其他各种各样的小吃，吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
?地址：横竹路33号
⏰营业时间：11:00-售完
?人均：14元
横竹路上有一家无名的小笼包，三代人经营，颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业，卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤，小笼包手工包制，猪心也都是新鲜炖煮，味道都原汁原味，一人一份，让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
?地址：八市营平农贸市场内，十字路口
⏰营业时间：7:00-11:00
?人均：24元
藏匿在八市正中间的一家小吃，卖面线糊，主要服务于市场内的商家，也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央，如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏，店主本身是卖大肠的，所以来这里吃一定要点卤大肠，建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
?地址：小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间：24小时
?人均：18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道，而是24小时营业。想想在深夜里，总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你，架子上一排都是新鲜的配料，鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等，一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制，美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留，来上一碗，一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃，就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
?地址：厦禾路200号
⏰营业时间：10:00-22:00
?人均：10元
面线糊是闽南传统的小吃，泉州和漳州亦有，但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平，从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮，但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条，浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯，就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉，作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
?地址：厦禾路202号
⏰营业时间：09:00-21:00
?人均：11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的，老板亲自调味，打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口，口感柔韧香脆，扁食汤是猪大腿骨熬出，香而不浓，清而不淡，喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
?地址：人和路51号之10
⏰营业时间：09:00-20:00
?人均：12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子（人和路）里。每天只做三锅汤，卖完了就关门，所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的，面条筋道儿，面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的，虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
?地址：大同路354号
⏰营业时间：暂无
?人均：21元
真真的卤味正是看板招牌产品，除了卤鸭及鸭的各个部位外，卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门，但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃，买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
?地址：大同路49号
⏰营业时间：07:00-21:00
?人均：13元
原为吴再添，现为佳味再添小吃，已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准，但老厦门们还是常来光顾，芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒，坐在大厅内避避中午的日头，话话仙，谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
?地址：大同路48号1楼
⏰营业时间：08:00-00:00
?人均：25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃，还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料，浓郁的汤头，每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满，无论是本地人还是工作小青年，一份汤、一份咸饭是标配，再点上一份咖喱牛排和拌青菜，可以满足啦！
✨永发肉粽✨
?地址：开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走，大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字，灶上正有五花肉在锅里“修行”，香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着，等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
?地址：厦禾路180号
⏰营业时间：08:00-20:00
?人均：20元
明月虾面最出名的不是虾面，而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则，放入鸡蛋、鲜虾和肉，叉烧比起别家要小，不加蔬菜。店家铲子飞舞，把饭粒炒得粒粒分明，淋上葱油，能香进骨子里。且料很足，边吃边翻，你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成，浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
?地址：开元路16号
⏰营业时间：06:00-18:00
深藏于八市之中，有着三十年历史的老店，老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物，除此，这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟，就是厦门人祭祀时常用的贡品，草龟里包的是黑芝麻糖馅，用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
?很喜欢逛八市，偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花，更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。??
厦门 · 第八市场
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Miss_6842 2020-10-20 16:07
厦门-曾厝埯|旅游攻略+防骗指南厦门-曾厝埯，冲着民宿过来的...
旅游攻略+防骗指南，店员一副热心肠下包藏着一颗坑你的心。
旧时，曾厝垵还是一个传统小渔村，很多文艺青年第一次来到这里，发现这里面朝大海，春暖花开，氛围好，安静悠闲，很适合创作，于是后期便慢慢吸引了很多文青的到来和扎根，随之很多文艺小店也开张了。
现在，这里是文艺氛围最浓的文创社区，很多民宿、青旅、富有情调的咖啡厅、餐吧、个性小店在此云集，从这里步行可至环岛路旁的海边沙滩，只需要几分钟。

?如何抵达|交通攻略
?曾厝垵位于厦门市内，交通还是比较方便的，公交车站步行最近的有曾厝垵站，29、47、857、751、48、B2、B3、B7、环岛观光巴士、北站直通车、机场大巴都有直接到达，建议公共交通前往，周边停车位较为困难。

飞机到达的：T3航站楼/T4航站楼都有空港快线直达曾厝埯，15/人车程一小时不到.
