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吃货大J
2021-03-04 17:11
广州平价米其林面馆,20元牛腩面48元鲍鱼面
广州北京路旁边的小街巷里,总会藏着不一样的小惊喜。
这家在港澳拿奖拿到手软的米其林面馆价格也太亲民了,20块一大碗超级牛腩面,48一份鲍鱼面,28的牛杂面
-
店名: 华福五宝面
地址:广州市越秀区朝天路32号
-
新开不久的米其林面馆,吃出了老字号的感觉
48元的米其林鲍鱼面
一上桌就被顶头的三只鲜鲍吸引住了
鲜鲍爽口弹牙,肉质紧实。汤头的卤汁咸香适中
下单的时候有口味可选,建议选浓郁
-
28的港式牛杂面
一碗面五种料,钱少量多肉足!
肉食爱好者的最爱,牛肠、牛肺、金钱肚等等,肉码全部都大大块,吃起来幸福感满满。
-
超级牛腩面 20
这是这家店的点单top1
20的牛腩面足足有5大块牛坑腩,肥瘦适中焖煮入味。软而不烂,果腹的不二之选。
-
冰美和拿铁 10元/15元
虽是一家面馆,没想到能喝到不错的拿铁,奶香浓郁,配上坚果香型的豆子,还不错喝!
-
广州 · 华福五宝面
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不点儿在沙巴
2021-03-15 08:35
每次来广州一定要去的炖汤店!
环境:?北京路B出口走路5分钟左右、环境就是大排档
原只椰子炖竹丝鸡每次来一定要喝!!真的太好喝了!汤?很甜、词穷没办法形容、但是就是好喝!我每次一喝就是两个!从17块现在涨价到22、我还是忠实的粉丝……
龟苓膏这个感觉就是自己做出来的、微微苦、搭配炼奶,好吃!
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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TTotoroo
2021-03-18 21:06
广州米其林川菜|榕意·EASE
店名:榕意·川味之美(289店)
地址:五羊邨C口289艺术园印报一楼112A
环境:???
出品:????
?三度蝉联米其林餐厅的川菜,在其他门店排队都要1h以上289门店等位算快了,擦擦口水要开始一段川味之旅啦~?
招牌藤椒鱼?:作为米其林上名菜怎么可能错过它!一上桌扑面而来的藤椒味十足,青椒铺面笋片作为配菜真的超级开胃,味道先辣后麻,鱼肉滑嫩爽口!必点??
?川味凉面:这个不用点一碗要点一例!一碗大概就2口的量,根本不过瘾!面条是比较有嚼劲的不算太辣,搅一搅拌一拌凉面真的太?️了!好吃?!!!!
酸汤牛肉?:酸酸爽爽的汤底让牛肉很入味,莴笋和乌冬垫底,牛肉肥而不腻,一勺汤淋在饭上你说这种酸辣怎么可能不开胃?
?猪油炒饭:店内人气产品~?一开始以为是平平无奇的炒饭,但我觉得它值得拥有姓名!猪油刚好米饭粒粒分明,自己都可以吃一半!
?如果怕辣的集美可以点上汤豆苗和蓝莓山药~
?️店内设计风格简约大方,工作人员态度挺好的上菜速度也很快,分量不算大但是两个人3-4道菜足够饱啦~人均90(丰俭由人)作为米其林餐厅的认证是值得大家去试试的!
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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一粒尘埃_8662
2023-11-18 00:22
来的时候可能有点晚,仅剩?椰汁炖乌鸡,没关系反正是尝鲜。每份鸡汤都用?椰壳作为餐具,整齐的摆放在蒸笼内,付款后自助取餐。
?达扬原味炖品/文明路店
?广州市越秀区文明路160号-1号
⏰营业时间:11:00~24:00
?人均消费:23元
老字号餐厅就位于骑楼底层,建筑、招牌、环境都很有特点。
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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Ravennnnnnn
2019-04-08 15:22
广州素食榜排名第一的蔬稻餐厅
?美食探店蔬稻餐厅 个人评分(3/5)
?作为广州人家里一直有吃素的习惯/早前就听说这家餐厅很火/因此周末和朋友一起打卡/本人去的是侨鑫国际分店/不需要预约/去到就有位置
双人套餐238元两位 包含以下菜品
?图一熔岩慢煎菇扒x2 (单价60/per)
说实话菇扒很惊艳
质感很像牛扒(当然不可能完全比拟肉的质感)
实物非常大接近一个巴掌
菌类的香气很足/非常的浓厚
对于菌类爱好者是一个天堂
蘸料非常的不错 完美
?巧克力心太软+牛油果草莓慕斯 (单点28+38)
呵呵 我要来吐槽了
设计甜品的人脑子瓦特了吧
首先心太软真的不好吃?非常甜腻 没有巧克力的香气
第二吃完巧克力再吃牛油果你就会惊喜的发现
牛油果一点都不甜(因为巧克力的甜盖过去了)
必须在两个甜品间不断漱口,其次牛油果也没有很熟
?图三 牛肝菌红酱意粉 推荐指数四颗星
很好吃/挺意外的/特别是摆盘丑到爆炸的前提下
牛肝菌的独特香气加上海苔
这个搭配十分意外 好吃的那种意外
但是意粉煮的生了 里面还有白色的断层
最后 厨师真的不要学学摆盘吗??
