张家界美食篇看这一篇就够了！周末刚去张家界玩了两天（9月2、3日），吃了5顿，都是做攻略后严格筛选的，的士师傅都夸我们会吃，可以给初次去玩的朋友参考一下（该顺序为我们吃的时间先后顺序，非推荐顺序）：
1️⃣️胡师傅三下锅美食（总店）
下高铁后直接第一站去该店吃饭，点了三下锅、蕨粉粑粑、土豆丝饼、擂辣椒皮蛋、藕条
推荐：三下锅（当地特色）、土豆丝饼（超脆）、藕条（带酸味，清爽）
踩雷：蕨粉粑粑（巨油巨咸）
2️⃣五道水铁板烧
我们一致认为是在张家界吃的最好吃的一顿
，点了肥肠、五花肉、牛肉、韭菜蛋、酸萝卜丝、火腿肠、野葱炒蛋
推荐：牛肉、五花肉、酸萝卜丝（巨下饭）
3️⃣波叔草帽面
唯一一顿早餐，点了三面一粉
觉得面条煮得太软了，不太喜欢软塌塌的口感
4️⃣ 张家界北站正宗打鼓皮
我觉得很好吃的一家店，是那种小火锅，主要以牛筋和牛肉为主，味道偏麻偏辣，但超好吃！
点了：打鼓皮、红烧猪脚、鱿鱼须、茄子豆角
推荐：打鼓皮（每桌必点，强推）、茄子豆角（吃过最好吃的茄子）
踩雷：鱿鱼须（很咸）
5️⃣猪脑壳凉面
同一家店两天点了两次外卖，可见多好吃！算是吃过的凉面里最好吃，还带了碗上高铁！
推荐：猪耳朵凉面、红豆冰沙绿豆冰沙（加芋圆）
