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Lyco酱
2020-09-23 00:14
广州米其林创意川菜馆随便点不踩雷
因为疫情的原因,远嫁SG的朋友终于隔离一年半见面了!还是那家她喜欢的米其林创意川菜馆,为了回国见见他的朋友,隔离整整14天也是不容易~愿世界和平?身体安康!
-
#藤椒鱼#?????
鱼剔骨弄的非常干净,区别于传统“酸菜鱼”,这个改用藤椒,口感更加清新,辣是“麻辣”!鱼肉也很嫩滑~好吃??
-
#川味凉面#? ?????
潜力股呀~我对这口凉面是每次来必点?一个人能吃四小碗哈哈哈哈~别看它其貌不扬~爽口的凉面搭配秘制酱料,嘶~一个字“赞”!
-
#香辣虾# ? ????
内?️惊喜,香辣虾里面竟然有麻麻辣辣的地瓜,竟然还很好吃,嘻嘻~地瓜比虾好吃,哎哟喂,只能扣一星了。
-
#酸汤肥牛# ????
中规中矩吧味道,榕意的特色就是藤椒,汤底是藤椒加肥牛熬制的,汤汁麻麻辣辣,还算不错。分量也还OK??~特别下饭
-
#上汤娃娃菜# ?????
隐藏菜单菜品,详情多样选择前,问服务员吧?南瓜汤底,很足料!叫上娃娃菜,口感很清甜,可不是每个地方的汤底都能用南瓜汤。
-
#红糖糍粑#????
是我妈咪爱吃的,我个人不太喜欢,爱吃甜食的可以点。上面沾了黄豆粉,可以当作饭后甜点。
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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饭饭日记
2020-06-24 15:30
米其林创意川菜馆端午节聚餐新选择
-
端午就要到啦?想带家里人吃顿好的?试了几家后决定带他们去榕意?连续入选2年《米其林指南》,体验感十分不错??
-
?环境?
新开的店在珠江新城?白色&原木的简约系装修,还有能看到广州塔的落地窗?一点都不像是川菜馆,就餐环境让人感觉很舒服?
-
?菜品?
?人生海海毛血旺
川菜经典的毛血旺做成了海鲜款?肥美的蛏子&小蚌仔&虾?上头的麻辣味中还带着鲜甜?
-
?橙皮酥牛肉
店员推荐的新品也很不错?外皮炸的微酥,里面的牛肉还是很多汁?我觉得全场MVP非他莫属
-
?还有几款经典的菜品:酸汤肥牛、馋嘴蛙、藤椒鱼、魔鬼椒麻鸡、榕意凉面?️都很好吃?不会特别辛辣,感觉大部分人都能接受
-
? 店名✔️榕意·川味之美(珠江新城店)
?地址✔️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
?交通✔️?地铁5⃣️号线猎德站B口
?营业时间✔️11:30-14:00,17:30-21:00
?人均✔️¥99
广州 榕意(天德店)
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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Wuhaa_3245
2021-02-13 00:37
广州探店人均100吃米其林餐厅
藏不住了藏不住了‼️我的宝藏餐厅竟然三度蝉联米其林指南?
?:榕意·川味之美
?:广州大道中289艺术园印报楼一楼112A(地铁五羊邨C口步行680m)
?酸菜鱼?99
?上汤豆苗?38
?椒香馋嘴蛙?78
?环境?
很喜欢店里的装修风格,典雅不失高级,看装修绝对猜不到这是家川菜馆
?口味?
真的爱惨了这三道菜 鱼肉鲜嫩入味,蛙腿一口一个贼满足而且非常够辣?️上汤豆苗据说是用鸡汤做的哦真的好鲜甜??
?服务?
店内虽然人多但服务还是挺到位的,且餐后会提供牙签和薄荷糖?
广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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TTotoroo
2021-03-18 21:06
广州米其林川菜|榕意·EASE
店名:榕意·川味之美(289店)
地址:五羊邨C口289艺术园印报一楼112A
环境:???
出品:????
?三度蝉联米其林餐厅的川菜,在其他门店排队都要1h以上289门店等位算快了,擦擦口水要开始一段川味之旅啦~?
招牌藤椒鱼?:作为米其林上名菜怎么可能错过它!一上桌扑面而来的藤椒味十足,青椒铺面笋片作为配菜真的超级开胃,味道先辣后麻,鱼肉滑嫩爽口!必点??
?川味凉面:这个不用点一碗要点一例!一碗大概就2口的量,根本不过瘾!面条是比较有嚼劲的不算太辣,搅一搅拌一拌凉面真的太?️了!好吃?!!!!
酸汤牛肉?:酸酸爽爽的汤底让牛肉很入味,莴笋和乌冬垫底,牛肉肥而不腻,一勺汤淋在饭上你说这种酸辣怎么可能不开胃?
?猪油炒饭:店内人气产品~?一开始以为是平平无奇的炒饭,但我觉得它值得拥有姓名!猪油刚好米饭粒粒分明,自己都可以吃一半!
?如果怕辣的集美可以点上汤豆苗和蓝莓山药~
?️店内设计风格简约大方,工作人员态度挺好的上菜速度也很快,分量不算大但是两个人3-4道菜足够饱啦~人均90(丰俭由人)作为米其林餐厅的认证是值得大家去试试的!
