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吃货大J
2021-03-04 17:11
广州平价米其林面馆,20元牛腩面48元鲍鱼面
广州北京路旁边的小街巷里,总会藏着不一样的小惊喜。
这家在港澳拿奖拿到手软的米其林面馆价格也太亲民了,20块一大碗超级牛腩面,48一份鲍鱼面,28的牛杂面
-
店名: 华福五宝面
地址:广州市越秀区朝天路32号
-
新开不久的米其林面馆,吃出了老字号的感觉
48元的米其林鲍鱼面
一上桌就被顶头的三只鲜鲍吸引住了
鲜鲍爽口弹牙,肉质紧实。汤头的卤汁咸香适中
下单的时候有口味可选,建议选浓郁
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28的港式牛杂面
一碗面五种料,钱少量多肉足!
肉食爱好者的最爱,牛肠、牛肺、金钱肚等等,肉码全部都大大块,吃起来幸福感满满。
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超级牛腩面 20
这是这家店的点单top1
20的牛腩面足足有5大块牛坑腩,肥瘦适中焖煮入味。软而不烂,果腹的不二之选。
-
冰美和拿铁 10元/15元
虽是一家面馆,没想到能喝到不错的拿铁,奶香浓郁,配上坚果香型的豆子,还不错喝!
-
广州 · 华福五宝面
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以下榜单推荐
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Xuedow
2020-06-12 18:54
探一家店,寻一种文化:广州地道小吃(一)
本期推荐:同记鸡粥粉面
探一家店,寻一些美食,得些许体验,品一种文化。寻找美食的目的,一是满足对于美食的需求,二是了解美食背后的文化。藏在深巷里的广州小食,最能体现广州,这座极具人情的城市,所蕴含的深刻灵魂。
同记鸡粥粉面,名称里就包含了老广们平日里最倾心的四种食物:鸡,粥,粉,面。
✨鸡:若进同记,请必点白切鸡。吃同记的白切鸡,先把鸡蘸黄芥末,再点上一点酱油,放入口中,才能感受到从鸡皮到鸡肉愈来愈浓的鲜嫩。同记的白切鸡物美价廉,当天现做,卖不完就倒掉,绝不卖隔夜菜。小份白切鸡是七分之一只鸡,一般点中份就够吃,周围的街坊很多买大份的回去加餐。同记的白切鸡物美价廉,当天现做,卖不完就倒掉,绝不卖隔夜菜。
✨粥:同记鸡粥,既有鸡的鲜嫩,又有大米的清香。粥熬得很浓,一点都不敷衍。参杂着米粒的鸡肉和白切鸡的口感又稍有区别,水份更多而又不油腻。
✨粉面:第一次去同记,看到每桌一份的炒米线。没记错的话炒面和米线等都可以,但自己就好那口米线。广州人最忌讳的就是油油腻腻的米线,涩口难吃。然而同记的米线在各个方面都恰到好处:花生油的香味祛除了米线原有的涩口感,青菜和肉丝的均匀搭配又为这份米线锦上添花。米线和鸡粥以及白切鸡一起,共同为味蕾带来了一场盛宴。
同记鸡粥粉面,用一间普通的铺子,做几样熟悉的菜品,为老广们提供平凡而又温馨的体验。愿再一次去到这家温馨的小店,满下脚步,在细品的同时,和他的主人,饮一壶茶,继续探索他们的美好。
附录:
名称:同记鸡粥粉面
地址:广州市荔湾区长寿东路福广里3号(靠近地铁长寿路站A出口)
人均:30+(建议2-4人去)
营业时间:11:30—22:30
广州 · 同记鸡粥粉面店
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甜逗_6921
2020-06-21 11:01
香兰印尼️|夏天还是要来点重口味~
上周打卡广州印尼风味餐厅——香兰印尼?
?广州中华广场四楼
两个人叫了四样东西一杯喝的分量蛮足,好饱啦??
?香兰软心椰汁糕?|13
点了餐前吃(也比较建议餐前吃哦)跟平时饭店茶楼吃的椰汁糕点心真的不一样‼️口感有点像糯米糍,(真的好糯绵绵的~椰汁味道浓郁,口感比较厚重 ?不是所有人都特别喜欢,比较容易饱腹(但我真的好喜欢哈哈
?巴东牛肉?|52
也是比较惊喜的招牌菜,特别印尼??风味的酱汁,牛肉炖的很软烂,纤维化的牛肉不会柴入口即化,拌上酱汁炒鸡下饭‼️
?巴厘岛红葱鱼片?|39
一言难尽的一款哈哈,一上菜吃了块鱼(就是肯德?鳕鱼堡的味道一模一样! 整道菜比较干,汁鱼分离? 红葱有点辣,混上炸鱼才算比较有特色~ 不是很推荐‼️
?虾酱炒豆角?|28 好吃的~ 入味下饭❗️
?青柠香茅苏打?|好清新的饮品,香茅的独特味道混上酸酸的青柠,很适合夏天~
?环境算不上特别有特色,味道也稍微有些挤的~
喜欢吃重口味一点的东南亚菜可以来打卡?
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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Lyco酱
2020-09-23 00:14
广州米其林创意川菜馆随便点不踩雷
因为疫情的原因,远嫁SG的朋友终于隔离一年半见面了!还是那家她喜欢的米其林创意川菜馆,为了回国见见他的朋友,隔离整整14天也是不容易~愿世界和平?身体安康!
-
#藤椒鱼#?????
鱼剔骨弄的非常干净,区别于传统“酸菜鱼”,这个改用藤椒,口感更加清新,辣是“麻辣”!鱼肉也很嫩滑~好吃??
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#川味凉面#? ?????
潜力股呀~我对这口凉面是每次来必点?一个人能吃四小碗哈哈哈哈~别看它其貌不扬~爽口的凉面搭配秘制酱料,嘶~一个字“赞”!
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#香辣虾# ? ????
内?️惊喜,香辣虾里面竟然有麻麻辣辣的地瓜,竟然还很好吃,嘻嘻~地瓜比虾好吃,哎哟喂,只能扣一星了。
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#酸汤肥牛# ????
