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  • 潼潼的少女麻麻 2021-01-29 23:42
    中山本土美食|“平民米其林”大排档,真必吃!这家店其实是朋友告诉我的,应该知道的人不多!
    开了挺久了!就只有一个小店面,坐在路边的~
    没啥环境服务可言,吃的就是人间烟火气~
    看到有客人还自己带洋9去喝,有feel~
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    ?Tips:
    ·这家店是老板两夫妇开的,去的时候也没看到有服务员,老板主厨,老板娘打下手~
    · 上菜比较慢,来这里都是些边吃饭边聊天的食客,不是那种吃很快的大排档~
    · 只开晚餐宵夜!来早了也没得吃...5点开,可能6点来差不多吧。
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    ?菜单可以看图8,种类算蛮多。
    煲仔类有10+种,现点现做,差不多等一个钟。
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    ?胡椒猪肚鸡煲
    一上桌就闻到很滋补浓郁的香气,这样的天气来一碗汤很是治愈!加上胡萝卜和玉米,甜甜的很好喝~猪肚尤其让我觉得惊艳!煮了很久还是爽脆,沾上酱汁一流?
    ·
    ?招牌捞起鱼皮
    顺德吃法,每夹一口配菜不同,味道也会不同!我觉得还蛮特别的~加上老板的那个酱仔加点芥末,是我的菜!难怪朋友极力推荐!说这是他的宝藏小店哈哈哈!
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    ?炸脆皮鸡中亦&豉油王炒面
    这两个我觉得也不错啦!重点是也平价,味道可以!炒面很有镬气!鸡翅有点椒盐带胡椒粉的味道,好吃的!
    ·
    其他就等你们自己去试试看发掘一下啦~总之我觉得这家店值得二刷三刷!
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    ?华洋煲仔大排档
    地址:广东省中山市东区华苑大街一号四卡
    营业时间:17:00-02:00
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