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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zdhzwybzdsssc
2017-06-16 09:41
广州美食|红专厂 榕意·在玻璃房子里吃饭
?榕意-红砖厂店
/
整体外观是略显陈旧的红砖厂房,但是一进门便是与红砖厂风格迥异的庭院和玻璃房子。坐在洁净透亮的玻璃房子里,院子里一片茂绿,偶有几颗带花儿的植物点缀其中。天黑下去之后,满天星小灯亮起来了,更是梦幻。
/
菜式主要是川味,在川菜的基础上再做创新,真的是深得无辣不欢的颜控的心。
▫️川味凉面 “浓郁川味裹在玲珑精致中” 一入口真的很惊艳,一小碗就是正好满满的一口。味道很足,但又不会太重口,口味恰如其分的好。一口下去意犹未尽,真让人忍不住想再来一口!
▫️捞拌青口 “鲜与辣” 本来犹爱海鲜,唯独青口不怎么得我心,榕意的青口真的是我对青口改观的一个转折点。青口口感不干硬,调味也很正点。
▫️口水鸡 这个真的推荐推荐推荐推荐推荐!太推荐了❤️钟情川菜,最爱口水鸡。但是不同店的口水鸡口味实在相差得有点多。有的觉得鸡肉带腥气,有的麻味不够,有的则是辣油不够香。但是这家的口水鸡,我只能说:“360度无死角!”
▫️榕意金丝虾 是个挺有创新意的一道菜,金丝炸虾球里面还裹了沙拉酱,外皮的脆与内里鲜嫩的虾和沙拉酱相融合。一道四个,数量正好,恰好还没觉得腻。
▫️榕意藤椒鱼 每家川菜馆必定有的菜就是鱼片,要说榕意的跟别家的体验不同,除了鱼片的嫩滑,就是汤头里的藤椒的果香与笋片的嫩脆。从味道都口干,全方位囊括。
▫️腊味口蘑 很家常的一道菜,却也能让人眼前一亮。口味很棒,比想象要好吃多了。
▫️灵魂猪油炒饭 不觉油腻,无功无过。纯属是怕吃不饱还要再点菜,用来填大胃少女的胃的hhh
/
服务不错,唯有不足的是人气略旺,而且在玻璃房里,噪音散不出去,太聒噪了。
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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梁哈哈的快乐星
2021-02-01 22:34
广州探店|连续吃了两天的店!为啥这么好吃!
?嗨 艾瑞巴蒂!??♀️这家店一定要分享给你们‼️已经连续吃了两天啦!⚠️一起去吃的朋友也觉得这家店很?️!
-
?第一次是在 榕意(天环广场店)天环广场店吃的,排队差不多排了一个小时左右,人真的太多了,等位期间还会提供茶水和小吃,非常奈斯哦。?
-
?第二次是在 榕意(289艺术Park店)吃的,这家店有两层楼吧,环境是属于比较中式的设计,没有等位直接就可以去吃啦!真的太开心啦!?
-
〰️〰️〰️〰️【关于菜单】〰️〰️〰️〰️
-
1⃣️、榕意藤椒鱼?????
强烈推荐!鱼肉太嫩滑了!?搭配藤椒和酸笋很入味!鱼没有鱼骨头,非常可口!❤️搭配一碗米饭简直啦!太下饭啦!?️
2⃣️、红油口水鹅肠?????
红油是微辣的,鹅肠太鲜啦‼️搭配白芝麻和酸笋一起吃真的太香啦!每次点都对他赞不绝口!?
3⃣️、烧椒﨡子皇????
味道相比淡了一些,?但是很清爽的一道菜,觉得味道淡可以放在红油鹅肠里,简直是明智之举。哈哈哈哈
4⃣️、红糖锅盔???
做主食也是可以的,红糖很香,外酥内热,不会很甜。
5⃣️、椒香馋嘴蛙?????
蛙肉太嫩了吧!藤椒油点麻麻的辣辣的,让蛙肉非常的有味道!?
6⃣️、魔鬼椒麻鸡????
摆盘很好看,吃起来很香,但是鸡肉没有太入味。
7⃣️、川味凉面????
一个一个的超级可爱!排名前三的选手!?辣中带甜的一种口感,还会有一点点咸,但是摆盘是真的喜欢!哈哈哈哈
8⃣️、豆香煎糍粑?????
在糍粑上撒了豆粉,趁热吃很脆!?软软糯糯的很喜欢!
〰️〰️〰️〰️【关于店铺】〰️〰️〰️〰️
-
?店名: 榕意(天环广场店) 榕意(289艺术Park店)
?位置: 榕意(289艺术Park店):广州大道中289艺术园印报楼一楼112A 榕意(天环广场店)天河路218号天环广场B219铺
⏰营业时间:11:00-16:00,17:00-21:00
⭐️人均:112/人
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养喵的鱼
2020-10-12 12:17
探店 |可以看到广州塔的创意川菜餐厅
?榕意•川味之美(天德广场店)
?临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1
?5号线猎德站A出口步行850m
?人均150元
————————
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
菜品⭐️⭐️⭐️⭐️
朋友生日选择了这里。环境很有新中式的感觉,服务超级好,小姐姐很nice。可以线上拿号,但是位置只能留到18:10分前,我们想上楼上风景好,可以看到小蛮腰但是错过了时间,只能在一楼吃了。
•
菜品比较精致,份量不大,但是味道很不错。
推荐大家点招牌,基本都不会踩雷。
1⃣人生海海毛血旺
2⃣橙皮酥牛肉
3⃣榕意藤椒鱼
推荐给大家。
广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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冰镇咖喱雪糕
2020-09-12 11:33
广州探店|新派网红米其林川菜榕意️
自从疫情以来就一直没去过广州,前几天趁着去广州GTI展会出差的机会,约上大学同学一起去打卡了新派网红米其林川菜馆——榕意 榕意(天环广场店)
??♀️店名:榕意 · 川味之美(天环店)
?地址:天河路218号天环广场B219铺
?环境:整体装修风格是现代中国风,白色墙面搭配原木色的装饰,非常简洁大气
????排队情况:我们是工作日晚上六点到的,因为还没到晚饭高峰期所以去到就有位置坐下了,大概六点半左右就开始排队
??♀️服务:点单是用手机扫码点单的,点完单以后服务员会过来确认有没有需要特殊的要求(走葱、走香菜、走麻之类的)? 。下单以后是传菜高峰期,服务员还特别提醒了一下可能要等得久一点,问我们介不介意 。虽然是厨房高峰期,但是上菜速度还是很快的,这点还是挺满意的?
