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  吃到岁_1397 05-04 08:03

  看评论都在说外地人不要骗外地人了?，吃之前也怀疑体验到底有没有这么差值不值得来排队。本文告诉你最全攻略。
  ?环境：
  大厂房内改造的饭店，门口各种小吃现做现卖（室内点单也是这里做），有包间但节假日加收10%服务费。五一的晚上除非4.30就来排队能吃上第一波，否则建议还是第二天再来吧人实在太多了，取号预点餐都要排队。我们头一天晚上6.15到，停车场都满了不让进，果断放弃第二天中午10.45到停车场还能进，饭店11点开门，人群呜呜泱泱往里冲不知道的以为不要钱呢，由于开门之前门外是没有人维持秩序排队的，所以只要你在开门前挤到门口11点进去肯定是有坐的。可能人来人往就是这家店想营造的氛围，加上是大厂房的结构，一进门不知道的以为在赶大集呢。
  ?️服务：
  服务就是基本没有，鉴于本来也不是高大上的餐厅可以理解。上菜速度还可以（如果你是第一波坐下的）。
  [火锅]：
  「招牌烤乳鸽」说是中山第一鸽，可能是节假日人太多有点应付？真的感觉还不如光明乳鸽。个头挺大，但是没有汁水，味道也只能是一般，配不上中山第一鸽的名号。
  「旺财大煎堆」超级大的麻团，里面抹了炼乳很甜，估计小朋友会喜欢。
  「豉汁蒸脆肉皖」只尝了一口，一如既往接受不了中山脆肉皖独有的味道。朋友说味道还可以，喜欢吃的可以尝试。
  「香麻鲜腐皮」非常好吃，门口现做，就是分量少点，人多直接点3份才够。
  「紫苏骨」味道很一般，排骨肉也少，不用点。
  「豆豉炒蛏子」蛏子个头很大，豉香也很浓郁，还不错。
  「蒜蓉开边虾」罗氏虾个头也很大，应该是活的，可以点。
  其他菜点了啥也没记住，基本没太有雷。
  ?整体评价是中等偏上，毕竟很多东西是现做且不太大众的还是可以加分，除了对鸽子失望其他菜品基本没有踩雷，说外地人骗外地人倒也不至于，就看你能否接受排队的时长以及想吃这家的决心。人均120左右。

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  中山
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  不喝奶茶_1793 2023-09-30 21:45

  中山两天九顿我们吃什么｜大表哥美食补充版去中山玩之前的一个星期ym说我们来做个计划吧，听到这句话工作忙到发疯的J人蠢蠢欲动，刚好某日下午比较闲，于是我花了一整个下午先在各大爱屁屁调研一番，又去骚扰在中山呆好几年算是半个土著的朋友，然后整合成一个适合我们口味的美食标记表（如图2所示），整理完想吃的店后在地图上标记出来，可以直观地看到每个区域的美食，再根据我们对时间的安排排成了一个行程安排表（如图3所示），这两份表让我们的旅程方便了不少，不再是见步行步 接下来让我们数数恩格尔系数极高的两天我们都吃了啥
  
  1️⃣️煲煲掂风味煲仔饭
  妙龄乳鸽、盐焗乳鸽、腊味煲仔饭、丝瓜炒鸽杂
  
  2️⃣永丽豆腐屋
  百富露袋装牛奶、双皮奶
  
  3️⃣松本寿司工坊
  TORO鱼腩寿司、厚烧法国鹅肝寿司、秘制洋风三文鱼寿司、蓝旗金枪鱼赤肉寿司、马粪海胆寿司、豪华星鳗三味、烧北极贝寿司、烧帝王蟹脚寿司、红酒鹅肝刺身
  
  4️⃣根叔店（蜜糖烧烤）
  猪颈肉、烤鸡腿、烤鸡中翅、茄子加蛋、金针菇
  
  5️⃣满足面
  番茄猪扒面、混酱肠饭
  
  6️⃣采蝶轩
  面包、牛奶
  
  7️⃣顺柚记
  炸云吞、蟹柳肉丸粥
  
  8️⃣众生堂
  咖喱鸡翅、姜蓉烫菜（冬瓜莲藕豆腐番薯苗通菜等）、凉茶
  
  9️⃣钊钊美食
  姜汁番薯糖水、桃胶雪耳红枣糖水、炸大虾、炸鸡翅、炸香蕉加炼奶、煎酿三宝
  
  1️⃣0️⃣日山茶面包
  抹茶碱水、菠萝包（白桃乌龙、紫薯奶酪、芋泥肉松）
  
  1️⃣1️⃣太平人家
  三色豆花（玉米、绿茶、原味）
  
  1️⃣2️⃣正斗面家
  牛三星、正斗云吞、虾子云吞捞粗
  
  1️⃣2️⃣浩辉饮食店
  招牌肉丸粥、韭菜猪红、煎饺
  
  1️⃣3️⃣新星休闲点
  胡椒鸡爪汤、酱骨架
  
  1️⃣4️⃣古香居甜品
  栗子糊、椰子冻、巧克力汤圆
  
  1️⃣5️⃣峰记石磨肠粉
  各类肠粉、豆浆
  ……详情请看图2️⃣
  
  这份表格还可以在图2/6表格的最右增加一列消费记录，最后一拉表总消费就出来了?做总结的时候方便了不少，强烈推荐大家旅行都类似这样做做计划，超级有趣又对目的地多了更多了解?

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  八斤猪腰子 2020-09-17 00:28

  探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
  广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
  坐标?中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
  趁着这次中秋假期 去大吃了一波
  这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
  我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
  整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
  从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
  再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
  旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食?‍?‍
  图三是特色餐桌鸟笼区和木船区?
  我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
  点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
  ?人均60左右 菜品25左右起
  1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意！这个必点❗️❗️❗️
  ?32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
  用手轻轻撕开，满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
  骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽??
  并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
  2️⃣菠萝包 ?16块半打
  现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
  3️⃣旺财大煎堆 ?25块一个
  很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
  好吃的 但吃多了可能会有点腻
  4️⃣脆肉皖（各种烹饪手法）?28-38
  作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
  没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
  脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
  但它比草鱼肉质更紧实爽脆
  不易煮烂且味道鲜美可口很独特
  这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
  推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭?
  5️⃣小榄炸鱼球 ?33
  也是从小吃到大的美食了 值得尝试
  会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
  好了 讲不完的美食
  总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
  有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
  喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下?
  记得关注我！！马上更新哦 下回见

