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  袁可b_8570 2020-06-24 11:38

  来广州一定要试这家黑珍珠一钻餐厅惠食佳滨江大公馆
  ?滨江西路172号(远洋汇富商务中心旁)
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  惠食佳誉为宗师级啫啫煲，再次上榜2020年黑珍珠一钻餐厅?
  在广州人心目地位相对高企，作为一间老字号餐厅，开业二十多年，吸引了不少游客来这作为抵广的第一餐?
  一共两家分店，坐落在滨江西路和东风东路，我这次去的是滨江西路总店
  ————————————————————
  ?‍?‍?3人食:啫走地鸡+啫大肠+黄鳝丝煲仔饭+啫凉瓜+咸蛋卷=390?
  ————————————————————
  ?黄鳝丝煲仔饭：这个煲仔饭真的绝了！米饭颗粒分明，饭粒干身有嚼劲，锅底还有一层薄薄的饭焦?黄鳝撕成丝，完全没有刺?不需要吃的小心翼翼要吐刺，大口吃饭太爽了?
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  ?啫大肠：本来想点啫生肠的，可惜卖完了，就试了下大肠，处理的非常干净，肠里没有肥油，但是实在太难嚼了，非常韧?不适合牙口不好的人，味道还是不错的
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  ?啫走地鸡：鸡煲非常入味，鸡肉稍微有点焦脆的，不过总体来说啫啫煲的味道都是大同小异的啦?
  .
  ?咸蛋黄啫凉瓜：咸蛋黄搭配凉瓜我第一次尝试，味道好搭，咸蛋黄很好的中和了凉瓜的苦味，我吃了好多块?
  .
  ?香脆咸蛋卷：外皮炸的脆脆的，里面是芝麻、糖冬瓜料，偏甜?吃一块刚刚好，多吃有点腻

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  Qzone_6624 2023-11-21 13:25

  不错不错，黄鳝饭超级超级好吃，算是台山外最好吃。焖鹅也好吃。脆皖鱼汤也好喝，百毒草注意不要刺到嘴边

  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  诗子_7049 2019-09-16 09:16

  南园酒家|烦嚣市区的一片园林净土在广州市区生活久了少不免感觉到拥挤烦嚣
  每座大城市都有这有那的通病
  稍稍回想下奢望穿越童年回到山与水的宁静环境
  然而躲在海珠区前进路的南园酒家
  却出淤泥而不染地静卧一觉
  任管墙外车水马龙水泄不通
  墙内依然恬静自如岁月静好
  这可是不可多得的南国仅存家族园林
  想必经历不少风风雨雨权属归属斗争
  最终的最终以独特岭南园林建筑酒家现存于世
  可谓不容易呀不容易
  偏厅厢房融入得当
  雍容华贵之余不失满足本地人饮食为乐之志趣
  又能保留历史又能便利街坊饱腹
  烦嚣城市间留有一丝喘息空间
  实在不错了

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  宫百万工作室 2020-02-24 18:03

  广州美食：炳胜公馆 当地人都去的店当地人很认可的一家店，每天下午5点左右就会排队。
  “美味不用等”可以预约排号哦
  人均：200左右? 真的是贵。点的都是招牌??
  1⃣️脆皮叉烧：很酥，入口即化。但确实有点腻
  2⃣️虎皮尖椒：这个好吃
  3⃣️三色豆腐：黑色是黑豆做的。味道不错
  4⃣️金沙汤圆：里面咸蛋黄味的，还可以
  5⃣️黄鳝煲仔饭：我都没看见鳝鱼在哪，特别小
  6⃣️鱼?：忘记名字了。鱼肉很嫩
  ❗️❗️菜分量很少，味道外地人吃不惯，总之不太推荐。
  店的环境很好，也有很多奖，听说是米其林一星？也可以一试啦，就是贵

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  Neko_8341 2019-09-30 17:32