??♀️菜品:
1⃣️榕意藤椒鱼:这个是大众点评推荐菜top1,鱼肉很鲜嫩,底下还有新鲜竹笋垫底,汤汁也很鲜美,不会很辣也不会很麻,爱吃鱼的千万不要错过❗️
价格:?88
推荐指数:?????
2⃣️川味凉面:个人觉得这个面味道还行,就是分量特别小,嘴大点可以一口吃完一份吧?
价格:?8元/位,?28元/例(4位)
推荐指数:????
3⃣️话梅小番茄:这个味道很清爽,很清新,也很新奇,没试过的绝对要试一下❗️吃完有种妙不可言的感觉
价格:?28
推荐指数:?????
4⃣️灵魂猪油炒饭:这个就是纯猪油炒饭,一丁点其他配料都没有,炒得粒粒分明,但是口感我觉得有点偏硬了,可能是我比较喜欢吃稍微软一点的饭吧,但是我小姐妹们觉得挺好吃的
价格:?39(一盘分量大概就三个不大的碗,个人觉得价格虚高了点 )
推荐指数:???
5⃣️毛血旺:第一次吃到这么嫩的毛血旺真的是太爱了❗️这个虽然画着两个辣椒,但是也不会很辣,是广东人友好的辣度,毛血旺里还有牛肚、午餐肉和豆芽,分量还挺大挺丰富的?
价格:?68
推荐指数:?????
6⃣️夫妻肺片:不会很难嚼,味道挺好的,也不会很辣很麻,是广东人友好的辣度?
价格:?48
推荐指数:????
7⃣️蓝莓山药:顶上白的是山药,底下紫色的是紫薯,然后再浇上蓝莓酱,这个口味不甜不腻,很清新,很适合当饭后甜点,就算吃饱了还能吃得下
价格:?8元/位,?28元/例(4位)
推荐指数:?????
⚠️我们点的都是大众点评上面排名前几名的推荐菜,亲测没有雷品❗️大家可以放心打卡啦
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柠檬食广州
2020-06-23 12:39
广州塔下米其林川菜馆‼️在这甜甜约会
-
最近发现一个宝藏约会圣地?能看到广州塔,还能吃到创意的川菜?真是一举两得嘻嘻嘻?
-
?环境?
就坐落在广州塔脚下⬆️夜晚选择靠窗的座位,可以看到绚烂变色的广州塔?作为约会地点,可以给满分?
-
?菜品?
1⃣️人生海海毛血旺
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
海鲜做的毛血旺?里面有蛏子皇、小蚌仔、沙虾、章鱼须,4种海鲜?️鲜甜的海鲜和冲击味蕾的麻辣红汤搭配一起?妥妥的下饭神器??
.
2⃣️榕意藤椒鱼
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每桌基本都会点的藤椒鱼?滑嫩的鱼肉吃到停不下来?一定要用精华的汤泡饭吃,才是这道菜的灵魂?
.
3⃣️橙皮酥牛肉
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最近才出的新品?用橙子水腌过的牛肉外层炸成酥皮的样子,搭配橙皮碎?爆汁的口感还带着清香的橙子味,完全不会腻?
.
4⃣️榕意凉面
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
最适合夏天的凉面?酸辣爽口的味道一下子打开胃口?小小的一碗,除了份量对我来说少了点,很完美
.
5⃣️凉菜
烧椒蛏子皇&芥辣花甲?️让人想点杯啤酒的凉拌菜,大家要试试看??♀️肥肉的蛏子&花甲,太加分了
-
?店名‼️ 榕意·川味之美(珠江新城店)
?地址‼️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
?交通‼️?地铁5⃣️号线猎德站B口
?营业时间‼️11:30-14:00,17:30-21:00
?人均‼️¥99
广州 榕意(天德店)
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Sasaaaa_511
2021-01-10 22:56
广州探店|这家广州塔下的米其林餐厅必打卡
来广州出差✈️
无意逛到一家蝉联三年米其林推荐的餐厅【榕意】
太好吃了? 连吃了两天!口感偏温和,很适合不能吃辣或者是南方人的口味。
?环境
坐落在广州塔下,夜晚选择靠窗的位置可以看到广州塔哦!独栋建筑,店内装修是简约的日式风格
榕意藤椒鱼回锅肉
毛血旺
糍粑 松子桂鱼 蓝莓山药都好吃没有踩雷的!
百香果苏打也好喝 推荐!
住康莱德酒店的话可以走过来三分钟哈哈
?地址
广州市临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2商铺
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Alice_7170
2019-04-25 00:14
广州美食探店 No.10| 榕意 (天环广场店)
最近很爱吃的一家川菜?菜式精致,味道也好!