曾厝垵旅游巴士：曾厝垵-中山路-邮轮中心厦鼓码头
到中山路5元/人，到邮轮中心厦鼓码头10元/人【首班8:00，末班18:40，每20分钟一班】
公交车
29路（万能的29路，可直达植物园、厦大、演武大桥、胡里山炮台、溪头下、会展中心等各景点）
47=1(直达厦大，可以到瑞景商业广场转乘BRT出行）
B3（5元/人，可直达白鹭洲公园看灯光秀）
厝垵一共有五街十八巷，上图中红色路线是曾厝垵最繁华的小街，曾厝垵的小吃、美食、文艺小店、清吧，都集中在这几条路线里，你可以按照路线走，也可以不按套路穿插迷失，自己开心就好。

防骗：很重要！不然很影响旅游的心情
讲个亲身经历的宰客历程：
从带有曾厝埯三个大字的巷子进来，大概一百多米有一家“彼得兔庄园”，那天天挺晚了，人也不多，几个小菇凉围着两只兔子在铲屎，左右两边各两个人，后面有两个收银员各自守着两盆花茶在准备着给来店的“朋友”品尝的茶，见我站在外面围观，便招呼我进去坐坐，并且热心地给你送来两杯茶品茶，一个菇凉品茶完走了，我尝了一杯问符不符合我的口味，要不要换一杯，于是给我换了一杯蓝莓的，喝了人家两杯茶，挺不好意思的，想着要不照顾一下生意吧，挺不容易的，看了看标价1.2/克...对茶的重量没有准确的意识，就想着来个100克差不多了。当我说出，那就给我来点尝尝吧，问我要半袋还是一袋，我说我就要一点点尝一尝，给我整了一袋，我说我不要那么多，只要小半袋，妹子打扮得挺温柔小清新地，说：没事你先去那边称一下，多了再减...一边称我一边问：有多重啊，多少钱？没问答我，只问我怎么支付，我一边打开微信付款码，一边追问着，多少钱啊？还是没回答我，倒是趁我不备，把钱给收了，我看到付款记录，672...我有点没反应过来...这是被消费了啊。有谁买东西付完款才能知道花了多少钱的。这个真的，小伙伴们去旅游别轻易被卖东西的“热心肠”感动。让我意外的是，我以为只有老江湖，老腊肉才坑你没商量，现在的小菇凉，更是套路重重，让你吃了哑巴亏都有苦说不出。。。
曾厝垵最知名的骗局，就是芒果了，曾厝垵的芒果，很多半斤称。出门在外身上又没有称，真的说不清楚。
除了半斤秤，更大的猫腻在包邮里面，你选好的芒果可能回去就变成了芒果汁，还要栽赃给快递员。更严重的，有游客投诉四个月过去都没有收到一颗芒果。如果大家真的要吃芒果，要么网购，要么去大型商超购买，不会被骗。
另外还有一些经常会遇到的骗子招数，小礼都记下来了，大家见招拆招，让骗子无处容身！
曾厝垵附近没有小眼镜大排档，攻略里的小眼镜大排档在文灶附近，百度地图可以查到，出租车司机如果说曾厝垵有，那么一定是拉你过去挨宰的！慎重！
购买鼓浪屿联票，小礼在鼓浪屿相关攻略中有介绍，这里就不敷述，但是一定不要相信路边船票掮客或者的士推荐所谓一日游或者快捷购票。谨慎相信的士司机说的话，他们推荐的旅游景点或住宿宾馆千万不要去，个别的士司机一副热心肠下包藏着一颗坑你的心。黑司机常推荐的景点、宾馆有：小眼镜大排档、鼓浪屿一日游、中山公园、海豚湾、企鹅宾馆。
谨防假尼姑假和尚通过算命，销售所谓结缘信物等形式诈骗，花言巧语送符送祝福却在背地里行诈骗之实。
谨防米老鼠等卡通人物人偶以合影的形式诈骗，在海边游玩遇到此种形象，应第一时间拒绝或不理睬；遇到纠缠可将拍摄照片删除，若对方不依不饶立即打110报警
曾厝垵村口经常聚集闲杂人员招揽游客乘坐黑车或的士高价拼车，遇到此种情况，应立即拒绝，滴滴打车或者自行招出租车，乘坐厦门的士或者黑车，不要听信去吃地道海鲜、低价景点、观音山帆船（一般都是高价）等诱导性消费，坑蒙拐骗是常有的事儿。
住宿：