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  jess_5368 06-10 16:04

  人太多了，有来吃饭的，还有一堆来打卡拍照的。大概等了半个小时，一直看着乳鸽的数量下降，幸好吃上了。
  
  「手打墨鱼饼」非常好吃，感觉比之前吃过的都薄一些，心目中第一名。「鸽肝酱长豆角」很入味。「爆浆红豆豆腐花」有豆香。「卤水石岐乳鸽」个人感觉比「驰名石岐乳鸽」肉要更紧致更滑一些。
  
  相对觉得可以不吃的：「豉汁蒸脆肉皖脊腩」有点腥，肉还是很脆的。「招牌雪映豆沙」朋友说是东北菜，个人不爱吃，豆沙也少。「上汤鱼包」没什么特别的。
  
  ?️服务：
  基本上可以说没有。但是菜又好吃价格又不贵，还能要求什么呢。

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  半夏橘_4333 04-05 20:24

  中山Citywalk｜逛吃逛吃一日游广州➡️中山一日游超详细攻略来啦～
  旅游路线：石岐佬（张溪店）→中山纪念堂→中山博物馆→孙文西步行街→香山商业文化博物馆→中恳民信（兴中广场店）→众生堂（逢源店）→古乡居（白水井店）→永丽豆腐屋
  出行交通:
  ?高铁
  广州南→中山北 ⏰35min ?40
  ?打车
  中山北到石岐佬约?7
  吃喝玩乐：
  1️⃣️石岐佬（张溪店）⭐⭐⭐⭐
  ??营业时间是11:15分～15:00；17:00～21:30
  我们是早上十点半左右到的，店门口就已经有很多人在排队啦～
  ?乳鸽有红烧和卤水两种，我们点的是红烧
  皮很脆，稍微咸了一点，但肉质不错，很嫩，且有汁水?（?35）
  ?脆肉皖腩
  有三种做法，我们选了椒盐，肉是脆的，吃到后期有点腻（?46）
  ?酱爆墨鱼嘴
  有点像是脆骨，味道有点咸（?48）
  ?白灼菜心
  挺清脆的，一盘?28
  ?雪映豆沙
  蛋白打成的皮裹着豆沙馅，表面撒些白糖（?5/个）
  ⚠️入座桌面会有两小碟小菜，花生和糖蒜（应该是）
  一碟5元！是收费的！服务员不会提醒你的！
  注意！周末节假日需加收10%服务费！
  2️⃣孙中山纪念堂（免费）⭐⭐⭐⭐
  开放时间：8:00～16:50
  馆内有两层楼，主要是图片展
  3️⃣中山市博物馆（在公众号或现场门口扫码预约）⭐⭐⭐⭐⭐
  开放时间：9:00～17:00（周一闭馆）
  就在孙中山纪念堂对面～
  馆内展览内容丰富多样，还有很多互动环节，并且可以免费盖章～值得一逛
  4️⃣孙文西步行街⭐⭐⭐
  街道两旁就是那种特色南洋骑楼，一条街都是小吃摊
  5️⃣香山商业文化博物馆（在公众号预约）⭐⭐⭐⭐
  开放时间：9:00～17:00（周一闭馆）
  馆内有人数限制，满员情况下需有人出来才可进人
  是一栋粉色的小洋楼，馆内有三层，展示不同的商业文化
  6️⃣中恳民信（兴中广场店）⭐⭐⭐⭐
  ?芒果双皮奶
  奶味浓郁，味道还可以
  ?芒果刨冰
  刨冰可以选口味，貌似还加了炼乳，除了?没有其他小料，一份?16，比不上揭阳的什锦刨冰，料多多～
  7️⃣众生堂⭐⭐⭐
  ?咖喱鸡翅
  外皮有咖喱味，有点咸，一个?8
  ?茅根竹蔗
  很清甜的饮品
  8️⃣古乡居（白水井大街店）⭐⭐⭐
  ?椰子冻（?26）
  很寻常的椰子冻
  （可能店满的缘故，感觉阿姨的服务态度不是很好 ）
  9️⃣永丽豆腐屋⭐⭐⭐⭐
  绿豆豆腐花，就是绿豆➕豆腐花（?7）只不过没尝试过这种搭配?

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  茄紫_2226 03-13 21:14

  广东美食第篇中山‼️来中山一定要吃?脆肉皖✔️ 菊花刺身✔️
  沙溪正宗扣肉 喜欢的都懂✔️（就好这口）
  特色烧乳鸽✔️
  当地传统小吃：角仔✔️茶果✔️金吒✔️芋头糕✔️烧饼✔️

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  慧妹_2251 04-29 23:04

  我压箱底的中山正餐店（排除网红店）来中山探吃不要只看大表哥推荐
  有些店真的要排队好久好久
  可能就影响了大家的体验感
  作为在中山胡吃海喝土生土长的博主
  今天就拿出我压箱底的100+的美食店清单
  如果觉得不好吃，不好意思，那就是我们无法同频！
  （下面推的都是正餐店，甜品小吃咖啡饮品店有空再来一篇）
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  本土粤菜：
  大墩荣记食店（石岐，宵夜大排档，人多，猪骨粥、椒盐鱿鱼须好吃）
  乡下婆住家菜（沙溪龙瑞，砂锅鸡、回锅肉好吃）
  民记食店（沙溪，宵夜大排档，咖喱鹅肠好吃）
  明火鲫鱼粥（沙溪，一鱼两味，好粥好鱼）
  爽爽食店（沙溪，本地人爱去，菜品不出错）
  吃鸡（南区，无骨鸡，猪大肠，黄鳝饭好吃）
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  西餐：
  觅度（石岐，人多，鳗鱼饭团、南瓜培根奶油意面不错）
  MV意式帕尼尼餐厅（有分店，没吃过帕尼尼一定要试试！现烤出炉）
  莎娜娜（有分店，稍贵，环境好，出品正）
  lost&found（复古拍照一绝，出品也过得去）
  睡到自然醒（东区，不贵，环境可以）
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  东南亚菜：
  泰赞泰式餐厅（南下新码头，高水准，环境服务好，酸辣带感）
  普吉码头（万谷菜篮子广场，分量足，海鲜新鲜）
  柒弦ORACLE PIPER（石岐天鸿路，预约制，肉骨茶，阿三虾等都好吃）
  三巧自家菜（小榄，离市区远，冬阴功火锅味道超赞）
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  韩国料理&烤肉
  鲜丽里仁居（石岐，十几年老店，烤肉超香！很正宗）
  woolee韩食堂（石岐，学生常去，平价部队火锅）
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  快餐
  活力粥（沙溪，平价快餐，鹅肠好吃，牛肉炒饭好大份）
  阿汤哥鲜虾汤米线（小榄，良心米线）
  THE TOP（沙溪，叻沙不错）
  蠔有米食店（石岐，吃过N遍他家的蚝仔米粉）
  猪扒明茶餐厅（石岐，猪扒现炸好大块好香）
  天喜濑粉（有分店，选招牌，鸡汤赞）
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  日式面食&料理：
  一番拉面（沙溪，老屋改造店面，二楼舒服，老板从日本回国开的店，拉面都不错）
  面屋利休（石岐，太多人了老要排队，不敢去，加溏心蛋的黑蒜拉面好吃）
  麵処 藤本家（石岐逢源路，泡泡鸡汤好吃，去晚了可能就无）
  鱼民现造寿司（石岐，平价日料，味道中规中矩，不敢说特好吃）
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  中山特色菜：
  丰裕轩脆皖鱼（分店多，专吃脆肉鲩，适合多人聚餐，一鱼六味）
  何家鸽（小榄，乳鸽划算）
  皇鸽餐厅（分店多，老一辈推荐，汤好喝）
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  其他：
  禾气食店（东区，我的宝藏店！手撕鸡，花甲，卤肉饭统统巨好吃）
  老张台湾创意料理（南头，便宜好吃，盲点都行的小众台湾菜，缺点是太偏僻了！）
  酉良道海南酸辣特色火锅（石岐逢源，糟粕醋火锅没吃过一定要试试！汤好吃）

