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  朝财兔 06-13 18:35

  住宿附近，进店，第一感觉就是万物均可泡，啥啥都有，眼花缭乱，买了推荐的干魔芋，口感弹弹，还不错，小龙虾的虾线去除得很干净，但味道感觉一般般…

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  OUia_8583 2023-10-24 19:42

  张家界｜本地私藏常吃小馆?家们口新鲜小馆
  推荐指数：?????
  这家宝藏小馆子开在城郊 细心的老板英子姐姐人超nice无敌热情，能精准记住每一个去过的客人 很有被重视的感觉!!!
  
  回忆 第一次去吃时 炖得软软烂糊的牛蹄?和酸辣味超下饭鱼泡?加上香香酥脆一口一个的小虾米?直接让我对这家小店好感度拉满??
  
  再到好吃的谷鸭、超大一份的蒜蓉虾、香喷喷不油腻的红烧肉、不定时自制的小腌菜、随季节变换的菜系以及餐前赠送的冰粉等??
  
  每次带朋友去大家都会kuku炫几碗饭
  最最最最主要在菜品新鲜美味的基础上价格还很便宜 谁懂！！！

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  eAc_4917 06-04 18:28

  听说不来张家界吃三下锅等于没来，搜了一下酒店附近的店，感觉这家不错，来吃了试试。量不少，味道也不错，价格也不贵，清炒小油菜鲜亮，三下锅也不油，刚刚好。

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  流星_2941 04-10 18:05

  想你的风终究是吹到了张家界的南门口，位置很好找，在大庸古城的对面，不算很大，走起来没负担。这条街里面有很多好多好吃的，路边的麻辣烫小串很好吃，像是回到了小时候的味道。旁边有一个步步高超市，但人流量不是很多，明显不像旺季的客流量，不是很推荐哈。

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  小鱼今天吃了多 02-04 22:54

  为了这顿35块全是肉的铁板烧去了趟张家界真的好爱吃湖南的铁板烧谁懂！！！
  肉超级多???，每个人三十九块，按人头配菜，真的吃的超级爽，很多肉都有，超级足味?
  长沙吃了好几家铁板烧真的差点意思，还得是张家界的铁板烧，框框炫几碗???
  地址在最后一张图（酒店前台小哥给我们推荐的，我也不知道具体地址哈哈哈，本地人诚不欺我?）
  #张家界# #张家界铁板烧# #张家界美食#

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  Awen_1250 05-09 23:21

  庸城十八子，张家界的连锁店泡菜，在湘西泡菜遍地开花，但是每次路过张家界都会来这家点上一份泡菜和打包魔芋干，食材都新鲜，口感也好；最喜欢的就是魔芋干，花上¥2打包袋的的钱，即可打包快乐，这家魔芋干不同别家的事加了山胡椒，这家是麻辣口，口味更广，魔芋干很有嚼劲，下饭神器，但是不要贪，不易消化！！！

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  是小张宝贝 01-14 10:54

  「铁板烧」太咸了，特别特别咸，而且还没炒均匀！！有的咸，有的淡！！
  ?️服务：
  想吃什么是没得选择的，跟老板说了忌口后就开始制作，我们6个人，35一个人，也没有提醒我们食材多，六个人的份量，结果我们只吃了3分之1，太多了没吃完！！
  而且我看评论是30一位，难道我们外地人，所以收35一位吗？？

