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佩bb_3597
2020-09-15 22:42
长沙明星都来吃的盟重烧烤真的太好吃了
何老师曾带范冰冰李晨来这家吃 我也是被身边人多次强烈安利 果然 真的超好吃啊!!!
?店名:盟重烧烤
?地点:
冬瓜山店(老店):天心区冬瓜山裕南街59号 盟重烧烤
都正街店(新店):天心区都正街6号 盟重烧烤
‼️注意:可以提前在微信上排队 一定要提前排 不然要等很久 但是要时刻注意排号 过号要重新排!
⭐️强烈推荐:
✨芥末鱿鱼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
热热的用手撕沾一点酱料 好Q弹 超级好吃啊!怕芥末的可以自己选择芥末味道重不重 我从不吃芥末的人觉得很ok!!!
✨盟重牛油
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很香很香 而且也不腻 我真的爱!
✨烈火牛肉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
也是很火的一款 个人觉得不是那么那么惊艳 但是肉质很新鲜 整体还是很不错的!!!
✨黄喉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!嫩!
✨半月烤鱼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太好吃了!我爱了!超级入味!我把鱼骨头都咬了一遍 ?
✨鸭舌
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好好吃哦!好入味!也是我的心头爱!
✨猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
主食必备 好吃!香死了!
✨牛筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
好有嚼劲 但是不太入味!!
✨冬瓜山香肠
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
去店外前面一点的摊子买 真的好吃炸了!冬瓜山店那边才有!
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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以下榜单推荐
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小丸子_2095
2018-07-28 12:00
在长沙有一种夜生活叫冬瓜山!
来长沙的你,一定不能错过的冬瓜山夜宵
首先交通方式?
看了好多攻略貌似没人发路线
公交路线:坐到 大椿桥站下车,过个马路有个路口直走进去就是了。
ps:如果是坐地铁的话就坐到侯家塘站,出站后坐公交车225或者160到大椿桥站
滴滴:可定位到裕南街社区,我去的时候就滴过去的。不赶时间的建议选择公交?,因为便宜嘛?
♥️文哥牛肉串:
图123都是在他家吃的,说实话牛肉并没有惊艳到我,不过他的牛肉就真的是新鲜现切的牛肉,还是值得一试。还有猪油拌粉和掌中宝真心推荐,敲好吃?
人均:25元
营业时间:17:00-2:00
♥️裕南街炸炸炸:
这家店的炸物也是冬瓜山很出名的,开了有17年了。点的每一串都很好吃。推荐排骨,鸡柳,里脊肉,这几个一定要点 ?
人均:9元
营业时间:16:00-2:30
♥️冬瓜山肉肠:
也是开了十几年的老店了,肉肠也没有惊艳到我,身为广东人经常有吃蒸的腊肠,所以觉得炸的口感不是很好,并没有觉得很好吃。个人觉得,不喜勿喷。但还是很多人喜欢吃的,值得一试。炸墨鱼丸觉得敲好吃?一口下去有爆汁的感觉,推荐?
人均:5元
营业时间:18:30-2:00
♥️冬瓜山甜品:
这家店强烈推荐,喜欢吃甜品的你一定不要错过了。真材实料,我点的那份是榴莲肉打成泥再搭配爆珠,吃完烧烤来碗这个不要太爽!回程前四点多过来吃,结果还没开门
人均:25元
营业时间:17:00-24:00
还有很多好吃的,可惜自己的胃有限吃不了这么多,下次还要再来2刷冬瓜山!
长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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夕颜_8365
2020-11-14 15:17
长沙美食|东瓜山肉肠
东瓜山肉肠
来长沙除了臭豆腐,糖油粑粑,茶颜悦色等以外
必吃美食
三块一根,价格也很合理,味道真的很可!!!
一般人都买很多,也可买了邮寄回家
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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是米斗啊
2020-06-22 11:12
长沙探店|夜宵必去的撸串圣地—盟重烧烤!
下班后的疲惫?,只有点上一桌烤串?才能缓解,燥热的夏日☀️,街边的夜宵烧烤摊人满为患????。今天米斗就带大家探店?号称长沙第一撸串圣地,尝一尝那烤串是否真的有那么厉害。
⏩黯然销魂虾
这道菜真的无敌黑暗料理,小龙虾?+臭豆腐+螺蛳粉?的魔鬼搭配,口味意外的还挺好吃,虽然闻起来臭,但吃起来香啊??!
⏩烈火牛肉
撸串必点牛肉?,米斗一个人能吃一手,熟悉的烤牛肉味,肉质鲜嫩,好吃!
⏩半月烤鱼
米斗吃烧烤一定要点烤鱼?,这家的烤鱼鱼皮香香脆脆,里面的肉十分紧实鲜嫩。
⏩小香肠
网红小香肠,据说是老公王思聪也爱的,小小一个看起来超有食欲,特别有嚼劲,一口一个超过瘾。
⏩牛油
金黄金黄的牛油,米斗这个吃货看到就忍不住流口水?,小小一颗的牛油饱满多汁,香而不腻。
要说夜宵,还是烧烤和小龙虾吃起来过瘾,这盟重烧烤还是名副其实的,大家可以去试试哦。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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Angela_6251
2018-04-21 21:23
王思聪,范冰冰,张韶涵都去过的盟重烧烤
长沙夜宵集中地——东瓜山,集中了冬瓜山香肠,幸福味道的紫苏桃子姜,丹丹热卤家的热卤,更重要的是好吃的不要不要的盟重烧烤!!!
