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  耶胖胖大可爱 2021-04-22 13:07

  厦门探店|八市芋包王芋包王闽南茶楼
  厦门思明区大元路27-101号（跟着导航走）
  ?距离八市、吉治百货很近，吉治百货走过去一分钟就到了。在一个巷子里边，途中会经过阿吉仔（大元路37号）可以买些馅饼带回去当下午茶、点心等，很便宜哦
  ?营业时间 8:00-21:00
  ?香酥芋泥鸭 ?39
  ?推荐
  外皮非常的酥脆，超级香。里面芋泥夹着鸭肉，本以为芋泥会很甜，一点都不会！超级好吃?，答应我一定要趁热吃！真的有点被惊喜到
  ?厦门南煎猪肝 ?32
  ?推荐
  一片真的超级大，是我吃过最大片的猪肝了。蒜泥的汁配上芝麻，闽南口味的酱汁偏点甜口，爱了爱了❤️这个也一定要趁热吃！！！
  ?招牌芋包王 ?29
  一般 ?尝鲜
  男生巴掌大小的芋包，配了个小蝶，有三样东西：酸萝卜，蒜泥的酸甜酱，甜辣酱（一点不辣）
  芋包里面有一只鲍鱼一只虾?，还有豆腐和菇之类的。
  虽然招牌是芋包，但是只能说一般，没吃过芋包的小伙伴还是很值得尝鲜的
  ?海苔春卷 ?6
  去的时候刚好没了，下次再去吃
  ?冻柠檬茶 ?6
  有点苦喝不到甜味，里面冰块非常多，茶味比较淡，但是非常的解腻。生理期的小姐姐慎点，真的超级多冰块！
  ?总体来说这闽南风味的茶楼还是很推荐的，我们是周日下午2点去的，还是满座，最后一个芋包王被我们幸运的吃到了！点单要往里走在最里面，建议人多的话先占位子，然后再去点单

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  厦门 · 芋包王(八市店)
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  花悟志 2024-02-26 12:31

  ?冬天的厦门还带有一点点寒意，在小吃一条街逛吃完之后还是觉得冷嗖嗖，看到街边?️卖花生汤的就过去来了一碗
  ?️服务：
  店里是一个阿姨在忙乎一个在煮汤，店面不大坐满了人，也有来打包带走的，花生?煮的很软呼呼配上鸡蛋很适合冬天❄️的晚上?

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  厦门
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  丁小泳 2022-01-04 22:33

  没吃过这家大排档，都不好意思说自己是厦门人！！
  地址：斗西路108号
  本地人吃海鲜大排档首选餐厅，开了十几年的老牌大排档，厦门岛内外有很多家分店，斗西路是他们的总店哦，里面也有包厢，记得提前预订哦！适合公司团建朋友聚会，家庭聚餐…….
  环境：门口右手边就是海鲜池，各种生猛海鲜
  明码标价，看得人眼花缭乱。
  服务：服务员年龄稍微偏大，但上菜速度很快
  
  「龙虾沙拉」招牌必点，新鲜蔬菜水果和龙虾，淋上店家秘制的沙拉麻酱，龙虾肉质鲜美，沙拉清爽可口别有一番风味，令人赞不绝口
  「海鲜饼」表面酥脆金黄，馅料丰富，肉眼可见的虾仁，搭配特制的甜辣酱，好吃到停不下来?
  「黑蒜汤」养生达人必点，排骨和花蛤提现保证汤的鲜味，黑蒜香味浓郁，入口鲜甜，一定记得趁热喝哦～～
  「清蒸东星斑」东星斑肉质细腻鲜美，火候掌握得恰到好处
  「蒜蓉蒸鲍鱼」鲍鱼Q弹，味道鲜美
  「水煮三鲜」每次吃海鲜必点，从没失望过
  「萝卜糕」最古早味的萝卜糕，好吃不油腻
  
  202出品，道道精品不踩雷～～

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  厦门 · 202特色排档(斗西店)
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  王鸡肉 2021-09-13 13:53