  来广州必吃美食最美老字号园林酒家喝早茶在广州，说起喝早茶，大家总会自然想到广州酒家、陶陶居、白天鹅……虽然都很出色，但有一家却很少被提及，作为“广州三大园林酒家”之一的---南园酒家，我不允许你还不知道‼️
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  ?南园酒家?
  作为“国家白金五钻级酒家”之一的南园酒家，始创于1963年，在闹市中占地1万多平方米，从你进入饭店就犹如到了一个富有广东岭南水乡特色的园区
  ---------------? 环境 ?---------------
  ⛲️小桥流水、竹林婆娑、青砖漏窗、石山曲廊、亭台楼阁等岭南建筑园林风格，还可赏花观鱼，即使吃饭前等位，环境也让人特别舒适?
  ---------------? 美食 ?---------------
  ?来广州一定要体验下“早茶文化”
  南园酒家是江南大道这边粤菜热榜第1️⃣哦
  ▫️三色饺▫️
  我觉得南园很人性化，推出各种饺子搭配，像我点的这个就有三个种类
  ??虾饺王、什菌饺、碧绿翠花饺
  ▫️原钵瑶柱萝卜糕▫️
  料超级足的萝卜糕，铺满了萝卜干、虾米、花生！原钵蒸的，萝卜吃起来还回甘
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  烧卖、凤爪、排骨、蛋挞……这些都是热门推荐，而且很多可以拼盘，还有别的酒家少有的猪杂粥、濑粉这里都可以吃得到！
  ?：小点10、中点15、大点18、特点22、顶点26
  --------------- ?tips ---------------
  ?‍?‍?‍?等位：较多本地人来用餐，需要等位
  ?大厅吵杂，人数多建议提前定包厢
  ?坐标：海珠区前进路142号(近晓港公园)

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  Lewisqz 2019-10-20 19:58

  #广州必吃酒家系列——半岛名轩酒家
  ? 图1⃣️是招牌菜之一的玉露豉油鸡，敢叫自己玉露的菜，汁水真的十分香甜可口，配合上鲜嫩的鸡肉，美味！
  ? 图2⃣️是红糖一品猪手，猪手炖到软糯香甜，配饭吃不会很腻，底菜是焦糖芋头，外酥内粉，很OK！
  ? 图3⃣️是经典的粤式炒面，面条很干爽，配合上豉油+韭菜的味道，纯粹的香气！
  店的环境很好，位于广州中国市长大厦的2-3楼，可以在大众点评上入手50代100系代金券呀?

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  Herphy 2021-04-07 20:17

  广州米其林一星丨四季酒店71层的愉悦轩探店广州行住在四季酒店 自然要试试四季71层的愉悦轩 让前台安排了窗边的位置 这家是米其林一星 但没评上黑珍珠 加上点评上的评分并不高 去之前是有些担心的 也许是预期低 也许是窗边的景观过于好 体验下来还是十分满意的
  ?菜品：
  「冰烧三层肉」算是比较好的脆皮烧肉了 不过和利苑的比还是稍稍差了一些 而且上来的时候不够热 有些凉 不知道是为何 影响了口感
  「灵芝明炉深井烧鹅」烧鹅的肉质很紧实 不过有一点点太紧实了 皮很香 而且把骨头都去掉了 方便大家吃 整体是不错的
  「酥皮叉烧包」这道是我最喜欢的菜了 基本上算是菠萝包➕叉烧包的合体了 甜咸香完美结合 我一口气吃了两个 太好吃了
  「豉汁蒸凤爪」味道不错 只是有一点点太烂了 口感上差了一点
  「至尊鲍鱼烧卖」鲍鱼非常可爱 小小的一只 口感上没啥特别的 就是小鲍鱼加上小烧麦而已 味道只能说还成
  「竹笋虾饺」正常口味 无功无过 虾饺皮一般般 口感一般
  「鲜虾肠粉」肠粉和虾饺一个问题 就是口感上差了一点 味道没问题
  「红豆杏汁双皮奶」加上杏汁有些许奇怪 口感上差了一点
  「香芒杨枝甘露」非常浓稠 有点过于浓稠了 口味很好 就是口感和观感上差了些
  ?环境：
  这家应该是广州最高的粤菜馆了吧 如果能安排上窗边的位置 那景观简直就无敌了
  ?服务：
  服务挺好的 偶尔找不到人 我点菜的时候点多了 领班还特意过来帮我修改下菜单
  总结：
  这家店的优点太突出了 窗边的位置景观无敌 菜品上虽不能算是特别好 但基本的水准还是很好的 没吃过其他几家五星级酒店的粤菜馆 所以没法横向对比口味 但冲着景观 还是值得推荐的 纯吃的话 肯定有比他家更好的

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  广州 · 愉粤轩
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  菲菲少女猪士丁 2020-10-27 19:31