以下是试吃菜品:
1⃣️话梅小番茄 28元
榕意的餐前特色菜,有机小番茄的甜融合话梅的酸,口味酸甜可口❤️餐前开胃必备
2⃣️川味凉面 28元
4个小碟凉面,每份的分量刚好,放在碗里拌一拌,看上去就很有食欲,but有点小辣。
3⃣️魔鬼藤麻鸡 38元
摆盘精致,分量不多,鸡肉很嫩,而且不会很麻,
味道刚刚好。
4⃣️毛血旺 58元
吃川菜必点的一道菜,鸭血,牛柏叶还有笋,像在吃火锅般的无穷无尽
5⃣️田园情淮 38元
点了很多口味较重的菜,需要一道清淡的菜来平衡,这道田园情淮有秋葵,木耳,淮山,火候把控的很好,每个菜的味道放在一起很和谐。
6⃣️灵魂猪油炒饭 38元
这道炒饭香而不腻,米饭颗颗分明,而且不干,来一小碗就很满足了✨
7⃣️榕意藤椒鱼 88元
这道是榕意的招牌菜,看起来盘子不大,却比任何一家酸菜鱼的分量都来的扎实,满满一份吃不到底,鱼肉很嫩,口味不重。
8⃣️椒香馋嘴蛙 78元
蛙肉我真的超爱吃!而且这道菜还配合酸辣的灯笼椒,闻到味道就已经流口水了?
地址:天河区天环广场B2层
?APM线天河南站
一号线体育西c出口天河城东门对面
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七妹妹lr
2020-06-09 23:19
广州探店|榕意【白云区凯德店】米其林川菜馆
??选择困难症的我们选了好久,抱着试试的心态选了这家餐厅,谁知道进去一看,,才知道这里的藤椒鱼是米其林推荐哈哈~ 榕意(凯德广场· 云尚店)
-
川菜馆 还特好吃的那种
店面蛮大 装潢也简约 价格人均80+
-
·?榕意藤椒鱼 ?88
店里的主推菜,好恰!!鱼肉超级滑嫩的!汤汁味道也很棒,我用来拌饭哈哈,就是份量好像并没有太多,感觉有点小贵哈哈。
·?上汤豆苗 ?38
推荐!!特别是它的汤绝了!!就是好吃?我想不到别的形容词了哈哈哈
·?魔鬼椒麻鸡 ?38
必点!!个人好喜欢,也是一丢丢辣,有比较重的麻味,吃到嘴里的口感层次很棒!鸡皮冻得滑软和鸡肉刚刚断生的纤维感一超,非常棒!
-
?????总结:我们点的都没有踩雷,我觉得都挺好吃的???。建议姐妹可以盲点了‼️我们两个女生点了三个菜,感觉有点太多了,建议小伙伴们点两个菜就好了,免得浪费,每个菜的份量还是挺足的。
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?榕意•川味之美
?广州地铁2号线白云公园站A出口(自行导航到凯德广场就好啦
榕意(凯德广场· 云尚店)
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kwankwanup
2020-09-19 16:55
广州|国内首家米其林一星川菜.宋人均100
宋·川菜8月份翻dianping留意到的黑珍珠&米其林一星餐厅,对于川菜,我是毫无抵抗力,看着重口味的食物就感觉胃口大开,而且这是国内第1⃣️家米其林川菜馆,必须一试❗️
-
? 餐厅整体以暗色调为主,每走一步都感觉自己在跟古代文明在交流,书籍兵器都有它专属的陈列柜。环境真的无可挑剔?没有提前预约,11点半到店也不用等位〰️
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?Menu其实种类丰富,3个人点3个菜一份小食一份甜品,足矣,也把推荐菜大概点了〰️
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?️ 「鹅肝麻婆豆腐」98r 在经典川菜麻婆豆腐中融入鹅肝,细腻的鹅肝搭配嫩滑的豆腐,口感上却也有着几分相似之处,比较下饭?
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?「宫保?丁」酸甜鲜香很开胃
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? 「糖醋排骨」摆盘也太精致了吧!完全被卖相吸引住的了?被油炸后的排骨口感独特,外焦脆,内软嫩,酸甜的糖醋汁渗透入肉,咀嚼着香脆的排骨,一口肉一口饭的别样滋味?
-
「冰粉」跟「牛肉饼」中规中矩
不过他家的餐巾纸居然是墨绿色的?看着有点…
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? 出品蛮不错、环境很高大上、服务很贴心?
? 但是价格偏贵,服务费加收10%
偶尔来聚个餐还可以,经常吃的话不太现实?♀️
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Vermouth_2255
2020-08-10 12:15
广州|美食|创意川菜
榕意 一家做川菜的创意餐厅
辣味不重 但是菜品还是蛮重口味的
我点了五道菜 蛙肉 手撕鸡 夫妻肺片 麻婆豆腐 凉面
无一踩雷 都超好吃!
环境也不错 靠窗的位置可以直接看到广州塔
地址:临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
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万七爱探店
2020-06-27 01:02
广州探店·良心安利·天环广场·榕意川菜
·
『榕意』这家店是无意中尝试到的。一发不可收拾。回吃好几次。??
·
✅榕意藤椒鱼?
?首本招牌菜?是top1的菜品。鱼腥味不重,藤椒搭配得恰到好处。怕鱼腥味的完全不用担心‼️肉质很滑,没有小刺,麻的程度让人很上头。??
·
✅手撕包菜?
这个菜上的时候你会觉得好像不够味,平平无奇。但是吃了之后觉得味道刚刚好,菜叶子都很爽脆,搭配得五花肉肥瘦均匀, 给个赞??
·
✅芥辣花甲?
? 是新品。因为另外一个热款『芥辣青口』下架了(也很好吃的),所以点了这个。独家酱汁清新可口,酸酸的,很开胃。 花甲肉也很足。⚠️重点:花甲没有沙‼️好评?
·
?总平价:完全没有踩雷。墙裂安利?