?图四玫瑰果酒+橙汁
中规中矩吧 但是无酒精+有酒精的选择提供也是贴心
没啥值得说的
玫瑰果酒 酒精度很稀 适合女生 入口甜
?图五松露菌菇汤
汤很鲜美 表面浮着的油脂很多(真的没有偷偷放肉吗)
没有味精 这个鲜很迷 鲜的过分了 让我怀疑汤头有放鸡骨架去吊味
?图六是桂花番茄
一个餐前小吃
超级推荐/桂花的甜和番茄的酸 点赞
番茄剥了皮 这个更点赞
?图七是消费的单子
总结一下吧
我给了(3/5分) 一个套餐里有惊喜的也有雷
套餐的价格在珠江新城的地段算实惠
很多情侣和白领都来 坏境是不错的 特别是窗边位置
停车免费这一点贴心 毕竟侨鑫店来的人一般都选择开车前往,店面隐藏在了大厦里,不算太多人知道,饮料也给开车人士准备了无酒精饮料,服务还行。
推荐给情侣拍拖和对素食感兴趣的打卡,套餐尝试的种类齐全,但我和男票都一致认为绝对不会做回头客 不值得 同类的素食餐厅广州有很多 食物的味道和摆盘还有服务会比这家店更优秀 对于网上的高评分而言 实际体验太虚了 另外细节做的不好 例如素食餐厅【熹素】配备的是花茶 这家只有很普通的柠檬水? 等
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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李美女
2020-09-27 12:15
广州美食探店 | 米其林老字号「咏藜园」
?正佳M层「咏藜园」根据红色指示标走,店面装修以红色为主,面积大,位置多❗️⛩它是香港??七十多年老字号,连续霸榜米其林,有茶点和粤菜式。二刷之后立马分享给你们!
——————————✨✨✨✨✨✨
?宫廷咕噜肉:绝❗️皮脆肉嫩!咬下去第一口真的惊艳有被惊艳到!不愧是招牌推荐拿奖菜❗️一点都不肥,跟以往普通餐厅的咕噜肉很不同!炒鸡推荐!
?南宋护国羹:浓稠绿色汤羹状,里面是多种蔬菜?搅拌成泥,加上竹荪各种菇碎,味道还不错,说不上什么味道,就很奇特?
?金银蒜蒸冰川茄瓜:乍眼一看以为踩雷了,那颜色有点没啥食欲?但相信我,它真的很好吃!
?捞起水库鱼:?肉质鲜美,一点都不像淡水鱼,原本最不抱希望的水库鱼,竟然没有踩雷,赞??
?花雕醉乳鸽:酒味浓香,乳鸽肉质紧实❤️
? 贵妃白切鸡:很香鸡味的鸡肉,肉质鲜美,喜欢吃白切鸡的可以尝试一下?
?锦绣鹅掌:鹅掌焖煮软糯入味,?
?海味椰菜粉丝煲:?有鱿鱼虾米混合粉丝炒,不知道是不是太饿的原因,觉得好吃cry❗️
?上汤生菜煲:有点类似陶陶居的生菜煲?
?笋尖肉包:太饱了,没吃,同伴打包肥去了?
➖➖➖➖➖➖➖➖
?适合家庭或者多人聚餐,可以点多几样菜品
?人均:70➕(丰俭由人)
?地铁一号线体育中心站正佳广场出口 咏藜园(72年老字号粤菜店)
广州 · 咏藜园
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ballball_2166
2020-07-13 22:55
广州探店|广州最正宗的潮汕餐厅-海门鱼仔店
作为潮汕人真的疯狂打电话!!!超级无敌正宗简直让我一脚踏回潮汕!价格也是亲民实惠,赶紧跟朋友一起约起!
作为大排档的高档版,有点菜区,可以现场选食材下单。
友情提醒‼️最好提前在开始营业前去,因为菜品有限,很快就会被挑选完‼️
?含花甲、含牛展
?58/例
是凉拌并非生腌,调味很鲜美,食材也很新鲜,清爽不油腻!
?卤水拼盘
?58/例
这家卤水真的可以试试!可以自选几种拼在一起
?香煎蚝仔烙
?38/例
还不错,蚝肉都很新鲜饱满,外脆内嫩,鲜美不腥!
当然还有各种各样的潮汕地道小吃,可以看一下图九的菜单,都是推荐值得一试的正宗味道!
燕岭店是新装修,酒楼装修,一层楼,非常宽敞干净,也有包厢,消毒也很到位!海门鱼仔在广州也有很多分店,可以就近选择试试潮汕菜!