  广州｜惠食佳「啫八」万物皆可啫久仰大名的惠食佳旗下✨啫八✨
  广州必食榜 平民米其林餐厅 一系列代称
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  身边好多朋友都吃过，而且一致好评的店?
  错过你几次，这次特意跑过来吃 ?
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  ?环境：
  比较温馨的日式木屋装修啊?橱窗还能看见?‍?师傅的啫煲过程～每桌都是好几个煲?果然万物皆可啫?
  .
  ?服务：
  ?️停车是个好严重的问题，?‍♀️跑大老远停好再走过来。收银台一个女的，一副不可一世的样子。问她哪里可以停车，语气像是让我们快走别来的样子。朋友生气的吐了一句，名气再大过牛掰脾气！！！ ?第一次来遇上这样的态度，真的口吐芬芳?
  .
  ?「啫黄鳝」
  本在纠结要不要点的，看见是必点?前三，还是点了。一开始担心会有泥腥味〰️事实证明，担心是多余的?
  肉质爽脆，很鲜美。肉很容易咬下来，骨肉分开。大概是两条小黄鳝的样子。因为看到两个头?
  .
  ?「啫啫走地鸡」?
  ?走地鸡的肉质比较厚实，皮脆肉滑。生啫鸡味道比较简单，但也是最好吃最能吃食材好坏的一种吃法。喜欢吃沙姜的，也推荐沙姜啫，比较香口。
  .
  ?「啫啫牛蛙」?
  万万没想到啫?牛蛙这么好吃??牛蛙爱好者推荐要点?虽然个头不是很大，但胜在肉非常得滑。加上?洋葱和酱料啫啫，特别的香口嫩滑，齿颊留香，回味无穷?
  .
  ?「啫啫三酱肠粉」
  必点必点‼️三酱和猪肠粉的配合，简直是绝配。非常的入味，入味得来还带一丢丢啫啫的焦香。好吃好吃?好吃得连茶水?都多喝几杯，吃多了有点咸?
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  ?「姜撞雪糕」「芝麻雪糕」?
  强烈推荐这个姜撞雪糕?实在是太！好！吃！了！第一次尝试姜味道的雪糕，姜味浓郁还带一点姜辣，甜度刚刚好。雪糕丝滑浓郁，真的超好吃的。
  .
  芝麻爱好者一定要点这款芝麻雪糕?也是第一次吃芝麻口味的雪糕。黑黑的雪球，浓浓的黑芝麻香味，沁人心脾?甜度也是刚刚好的。
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  他们家的雪糕?出品真的非常不错[强]记得饭后要来一个给这顿饭一个完美句号哦。
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  ?总得来说他们家出品真的非常好的?万物皆可啫，煲煲皆美味?不愧是纵横啫啫煲界的领头羊✅
  价格也是非常可以接受的，绝对对得起出品，也对得起平民米其林称号。?️?️
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  ?地址：广州滨江西路174号(滨江西路与宝岗大道交叉口东南角)
  ☎️电话：020-34382088，020-89630084
  ⏰营业时间：11:00-15:00，17:00-22:30

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  Libo莉波 2020-01-03 11:36

  广州探店｜超好吃的粤菜——御宝轩元旦和朋友吃饭选了被安利很久都没有尝试的御宝轩
  听说人很多所以前一天打电话订了位置
  午市分为1⃣️11:00-12:45 2⃣️13:00-14:30两场
  我们因为觉得第一场太早时间太赶选择了吃第二场
  ❗️事实证明是错误选择❗️
  因为吃第二场的时候想吃的烧鹅和金华玉树鸡都卖！完！了?
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  午市选择很丰富，可以点菜也可以吃早茶的点心
  ?点心【价位】以及整体【出品】都和陶陶居差不多，算是蛮实惠的
  ✨推荐芝士蘑菇鸡粒酥
  本来以为有芝士会腻结果完全不会！内陷有点像蘑菇忌廉浓汤，外皮香酥可口，必点！
  ✨笋尖虾饺
  广式早茶经典菜式了，外皮很薄，虾肉Q弹爽口
  其他的烧卖/蒸排骨/上汤腐竹卷/蛋散就很中规中矩了
  ?菜品的定价就比较高端了，但是真的！很！好！吃！！它！值！得！
  ?蒜片牛柳粒
  五星安利！牛肉多汁嫩滑，入口就是爆汁的感觉，完全无渣而且肉香十足
  ?龙虾汤泡鸳鸯米
  爱吃龙虾的朋友千万不要错过，一大锅浓浓的龙虾汤，虾肉切成小小块，非常鲜甜！配的炸米一定要即放即吃，酥酥脆脆！
  ?海鲜豆腐煲
  料超多！反正有鱼有虾啥都有，豆腐豆香味也很浓
  ——————————————————
  整体环境很好，装修很低调奢华✨
  进门莫名有种在西餐厅的感觉，不过不知道是不是因为早茶的缘故，坐下就发现广式早茶氛围还是很浓的（就是吵?）
  服务员小哥哥小姐姐们动作蛮勤快的，倒茶撤碟子什么的都很主动，10%的服务费收的让人挺舒心?
  强烈推荐‼️