  厦门撸串胜地整只牛蛙超绝鸭头太爽了比脸还大的整只牛蛙！
  又酥又入味的超绝鸭头！
  我敢说这是我今年最爱的烧烤店了
  厦门必吃榜上的烧烤界扛把子真的有点东西
  撸串胜地没谁了?
  夏天不撸串还等什么??
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  ?店名：吉·拾串（厦禾店）
  ?位置：厦禾路323-24号（距离天虹750m）
  ?人均：100+
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  ?烤牛蛙
  真的不要太爽，一整只牛蛙诶，牛蛙烤出来不干不柴真的要功夫，而且肉又多又厚，堪称肌肉猛蛙，本i蛙人士疯狂打call
  ?古法川味辣卤鸭头鸭脖
  非常惊艳的鸭头和鸭脖，味道和名字一样给力，盲猜应该是先卤后炸的做法，而且炸过也完全不柴，鸭头第一口是鸭皮炸过的香脆，里面的鸭肉又是完全卤制入味，太绝了好吗
  ?捞派牛肚串
  这就叫做一把子爱住吧，一大把牛肚浸在红油里，红油下还有鲜脆的莴笋，这哪里停得下来，而且分量真的很够
  ?小竹签玉米粒
  玉米粒是我在拾串蔬菜榜第一名，小串烤着真的非常入味，玉米很新鲜的甜味，我一人吃10串完全没问题嘿嘿
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  推荐理由：
  1⃣️好吃是第一战斗力，他们家的串我吃了好多次！点了都不踩雷，根本没有过菜品不新鲜的经验，非常香而且很！入！味！??
  2⃣️环境很舒服！比起路边摊干净了很多倍，而且夏天撸串不能被炎热打断，冷气足还有烤串加热炉，球赛季的时候想看球也不耽误！
  3⃣️上菜很快，服务也及时。撸串最怕上菜慢了，他们家真的不影响我干饭速度，服务员基本有求必应，态度真的很好?

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  厦门 · 拾串(厦禾店)
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  QQunique 2020-08-09 15:41

  这次和朋友一起打卡了一些厦门的网红美食
  ?阿杰五香（八市）
  食材很新鲜，满满的一卷肉，都是大颗大颗的，配上洋葱的甜味，吃起来脆脆的，真得很好吃。
  ?朱记手撕鸡（八市）
  买的人超多，把鸡肉都撕开在搭配上调料，搅拌均匀吃到嘴里那叫一个香，不踩雷。
  ?油条麻糍、黄金豆腐袋、沙茶面（中山路）
  油条麻糍挺平常的，就是在厦门一天都能吃到，有很多家店，豆腐袋很?，在局口街十六间巷5号，沙茶面一般般，口味偏甜，大家可以试试月华沙茶面，我去了几次都关门 这家网评还可以，就是没能尝到。
  ?大阳东街（中山路）
  主打咖喱口味的食物，汤汁很浓郁，食材量多且丰富，反正连我不怎么喜欢吃咖喱的人都觉得很不错呢～
  ?酒场（沙坡尾）
  店内环境很ok，小哥哥服务很周到也很温柔?店开在马路边，有很多人都是慕名来街拍的呢～
  ?整只章鱼烧（曾厝垵）
  排队等待的人超多，一个人负责制作，一个人负责收费发碗，老板会把整只小章鱼和面糊、蔬菜、芝士都放进去变成一个大丸子，最后会撒上菠萝和沙拉?酱
  ?蚵仔煎（曾厝垵）
  章鱼烧边上的一家店，生意同样火爆，没去买主要不想排队等了?
  ?阿吉仔吉治百货（八市）
  这家店一共有4层，每一层都有不同的风格，买一些糕点当回礼还是很不错的，如果嫌太重不想拎那可以买168元包邮送到家～
  ?八婆婆烧仙草（中山路）
  ?三岁潮市甜汤（沙坡尾）
  ?鼓浪屿肠粉（王宝强打卡过）
  还有好多好多美食就不一一列举了，在厦门玩的朋友可以去尝尝这几家哦～

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  厦门 · 阿杰五香
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  肥宅小 2021-08-20 00:00

  环境：
  简约明亮，看着挺干爽的，就是夏天苍蝇太多了
  「招牌大虾沙茶面」挺好吃的，有一股茶的味道，虾也很大只，里面的鱿鱼很筋道，嚼着弹牙，总体味道是挺淡的，还不错
  「螃蟹粥」我想喝的那个粥那天正好没有，换成了螃蟹粥，真的非常不推荐点，感觉好腥，里面的螃蟹肉也不好吃，就吃了一丢丢
  「肉串」小小的肉串，看着还蛮多的，味道还可以，旁边配的小面包是干干的那种，味道还行
  来厦门肯定要尝尝厦门特色的沙茶面，也吃过其他家的沙茶面，感觉怪怪的，还是这家的味道，作为外地人的我，是比较能接受的味道