?人均:大概是100左右
?店铺:海门鱼仔店(燕岭店
?地址:地铁3/6号线燕塘站B出口上天桥可直达2楼新装修
⏲️营业:11:30-14:00 17:30-21:00
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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hoyin_5431
2021-03-15 13:26
廣州米其林二星粤菜|御宝轩
广州仅有的2家米其林二星餐厅,文华东方“江”跟御宝轩,礼拜在Igc剪发,顺便打卡御宝轩,提前打电话定咗位,晚餐分两轮时间5点半跟7点半,环境过的去,除了有例牌菜之外,还有部分点心,味道很稳,基本没有踩雷,推荐
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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_3822
2021-01-26 14:50
半岛名轩酒家(天河北店)
粤菜#点心?
半岛名轩酒家(天河北店)
地址:广东省广州市天河区天河北路189号中国市长大厦2-3楼
米其林指南餐厅?曾经拿过一?
图片&埋单?206
凉拌海蜇#非常酸(醋浓烈)大块难嚼
别的点心中规中矩?
没有啥太大特别 正常水平
可能因为米其林就会有点期待
感觉不会再来喝茶吃点心?
下次试试点菜~
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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情感独白语录集
2023-11-17 20:40
老广好介绍之达扬炖品
品质有多好,从墙上挂着的米其林红牌就知道了?
环境:
店面的座位不多,如果无位可以走去后巷,里面还有少量位置哦
推荐理由:
肯定是足料,性价比高
「原只椰子炖竹丝鸡」物有所值
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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Kura_8165
2021-01-24 23:09
广州探店|同记鸡粥粉面|坚记面食
跟小林一起吃吃吃的一天
在上下九附近的各种大街小巷里藏着美味的吃食
#同记鸡粥粉面
白切鸡? ?50/25/15
非常好吃的白切鸡!
鸡肉不会说令人感觉很难咬!
非常适合本牙口不太好的人。
黄芥末味道个人不太喜欢
但是看到很多人还挺喜欢蘸这个吃
滑鸡粥? ?13
粥非常的粘稠,感觉是煮了很久很久的粥!真的非常非常的粘稠!很好吃!
炒菜心 ?15
普普通通味道还不错
干炒牛河?/米粉?15
其实我们点的是牛河?
但是河粉没有了已经卖完了,所以最后变成米粉。
不过味道还是很不错的!想吃牛河的小伙伴要早点去早点去!!
我们去的时间是晚上七点左右,人还很多,然后就拼桌了!想去吃的朋友要早点去哦!不然就要排队了!
#坚记面食店
这家店人也好多!我们吃的太饱了所以就点了份小碗的云吞伊府面!?14小份
面很好吃!口感非常的?!云吞是香菇馅的味道还不错!面汤非常的好喝!走之前还买了两个回家自己煮来吃!7块钱一个。
同一条街还有一家陈仔烧腊店!我们去的太晚了人家已经收摊了!超级小的一家!估计六点左右就会卖完!所以想吃的要早点去买?!
地址:华林寺站B出口 荔湾区长寿东路福广里
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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nanni_6930
2023-10-22 01:03
在巷子里的幸福驿站?
第一次来吃!和朋友都觉得非常好吃哈哈哈!期待下一次再来!(口水鸡差点意思哈哈,其他的都好吃!)中间还有表演and玩游戏环节~很开心打卡还送了一壶酒(本来预约了6点,然后因为找门店花费了一点时间迟到了,但服务员还是给我们留了位置!感谢那个小哥
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广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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水婷_4665
2019-11-14 00:38
品味米其林推荐蔬稻餐厅
今天的晚餐长这样子哈?
今天想吃草哈☺过来拔草这家蔬稻餐厅新派蔬食料理
现有尊享一人套餐价值才78元,有主食加汤再加甜品⊙∀⊙!汤品加8元就可以升级为松露菌菇汤,比单点划算很多,推荐点这个套餐啊!我选了升级了松露菌菇汤~上菜速度还是挺快的,炖汤味道超赞,料很多✌?️汤汁很清甜非常好喝,我连全部的菌菇全部吃得干干净净特别美味(๑´ڡ`๑)。主食选了爽脆青酱意粉,感觉味道有点小清新很不错,分量还是挺足的?~甜品选了南瓜桃胶露,女生就是要多吃这些养颜的美味甜品哈,味道还不错哦?最后再来一个我最爱吃的?巧克力拉瓦?巧克力流心味道一级棒~超有满足呐!~~
坐在窗边的位置好爽歪歪,还可以看到窗外CBD的夜景,感觉很写意,嗯呐,非常享受的一顿晚宴。?
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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待挖掘宝藏女孩
2020-05-19 20:49
广州美食|探店广州米其林餐厅 最正宗啫啫煲
-每次想吃啫啫煲就肯定会想到他家 ,啫八是惠食佳旗下的个品牌,页是米其林餐厅旗下品牌,上过《舌尖上的中国》出品自然是不在话下啦 ? ?
-去的是滨江店,旁边就是惠食佳的大公馆,啫八就主做啫啫煲,而大公馆环境比较精致还多一些家常菜,我个人觉得在这里吃更有氛围~但是不喜欢的油烟味姐妹需要注意这一点哦
-
黄鳝啫啫煲
黄鳝很肥美,处理的没有腥味,配上菜料啫的做的出来真的很香,但一吃就是上火的感觉,每次吃完必配凉茶?