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  吃货李小心 2018-12-02 23:10

  广州探店｜每只鸽子被安排得明明白白
  大鸽饭(旗舰店)
  【盐焗乳鸽】
  相比于红烧乳鸽，我个人更喜欢盐焗的，无论表皮还是肉都很入味，咸得恰到好处，潮汕话说的“咸香咸香”的
  【红烧乳鸽】
  外表金红有光泽，肥而不腻，肉质鲜美。吃多易腻，建议红烧盐焗搭配着点
  【大鸽饭】
  进店必点！装电饭煲直接上，对我这种喜欢吃热乎饭的人，体验感upupup升级。用饭勺拌一拌，将较为湿软的表层与底层混合，饭香四溢。米饭颗粒分明，又充分吸收了乳鸽的汁液。
  【乳鸽伴侣】
  点乳鸽卖家送的，味道像是加了椰果的广式凉茶王*吉
  【河源豆腐煲】
  随意点的一道菜，意外好吃，豆腐鲜嫩滑润，汤汁醇厚，吃起来像家的味道
  【印度椰皇炖老鸽】
  另外重点提一下这个汤，上上次吃的忘了拍照。汤很鲜美，除了乳鸽、椰子，还有剁成肉酱再稍微揉团的瘦肉。小时候在外婆家，外婆也是经常这样处理瘦肉来炖补汤，这样炖出来的汤很清甜，肉酱也很好吃。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  猪与梨 2020-10-31 23:15

  广州美食探店｜Song·川菜中国首家川菜米其林一星 在广州
  看某app说这家餐厅是“黑珍珠”级别的 那肯定是必须试试的 ?果然 是真的很不错
  店内环境特别高级 服务也很棒? 出品也好 反正无瑕疵 很完美 毕竟人家整个工程也是花了3000多w搞下来的（也是听说的 ）比较适合4个人的聚会 因为分量比较大
  推荐：
  1⃣️ 42天精饲北京果木烤鸭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  当然是他们家的烤鸭 火候刚刚好 皮很脆 配料也很足 而已 相比起别家的酱料 他们家的酱特别浓郁 特别棒！ 最后的肉也可以去做成汤泡饭 或者打包带走
  我们选择了 汤泡饭 很清淡 刚好中和一下前面其他菜品的重口味
  2⃣️花生黑芝麻驴打滚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  超级推荐 本来只是抱着试着玩的心态点的 但没想到很好吃 ? 甜而不腻
  3⃣️水蜜桃雪芭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  最后的甜品为了颜值点的 水蜜桃是挖空的 里面放着水蜜桃味的雪芭 还有???可以选择 不过当天之后?有货 下次可以试试别的
  总体真的 值得去试一下 如果是无辣不欢的孩子的话 一定会喜欢滴
  ? 花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
  ?一定要早点去 或者电话预定一下
  以我的经验 我们工作日下午5:15到的时候 就已经有人在拿号了 因为下午5:30开门 或者有能力的孩子们 尽快在营业前去拿号 不过会等好久！

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  ElaineiALe 2019-12-31 09:19

  米其林推荐·广州美食传统味·达扬炖品?：达扬原味炖品(广州文明路160号，第一家老店)
  ?：12:00-24:00
  ?：必点?原只椰子炖竹丝鸡?
  //////每次来广州都会想念炖汤，这家在文明路老街上，是本地人最爱的老字号之一，街道也十分有复古感。墙上贴着连续两年上榜米其林推荐。付款后秒给你?，只要有位子不用等。味道真的不用多夸了，没有任何调味料的味道，原汁原味里面透着椰子浓浓的甜香味～ 喝完汤还可以逛逛边上还有好多甜品店和小吃店哦～?
  //////?‍♀️?看到帖子上说会有很多人排队，我是周一晚上5点去的，没人排队，还有很多空位，秒吃上。可能是老板在不远处还有一家店的原因吧。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  LAMNEU 2020-09-16 14:06

  广州美食｜生吃海鲜潮汕生腌你吃过吗？第一次吃生腌就是在广州的海门鱼仔，真的好吃！！！
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  跟普通的餐厅点菜不同，这边点菜是没有菜单的，等有座位以后，到菜品展示台，直接排队点菜，会有服务员帮忙写菜，点完以后就直接去加工了！
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  我们点的大部分都是生腌，腌血蛤、生腌螃蟹、凉拌花甲都很好吃！
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  店名： 海门鱼仔店（海港城店）
  ?地址：广州市越秀区白云街道沿江东路418号（海港城2楼）
  ?交通：地铁6号线东湖路B2出口步行890m

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  情感独白语录集 2023-11-17 20:40

  老广好介绍之达扬炖品
  
  品质有多好，从墙上挂着的米其林红牌就知道了?
  