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  厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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  逛吃逛吃的小叶 2024-03-03 18:44

  打卡一家厦门的必吃榜餐厅。因为这次是一个人用餐，所以选了家更像是小吃类的餐厅。地点在厦门华润万象后面，沿街商铺，招牌不算特别显眼。周末的中午客人还是蛮多的，下午两点还需要排号。
  
  关于菜品
  「牛肉汤河粉」肉很足，风味很独特。吃起来还是比较过瘾的。
  「炸豆腐」一开始以为是臭豆腐的口味，吃了口不太一样，里面很嫩，也很烫。
  
  ?环境:
  店铺空间有限，坐起来非常拥挤，只能速战速决。卫生方面没啥问题。
  
  ?️服务:
  服务主动且贴心，很不错。
  
  因为是必吃榜的店，所以我的期待还是比较高的，整体用餐感觉没有到预期，算是还不错，可以推荐的店，但没有到必吃的程度。

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  厦门
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  张小天天天呀 2024-02-12 09:18

  在福建的第一顿午餐！本来想晚上来吃，但是除夕的年夜饭已经订满，所以就中午来了～如果想不等位，最好还是在开餐前取号，我们不到十一点到的，已经有很多人在等了
  ?环境：环境还是不错的，适合家庭聚餐，个人觉得圆桌比方桌温馨一些哈哈?门口是透明厨房，可以看到师傅们现场制作葱茸包
  ?️服务：会及时添水，桌上有花生糖，作为饭前小零食还是不错的
  「闽和南白萝卜饭」必点招牌菜，来吃饭的前一天可以注册下会员，会赠送萝卜饭代金券。萝卜应该是炖过的，搭配腌肉和香菇，米饭粒粒分明，有种煲仔饭的感觉，本游客很喜欢，几乎是每桌必点
  「侨乡葱茸包」狂吃三个！因为是现做现蒸，时间会久一些，听服务员小姐姐说差不多要等二十分钟，内馅是流心咸蛋黄和肉松，外皮松软有葱茸的味道，第一次吃觉得是让人惊喜的搭配和味道
  「花雕酒醉河田鸡」鸡肉嫩滑，隐隐约约可以闻到酒的味道
  「闽南黄鱼蟹肉酸辣羹」很开胃，酸辣度都是刚好没有过酸或过辣，家人很喜欢，黄鱼还是挺大块的，但是偶尔会有几根小刺，吃的时候需注意
  「清炒原味芦笋」似乎是第一个上的菜，本来是作为青菜凑数，芦笋超嫩，保留了蔬菜本来的味道但又高于原味
  「青花椒蒸龙胆鱼」清淡为主（从颜色上也看的出来），肉质紧实，刺不算多，就是等的时间有点长
  PS.超级喜欢菜单背后的闽南语教学时间?

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  老吴_3429 2024-01-23 19:12

  在八市里除去朱记外就属他们家的手撕鸡最出名，两家手撕鸡店的味道各有千秋。他们家的手撕鸡味道会重一点，朱记则比较清淡，如何选择全看自己口味。
  
  ?环境:菜市场门口的街摊，卫生方面一般。
  
  ?️服务:正常的街摊服务吧，态度还好。
  
  「手撕鸡」鸡肉咸香鲜嫩，芝麻与其他酱料均匀的附着在鸡肉上，老实说就是很常规的手撕鸡，味道不差，但也没有什么特别的。

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  无缘零 2023-05-26 10:12

  知道他家要排队，一早出门赶在11点前到达，刚好有位置，坐等，要准时才能点菜，客流量那是相当的大，不过实物颜值在线，也不贵，口味也不错，还会再去，就是怕排队呀。推荐的。

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  厦门 · 野草莓自由市场
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  是你的小仙女呀 2024-01-14 11:37

  ?环境：
  位于思明区很中心的居民楼区域?️一大早全是当地的人去吃，味道很正宗，非常厦门?里可以加各种料，每一份料分量都很足
  传菜区域干净卫生，每一份面都是一次性碗独立包装
  