·
⛩地址:天环广场B219号铺
?人均:?100
·
⚠️节假日记得早点排队,因为好多人,我们6点半到,拍了一个小时?
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不秋_7270
2020-10-25 21:10
中山纪念堂
好喜欢这张纸吖,感觉要带个手套去盖戳不容易染黑手
广州 · 中山纪念堂
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Minus_5612
2021-02-17 10:07
广州老字号——陈添记鱼皮
作为广州老字号陈添记已经很多年了,以前只有西关有 现在北京路也开啦 今天路过就去试试了
鱼皮比较爽口 有花生芝麻葱辣椒等配料 但是一点都不辣哦 建议搅拌后吃 不然下面的那些会有一点咸 总体来说光吃鱼皮还是不咸的 味道刚刚好
¥29 个人觉得稍微偏贵了一点 我是中午去的人并不算很多 傍晚的时候排长龙了
店里还有很多云吞 面之类的 价格都在15-25之间 均可堂食 外卖 大家可以根据自己情况选择哦
广州
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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
?
作为驰名省港澳的吃鸡小公举??我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
?
?清平鸡?跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 ?熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
?
?蜜汁桂花扎?一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢?如果这时候再来一杯米酒?哇塞简直味蕾爆灯?
?
还点了很常见的干炒牛河?已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
?
有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
?
?
? 友联菜馆(杉木栏路店)
?广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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柠檬食广州
2020-08-19 12:15
老西关里的骑楼咖啡店‼️来喝广式特饮
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有朋友问,来广州,有什么特色的地方可以去??想了一下,这家骑楼咖啡店,似乎也能列入清单了?就在永庆坊,去了可以顺便打卡~
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? 满洲窗、花地砖、酸枝桌椅、人手一台的蝴蝶牌缝纫机?️都能在这里看到进门仿佛有一种来到小型博物馆的错觉?
? 门口的右手边就放着一个小型烘豆机,咖啡用的豆子都是自己烘的
? 店里的意式有2种拼配可供选择:A豆(乌干达/巴西)、B豆(耶加雪菲/哥伦比亚)?而特饮,都被注入广式灵魂,用可爱的粤语叠词命名?
? 选的是清新水果香更丰富的B豆☕️ 干净的果香味突出,酸苦均衡,奶味偏重,整体圆润顺滑。但喜欢风味更足的朋友,建议来一壶手冲✌️
? 当日35摄氏度的广州☀️毫不犹豫要了一杯听起来就很清凉的特饮汽水咖啡“凉浸浸”?
? 甜点没有固定菜单,冰柜里的就是当日售卖?我们点的是少见的马卡龙亲戚---“达克瓦兹”
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?店名‼️ 恩宁公啡
?地址‼️ 荔湾区恩宁路155号
?交通‼️?地铁1️⃣号线黄沙站B口
?营业时间‼️ 10:00-18:00
?人均‼️¥27
广州 · 恩宁公啡
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八角角
2020-04-27 09:39
【广州游玩指南 | 三天带你玩遍热门路线】
阿ϞϞ?不知不觉又准备五一小长假啦…千万别将就,广州才适合你。但第一次来?怎么像老广一样,玩遍经典?来来来,搬好小凳子
·
?路线推荐(可视自身情况调整):
DAY1石室圣心教堂→沙面→陈家祠→上下九步行街
DAY2越秀公园→中山纪念堂→北京路步行街
Day3 广州塔→珠江夜游→花城广场
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✔石室圣心大教堂
?广州市越秀区一德路旧部前56-7号
?乘坐地铁2号线到海珠广场站A1出口
?免费
⏰8:00-17:30(节假日不休息);
高耸的塔尖、精致的纹饰,还有红黄蓝绿七色玻璃,整个教堂,从里到外都是浓浓的复古气息
·
✔沙面
?广州市荔湾区珠江岔口白鹅潭畔
?乘坐地铁1号线到黄沙站D出口
?免费
小街上有150余座不同风格的欧式建筑。适合散步,更适合打卡拍照。
·
✔陈家祠
?广州市荔湾区中山七路恩龙里34号
?乘坐地铁1号线在陈家祠站
?10元(70岁以上老人免费,学生半票)
⏰开放时间:8:30-17:30
充满故事的木雕、色泽富丽的广绣,秒速穿越到过去。小巷子、砖雕墙面都是超好的拍摄地点。
·
✔上下九商业步行街
?广州市荔湾区下九路
?乘坐地铁1号线到长寿路站A出口
·
✔北京路步行街
?广州市越秀区北京路
?坐地铁1号线到公园前站E口/地铁6号线到北京路站B口
广州是千年商都,古往今来都是“买买买”的好地方。“羊城十大旅游美景——西关商廊”的上下九步行街、文化底蕴丰厚的北京路步行街都是好选择
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✔广州市越秀公园
?广州市越秀区解放北路
?乘坐地铁二号线到越秀公园站
?平时免费(每年春节前后都会举办大型的园林博览会和灯会,20元门票)
⏰ 06:00~21:00
有历史有情怀有记忆有活动,是广州最大的公园。
园内有古之楚庭和佛山牌坊、四方炮台、中山纪念碑、孙中山读书治事处碑、明绍武君臣冢、五羊石像、五羊传说雕塑像群、球形水塔等景点
·
✔中山纪念堂
?广州市越秀区东风中路
?乘坐地铁2号线到纪念堂站
⏰08:00-18:00
广州人民和海外华侨为纪念孙中山先生兴建的一座宏伟八角型宫殿式建筑,见证广州许多大事,是大型集会和演出的重要场所
广州
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Charlene赵圆圆
2020-10-01 16:20
广州|2020米其林一星高端粤菜实至名归
前段时间刚参加完米其林发布会
最爱的粤菜餐厅「愉粤轩」继续上榜啦!
