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暴走的美少女
2019-07-12 15:59
广州荔湾 ️米其林推荐的传统竹升面店
?听闻荔湾有家米其林推荐级别的竹升面店——西关竹园(厨师长还和黄宗泽合过照呜呜呜羡慕!)。今天就随我来瞧一瞧吧!
-
?蟹膏云吞 30元/碗
云吞见过千千万,但是蟹膏做的云吞还是比较少见的。端上来,云吞透着好看的黄色,看起来十足诱人,咬开可以清晰地看到金黄金黄的蟹膏,分量还是挺OK的~吃起来味道没有想象中浓郁,比较清甜且不腥,喜欢!
?鲜虾云吞面 20元/碗
这个也是很多人推荐的,经典云吞面~一碗大概五只云吞,皮偏薄可以看到里面的虾仁,咬开有两只完整的虾,q弹有嚼劲。更喜欢的当然是他家的竹升面,爽滑弹口,吃的出是老师傅的手艺!
-
?总评:是出品不错但是并没有想象中惊艳的老字号面店,比较推荐的是蟹膏云吞面!对比起广州其他老字号面店来说,其实性价比没有很高,大家还有什么面店推荐的尽管在评论区留言呀??~
❤️店名:西关竹园
?地址:黄沙大道荔枝湾风景区2期C4号铺(侨美唐荔园酒楼旁小路直入100米左右,过石桥即到)
广州 · 西关竹园(荔枝湾店)
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以下榜单推荐
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吃不胖的小鱼
2021-03-30 17:37
广州必食榜|连续三年米其林推荐的潮汕菜!
?广州最出名的潮汕菜非“海门鱼仔”莫属了‼️连续三年米其林推荐?广州必食榜✔️
·
?公司聚餐选择了这里~顺便给大家探探店?
?一到饭点超级火爆?连对面居民楼一楼都变成包厢??
-
?店名:海门鱼仔店
?地址:燕岭路120号114铺金燕大厦
?️时间:周一至周日 11:30-14:00~17:30-21:00
?交通:3/6号线燕塘站 B出口步行420m
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?环境:
干净整洁~隔着玻璃可以看到厨师??做菜~
大厅、包厢也很中式~现点海鲜?摆放整齐~
·
?服务:
我们是在包厢就餐~阿姨全程服务周到?
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?美食推荐?
?香煎黄花鱼 ?68
黄花鱼肉质新鲜~外皮煎?️很香脆~
我最喜欢就是铺在下面的酸菜~酸酸爽爽?
·
?炸粿肉 ?22
这个果肉口感真的爱了❤️
外皮超薄且脆✔️内陷?️马蹄、猪肉?沾点汁吃更赞?
·
?椒盐九肚鱼 ?58
外形很像鱼泡~咬下去外层?️椒盐咸味~
九肚鱼入口即化口感?来没来得及回味已经化开了?
·
?牛肉丸鱼丸发菜汤 ?38
手打牛肉丸、鱼丸草鸡Q弹?️嚼劲✔️
这个发菜(财)正?️我意~吃起来很爽口‼️
·
?甜芋头番薯 ?22
全场小吃最佳☝️番薯?芋头很甜很粉糯‼️
表面芝麻太香啦?很甜不是不会腻?️推荐?
·
?卤水拼盘 ?48
鸭肾➕猪耳朵 都是我喜欢吃的?爽口 哈哈哈
那个沾水酸酸的有点酸?
·
?招牌含花甲 ?58
花甲很干净没有沙✔️先焯过水用生腌的酱汁拌在一起~味道偏清爽~里面还有海带结?
·
?芥兰炒粿条 ?20
炒粿条当主食~粿条很正宗~火候也刚刚好~
-
?整体环境和味道都可以~而且价格亲民‼️我们6人吃了300出头人均50几‼️而且这还是米其林推荐餐厅?
?推荐大家可以去试下~海鲜可能相对贵一点
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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Archiiiiii
2020-10-02 08:10
广州必吃早茶 | 送“0元”岭南园林写真
南园酒家‼️广州坠爱的一家早茶店‼️没有之一‼️
等位的时候免费?逛了园林?&拍了一套园林写真?
真的不要太值‼️
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广州特色的园林酒家!国家特级酒家!里面的林中林和园中园可以在等位的时候逛一圈,特别是林中林!假石、流水、小桥、竹林…吃早茶前先饱饱眼福,欣赏岭南园林的翘角飞檐、小桥流水。
买一送二!?喝个早茶能免费赠送?逛园林和?园林写真!真的值出天际!文化底蕴非常丰满的一顿早茶!
南园酒家的粤式点心味道也很棒!虾饺皇的皮巨薄!叉烧包!奶黄流沙包!艇仔粥料超级足!一边写一边还流口水?