中规中矩吧味道,榕意的特色就是藤椒,汤底是藤椒加肥牛熬制的,汤汁麻麻辣辣,还算不错。分量也还OK??~特别下饭
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#上汤娃娃菜# ?????
隐藏菜单菜品,详情多样选择前,问服务员吧?南瓜汤底,很足料!叫上娃娃菜,口感很清甜,可不是每个地方的汤底都能用南瓜汤。
-
#红糖糍粑#????
是我妈咪爱吃的,我个人不太喜欢,爱吃甜食的可以点。上面沾了黄豆粉,可以当作饭后甜点。
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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欧美_2982
2018-10-21 23:38
广州|炳胜公馆 广州必吃粤菜餐厅(新鲜刺身)推荐 去过炳胜品味的宝可以去炳胜公馆试试 菜式选择会更多
人均 ¥1344(朋友圈发定位时显示 每次都不一样)
?????必点菜1⃣️:九截虾生 198/斤 点了5斤 超新鲜清甜爽口老公最爱菜式之一 虾头每次都是椒盐(图5) 也或者煲粥 鲜!!!多数我们都选择椒盐 酥脆酥脆 吃不腻~
?????必点菜2⃣️:章红鱼刺身 198/斤 点了7斤8(一条大鱼) 老公最爱菜式之二 肉质也是很清甜 沾着调料吃(图3)
????吃法:头骨尾椒盐 今天的鱼骨尾用砂锅煲~不一样的吃法 嫩嫩的 还是偏爱椒盐 吃不完打包回家煲剧吃超级赞 然后鱼皮与黄瓜皮蛋凉拌(图4)一条鱼分开多种做法?
????必点菜3⃣️:脆皮叉烧及黑叉烧 入口香浓 下饭最美味啦
???必点菜4⃣️:糖水 木瓜炖雪蛤 饭后当然必备甜品 解解腻 然后最后不知道还点了南瓜炖蛋 自己点的菜含泪也要吃完 是?本人了?
????必点菜5⃣️:图6 忘记是什么鱼了 应该是东星斑 又好像不是 想不起来了 菜牌里有~
????必点菜6⃣️:菠萝包及金纱汤圆(白白的一团) 每去必点的 这次没点。炳胜菠萝包也是又大又香又饱啊~也是旧偏之前有发 今天点心都没点这些 而点了煎虾饺 一大盘都吃不腻?
以上是必点菜 其他菜式就看每次去当天想吃什么吧 反正来广州 选择炳胜是错不了啊~如果和家人和朋友比较多人且去过炳胜品味的 可以选择去炳胜公馆 又更高级一点 很多菜式品味那里是没有的 公馆更多选择噢~?
炳胜公馆炳胜品味(珠江新城店)广州
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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vicki_2110
2019-08-23 19:58
广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
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所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子?借口)
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虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
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环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子?
里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻?服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
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?它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
1️⃣白切鸡
它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
2️⃣干炒斋河
虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
3️⃣滑鸡粥
本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
4️⃣菜心炒鸡杂
几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐!但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点?
⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有?真心极力推荐❗️
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?店名:同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
?地址:长寿东路福广里3号(近坚记面店)
?交通:地铁1号线长寿路站A出口步行820m
广州 · 同记鸡粥粉面店
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大UU蔡紫帆
2021-03-08 01:13
闹市中的园林广州的南园酒家
食在广州是羊城的一张文化名片?
广州人的好吃、会吃!早已名扬天下、人尽皆知!一讲到吃,除了玲琅满目的美食~还有一间间充满广州风情的,老 字号酒家和茶居。
?️今天要跟大家介绍的就是 南园酒家?
?小径,?瀑布,?️亭台,?镂空花窗……
一环扣一环的景致,感受岭南建筑文化底蕴~
1⃣️美食⭐⭐⭐⭐⭐
质量和味道都是在线的,吐槽的是:即使人少,上菜也比较慢~
2⃣️服务⭐⭐⭐
晚上的服务员比较少,很难叫,但服务还是挺好,毕竟要收10?服务费
3⃣️环境⭐⭐⭐⭐⭐⭐
环境当然是相当的好,冲着园林环境也得来,毕竟据说一万多平方~
⚠️TIPS:人多的话,建议打?留位,茶市在下午4点结束。
?地址:海珠区前进路142号(东晓路晓港公园旁)
?交通方式:
?地铁8号线晓港站(A出口),步行1100米即到
?公交车到云桂路站下车,步行260米即到
?️停车场:
有专门的地下停车场,进门拿好停车票,买单时盖章就可以免费出来~
广州 · 南园酒家(前进路店)
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挺表妹
2021-02-21 10:11
广州老字号美食✨平价米其林‼️炸酱捞面绝了?
·
过年去广州嗨吃了几天,接下来会更新一波广州美食,有需的朋友持续Guan注噢
广州超高人气的面馆,来广州必吃噢,连续三年米其林推荐,据说开了五十几年,早上六点半开始营业,环境一般,市井气息十足,店里的面据说是店主手工制做的。
·
?炸酱长寿伊府面? 牛腩/猪蹄/肥肠 ?21元
伊府面有股淡淡的蛋香,口感软滑,炸酱浓厚但不会很咸,猪蹄和牛腩都炖的非常入味和软烂,都好吃,炸酱里还能吃到很多肉肉噢,酱汁裹满了每一根面条,入口湿润,巨香巨滑,一早上来一碗元气满满。
?送的汤巨好喝,看似平平无奇,喝起来鲜甜无比,米其林颁给这碗汤哈哈哈。
·
?上汤净云吞?小份/8元
云吞是蘑菇猪肉馅的,肉质紧实,蘑菇香气十足,馄饨皮很薄,汤底依旧很好喝,点个小份尝尝味道也不错。
·
⚠️面店边上还有一家开了四十几年的陈仔烧腊店,生意超好,每天都在排队噢,可以打包点烧鹅和叉烧来配面一起吃(下一篇更新噢)
人均二十几吃的超饱,性价比高,还是蛮有特色的,爱吃面食的朋友一定要去尝尝噢,推荐噢?