  ?️服务：
  服务员会主动给你介绍他们的特色菜「拌鸭杂」「沙茶面」可以闭眼点

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  厦门渣渣辉 2020-11-05 19:30

  厦门美食|八市阿杰五香谢霆锋都打卡过?黎哋好啊，介里是渣渣辉
  ?今天给大家安利一家都熟悉的老字号啦。
  ?连谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的老字号，没错，就是八市入口的 阿杰五香
  ?阿杰五香为什么那么有名气，确实以全透明的制作过程展现给所有人，而且！五香真的不错啊！硬件不硬怎么能火这么多年。
  ?只见店里的阿姨把一张豆皮两把馅料，然后一卷，嗖的一下就完成了。
  ?炸好的五香会煎成一节一节的，方便食用。
  ?店内有提供座位吼；五香吃起来很紧实，不松垮，有小颗粒的洋葱，细滑，吃起来甜香甜香，在蘸一点厦门风味的甜辣酱，会解腻，口感会更丰富。
  ?店里不止卖五香啦，海域沙茶面的等吼。
  ?路过的可以试试厦门的好料。
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  ? 阿杰五香
  ?地址：思明区开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  ⭐️推荐：五香
  ?时间：6:00~18:00
  ?猪均：4元/条（丰俭由人）
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  ?渣渣辉小提示：
  1.地址就在 厦门第八菜市场入口哈，BRT下站后往门口走就看到啦。
  2.可以当伴手礼，有卖生的吼
  3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了，毕竟是在菜市场里面
  4.怕油腻的就不要买太多，可以尝试一条。
  5.今天分享到此，先溜了，拜拜
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  厦门 · 阿杰五香
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  silly_3501 2023-11-12 12:39

  包厢环境好，干净整洁，菜品不错，海鲜挺新鲜的，味道好，服务也好。值得推荐

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  厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)
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  yueyue_3912 2021-02-20 21:09

  让人想念的厦门海鲜烧烤我是一个不爱吃烧烤的人，但这家店竟然去二刷了，回上海还是会想念的一个海鲜烧烤在曾厝垵
  店里的海鲜真的又新鲜又大，你愿意的话可以去水缸里自己选，老板特别良心开出来不好的还会给你再弄一个。这个活鲍真的好大堪比三头鲍干鲍的感觉。仔细观察了一下这个烤鲍鱼的开花刀真的有讲究正反面交叉开刀，很多很多刀，怪不得烤完的鲍鱼完全不老，鲜嫩弹牙。
  除了新鲜以外，这家店的调味真的很绝。关键是用上了黄辣椒这样一来口味就完全区别于之前吃到的蒜蓉和豆豉口味，而且店里的蒜蓉全部都是熟的，爆香过。
  这个价格我不知道在厦门算怎么样，总之以这个品质来说在上海可真是太便宜了，如果要吃到这样的品质在上海店里可能人均800起了。记得第一次去吃的时候坐下来等着食物上桌等了两小时，生意巨好，但是吃到的瞬间，一切都值得了！

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  厦门 · AK爱烤(曾厝垵店)
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  Sammilee_1963 2024-01-27 14:00

  厦门两日游 
  总得带点手信回去上海
  吃饭时候看到有人手上提着这家的袋子 
  里一搜原来是老字号
  直接吃完饭就过来买了
  品种很多 基本都有试吃 
  「凤梨酥」凤梨酥肯定是招牌 好好吃
  「椰子饼」没想到这么好吃啊 外面酥皮里面是软软的椰子肉馅 甜而不腻 这个一定要试一下 
  因为不想手提回去 他们还有快递到家服务 
  我是回到上海后第二天收到的 
  服务不错 东西好吃 
  想买厦门手信的可以闭眼入

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  Damse 2021-12-31 00:00

  好吃到立刻发！
  听闻大名很久，今天刚好附近坐车就过来吃啦。?环境
  就是老店的环境，不能有太多要求，干净整洁。
  ?服务
  桌上扫码点餐，但是有很多叔叔阿姨爷爷奶奶到前台询问点单，服务人员态度也特别好，很耐心的回答、帮忙和厨房说要求。
  ?菜品
  想吃的好多，无奈只有一个人，胃装不下。
  沙茶面的汤头超级香！浓浓的沙茶味，但是吃了完全不腻，是不夸张是吃过最好吃的沙茶面了。加一份料只要2块，一大碗满满当当。
  肉包四元一个，货真价实，吃完一个就半饱了hhh

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  厦门 · 津品味(嘉庚店)
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  雪绒花_8327 2024-02-29 15:52