来长沙半年多,每个月都要跟同学一起去撸串,更是把它当成接待朋友的打卡第一站!
他们家最特色的是烤牛油!!!虽说是牛油,但是一串只有三四粒,只香不腻啊!一个人就可以撸一把!
最辣的应该是烈焰牛肉,不同于北方的烤串,他家的牛肉嫩嫩辣辣的,辣到停不下来!
黄喉,蒜爆鸡,马步鱼也是我们常点的,不会踩雷的哦!
每次去都会排队半个小时左右,这段时间我们都会先去买份冬瓜山香肠,丹丹热卤的热卤四合一,还有幸福味道的紫苏桃子姜。紫苏桃子姜绝对是吃烧烤的最佳搭档,吃一串烈焰牛肉再来一块爽口的桃子,恩~就是这种感觉!
晚上下课再和室友去约一波!???
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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被遗忘的时光
2019-08-22 15:10
长沙夜宵全长沙最好吃的紫苏桃子姜
?✨要说长沙吃夜宵去哪里,在街上随便抓一个年轻人问,十有八九都会回答你:去东瓜山!这座被香肠带火的“山”,其实并不是山,这里是长沙本地人最爱的夜宵圣地,冬瓜山放眼望去烧烤、炸炸炸、小龙虾应有尽有,但我个人最爱东瓜山的还是幸福味道的紫苏桃子姜的,位于冬瓜山肉肠左手边第三家就是了。
✨
?✨小店内的装饰风格很容易让人联想到童年的时光,墙壁上餐桌上都是小时候玩过的游戏:翻花绳、跳房子。这接地气的夜宵摊风格,让人很想吃着肉喝着酒,夏天的夜晚就该如此。
✨
?✨别看一碗小小的紫苏桃子姜,吃过很多家紫苏桃子但还是觉得这一家的最好吃,每次到冬瓜山都会先买几碗解解馋。紫苏桃子对桃子品质要求比较高,太熟就会发软,也不能太生,太生就没有了桃子的甜味味道。紫苏桃子色泽紫红鲜嫩,夹起来软、咬起来脆,所有一切都恰到好处。是一种凉凉的、沁甜的脆爽,和东瓜山火辣辣的烧烤、热卤小龙虾实在太搭了。
✨
?✨猪油拌粉只能用两个字来形容“绝了”!每次去夜宵摊猪油拌粉是必点的主食。很小的碗,光滑柔软的粉条上裹上一层薄薄的猪油,小时候的味道,真的是超级超级好吃的。
✨
✨像我这种喜爱甜食又爱喝酒的人来说,甜酒冲蛋无疑是必点的美食,酒香扑鼻啊,甜酒比较软鲜,下面还沉淀着颗颗小汤圆。咸了辣了来一口既解馋又解渴,绵柔的口感又不必担心会喝醉。
长沙 · 幸福の味道
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mino_8530
2021-02-27 14:52
长沙探店|满嘴流油的东瓜山肉肠
【东瓜山肉肠】
我都听说过东瓜山的肉肠特别好吃,正好有时间就去冬瓜山特意尝了尝。
☘️服务:给我们送餐的小哥特别热情,从楼下爬上来给我们送餐。
?东瓜山肉肠
外面的肠皮被炸得特别的酥脆,里面的猪肉特别多,咬一口满嘴流油,特别有嚼劲。肉肠色泽特别有食欲,一定要来试试!!!好吃好吃![调皮]
?鸡腿
鸡腿炸的特别的脆,口感和我平时吃的鸡腿不太一样,这应该是他们的特色吧。一口鸡腿一口肉肠真的是非常满足!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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露西阿Lucia
2020-10-13 15:54
打卡长沙夜宵地标冬瓜山丹丹热卤
每次晚上不知道吃啥就跑到冬瓜山
在这里有长沙本地人最爱去吃的美食摊子?
依旧是来丹丹热卤嗦猪油拌粉➕凉菜
-
?位置在冬瓜山,坐?3号线,4号线都?️
?人均20就可以吃好多!!!
-
「猪油拌粉」????
他们家猪油拌粉一绝,软软滑滑的粉质
满满的葱香,剁辣椒,飞速拌起来吃一口满足‼️
-
「鸭脚筋」???
脆脆辣辣香香,分量也很足,老板很舍得放辣椒
不能吃辣的盆友就不要点啦,哈哈哈哈
-
「糖醋排骨」???
糖醋排骨甜甜的不会腻!
吃有脆骨的排骨简直不要太幸福了好吗!
-
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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可乐很爱吃
2021-03-20 20:12
长沙必吃!冬瓜山超地道小吃店!人均43!
讲道理这是我第一次来冬瓜山?一直知道这家店却从来没有来过(拖延症我本人)
装修复古风,像是小时候店老居民区。
店名:丹丹热卤
地址: 丹丹热卤(东瓜山店)
紫苏桃子姜?:脆脆的桃子?➕浓郁的紫苏香气不酸微甜,解辣必点!一份是肯定不够的!
销魂无骨鸭掌:卤香微辣口味,糯叽叽我好爱!谁吃谁知道啊啊啊!