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  浩海旅游规划师 2021-04-08 17:17

  张家界吃货旅游的正确打开方式要玩明白一个地方，必须要吃这个地方的小吃
  ——鲁 迅
  耗子在这揭秘张家界吃货们私房小店，第一次来张家界的吃货宝宝们一定要收藏哦
  1️⃣ 猪脑壳凉面(南正街)：名字听起来有点慎人，其实和猪脑壳一点关系都没有。凉面是张家界的特色小吃。每年张家界人吃的面条连起来能绕地球一圈??
  推荐理由：这家店是凉面圈中的网红?张家界的第一口味道一定要是它哦
  2️⃣ 中商广场(解放路)糖油粑粑：本来是属于长沙的名小吃，却在张家界被发扬光大。糯糯的口感搭配着香甜的红糖油，一口咬下去幸福其实就是那么简单??
  推荐理由：这家老店在我很小的时候就在了，到现在都没有名字。老板还是坚持一个一个纯手工制作。位置就在中商广场斜对面
  Tips⚠️因为都是现炸现吃，所有刚到手的糖油粑粑里面是很烫的‼️一定要等凉一会才能入口哦
  3️⃣ 胡师傅三下锅(总店)：三下锅是土家人特色菜肴。三荤三素一锅炖，做成合菜，味道爽口。主料主要是肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等。
  推荐理由：不说了，又是一家比我年纪还老的店。根据家里长辈说那么多年口味一点没变，所以想要尝试的宝宝要认准店名哦
  Tips⚠️三下锅吃法也分干锅和汤锅两种，干锅口味麻辣??汤锅适合不吃辣的宝宝
  
  4️⃣ 中商广场(解放路)(解放路)巍食记臊子面/粉：和凉面一起统治了整个早餐界，臊子有木耳瘦肉、牛肉、小炒肉、黄豆猪蹄、干锅羊肉等。这就是家乡的味道吧
  推荐理由：这家有很多其他家没有的臊子，保留老味道的同时又更符合现在人的口味。
  5️⃣ 南门口美食街：这不是一家店，这是城市烟火味的集中地??张家界人宵夜都会选择这里
  TISP：导航的话就定位中医院，停车也停在中医院的停车场。

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  平呼呼 2023-09-07 11:22

  张家界美食篇看这一篇就够了！周末刚去张家界玩了两天（9月2、3日），吃了5顿，都是做攻略后严格筛选的，的士师傅都夸我们会吃，可以给初次去玩的朋友参考一下（该顺序为我们吃的时间先后顺序，非推荐顺序）：
  
  1️⃣️胡师傅三下锅美食（总店）
  下高铁后直接第一站去该店吃饭，点了三下锅、蕨粉粑粑、土豆丝饼、擂辣椒皮蛋、藕条
  推荐：三下锅（当地特色）、土豆丝饼（超脆）、藕条（带酸味，清爽）
  踩雷：蕨粉粑粑（巨油巨咸）
  
  2️⃣五道水铁板烧
  我们一致认为是在张家界吃的最好吃的一顿
  ，点了肥肠、五花肉、牛肉、韭菜蛋、酸萝卜丝、火腿肠、野葱炒蛋
  推荐：牛肉、五花肉、酸萝卜丝（巨下饭）
  
  3️⃣波叔草帽面
  唯一一顿早餐，点了三面一粉
  觉得面条煮得太软了，不太喜欢软塌塌的口感
  
  4️⃣ 张家界北站正宗打鼓皮
  我觉得很好吃的一家店，是那种小火锅，主要以牛筋和牛肉为主，味道偏麻偏辣，但超好吃！
  点了：打鼓皮、红烧猪脚、鱿鱼须、茄子豆角
  推荐：打鼓皮（每桌必点，强推）、茄子豆角（吃过最好吃的茄子）
  踩雷：鱿鱼须（很咸）
  
  5️⃣猪脑壳凉面
  同一家店两天点了两次外卖，可见多好吃！算是吃过的凉面里最好吃，还带了碗上高铁！
  推荐：猪耳朵凉面、红豆冰沙绿豆冰沙（加芋圆）

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  琦琦旅行 2023-10-20 22:58

  来张家界，一定要来这几条街本地人良心推荐❶后溶街
  张家界最有古色古香的美食街，很多小吃摊，特别多，性价比很高。
  东西也非常好吃?可以约上几个朋友吃吃喝喝、没有一家踩雷❤️
  
  ?地址:永定区后溶街特色美食街
  
  ❷大庸古城
  一条复古的街道，古城的夜景很美，城墙，吊脚楼拍照?打卡都非常出片。里面还有一场非常重具有特色的一场演出《遇见大庸》值得推荐大家一看
  
  ?地址:张家界市澧水河畔，距离天门山5分钟车程，高铁8公里，飞机场5.6公里。
  
  ❸南门口
  张家界必去之一，白天很多店都没有开，晚上可以走走逛逛，这里是美食一条街，里面有很多特色美食，旁边有一个步步高商场，也不算大，走着没有负担，非常方便。
  地址:回龙路维港十字街南门口
  