-
?南园酒家
?海珠区前进路142号
广州 · 南园酒家(前进路店)
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DZQ_6769
2021-02-21 16:29
这间炖汤是打卡第一站
我喝了他们家招牌很赞
原只椰子炖竹丝鸡味道很鲜甜,料也很足
一个也就22元性价比还可以
我同学喝了3个汤:淮杞炖牛展、天麻炖鱼头、淮杞炖甲鱼吃货,喜欢喝汤的推荐哦
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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柴馆长
2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外,其他三个分别是改良三代的叉烧,第三代是牛肉做的叉烧,这个真一般,我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃,服务员也不错。灯光有点昏暗,点餐的时候有点费眼睛,这是米其林餐厅通病
广州 · 炳胜品味(天河店)
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再来一盘芋圆
2019-12-15 17:40
广州老字号|米其林一星|必吃餐厅•惠食佳•
惠食佳 一家吃粤菜的老字号餐厅 在广州有两家店 已经开店27年 两家店在点评网上都被收录15年 是广州本地人也给予很高评价的粤菜餐厅 也被评为2019年米其林星级餐厅 也曾登上《舌尖上的中国》第二季 店内主打啫啫煲 个人认为啫啫煲刚端上餐桌时的滋滋作响声是最吸引最有魅力的~
✨啫啫蚝烙✨¥79
除了蚝 还有鱿鱼和花甲 撒上满满的葱花 我平时是个不喜欢吃葱的人 但这个葱的味道不会很冲 我甚至觉得很香 所以整道菜给我的感觉是很香的 边缘是我喜欢的焦脆口感 但是不得不说的是的确有点油腻 而且如果放凉之后可能会觉得蚝有一点腥味 但我觉得还好 所以最好还是趁热吃啦 趁热吃的啫啫煲也是更好吃的!如果不是对腥味特别敏感的话应该觉得问题不大 而且这个感觉是周围每桌客人都有点的一道菜 还是可以尝试一下
✨啫啫田鸡✨¥69(图片里的价格错了不好意思!! )
田鸡和鸡肉是我从小接触的啫啫煲里吃得比较多的肉类 一份田鸡分量不大 里面有姜蒜和香菜 但我觉得这些配料的味道都不怎么重 我是不吃香菜党!但完全吃不出来香菜的味道 田鸡也比较入味 好吃的
✨三甲巷啫啫肠粉✨¥49
这种猪肠粉也是广东人经常会吃到的一种主食 喝早茶吃饭都会有 惠食佳的啫啫肠粉也同样撒了很多葱花 但真的不吃葱的也完全不用害怕! 肠粉非常入味 QQ弹弹的猪肠粉口感 到吃到最底部的部分可能会有些咸了~
在惠食佳吃饭也是像和早茶一样有不同的茶叶选择 要收茶位费的~周末去的客人真的挺多的 点评上的营业时间是11点 看评论说周末很多人 所以今天周日我在11点前几分钟就到了!已经看到店里的位置满了一大半 而且我是第一批客人 限时吃到中午一点钟 十一点过一点点已经开始取号了 外面坐着等位的客人还挺多的 至于服务方面 可能真的等的时间要长一点了
总的来说 对我而言 不能说真的有多惊艳多好吃 可能是因为其实啫啫这种做法对于广东人来说是不陌生的(仅代表我作为广东佛山人的个人观点……求生欲很强)这也是我在家附近吃啫啫煲能吃到的味道 但这的确就是老广特色老广风味的一种啊~所以是推荐大家都可以试试的 味道是好吃的完全OK!
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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小欢_9597
2023-11-12 22:36
?广州市天河路时尚天河商业广场负一层,东区东一街082C
吃了7749次 越吃越爱尤其是他的杂冰,个人最爱他家的菜肴还挺大份的 我们3个人去吃点了3道菜都好撑?
1️⃣仁当牛肉饭
它的牛肉又嫩又新鲜,而且都是老板娘早上亲自购买
2️⃣虾面
用料实在大大的鲜虾、超大的青口、浓郁的汤底?对于不太能吃辣的人来说可能一点辣 但对我来说刚刚好?
3️⃣丝袜拉茶
老板亲自为你现拉的奶茶?茶味浓郁十足,就差老板穿着丝袜给你拉一个?
4️⃣煎蕊
马来西亚人都爱的煎蕊?椰汁味贼香配上一大口红豆喝煎蕊?
5️⃣杂冰
个人最爱马来西亚人叫ABC冰 满满的料➕甜甜的味道?爱了爱了
6️⃣咖喱鸡饭
忘了拍 太饿了 真的很好吃??它虽然不辣但是很香吃饭的时候可以跟老板那一点sambal来配一下真是绝配?