香蕉?飞饼:好久没有吃到不油的飞饼啦!薄脆口感➕香蕉的微甜很?️!
猪油拌粉:上桌后需要快速拌匀,酱汁虽不上色,但很入味!猪油的香加上微辣的辣椒?️绝绝子!
老长沙凉面:和别家的凉面都不相同,蒜泥、姜末、榨菜丁、辣椒?️、醋之类的。很清爽!面条吃起来也很有韧性~
虾尾:这个季节的小龙虾虽不大,但肉质紧实细嫩。相比其他的菜会更重口味!更辣!
店里凉菜、卤菜小吃都有很多!糖醋排骨、麻油猪血、热卤都还不错~
去冬瓜山不知道吃什么小吃的话,可以冲一波?基本不踩雷!
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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司蓝德
2020-06-21 08:30
长沙美食|很适合广东人的丹丹热卤
?在长沙玩了几天 被辣到脑子发晕 走路都有些飘飘的 哈哈哈哈哈哈
?推一家 丹丹热卤觉得很?️ 这里是指适合像我一样不是特别能吃辣的广东妹子好吗 我们是当天特别闲 去东瓜山闲逛 既当下午茶又能当晚饭 实惠美味??
·
?首先是她们家的热卤
可以自选四样噢 我们选了豆皮-牛肉-凤爪-海带 这里要说‼️她们家调的料好好吃 配着豆皮和牛肉真的绝了 是那种我能接受又吃的很开心的辣
?猪油拌粉
果然是长沙驰名商标哈哈哈哈哈 我们去到的第一天就被它迷住了 稳稳的排前三 我朋友说丹丹热卤的猪油拌粉比我们第一天在壹盏灯的还要好吃 当然大家可以多尝试
?花甲
嗷 无功无过 哈哈哈哈肉挺多的 这家主要是调的汁很好吃哈哈哈哈哈哈 辣的话吸一口茶颜悦色就很满足了?
·
?隔壁店 “幸福的味道”的紫苏桃子姜
我看攻略都说是长沙最好吃的桃子姜 我jio得吧 这家的味道因为加了杨梅 酸味和紫苏味道偏重 我们前一天晚上在天宝兄弟随便点的紫苏桃子姜 偏甜 又能解辣 可能更适合我俩的口味??
·
?我们是618去的 不用排队 一进去就有位子坐 哈哈哈哈太棒啦
·
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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幺幺和五百万
2020-09-01 01:34
绝对干货‼️分享长沙本地人爱的宝藏小吃店
?长沙真是到处都在排队,动辄几小时。整个城市热浪翻涌,好不热闹呀!凭着我几分猎食的敏锐度,终于在市区逛吃了一天后,找到了长沙本地人最爱的宝藏小吃地▪️东瓜山,我真是太爱这里了,所以迫不及待的想分享给大家〰️
?东瓜山一条街,高高低低弯弯曲曲,一到下午四五点就摆满了美食摊位和沿街商铺,可太有烟火气儿了!尤爱东瓜山一条街14号▪️丹丹热卤,是一家以热卤为主的沿街商铺。
‼️直接上二楼落座,不管是大厅还是走廊都充满了老长沙味道,很接地气!虽然看上去不清爽,但是就觉得他们家的小吃会很棒,果然没有让我失望。
?「热卤四合一」
两荤两素自由搭配:猪耳朵➕韭菜➕捆鸡➕包菜
强烈推荐‼️不好吃你们来骂我〰️
?「猪油拌粉」
看上去清汤挂面,但是一端上来就超像。随便拌一下就可以吃了,味道超棒!
?「山胡椒花甲毛肚」
u1s1老板娘推荐的招牌,可能是本地人的最爱。里面山胡椒油的味,很像浓浓的姜味儿。我不太吃得惯,有兴趣的话,可以尝试一下~
⭕️以上都是丹丹热卤的招牌,但是他们家的二维码还可以下单隔壁家好吃的▪️东瓜山烤肠▪️紫苏桃子姜,也炒鸡推荐。
?「紫苏桃子姜」
紫苏桃子姜是我们下单后,老板帮忙从隔壁「幸福味道」家买来的,听名字以为是姜,但其实是水蜜桃味,口感清爽,带着紫苏的香味,很特别〰️
?「冬瓜山香肠」
烤香肠也是老板从隔壁摊位「东瓜山肉肠」帮忙买来的,看上去像一根辣条,但是香肠吃起来酥香紧实,超级推荐!
▪️周边还有好多好吃的小铺子,上了全国必吃榜的盟重的老店也在附近,茶颜悦色也有,逛吃起来是又方便又过瘾〰️若不是要去赶灰机,我真的可以一直吃到半夜,妙啊‼️
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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是默默咯
2018-11-26 23:15
分享一家很好吃的小店,叫幸福的味道,地址在定位里哟~
紫苏桃子姜是这里的招牌,真的非常非常非常无敌好吃了!桃子香甜可口,很脆,每一口咬下去都是满足!紫苏的味道刚刚好,不会抢掉桃子的香,姜味几乎没有 好评!
糖醋排骨没有我家做的好吃
莴笋这个凉菜也太凉了叭(估放冰箱里来着
热卤真的太好吃了!无法形容的好吃!味道吃了一次还想再吃第二次!