  ⚠️去张家界旅游，一定要去打卡景点儿，不能错过
  
  ?张家界国家森林公园:中国一个国家森林公园，张家界被誉为“人间仙境”的地方，有“奇峰三千，秀水八百”的美称。
  ?天门山:亚洲最长的客运索道，长7455米，一路惊险刺激，一定要来体验一下
  ?芙蓉镇 悬挂于瀑布上的千年古镇
  ?凤凰古城:“此生不换，定来长安”茂茂心心念念的长安，总要来趟凤凰古城

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  同乐游 2020-12-11 17:00

  张家界旅游必吃美食|体验舌尖上的张家界张家界有好多好吃的，如果你来张家界一趟却没吃过这些美食，那可真是白来了。作为一个张家界本地人，今天就教教大家在张家界吃什么。
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  ?①三下锅
  一般分为干锅和汤锅，干锅味重，汤锅味清，在食材的选择上没有固定，但是三荤（猪肉、猪肚、猪肠）三素（西红柿、黄瓜、土豆）的搭配是比较经典的版本。
  ?②土家腊肉
  每年一到冬至，家家户户都要杀年猪、做腊肉。下水鲜吃，正肉、猪头、猪脚全部用于做腊肉。有蒜苗炒腊肉、尖椒炒腊肉、干笋炒腊肉、洋芋片炒老腊肉，还有蒸腊肉、腊肉火锅等等好多种做法。
  ?③血豆腐
  血豆腐，就是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，是土家特色菜，当地人常以其下酒。
  ?④墉城十八子
  在张家界 ，除了少数私人泡菜摊，要想买上品质合格的泡菜，人们想到的大都是门店遍布张家界的墉城十八子。爽口的萝卜，酸香入味的凤爪，要是再配上两瓶冰爽的啤酒，几乎就是夏日的顶级享受。
  ?⑤蒿子粑粑
  野生的蒌蒿，俗称蒿子。每年清明节前后，随处可以看到这种野菜，摘来吃的是它的嫩尖儿。中国人善于把节日和吃扯上关系，于是，在张家界，清明节也有了应节食品——蒿子粑粑。
  ?⑥合渣
  在炎夏，喝一碗合渣，既解渴，又消署。在寒冬，架在柴火中猛煮，边煮边吃，比起麻辣豆腐、臭豆腐，又是一番风味。
  ?⑦蕨粑粑
  先将块状粑粑进行油炸，炸好后再炒制。蕨粑粑吃起来外焦里绵，有一种极硬的胶质感，极富嚼劲，搭配上咸香微辣的调味十分特别。
  ?⑧草帽面
  这个名字的由来是由于老板常年戴着草帽卖面，面里的臊子非常香还可以吃完再添加，面都是老板手工做的，只不过老板人很古怪，每天限量售卖。
  ?⑨猪脑壳凉面
  吃过张家界猪脑壳凉面的人，一般都对这个名字特别记忆犹新。面条是宽的，加上了海带丝、萝卜干、香菜等，口感清爽不油腻。
  ?⑩葛根粉
  葛根粉是张家界三宝之一，以此为原料做出的菜成为当地一大特色。有葛根粉炒腊肉、葛根粉煎蛋、葛根粥等。
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  这次的旅程是4天3晚，足够把这些美食吃个遍，顺便把我们的行程安排也分享给大家~
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  D1：张家界森林公园（全天），森林公园景区特别大，得玩两天，晚上住武陵源景区
  D2：张家界森林公园（全天），住张家界
  D3：天门山景区（全天），住凤凰古城
  D4：凤凰古城—返程

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  双鱼菇凉啊 2021-05-01 01:04

  张家界㊙️最强美食合集（上）土著良心推荐✅来张家界旅游一定不能错过美食呀，大家可千万不要只去景区就打道回府了，张家界市里面的美食够好好吃两天的啦！?
  ?作为张家界土著必须给大家推荐我们市里便宜又好吃的小吃，位置都在十字街附近?人均在30左右?
  