店虽然不大 座位不多 但是他的美食才是他的重点
广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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晨婕_1720
2020-06-06 14:44
广州必打卡米其林啫啫煲|惠食佳.啫八
♦️走呀朋友们,一起去吃啫八~
广州沿江滨江西路的黑珍珠指南餐厅真不是盖的?
早就对这家米其林一星的啫啫煲垂涎已久??趁着六一儿童节终于去打卡了、原谅我的拖延症现在才写下来!
_
?店名:啫八(滨江店)
?广州市海珠区滨江西路174号
‼️一定要注意滨江西路有两家惠食佳,啫八才是米其林一星并且上过舌尖上的中国哟?店员说啫八主要吃啫啫煲而大公馆主要吃海鲜!
_
?店铺环境:整体风格偏日式、进门就是一个小吧台?灯光较暗、靠窗边的是卡座景观位、靠里面是一张长桌可以看到厨房?
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✨啫啫雪花牛肉 ?159
♦️牛肉分量太对得起这个价格了,每块雪花牛肥而不腻,入口超级嫩,大赞这道??
✨啫啫生肠煲 ?79
♦️我太爱生肠了!这道top4的生肠煲真的是不够我一个人吃、又脆又爽滑没有异味,求再来三煲?
_
✨啫啫煲菜 49
♦️其实就是菜心头加上梅菜干,但是啫啫的做法给予了菜心头新的灵魂?很爽口呀!第一次吃这道菜的盆友们一定会眼前一亮?
_
✨啫啫排骨煲 ?69
♦️排骨肉质新鲜又嫩,还加入了类似木棉花的一种植物?总之非常香口?
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✨啫啫腊味煲仔饭 ?49
♦️来广州肯定少不了煲仔饭的哟!他家的煲仔饭怎么能这么香!!我们三个人感觉不够吃、除了分量有点少其他都完美?
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✨姜撞雪糕、桂花杞子雪糕 ?16
♦️来啫八吃完饭菜必须得来一个雪糕球才算圆满呀!姜撞雪糕有点辣口但真心便宜又好吃、味浓?桂花味加上枸杞的雪糕也是第一次吃,非常新奇?
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♣️PS:想吃的朋友一定要早点去,每天下午5:30营业!开车的朋友幸运的话能在附近找到停车位,沿江路边较窄停车位很少哦!最近因为疫情期间客人没有之前多但是我这次过去还是满座哦?我6:00pm到达进去后门口就排起了小队伍?
❣️推荐指数:????
广州 · 啫八(滨江店)
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小洁是天才
2021-02-20 21:06
『米其林二星』江-由辉师傅主理
广州唯一一家米其林二星粤菜馆,刚发现的时候以为这么贵会没什么人,结果上到去被告知不订位没有位,之后提前两天打电话订了位。
?亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在网上看很多人推荐,也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃!”,非常嫰,连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮,真的超级酥脆,芝麻也超级大颗!
?和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭,因为会很咸,但这个完全不会,只吃肉饼也不会觉得很咸,味道刚刚好,最喜欢这道菜的酱汁,有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了,毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦?
?炝炒包菜 ⭐️
应该是叫这个名字吧,无功无过,第一口下去就觉得没必要,不辣也不酸,就只吃出来了油,感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
?岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心,但是是咸口的,酥皮非常酥,不过里面除了肉别的没太尝出来是什么,可以一试。
?远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
就是红豆沙,刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味,是好吃的,红豆都被磨成泥了,可以算是红豆沙新体验吧,可以考虑叫做“红豆糊”?
我们是三个女生去吃也吃到了人均500,食量大一点的肯定就不止了,不过毕竟价格摆在那里,吃的肯定不止菜品,还有环境和服务。前面我们快吃完的时候,有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了,服务还是很周到的。
?天河路389号广州文华东方酒店三楼
?三号线石牌桥站
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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大大大芋头
2019-03-14 13:55
广州美食探店,幸福驿站小酒馆
人均50^ - 80^
位于体育西西横街居民区内的一家小店,从天环可以走过去的距离。第一次去吃没什么人,今天晚上去店内爆满了,等了一桌才进去。
店子是古风的小酒馆类,桌椅装饰都是古代风格,店员也都是穿着古装。
店内有不少活动,第一是汉服协会的妹子穿着汉服表演舞蹈,大概三分钟一支舞,表演两次。另外,来吃饭的客人也可以上去表演,跳舞弹琴都可以,表演后可以免费领一支酒?
第二是投壶,有大中小三个罐子,把棍子投进大罐子里可以获得一支酒,投进小罐子里可以持霸王餐,每桌可以投三次?
