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  • 华东游侠周芷若 2021-10-16 17:23
    厦门八市最正宗美食合集|本地人吐血整理，民以食为天，最地道的美味自然离不开最有人情味的市场，八市对于厦门就是这么一个地方。
    它没有过多的修饰，没有网红的滤镜。非常接地气，让你亲身体会到——厦门这座城，是鲜活的。
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    ?【阿杰五香】
    这家可能是八市里最勤劳的店铺，从早上 7 点开到晚上7点。五香真的可以说是真材实料，物美价廉。
    ?【劳松扁食】
    几乎所有的厦门人，以前都吃过它们家的扁食，那么多年味道如初，坚持用新鲜的材料，皮薄肉嫩有嚼劲，喜欢！
    ?【285蚝味馆】
    是厦门海鲜烧烤连锁品牌，据说四字弟弟和李现都来打卡过 碳烤生蚝蒜香的很好吃，多汁，肉饱满。网烤海蛏也超赞，蛏子很大！
    ?【明月虾面】
    都说厦门以沙茶面称霸闽南，在我们这里，虾面也是相当有名气的噢！~其中带头的就是明月虾面，就在劳松扁食隔壁，用虾头和虾壳熬成浓郁的一锅汤，加入醋肉、鱼丸、小肠、虾肉瘦肉等佐料搭配面条一起吃。 汤头很鲜，有浓郁的虾味哦！
    ?【钟丽君满煎糕】
    八市钟丽君满煎糕，分为两摊，一摊专门做芝麻馅的，另一摊专门做花生馅。甜甜的、弹弹的，一个满煎糕从制作到起锅全程不要 10 分钟，足以适应第八市场初晨之始的快节奏~
    ?【朱记手撕鸡】
    他们家的手撕鸡最棒的地方，就在于保留了鸡肉本身的香味，并且还很清爽，不油腻，鸡肉本身的香气也不会被酱料掩盖掉。
    ?【阿吉仔】
    古早味的绿豆馅饼跟马蹄酥都超好吃，许多阿伯阿婆还会带着孙子孙女来这里排队买，每天都是新鲜出炉
    ?【亚本麦奶】
    4 块钱一大碗的麦奶！用记号笔写着“麦奶”二字就是这家店 啦！有韭菜盒子跟老字号的甜粿也可以尝试哦！
    ?【芋包王】
    芋包王四代传承，位置就在亚本麦奶的对面！祖传手工特制的芋包，里头有瘦肉笋干等碎末，配上酸萝卜香菜跟甜辣酱，口感很特别～
    ? 【八芳林枸杞叶小吃】
    是厦门特色非物质文化遗产小吃，他家招牌枸杞叶汤还有降火明目功效。仅此一家哦，只有本地食客才知道。
    ?【友生风味小吃】
    已开业40个年头，除了沙茶面他们家的清汤面、卤面、猪脚面也是特色，大骨汤底清爽可口，搭配肉丸等佐料，回味无穷！
    ?【横竹路小笼包】
    这家小笼包店铺是一个阿嬷和她儿子一起经营的,最最出名的当然是小笼包～蘸一点厦门甜辣酱，配上他们家的经典猪心汤，绝了！
    厦门 · 横竹路小笼包
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