  1️⃣猪脑壳凉面
  ? 猪脑壳凉面(南正街)
  ?营业时间：9:00-21:00
  如果来张家界旅游不吃凉面那就真白来了，张家界凉面摊遍布大街小巷，这家是最具规模和实力，张家界之光，在长沙也有两家分店。环境很干净，服务态度也超好，工作人员都佩戴?。
  ✔️凉面是招牌可以➕牛肉/?耳朵，面偏软
  ✔️土豆粉很有嚼劲，搭配?番茄汤底
  ✔️红豆芋圆冰/芋圆多多yyds
  ✔️烧仙草料非常足！！！
  
  2️⃣戴氏麻辣烫
  ? 戴氏麻辣烫张家界店
  ?营业时间：10:30-00:30
  十年老店了，没有哪次来不是爆满的，大家做好心理准备?，店面虽然小，但是有不辣微辣中辣特辣四个汤锅，想吃什么口味就坐在桌旁，数签算钱，1-4块钱不等。鸭肠一定一定要点，先涮三分钟再刷上辣椒油真的超绝?红薯粉一定要来碗，配上萝卜/腊心肺/腊心肺/ 油渣/鸡爪/牛肉丸/鱼豆腐/魔芋…好像每一样我都爱?
  
  3️⃣姐妹鸡爪爪
  ? 姐妹鸡爪爪
  ?营业时间：10：00-22：00
  这家是我吃过最好吃的炸串店，每次经过都要和朋友炸点小串次次，基本都是2块钱一串，超级入味，喜欢吃辣的可以加辣。鸡爪是招牌，先卤后炸，十元四个外酥里嫩！素菜一定要点米辣子辣椒❗️大红椒裹着当地特色的玉米辣子粉，炸出来糯糯的很好吃，魔芋/包菜/血粑粑/豆皮/金针菇炸出来涮上老板特制的油辣椒特别好吃?
  
  4️⃣庸城十八子
  ? 正新鸡排旁边，正十字街路口
  ?营业时间：9:00-22:30
  在整个张家界就有几十家分店，泡菜/鱼嘴巴/干魔芋/泡椒凤爪/血肠/每一样都是招牌，在外地读书的我是每回上学必须真空带走的，后来毕业外地朋友也经常让我邮?太适合追剧吃麻辣小吃喝可乐啦?。外地朋友可以真空包装多带点回去让家人尝尝，也可以让老板邮！??
  
  最最最良心的张家界美食小吃攻略，每周都是必吃的，五一来张家界旅游赶快安排上，各位土著不服评论区来战?

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  青苔_5585 2023-10-13 15:12

  就喜欢看张辣椒吃东西，看着他吃就开胃，看到视频就追着来了，菜还不错吧！酸萝卜没有平时吃到的酸爽开胃，有待加强

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  Keke是可可 2023-08-15 00:27

  超级好吃，个人觉得比三下锅好吃多了。
  一定要加份猪油渣尝尝。
  很香价格也便宜，本地人吃的餐厅。来旅游可以尝尝。

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  鼓楼楠楠 2023-08-10 16:29

  天门山的门票缆车上山没上去就现在放弃了，晚上订好酒店后出来找吃的，看到他家人很多而且都是本地人吃，对于我一个吃货和爱旅游的人来说哪本地人多说明味道不错于是就选择了这家，由于第一次吃点了五花肉，肥肠，和牛肚感觉没踩坑都不错呢！炒鸡蛋一般般可能是我们吃不惯啊