第三个活动就是集赞抽红包了,拍照发朋友圈集赞,集10个可以抽一个红包,集到20个可以抽两个红包,集到50个及以上可以抽三个红包,红包最小是五块,最大十块,是现金红包哦。?
店内的菜偏川菜,但不是很辣,另外还有很多种酒,我们这次点了樱花酿酒,8度,甜甜的,有一点酒味,挺好喝的,不过和上次点的桃花酿味道差不多
窝窝头推荐,配菜是豆角,萝卜干,肉丁,味道不错。
口水鸡很好吃,麻辣味,很香。
猪耳朵比较辣,分量比较小,下饭菜。
酸菜鱼也好吃,不过没有之前吃的酸,分量还是可以的。
另外粉丝娃娃菜也好吃,芸豆猪肚就比较普通了。
店子环境复古,比较嘈杂,适合朋友聚会,把酒言欢,喜欢安静吃饭的就可以pass掉这里了。
幸福驿站小酒馆(天河店)西横街小区
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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袁好浪
2021-02-03 00:44
美食探店|广州四季酒店愉粤轩
【预约】
个人手机号拨打至前台预约,前台小哥表示6:30−7:30的黄金时段已经约满了,只能安排6:00或8:00。在房间内使用座机预约,轻松拿到7:00黄金用餐时间。
⚠️可能对当天住客的预约位置有所偏重⚠️
⚠️预约窗边塔景位低消限制-1288/人的米其林大厨个人套餐⚠️
【菜品】
?冰烧三层肉−外皮酥脆里肉多汁,但是多次几块会稍稍有些腻。一般推荐?。
?竹笙红烧豆腐−个人非常爱吃菌菇类食物。竹笙非常入味,豆腐欠佳,但两者搭配一起的话口感便营造的更加丰富,不会过于干柴。一般推荐?。
?椰香鸡−口感味道都非常奇妙!超级无敌脆的香烤鸡皮和鸡肉都有淡淡椰香味,味觉上的咸香味与椰香味奇妙碰撞?。搭配着送的椰肉一起入口,超级推荐❤️!
?鲍汁扣嫩牛肉−入口即化极其入味。牛肉里头会有牛筋的部分,同时也不会因为牛筋韧性破坏整体,反倒是点缀了整体,稍微有点韧性的偏软口感,不愧是“嫩牛肉”。超级推荐❤️!
【服务】
1.贴心送了一个?炸虾球的餐前小吃。
2.服务员基本每隔5min都会前来一次服务倒茶。吃饭期间有两次询问,更换骨碟。
广州 · 愉粤轩
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在温泉跳舞的韭
2023-11-12 17:02
和朋友3个人一起来,吃得很满足~虾面的汤非常浓郁,拉茶很正宗茶味很香,蓝色的兰花饭很香,仁当牛肉很推荐,还有煎蕊,杂冰
最靠近体育中心D3口,在时尚天河那边
很推荐马来西亚同胞们来吃一吃,想家的时候来尝尝家乡的味道~
广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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Yes美食调查
2023-11-25 11:39
海门鱼仔,在广州算是潮汕菜老品牌,也是做的比较好、品质把控较认真的一家品牌门店!家庭聚餐、宴请宾客可以选择。
「招牌含花甲」
一盘简单的凉拌花甲,被海门鱼仔做到极致和专业,不管是家庭,还是餐饮门店,凉拌花甲酱料都差不多,唯一区别点在于看谁家在焯烫环节把控好坏,这决定着花甲上桌能否具有好口感、鲜、甜,既要熟,又要保持口感上的弹、嫩、润,海门恰好在这点上做的还不错。
「金不换炒薄壳」
吃潮汕菜,薄壳不可少。个头挺大,也很肥美,薄壳最考验师傅火候掌握了,这东西很容易肉壳分离,这样就会影响到壳+肉碰撞出来的特殊鲜味了,食薄壳,就是要壳和肉一起吸。海门这里的薄壳味道还行,唯一不足就是肉壳分离,品不出更佳美味,其他还好。
「豉油九母鱼」
「蒜蓉粉丝蒸扇贝」
「尖头鱼」
1、来潮汕餐厅不食鱼,那就太荒唐了。点的都是香煎鱼,味道和家庭一样正常,外皮很脆(正常)。
2、海门的扇贝粉丝不太新鲜,贝类要鲜活开煮才美味,味道一般,个人不大喜欢吃。
「炒鲜麻叶」
这个麻叶建议大家品尝一下,味道不错
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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杰森_102
2023-11-10 13:46
中华广场里藏着一家正宗的印尼菜,可算是广州里为数不多而且味道还没怎么变的印尼餐厅啦
重新装修后整个店都是慢慢的东南亚风格,价格比较亲民啦,还是米其林推荐餐厅噢
柠汁炸豆腐