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  istkka 2023-09-06 22:08

  中山便宜好吃的小吃都在这了吧‼️（合集攻略）不是标题党哈哈哈！且听我说完～
  ?作为本地人我最喜欢去哪里找吃的？
  答案是，大学旁边！??‍?
  
  ⭐️众所周知，只有大学附近的吃的才最经得住考验，第一要好吃，第二要便宜，要不然就容易倒闭了?
  
  ⭐️最近电大也开学啦！很多小吃店终于都开门了！
  （寒暑假的时候电大很多小吃都是不开门的，叔叔阿姨可能回老家休息了，最近我都馋了好久了）
  而且最近夜市经济发展，电大对面的溢彩绘也多了很多夜市小摊！
  
  ⭐️电大小吃➕夜市小摊，那有多少东西吃可想而知啦！
  
  ⭐️推荐一下本人吃过好多次的小吃，已经吃习惯了，所以食物都比较少拍照。
  仅推荐不推广，尊重个人口味差异！
  
  ✅关东煮?
  这个店不管是本地人和学生都觉得很OK，而且经济实惠，十几块就能吃饱。
  可以叫老板加海鲜酱！我喜欢更有味一点?
  
  ✅章鱼小丸子
  是一个阿姨的小摊，现做现卖，6元6个，8元8个，下课高峰期还会排队。真的很便宜啊?
  
  ✅美味大鸡排
  最便宜的小鸡排只要6元，这个吃了好多次了，都是现炸的，刚出锅的时候好吃??
  
  ✅东北烤冷面
  一个大叔的小摊，个人很喜欢甜辣烤冷面（我比较喜欢重口一点）
  
  ✅妞妞饭团和凉拌
  这个开了很久了，很多学生都经常排队买的，饭团最低6，凉拌也就几块钱。
  
  ✅水果
  有好几家，还有酸奶水果捞，感觉都差不多。
  
  ✅烤生蚝
  溢彩绘旁边的烧烤，18元一打小蚝，真的很划算，是这两个月新出摊的，有位置坐！
  
  ✅夜市
  我吃过钵钵鸡一块一串，汉堡元20左右很大一个，还有新出的麻辣烫，甜品，柠檬茶等等，价格也不算很贵。
  
  ?悄咪咪说个秘密，买小吃以后可以去溢彩绘五楼的美食汇，那里有很多位置坐，而且有空调！

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  大茄紫 2021-07-12 21:19

  中山第一站石岐佬#中山美食第一次去中山的好选择，中山人都拖家带口来吃的店！能吃到很多中山特色美食
  石岐乳鸽不用多说了，爆汁了都?
  上汤鱼包，皮薄馅鲜，连汤都要喝光?
  旺财大煎堆，又薄又脆一点都不会腻?
  这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
  很近中山北站，友友们下高铁就可以冲！！

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  中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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  Tina_8472 06-11 21:53

  哇塞～这也太壮观了，排队吃乳鸽-广东中山
  都知道深圳光明的乳鸽很有名，没想到中山的乳鸽介么火爆，不过确实很好吃，名不虚传哈！
  「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的，还是觉得烤的更香些，外香肉嫩，卤水也好吃?看个人口味啦！
  话说排队的人也太多太多了，头一次吃饭见到这么多人的餐厅?，当地有名也是网红打卡点餐厅，有很多港星都来过的打卡点。
  食材新鲜，菜品样式新颖多样，人多可以多多体验一下。
  特点：有外卖自助点餐机，就连现场取外卖的吃货都排队。
  停车位也是比较紧张的，可能也是节假日原因之一吧，联系还是早点过去，不过出品挺快的，等也不会太久，我们选择了拼桌，就直接跳过了40位?

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  喵星球喵星人 05-03 20:28

  全中山仅此一家，别无分号??
  评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽?️?️?️
  从晚市5点开始营业派号，??打车过黎5点半摞咗“美味号码牌?️”已经排到174号，又喺等咗1.5个钟?️，终于喺7点有位准时开饭啦??
  
  中山本土特色装修风格，从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店，乳鸽外卖点，石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
  
  【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
  【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️???????
  ⚛️红烧乳鸽极度美味，撕开乳鸽腿都有汁水流出，肉质饱满皮脆骨香十分诱人?
  
  ⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉，让我惊艳??简单的食材，纯粹的做法??紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟，牛肉弹牙爽滑，牛脂融入紫苏汤里更加清香，充分发挥食材的本味??
  
  ⚛️岐式有馅菠萝包，面包松软，夹心有?菠萝果肉的，排队等位时吃咗半打，临走再买半打，实在太好吃?[嘴唇]
  
  ⚛️紫苏排骨，微辣味道都不错??