  黄则和花生汤（中山路店）地址：中山路22-24号一楼。
   慕名而来，排了一会儿队就到了，热的花生汤要排队，冰镇的直接进店内购买。
   我们还是买了热的，太好吃的?从黄则和老先生时代起， 黄则和 就对花生汤的熬煮过程，进行严格地把控，数十年如一日。其制作的花生汤，甜而不腻、入口即化，受到食客的欢迎。

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  大鹏鹏的话 2022-02-02 16:44

  去厦门吃的第一餐，所有东西都挺好吃的，尤其是沙茶面和拌面，拌面特别香，沙茶面很鲜。肉粽是他家招牌的，做的很不错，我还买了带回来了一些。炸五香也挺好吃的，是厦门特色小吃。云吞感觉跟福州那边的差不多，也还不错

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  厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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  卓卓_7431 2023-12-13 16:12

  又来吃四果汤了。哈哈哈?
  之前没吃过四果汤，挺有意思的食物
  之前以为四果汤是4个水果组成的。
  有很多种小料芋圆等等，还有西瓜哈密瓜啥的。
  最主要一定要加陈皮，感觉才好喝。
  可以选择加很多冰沙在上面。夏天很适合。
  这边有很多卖四果汤的。每家的做法都不一样。

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  小番茄_6282 2023-11-13 23:26

  「功夫猪肝」脆嫩，微微甜，上面撒了蒜末和干辣椒，香而不辣，吃到后面有点腻。
  「内山酸菜笋」笋嫩，口味上缺少记忆点，整体上是家常的感觉。
  「面线糊」料很足，放了海蛎、小肠、鸭血、蟹肉棒、丸子和面线，还有加了炸葱酥增香。海蛎大颗、新鲜，面线细细软软的。在汤里有看到毛毛。

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  匿名用户_9911 2022-01-06 16:09

  百家村姜母鸭男友爱吃姜母鸭，这是厦门排名第一的姜母鸭，满怀期待的去吃，结果还没我在集美吃的好吃呢！
  环境：
  环境简陋，座椅有点脏，我们等了许久才有人来收拾座位，灯光昏暗
  「鸭肉」姜母鸭也没有很好吃，油腻全都是油，吃了感觉喉咙都被油糊住了，太过软烂，很咸，看着也没有食欲，生菜都比鸭肉看着好，总体来说挺失望的，没有第二次啦～

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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  大胖hp 2024-03-02 18:25

  过年厦门旅游，上发现这家水果店特意来买，从来没吃过腌水果，买了四盒，熟芒果青芒杨桃和桃子。没想到味道这么好，水果很新鲜，腌出来味道很特别，非常上头，逛街中午吃饭我和妈妈就吃了不少，回旅馆没多久就吃完了，后悔当时没回去再买几盒带回家，有没有代购啊好想念这个味道

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  多多来米发dodo-234 2023-10-31 20:13

  店面干净，宽敞，亮堂 座位蛮多的
  过来旅游，搜到这家店，离酒店不远过来吃个早饭
  「经典鸭肉粥」选了经典鸭肉粥加了鸭腿?油条 卤大肠，鸭子肉一点也不腥不柴，没有异味，卤大肠也卤到味特别好吃?把油条泡在稀饭里太美味了

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  福禄寿的春天 2024-02-13 23:37

  ?环境：
  一到饭点就好多人啊…幸好我们算是来早一点点。小食店的环境，付款后就到橱窗选购。
  
  ?️服务：
  还好吧，收拾桌子的同时也把地面及时处理。
  「石码五香」挺香的，比我想象中要大块，里面是肉块和一些洋葱还是啥？
  海鲜组合就是杂锦海鲜沙茶面，微微辣。两颗丸子爆浆的，第一口已经把我的鼻孔喷满油，哈哈…
  最后附上金漆招牌~

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  予希_5445 2024-03-03 22:50

  ?环境：
  整体门店装修设计的感觉很好，每一个地方感觉额度恰到好处
  
  ?️服务：
  服务人员给到的感觉也很舒适，很热情，操作都很轻不会打扰到顾客用餐，这一点很值得点赞，一餐饭吃下来感觉安安静静的很舒服
  「侨乡葱茸包」「闽和南白萝卜饭」「花雕酒醉河田鸡」「枸杞叶炖白螺」「沙茶涮雪花肥牛」
  葱茸包不愧是店内招牌，香味和绵软度都恰到好处，吃完一个还会想再来一个的那种，罗卜饭入味，米饭虽说粒粒分明，但是一点都不耽误它的好吃，最惊艳的是枸杞叶炖白螺，汤底清澈，里面虽只有枸杞叶和绣球菌却是满满的肉香味，可见这一道汤品的用心，整体下来对菜品最大的感受是寒冷的天每一道菜上桌都是热呼呼的，吃起来很舒服，会不断打卡的一家店?