炸豆腐很整齐的叠放在一起,豆腐的外皮被炸的很香脆,里面却很嫩滑,配上特制的酱,吃起来酸酸甜甜还有点辣味,味道很不错哦
黄姜饭
黄姜饭自带点咸味,配菜有豆角、虾片、黄瓜等等,还有一个大鸡腿,鸡腿是炸过的,肉很多就是炸的有点干没有太多的肉汁,但是加上配菜一起吃姜黄饭真的很不错很不错
酸豆果海鲜辣汤
印尼菜多数的酸味都来自于酸豆果,酸豆果海鲜辣汤的酸甜味很丰富,比起冬阴功汤层次要更丰富些。汤酸酸辣辣的很是开胃,海鲜的份量也足,有青口、虾、鱿鱼、鱼丸等,都还挺新鲜。
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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去桥楼还是新店
2023-11-10 21:33
一家北京路的网红店。肉骨茶辣辣的胡椒味,冬天吃暖乎乎~海南鸡饭的鸡味比较普通,不过蘸酱还是很好吃的。鸡柳串不要点,很柴不好吃。通菜也比较普通可以不点。酸嘢水果酸酸甜甜的,还有咸味,加鱼仔干很特别的吃法。总体来说中规中矩,提前拿号,排队很多人。
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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南兮食记
2020-01-10 18:01
上过舌尖上的中国连续两年米其林餐厅
? 竹园竹升面(西关总店)
? (广州)十八甫南路107号(广州酒家直下)
? 人均:20元
来广州旅游,怎么能错过米其林餐厅。
这家店位置很好找,吃完壹心鸡,跟着导航一路就到了。
因为不是饭点店里也没啥人,点了一份鲜虾云吞倒是很快就上桌了。
店里挂着连续两年米其林的牌子,很荣耀的感觉。
墙上还有师傅和众多明星的合影,也算是明星餐厅吧。
竹升面由来:
广东人把粗“竹竿”称为“竹升”,取生机盎然、节节上升之彩头。用竹竿压制的面,就成为了“竹升面”。
【鲜虾云吞】
皮薄馅多,虾肉很实在,肉馅很紧实。
手工竹升面面条爽滑,也很劲道,不过它本身是用鸭蛋和面粉制成的,自带的独特味道还是让我不太习惯。
汤底是非常清淡的,旁边配了辣椒酱,舀了一勺,作为四川人,差点没被辣死。
广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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He_8875
2023-11-18 16:53
广州本地朋友推荐的店
一进去几乎都是当地人在用餐
「东兴黄鳝饭」招牌必点,饭挺好吃的,黄鳝比较碎
「沙姜鸡煲」沙姜味浓,鸡肉味很足,根本停不下来
「水蒸蛋」大概没有人会想到会有人点这个菜吧,不知道具体做法的特别在哪,但是真的跟家里,还有其他店里吃到蒸蛋的感觉不一样,超爱
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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爱吃的人_5290
2023-11-22 13:14
这间位于天环广场的榕意,出品好,味道好,喜欢吃藤椒鱼的朋友可以过来试一下「榕意藤椒鱼」「话梅小番茄」「酸汤肥牛」「上汤豆苗」「川味2.0蒜香辣子鸡」「榕意毛血旺」
广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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李美女
2020-08-13 12:03
粤菜必吃榜| 「常来小聚」人均50兼打包
?店铺名「常来小聚」 常来小聚(天德店) 常来小聚 常来小聚(国金天地店)
一来到门口,就会听到很多老广本地叔叔阿姨在吹水,亲切感爆棚!想知道一家粤菜是否好吃是否性价比高就看店里有没有老广!百试百灵!??
?菜品不止分量足,色泽还让人垂涎欲滴,关键是味道还非常地道,价钱?不贵!茶位费5元/位。
✔️碌鹅4️⃣9️⃣元一例,96元半只。颜色看起来好像很咸,其实吃起来味道刚刚好!还有点粤菜老抽的鲜甜,大份兼抵食!招牌必点❗️
✔️墨鱼饼拼叉烧3️⃣9️⃣元,墨鱼饼弹牙,里面真材实料,可以嚼到墨鱼粒❗️爱了爱了。叉烧酱汁跟碌鹅有点相似,肥而不腻!巨推!
✔️客家酿豆腐3️⃣0️⃣元,跟平时酿豆腐不同的是,它中间没有那块肉馅,不会太腻,豆香味浓郁。
✔️干炒牛河2️⃣8️⃣元,火候掌握刚刚好,配上广式辣酱,一切就很广东了!