厝垵的客栈比较火的大体是两种，一种是Blingbling五颜六色城堡风，比较有少女心的可能会比较喜欢。
还有一种是徽风闽韵的新中式禅意风，这种风格一般都比较贵，一般比较受80后70后喜欢。
两种风格各有千秋，小礼这里不做特别推荐，只是曾厝垵五街十八巷曲里拐弯特容易迷路，客栈还是提前预定好，一个电话，老板就会出来路口接您。
好了，今天的介绍就到这里了，提醒：千万不要去那家彼得兔买花茶-店牌有上图，土豪的忽略。
厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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喵小咿 2020-01-07 17:08
糯米星人超爱！香酥可口+糯叽叽油条包麻糍！最近超火的油条包麻糍，听闻是江西乐平人最爱的早餐小点，终于在厦门也可以吃到啦！单听名字就诱人呀，香酥的油条、糯叽叽麻糍，这到底是什么神仙搭配呀！
一到现场，整个惊到，无时无刻不在排队的小摊子，现炸的油条上平铺上糯叽叽的麻糍，再撒上芝麻糖+花生糖，一份美味的油条麻糍就出炉啦！
一口咬入口，现炸的油条表现的太优秀了，每个角落都是又香又脆的口感，而麻糍软糯q弹！满满的芝麻香花生香交融在一起～一条下去满足感超强！咸甜咸甜的～忒赞了！小伙伴们～一定要趁热吃哟～@厦门美食 @B不了 @鲜城 @随手拍分享厦门美食
店名：老林油条包麻糍
地址：厦门横竹路29号
人均：8元
推荐菜：油条包麻糍
口味：⭐⭐⭐⭐⭐
价格：⭐⭐⭐⭐⭐
环境：⭐⭐⭐
服务：⭐⭐⭐
厦门 · 油条包麻糍·老林
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tutu小姐 2020-05-26 20:08
厦门旅行｜八市逛吃被天气预报骗了的一天，鼓浪屿计划取消，去万达逛了一下午，晚上出门八市觅食～从酒店走路过去只要4分钟，贼方便了。到了以后我就开始打卡啦❤️
1.惠源面包店，价格真是感人，从1元-4元，现在还能买到这么便宜的面包真的很少见了，问了下店家明天也可以吃，我狂买，每样来一个～
2.朱记手撕鸡，我们到的时候已经有些人排队啦，价格是32/斤，我买了半只是42块，由于不吃香菜不加辣，味道吃起来我觉得有点一般啦，就跟平常的白切鸡味道差不多。
3.钟丽君满煎糕，10块钱一盒，糯糯的蛮好吃的，夹层是花生那种，但是多吃有点会腻，可以给家里长辈带一点应该会喜欢呢。
4.阿杰五香，杰伦都打卡过的，没有理由不去吃，价格是4块一条，入口酥酥的里面的肉也好吃，就是多吃了会有点油哦，我吃了一块都给朋友了。
5.吉治百货，以前就在tb上买过他家的东西，包装啥的都很灵，东西也还不错呢，蛮适合当伴手礼的，推荐去哦～
6.本人很爱吃香蕉哈哈哈，于是买了这个芭蕉吧，看外面的样子皱皱巴巴的，但其实没有坏哦，蛮甜糯的，推荐
7.土笋冻，昨天去曾厝安的时候就看到了很多，但是犹豫没有买，觉得奇奇怪怪的东西好吃不到哪里去，但是不吃吧感觉都没吃过特色小吃，结果打脸了，果冻一样的味道里面还有海鲜，是我能接受的值得你们一试哦?️
8.大芒果，这里的芒果超大的只要6块钱一斤，我觉得很划算了，主要是吃起来很过瘾，奶思（顺便提一嘴，昨天去曾厝安还解锁了火参果，甜甜的又有点像吸果冻，10块钱有4个，推荐啦）
厦门 · 朱记手撕鸡
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叶幺幺幺幺幺 2020-10-08 12:08
厦门旅游必吃推荐国庆厦门游试吃了网红打卡店
有十分推荐的?也有踩雷的?