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  C陈l_8053 05-24 19:19

  味道很不错，三下锅里面有猪肚，猪头和肥肠还有一些其他的小菜。味道挺不错的，而且那个长豆角煸出来以后很嫩还有味道，价格还这么便宜，性价比贼高，非常推荐！！

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  热心市民钅先生 05-10 23:16

  ?环境:
  有人在搞直播，跳舞唱歌
  南门北门都有人推广扫码关注直播间，送饮品（莓茶饮料）
  
  ?食市:
  就是一小片美食街的盆地
  主要还是为了拍照打卡那个牌坊
  好不好吃就不知道，但是周边也有挺多食市的，所以也没在里面吃

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  吃吃吃小天后i 04-26 21:52

  去武陵源店吃的，不知道是不是同一家
  这种铁板烧是第一次吃，很不一样的味道，有特别的清香很好吃
  里面食材很多，融合的很好
  店家阿姨很贴心的帮我们看着烤，每次服务都特别及时，而且笑起来好可爱哈哈
  叒点了微辣，很棒哈哈

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  吃货的评判 2023-11-21 22:22

  南门口美食街，位于大庸古城的南侧，从古城步行有150米，隔着一条马路
  美食街建在两栋高楼的中间，类似于下沉广场的模式
  美食街大约有三十多个店，湖南特色美食基本都有。比如，三下锅、土家菜等等
  基本都是那种：咸、辣、多油的菜品
  我们去的时间，游客不多。旅游旺季，即暑假期间来的客人很多
  据餐饮店老板介绍，张家界市内还有一处美食街，因位置偏僻，倒闭了?
  张家界的餐饮店，主要以旅游的游客为主，当地人很少到美食街就餐

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  苗妈小厨 2023-08-14 08:08

  这是我去张家界吃到过最好吃的一顿了餐厅就在天门山停车旁边——土大厨
  这几天在张家界吃了好多餐厅，都一般般吧，不能说好吃也不能说难吃，什么唐记鱼杂，富正毅，网上点评分数那么高，我却只喜欢他家免费送的小菜?尤其三下锅吃了好几种，总以为自己餐厅来的不对，每次到新的餐厅都点，结果还是不喜欢。等到第四次老公说再试试三下锅，我直接拒绝，再也不想吃了。本来到天门山也没报啥希望，看着这家人多就进去了，结果这是到张家界吃到过最合口的一次了，每个菜都让我惊喜，红烧肉可以说除了我自己做的，我就没吃过餐厅好吃的?，这个绝了，那个小鱼找小虾我家俩娃超爱吃，还有那个辣炒油渣，每个都好下饭。强烈推荐。#张家界旅行# #张家界美食# #张家界美食攻略# #我的旅行美食日记#

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  且听风吟_5847 2021-02-15 22:35

  张家界旅游路线美食全集?张家界国家森林公园是中国第一个国家森林公园， 张家界集神奇、钟秀、雄浑、原始、清新于一体，以岩称奇。
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  ?张家界经典路线:
  ?第一天:各地到达张家界
  ?第二天:张家界森林公园、杨家界、袁家界
  ?第三天:张家界森林公园、金鞭溪、十里画廊
  ?第四天:凤凰古城-返回市区
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  ?【火锅类】
  ✔1、胡师傅三下锅:在张家界很火也有特色，主打猪头肉、牛肚、肥肠、还有凉菜、价格很实惠位于三角坪
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  ✔2、李师傅脆肚:其中小菜、农家小炒肉等又好吃，价格又亲民，位于市区子午路上
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  ✔3、富正毅三下锅:装饰独具一-格,是张家界现在规模最大的一家连锁三下锅,在市区、武陵源等都可以吃到;
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  ✔4、岩泊渡鱼馆:在张家界吃鱼都知道，各种鱼都有特色，位置在老步步高旁边，一条街都是鱼馆。
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  ?【米粉类】
  ✔1、羊杂米粉:可以说是张家界最早最火的粉之一，羊杂粉、干豆角烧肉粉、肥肠粉，地址在市区烟草公司旁
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  ✔2、黄豆米粉:张家界粉界之尊，特别好吃,推荐黄豆米粉、排骨米粉，地址在羊杂米粉对面
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  ✔3、刑家巷米粉:这家可是老子号粉店，在刑家巷一带是最出名最火的粉店，很有特色
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  ✔4、二姐凉面:这家凉面从推摊到开连锁，人气非常火爆，味道也好吃;
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  ✔5、普光寺小巷凉面:每天都坐很多人，有时候还要排队
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  ?【其他特色小吃】
  ✔野菜类(一般为干菜):野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。
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  ✔鱼类:土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等。
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  ✔小吃类:葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等。
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  ✔糕点类:葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等酒类:毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、土家醇、湘莲子酒等
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  ❤️我只写了一个大概，具体的我就不哕嗦了