  环境:
  店面的座位不多，如果无位可以走去后巷，里面还有少量位置哦
  
  推荐理由：
  肯定是足料，性价比高
  「原只椰子炖竹丝鸡」物有所值

  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  robbinlaw 2020-12-12 12:36

  夜访小酒馆：纸灯笼下的曼舞下一站，幸福……在广州的育蕾小区绕啊绕，好不容易找到了这“密藏”的幸福驿站。原来只是在居民楼下的一个“小店”，但当我走进店里，却发现这里给我的感觉远不止一个小店。
  古朴的黄墙、墙上的皮影、写着“酒”字的纸灯笼……让我感觉像是走进了一个古装剧中的“客栈”。桌椅也是经过特意搭配，一景一物都能让我更好地融入这氛围；知道这里晚上有表演，订位时特意叫店家留了一张离小舞台近的桌。
  餐前小点，是原味的豆腐花；开胃凉菜椒麻无骨土鸡爪，那种“麻”，让人欲罢不能；驿站口水鸡，满满的一小盘，肉质清爽，味道辣中带微甜，不俗。
  老牛吃嫩草，没想到端上来的是生牛肉？原来是“堂煮”！第一次是先由店员小姐姐帮我们煮的：加入足量的油，先把洋葱和韭菜煎香，再加入鲜牛肉片煎煮，香气扑鼻。虽然叫“老牛”，口感却很鲜嫩；配合特调的味粉，可口。
  来到小酒馆，怎么可能不来几杯呢？店家自酿的大理桃花酿，桃花在透明的酒瓶中若隐若现。干杯！与妹妹们共享这香甜。再来个下酒菜，手剥熊猫笋一向对竹笋兴趣不大，但这鲜甜，却让我有惊喜。
  夜渐央，高潮起。
  其中一位穿着汉服的店员小姐姐，穿起了水袖；随着音乐响起，翩翩起舞……酒不醉人，舞醉人。在此之后，还有个特别的游戏：投壶！第一次知道这个，还是在看《寻秦记》的时候。三个壶口选择，约小的壶口，奖励越大。
  小小的“驿站”，就像一个小小的“江湖”，让我非常尽兴的一晚；有机会，下次再约上谁，来这里一起把酒言欢。

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  不点儿在沙巴 2021-03-15 08:35

  每次来广州一定要去的炖汤店！
  
  环境：?北京路B出口走路5分钟左右、环境就是大排档
  
  原只椰子炖竹丝鸡每次来一定要喝！！真的太好喝了！汤?很甜、词穷没办法形容、但是就是好喝！我每次一喝就是两个！从17块现在涨价到22、我还是忠实的粉丝……
  龟苓膏这个感觉就是自己做出来的、微微苦、搭配炼奶，好吃！

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  酸辣小魔王 2020-09-20 02:05

  魔王探店｜米其林星级餐厅之炳胜公馆来咯以前总听说炳胜超好吃的，?但17点一开门就要排队了！几次部门聚会都提了， 因为种种原因都没能去…这次小伙伴说炳胜还有叫炳胜公馆的，不用排队！！ 我就来啦～
  【桂花糖圣女果】开胃前菜，桂花香真好闻！圣女果去皮之后与桂花的清甜融合得刚刚好
  【卤水珍珠鱼肚】?女人养颜最好的花胶就是它啦，一定都不带腥味！爽滑鲜嫩可口，大厨果然大餐！它也属于前菜噢！
  【肉汁蒸海钓东海黄鱼】这个鱼！简直爱了！特别嫩滑，没有一点儿腥味～处理手法果然米其林星级标准！
  【杜阮凉瓜煲斗门水蟹】很意外吃到了超地道的杜阮凉瓜，服务员还给我们科普了凉瓜知识点。秋季到了螃蟹要点起来，最是肥美的时候
  【招牌脆皮荔枝鸡】有一股淡淡的椰香味再加上荔枝木的香味，要上一口脆脆的鸡皮…太酥了！
  【XO酱煎酿羊肚菌】吃了很多肉，要来上一盘小菜。清爽解腻最合适了。
  ?服务：
  星际餐厅的服务果然都是十分到位的！到餐厅后会有专人带路，饭后会询问用餐体验[调皮]实在是贴心满满！
  ?环境：
  话不多说，我直接给你们上图！带朋友来备有面儿

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  kwankwanup 2020-09-19 16:55