-
啫啫三酱肠粉
超级好吃推荐!! 肠粉非常入味,加上啫啫的做法非常香,加上店里配制的三酱,味道真的绝了,吃到最后有点焦脆
-
腊味煲仔饭
端上来开盖一刻腊味的香气就扑面而来,现场给浇上酱油调汁拌起来,吃到最后底下成了锅巴脆脆的很有嚼劲?
-
黑芝麻冰淇淋
对比大家推的姜汁冰淇淋我比较喜欢黑芝麻冰淇淋?
它的口味我i了虽然朋友说看起来像吃水泥hh芝麻味道很纯甚至有点微苦的香气完全不甜不腻配了脆脆的花生碎碎?吃啫啫煲完来一个解腻简直是绝配!
-
啫啫煲最重要的就是火候的把控以及调味,无论是黄鳝,田鸡,还是三酱肠粉或者是生菜通菜梗,都是口感适中的!所以喜欢吃啫啫煲的,一定不能错过啫八
?店名:啫八·惠食佳 啫八(滨江店)
?地址:滨江西路147号
广州 · 啫八(滨江店)
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是丸子唷
2021-02-15 12:24
广州探店|必吃老广正宗濑粉 认准老西关
探店丸子来喽?
?广州老店真的太多太多 慢慢推荐~
这次来到老字号老西关濑粉 吃过翻寻味??
-
【关于环境】
?传统老字号装饰 称不上高大上 但重在温馨
位置不算特别多 有两层哦 中午好多人的❗️
寻找童年回忆 来广州旅游 这里都超级推荐?
·
【关于服务】
进店阿姨会给你超热情的招呼?️
?一口一个“靓女 靓仔 吃乜啊”
超级亲切??还会主动给你做推荐哦
-
-
【关于菜品】
传统濑粉 ?13
传统米浆做法??原米磨粉 手工濑制
采用了猪油渣、虾米、冬菇调制汤底?
可以自主添加头菜粒、萝卜干、香葱伴吃
濑粉真的晶莹剔透 ✨ 入口滑嫩 口感浓稠香~
丸子不得不感慨太正宗了??是这味道没错了
Ps:小料不要添加太多哦 总体偏咸‼️
·
南乳咸煎饼 ?8
是有南乳味的咸煎饼 配着濑粉吃不错子♨️
酥脆口感 香甜可口 ??不过相对小贵啦
·
炸鱼皮 ?13
一盒里?️挺多片的 还配有炸花生?
炸的超级酥脆??建议配濑粉吃啦 单吃偏咸~
·
店里还有水菱角、斋烧鹅、牛脷酥…?
老广美食丰富~ ?丸子下次再来品尝
-
-
【荣誉称号】
?获米其林指南 推介餐厅
?香港美食家蔡澜先生亲自题名
?市级非物质文化遗产
?广东地标美食
?最受消费者喜爱濑粉店
-
?店名:老西关濑粉(文明路店)
?地址:文明路216号
?交通:距地铁?1号线农讲所站A口步行470米
?️营业时间:07:00-22:00
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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艾莉Ailey
2018-06-25 17:58
【墙推】广州天河CBD难得的人均50粤菜老字号餐厅,必去的超高性价比粤菜餐厅,好吃地想每天来打卡啊!
常来饭店在广州都属于老字号餐厅了,出品真的很不错,一直保持粤菜的高水准!味道也很正宗,一直都有去中山四的常来饭店吃饭,但是那里的
环境就真的不止有点拥挤那么简单,是十分拥挤!无意中看到大众上推荐的这家常来小聚,里面全部都是好评啊,不用多想,必须选个周末跟家人来试试出品。
这我觉得是常来的一个“升级版”了,从选址,店里的所有装饰,灯饰,餐桌椅子,餐具,搭配颜色等可以看出下了很多功夫,有点小简约但有很多小心机的装饰设计里,蕴含着一份让吃货难忘的味道在里面。
事不宜迟,我最期待是出品啊!因为常来的美食我一直都是竖起大拇指的。
图1,常来招牌碌鹅,那个汁,酱油真的做的很好吃,绝对是下饭菜!肉质不会老也不会“纸皮”一样,很有嚼劲的鹅肉。
图2,酿尖椒,推荐!非常的有辣椒的香味,但我觉得一点都不辣哦,而且辣椒皮有点脆,混合肉饼一起煎真的不错,不觉得腻
图3,也是这里的招牌菜,鱼饼拼叉烧,叉烧我觉得比广州一家高端餐饮饭店,炳x,(超多大老板喜欢去的饭店)还要好吃
图4,我最爱的肥肠,配有沙拉菜,非常去肥腻,而且那个肥肠的皮也是很爽脆,不会很韧,完全是可以吃到的,酱油同样是很赞 十分下饭
图5,榄角蒸鲮鱼筒,应该就是鱼的中间位置(但是这个鲮鱼是比较多刺儿的)这个对于我不爱吃多刺儿的鱼来说还算Ok。
图6,老公爱吃的螃蟹?️,很新鲜!