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  唯可以 2020-06-14 11:22

  集美探店｜非常台 非常泰｜老爷爷热情亲切一家开了很多年的台湾菜，这段时间刚重新装修完，环境比之前好了太多。老板爷爷超热情，像是小时候同学家热心又亲切的外公。
  口味：⭐️⭐️⭐️⭐️
  环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  人均:70RMB
  【地址&环境】
  石鼓路肯德基门口车站斜对面。向阳坊面包右边小巷子进来，会经过好几家小炒店。
  附近不方便停车，大家可以把车子停在集源路麦当劳两侧的收费停车场。5RMB/h，每天晚上九点过后停车免费。
  重新装修后，绝对提升了体验感。这次是原木色的MUJI简约风格，干净明亮。有两人桌、四人桌也有包厢。店内有独立卫生间。
  【菜品】
  「三杯鸡」42RMB 台湾地道三杯鸡，鸡肉切块，加入九层塔、料酒及足量蒜瓣调味，香味四溢。推荐！
  「飞鱼卵香肠」10RMB/条 台湾香肠和墨鱼香肠是本店招牌，每桌必点。香肠肉质新鲜，夹着蒜片一起吃，口感更佳。推荐！
  「芋头酥」7RMB/个 酥脆的芋泥裹着肉松和淡黄，咸甜可口，非常好吃。老板会对半切，一人半个刚好不腻，推荐！
  「淡水啊给」8RMB/个 豆腐里裹着胡萝卜等馅料，撘配酸甜的淡菜，还挺和谐的。
  「麻油猪肝」老板爷爷推荐的，麻油爆炒猪肝。猪肝切成薄片，炒得很嫩。虽然有点油，但确实很香。推荐！
  「海蛎豆腐汤」海蛎加上豆腐和枸杞叶，很降火的汤。适合解腻，不过汤的味道偏淡，有些朋友会喝不习惯。
  「冬瓜茶」5RMB/杯 10RMB/扎 古早味熬制的冬瓜茶是店里的招牌饮品。价格便宜，冬瓜味浓郁，一扎适合三四个人喝，比单点划算。推荐！
  【服务】
  老板爷爷是台湾人，特别热情也很真诚。觉得菜点多了，还会及时告诉顾客。也常常会问顾客对菜品的感受，很礼貌。
  【写在最后】
  老板爷爷可能因为年纪大了，估计有七十岁了，有时候会啰嗦一点，问好几次顾客的体验感。希望大家也可以热情地和他唠唠嗑，对他也宽容一点，多多支持非常台非常泰，祝老板爷爷生意兴荣、身体健康。
  厦门 非常台非常泰

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  厦门 · 非常台非常泰庭园热炒
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  团小能 2023-11-06 20:09

  来厦门最期待的一顿饭这不就来了
  从卖相到口味到服务一整个绝绝子，「波士顿龙虾」鲜甜，可太棒了，上桌后立刻拍照发给大家羡慕我。
  「白灼虾」肉紧实又有弹性，直接吃就是最好的！
  「蒜蓉粉丝鲍鱼」我要推荐给所有人，快点来他家吃这个鲍鱼，处理的刚好好，鲍鱼的脆弹口感都在，真的很不错。住在曾厝垵，因为第一天吃沙茶面大翻车，所以后面选餐厅都变得谨慎，这家确实挺好的，果然要吃当地人推荐的餐厅！

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  厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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  mintlife 2021-04-21 03:11