·
? 坚记面店(长寿东路)
?25元/人
?06:30-20:00
?广州长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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NINGNING_3921
2021-03-16 19:59
广州人气粤菜餐厅|认同的地道口味|常来小聚
?粤菜在广州都是备受欢迎的,常来小聚也是最受欢迎的一家,无论是老一辈还是新一代都比较认可的地道粤菜地口味餐厅?
.
?常来小聚,中山三路店
?地铁一号线A出口200m
?中山三路这一家有两层,地方不大而且位置很密集,在坐这方面有点挤压
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☑️?这里的「常来招牌碌鹅」?必点
闻着都超级香,就连肥油油的皮层都特别好吃,吃起来也是相当入味的,因为肉和皮都吸收了豉油酱汁的味道,下饭一流
.
☑️?白贝蒸水蛋?
广东人最爱吃的蒸水蛋,蒸的时间刚刚好,又嫩又滑的,而且是出品超快的一道,平时在家也经常做来吃,简单又好吃
.
☑️?「金针云耳牛肉煲」?
啫煲是最喜欢的,香喷喷的气味,这个牛肉煲也很丰富,有芹菜,金针菜,木耳,牛肉片,把不同的菜汇合一起,鲜味还很足呢
.
⭐️相信广州大部分人吃粤菜都来过常来小聚
而且分店很多,性价比实惠,口味正宗深得大众喜欢
在广州也是很好推荐的一家粤菜馆
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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figo鲜行者
2020-12-22 23:57
Figo食广州新晋米2餐厅御宝轩
2020年新晋米其林2星餐厅!(粤菜)
新加坡高端粤菜,不是猛龙不过江!
新加坡,香港,仁川,伦敦,巴黎,上海,广州都是分别拿米其林一星和二星
图3,第一道:烧鹅拼叉烧!
这个拼盘并没有打动到我,没有做到入口即化,肉香喷发的境界!85分
图4,第二道,招牌-女儿红蒸河鳗
其实蒸河鳗是好大胆,因为河鳗的表皮如果处理不干净会带腥味!
一上来,平平无奇,当我拿起叉子,轻挑一块鱼肉放进口里,顿时被惊艳了-好鲜啊,由内散发出来的鲜[强][强]
女儿红去腥,利用火腿和冬菇提鲜!高水准![强]90分
图5-6生炒糯米饭!
我的至爱[色]要想吃到正宗的生炒糯米饭,不是米其林餐厅就别想吃到正宗了[尴尬]
因为要现炒20分钟!
中餐的comfort food绝对是生炒糯米饭!
腊肉,虾米,蛋皮,等等食材利用猛火快炒,炒好的糯米饭是外表硬,里面是软的,名副其实的al dente[强][害羞]90分
图7,蒜蓉炒生菜
古代伟大食家,袁枚说过,吃青菜就要吃心,不吃叶![奋斗]
一般的餐厅只会给你用叶子炒,
好的餐厅都会用心给你炒,
这碟生菜?的水准在广州都仅次于惠食佳!88分
两个字:鲜爽!
广州最好,最高档的餐厅已经品味过!
幸福感油然而生!
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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化妆的独角兽
2019-04-12 09:44
广州老字号网红美食探店 公馆-炳胜
米其林一星的餐厅,环境很好,装修的优雅大气,菜品整体比较有心意,算是性价比很高的一家米其林了。很舒服很高端,2个人也有包房,装修的很欧式。
口味比起传统的粤菜来说更加创新,不单单只有广州的偏甜的菜品,喜欢吃咸、辣的人也能找到合适心意的菜品,当然招牌的烧腊?等等自然口味没的说。
我之前每次来都去太古汇对面的炳胜,这次来住在珠江新城这边,就来了炳胜公馆,是比炳胜品味再高一level的定位,我到的时候已经来1:30 很多菜热门的都没了。
他家黑叉烧、醉花螺?、烧鹅都是热门,但是我到的时候已经都没了好难过。这次点了虾干,脆脆的当作前菜小吃,很有嚼劲。
然后点了棕鹅烧鲍鱼煲,超级大一锅,两个人吃绰绰有余,而且肉质很鲜嫩入味,吃的很满足。❤️
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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晨婕_1720
2020-06-06 14:44
广州必打卡米其林啫啫煲|惠食佳.啫八
♦️走呀朋友们,一起去吃啫八~
广州沿江滨江西路的黑珍珠指南餐厅真不是盖的?
早就对这家米其林一星的啫啫煲垂涎已久??趁着六一儿童节终于去打卡了、原谅我的拖延症现在才写下来!
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?店名:啫八(滨江店)
?广州市海珠区滨江西路174号
‼️一定要注意滨江西路有两家惠食佳,啫八才是米其林一星并且上过舌尖上的中国哟?店员说啫八主要吃啫啫煲而大公馆主要吃海鲜!
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?店铺环境:整体风格偏日式、进门就是一个小吧台?灯光较暗、靠窗边的是卡座景观位、靠里面是一张长桌可以看到厨房?
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✨啫啫雪花牛肉 ?159
♦️牛肉分量太对得起这个价格了,每块雪花牛肥而不腻,入口超级嫩,大赞这道??
✨啫啫生肠煲 ?79
♦️我太爱生肠了!这道top4的生肠煲真的是不够我一个人吃、又脆又爽滑没有异味,求再来三煲?
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✨啫啫煲菜 49
♦️其实就是菜心头加上梅菜干,但是啫啫的做法给予了菜心头新的灵魂?很爽口呀!第一次吃这道菜的盆友们一定会眼前一亮?
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✨啫啫排骨煲 ?69
♦️排骨肉质新鲜又嫩,还加入了类似木棉花的一种植物?总之非常香口?
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✨啫啫腊味煲仔饭 ?49
♦️来广州肯定少不了煲仔饭的哟!他家的煲仔饭怎么能这么香!!我们三个人感觉不够吃、除了分量有点少其他都完美?
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✨姜撞雪糕、桂花杞子雪糕 ?16
♦️来啫八吃完饭菜必须得来一个雪糕球才算圆满呀!姜撞雪糕有点辣口但真心便宜又好吃、味浓?桂花味加上枸杞的雪糕也是第一次吃,非常新奇?