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  珠九真 03-08 13:34

  店里人气旺，口味不错，菜品小吃有特色

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  我是你张大哥 2021-05-23 01:01

  中山美食｜中山的美食真的绝啊！！突然发现中山真的好多好吃的！！
  ✨说走就走的深圳周边游～没报任何期待的就去了中山…入住酒店后就打开某点评搜索了一下就搜到第一家—锐记食店！
  ✨锐记食店：把车停到酒店后因为害怕周围找停车位难所以叫了滴滴～到了以后完全没有任何招牌，凭借着感觉找到了这家店～就是图二上面我是在店铺的对岸拍的。
  进去以后坐下来～就是超级无敌老的一家店没有任何环境可言～但往往这样的店菜品总是出其不意～
  ✨点了四个菜（啫啫鸡煲、田鸡煲、炒牛河、腐乳通心菜）啫煲的份量其实还好不要被他的大锅给吓到，鸡煲的肉很嫩，牛蛙的肉很紧实，炒牛河无功无过但是我很喜欢，有锅气，腐乳通心菜超级喜欢哈哈哈！！！
  ?人均75吃撑?（追求环境的再见哈哈哈哈）性价比高
  ✨第二家店和第三家店都是叫外卖的，美团搜索?小旭糖水掂和百富露就?️（百富露要跑腿哦）
  这两家店我就一起说了！鸡脚无敌！！我爱鸡脚！不接受反驳哈哈哈糖水其实还可以但是搭配鸡脚也是不错料很多哈啊哈跟八宝粥一样～
  ✨百富露❗️❗️❗️❗️求你们点他的卤水❗️❗️❗️❗️我淦！巨TM好吃！我饱到喉咙了我还要吃！！可想而知有多好吃！！啊啊啊啊啊啊真的好好吃我不知道怎么形容！！（至于吃什么主要看你们喜欢吃啥，反正鸡翼、鸡比必点！其他根据自己喜好吧！）水牛奶也是他们店的招牌，我点的是鲜奶就这样吧哈哈哈哈
  ✨小旭糖水掂?38➕外送费
  ✨百富露?42（跑腿费11另付）
  第二天中午了哈哈哈哈～（真的能吃！天天饱到喉咙眼）
  ✨红日饭店
  这家店脆肉皖是他们的招牌～来到中山怎么能不吃脆肉皖！
  因为我们两个人最少都要五斤起叫～（分量是真的多四个人吃都可以！）
  ✨他们的做法是一鱼多吃～五斤的鱼有做法可以选择～
  1⃣️鱼骨我们用来椒盐2⃣️鱼腩用来拿豉汁蒸3⃣️鱼片用清水汤4⃣️剩下的边角料做成鱼丸（我没拍到）
  分量都好大！救命?（真的好想叫朋友一起来吃！）
  一上来豉汁蒸鱼腩真的是秒没哈哈哈我狂吃！！没有鱼骨巨脆！味道刚刚好！?鱼骨因为太热气我吃的比较少，要不是我智齿发炎我一定啃完！炒饭必点！清水汤鱼片的秘制酱料！一定要沾！
  说到这！！你们真的不想去尝试一下吗？这几家店都满集中的不会很远全都在中山市的小榄镇～快快给我去！

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  蕉蕉酱子 2021-03-13 20:25

  中山白水井美食攻略｜必打卡的老字号千呼万唤始出来，终于有时间整理以前在中山打卡过的美食老字号啦！白水井大街就是有朋友过来就一定会带他们去的地方，❣️建议每家店都进去尝一下?，人均20就可以让你扶着墙出来啦 ?
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  ?定位：中山白水井大街（没有地方停车/单行道，建议打车/自行车/公交前往） 白水井大街
  ?人均：20+
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  1⃣️满足面 满足面
  店如其名，份量足性价比极高（满足?
  但是店里的阿姨态度不是很好哈哈哈
  饭点时间人巨多，要排长龙 人均10+ ?
  推荐❣️炸云吞、混酱肠粉、猪扒饭、鱼蛋❣️
  其实菜单上写着「厨师推荐」的都可以来一份！
  每份价格RMB5~12是不是炒鸡划算?
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  2⃣️新星休闲点 新星休闲点
  这家我简直可以给⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️菜单已经附在图上了！
  店里有一只超大的萨摩耶，巨可爱ớ ₃ờ
  咖喱鱼蛋超Q超弹牙，咖喱酱也好赞?如果不是要留点胃吃别的我可以再点三份。强推✔️✔️✔️
  爱啃鸡脚星人表示鸡脚很入味，胡椒汤味道刚刚好 ?
  酱骨架太大份了！光吃还是有点腻的。
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  3⃣️李财记牛杂串 李財記牛雜串(白水井店)
  本广东人也一直好爱吃牛杂，这家牛杂味道也很惹
  我们点了一份开心套餐，集齐金钱肚、牛肠、牛舌、牛腩、牛肺、萝卜…再沾点香菜蒜蓉辣椒酱，真系超正啊 ??
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  4⃣️泰叻 泰叻
  份量也好足?但是我不太爱吃东南亚菜
  印象深刻的就是10块钱30颗鱼蛋（其实是鱼丸）
  拍青瓜不够入味，从色泽上看不大新鲜
  冬阴功汤还不错，酸酸的，里面蛮多海鲜的
  乌冬面好甜好甜??
  店里还有椰奶西米露好像挺多人推荐的，可以试试
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  5⃣️渔民乐 渔民乐创意小吃(白水井店)
  很有烟火气的一家店，店面其实在室内的，可能因为顾客太多就在对面也摆了一个巷子，自从来了深圳之后就特别爱来这种很有烟火气的店 ? ?
  去的时候刚好是冬天，十度左右吧，点了一个椰子鸡，加一份我姑姑最爱吃的生蚝哈哈٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
  鸡汤椰味超浓郁，生蚝?我们一下子就吃完了味道就不用强调了哈哈哈?比个like，下次再来探索一下其他的味道?
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  6⃣️HEYTEA喜茶 喜茶(白水井总店)
  喜茶就在白水井大街的街口，店里位置很多滴，不多介绍了，顺便表白喜茶的芝士，我的最爱 ? ? ?
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  P.S：小巷的小巷还有一家 永丽豆腐花双皮奶
  一份好像才5?干完饭可以去买一份提回去尝一下哦
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  中山是个好地方
  一些不经意的小角落也可以很好的出片
  认真回忆一下 就可以再多写几个笔记了
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  CT哇_5927 2020-10-26 13:56

  中山版//不完全巷子老店食记走入大街小巷里
  最生活才最美味
  在中山两年多，大大小小也吃过超多老店！趁有空出来分享一波~
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  图1️⃣：
  各大探过但无图的老店合集
  可根据下面的标签定位前往??
  #金毛烧烤档 推荐鸡翅，海鲜不建议
  #煲煲掂(东区店) 推荐乳鸽
  #洪记面家(库充店) 推荐虾子面+牛腩云吞
  #森记古法碳火煲仔大排档 推荐牛腩煲
  #海浪食店 推荐肉丸鱼片粥/牛腩面干捞
  #爱群食店 推荐牛仔骨/排骨/凤爪
  #顺柚记食店 推荐及第粥/炒河粉
  #满足面 推荐混酱肠粉/炸云吞
  #众生堂(逢源路店) 推荐咖喱鸡翅/青菜随便选
  图2️⃣： #沙溪恒记鲫鱼粥
  必吃鲫鱼粥/咸煎堆/粉丝蒸白贝/芋头糕
  图3️⃣： #新星休闲点
  必吃胡椒鸡脚汤/咸猪骨鱼蛋面/酱骨架
  图4️⃣： #来龙点心餐厅
  必吃流沙包/牛仔骨/排骨/凤爪/虾饺
  图5️⃣： #阿炮美食城
  必吃化州香油鸡/台山黄鳝饭
  图6️⃣： #园林食店
  必吃烧鹅/焖鹅/油盐饭
  图7️⃣： #鼎鼎鼎本事炭炉烧
  必吃调味牛舌/澳洲肥牛
  图8️⃣： #鸿记碳烤肥牛(石岐店)
  必吃牛肉粒/猪扒/生蚝
  图9️⃣： #欣欣粉面店
  牛腩粉超好吃?牛腩焖煮得软糯入味