图7,野菊花青榄炖白肺,非常清新的一个汤,个人也是好喜欢喝青榄汤,觉得十分润喉好舒服。
这里的价格真的不算贵呢 对比好多饭店来说,而且这边是CBD,这个场地 这个装修,我觉得值了!!!
推荐你们一定要来试试, 招行信用卡好像还有优惠哦~~~这里不用排队,非常适合不爱等位的人来啦!!
?????????
地址:广州市花城大道85号高德置地广场春商城4楼,也就是有永旺,UR,HM,优衣库的那一边,不要走错了,
地铁,5号线 珠江新城A1出口可以去~
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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咖啡酱酱
2019-08-01 11:21
广州探店|新进米其林推荐
朋友介绍的店,在duck cafe附近,喝完咖啡顺道去探店!自己才知道原来米其林也看上这家店了
?【环境】很小一间,大概只能坐得下5桌,想去的朋友最好提前订位!整个风格像农家乐的精致版,竹凳木桌,老实讲坐得不太舒服
?【出品】乌尔鳗推荐,味道很不错!整体出品可以,就是家庭私房菜风格,挺有意思的!沙茶鸡味道一般
?开小灶:细岗街23号2号铺
⏰营业时间:11:30~14:00,18:00~22:00
?人均:80人仔
广州 · 开小灶
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小佟奇遇记
2018-03-29 22:50
广州探店【幸福驿站小酒馆】
?这家店是我某一天翻手机公众号里翻出来的,在小胡同里的一家,很有感觉,像是穿越了?今天只点了桃花酿,两个女生喝了一瓶,出来的时候有点微醺。? 酸菜鱼和凉拌猪耳很好吃,皮蛋茄子很下饭?一共大约两百块。中午可能有八八折的优惠。?我在角落里看见一个古筝就问了一下店小二,有没有节目看,他说有,但是不一定什么时候表演哈哈哈哈哈哈哈?。
????地址:体育西横街工行马路对面育蕾小区三街八号。(百度地图上有,可是还是很不好找,看缘分找吧哈哈)
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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快乐放毒少女
2019-06-23 19:22
?打卡广州第一家生榨米粉?好吃✔️量足✔️曝光Ta‼️
??藏在东晓南小区里面的生榨米粉?是广州第一家生榨米粉‼️
??把南宁的特色带到广州来?凭借着软、滑、香还有与众不同的微酸而闻名??
??新鲜生榨的米粉,便宜量又足‼️
??就是它-靓姐蒲庙生榨米粉?
------自动分割线------
1️⃣生榨米粉
??这碗加了肉沫、酸豆角、豆腐丝、头菜的粉?可以说是很无敌了,肉沫精细肥香,酸豆角香脆爽口?配上满满的香菜青葱提香,米粉入味,蘸着肉沫,入口细腻扎实? 口感Q弹有嚼劲,非常开胃‼️
2️⃣卤水杂锦米粉
卤水鸭肾、卤肉、卤大肠、卤蛋、香菜、葱花等???铺了厚厚实实的一整层,叔叔??一边给隔壁桌上粉还不忘跟我们说:“别拍啦,赶快拌开吃,趁热吃,香!”?肉很大又厚实,跟米粉一起吃简直绝配!最后送的骨汤冒着鲜气,一口米粉,一口汤,太满足❗️
3️⃣卤水鸭亦
??不够满足的话?还有卤水小吃等着你哦~?经过卤水腌制的鸭亦,只要稍微掰开鸭亦骨头?骨肉分离,连皮带肉一起吃,肉质鲜嫩入味‼️
------自动分割线------
✅推荐指数:⭐⭐⭐⭐
✅拍照指数:⭐⭐
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
??店面不大,不过老板都很热情????赞不绝口的美味卤水和米粉?不仅价格美丽?份量还足??作为吃货没有理由不打卡啦?
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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NINGNING_3921
2021-03-16 19:59
广州人气粤菜餐厅|认同的地道口味|常来小聚
?粤菜在广州都是备受欢迎的,常来小聚也是最受欢迎的一家,无论是老一辈还是新一代都比较认可的地道粤菜地口味餐厅?
.
?常来小聚,中山三路店
?地铁一号线A出口200m
?中山三路这一家有两层,地方不大而且位置很密集,在坐这方面有点挤压
.
☑️?这里的「常来招牌碌鹅」?必点
闻着都超级香,就连肥油油的皮层都特别好吃,吃起来也是相当入味的,因为肉和皮都吸收了豉油酱汁的味道,下饭一流
.
☑️?白贝蒸水蛋?
广东人最爱吃的蒸水蛋,蒸的时间刚刚好,又嫩又滑的,而且是出品超快的一道,平时在家也经常做来吃,简单又好吃
.
☑️?「金针云耳牛肉煲」?
啫煲是最喜欢的,香喷喷的气味,这个牛肉煲也很丰富,有芹菜,金针菜,木耳,牛肉片,把不同的菜汇合一起,鲜味还很足呢
.