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♣️PS:想吃的朋友一定要早点去,每天下午5:30营业!开车的朋友幸运的话能在附近找到停车位,沿江路边较窄停车位很少哦!最近因为疫情期间客人没有之前多但是我这次过去还是满座哦?我6:00pm到达进去后门口就排起了小队伍?
❣️推荐指数:????
广州 · 啫八(滨江店)
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柠檬食广州
2020-04-13 16:46
广州第1⃣️家生榨米粉‼️会上瘾的酸臭味
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这家店听了几百年?但是因为太远太偏,一直都被搁着(即使我同事安利了几次)??♀️最近终于下定决心去试试看
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1⃣️卤水杂锦米粉?25
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
猪大肠、花肉、鸭肾、卤蛋在粉上围了一圈?️里面还浇了一勺卤汁?太够味?现榨的米粉吃起来口感更绵软?而且闻起来带着一股酸臭味,螺蛳粉同理??闻着臭吃着香,这粉真的很ok
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2⃣️汤生榨粉?11
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
带汤的吃起来没有干拌的出色,但也是不错?单调但又不失风味,可以很好的吃到米粉的原味
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?店名‼️ 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
?地址‼️ 海珠区晓港湾英华街242号(近晓港湾小学校)
?交通‼️?地铁2⃣️号线东晓南站C2口
?营业时间‼️08:00-20:30(周日店休)
?人均‼️¥19
广州 靓姐蒲庙生榨米粉
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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古力Wing
2021-03-30 07:15
米其林一星茶楼
?兜兜给你最好的|美食分享?
?陪妈妈打卡米其林一星?
平时返工忙,有时间我都会陪妈咪行街睇戏食饭饮茶直落,今日陪妈咪行完天河,顺便带佢嚟呢间米其林一星嘅餐厅饮茶
地处中信隔离市长大厦二楼,装修有点香港茶楼的风格,闲日人不是很多,都是三五知己饮茶?聊天!
服务热情,入门就有服务员跟着,带位,搬凳,倒茶,下单上菜都很快!
「粤式四喜拼」一笼包含饮茶必点点心——干蒸虾饺排骨凤爪,二人茶店最适合不过,干蒸虾饺都大大只,凤爪排骨够入味
「玻璃乳鸽」看菜单不知道点解叫玻璃乳鸽,入口就明白了,松脆可口,骨头都可吞!
还有些特价的点心,?9.9就有,点了一碟初生鸡蛋挞,也是松脆可口,妈咪很喜欢!果然米其林一星出品没有让客人失望!
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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蔡菜_6211
2021-02-04 14:38
在米其林一星餐厅吃广东啫啫煲是什么体验?
当食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现,后来,粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。
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【?环境】
最近啫啫煲的风刮得很大,来到广州,当然要尝试一下啫啫煲啦!这家位于江边的滨江大公馆店,整体是一栋非常漂亮的老式洋房,一楼用餐区中间有一个池水,里面养着一群锦鲤,坐的位置刚好在锦鲤边上,环境非常棒。二、三楼是包厢,适合商务宴请之类的。
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【?服务】
服务员很多,基本招手就有人过来,服务态度也很好。这家生意很火爆,17:00开市,16:00过来就已经有人在排号了。
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米其林➕黑珍珠双重认证,味道绝对有保障。点了四个啫啫煲,一个煲80元左右,人均200就能享受到米其林的快乐。
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【黄鳝啫啫煲】招牌推荐,两条大黄鳝,酱汁的味道很棒,鱼肉非常鲜甜,完全吃不出腥味和苦味。
【生肠啫啫煲】用的是脆肠,也是处理得很好,完全没有异味。口感脆滑,简直是下饭神器。
【咸蛋黄啫凉瓜】咸蛋黄配上苦瓜的清爽也是非常棒的,刚开始觉得特别好吃,但是后面凉了之后苦瓜的苦味就出来了,个人感觉不是太能接受。
【腊味煲仔饭】米饭软硬度适中,粒粒分明,油光水亮,好吃到一口气吃了三大碗。
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除了啫啫煲,他家还有许多菜品,尤其是海鲜,种类繁多。但是他家啫啫煲实在是太优秀了,来到广州一定要尝试下。
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?店名:惠食佳(滨江大公馆店)
?地址:滨江西路172号
?人均:200
?时间:11:00-15:00,17:00-23:00
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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Chanwhychang
2020-11-27 20:32
广州探店丨看看广州的米其林餐厅有多好吃
虽然名字“惠食佳”听起来一般般,但是在广州挺出名的哟,是已经开了20多年的老店。
他们家以“啫啫煲”主打,上过舌尖上的中国,还被评为米其林一星餐厅。
.
既然这么有名气,那么必然没有那么容易吃得上。
在做攻略时已经知道要排队很久了,甚至有些人排了两三个小时才吃上。果然,十一点多的时候已经有几十桌的人才等了,取号之后我们去找了咖啡店坐坐,最后算了一下,确实也等了两个多小时,吃顿饭真不容易。
.
装修以老茶楼的风格为主,由于大桌比较占位置,不介意的选择拼台也会快些。里面有包厢,聚餐也挺适合,偶尔也有幸运的顾客被安排到包厢里。
.
出品
【啫啫蚝烙】
实物比图片里的大多了...分量实在是充足,除了蚝仔外还有蛤蜊仔、鱿鱼等等。而且蛋煎的金黄香脆,蚝仔十分新鲜,鲜甜的吃不出腥味,整个蚝烙底部爽脆,表面嫩滑非常好吃,首推这一道菜。
【腊味煲仔饭】
第二推荐的菜就是这个煲仔饭了,上菜后现场淋酱油并搅拌米饭盛到碗里,十分的热乎。米粒比较分明,吃起来爽口,腊肠的味道比较香甜,是广东的味道了。其次就是分量挺足的,感觉够三个人吃。
【古法烧乳鸽】
尝试最经典的烧乳鸽,是红烧的制法,汁水比较丰富。
【鲜菇炒牛肉】
牛肉的味道比较新鲜,肉质也是香嫩的。
.