烫锅毛肚真的是一绝,山胡椒味很浓郁又不会过(放太多了的菜会感觉嘴里整个麻掉 跟糊了层什么东西一样)。在锅里七上八下烫过之后爆炸脆,口感一级棒!
花甲味道也不错,但是没有太多记忆点了?
他家东西份量非常足!吃完直接走回家了??♀️
吃完满满的都是幸福感,不愧是幸福的味道!
长沙 · 幸福の味道
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大嘴火炎燚燊
2020-11-14 14:50
紫苏桃子姜“发源地”
想吃最正宗的紫苏桃子姜,不来“幸福的味道”就真的就白来冬瓜山了。
[薄荷]环境:
有故事有回忆的墙画,吹泡泡、折纸飞机、玩弹珠等,儿时的幸福时光仿佛就在昨天。
|紫苏桃子姜^边吃着边有络绎不绝的吃货们过来打包。桃子甜而脆,飘着入味的紫苏香,整个嘴里都很清爽。
|猪油拌粉^猪油不是很油腻用秘制的拌料剁椒等搅拌均匀,边拌边咽口水,三五两下一碗下肚。香味还留在嘴边。
|排骨藕汤^粉糯的莲藕,入口即化的感觉,原汁原味,一吃就知道是小火?慢炖出来的鲜。
凉拌菜点了几个都超赞,食材新鲜,菜都很鲜嫩,调的也正。
[服务铃]服务:
现点现上,快,让我这饥肠辘辘的宵夜人的味蕾得到了满足。
长沙 · 幸福の味道
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干鱼粥
2017-06-04 10:33
长沙冬瓜山盟重烧烤
?天心区裕南街18号 公交车大椿桥站
被天天向上带得更?了的一家烧烤店
冬瓜山作为夜宵一条街,好吃的自然不少,闻名的肉肠、紫苏桃子姜、文哥牛肉串、80后的火锅、丹丹热卤、小巷里的日料和啤酒屋……
而盟重这家店,去了必等位。?♀️友情提醒大家,可以先拿等位卡,逛逛吃吃别的再来撸串。或者带副牌等。
牛油? 肥而不腻,油而不齁。最赞最高。有多好吃,没有比较没有伤害。有次人是在太多,选了冬瓜山别家的吃,用的铁签不说,闻着连香味都不及盟重一半。然后觉得,再不想浪费钱吃别家的了。一进他们家门就是牛油的香甜味,吃着Q弹爆油,但是真心不腻味。一口能撸好几串。
蒜爆鸡 ? 一开始我挺排斥吃蒜,这个扭转了我的态度。鸡肉烤的熟度很到位,不生不老。蒜更是让人惊喜,完全不呛人,哇原来蒜能烤成这样。单就食材搭配就让人跃跃欲试了吧,点点点。
泡菜萝卜 ? 必备爽口凉菜。会有发朋友圈啥的送萝卜豆奶。个人感觉不辣。泡椒水都入味了同时萝卜的清甜还在,再加上是冰凉的。可以说很透心扉了。
半月烤鱼 ? 麻辣口不太喜欢吃,但是这个菜绝对能让我很下饭。虽然鱼骨都烤得焦脆了,但肉质没有松散,鱼肉本身的甜味混着盖在上面的辣椒,nice。
卤牛肉? 还是啥 别的不说,就凭它配的辣酱,要赞一下。去的朋友全都觉得辣。还配了一叠芥末生抽?忘记是啥牛肉了,冲着辣酱可以点一份。
黄喉 ? 大动脉血管吧,也没有恶心的感觉。独特的部位,咀嚼起来也有不一样的味道。有点像空心的薄鱿鱼?咬起来很开心啊,不反感的可以尝试一下。
千叶豆腐 ? 这次没点,第一次吃的时候内心os,哇豆腐能烤这么好吃??外部烤得微酥,一串很小可牙齿工作得很爽。考完还是嫩的没有老。
烈焰牛肉 ? 平时就喜欢吃牛肉的我,这款不像小炒的肉紧,肉质松软一点。吃起来有种里面有酱的错觉,应该是烤之前腌制了的,调味料都像长在肉里面。
以上。放假去吃了再慢慢更新吧。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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echo半岛
2020-09-04 18:41
长沙 盟重烧烤——超走心测评
【店内装修】
是一大特色,是以一个多年前的国产游戏为主题(男朋友曾经是忠实玩家)。环境明亮干净,壁画、小木桌、陶碗等细节,让整个体验非常有代入感(后悔没有去体验洗手间…!)