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  林泡泡_9815 2017-12-15 13:15

  张家界特色美食合辑
  主食类
  1.三下锅张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界的招牌菜。如今多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或核桃肉等选其中二、三样或多样经本地土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好别点。此菜虽好吃，但在张家界的酒店里面一般是见不到这道菜，只有在当地人出入的一些小餐馆里才有得吃。
  推荐餐馆：除了网上推荐的胡师傅三下锅 地址：汽车站车站宾馆旁边
  还有富正毅三下锅，1店 地址：张家界市永定区天门山索道公司附近。2店 地址：张家界市永定区华天金街2楼
  (武陵源区也有哦，我是在武陵源吃的富正毅)
  2.带皮牛肉炖鸭掌选用牛蹄处带皮带筋牛肉切片，加去骨鸭掌放入锅中，加入秘制调料以及冷开水大火煮制，待水煮干收汁后起锅备用。锅洗净放少许油，放入生姜、蒜、干辣椒、花椒等炒出香味，再放入煮好的牛肉和鸭掌入锅炒至食物入味，最后放食盐等调味，加入少量开水待汤汁入色即可出锅。
  推荐餐馆：云雾山土菜馆 地址：永定区古庸路闽南酒店后门
  PS.此店都是现加工，上菜时间较慢。此店的瓦罐猪肚也为其招牌菜，味道极佳。
  3.打鼓皮当地也俗称打骨皮，是附在牛肋骨上的那些肉，吃起来软而脆，不过一头成年牛也只能剔到几十斤。牛骨头缝里的肉吃起来有点绵扯扯的，但是会越炖越脆，加之取材相对简单，于是便成了火锅的主要食材。小红椒、小青椒、大蒜籽、花椒和花椒叶是火锅的配料。
  推荐餐馆：永定区北站打鼓皮餐馆，地址：维也纳酒店(张家界火车北站店)-会议厅附近（东南方向145米左右）。
  老李牛肉打鼓皮餐馆，地址：永定大道阳光酒店西行150米对面
  4.口味螺丝肉吃过很多家的螺丝肉，唯有这家的最美味，加上了湘西山胡椒油拥有独特的湘味，是香辣爽口的下酒好菜。
  推荐餐馆：秦大妈大排档 地址：大庸路华天城华天大酒店右侧50米(华天大酒店东100米处)
  5.手工石磨合渣合渣，又名"懒豆渣"、"懒豆腐"。豆渣不过滤煮开之后加上青菜丝做成的一道菜。土家族流传有"辣椒当盐，合渣过年"的民谚。在炎夏，喝一碗酸合渣，既解渴，又消暑，口一张，哧溜哧溜，极易下喉。制作合渣很容易，营养价值又高，味道那也是美极了！我可以干掉一大碗！此菜在张家界大小餐馆均可品尝 ，记得在当地吃的时候一定要问老板是手工石磨的吗。
  6.蕨根粑粑炒腊肉野生蕨根跟土家秘制腊肉是张家界特有的美味之一，两者强强结合！味道鲜美到根本停不下来！蕨根生于张家界的大山之中，是纯天然的绿色食品，即可入药又可食用，富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种必需氨基酸，新鲜蕨根手工制作成蕨粑。再加上土家阿妹阿哥自养自制的放心腊肉，配上山野蕨粑炒，香香糯糯的，蕨粑的外衣吸收了腊肉的咸香，别有一般风味。此菜在湘菜系餐馆均可品尝。
  7.岩耳炖土鸡岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物，因采摘困难所以极其珍贵，味鲜美，极富营养，与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄，闻之香味儒雅却让人不可抗拒，尝之更是口舌生津，有补身健体，美容养颜之功效。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品。
  此菜在湘菜系餐馆均可品尝，尤其在山顶的农家客栈点此道菜，土鸡绝对正宗，但价格也较高，在280元左右。
  