这家店出品是不错的,而且上菜速度也挺快,唯一需要适应的就是排队时间,没能第一批入场的话,就要等很久才能吃上饭了。
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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君麻吕_6051
2021-03-07 02:42
救命!广州这家利苑酒家 太好吃了!!
去广州玩
朋友推荐了这家店
真的是太他妈好吃了
不愧是米其林一星!
没有一个菜品踩雷
每样都很赞??
很多热销菜需要提前预约
去的时候有些已经没有了
好想尝尝蜜汁叉烧(ಥ_ಥ)
坐上位置会有茶水
大红袍也很好喝
??
最为招牌的应该就是冰烧三层肉了吧?90
当时是熟客朋友提前预约的 也是最后一份了
酥酥脆脆的肉沾上黄芥末酱
各种丰富的味道在嘴里撞击
必点!⭐⭐⭐⭐⭐
??
第二爱的是贵妃泡饭?170
三四个可以点个小份 刚好一人一碗
炒米的味道飘香扑鼻 香香脆脆
龙虾在里面丝毫不觉得腻 非常q弹 味道浓郁
下次去也还会点!⭐⭐⭐⭐⭐
??
然后这里的杨枝甘露真的绝?36
虽然只有一小碗
酸酸甜甜爽滑可口
芒果 西米 柚子 属实惊艳
怪不得是人人桌上必点的招牌
服务员会最后上
给用餐的朋友画上一个完美的句号
⭐⭐⭐⭐⭐
??
鲍汁凤爪的话 也很好吃
优点是放入嘴里很好咬开 不用担心啃的没有形象
肉q弹咸香 不会像有些店煮的太烂 一点都不腻
⭐⭐⭐⭐
??
鲜虾饺的话皮薄虾大
虾仁➕肉糜 大概一个虾饺有两三只虾
用料很足 很新鲜
⭐⭐⭐⭐
??
还有一个鸡还是鸭(不好意思忘了)
皮很脆!肉很入味!
没吃完 打包带走了 半夜继续吃
个人觉得一般
⭐⭐⭐
??
鲜虾仁肠粉
不是我喜欢那种薄薄的皮 和虾饺皮有点像是比较有弹性的 这个和虾饺点一个就可以啦
⭐⭐⭐
??
三个人大概花了七百多
还是觉得挺划算的
物有所值!
因为这家店爱上广州了
太好吃啦 没有一个菜不ok的
大家随便点就是
过段时间还要再去吃!
真的绝绝子 想永远留在广州
是一家必吃的黑珍珠餐厅??
来广州一定要去!
广州
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PinePineCone
2021-03-17 19:34
广州探店|老广美味の向群饭店
和老友们难得在广州相聚一次
想吃炒菜,想起了以前收藏的[向群饭店]
原来还上过米其林必比登推荐哟~
很早就到,五点一开门马上占座
晚点真的排长龙,你就知道这里有多受欢迎了哦!
建议早点去占座!?
点了清一色的老广味道?
凉拌鱼皮很脆很好吃(堪比陈添记的)?
丝瓜焖啫牛肉炒好吃!丝瓜很香甜!??
叉烧炒芥蓝也很不错!芥蓝比叉烧好吃
其他菜也都很不错,端上来赶快动筷?
如果喜欢粤菜或者广式家常菜很推荐哦~
在店里吃饭发现,
五点多的时候店里都是老年人阿伯阿婆在吃饭
到了六七点,就都变成了年轻人在吃饭了
真的老少咸宜呀~~
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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队长带你吃东莞
2018-08-29 17:56
广州探店|《米其林指南》“必比登”推介地道粤式早茶酒楼?
?店名:「半岛名轩酒家」
?地址:天河北路189号中国市长大厦2-3楼
⏱营业时间:09:00-14:30 |17:00-22:00
?人均:80+元
�这家酒楼被评为"中国十佳酒家"和首批"中国粤菜名店",还被《米其林美食指南》收录摘下“必比登”推介酒楼✨由于字数限制只介绍强推?
1.粤式四喜拼 38RMB (图1)
这个四喜拼里面有虾饺、烧卖、排骨、凤爪,非常贴心,半份拼在一起上简直是我们这种吃货小胃口星人的福音?点心的味道我觉得真的很好吃,甩很多茶楼几条街?五星好评推荐点!
2.冰皮果皇卷 9RMB (图3)
大赞!刚上来的时候是凉凉的,表面有点像千层中间的皮很薄!中间有一点点像奶油一样的东西还有芒果,有点像在吃班戟,要趁着凉凉的时候吃才爽哦!
3.XO酱啫啫猪肠粉(大) 21RMB (图6)
到店必点!猪肉肠可以不点,猪肠粉一定要点,味道真的很惊喜很赞很好吃!!唯一的缺点就是感觉太油腻了,但是!这么好吃喝多两口茶就好啦!每一块猪肠粉都雨露均沾非常入味,是我心目中的第一名!!
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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三只饭团
2020-10-01 16:16
广州探店?米其林必比登推介餐厅②,开了34年的西关婆婆面?
我去的是老店,长得很不起眼,路过了3次才发现它??
店面不大,仅能容纳 2 张桌子,店里坐满人的时候,只能在街边摆张桌子吃,倒是有一种接地气的感觉?
1⃣️上汤猪手面 ?小10元/份,中13元/份,大16元/份
可以选择大中小,女孩子小份差不多了,吃过这么多家,它家的面是最有弹性的,一大块猪手很良心?价格也美丽?
2⃣️猪油捞面 ?中8元/份,大11元/份
中份2个面饼,大份3个面饼,上桌给的是猪油面,还需要根据口味添加酱油和醋,酱料不建议放太多,会很咸。?
3⃣️炸酱捞面 ?中9元/份,大12元/份
这个是后来追加的,听老街坊说来这里一定要试试它家宽面?口感没有细面好,但爽滑,酱料里肉末很多,味道刚刚好
?Tips?
✔️老店的名字叫做「恒记面店」,其他分店叫「西关婆婆面」
✔️可选细面、宽面、河粉,打包➕1元
✔️店里环境一般,对环境有要求的不建议来
探店推荐指数:????