【食物测评】
烧烤很惊艳。调味是亮点——不同的食物用了不同的调味,不像其他烧烤店,吃了是一嘴的孜然辣椒味,吃啥都一个味。辣味有层次感,很细腻。调味比较少用孜然,只有肉类洒了些许小颗粒孜然,完全不会喧宾夺主。所有菜都能体现食材本真的味道,是俺们吃过的最好吃的烧烤~
✨烤小黄瓜:惊艳!非常喜欢它的辣椒调味,很独特。
✨烈火牛肉:完全不肥,基本是瘦肉。嫰,好吃。
✨烤牛油:第一次吃,像猪油渣,后面会有些腻,毕竟是肥肉。需要配合素菜一起吃。
✨蒜爆鸡:绝了。中间一粒蒜,左右两颗鸡肉。蒜完全没有蒜臭味,烤出来粉粉的口感,很香很独特,我一从不吃蒜的人都能整个吃掉。
【点单攻略?】
1.早点去排队取号,我们进店用餐已经12点了貌似,很多素菜都被点完了,选择少了些(不过热门的还是有的)。
2.取号以后,可以去外出溜达,小程序留意自己的排队进度。还有一百个号轮到自己的时候,再过来坐下排队。因为后期很多食客会走掉,所以叫号特别快。
3.服务员告知加菜会比较慢,建议一次性点好想吃的。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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aprilfifi
2017-02-07 20:23
长沙美食 盟重烧烤 牛油一绝
从初中开始就听到冬瓜山的夜宵好吃 但是一直没去过。直到去年夏天开始 一发不可收拾。
朋友来玩去盟重 家庭活动去盟重 想吃烧烤去盟重 只要有心情都去盟重?
这么好吃的店当然要排队了。一般都是1个小时左右……(之前有一个小套路,一般都是直接在烧烤店门口拿号排队,但是我直接去他家后门的凉菜店点菜,不用排队?就是象征性的点两个凉菜就够了 然后狂点烧烤…)然而 现在不行了?
图5牛油是必点啊必点啊!!四个人吃6把都不够!每把16串…也可能是太小一串了?不害羞的说我都是3串一口?简直不要太满足!!超级超级香!
芥末鱿鱼也是必点!必点!一人可以吃两条!按开口撕成几块,沾着酱油芥末也是不要太好吃!被芥末呛到也是开心的?
蒜爆鸡!是一块鸡肉一瓣蒜一块鸡肉这样…也是要一口吃才好吃的!!建议不要一块一块的吃?
还有黄喉…他家主打就是黄喉和牛油吧…可以尝试一下,虽然我每次都必点,但是我不推荐必点哦!因为我也是给老公点的~他也没很喜欢吃…但是不点就感觉没来盟重一样哈哈?
烤黄鸭叫…应该是叫半月烤鱼吧…它的味道都在皮上,没有进到肉里,所以我不是特别喜欢,但是听排队的人都在说要吃几条鱼才值回排队的时间,就觉得也要试一试…
牛肉串…相比其他的东西感觉太良心了,这么厚一块…味道是好的,不过辣!
我们四个人是吃了300多,人均80吧…建议先点2.3把再加,因为冷了就不好吃了。我们加的时候那人说加单要等30分钟,我说好!结果10分钟不到就来了。
来长沙的朋友都建议来吃一下!百度地图搜盟重烧烤就行。对了,排队的时候可以再往马路上面走走 可以看到冬瓜山香肠!也是排队的那种。也是超好吃…
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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薄荷喵酱
2020-12-22 18:40
美食探店 | 冬瓜山里不能错过的小吃店
在冬瓜山美食中,应该说起【丹丹热卤】没人不知道吧。
不管是我们长沙本地人去吃
还是外地人来长沙旅游
都是绝对不会错过的长沙小吃店
·
就在冬瓜山的上坡绝佳位置
左边是冬瓜山炸香肠,右边是幸福味道,冬瓜山炸炸炸也是就在旁边
···
今天来盘点一下丹丹热卤不能错过的美味?
⭐⭐⭐⭐⭐
【 热卤四合一 】
王牌产品了,两荤两素的搭配
一道菜就让你体验4个品种,强推??
·
⭐⭐⭐⭐⭐
【 山胡椒花甲毛肚 】
一上桌就是浓浓的山胡椒味,让人食欲大开。
毛肚也是Q弹有嚼劲
·
⭐⭐⭐⭐⭐
【 湖藕排骨汤、猪肚汤 】
丹丹热卤家的汤真的就是冬日里的温暖?
都是炖了好久的,不是调料包那种
让夜宵都变得养生起来
·
⭐⭐⭐⭐
【 香辣口味蟹 】
性价比真的超高,这个菜好像才60块钱,但是分量很足,蟹黄也多
·
⭐⭐⭐⭐
【 老长沙凉面 】
有老长沙独特的味道,比猪油拌粉更好吃
·
?悄悄的说,在丹丹热卤家吃东西,可以让店员帮忙去买冬瓜山炸香肠,根本不用自己去排队。
·
?店名:丹丹热卤(冬瓜山店)
?地址:冬瓜山夜宵街上坡拐角处
?人均:40
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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INNO_9685
2021-03-18 10:58
冬瓜山夜宵的老长沙味道‼️热卤配炖汤一绝!
夜宵千千万,冬瓜山?永远NO.1 !我心目中长沙最有烟火气息♨️的夜宵圣地,出了侯家塘地铁站?走过来的路上都是连跑带跳的?!
-
冬瓜山三大巨头,除了必点的冬瓜山肉肠?和紫苏桃子姜 ?,一定不能错过??的就是丹丹热卤家的夏季凉菜配冰啤? and 冬季热卤配炖汤?!
-
?:丹丹热卤(东瓜山店)
?:3号线『侯家塘』1号口裕南街社区
?️:15.30-次日2:30
-
以前他们家桌椅都摆到街上来,点上几份凉菜再来几杯冰啤,记忆中长沙的夏天☀️也没那么热了!现在用餐区域?在二楼,三小间,一数将近30来张桌子,布置得也很温馨,到处是充满童趣?的涂鸦壁画!