这是跟姐妹去附近做头发,原本想随便找家店吃吃饭聊聊天,没想到发现了宝藏❗️推荐喜欢尝试粤菜的朋友崽,一定要去试试❗️附近就是鼎鼎有名的猎德村,很多叔叔阿姨都喜欢去那吃饭,懂?不过他们家其他地方也有分店,?自行搜索嘻嘻!
#正宗粤菜馆##老广食堂#
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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是月儿圆啊
2020-08-09 19:28
广州美食|啫八
?顺德之行结束在广州中转,只有一顿饭的时间,我毫不犹豫的选择了种草已久的啫八,他们家的啫啫煲真的太赞啦!
?作为上过舌尖的、荣获黑珍珠一钻的、米其林一星的餐厅,这家店真的值得一去
我们去的时候不接受预约,五点半开门,五点四十去前面已经有十桌,等了一个多小时才叫到我们
?人均:100
五个人点了八个菜,没有一个踩雷,都十分的赞,性价比不是特别高,但是真的美味!还是很值得打卡的
✔️啫蚝烙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️啫厚切肥牛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️啫田鸡⭐️⭐️
牛蛙肉不是很嫩,而且量很少,味道也不是特别出色,不推荐
✔️甜醋啫藕丁⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️啫牛河⭐️⭐️⭐️
中规中矩的河粉,前几口吃觉得味道很好,吃多了我觉得比较腻
✔️盐焗花螺⭐️⭐️⭐️⭐️
同伴觉得很一般,但是我觉得很嫩很入味
✔️冻秋葵⭐️⭐️
就是一般凉菜的味道
✔️黑松露咸蛋黄煲仔饭⭐️⭐️
咸蛋黄让整道菜都太干了,不是咸蛋黄爱好者就不推荐啦
总体来说每道菜味道都不错,只有惊艳与不惊艳一说
广州 · 啫八(滨江店)
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EvieRose
2020-08-10 12:17
广州探店|瑰丽酒店.满足老广味蕾的惊艳粤菜
珠江新城|广州瑰丽酒店.广御轩
广州 珠江新城 广州瑰丽酒店 广州瑰丽酒店-广御轩
开始只是因为瑰丽新张,朋友说想试一试。心想不是粤菜嘛,能有啥特别的。没想到,真是超级惊喜,惊艳的一餐。至今还回味ing……?
??环境:餐厅空间很大,有各种size,布局,场景的餐桌。还有户外(饭后可以出去喝点酒?)。还有无处不在的粤式场景,元素。真是有情怀又赏心悦目。?
??菜品:
?松露捞起螺片?作为前菜,还可以的,以它开启丰盛的晚餐。
?黑毛猪叉烧?肥瘦适中,酱汁独特,口感层次丰富。
?牛双莲?小惊喜,看上去“平平无奇”,薄薄一片,很爽很爽。
?糖醋小排?还可以,但这道菜可能在江南菜吃更好。
?蚝皇牛膝煲?还可以,不过不失
??天使面条??太惊喜,真的很“天使”,面煮得刚刚好,酱汁也调得刚好
?白葡萄酒?可以先试喝,觉得适合再落实,当晚我们也是试了2瓶,粉红起泡酒和白葡萄酒,zui终还是觉得白葡萄酒好。
??服务:店员很专业,很温柔,轻声细语,店内食客素质好,氛围好好。
广州 · 广州瑰丽酒店
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恩琳小猪
2020-09-03 22:55
【广州】最最最最好吃的川菜️出品一流
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?️店名:宋·川菜
?️地址:珠江新城高德置地广场4楼
?️人均:250
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留意这家川菜有段时间了 传统川菜加上超有艺术风的装修 瞬间安利了
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✅环境方面:
一进门就被这个装修惊呆了 没想到川菜馆居然能做的这么高大上 而且艺术感满满 厨房是开放式的 干净且有序 能看到主厨们炒菜全过程?
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✅菜品方面:
☝?果木烤鸭
点完烤鸭 会有师傅现场来片鸭? 虽然我不是很懂烤鸭 但是好吃就对了 ? ?
☝?风干牛肉
这个必点‼️太太太好吃 味道很赞 牛肉超有口感 这时候来点小酒 就是超绝的下酒菜了
☝?开水白菜
所谓的开水其实是鸡汤 具体怎么炖的咱也不知道? 但是汤底很清新 一点也不油腻 实属不错
☝?钵钵鸡
很入味 就是配着大葱吃完 会有口气 但谁叫它好吃呢
☝?杨枝甘露豆花
这个甜品 我爱了!豆花和杨枝甘露的结合 出乎意料的好喝????