  早餐类
  张家界米粉为早餐第一推荐，网上流传的所能看得见草帽面都不是正宗的，正宗的在奇峰市场对面的小巷子里，为老店条件一般，味道不错。
  推荐店铺：
  老字号羊杂米粉店 老店条件一般 地址：永定区北正街206号附近
  大庸粉事 新装修店很逼格地址： 永定区平盛汽车修配厂附近（北方向117米左右）
  
  夜宵类
  张家界夜市遍及各个大街小巷，最集中的在南门口夜市（老十字街，张家界市中医院门口）、 天门山索道公司附近老煤厂口子、后溶街夜市街、边贸夜市城
  推荐店铺：南门孙氏龙虾 地址：永定区南正街
  南庄龙虾城 地址：永定区甘溪桥加油站旁（大庸路张家界奇山快捷酒店附近）
  铭记龙虾烧烤，推荐必点鲨鳖,五花肉烤串 地址：永定区天门路附近
  铁板烧：非常具有当地特色的夜宵类美食 把一些肉类或蔬菜用铁板炒熟配以秘制佐料，不仅美味，更能体会亲手加工的乐趣！
  推荐店铺：北正街五道水铁板烧 地址：北正街建设银行旁
  
  小吃类
  1.苞谷粑粑说玉米粑粑似乎少了那种湘西味儿，叫苞谷粑粑，那才叫一个地道。玉米粉和糯米为原材料用粽子叶包好蒸煮的一道点心，玉米粉取而代之新鲜玉米一来打破了其季节性，一年四季皆可品尝到玉米芳香美味，二来降低了成本与糥米掺杂又不失其粘性和糥性，老少皆宜。
  2.蒿子粑粑把新鲜采撷的嫩蒿捣碎、浸泡，去其汁、揪干，然后用糯米粉拌和，做成圆粑粑，中间包腊内和盐菜、葱(也有不包腊肉芝麻粉和糖的)，蒸熟。吃热的，或冷却后或烧烤或再蒸都行。这种蒿子粑粑吃起来又香又甜，美味可口。美食虽好可不要贪嘴哟！
  3.甜酒汤圆农家自制甜米酒烧热，加入热乎熟透的糯米汤圆，几分钟后碗甜酒汤圆做好，跐溜一口吸入口中，糯米的鲜甜软糯加上甜酒的甘甜，热乎乎的一口咽下肚，跟你的另一半（闺蜜）来上一碗，温暖全身，甜到心窝！
  4.土家炒米土家炒米是糯米所制，香气浓郁，工艺奇特，增进食欲功效，是土家人过年必不可少的年货。至今这些东西已经失传了，不是不会做，而是碍于工序较为复杂。尤其是“阴米”的制作要把握天时地利人和，还有制作手法，值得大家品尝！

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  爱吃西瓜的橙子 03-14 17:04

  就还好、之前感觉很好吃，现在今天去吃给我弄糊了，然后也没说什么，饭拿来时候也是冷的，菜还是一如既往的味道，味道没有变过，但是就是今天糊了有点烦人，哎希望下次能改进，还有就是之前都有停车卷，现在连停车卷都没有了，就很烦人，讨厌～

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  Sissel瑜 05-22 19:37

  「胡师傅三下锅」大街上都是三下锅，原来是可以选择里面种类的！我们选的，核桃肉，腊肉，毛肚，辣辣的油油的味道咸香的配米饭正合适
  「土家合渣」有些酸酸的味道，有点像发酵的豆腐脑里面放了一碗小米粥，我还挺喜欢的，喝了3碗