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  鄭拾壹Eleven 2020-07-20 01:48

  中山探店 | 石岐佬中山菜馆?环境：
  环境真的太有特色了！有点千与千寻的感觉～整个装修风格像集市一样，很热闹又很接地气～
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  ?服务：
  因为人真的太多太多了！！！5点半多就已经坐满了！然后拿号开始等位！不过好在6点多就可以入座了～等位只能在大屏幕跟前待着...
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  「驰名石岐乳鸽」不油腻 皮脆 每桌有单独配的乳鸽盐
  「旺财大煎堆」这个好好吃啊！！不是很油！又很有嚼劲！！好上瘾！！！
  「豉汁蒸脆肉皖」这个其实还挺好的！点的是净鱼腩...所以我吃到后面有点腻哦...
  「蚝仔煎蛋」这个好好吃！薄薄的！蚝仔超多！还有蘸酱配的～
  「粉葛汤」鱼汤来的！很鲜！点的小煲！！够了够了！5个人每个人喝两碗都够！！！
  「泡椒凉瓜藕片」这个有点好吃啊啊啊啊！量大！还入味！
  「石岐炒米粉」这个！有点不好吃..粉有点硬...没啥味道...
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  ✨名称: 石岐佬中山菜馆(张溪店)
  ?地址: (中山)康华路36号(金钻酒店对面)
  ?人均:80

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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  姜撞百利甜 04-15 20:38

  本地人带你吃中山！超全美食攻略持续更新！刚好有朋友想来中山玩，就打算整理一下食店
  为了方便旅行uu，给的店铺很多，大家就近选择就行
  上面的店铺都是在市区滴，东区石岐区比较多
  但私心觉得沙溪镇的好吃饭店更多?
  ⭐是推荐，时间有限可以优先考虑这些店
  ❤️是我自己喜欢但不一定是特色

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  安娜又瘦了 03-20 00:00

  中山｜中山一日游攻略！逛吃逛吃！根本吃不完?朋友有一天时间吃逛中山，这个必须安排上啊，逛逛吃吃～这个我拿手啊～
  
  ?浩辉饮食（早餐?）
  招牌肉丸粥，看似平平无奇的肉丸?，但超级好吃！猪肉丸是手打起劲的，非常有嚼头！第一次吃到这么好吃的肉丸，一口惊艳‼️
  ?南基路步行街大笪地3号（离香山商业文化博物馆5分钟）
  
  ❤️香山商业文化博物馆
  香山博物馆就在步行街上，很有历史沉淀的韵味，粉色外墙，拍照很出片
  ?孙文西路文化旅游步行街152号
  
  ?石岐佬中山菜馆（张溪店）
  石岐最有名的就是乳鸽?，来了肯定要尝一尝的！乳鸽先腌制入味再红烧，外皮金黄酥脆，内里不柴不腻，鲜嫩多汁！一口爆汁～不过，其他菜品就一般了！
  ?石岐街道康华路36号
  
  ❤️孙中山纪念堂公园
  到中山一定要来的，了解中山历史由来～整体建筑风格庄严宏伟，可了解先生生平～值得一逛
  ?孙文中路188~192号
  
  ?丰裕湾•脆皖鱼（石岐店）
  脆皖一定要去吃！鱼肉?真的非常好吃！鱼肉的优质油脂厚实有嚼头，脆脆爽爽，一鱼多吃！可油炸可红烧可清蒸可火锅！
  ?悦秀街中澳滨河湾六期108卡
  
  ?中恳民信
  强烈建议试试姜汁撞奶（加姜版），一口上头，久久回味，再来一碗！
  杏仁糊能吃得习惯的可以试试，我很爱～
  ?泰安路23号
  
  ?粤禧顺·广东顺德菜
  没有一只鸡?能活着走出广东，招牌八彩捞鸡真的绝了！！鸡肉鲜香嫩滑有嚼头，配菜脆爽可口，让你忍不住吃吃吃～
  ?翠虹路19号景商领峰花园11卡

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  玩遍珠三角 2021-05-26 17:16

  中山一日游|平价的美食探店攻略中山石歧美食，一日游探店打卡攻略来啦❗
  ?早餐攻略：
  ⭕店名：【爱群食店】
  1⃣如果你是一位广东人，不喝早茶肯定不行❌
  2⃣广东特色的早午茶食品在这里应有尽有，我喜欢吃他家的烧卖、虾饺、鸡爪、黑胶牛仔骨；毕竟是中山老字号，好吃你肯定知道哈哈！！！
  3⃣人均：50+
  4⃣营业时间：6:00—14:00
  5⃣地址： 爱群食店
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  ?午餐攻略：
  ⭕第一家：【李财记牛杂串（白水井店）】
  1⃣这是一家老字号啦，他的牛筋、金钱肚、牛肺、肠仔真的超级吸引人，记得喝一口他的汤汁，绝❗
  2⃣人均：30+
  3⃣营业时间：11:00—01:00
  4⃣地址： 李財記牛雜串(白水井店)
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  ⭕第二家：【三五市井火锅】
  1⃣这是第一家我在中山要排队的火锅店哈哈，主要是真的很划算很好吃。火锅是重庆口味，毛肚、虾滑、鲜牛肉、鹅肠这几种很鲜，口感脆，爽?
  2⃣人均：80+
  3⃣营业时间：11:00—02:00
  4⃣地址： 三五市井火锅
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  ☕下午茶攻略：
  ⭕店名【永喜乐茶餐厅】
  1⃣这家最诱惑我的是，门口就摆放着一辆的士?满满的港风味道，门口还竖着弥郭道的路牌，典型的港式茶餐厅风格?
  2⃣去了这里我看网上的介绍是：菠萝油、炒饭、虾饺、丝袜奶茶等等，然后我就跟着点了，尝鲜！来中山美食探店不来这里会很吃亏哈哈?
  3⃣我个人比较喜欢夹着黄油的菠萝包，吃起来很酥脆！他这家的丝袜奶茶味道很纯，不会很大众化！不建议点虾饺，味道差❗
  4⃣人均：30+哦
  5⃣营业时间：11:00-20:30
  6⃣地址： 永喜樂茶餐厅
  -
  ?晚餐攻略：
  ⭕店名【围炉·炭烧大排档】
  1⃣这是一家跟煲有关的美食大排档了，满满的街边风味，越好吃的美食越藏在这些大排档?
  2⃣推荐你们点鸡煲、牛舌、雪花牛肉粒、鸡中翅很香，但是吃多容易腻。这家店相信很人都没吃过，但是这一家算是中山美食了?
  3⃣人均：50+
  4⃣营业时间：11:00—14:00,17:00—02:00
  5⃣地址： 围炉·炭烧大排档
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  ??就为你们推荐到这里哦，满满的中山一日游美食探店指南，中山吃货必备???
  ✔