☝?菠萝雪糕
造型很可爱 味道嘛不是我的菜 但是拍照好看?
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还有好多菜都很想吃 耐和胃容量有限 只能等下次来体验了? 对了 它们的打包盒真的很有意思特别有创意
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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酒鬼花生豆
2021-01-11 21:50
广州探店鸽子爱好者必去之地
广州大鸽饭旗舰店(近科韵路地铁站)
人均?100
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二话不说先上结论:
鸽子的做法和口味繁多,无论喜欢什么口味的朋友都在这里能找到真爱,如果想不出错,那就点红烧。
其他菜来说,卖相很好看,口感平均分以上,菜量不大,适合小型聚会。
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?口感:⭐⭐⭐⭐⭐
乳鸽:吃鸽子来大鸽饭就不会出错!四个人聚餐点了四只不同口味的鸽子,所有鸽子肉都非常的嫩!经过我们四个人的综合评价,一致认为:盐焗>红烧>椒盐>蜂蜜;
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红葱头焗排骨:强推❗很小的一煲,里面有蒜和青椒,排骨肉质非常紧实,口味偏甜但是一点也不腻;
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河源车田豆腐煲:老豆腐中间夹心有肉粒,搭配浓郁的酱汁,是配饭的最佳选择!
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服务:⭐⭐⭐⭐⭐
服务没的说,上菜速度也很快,在一个沙漏内上齐,服务员态度也非常好
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环境:⭐⭐⭐⭐
这家大鸽饭店面非常大,其中还带有小桥流水,桌子之间间距合适不会让人感觉很拥挤或者疏离,不过就是现在1月份去吃完饭坐在座位聊天感觉有点冷。。。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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dpuser_4525
2023-11-19 16:45
广州四季酒店·愉粤轩·粤菜细品一盅两件,作为传统的粤式饮茶文化,也是老广们享受生活的缩影。强烈安利广州的宝藏,来自广州米其林一星愉粵轩餐厅,每一款都超精致!
有窗边位置,需提前预定。窗边看不到广州塔,可以看到珠江新城。装修比较大气,豪华又不失现代简约。服务是超级好的。
推荐必点:金枕榴莲酥、蜜汁黑豚肉叉烧酥、冰花牛肉锅贴、脆皮鲜虾肠粉,玲珑金鱼饺松露野菌番茄饺,翡翠鲍鱼烧卖。
广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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吃货大大
2019-01-11 17:42
广州探店:适合把酒言欢的网红古风小酒馆 幸福驿站
广州的网红古风主题小酒馆,有两间店,一间是在江南西的,但是目前已经停业了,而我去的是这家,当时还有古装可以借用,算是有些特色。目前只有体育西店仍在营业哦!
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店名:幸福驿站小酒馆
地址:体育西横街工行马路对面育蕾小区三街8号首层(天河城)
人均:55元
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如果对菜品的出品要求不是特别的高,这里还是十分适合三五知己把酒聊天。
至于出品嘛,这里有我们熟悉的酸菜鲈鱼、江湖卤牛肉、石锅鸡、酸辣土豆丝,但是都没惊艳到我,建议可以点上一瓶桃花酿!
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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猪与梨
2020-10-31 23:15
广州美食探店|Song·川菜
中国首家川菜米其林一星 在广州
看某app说这家餐厅是“黑珍珠”级别的 那肯定是必须试试的 ?果然 是真的很不错
店内环境特别高级 服务也很棒? 出品也好 反正无瑕疵 很完美 毕竟人家整个工程也是花了3000多w搞下来的(也是听说的 )比较适合4个人的聚会 因为分量比较大
推荐:
1⃣️ 42天精饲北京果木烤鸭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然是他们家的烤鸭 火候刚刚好 皮很脆 配料也很足 而已 相比起别家的酱料 他们家的酱特别浓郁 特别棒! 最后的肉也可以去做成汤泡饭 或者打包带走
我们选择了 汤泡饭 很清淡 刚好中和一下前面其他菜品的重口味
2⃣️花生黑芝麻驴打滚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
超级推荐 本来只是抱着试着玩的心态点的 但没想到很好吃 ? 甜而不腻
3⃣️水蜜桃雪芭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最后的甜品为了颜值点的 水蜜桃是挖空的 里面放着水蜜桃味的雪芭 还有???可以选择 不过当天之后?有货 下次可以试试别的
总体真的 值得去试一下 如果是无辣不欢的孩子的话 一定会喜欢滴
? 花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
?一定要早点去 或者电话预定一下
以我的经验 我们工作日下午5:15到的时候 就已经有人在拿号了 因为下午5:30开门 或者有能力的孩子们 尽快在营业前去拿号 不过会等好久!