?店名:西关婆婆面(恒记面店)
⏱时间:7:00-次日6:00
?地址:荔湾区文昌北路212号(长寿路站b出口,步行300米左右)
广州 · 西关婆婆面(文昌北路店)
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nini_513
2020-10-07 17:25
摘星记-广州米其林「愉粤轩」
??国庆假期去打卡了广州这家米其林一星的餐厅,大概是提前了两个礼拜电话预订的包间,但其实去到大堂才是最好看的,我们有朋友不愿意做大堂,所以我们还是在房间用餐拉
?位置:广州四季酒店71层(电梯只能做到70层,然后需要转梯才能到达71层,电梯出门就是服务台,但是小姐姐没有很热情哟)
?餐厅:愉粤轩
?环境:美美美,四季酒店70层是网红打卡楼顶,一开始我不知道,朋友让我抬头看看,我才知道原来是这里,夜景很美哦,还能看到稀稀零零夜游珠江的小船儿~
?消费:包间低消好像是5880吧,是一个固定的套餐菜系,但是可以根据客人口味更换部分菜单,人均1k➕吧,性价比个人感觉还是不高的。
?用餐环节:首先会给你上一个餐前小吃图三,这个我觉得是整个菜单中最好吃的哈哈,就是一个香菜饺,里面好像有虾肉,忘记了。图四松茸海参汤,非常的清清淡淡,我可以接受,我朋友一度怀疑没有放盐。图四的脆皮烧?,摆盘超漂亮,味道也是不错的,脆脆的,但是还是少不了一点点的油腻;姜葱膏蟹,是我们另外点的,和平时的做法大概是不一样的,因为你完全看不到一点汁,收汁收的很棒,但是味道还是蛮失望的;粗粮鲍汁花胶,花胶还是不错的,味道比较普通;北京烤鸭,服务员切好烧鸭之后呢,是放台面让你自己包的,循例的青瓜大葱酱汁,面皮也没有加热的方式,以至于后来吃的都冷了,硬邦邦啦,不过烧鸭皮真的很薄,这道菜我还是喜欢的。菜单还有避风塘生蚝,不过我没吃,朋友说很好吃,还有个炒牛肉粒和炒饭,还有其他,我忘记啦,反正分量是很足的,最后我们还打包带走了!
?用餐过程有个小姐姐会全程陪着你用餐,说实话是我们是很不习惯的,因为小姐姐站了两个多小时,我们让她坐她也不坐,偶尔怕我们尴尬出去逛了一圈又回来了,不过很健谈,走之前朋友还加了微信,希望下次有机会过来可以找她预定!不过大概近期不会去第二次啦!
广州 · 愉粤轩
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Libo莉波
2020-01-03 11:36
广州探店|超好吃的粤菜——御宝轩
元旦和朋友吃饭选了被安利很久都没有尝试的御宝轩
听说人很多所以前一天打电话订了位置
午市分为1⃣️11:00-12:45 2⃣️13:00-14:30两场
我们因为觉得第一场太早时间太赶选择了吃第二场
❗️事实证明是错误选择❗️
因为吃第二场的时候想吃的烧鹅和金华玉树鸡都卖!完!了?
——————————————————
午市选择很丰富,可以点菜也可以吃早茶的点心
?点心【价位】以及整体【出品】都和陶陶居差不多,算是蛮实惠的
✨推荐芝士蘑菇鸡粒酥
本来以为有芝士会腻结果完全不会!内陷有点像蘑菇忌廉浓汤,外皮香酥可口,必点!
✨笋尖虾饺
广式早茶经典菜式了,外皮很薄,虾肉Q弹爽口
其他的烧卖/蒸排骨/上汤腐竹卷/蛋散就很中规中矩了
?菜品的定价就比较高端了,但是真的!很!好!吃!!它!值!得!
?蒜片牛柳粒
五星安利!牛肉多汁嫩滑,入口就是爆汁的感觉,完全无渣而且肉香十足
?龙虾汤泡鸳鸯米
爱吃龙虾的朋友千万不要错过,一大锅浓浓的龙虾汤,虾肉切成小小块,非常鲜甜!配的炸米一定要即放即吃,酥酥脆脆!
?海鲜豆腐煲
料超多!反正有鱼有虾啥都有,豆腐豆香味也很浓
——————————————————
整体环境很好,装修很低调奢华✨
进门莫名有种在西餐厅的感觉,不过不知道是不是因为早茶的缘故,坐下就发现广式早茶氛围还是很浓的(就是吵?)
服务员小哥哥小姐姐们动作蛮勤快的,倒茶撤碟子什么的都很主动,10%的服务费收的让人挺舒心?
强烈推荐‼️
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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暴富姐妹花
2019-07-13 17:47
广州探店?♀️珠江新城??.?网红川菜 环境拍照圣地
广州川菜那么多,但宋川菜能突破给人惊喜?♀️。综合总结↓↓↓:
❶环境整个就是高级,堪比珠江新城高级club,适合高端的节日聚餐、带领导吃饭,有逼格有face;大门是高级自动门,不过室内灯光很暗(高级餐厅氛围马上来了),不打灯就迷路了?!
❷菜品丰富有趣,主要是家常菜翻新,而且还好吃;有精美的北京烤鸭?(传说中200大洋的开水白菜也是出自它家?)
❸服务态度很亲和,有些服务员颜值还挺高
【42天精饲北京果木烤鸭】:?????烤鸭都一只只摆在开放式厨房,上桌之后师傅亲自给你切薄,鸭饼用油纸隔开,根据自己喜欢配上各种配料一起吃,神仙鸭肉满嘴爽脆!
【歌乐山辣子鸡】:??这个份量非常足,鸡肉大块很麻,不过个人感觉有点咸了,最后唯一没有清盘的菜。
【红油毛血旺】:???常规川菜,分量足。我觉得这个毛血旺真的鲜!在普通店里吃的都是有点血腥味的。
【红油猪脑】:????每个菜都好嫩,广州好吃的猪脑除了鹿鼎记就是宋川菜了叭!一定要趁热吃,凉了凝固了就不嫩了
【豆浆雪糕配油条】:???属于传统创意菜了。雪糕是豆浆味的,油条做成小脆干,可以粘着雪糕吃。
地址:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼宋·川菜
电话:020-87412345;020-86212345
ps:请一定要提前预约book位❗️❗️❗️
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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HoLamx
2020-04-29 17:16
广州探店天河宝藏马来西亚美食嘛嘛档
?下午在天河逛完晚上寻觅点特色菜778 刚好刷到附近有这家马来西亚菜??