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  考拉度假 2023-11-18 19:14

  来广东中山！不吃“乳鸽”等于白来！1️⃣️店名：金山记·靓鸡专卖店
  营业时候：7:00～14:00，17:00～21:00
  ?中山石岐街道湖滨中路66号
  ?红烧乳鸽：皮脆肉嫩，咸香多汁
  2️⃣石岐佬中山菜馆
  营业时间：11:00～14:30，17:00～21:30
  ?石岐街道康华路36号
  ?招牌烧乳鸽：外酥里嫩，汁水十足
  3️⃣煲煲掂风味煲仔饭餐厅
  营业时间：11:00～21:30
  ?香山大街下闸新村2栋
  ?红烧乳鸽：外表酥酥脆脆，肉质超嫩，汁水超多
  4️⃣香山家宴
  营业时间：11:00～14:00，17:00～21:00
  ?彩虹大道167号荔景苑内
  ?妙龄乳鸽：皮脆肉嫩多汁
  5️⃣海港城（东区店）
  营业时间：08:00～22:00
  ?东区街道中山五路65号（近华润万家）
  ?中山乳鸽：乳鸽惊艳！皮脆肉嫩
  6️⃣雀鸟轩海鲜渔村
  营业时间：07:30～14:00 17:00～21:00
  ?隆都路61号
  ?盐焗乳鸽：外皮干爽，肉质细嫩
  7️⃣轩记餐厅
  营业时间：11:00～22:30
  ?彩虹大道20号（近星辰广场，大信新家园，彩虹市场）
  ?石岐乳鸽：妙龄乳鸽，肉质稚嫩饱满
  8️⃣岐香村
  营业时间：09:00～14:00，16:00～21:00
  ?莲兴路4号宝丽阁1号1-2号铺（近厚兴市场）
  ?招牌卤水乳鸽：丰盈多汁，肉质松软
  9️⃣荔宛隆都菜馆
  营业时间：11:00～14:00，17:00～21:00
  ?105国道隆都家私城旁
  ?红烧石岐乳鸽：皮脆肉嫩多汁
  ?中山保利艾美酒店-乐美中餐厅
  营业时间：
  周一至周五11:00～14:00，17:50～21:00
  周六日10:30～14:00，17:30～21:00
  ?港口大道21号中山保利艾美酒店五层（邻近保利国际广场、万民汇、中山北站）
  ?中山石岐乳鸽：乳鸽多汁入味

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  暴走姜饼 04-15 18:00

  中山超详细美食攻略吐血整理！（石岐版）作为中山常驻人口，每天都能为中山的美食而感叹，太好吃啦！??
  
  于是决定整理一份超级详细的美食攻略，评价标准为个人口味，多有偏颇，请大家仅作参考，如有冒饭?请轻喷?
  吃过的都会写评价，没吃过的也写了，这不仅是给大家作为参考的美食攻略，其实也是给我自己整理的吃饭清单?

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  爱吃榴莲_2087 04-24 11:37

  中山本地人都会来吃的美食合集‼️给大家分享一下吃过很多次的
  宝藏美食 便宜好吃 不踩雷 ！！
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  ?庆记 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店已经开了很多年了好多街坊都会嚟
  帮衬 推荐肉丸粥、九肚鱼、肠粉都好正！
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  ?雅乐⭐️⭐️⭐️⭐️
  从细食到大香蕉糕1r一个好多人嘅
  童年回忆蛋挞、烧饼都唔错哦！
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  ?良记粥粉麵⭐️⭐️⭐️⭐️
  从小吃到大的美食 好多本地人都会来
  这里吃 这里有粥粉麵云吞等抵食大份！
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  ? 樂富甜鋪⭐️⭐️⭐️⭐️
  每次去沙溪都会买他家的水牛奶 还有甜品！
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  ?五元面包店⭐️⭐️⭐️⭐️
  他家的蛋挞很好吃很大一个还有面包也不错！
  ?香山茶居⭐️⭐️⭐️⭐️
  叔叔阿姨都会嚟哩度饮茶 点心每件
  都係6r好抵食！
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  ?冠麦屋⭐️⭐️⭐️⭐️
  面包都是在2-4r味道就是小时候的
  味道抹茶包软糯香甜 一口下去好治愈啊！
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  ?天娜美雪⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店的芝士蛋糕很好吃 很浓郁很丝滑！
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  潼潼的少女麻麻 2021-01-29 23:42

  中山本土美食｜“平民米其林”大排档，真必吃！这家店其实是朋友告诉我的，应该知道的人不多！
  开了挺久了！就只有一个小店面，坐在路边的～
  没啥环境服务可言，吃的就是人间烟火气～
  看到有客人还自己带洋9去喝，有feel～
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  ?Tips：
  ·这家店是老板两夫妇开的，去的时候也没看到有服务员，老板主厨，老板娘打下手～
  · 上菜比较慢，来这里都是些边吃饭边聊天的食客，不是那种吃很快的大排档～
  · 只开晚餐宵夜！来早了也没得吃...5点开，可能6点来差不多吧。
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  ?菜单可以看图8，种类算蛮多。
  煲仔类有10+种，现点现做，差不多等一个钟。
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  ?胡椒猪肚鸡煲
  一上桌就闻到很滋补浓郁的香气，这样的天气来一碗汤很是治愈！加上胡萝卜和玉米，甜甜的很好喝～猪肚尤其让我觉得惊艳！煮了很久还是爽脆，沾上酱汁一流?
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  ?招牌捞起鱼皮
  顺德吃法，每夹一口配菜不同，味道也会不同！我觉得还蛮特别的～加上老板的那个酱仔加点芥末，是我的菜！难怪朋友极力推荐！说这是他的宝藏小店哈哈哈！
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  ?炸脆皮鸡中亦&豉油王炒面
  这两个我觉得也不错啦！重点是也平价，味道可以！炒面很有镬气！鸡翅有点椒盐带胡椒粉的味道，好吃的！
  ·
  其他就等你们自己去试试看发掘一下啦～总之我觉得这家店值得二刷三刷！
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  ?华洋煲仔大排档
  地址：广东省中山市东区华苑大街一号四卡
  营业时间：17:00-02:00
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  mo啊莫 2021-05-04 22:02