细细看我介绍厦门值得吃的店和我自己挖掘的不为人知的小餐馆吧?
首先第一个?杨小贤（中山路）
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
?杨小贤是沙冰甜品店，
我当时刚吃完海鲜本来想点芒果绵绵冰（当时店里看好多人都点了芒果）但是为了避免食物相冲就点了榴莲（图一）我以为是普通沙冰上加榴莲肉，但其实是榴莲掺在了沙冰里一起打成绵绵冰，沙冰口感很好，一点都没有冰渣，而且这样吃到最后都有榴莲味，榴莲沙冰也有一点芒果果肉，?芒果就很一般了，我感觉瑟瑟的不好吃
?还有杨小贤在街边就只有一个很小的招牌，然后一楼只有一个电梯没有店面，需要坐电梯去二楼点餐，
第二个就是自己发掘的啦《醉得意》
推荐指数⭐️⭐️⭐️
百度搜《醉得意》离厦门海提公园很近，他旁边还有一家猪脚饭貌似也很好吃，他们家招牌的鱼片是我第一次吃到没有汤的鱼片（图二:)水果饮料自助?
鱼片没汤但是一点都不干，表面有一层薄薄的浆，鱼肉很Q弹，鸡蛋羹也是和果冻一样很厚实，炸鸡有两种，都是刚炸好的很好吃。
第三个巨推荐一哥高压锅生蚝（曾厝垵）
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
曾厝垵真的没啥好去的，全国都有
但是绝对值得为了一哥生蚝去一次，店里就只有小份?68.（1-2食:)大份118（3-4食:)，生蚝很鲜（图三，四:)，他们家的沾酱是自制的，蒜蓉带一点点甜，配上肥嫩的生蚝真的绝了，生蚝也比我去八市买的大生蚝还要鲜
第四个《九市牛肉》
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
去厦门要是吃腻了海鲜就可以来这个家试试，
一份套餐，就像在家吃饭的味道，我个人最喜欢的是这个牛肉汤，很浓郁的牛肉味但是不会膻，而且汤喝完了老板会续汤
第五就是八市海鲜市场
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
这个其实完全就是吃个好玩，虾是最推荐的，虾不会特别贵，而且都是活的个头也大，螃蟹可以买几个大闸蟹，梭子蟹我就踩雷了，花了六十多买了个空蟹，生蚝还是推荐一哥，我买的大生蚝反正不是特别好吃
第六个林氏沙茶面（鼓浪屿）
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真的是我吃过三四家里最好吃的沙茶面了，在鼓浪屿岛上，推荐海鲜沙茶面，里面还有一只鲍鱼
最后避雷?林记鱼丸，鱼丸不鲜像速冻的
?土笋冻，真的难吃死了，我家里鱼汤冻都比它好吃
?秤斤的水果，我觉得这些老板很牛B，我买了五六种水果楞是一种都不甜，真的一点都不甜
厦门 · 中山路步行街
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厦门onlyone民宿 2020-06-19 19:13
厦门旅行攻略教你100元吃遍厦门美食1⃣️高阿二酸笋泡面
营业时间：17:30-次日04:00
地址：思明北路40号（思东商厦旁）
人均：15?
这家酸笋面开了十多年，它们的选料比较多，食材也很新鲜，汤头特别浓郁，价格也很实惠，可以自己加蒜蓉，辣椒，来厦门不吃这碗酸笋面你肯定会后悔
2⃣️局口拌面
营业时间：16:00-次日02:00
地址：局口街思明南路横巷内
人均：20?
花生酱和甜辣酱的混合酱料，搭配着劲道的面条，吃的时候一定要搅拌着吃，特别香，这家的汤底是海鲜汤，食材可以随意搭配，鲜美厚重的汤里加了香菜芹菜葱花，不喜欢吃的小伙伴可以提前和老板讲，吃一口拌面，再喝一口汤，简直是绝了
3⃣️豪香里脊肉串
营业时间：10:30-22:30
地址：大中路1号人均：4?
我可以吃三串‼️外酥里嫩的里脊肉记得趁热吃，在拿的时候你要快速的决定要不要辣，不然会被嫌弃的，来自吃货的提醒
4⃣️ji蛋汉堡
营业时间：14:30-22:30
地址：思明西路山仔顶巷20号
人均：8?