. 时尚天河商业广场东区 嘛嘛档
?位置就在每次来都会迷失自己的时尚天河?以为很难找但其实就在体育中心d出口往正佳那边走 然后中间下去时尚天河的口那里?在七十一旁边 东街 很容易找~?
.
?店面是黄色的 位置大概有六七桌 有点像大排档 但是服务态度很好????
.
点了个双人套餐?99
?叻沙汤海鲜米粉
汤汁好浓郁呀~我超喜欢!? 分量也很大 有鱼饼 豆腐 虾 还有青口 用量可以说是很足了~ 上面铺满了芽菜 米粉很入味 口感超棒棒?
.
?马来西亚椰浆饭
米饭是蓝色的?好特别 但说实话这个色我感觉很难入口哈哈哈 虽然吃起来没有什么特别的味道 个人认为和普通米饭差不多?配料也是超多的 一只大鸡腿?还有花生米小鱼干 配上了特色辣酱 和米饭拌在一起吃很不错哦 值得一试~
.
?芝士薯角
芝士酱和沙拉酱满满热量?热量使人快乐?薯角像是粗薯条一样 热乎的好好吃 喜欢吃薯条小吃的童鞋必点~?
.
?三色拉茶
焦糖 炼奶 奶茶 三个色 需要搅拌均匀再喝 ~ ?奶味比较重 喝到最后有点腻 但也蛮好喝的?
.
?梅子柠檬桔仔冰
Emmm这个不是我们的type 虽然是推荐菜 但就是 有点酸?又有点咸 混起来…感觉不太好?
.
??总体感觉分量和性价比还算OK的 是蛮特别的店 可以来尝试一下 推荐叻沙 下次会在再吃嘻嘻
广州 · 嘛嘛档
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寻吃广州
2021-02-01 11:27
险倒闭的58岁广府园林酒家,靠什么撑了下来
✨今天我们一起来探索如今三大园林酒家中
相对年轻且时尚的「南园酒家」?
•
1963年7月开业至今,南园酒家已经58岁了
南园酒家屹立广州早茶江湖多年不倒
不仅是靠园林式的环境,还有炮凤烹龙的手艺?
• ‼️老字号采用的是线上点单的方式
常见美食一一如下
1⃣老广叹茶标配
一笼蒸排骨、一笼蒸凤爪,加一壶上好的普洱
2⃣ 网友推荐TOP1
虾饺王,半月形、蜘蛛肚、十二道褶子,是非常传统的虾饺形状,水晶皮透亮柔韧,虾肉鲜美弹牙
3⃣网友推荐的第3名
酥皮蛋挞, 一口下去,蛋香味浓、松化可口
4⃣天鹅榴莲酥
造型优雅、观赏性很高
5⃣传统得近乎失传的糖沙翁
蛋香浓郁,甜味爽绝
6⃣广州流沙包
外皮洁白松软,流沙内馅是带有磨砂感的流沙蛋黄酱,还有微微的咸味解腻
•
除了早茶,南园酒家还有不少出名的创意粤菜、潮州菜,甚至西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等等,完全可满足一家老小的饮食喜好
•
如果大家有机会一定也要来感受一番喔!
•
?南园酒家
?交通指引 |建议自驾、打车or公交云桂村站
?营业时间 |周一至周日8:00-14:30 17:00-21:30
广州 · 南园酒家(前进路店)
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阿柚_9047
2021-03-06 15:09
广州|正宗新加坡菜|肥豚肉骨茶
北京路必打卡一家餐厅?真心推荐??绝不踩雷!!
餐厅氛围也不错 有个帅气的小哥哥还送了个甜品?哈哈哈哈?
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??新加坡白胡椒肉骨茶 58RMB
冬日推荐 汤超级暖胃 白胡椒味很浓 搭配了油条 还有一碟蘸料 三条排骨 肉质松软 可以免費续汤!!
-
?马来西亚皇帝面包鸡 72RMB
一定要点!!!!面包外侧酥酥甜甜的 里面包裹着咖喱鸡 千万不要忘记点米饭喔 巨下饭~
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?原只菠萝海鲜炒饭 38RMB
没有很惊艳 但是料很足 有鱿鱼和鲜虾 菠萝和腰果.
-
记得避开高峰期阿?我是七点多拿的号 九点多吃上
可以出门前先在公粽号取号 这样就不用等很久啦!
-
店名?肥豚肉骨茶(北京路店)
地铁? 6号线北京路B口步行400m左右
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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天才贤
2019-07-29 18:17
2019广州米其林指南必比登餐厅推介之一
?开小灶?
家庭风格的装修布置,只有7张餐桌,却很温馨。三名来自潮汕地区的店主为食客倾心烹制纯正的家乡菜。部分菜品需提前预订。人均100以内绝对能吃好饱,十分经济实惠?温馨提示:想去探店记住?提前预定,提前预定,提前预定!?不然直接walk in的风险好大,六点开门我们六点去到,里面已经满座,要么就是给预定了的留座
菜品选择很多,我很喜欢吃生腌海鲜...这也是我探店的主要原因,膏蟹名副其实,really膏,记住蘸酱料,叫碗米饭....享受???
薄壳现在正值季节,虽然很小一个,可是每一个的肉都很肥美,我儿子好喜欢吃..顺带一提:没有bb座椅...所以坐不住或者太小的宝宝还是不要带过来啦??
海石花,潮汕特色糖水,它是海底的一种珊瑚状海藻,每年初夏,渔民们从岩礁上将它们采下。它含有丰富的矿物质和多种维生素,中医认为石花菜 能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效。所以潮汕人喜欢把这种天然的解暑良品称为凉粉。不过我觉得淡了一些....还有椰汁口味的海石花,估计味道会重一点.