⭐️相信广州大部分人吃粤菜都来过常来小聚
而且分店很多,性价比实惠,口味正宗深得大众喜欢
在广州也是很好推荐的一家粤菜馆
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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老饕_8789
2023-11-23 20:19
「夫妻肺片」是这家店比较辣的菜,上桌就能闻到红油的香气,里面有牛腱、牛舌和牛头肉,口感恰到好处,美中不足整道菜调味有点过咸。
「盐煎肉」比回锅肉更加干香,猪肉煸的有些许嚼劲,浓郁的豆豉味特别下饭。
「十八秒腰肝合炒」火候是关键,这里真的做到了刚刚断生,猪肝口感弹嫩,猪腰口感脆嫩,泡椒的加持,也让这道菜变得开胃,最大程度消除了食材的脏器味。
「干煸四季豆」入口就是很棒的焦香味,也是道下饭的好菜。
五星好评,值得推荐!
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
?来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
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?地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
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?私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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?酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
?均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
?电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
?秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
?粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
?甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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忍者包子_2194
2023-11-18 20:38
这家餐厅是老字号了,算是黄鳝饭里数一数二的了。
也有不少up主推荐过。刚好今天有朋友从深圳过来,就带他们体验一下。
「农家芋苗煲」第一次吃这玩意,看着以为是茄子,就是应该是芋头的茎
「东兴黄鳝饭」是按斤的,一斤大概六碗,超好吃,我们三人一人干了两碗
「五邑花肉王」第一次吃,味道咸甜的,还带点酸?说不出来的口感,但不腻,跟叉烧风味完全不一样。
因为人少就没点鹅了,下次再来吃鹅和脆肉皖
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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joe長腿OPPA
2018-05-14 23:28
??印尼同胞们在广州还能吃到正宗的印尼菜
【香兰印尼餐厅Pandan】
✏️在廣州吃過印尼餐的都因該聽說這家‘香蘭印尼餐廳Pandan’,因為廣州屬他們家是最真宗的印尼餐。我是怎麼樣知道這家店的,因為本身有印尼的同事,所以她們都比較了解。就好比國內同胞們到海外居住都知道哪裡有好吃的中國菜一樣。
✏️這家店其實已經在廣州來回來回的已經在環市東路、建設路、最後來到現在位於中華廣場內。也沒真正向他們了解為什麼關了又開關了又開,自己估計他們覺得還是沒有一家真的說的過去的印尼餐在廣州吧??
✏️為什麼推薦這家店是因為真的希望喜歡吃東南亞菜的紅薯們可以支持一下他們,個人希望他們可以堅持開下去,不要再因為某些因素又消失,想吃的時候又得去一些不正宗的滿足一下乾癮..
✏️因為本身是印尼的鄰國*新加坡籍,所以他家的口味容易就辨認出是否正宗。這個必須給紅薯們推薦一下!
✏️介紹一下他們店裡的一些招牌菜,有巴東牛肉、香茅牛油炒蝦、參巴蝦醬炒通菜、梭多黃姜雞湯、檸汁炸豆腐都是一定要點的菜..當然還有不能忘了甜點香蘭椰子糕
✏️如果像我一樣對印尼菜都有濃厚的要求的,就不要再尋了,就來他們這絕對不會錯。
?評論?
口味:5?
環境:4?(座位不多,需要等的比較久)
人均:75元
地址:中華廣場四樓B5(探魚隔壁)
?距離地鐵1號線烈士陵園站A出口步行400m 方可見到商場,到了商場四樓是需要找找因為都被滿滿的手機商店擋住了
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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JING_7963
2023-11-26 21:59
「红烧鸽」招牌必点!!!会有服务员帮忙剪开,外皮脆脆的超好吃,里面也很入味,还有搭配小小杯的果汁,如果觉得好喝想续杯可以让服务员续杯哟
「红葱头焗排骨」非常够火候,上菜时还能听到“滋啦滋啦”诱人的声音闻起来葱蒜香味浓郁,吃起来甜甜的非常好吃
「五柳蛋」酸酸甜甜的很开胃,就是分量稍少了一点
「脆皮芝士玉米卷」芝士会有点点能拉丝,吃起来甜甜脆脆的,还不错
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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吃货大J
2021-02-27 08:40
广州30年老字号️只有6桌,米其林平价粤菜
在永庆坊旁的老街道里藏着一家深藏不露的街坊小馆
他凭着白切鸡连拿了3年的米其林推介
但是依然保持着平价街坊菜的价格 人均50左右
一到饭点就开门,只有六张桌,白切鸡一天做60只,卖完就没了
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店名: 湛记餐馆
地址:广州市荔湾区和平西路144号 近西城都荟
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?白切鸡
一进门就能醒目的看到他们的明档,里面挂满了白切鸡。下单现斬
一天只做六十个,来晚了吃不到。我们7点到店就吃上了最后一份例牌。
皮细肉嫩,整个鸡皮呈啫喱状。整个鸡肉不太肥,蘸上姜葱酱真的好绝。
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?五柳炸蛋
老餐馆里经典的地道粤菜,酱汁是100分啦。
蛋炸的刚刚好,大概8分熟,吃下去还能流心,外形蓬松。
能干三碗饭!