一对老夫妻在巷口摆的小摊子，每次去都是排长龙，外酥里脆的料超满足，ji蛋+肉层+菜脯黄瓜，可以选择老干妈和甜辣酱，满满分量真的是良心价，去中山路一定要去吃
5⃣️四里沙茶面
营业时间：07:00-20:00
地址：金榜路湖滨四里14-3号
人均：20?
这家沙茶面很有名，配面的食材一共有20多种，荤素海鲜都有，食材新鲜，沙茶面的汤底很浓郁，也不会腻，实打实的好次都忘了去了多少次了
6⃣️思北花生汤店
营业时间：06：00-次日02:30
地址：思明北路64号（近大同路）
人均：10?
厦门老牌子花生汤，冰花生汤是夏日解暑神器，花生汤还可以加蛋，不会腻，还有韭菜盒子三角糕海蛎煎甜炸枣都很美味
厦门 · 中山路步行街
15
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梦思思 2020-11-16 09:38
厦门 |仿佛置身德国街头的热狗店.
【店名】Eckl's爱氏热狗
【地址】沙坡尾大学路15号
【营业时间】10:00-22:30
【价格】人均40
.
?在小红书被种草了一家味道很纯正，拍照?超好看的热狗店，爱式的装潢很有一股浓烈德式餐厅的味道。
?餐厅面积不大，但是装饰得比较丰富，店内装饰着一些复古的旧报纸、德国国旗，还有很多有造型的装饰墙，简直是喜欢拍照集美的福音。穿搭酷一点，可以拍出甜辣小野马的照片。
?整家店以红白色调为主，一共三层。三楼是个露台真的超级无敌好拍的，露台可以看到双子塔，还有沙坡尾的街道，可以拍出一些德式复古风。
? 2楼的小阁楼和三楼的小露台出片率最高，但是位置有限，想去拍照的集美可以早点去哦！
.
爱氏家做的热狗性价比很高、分量也足，口味很纯正，感觉是一家在用心做热狗的店，值得一试。
推荐菜品 ?
Ⓐ波兰男孩热狗?
深粉色的杂粮面包口感是较为厚实的，内包的香肠是烤过的德国香肠面包上绵密的土豆泥。
搭配上咸咸的芝士酱有惊艳的感觉
Ⓑ?经典热狗
经典口味和波兰男孩不同的是它上面放的是蔬菜沙
Ⓒ?薯条炸得金黄鸡块很酥脆
配上蜂蜜芥末酱是个不错的小事❗
Ⓓ?饮料可选：可乐/雪碧/蜂蜜柠檬茶
.
穿搭
建议红薯门可以穿搭比较酷的衣服，黑色短裙+马丁靴可以拍出小野马甜辣风的照片哦?
这组调色为了搭配店内颜色调成偏红橘色系，调完出来还比较满意，软件用的是【Lightroom】，喜欢的宝宝下期分享教程?
厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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小胖墩_2062 2020-09-11 18:04
厦门美食12种材料随选四果汤人均7元‼️-
?虽然已经入秋，但是厦门的天气热不退小胖墩对冰凉食物喜爱，据厦门地胆介绍?猫街这家人从众排队四果汤?解暑?
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还没走到门口就已经排起了长队~?小胖墩看见才知道原因1⃣️2⃣️种材料任搭?价格不过10元！！有颜有料‼️‼️
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⚠️招牌绵绵冰四果汤
有菠萝，西瓜，红豆，绿豆，薏米，花生❤️再加上粉条，还有陈皮?小份就可以解渴止馋，甜度刚好，不会太腻?
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⚠️奶茶四果汤
还是原来材料，只不过加上了奶茶的搭配?吃上去香滑奶茶的香浓丝滑，喝起来刚刚好?
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?幸好遇到本地人介绍，小胖墩这次的厦门之旅能吃到地道四果汤?幸福~去厦门旅游的胖友们不妨去试试哦?
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?猫街茶果-漳州四果汤猫街茶果漳州四果汤
?厦门顶澳仔11号
?人均7元
⏰09:30-00:30
厦门 · 顶澳仔猫街
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