吃后感:生腌很赞,炒粉也可以,牛肉老了点不知道是不是太忙了....不过上菜速度real快.!可以约上三五知己来吃一个???
广州 · 开小灶
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数数菇凉
2020-11-05 16:46
巨好吃!广州老西关濑粉‼️老广的味道
最近在文明路觅食又让我找到一家美食老店,店就叫?老西关濑粉,他家专卖很多老广地道小吃,有些在外面已经很少见了,这家店还上过米其林推荐,还是有点东西的。
-
?传统濑粉
到这里必吃的濑粉,好大一碗,吃之前我喜欢加点酸萝卜干,因为濑粉偏咸,不加也是可以的,吃起来很粘稠,太像小时候的味道了~
?传统水菱角
这个也是店里的招牌来的,现在已经列入广州市非物质文化遗产了,外面会做的人真不多。吃起来口感蛮好的,还有猪油的香味,碗的造型也很特别。
?牛脷酥和咸煎饼
我觉这两个可以搭配濑粉和水菱角吃,会更好吃!单点的吃的话味道还是略差其他老店,而且不够酥脆,不过他家的招牌是濑粉,也不用太高要求啦~
-
?店名:老西关濑粉
?地址:越秀区文明路216号(近中山图书馆)
?交通:地铁1号线农讲所站A出口步行400米
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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Thankunext
2019-12-26 14:24
周末广州探店| 网红印尼菜 香兰印尼餐厅~
这家印尼??餐厅最近风很大!种草了一段时间今天跟朋友来拔草了!
?位置:中华广场四楼(在探鱼隔壁哦~)
先讲讲比较推荐?的几款菜品~因为下单的时候很多菜都售罄了,所以木有点很多招牌菜?~
???柠汁炸豆腐
外酥里嫩,点上酱汁味道还阔以!
???芝士烤玉米
Emm玉米?很甜,加上旁边的酱料味道不错!吃一块刚刚好,再多就腻啦~
???爪哇式叻沙面
汤头挺浓郁?的,不会太腻,同行的小伙伴一向不太喜欢吃面食,但对这道菜宠爱有加!
???
中规中矩系列
???虾酱炒豆角
端上来非常香!虾酱的香味把人魂都勾走?了!实际吃起来就中规中矩吧
???芝士参巴虾酱烤金仓鱼
下面垫着一些腌黄瓜,加上鱼肉吃起来口感挺丰富的。
???
下面是不推荐系列啦
???巴东牛肉
这只是代表我个人口味啦~我点点偏甜偏腻,但是牛肉炖的非常软,酱料没有很喜欢,不过椰香味挺浓的~
???碳烤竹节虾
?切开放入蒜蓉烤制,但我总觉得虾肉有那么一丢丢不新鲜...
???椰汁糕
忘记拍照了,吃起来不像糕,更像浓稠版的椰子?奶油,口感有点神奇哈哈哈!
总的来说这家店没有网上吹的那么好?(或者也因为这次去没有吃到很多招牌菜的原因?)同行四人每人点了一杯饮品加上以上菜式,人均?90左右,性价比也没有特别高啦~
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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饭叔_1472
2020-09-08 17:28
广州第1⃣️家生榨米粉‼️18块吃到米其林
这是在广州开的第一家生榨米粉?已经火了好久了,更是入选米其林必登推荐,实在是太厉害了!我也吃过好多次一直忘了分享出来。
店就开在晓港一小区居民楼下?藏得很隐蔽一般路人很难找到,装修也很简单像个快餐店。主打的是广西正宗的生榨米粉,有2⃣️6⃣️种不同搭配也可以自由加料,米粉?️带汤和干捞两种吃法,份量会让你吃惊的!
?卤水杂锦米粉 ?25
我觉得到这就必须吃到这个,超大一碗铺满了猪大肠、鸭肾、花肉、卤肉卤蛋?简直是多到像堆成山,上面还淋上了卤汁,特别够味,底下垫的正是米粉,软糯弹牙的口感,微微带点酸臭但是越吃越香~这个价格虽贵但绝对值?
-
?生榨米粉 ?10
这个是真便宜,该有的配料却丝毫不吝啬,有肉碎、芽菜、油豆腐等等也很多,口味偏清淡些,可以吃到米粉的原味感觉也很不错?个人感觉干捞会比带汤的更好吃些。
-
‼️店名:靓姐南宁蒲庙生榨米粉
‼️地址:海珠区晓港湾英华街242号(近晓港湾小学)
‼️交通:地铁2号线东晓南站C出口
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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大只琳Plus
2020-10-05 17:28
拔草米其林必比登餐厅乳鸽专门店
新鲜火热辣今年米其林必比登推介嘅大鸽饭棠下旗舰店,就近去北京路店火速拔草?
.
?位置
系西湖路光明对面,路边三层楼,超明显。
.
?环境
装修风格好岭南特色,有d似以前嘅西关甘,旧瓦砖,而且楼梯间好多招牌灯,都几盞鬼?d包间都好特别,可以留意下哈哈。
.
▪️服务
店员几有点礼貌,上菜速度也中规中矩,不过过道座位之间有d挤,呢度比较特别嘅系手套都有分男女版好得意。
.
?出品
▪️红烧乳鸽
乳鸽整体都系外脆内嫩,好香,撕开黎食肉汁好丰富,个人觉得一开2比一开4食起身嘅口感会更好。
.
▪️紫苏生啫乳鸽
呢个好似系新品,反而有d意外,比经典嘅红烧乳鸽更加吸引,紫苏味同乳鸽唔会突兀,重点系啫得好入味,推荐!
.
▪️大鸽饭(小煲)
呢个大鸽饭其实稍微有点达不到预期,我记得第一次食嘅时候系好和味,但系今次觉得唔够焦香,咸度够,乳鸽嘅味道也不错,但是整体不够出彩。
.
▪️小黄姜独子蒜啫牛舌
推荐!牛舌很爽脆,一定要趁热食口感系最好嘅,入面嘅配料都好丰富,甚至比紫苏啫乳鸽更加香~
.
大鸽饭整体还是不错滴,高峰期等位有点久,其他都没毛病。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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