  广州｜国内首家米其林一星川菜.宋人均100宋·川菜8月份翻dianping留意到的黑珍珠&米其林一星餐厅，对于川菜，我是毫无抵抗力，看着重口味的食物就感觉胃口大开，而且这是国内第1⃣️家米其林川菜馆，必须一试❗️
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  ? 餐厅整体以暗色调为主，每走一步都感觉自己在跟古代文明在交流，书籍兵器都有它专属的陈列柜。环境真的无可挑剔?没有提前预约，11点半到店也不用等位〰️
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  ?Menu其实种类丰富，3个人点3个菜一份小食一份甜品，足矣，也把推荐菜大概点了〰️
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  ?️ 「鹅肝麻婆豆腐」98r 在经典川菜麻婆豆腐中融入鹅肝，细腻的鹅肝搭配嫩滑的豆腐，口感上却也有着几分相似之处，比较下饭?
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  ?「宫保?丁」酸甜鲜香很开胃
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  ? 「糖醋排骨」摆盘也太精致了吧！完全被卖相吸引住的了?被油炸后的排骨口感独特，外焦脆，内软嫩，酸甜的糖醋汁渗透入肉，咀嚼着香脆的排骨，一口肉一口饭的别样滋味?
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  「冰粉」跟「牛肉饼」中规中矩
  不过他家的餐巾纸居然是墨绿色的?看着有点…
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  ? 出品蛮不错、环境很高大上、服务很贴心?
  ? 但是价格偏贵，服务费加收10%
  偶尔来聚个餐还可以，经常吃的话不太现实?‍♀️

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  苏瑞儿 2023-10-17 13:35

  「红酒肥肝配香槟梨」最近几年，上海的玻璃脆皮乳鸽鲜有失败，好像一夜之间大家配方共享了。现在卷到鹅肝，不管是樱桃的还是腐乳的，就没有不好吃的。
  「杏汁菜胆炖花胶」「柠香黄鱼花胶羹」喜欢广东的汤，一盅盅很友好，不用担心一个人喝不完浪费，也不用纠结众口难调，喝着自己碗里的时候，还能去别人汤里舀两勺，前者清甜后者鲜香。
  「丽轩珍味白切荔枝鸡」到广州肯定要吃鸡，不管是荔枝园还是后来的葵花园，都是好鸡。皮爽滑不腻，肉鲜嫩不柴，肉与皮间的鸡汁冻更是晶莹剔透。丽轩出品的鸡肉很入味，无需蘸料，刚刚好。
  「松露山酱捞山药手工面」山药面放久了会坨，建议尽快吃，排名第一是有道理的。
  「青柠盐煎雪花和牛粒」「柑桔老菜脯蒸蝴蝶星斑球」正常出品，没毛病。

  广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
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  很喜欢吃薯条的 2020-11-02 07:29

  广州｜老字号米其林餐厅-向群饭店（总店）向群饭店(龙津路总店)
  向群饭店也算是从小听到大的一家广州老字号饭店
  通常来这种餐厅吃饭
  吃的都是情怀
  ——————————————
  ?豉油王鹅肠
  ????
  鹅肠很入味！
  而且很有锅气
  ?鱿鱼筒
  ?????
  这个是我最喜欢的一道菜哈哈
  也几乎是每桌必点的一道菜
  还有一种做法好像是白灼鱿鱼筒
  味道刚刚好也不会很咸很好吃
  ?酱油猪大肠
  ?????
  这个吃起来不会有那种大肠的特殊味道hh
  不过很下饭
  ?葱油鸡
  ????
  这道菜就不过不失啦正常味道哈哈哈
  ———————————————————
  地址：龙津东路853-857号(近光复北路)
  #广州必食榜
  #广州老字号

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  Chumin_6959 2023-10-20 19:32

  店铺位置在小区里面，不算难找，虽然装修没有很华丽，但胜在出品好啊！
  「生榨米粉」我以为就是普通的美食，没想到原来是米其林的美食，绝了。我竟然吃到米其林级别的美食，果然它应得这个称号，真的好好吃。
  而且量很多，两个人都够吃呢（我胃口比较小）。汤汁配米粉还有紫苏的味道，真的很好吃。
  卤大肠—很软烂，没有骚味，卤水也很给力，吃完可以再来一份。

  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉(晓港湾店)
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  执念_417 2023-11-13 11:16

  菜品印象非常深刻，粤菜不一样的呈现，精致，好吃，非常有想法。
  有个菜叫“一滴水都不放的甲鱼”很好吃，口感Q弹，味鲜但不腻。
  白切鸡好吃，绝杀！

  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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  艾米慢游记 2023-05-06 14:35