结束后跟小伙伴马上安排了一顿午茶
服务和出品真没什么好挑剔的
4个点心+1个主食愣是饱到吃不完
炒牛河的分量确实感人
?
还记得第一次去是妈妈生日
当时也是因为71层夜景特别好
提前预留了窗边位
那次有两道菜让我回味至今
·冰烧三层肉
颠覆了我对烧肉的印象
层层分明且完全不腻
·至尊海皇一品煲
里面的海鲜也是鲜甜可口
无论是干货还是新鲜的海鲜
都是吃的出的高品质
一句话总结“这里没有失望”
?
店名:愉粤轩
地址:珠江西路5号广州国际金融中心主塔楼四季酒店71楼
广州 · 愉粤轩
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dobe拍拍走
2020-09-28 11:34
广州旅游|西关风情永庆坊拍出小众楼阁大片
?几年没去的永庆坊,现在变化可真大,最近还成为了广州首个非遗街区?
如今在这个极具老广市井气的石板路街道上,除了原本属于老西关的青砖墙、骑楼、趟栊门、满洲窗,还创造出咖啡、民宿、酒吧、茶室等年轻空间。?实在值得一再打卡!
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?这次去最爱的几个打卡点?
1️⃣在岁月邮局上去的露天天台上,可以?看到粤剧艺术博物馆的楼阁,外观也有点大阪天守阁?的感觉。
远处恢弘的楼阁加上层层叠叠的红瓦房顶,有种冲击的美感!?随手都是大片‼️
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2️⃣岁月邮局
完美复刻出80年代的复古感,里面的?信箱、?邮筒、?黄包车,还有各种特色印章可以选购。
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3️⃣旧物仓·一桌广州
进入永庆坊不远处,就可以看到有一栋三层高的玻璃房,这里随处可见许多旧手机?、旧录音机?和旧手表⌚️等,似乎小小的空间装下了整个广州,满满的老广情怀在里面。
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4️⃣李小龙祖居
巷子深处还隐藏着鼎鼎大名李小龙的祖居。永庆一巷13号的这一所极具西关大屋风格的建筑,内里的彩色雕花,玻璃屏风,富有古旧特色的红砖,都传递着民国时期浓郁的西关风情。
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?除了上面提到的几个,这里还隐藏着许多文艺女孩超爱逛的特色小店?
?这么多宝藏景点,如果来到广州,不可错过呢!
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?永庆坊
?广州市荔湾区恩宁路99号
?1号线长寿路D2出口,1/6号线黄沙站B出口
广州 · 永庆坊
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WiwiWong
2020-12-28 16:06
潮汕人带我吃正宗牛肉火锅
在广州工作的潮汕朋友说他觉得这是广州唯一一家正宗的潮汕牛肉火锅店。这是他的原话,别来杠我!
我吃过一次之后就成了常客,经常带朋友朋友来吃。
纯分享 不是guang!大排档风格的火锅店(用粤语形容就系有D‘up dup’)
冬天经常要排队好久,建议提早点去拿位
店名:潮埕汕头牛肉火锅
地址:体育西横街21号和45号
没有其它分店!
广州 · 潮埕汕头牛丸火锅(体育西店)
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夏至_2723
2021-01-09 18:50
广州拍照 | 隐秘于老城区的荔枝湾星巴克
☘️这家西关风格的星巴克坐落于广州老城区的荔湾湖公园附近,就在广州老字号泮溪酒家对面,是广州最美星巴克之一
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?隔着马路望去,就能一眼看到标志性的星巴克logo,相当的醒目。门店外表建筑设计很好地融入了老广州的西关建筑特色,而店内外的连廊、水池和亭台楼阁则是很典型的岭南园林建筑风格,西关风情十足,跟旁边的荔枝湾融为一体。
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?值此寒冷的冬日下在亭台长廊一边喝着浓香的热咖啡☕、一边背对着太阳晒暖、聊天、工作,甚是惬意…… ???
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?附近景点还有荔枝湖公园、荔枝湾、永庆坊、古玩市场等??
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?实用信息
?店名:星巴克甄选(荔枝湾店)
?地址:广州市荔湾区龙津西路102号西关生活体验馆
?交通:地铁五号线中山八路站B出口步行750m
⏰营业时间:8:00-22:00
?滤镜:VSCO
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广州 · 星巴克臻选(荔枝湾店)
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橘子少女
2019-07-22 21:00
最强攻略蔡澜赞不绝口的20家广州老字号↑
宝宝们周一状态如何呀,有没有好好上班上课?有没有好好吃饭??
恭喜刷到这条笔记的你们,这周的美食地图我已经给你们整理好啦哈哈哈,照着吃不会错滴!
【越秀荔湾区、海珠区、天河区、白云区老字号美食攻略,可翻阅前面的笔记?】
♡
1⃣东兴饭店
?天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
?1985年就开业啦,凭着黄鳝饭一跃成为米其林餐厅,香港食神蔡澜、美食家庄臣和梁文韬都是这锅黄鳝饭的忠实粉丝!
2⃣巧美面家
?越秀区东华西路170号(近较场西路)
它一共有3家店的,大家可以自行搜索
?进去就能看到蔡澜先生吃五宝云吞面的照片?蟹籽,鲜虾,赤贝,瑶柱,鲍鱼仔,一碗云吞能吃到5种高级馅料
3⃣容意发牛杂店
?越秀区诗书路56号(近广州日报后门)
?为一碗牛羊杂汤排队30mins,药材汤打底,整碗只看得见肉!