  厦门探店 | 让你去一次就爱上的居酒屋·勝?：勝·居酒屋
  ?：厦门市思明区禾祥西二路95号之12铺
  ?：200
  这家居酒屋是我从小听着名字长大的（毫不夸张
  在厦门提到居酒屋第一个想到的就是勝 这是我在厦门见过的最有氛围感的居酒屋
  从不做宣传并且只在晚上营业 还能每晚座无虚席 真的不得不佩服它的魅力
  .
  门头真的很低调 是日式风格的克制和精简?
  室内环境是昏暗的暖黄色灯光 这是氛围感的灵魂来源 浓浓的深夜食堂风格 有日剧情节的一定一眼爱上
  翻开手写菜单 最吸引我的是最后几页的酒水餐牌 用名片的形式作餐牌这是我第一次见到的
  和朋友坐在吧台 壁橱上摆满了酒 这也是吸引各路上班族来此的精髓所在?
  .
  ?前菜配了一个轻渍鸡腿肉：有些许干柴 配上青瓜丝青口舒适
  ?麻酱豆腐：冰凉滑口很开胃
  ?烤物：整体中规中矩但食材新鲜整体烤得到位 有几个比较有印象的食材??
  ✔️芦笋：脆嫩多汁又饱满 去掉干瘪老涩的外皮 猛火狠烤 好吃！
  ✔️鸡肝：肝香浓郁 并不像鹅肝丰腴肥腻 偏向干身 内里保有些许丝滑口感 好吃！
  ✔️鸡皮：不喜吃鸡皮的我一直觉得皮➕脂肪会形成一个很难受的口感和味道 但是 这个鸡皮可以！皮有鸡味 折叠到恰好 表皮酥松起泡 内里保留的油脂恰好补足了整体口感不落到生硬膈嘴 好吃！
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  虽然和朋友都不喝酒 但下酒菜也是挺有亮点
  ?鳗鱼蛋卷：处处到位的好吃 讲不出什么特别 就是简单舒服自然的好吃
  ?柚子胡椒烤地鸡：这个很特别 烤物竟然做出来煎炸的效果 鸡皮酥脆至极没有一丝油脂 鸡肉味浓倒也弹嫩新鲜 蘸料也别有风味
  ?三文鱼炒饭：整体偏湿润但还是粒粒分明 调味适中挺顺口 是没有压力就能吃完的主食
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  重点来讲一下刺身??
  ?小竹荚鱼：肉质紧实鲜甜！抹上少许刺身酱油一整个甜感迸发 口感鲜度没得说 甚至觉得158一小条只切了不到十片好有性价比！
  ?因为竹荚鱼的惊艳加点了拼盘 怎么说呢 可能是期待值拉太高 吃下来每一款都没有前一个刺身的惊喜 金枪鱼鲷鱼口感都略显松散 弃之可惜食之无味 贝和虾也稍稍无聊 只剩三文鱼腩可以吃吃 厚切且肥 对比竹荚鱼过于普通
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  总的来说有惊喜 无踩雷 有些菜品比较考究运气了 不至于到雷点 也或许在这样的居酒屋里 去享受氛围 会远远大过于对于料理的追求
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  厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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  陽光點評 2023-10-31 22:45

  不愧是我心目中鹭岛沙茶面的榜一，已经向很多朋友安利过他家了。哈哈哈。即使在尝试了无数新老商户之后，还是愿意再来这里吃上一碗才过瘾。这次买的套餐之外，又加了一根手工蛋卷，是直接剪了后当配料加进面里的，可能这样吃法比单吃更加入味。午饭和晚饭间隙来吃，避开了时刻高峰，吃得很从容，就是不能像前几年随时可以碰到酒窝大叔老板到店了

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  厦门 · 吴番婆沙茶面(金榜店)
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  Apol_9935 2024-02-29 23:54

  来打卡厦门的这一家小眼镜海鲜店还算是误打误撞来的吧。从植物园出来之后，本来想去另一家店吃饭的，但是一路走一路都打不到车，最后发现来到了这家店附近，就干脆坐下来等位了，排位的时间并不算长，还是可以忍受的。
  
  每道菜的分量我觉得都挺大的，照着我点的菜单点应该没有问题，除了锅边糊我觉得有点踩坑，因为里面有海量我不喜欢的芹菜，而且配料也并不是很本地的样子，其他的都没有什么好挑的。
  
  豆腐文蛤汤的味道很鲜，炸醋肉的口感足够外酥里嫩，而且醋的味道很有灵魂，我非常的喜欢。最后要表扬一下春节前后这段时间的蛏子，真的每一只都很大很肥美，怎么炒都好吃，在这个季节一定要点。整体价格都挺划算的，就连螃蟹也是附近餐厅差不多的价格，不太需要担心因为网红店而被宰。

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  厦门
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