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猪手
卤制过的猪手,入味!
酸酸甜甜的酱汁,吃起来一点都不腻
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老店里面的装潢,像是把时间停在了90年代
结账的时候阿姨还是用算盘
人均50的店,阿姨的态度也超好。跑过来,态度超好的很多次提醒我们东西冷了就不好吃了!
这才是老字号应该有的样子吧!
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广州 · 湛记餐馆
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Hunk_2649
2020-10-15 21:44
广州拍照•花城里最雅致的园林酒家,南园
最近陆续把广州现存所有的园林酒家都去了个遍,尤其是半年前去过一次,目前已经装修好了的南园。关于南园,曾经很多人都在我的笔记评论过说不喜欢它是因为它的出品不够好。我看到这些评论的时候曾经一度有点愤愤不平——现在很多人去喝早茶都只看重点心的卖相和味道,所以酒楼便统统都开到大商场里面去了,无形中也让很多地道的体验一一式微。其实广州的园林酒家,从民国的北园开始,到建国初莫伯治设计的几大园林酒家,再到现在,尽管历史不过百年,却体现了前人对于岭南饮食和建筑文化传承的努力。现在很多人一边只在乎吃喝玩乐,逛逛天河的商场,一边却说北京路上下九不行了,广州的文化在衰落了,这种行为本身就是一种漠视文化的悲哀……
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说回南园,作为我最喜欢的园林酒家,它最有价值的,自然是园林本身。特别是在新装修以后,进门沿楼梯往下走几步便能看到小桥流水。顺着溪流看向大厅的方向,小溪两岸都种满了鲜花,哪怕是在秋冬,这让人不禁感叹广州“花城”的称呼确实并非浪得虚名。很多老人家在走廊等位的时候都喜欢站在临池一侧感受鸟语花香,顺便拍拍照。站在走廊里,左手是装潢华丽的大厅,右手是满目鲜花、绿瓦雕花,这便是我以前所说的豪商巨贾式的岭南风格。
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茶余饭后,走过了小桥,里面还有好几处小园,有的以竹林小径营造幽深,有的以游鱼喷泉体现闲情,还有的以雕花楼梯衬托优雅。甚至还有西式的小花园藏在“四季”大厅的旁边,需要穿过一条栽满红花的小路,听着潺潺的流水声,走上优雅的西式楼梯,才发现别有洞天。
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这样的园林酒家也许未来在广州不会再有新的出现了。老广州人的饮食文化,从紫洞艇,到老式茶楼,到园林酒家。再到以后估计就只有开在商场里面,全国连锁的酒楼食肆了。即便以后的点心再精致,评分再高,吃完以后也不会再让人有身处广州而不是别处的感觉。有关“风情”,现代人走着走着也许就淡忘了。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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喵星人汪一个
2020-10-21 13:16
广州美食正佳宝藏粤菜霸榜9年米其林
?天啦噜 来正佳广场逛街这么多次 居然都没发现夹层里面隐藏了一家宝藏米其林餐厅‼️位置比较隐蔽 走进店里 满眼华丽宫廷风 不仅氛围好 菜品也很有水准 盲点都不会踩雷????
?menu?
?宫廷咕噜肉
这里的咕噜肉真是宝藏菜‼️上菜时整得仙气萦绕 没想到吃一口 它还真的值这阵仗?跟平时吃到的咕噜肉不一样 咬一口不会满嘴油 里面是里脊肉 口感弹牙 面衣不会很厚 吃起来脆脆的 酸甜可口?
?盐焗蟹(公蟹)
蟹黄巨好次‼️掀开蟹盖 里面蟹黄结实饱满 跟咸蛋黄似的 都会流油了 盐焗过的蟹肉 肉质细腻 咸香入味 吃完了还想吮指 回味无穷
?避风塘九节虾
大排档经典风味的避风塘炒虾 大虾经过油爆 连外壳都是酥脆的 香辣过瘾
?栗子瓜蒸牛仔骨
牛仔骨也太嫩滑了吧 下面的栗子口感南瓜 吸收了牛肉的酱汁 一口牛肉一口南瓜 口感丰富又不腻
?鸡蛋碰石头
这里的甜点都长得好可爱 价格也便宜 看着平平无奇 吃一勺满满的榴莲香味 炖蛋口感hin顺滑 麻麻敲喜欢吃 吃完又多点了一份 推荐给榴莲控?
?海南椰汁小白兔
网红小白兔 这里的椰汁糕口感是软糯绵密的 除了这些可爱的甜品 还有点心可以选择呢
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「咏藜园」 广州正佳广场
?地址:天河路228号正佳广场M层西北庭楼梯下来
?营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
??♀️人均:90?