  12家广州米其林榜单小吃顶级街头美食全攻略??1.永兴烧腊，中午晚上各开两小时，东西卖完就关门。主打烧鹅
  ??2.荔银肠粉，主打肠粉和粥，连锁。米其林上榜的叫“源记肠粉”，在上下九的长寿路附近，不连锁。源记的环境一般但完全保持传统的手工方式，加了一副机械马达装置提高生产力。不愧坐在米其林榜单上
  ??3.容意发牛杂，主打牛杂/牛三星/牛腩面，独此一家。牛杂/牛三星各来了一份
  ??4.至于好吃的牛腩面，是天河吃雅诗阁楼下的吴系茶餐厅/吴系糖水铺。天河的老店，推荐指数五颗*
  ??5.新泰记。
  这家以黄鳝的各种做法有名，坐稳米其林榜单。它自家却在猛推“米走鸡? ”。黄鳝点了两种鳝丝煲仔饭，强
  ??6.创发餐厅
  ??7.朱仔记
  ??8.向群：老城龙津路上著名的苍蝇馆子，名不虚传，上榜有理！菜谱相当丰富，基本都是传统粤菜。耐心排队
  ??9.超记：米其林榜单新秀，专做煲仔饭，锅巴和火候相当了得
  ??10. 广州酒家：百年老店，差评
  广州酒家在上下九老城区，历史文化底蕴浓厚。有点太不思进取了，跟它齐名的陶陶居，已经甩了它N条大街
  ??11.炳胜：是这几十年的新店，但目前算广州最好的米其林餐馆，炳胜最高端是炳胜私厨（小炳胜/炳胜品味/炳胜公馆/炳胜私厨）
  ??12.陶陶居：
  传统粗海盐古法盐焗鸡及新派冰镇咕咾肉。芝士糯米鸡，相当时尚味道也不错，早茶品质也相当赞?
  
  ?泮溪酒家的早茶和正餐都很值得去，百多年的老字号，周围都是榕树老街，后面就是荔湾公园。另外就是南园和北园，它们都是常驻米其林榜单的老店。

  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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  PinePineCone 2021-03-17 19:34

  广州探店｜老广美味の向群饭店和老友们难得在广州相聚一次
  想吃炒菜，想起了以前收藏的[向群饭店]
  原来还上过米其林必比登推荐哟～
  很早就到，五点一开门马上占座
  晚点真的排长龙，你就知道这里有多受欢迎了哦！
  建议早点去占座！?
  点了清一色的老广味道?
  凉拌鱼皮很脆很好吃（堪比陈添记的）?
  丝瓜焖啫牛肉炒好吃！丝瓜很香甜！??
  叉烧炒芥蓝也很不错！芥蓝比叉烧好吃
  其他菜也都很不错，端上来赶快动筷?
  如果喜欢粤菜或者广式家常菜很推荐哦～
  
  在店里吃饭发现，
  五点多的时候店里都是老年人阿伯阿婆在吃饭
  到了六七点，就都变成了年轻人在吃饭了
  真的老少咸宜呀～～

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  忌廉与雪梨 2019-12-07 13:19

  广州首家米其林二星餐厅jiang by chef fe?2019年广州终于诞生了首家米其林二星餐厅——“江by chef fei”餐厅
  ?一家位于广州著名奢华五星级酒店文华东方酒店三楼的创意粤菜，在广州CBD闹中取静。
  (tip:晚上就餐可以提前预约窗边的位置，看广州繁华的流光溢彩)
  ?对于米其林二星餐厅，除了一流的厨艺，还要提供非常棒的美酒和食物搭配，所以如果去往米其林二星，一定不要错过餐厅里的美酒！
  ?推荐菜品
  岭南黑天鹅酥 138
  亚麻籽烧鸡（半只）198
  鲍鱼饭 168
  和乐蟹蒸手剁肉饼 328
  龙虾汤贵妃稻田面 69
  罗汉斋109
  ?推荐酒品
  因为我们点的都是白肉，所以配的是白葡萄酒：
  澳洲有名的雷司令（偏甜口）
  新西兰长相思（偏酸但果香浓郁）
  ?位置：广州太古汇附近文华东方酒店三层

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  MiuAkindo 2018-07-27 18:55