-
【必点系列】
?口味龙虾
这个季节的虾子?不大,但肉质饱满又紧实,回味也很清甜!剥好的龙虾肉一定要再汤汁里滚一圈? ,更够味!他们家的小龙虾口味一点也不输小龙虾店专卖店!
-
【主食】
?老长沙猪油拌粉
上桌要快速搅拌?一下,他们家的扁粉?软而不烂又滑溜,酱汁着色比较浅,但入味满分?!5️⃣元/份,每次都一定要一人来一碗!
?老长沙凉面
长沙的凉面前三?一定要有丹丹的名字,和别的地方吃到的完全不同?!!独家蒜泥➕姜末➕榨菜丁➕剁辣椒?️,再淋上醋汁,拌一拌,面条吃着有韧性,回味是一股奶油蒜香味!
-
【卤味】
?鸭脚筋、销魂无骨鸭掌
爽脆口感的代表,下酒神器?!鸭脚筋偏辣,而无骨鸭掌偏咸香,还很大一只!
?卤素菜
最爱素菜就是?他们家的藕片和蒜苗!藕片是我偏爱的那种粉糯口感的,卤过之后很咸香!蒜苗清脆可口,吃起来不会觉得青涩,还有点甜!
?糖醋排骨
朋友心目中本夜宵NO.1的美味!瘦而不柴的排骨肉,肉质紧实,上手啃真的是吮指的美味?!糖醋酱火候?把握得也很好,上色均匀,而且回味不会泛苦!
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【养生汤】
?猪肚炖红枣
汤里的猪肚条不少,而且炖得很软烂,老少皆宜!一份满满一大碗,两人点一碗就?️!
?绿豆汁冰
上桌咕噜一口就喝完了,冰冰凉?的真的太爽了!不会有过多的绿豆渣,口感非常不错!
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另外就是,冬瓜山肉肠免排队❌攻略还有姐妹??不知道的吗 !想吃肉肠直接和老板说一声?,老板直接串门给你买过来?!来长沙旅游?的姐妹一定要来一趟冬瓜山,感受长沙夜宵生活,品尝老长沙地道美味!
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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咕噜的星星
2019-01-26 10:15
王思聪都来过的长沙夜宵一条街,东瓜山(冬瓜山)
只有夜的东瓜山(很多人叫它冬瓜山,其实它的真名是东瓜山),白天总是静悄悄的,华灯初上时,才开始鲜活。
除了王思聪,何炅,谢娜,范冰冰等一些明星也来过这里。
巷子里保留了破旧的原貌,也忠实地呈现了长沙的烟火气以及市井文化。
1️⃣图二,是最先让东瓜山成名的烤肉肠。夫妻档把儿子送出国留学,是最出名的励志故事。现在排长龙等不到一根烤肉肠的事好像变成了传说,但是人还是不少的。
2️⃣图三是盟重烧烤,门口都是等位的人,今晚显然人不算多的。多的时候人排队一直会排到数百米外的街道。王思聪在这里吃烧烤被被人po到过网上。引来无数围观。
3️⃣图四状元烧烤,就在盟重对面,人多时,专程为盟重而来的人,又被盟重排队队伍吓到的人,有时也会跑到状元烧烤。不过旺季时,状元烧烤自己客人也不会少,等位也通常是免不了的。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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一个肉琳子
2020-09-21 11:44
长沙探店东瓜山最值得吃的炸炸炸好玩又好
说到吃宵夜吃烧烤吃小吃?在长沙一定第一个想到的地方就是东瓜山了 宵夜小吃一条街!住这附近的人真的太幸福了 ?
这次吃的这家店在东瓜山一个不是很起眼的坡下面 听朋友的推荐来打得卡 老板娘真的超级有意思 讲话语气超级可爱 店里还有个很帅的小哥哥哈哈哈
?店名:三食堂炸炸炸
?位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米 要下坡哦)
?️营业时间:17:30-01:30
?环境:
店里装修的像小学学校门口的复古炸货店 怀旧的音乐?复古的玩具? 还有免费的夹娃娃机 点菜之后等待期间可以夹娃娃⌛️四个币我夹了3个!骄傲脸 家里也想买一个这样的娃娃机!
?关于菜品:
?一口虾滑
有铁板辣炒的和鲜香炸脆的 辣炒辣椒孜然的香味很香 下面还有一层洋葱?一起吃更棒 鲜香炸脆的外面裹着一层炸衣 外酥里嫩的 咬开能看到明显的虾仁
?香辣鸡腿
鸡腿超级大一个 腌制的奥尔良风味再炸 肉扎扎实实的 很满足!
?️香辣软壳蟹
第一次吃软壳蟹!用的是刚刚换过壳的螃蟹 所以炸过以后 整个螃蟹都可以直接吃 嚼起来特别的香
?秘制兔肉串
兔子肉很嫩 又嫩又入味 麻麻辣辣的 一点膻味都没有 不吃兔肉的朋友都觉得这个好吃
?初恋香蕉坨
炸香蕉超级好吃 真的是一口下去 感觉在嘴里爆汁的口感 外面脆脆的 里面是软甜的
?空降土豆片
这个真的超级爱!土豆片是小时候校门口那种味道?外壳是厚裹的灰面糊糊 酥酥脆脆软软‼️吃起来会有三层口感 我们点了五串又加了五串嘻嘻?