  本地人去哪玩｜在中山不停歇吃吃吃的一天假期抽空去了趟中山，开启了一整天的觅食之旅，真的吃得太满足了
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  ?到达中山，直奔【石岐佬-张溪店】石岐佬中山菜馆(张溪店)
  ▫️推荐指数：???
  ▫️招牌：石岐乳鸽、岐式菠萝包、手工鸡仔饼、香麻鲜腐皮
  ?名气很大的一家乳鸽店，人多到感觉像到了旅游景点，里里外外全挤满了人，11:00开始营业，十二点到店取号要等130桌。叫号比较慢，门口能点外卖，所以放弃了等位
  ?下单、取餐要另外排队（乳鸽跟菠萝包鸡仔饼还要再分开排队取）外卖也要排一个小时才拿到，周末节假日需收取10%服务费
  ?乳鸽没有太惊艳，菠萝包里面有菠萝馅，鸡仔饼吃多了有点腻，总体趁热吃都还不错，但感觉不太值排队等太久，建议点外卖
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  ?顺柚记食店顺柚记食店
  ▫️推荐指数：????
  ▫️招牌：蟹柳肉丸粥、炸云吞、椒盐鱼腩
  ?一家开了35年的老字号粥店，粥底有奶香味，细腻香滑，搭配大颗的手工肉丸，一碗下肚很治愈！椒盐鱼腩有被惊喜到，外酥里嫩，重点价格都很实惠，人均20+就能吃饱
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  ?捌囍小卖铺 捌囍小卖部
  ▫️推荐指数：?????
  ▪️原本想打卡的四囍咖啡公司，因为没位，于是转战附近新开的捌囍，没想到还蛮不错的。店内装修很有特色，座位很多，充满着旧时光的物件，出片率很高。有咖啡、饮品、简餐、蛋糕供应，价格超实惠！！拿铁、柠檬茶都是?18，提拉米苏20+，性价比很高，吃饱来歇歇脚拍拍照很不错
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  ?煲煲掂-西区店 煲煲掂风味煲仔饭餐厅(西区店)
  ▫️推荐指数：?????
  ▫️招牌：红烧乳鸽、盐焗乳鸽
  来中山一定不能少的乳鸽，在石岐佬没得到满足，于是决定晚餐再尝试一家！强烈推荐各位来中山可以不用去排石岐佬了，来这家就对了～
  ?乳鸽个头比石岐佬大，不论是红烧还是盐焗都很不错，皮脆肉嫩还多汁，二次加单就足以证明它有多赞了！可以再点盅汤喝喝，出品都很不错。
  ?我们五点多到店不用排队，晚了开始排队，但真的比石岐佬值很多！
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  中山的街道给人很舒服的感觉，走走逛逛吃吃喝喝很是惬意，时间充裕还可以到【中山影视城】走走，充实的一天，非常愉快。
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  于米良 2021-10-24 23:12

  来中山不吃石歧佬等于白来吹爆！来就对了！
  极具特色的中山菜馆
  来中山不吃石歧佬等于白来?
  招牌吉祥物烤乳鸽火候正好，多汁而不柴，皮脆而不油腻，小小一只对半切开三人分食正好
  紫苏骨，其实青尖椒炒排骨，看起来像是湘式做法，实际上排骨应该是糖腌制过油后再炒的，配上洋葱和烤海苔丝味道绝了，咸甜口
  锅捞炒饭，神神奇奇，不油不腻，味道挺淡的，没必要点白饭作主食
  上汤京包菜，整棵包菜和海味干货一起煮出，一层一层包起来，带汤食用，妙不可言
  清蒸脆肉皖，肉质紧而不柴，几乎无刺，鲜美弹牙，真不错！
  上汤鱼包，就有点像潮汕的（小米），现场包出，透明的皮包着鱼肉猪肉馅，个头不足云吞大小，味道鲜咸，汤很清淡
  整个餐厅原似一间巨大厂房，大厅挑高十余米，有包厢卡位，方桌圆桌、甚至可以置身船上用餐，独特与朴素兼顾
  很多食材穿插摆放在餐厅，主要为海鲜河鲜大缸一片片生猛活泼，以及蔬菜粽子、土产、点心等，供顾客挑选观赏，颇有种79号渔船的感觉。
  它甚至还有自己的吉祥物和周边实体商城！非常奇妙的体验！

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  一顆小花卷 04-20 21:01

  跟着大表哥955 打卡中山美食～14 家合集！以前也没人和我说它好吃成这样啊！
  ?亚金金
  排了俩小时才吃上～
  ?招牌海鲜白咖喱面，叻沙汤汁微辣很正很浓郁，海鲜丰富～微焦的元贝肉是灵hun！
  ?亚金金焦糖脆脆鸡，是大块的鸡腿肉?外层微甜，焦焦脆脆，柠檬汁就是点睛之笔~
  ?黑豚肉粒米饭，分量超大！超级多肉！两个人吃一碟都可以的程度！
  
  ?煲煲掂
  妙龄乳鸽敲好吃～个头不大，皮脆肉嫩汁水丰富～
  
  ?满足面
  ?混酱肠粉才四块钱一碟！酱料给的超足，肠粉裹上混酱，味道浓郁又丰富，好吃！
  ?番茄猪扒面，熬的番茄酱秒sha科技狠活，拌拌裹满酱汁，入口酸甜清爽。
  
  ?众生堂
  ?咖喱鸡翅咖喱味淡淡的，炸的脆脆的！
  ?鱼蛋口感比较紧实不是q弹的那种。
  
  ?永丽豆腐屋
  是提前做好装在盒子里的，豆花滑嫩，有豆香味，上层的红豆熬的很沙～
  
  ?古香居甜品
  ?栗子糊，很浓郁的栗子味，如果喜欢吃栗子，这个味道真的很?！
  ?手工汤圆，超大颗的巧克力馅是流心的！微苦不甜巨好吃～
  
  ?新星休闲点食店
  ?胡椒鸡脚汤，真的超级胡椒，加上有点药材的味道，很养生！
  
  ?钊钊美食
  ?炸九肚鱼口感嫩滑，肉质像果冻，一抿就化～外皮脆脆的洒了椒盐～
  ?腐竹糖水，很清爽不会太甜，一碗几口就喝完了
  
  ?峰记石磨肠粉
  ?猪杂肠粉，姜的味道不会特别突出，味道刚刚好。猪肝很爽脆，不会有粉涩的感觉
  
  ?太平人家早餐甜点
  ?玉米味豆花是玉米糖的味道～！
  ?原谅色的绿茶味！真的没有茶涩却有茶香，加上蜜糖甜得刚好！
  
  ?正斗面家
  ?牛六星面，能吃到牛的六个部位，竹升面很有嚼劲很绝！㊙️制的腩汁咸香浓郁，金钱肚牛筋牛腩很软糯！很入味?
  