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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羽中_8714
2018-09-25 22:33
广州|当地人首推的必吃粤菜餐厅!
如果有朋友来广州,我会带ta吃什么餐厅呢?
首选当然是深藏在街巷中的地道的老字号,其次就是粤菜餐厅,最后才会是好看的网红店。而利苑就属于第二类中我我认为最好的选择——出品好,服务好,相对同类型餐厅性价比高。
利苑的大名相信很多人的必打卡餐厅,2018年更成为广州?米其林一星餐厅?,让它又火了一把。
? tips:
1、最重要的‼️去之前必须订位和预留菜式‼️
根据店员说,一般需要预留的菜式有:凤爪、烧肉、乳鸽、乳鸭、片皮鸭、脆皮鸡、老火汤、杨枝甘露等。
? 我心中的top4是:香芒乳酪酥、冰烧三层肉、鲍鱼汁凤爪、擂沙汤圆 ? 拿破仑酥看着也不错,还没吃过,下次去再试试看。擂沙汤圆可单点,我对杨枝甘露一般,偏酸。
2、关于菜式的点评和价格都在图片里。
? 店名:利苑酒家
(目前在广州有两家店,为保证出品,我都是选择老店——宜安广场店。唯一缺点就是,商场和店面装修都比较老旧)
? 订座电话:020-83633268
? 营业时间:周一至周日 11:30-15:00 17:30-22:00
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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1970-01-01 08:00
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谢谢不吃了
2023-11-21 13:25
广东的面食真是永远吃不腻?
伊面简直是广东人的童年回忆了,现在除了酒楼好像很少见到。「牛腩捞长寿伊府面」裹满酱汁,超级美味?牛腩炖的很烂
「猪手捞生旦面」生蛋面也很?️
?确实是老店对环境和服务要求不能太高哈哈
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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倩songsong
2019-08-03 16:59
美食篇|广州探店·大洋家潮汕花胶砂锅粥
?和大家分享一家超好吃的潮汕菜❗️是一家小资潮汕主题餐厅,正宗的潮汕菜,今天和小姐妹一起来吃大洋家花胶砂锅粥?养颜又美容,我们几个点了大洋家的招牌菜?
?花胶砂锅粥
敲重点敲重点?每桌必点每桌必点❣️重点说一下,这个花椒粥料真的超多,花胶、虾?、干鱿鱼、瑶柱、鸡翅、香菇等等?肉眼可见的大概有8种左右,砂锅熬出来的粥真的口感不一样?一口下去幸福感爆棚❗️
?生腌三宝
生腌三宝包括腌虾、腌蟹、腌生蚝,俗称“潮汕毒药”,有朋友是潮汕的?所以对潮汕生腌特别钟爱,虾、蟹、生蚝挺新鲜的,生蚝肉很大个❗️有特制的调料,都腌的都很入味,朋友说吃到了家乡的味道,很正宗的潮汕味?
?卤水拼盘
潮汕卤味,太爱了太爱了?卤水是潮汕的特色美食,很入味,基本是进店必点的一道菜,每一块肉都很鲜嫩q弹,口感非常好,蘸酱汁就超好吃?作为湖南妹子是真的爱了?
?蚝仔烙
蚝仔蚝仔❗️超大颗蚝仔,你们看见了吗?这个一定趁热吃,蚝仔分量超多,几乎铺满了整个烙,煎的香脆可口,刚出锅的蚝仔烙看上去油光发亮?看上去超有食欲der,一口气吃完,还可以再来一盘?
?椒盐九肚鱼
外脆内滑,鱼肉很新鲜,一口一个?油炸的很香,金黄金黄的九肚鱼? 炸得外酥里嫩,鱼肉入口即化,骨头也可以轻松吃进肚子里?完全不会感觉到刺,爱吃鱼又不喜欢有骨头的食肉者?
?这里的环境装修是潮汕主题餐厅?有潮汕美食地图,还有天幕?头顶上是有一个很美的插画,后墙有一个潮汕作家签名的“汕头过热”的插画?适合拍照?还有一些潮汕代表性的物件,比较复古风格?
?店铺:大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
?地址:天河东路59号(石牌桥B出口300m)
?人均:100元/人
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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BBQ_456
2023-11-24 09:18
深深念念想试一试的同记,今天终于滴起心肝去。
吃出了8090年代白切鸡味,懂得人都懂[破涕为笑]
鸡杂牛河睇个色就吸引,锅气十足。不过鸡粥一般,咸D、滑鸡粥鸡不滑、切的碎,但粥底OK。一个人点三样嘢,太大吃啦!
同记有下次的,带老豆去,等佢回忆一下旧时候的白切鸡
广州 · 同记鸡粥粉面店
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