?小吃类的:
点个主食凉皮 凉皮很劲道 特别爽口 还很开胃 微微带一点辣味?️
冰凉豆腐脑超级推荐 豆腐脑的豆香味超级足 吃油炸辣的时候吃一口冰豆花会超满足 还会单独上一份白糖 根据自己的喜好去➕糖
??炸串其实到处都有 最关键的就是炸串的秘制酱汁 他们家的炸炸炸酱汁真的特别香??所以菜品喜欢吃啥都可以点 以上是我比较重点推荐的‼️
环境好看 东西好吃 老板娘还很有趣 听老板说之前生意很差的时候店里的小哥还会扎三个小辫子跑到盟重门前去喊客哈哈哈到现在经常要排队 真的就是味道留住了大家 所以真的很值得去吃呀
长沙 · 三食堂炸炸炸
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策长沙
2020-06-07 11:55
每个吃货心里都有一座圣山,在长沙叫冬瓜山
冬瓜山,属于长沙吃货的圣山。从天亮期待到天黑,从天黑吃到天亮?。
。
老长沙街道里藏着一条重口味的夜宵街,太阳下山开始营业?,太阳升起打烊回家?。
。
?饕餮推荐:
。
?盟重
没吃过盟重,说明你还没踏入烧烤江湖。?
有多好吃?值得等位一个半小时,好吃。
??牛肉,牛油,小香肠。随便点都不会错。
‼️它家从六点就要等位,人真的多。
。
?西米凉品站
手工揉出来的凉粉,无瑕胜玉美,至洁过冰清。用它配宵夜,最为解腻?。
。
??还有紫苏姜桃,冰镇绿豆沙,网红美食茶颜悦色,丹丹热卤。。。。
。
来冬瓜山,没有一斤肉是白长滴??
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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Valcan阿灿
2021-01-04 17:56
藏在冬瓜山隐秘角落的超平价炸炸炸‼️爆好吃
冬瓜山绝对是来长沙旅游必去打卡的一个美食集中地了,好吃的真的太多了,还容易偶遇明星。之前偶然发现一家藏在一个超隐秘角落的炸炸炸店,门头特复古,然后和朋友聊了之后,看了大家的一致好评,一拍即合,立马冲向了这家店!
-
?店名:三食堂炸炸炸(东瓜山店)
?位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业:17:30–01:30
?人均:40R
-
?这家店的炸炸炸做法很是奇特,先炸再用㊙️制炒料翻炒一遍之后再出锅~老板娘?也特别有意思,吃完之后来问我们味道如何,语调有趣,像是漫画里走出来的人物,太有意思了!店里的服务员?♂️小哥哥颜值也都在线哈哈哈~ 不好意思就没拍了。店里的装潢十分复古,播放的音乐也很old school,好听不腻又能调动人的情绪,全程都吃的很嗨hhh~
-
?【空降土豆片】
绝绝绝绝好吃的?土豆片,裹了一层很蓬松的面糊,炸了之后口感保证有空气感,现炸再用㊙️制炒料翻炒一遍,更加有味且层次更加鲜明。一口下去就很治愈,是在其他地方吃不到的味道~
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?【无骨鸡柳】
平平无奇的鸡柳居然在这家店有种暗自生辉的感觉,重点是口感很紧实,一口一块完全停不下来,外衣的面糊极薄,所以满嘴皆是肉感!真的太爱了!
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?【初恋香蕉坨】
老板说为了留下这位懂得挂香蕉?面糊的师傅可是花了不少心思,看似简单的挂面糊就像天妇罗,既要保证面糊能够提供酥脆的口感又要有足够的保护让内里的肉质不容易过老。他们家的香蕉坨就是外壳酥脆,内里依旧鲜甜滚烫,是我吃过的最最最好吃的炸香蕉了!
-
点了半张菜单上的菜,几乎都没踩雷,重点是他们家吃完不会觉得浑身腻得慌~这点很重要!!价格也真的很划算!蔬菜2–4R一串,肉类3–6R一串,性价比真的巨高哇~
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是顺昕啊
2020-07-15 18:48
长沙探店你必须要去的长沙宵夜聚集地
作为地地道道的长沙人,吃过大大小小的宵夜,最爱的还是去冬瓜山。
这里有小时候常吃的炸香肠,也有大学兴起的湘西小串,还有最爱的警察局门口的牛肉串以及丹丹卤味的四合一。
.
【东瓜山肉肠】
这个不用我多说,不论是本地人还是外地人,基本在长沙的都知道,一定要吃!
这个的味道跟你在其他炸货铺吃到的味道绝对不一样。都是十几年的老师傅了,怎么能跟其他餐馆的师傅比,即使进的是一样的原材料,做法不同肯定味道不同啦~
【盟重】
这一家真的是被明星带火了,味道确实可以,但是排队的人太多了,所以如果你去的晚,我会建议下面这家。
【状元薈烤】
也是湘西小串,味道比较重,酸菜腊肉炒饭和牛油是我的最爱,大学就来吃过,可能换了师傅,味道跟原来的有差别,但是也不差!
【丹丹卤味】
这家店也不用我多讲吧,本地人都爱更别说外地人了。推荐几个必点给你们!!