广州 · 正佳广场
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Lee江划火柴
2023-11-23 11:35
朋友推荐这家性价比不错。直接买的套餐+了一个煲仔饭,容我一个一个来:
【墨鱼饼叉烧双拼】这个叉烧是我在广州吃过最惊艳的,大块,味重,软糯,鲜香!比**几个菜馆还好吃,墨鱼饼还还行,没有那么弹牙;
【葱香果园鸡】如果不是预制菜,这个品味是不错的,稍微有点凉,但油香葱香味道都很明确,鸡肉也很嫩;
【奶油虾】也还行,就是我不太喜欢奶味;
【窝蛋牛肉煲仔饭】感觉不如街边的,也将就吧
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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Fish的快乐生活
2019-10-06 19:55
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
广州美食探店?|吃遍100家网红店?|第57家
卤水杂锦米粉(干捞)¥25
总评??☆
?生榨米粉:外观和桂林米粉类似,但口感和味道完全不同,桂林米粉是爽滑,这个带着些韧劲有嚼头,但吃起来完全不费劲,有种微微发酵的米酸,微粘,挺特别的 汤头和配料味道比较普通,没能给粉加分,有点可惜?
?杂锦里的3种卤水味道偏清淡,出品和口味都比较普通,没什么特色,整体排名:猪大肠第一,花肉第二,鸭肾第三
?猪大肠:入味够软烂,是好吃的,但处理得不够好,容易腻
?猪大肠味道排名佩记>猪肠仔=坚记=珍珍>莹峰=靓姐,软烂度排名佩记>坚记=珍珍=莹峰=靓姐>猪肠仔?
?花肉:炖煮时间够,肥肉吃着不腻,但调味普通,吃完没什么印象,无功无过
?鸭肾:肉质偏硬,不够入味,出品还不如无名快餐店,不推荐
?位置:地铁2号东晓南站出C2口,步行300米
?环境:老城区居民区小店,没空调,卫生欠佳,半露天环境,不需要排队等位
??生榨米粉挺特别的,但味道真心一般,远不如螺蛳粉/桂林米粉/常德牛肉粉好吃,路过不会回购,也不会推荐给来旅游的朋友,路过的话试试米粉就好,卤水不建议点
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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Rosa_4587
2021-02-23 00:38
广州探店藏在巷子里的幸福驿站小酒馆
本人除了爱吃美食之外一直很喜欢小酌一杯,同事生日之际终于可以约起来啦?我们一起找了好久终于定下了这家小酒馆?,既可以吃饭又可以喝酒?想想就觉得爽歪歪
✨出乎意料的环境✨
❣️从门口就可以看出一股满满的氛围,一堵小小的围墙中还有一簇簇的藤蔓,快过年了藤蔓上还挂了一串串的小灯笼?
❣️刚到的时候还需要稍微等一下位,小院子里有可以坐的小板凳,还有各种酒壶,还有手写的告示,仿佛一入庭院就到了另一个古风的世界?
❣️走进酒馆里面从墙上挂的诗词?到顶上挂的灯笼?再到柜子上摆的摆件?还有桌上放的餐具?每一个角落每一处物品都有它存在的意义?
❣️多数客人都是穿着古风服饰进店的,店小二也是穿的古风服装,我们三个穿着现代服饰误打误撞地进来有一种穿越了的感觉?
✨三个人点了些什么菜?✨
✅「老牛吃嫩草」?68文
可以自己掌勺的牛肉,原料有洋葱?牛肉?还有韭菜,操作特别简单,而且特别好吃价格也不贵,吃着自己掌勺的牛肉特别有成就感?光盘?
✅「酒鬼掌中宝」?45文
一直以来觉得掌中宝就是一个味道,他们家的掌中宝又酥又脆,三个人光盘了?
✅「蒜蓉青菜」?18文
青菜特别新鲜?吃着很?️也是光盘?
✅「咸蛋黄茶树菇」?不记得是多少文了?
咸蛋黄茶树菇炒鸡好次‼️也是又酥又脆,这个味道真是绝了,爱吃咸蛋黄的你一定不要错过,这个我们一定是光盘的?
✅「黄酒」?22文一壶(玩投壶游戏投中了还送了一壶?)点酒可以和小二先品尝了再决定购买什么酒?,品尝了黄酒(似乎是米酒味加淡淡的甜味,个人觉得挺好喝的)和女儿红(似乎是米酒加一丝淡淡的酸味,喝起来会感觉酒味比较浓),所以我选择了黄酒?
✅「秘制酸菜鲈鱼」?58文
大大的一盘,因为前面几个菜都很合我们的口味,还没有吃饱就再点了一个鱼?,没想到味道也是very nice☻光盘?
?意外惊喜?
?吃饭喝酒没多久,听见有人说话,诶?还有表演可以看?哇!赚到了,表演是穿着古风服饰的小姐姐跳古风舞蹈
?三个人吃到十点,一共看了两场表演,参加了一个游戏并获得了奖品?棒?
?点菜tips :
点自己喜欢吃的菜就好,我们点的菜都光盘了?暂时没有碰到雷点哦~下次继续解锁新菜式?
?交通:
?幸福驿站小酒馆(天河店)
地铁1/3号线体育西地铁H出口走步行8分钟就可?
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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