4⃣丽的面家
?多宝路296-298号,地铁1号线长寿路D口
?拥有蔡澜先生的题字,这件事就可以吹很久了吧??推荐叉烧和鲜虾云吞
5⃣老西关濑粉
?越秀区文明路216号(近中山图书馆)
?被蔡澜亲自提名,上了舌尖2~来一碗濑粉的同时别忘记点个南乳咸煎饼!
6⃣新兴饭店
?海珠区前进路92-100号(近嘉汇华庭)
?1979年就开了!全广州吃羊最出名的地方了,推荐羊排煲和羊奶蛋挞✨
7⃣八合里海记牛肉店
?分店超多,可以百度搜索
?这家牛肉火锅相信大家都吃过,但你一定不知道蔡澜、钟楚红、谢霆锋都来过?
8⃣耍牛满
?同上
?这家最出名的是牛骨原味锅底?搜刮了一张蔡澜先生在此店的照片,不说了我要去二刷
9⃣银记肠粉店始
?同上
?50年代就开的店,连蔡澜为它题笔“以肠为王”,可知有多火~但是个人觉得分店太多了,味道也不如从前,要试就只去北京路那一家吧?
1⃣0⃣海晏楼
?滨江东路1040号江畔华庭2楼(总店)
?是2位白天鹅主厨开的店呀,一直听长辈传说蔡澜是这里的回头客,推荐法国鹅肝、葱油飞鱼?、梅子乳鸽、香烧牛舌?
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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陈小wing
2020-01-20 19:29
广州拍照假装在西湖,荔枝湾古风星巴克
?昨天路过就想来拍,今天二话不说约上 [atone]1606253[/atone] 来一场穿越到西湖。这里其实是星巴克哦~
————?——————
?拍照位置详解:
这家位于荔湾区荔枝湾涌附近,外观(图7)就略有古风感,和周边很搭。走进里面,感觉和其他星巴克没区别。但……⚠️记得推开连通户外的那扇门⚠️会眼前一亮。正对池塘的那个座位(图3),感觉这个位置会变成要排队等的位,很好拍!
?角度1️⃣:正面拍(图2、图3)。横图竖图各有不同的感觉。
?角度2️⃣:侧拍(图4、图6)。站在右侧的柱子旁,侧拍这个座位,人假装在看池塘里的鱼(暂时没有)。
?角度3️⃣:对面的回廊(图5)。也是在这个位置,拍对面,加上居民楼做背景,一古一现代的对比,感觉很有意思。
?角度4️⃣:回廊,但我忘记拍了,哈哈哈哈哈!
·
?滤镜:VSCO V1,这个滤镜对比度比较低,看起来有种朦胧在雨中的感觉,会让这里更像西湖。
·
?穿搭:
我想营造古风感觉,所以穿了一条图案有点中国风的裙子。加上一条毛毛短围巾,感觉就像宫里的妃子,哈哈!
————?——————
?名字:星巴克(荔枝湾店)
?位置:广州市荔湾区龙津西路151号泮溪酒家对面
?交通:地铁5号线「中山八路」站A出口步行800米
广州 · 星巴克臻选(荔枝湾店)
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红烧小虾
2019-09-22 18:27
广州探店|沙面岛星巴克臻选店
位于沙面岛的星巴克沙面店是一家臻选店,虽然我对咖啡完全没有研究,但是不妨碍我喜欢这家店。沙面店是由一栋独栋两层的老建筑改建而来。室内室外空间非常开阔,一楼有院子,二楼有阳台,周末在这里约上朋友喝喝咖啡、闲聊一下,再放松不过。
(ps,沙面岛现在在进行路面修正,到处都是工地。星巴克的店面不受影响,但是沙面岛其他景点都不太适合闲逛了。)
广州 · 沙面岛
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迟早变富婆n
2020-12-04 00:31
广东奥林匹克体育中心
广州0元拍摄?
?地铁四号线黄村E出口的对面就是啦!
里面超级大 怎么拍都很好看呢?
凳子都是很脏的呢记得带纸巾哦?
有小朋友在训练不能进去 就没能在足球场拍 就沿着这个场地拍了好多好多 ?
?jk简直是绝配 还有书啊水果啊牛奶瓶什么的道具
☀️尽量挑中午下午去 涂好防晒 有阳光拍真的很好看呢
广州 · 奥林匹克体育中心
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鳗鱼鱼
2021-03-29 16:11
广州长隆野生动物园一日游保姆级攻略‼️
动物园真的又治愈又好玩!!
我是3月19号(周五)进园的,淡季人很少,所以玩的很开心
【关于住宿】酒店订在长隆地铁口附近的奥园天地的【艾薇酒店】
非常便宜,一晚上就152。交通方便,离地铁和南门很近,空间很大是复式的,楼下吃的便利店很多,住了一晚上体验感还不错。从这里打车去北门大概10分钟。
【关于门票】我是在飞?上预定,235左右吧,大家可以多对比几个网站,选便宜的预定。一定要提前哦,不然会涨价。
【时间安排】我是9点30分到达北门的,下午大概两点就玩的差不多了,因为那天人真的很少。碰到旺季,建议大家还是提前排队进园,留下充足的时间
【园区游览】长隆分三部分,
?小火车全程约40分钟,一定要坐在右边!!右边!!很多动物都在右边,看起来会比较方便。我只排了大概10分钟的队。
人多的时候要等待一两个小时,如果这样可以买一下快速通行卡
?缆车全程大概30分钟,非常舒服,而且很适合拍照。建议可以等待透明底的缆车,观光视线会更好一些。比较推荐从熊猫乐园站坐环园路线哦!