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  小林_7226 04-08 15:17

  特色美食#张家界美食##张家界旅游攻略#

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  川仔的生活 2023-05-22 13:18

  味道不错，朋友推荐过来，非要来他们家，说一个周会去3-5次，都在他们家吃，比较实惠，量特别多，味道也不错

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  frk_8749 03-03 10:39

  很好吃，经常来这里买，每次去外地都要带着在车上吃
  干辣干辣，像小零食，很方便吃喜欢用盒子装，然后当宵夜吃，最喜欢吃的米豆腐炒鸡喜欢！
  【口味】很适合湖南人口味，咸辣咸辣，重口味「#干魔芋」「#鱼嘴巴」「#泡菜」「#酸甜萝卜」

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  仙女菜的日记本 04-30 21:53

  张家界简直美食荒漠……除了胡师傅三下锅还不错，真没其他吃的……
  一整条街都是三下锅，感觉也没啥特色…连像样的小吃都很少?‍↔️?‍↔️不想多说了^_^希望明天天气好一点吧

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  不凡人的孙某某 2023-11-14 23:43

  张家界本地人美食（大学生口味）个人建议张家界美食推荐
  （符合中国大学生宝宝作息和胃口的推荐！）
  ?比较随便的一些小吃美食（都在市中心十字街附近）
  ?早餐基本随便一家米粉店都非常好吃，首推“黄记米粉”也可能叫“黄豆米粉”（哪家都不会让你失望）
  ?猪脑壳凉面??? （红豆芋圆冰必吃）
  ?十八子????（干魔芋和鱼嘴巴）
  ?姐妹鸡爪爪????（油炸食品，油炸以后加上超级无敌巨香的油辣椒）
  ?袁吉虎烤鸡 ???（这些好吃的都在十字街那一块儿，直接放导航去十字街就好了）
  ?夜宵
  ?南门口龙虾粉?????（要点汤的那种才有粉）我每次都主要去吃龙虾里面的米粉，每次跟朋友去除了里面自带的米粉还要额外加两份米粉。❗️南门口美食街跟南门口是两个地方（虽然只隔了1公里左右）打车一定要说去南门口不是南门口美食街
  ?五道水铁板烧????? （北正街 ）人均50吃到撑！
  ?张记泡凤爪 ???张家界泡凤爪第一名?我每次都会煮一碗面条把她的汤汁倒进去 真的绝啦
  ??
  【正餐】
  ?天南酒店?????（虾饼，顾名思义用虾肉炸的饼。五星级推荐 每次去要点两份）就是这个饭店有一点远，算是在乡下了吧 ！！！但是！！！在去这个路上的风景，我保证绝对不会让大家失望！！！
  ?玛食达（中商广场）???
  个人觉得 那种年糕锅很一般
  每次都是冲着她的?海苔炒饭去的 ?花甲
  ?鸡爪 奥尔良鸡翅 小酥肉也不错
  三下锅店我感觉都一样 我真推荐不出来 （也不常吃）
  ?特产
  特产我真的想了好久才想到这一两个?
  1️⃣️ 霉茶（个人不吃茶叶但是身边的人都说这个好，尤其我姐姐，每次她只要一咳嗽就很喜欢喝这个）
  2️⃣土家腊肉 香肠
  3️⃣前面提到过的十八子的干魔芋（可真空包装，但是不建议太远的带 好像真空了也就只能多放几天）
  ?
  说实话 作为张家界人，我觉得三下锅其实很一般（好怕被网暴，虽然天天说想死，但这个想死只是一种状态，不是我真的想死啊）但是那种三下锅店里的湘菜，我觉得都挺好吃的，随便一家都不踩雷
  我写的比较随意 想到什么就写什么了 身在外地的大学生写这个的时候 谁懂 我的口水哗啦哗啦快掉出来了。尊嘟不骗人！！#张家界# #张家界美食##张家界旅行攻略# #张家界天门山# #张家界民宿#

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  陌路之人 04-19 15:03

  ?环境:
  从外面看起来还不错，可到里面就不是很好了，大排档的模式，人挺多的，挺吵的。
  
  ?️服务:
  服务不错，时时刻刻都会来帮你铲铁板烧里面的食品，不会让食品烧糊了。
  原材料不错，品种很多挺实惠的，口味也挺不错，唯一一点点就是有点点小辣。

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