  ?浩辉饮食
  ?天花板级的肉丸粥！肉丸是随意捏的形状，不腻又Q弹，粥底绵绸顺滑，谭咏麟也来过打卡！
  ?虾子云吞捞面
  虾子真的蛮多的，面是很弹牙的竹升面～ 特别香！！好吃好吃！！
  
  ?根叔店
  喜欢吃蜜糖口味烧烤的不要错过～烤到微焦的鸡翅刷上蜂蜜，好好吃～
  ?必吃脆肉皖，蜜糖烤大肠，烤排骨！
  
  ?旺旺烧腊
  ?咸蛋黄叉烧，每片肉中间都有金灿灿的咸蛋黄~一口能吃到烧腊蜜汁味的肥美叉烧，又能吃到浓郁咸香的蛋黄，好有创意！
  
  ?渔意食堂（停业了没吃到）

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  六个葡挞 2020-08-21 13:09

  【中山】石岐佬中山菜馆
  毫不踩雷！！超级好评的店。
  专门开车过来，店里装修很有特色，做菜的食材和厨房都是透明的，看车牌很多人和我们一样慕名而来拉！
  ?招牌乳鸽
  招牌菜，很好评！外皮很酥脆，肉特别嫩！咬下去有肉汁，满嘴油脂香味！人手一只??
  ?菠萝包
  超级好吃！小小个，内陷是奶黄和菠萝，奶黄甜度刚好，难得有不会很甜的奶黄！糖层很酥脆，面包体很软，口感很ok。
  ?雪影豆沙
  很有特色，不是包子不是糕体不是糯米糍，是全新口感，很软很松很空气，和舒芙蕾有点像，白色部分一点也不甜，上面撒了点糖粉，豆沙内陷。长辈很喜欢啦！
  ?椒盐藕夹
  有点意外，薯片的味道，藕是甜脆的。还挺好吃。
  ?酿豆腐
  豆腐本身很有豆味，加上煎完的香味，很加分。不油，口感很嫩滑。
  ?沙溪扣肉
  一层肉一层芋头，肉很ok，肥瘦适中且不腻！！腌制得很入味，瘦肉也不柴。但是芋头比较干，感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。

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  中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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  蓝玫_4541 2021-11-11 23:06

  朋友推荐的中山必吃榜之一，贫穷限制了我的想象；不能通过电话或其他方法定位，只有到现场排队，且没有号码牌，就座全靠抢……
  国庆期间5点左右到的店，停车全靠等……
  从门口一直往里，错落有致地摆放着各种热气腾腾或者已经包装好的食物，令人食欲大增；
  我们的先行部队（走过来霸位的朋友）已经就座并点好菜了，这就是出游分头行动的好处；
  店里环境很好，如果不嫌嘈杂的话等上菜的时候可以周围逛逛；
  菜品分量非常精致，味道都OK，脆肉皖鱼腩让人眼前一亮；
  门口打包了2份鸡仔饼，新鲜现做的果然与众不同，应该是目前吃过的鸡仔饼中数一数二的了。

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  小快跑_8248 04-09 18:17

  中山️｜本地人爱去吃的美味小店儿～1️⃣️PG king排骨饭（东升）
  2️⃣梁记运得有面茶餐厅（东升）
  3️⃣鲜丽里仁君（石岐莲兴路）
  4️⃣卡11点餐厅（名雅豪庭2期）
  5️⃣泰妃泰国菜（小榄樱花里）
  6️⃣螺六六 螺蛳粉鸭脚煲打边炉（东升）
  7️⃣上上签（沙溪）
  8️⃣满足面（白水井）
  9️⃣福记咖啡手工意面（石岐松苑）
  1️⃣️0⃣️妈咪私房茶餐厅（宏基路）
  1️⃣️1️⃣️八珍南洋越南粉（石岐区南安路）
  1️⃣️2️⃣戴先生小吃（利和店）
  1️⃣️3️⃣甘碗海石花糖水（电科大）
  其它一些无图选手：胡说烤肉（小榄） gogiya（石岐大信）、重庆鸡公煲（电科大对面溢彩荟五楼）、亚金金、煲煲掂、川一米粉（石岐莲塘东路）、牛气不貳碗（盛景尚峰店）
  以上仅为本土24年中山人的无广推荐（仅供参考⚠️
  欢迎补充！！我来测评）

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  baby靜 2020-09-26 13:53

  中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆开了20多年的老字号本土餐厅，广东中山打卡必吃美食，作为本地人强烈推荐地道餐馆。?
  店名：石岐佬菜馆
  人均：100?
  地址：中山市康华路36号（金钻酒店对面）
  营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30?
  ?环境：本土特色装修风格，从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊，最近里面是满满市井气息海鲜市场，亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买，遍地的怀旧感，作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区（P89）
  ?温馨提示：餐馆占地面积大，因为很旺所以节假日必排位，还要加收10％服务费，要去的亲建议提前预约或错峰出行。
  ?菜品
  1️⃣石岐红烧乳鸽（32/只）：必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦，可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础，还是骨软多汁又入味，慢慢撕开再一口咬下去，只能用人间美味四个字形容，一定要趁热吃哦。?
  2️⃣椒盐蚕蛹(28?)：脆！香！酥！从小到大最爱，一口咬下去咔滋脆，满满口腔的蛋白质，椒盐和辣椒提味，我的妈呀太好吃了。 ?
  3️⃣旺财大煎堆(25?)：也是招牌菜哦，比我头还大一个，门口就有现做明档太吸引人了，看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃，对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
  4️⃣岐式菠萝包(13?/半打)：也是明档现做，名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈，皮酥酥脆脆奶黄馅，感觉还行没有特别惊喜。
  5️⃣干炒牛河（28?）：用鸡公碗装，锅气还可以，卖相也很OK，中规中矩！
  6️⃣蚝仔煎蛋（28?）：一直巨爱大排档的这味，但是……这家的就……一不够干脆，二有点腥味。不推荐不推荐！

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