??步行区域就是各个动物的场馆啦
【我的路线】
北门-小火车-动物幼儿园-白虎山-长颈鹿广场-考拉园-大象园-熊猫乐园-缆车-花果山-天鹅湖-火烈鸟-南门
侏罗纪、雨林仙踪和金蛇秘境三个馆我没去,我很怕蛇,又觉得恐龙没什么意思就跳过了
【推荐场馆】
?白虎山:11:30开始可以看白虎跳水,半小时演一次,一直演到17:30
?长颈鹿广场:是全开放的,可以喂长颈鹿,非常好玩!!长颈鹿很适合拍照,出片率贼高
可以投喂哦,30块很大一个树枝
?注意注意,一定不要一次全伸过去,长颈鹿力气很大可能一秒就没啦
把树枝分成小条再喂可以喂很多次哦。长颈鹿很温柔,舌头舔到也不用害怕!
?考拉园:考拉基本都在睡觉,但是睡觉也超级可爱,各有各的睡姿。小朋友还可以玩动物保育员,600一小时可以喂小考拉
?熊猫乐园:熊猫真的太可爱了!。这里有全球唯一的熊猫三胞胎,不要错过哦!还有4d影院,小朋友一定会很喜欢
【动物表演】
进门拿一下地图,上面会有详细的表演时间。推荐白虎跳水和南美探秘。南美探秘有很多可爱的小动物展示,主持人小姐姐也会互动送小礼物
【拍照地点推荐】
长颈鹿广场、缆车、园内冰激凌站、小火车、和玻璃边的动物互动
【吃吃喝喝】可以带水,园区内水比较贵。淡季对于食物检查不太严格,我们把蛋挞小零食塞进相机包,中午直接对付过去了
广州 · 广州长隆野生动物世界-北门
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帅气的林妹妹lr
2020-10-25 11:52
不用去香港了‼️70+年咏藜园藏在广州正佳
?广州正佳最新必打卡宝藏粤菜
香港开了70+年【?咏藜园】来了‼️
✔️9年米其林餐厅 ✔️好吃不贵 ✔️老字号美食
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?要不是走错路 还真找不到这家店!
正佳西北门下M层左后方✨菜式闭眼点不踩雷!
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以下口感评价可供点单参考? :
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1⃣宫廷咕噜肉 ?36.8
一上菜就仪式感满满仙雾缭绕超吸引眼球 用的是无筋的猪里脊!不像平常吃到面粉状或者有骨头~外酥里嫩 酸酸甜甜胃口大开!??
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2⃣盐焗蟹(公蟹) ?68/只
秋天的蟹最肥美~打开蟹壳便是满满的蟹膏!真是太诱人了!?盐焗的咸香吃起来很鲜美 蟹黄还能在蟹壳上拌饭吃 太满足啦!!
.
3⃣黄金一口酥豆腐 ?28
不要小看这盘豆腐 酥酥的外层包裹着内层嫩嫩的豆腐 外层裹了花生粉炸的哦 很香!?蘸上酸辣的酱汁 趁热吃 一口一个停不下来!
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4⃣鱼茸萝卜糕 ?19
和平时吃到的萝卜不同 软糯软糯的口感值得一试 咸度适中~鱼茸的味道很赞!
.
5⃣和味蒸凤爪 ?23
凤爪已经蒸得软烂入味!每一口都充满酱香味且完全渗透到皮和骨里面~糯得不行!
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6⃣栗子瓜蒸牛仔骨 ?66
栗子南瓜好粉啊!仿佛在吃栗子?搭配嫩滑的牛仔骨 淋上黑椒酱味道层次太丰富了叭~
.
7⃣鸡蛋碰石头 ?20
这个甜品意境十足 外表满分❗️里面的榴莲炖奶 吃起来超超超超浓郁~仿佛在吃香滑榴莲泥!
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8⃣海南椰汁小白兔 ?12
萌萌的小白兔只要12块就能吃到!用勺子一拍Q弹到飞起!吃一口便满嘴浓郁椰子香?
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?店名:咏藜园
?地址:天河区正佳广场西北门下M层左拐
⏰营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
?人均:60左右 丰俭由人
?地铁:一号线体育中心D3出口步行200米
广州 · 正佳广场
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你头头
2020-11-06 23:30
广州0元拍照|来太古仓追了一场落日
上周和朋友说想去追一场落日 然后我们去了太古仓码头!⛵️太惊喜啦 秋天的落日真的超美 如果你们周末在考虑去哪玩 可以看看嘿嘿~现在天气太好啦 一定要去看场落日?
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四点左右我们就到码头啦☺️ 这时候的光已经开始柔和了 只要顺着太阳光拍人 出来的效果都很不错哦 温温柔柔的~?
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五点左右太阳就开始缓慢下山啦 太好看了这时候的光~?忍不住拿出手机一直拍 湖面也是波光粼粼的 像星光✨ 我们尝试了逆光拍 但正脸的话后期挺麻烦的 拍剪影就超棒!?
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六点半左右太阳已经落下了 毕竟现在天黑得比较早嘛 但这时候的天空是很好看的哦~是紫红色的!看着太阳落下的整个过程都很治愈?
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沿着太古仓码头一路走 吹着晚风看着夕阳 仿佛所有烦恼都能随风吹散~?这里真的太舒服啦 很适合情侣来(当然和朋友来也超棒的!?很多的餐酒吧 挺热闹的~去过几间都没有踩雷 不过也没有特别出彩 这里就不做推荐啦~
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?地址:广州海珠区革新路124号
?地铁:广佛线沙园站A出口
?日落最佳时间:5:00-6:00
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广州 · 太古仓
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