  老字號系列之創發餐廳创发餐厅
  最近實在太忙了
  都沒有好好吃一頓正餐
  難得可以和老人家吃午飯
  勢必要帶來吃出品過硬的舊城區老字號
  創發餐廳
  味道多年一直在線還要價錢靚仔
  即使沒有被評上2018米其林必比登
  也是我老字號推薦榜單之一
  兩個人點了四個菜
  鹽水鵝 上湯辣椒葉 沙窩濃湯大魚頭 鹵水大腸頭
  創發的拿手小菜非常多 人少真的很難選擇
  最愛是餐牌都沒寫的這道沙窩濃湯大魚頭
  精華就在於於濃湯二字是川弓白芷紅棗熬出來的啖啖奶白濃郁鮮甜
  正好可以補下最近的頭暈腦脹
  之前吃過一次就愛上
  這次來翻餐牌一直沒看到直接問的部長
  看單子才知道叫這個名字
  湯有多濃郁看圖就知道
  川弓白芷熬的湯會帶一點點苦可是一點不難接受
  可能我本來就很愛藥材熬的湯
  鹵水大腸頭外皮雙脆滷製入味 包裹的油脂香潤不膩 點上蒜蓉白醋汁送飯一流
  鹽水鵝很入味並且不會很肥膩
  沙姜醬油很香 但其實不點也可以
  上湯辣椒葉不過不失 菜葉很嫩就已經夠了
  略差的是米飯 米質選的不是太好 可惜了
  老人家很滿意 我很飽 滿足到內心撒花?

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  肥仔哥_2804 2019-06-09 17:14

  廣州兩天遊之竹園竹升面第二日朝早，打車去食竹園竹升面
  途中問快車司機竹園竹升麵好食定係吳財記好食？
  司機話都差唔多，話老店好多已經交左比外省人打理，叫我不如去廣州酒家飲早茶算
  食物方面，好像普普通通，下次要試吳財記

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  广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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  Garfiledtan 2023-11-25 23:43

  在同记巷口的坚记，吃左20年，居然无留意到同记的存在，老板应该放个大照牌在巷口。
  
  「白切鸡」绝对是一只好鸡
  「白灼鸡生肠」绝对新鲜
  「滑鸡粥」绝对真才真料
  「清炒菜心」绝对好吃，因为加了鸡油炒

  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  小k同学toukuizi 2021-01-04 22:38

  这么冷的天热辣辣的大鸽饭真香在家附近的大鸽饭，一直是我家饭堂，元旦假期又可以去饭堂打卡咯✌?。
  ?服务：
  服务真的超级好，饭前等位空间非常大，可以去前台??领币玩夹公仔机，电玩，有热饮提供，吃饭是服务员??‍♂️非常热情，看到我们不吃白果，话要再炒过另外一个菜给我！我拒绝后直接送了一张20元券给我。
  ?环境：
  装修很有气氛，大厅中间有小桥流水，小朋友最爱。座位宽敞，没有烟味，很好。
  ?菜品
  ?「大鸽饭（大煲）」招牌菜，整个饭都是鸽子肉香，热腾腾，吃上一口饭，再一口鸽肉，又暖又舒服。
  ?「琥珀清炒碧绿」味道略淡，菜有点生，不喜欢这款，比较喜欢带汤的菜。
  ?「沙姜鸽子」第一次吃这款，平时喜欢吃盐焗鸽子哦。沙姜味道很惹味，咸香有点盐焗味哦，好吃?。
  ?「桂花蜜酿莲藕」这款甜点做得很很精致，莲藕粉糯，里面壤了糯米，外面一层桂花糖，不错，唯一不好，女生吃两块就会饱了。
  ?「洪湖莲藕猪踭煲」我家每次来都点，汤香浓，莲藕粉糯，有汤有菜有肉，抵食。
  ?「鲜爽乳鸽伴侣」菊花茶?味道，里面有一大朵菊花好仙的样子。解腻一流，8元，性价比妥妥。
  ??优点
  鸽子好吃?，服务超级无敌好，环境好棒，家庭聚餐，带小朋友推荐。毕竟我家就经常来聚餐。
  ??缺点
  除了鸽子，其他菜品味道不过不失，不过用料是挺新鲜的。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  MOYAAAAAAA 2023-11-21 21:56

  不愧是老字号，难得经过附近就过来试试种草已久的坚记，没想到人那么多，等待上菜的时间也很久。
  首先中份的炸酱牛腩生旦面，味道真的不错，面分量不算特别多，但是味道真的不错，牛腩煮得很软烂，就是居然青菜都没一条，下次有机会试试伊面才行。
  牛腩油菜，可以选择菜心或者生菜，牛腩肥瘦相间也是很好吃，分量和面几哈差不多，这个但34元有点点贵了。
  整体来说，老字号嘛环境就是那样子，的确很多老广和游客来吃的，的确值得一试的。

  广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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