卤味四合一、花甲毛肚、糖醋排骨、凉拌蒜苗。
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⚠记得买份切好的西瓜和紫苏桃子姜哦✔
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长沙林妹陀
2020-09-07 16:32
明星同款 长沙排名第一的撸串圣地盟重烧烤
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撸串就吃盟重烧烤,来长沙必吃的烧烤之一?王思聪 华晨宇 张韶涵打卡的烧烤店?果然很赞?很有牌面?
长沙有冬瓜山跟天心阁两家分店!我去的是冬瓜山店?
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?烈火牛肉?20
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
招牌必点!牛肉比其他的要大些,鲜嫩多汁!辣的过瘾,刺激你的味蕾!好吃?
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?牛肉?15
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
外焦里嫩,脆脆的外皮咬下去,牛肉的香味在口中瞬间爆发!一口一个,好吃到停不下来!
还有冬瓜山香肠,油炸后抹上辣椒,香辣不腻,一根绝对不能满足你!
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ReinetteLI
2020-08-08 13:27
长沙夜宵一条龙攻略不可错过的东瓜山
?为了茶颜悦色来了长沙哈哈哈哈哈 ?高铁晚上到,到了直奔东瓜山开启宵夜?
‼️提前做了攻略,安排好打卡顺序?
✨
1️⃣首先!一下高铁就在公众号上拿了「盟重烧烤」的号,东瓜山这家也是总店,在拿号平台上叫裕南街店,?拿号的时候前面要等200桌呢.....
?「盟重烧烤」有多火就不用说了吧,感觉是跟湖南台交了广告费哈哈哈,太多明星光顾了,也经常被电视节目翻牌,当年的我们还会特地来长沙就为吃蒜爆鸡 这个真的强推强推强推,两粒鸡肉中间夹着一颗蒜?,烤的软糯香甜,一口撸一串不愧是长沙Top1?的烧烤。现在终于可以线上拿号了,吃了好几家店,还是只有东瓜山总店的品控一如既往,其它分店有让特地去吃的我失望过
✨
2️⃣「盟重烧烤」门口隔壁就是?「茶颜悦色」,在这个地段等位也是不得了啊,随随便便都是100杯在制作……?所以也是来之前路上就在小程序上点好单,到了直接取餐是最好的!幽兰拿铁的二次回甘真的戳中我!double份的奶油➕坚果碎?我真的可以一天2杯➕➕➕
✍?上面两家拿好号、点好单就可以放心的去打卡其它的小吃店了~
✨
3️⃣「东瓜山肉肠」号称靠卖几块钱一根的肉肠送儿子出国的顶流摊子!一根肉肠火了东瓜山,确实很脆有点辣挺好吃?
✨
4️⃣「丹丹热卤」就在肉肠隔壁,我的妈!!!之前看视频测评长沙小吃夜宵,整个视频看下来只种草了这个丹丹热卤的猪油拌粉?,端上来一碗白花花的粉,没想到拌开来那么好吃!这家的料真的给的非常足,都在碗底,一拌开吃第一口就赞赞赞赞不绝口?随便搭配点热卤四合一➕紫苏桃子都是一顿惬意的夏日宵夜感啊~长沙人民的快落真的get了
✨
5️⃣「裕南街炸炸炸」上面两家吃点走出来去盟重的路上就能看到这家炸炸店,推荐无骨鸡柳、豆腐肉丸?、炸包菜和里脊肉。无骨鸡柳品相和小学门口的小吃一样,但肉质意外鲜美,豆腐肉丸还是爆汁的哈哈哈哈好吃?
✨
6️⃣「盟重烧烤」打卡了一系列夜宵小吃,200多桌也终于到号了~这时战斗力不太够了,随意点了些招牌,主要就是蒜爆鸡哈哈哈哈哈?吃饱了我也能来二三十串的蒜爆鸡!这时如果配上今日的第二杯幽兰拿铁那简直就是今晚升华时刻?
✨
?按照这个顺序和流程打卡了攻略里种草的所有东瓜山小吃,并且一点时间没浪费没白等⌚️最后满足的喝着奶茶?汲着拖鞋满足地往回走了~~市井感的美味果然还是这种深夜热闹的巷子里最能get
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Camellia_9942
2017-02-21 21:24
推荐我最爱的长沙烧烤 - 盟重烧烤
作为一个经常出差全国各地的出差狗,最爱的就是吃,所以体重就没下去过?,但是并不影响我对吃的热情,哈哈哈!今天推荐一家我认为的长沙最好吃的烧烤,仅代表个人喜好???
图一 我最爱的炭烤黄牛肉,坐标成都的我,身为一个资深吃货,每一次吃到这个烤牛肉的时候都在想怎么会有这么好吃的烤牛肉,这个牛肉的口感不是我们常吃的那种肥瘦都有的五花牛肉,也不是很柴的牛里脊,应该选用的是牛腱肉,口感非常有嚼劲,没有五花牛肉的腻,也没有牛里脊的柴,是非常饱满的筋肉结合。上面有大粒的孜然,有香辣的碎辣椒。总之肉就是这么一口口吃出来的。
图二 是烤的黄喉和鸭舌还有些其他的,黄喉很脆嫩,鸭舌也非常入味。
图三 是烤牛油,顾名思义是牛身上的板油,口感不像猪油那样绵,是非常的香脆有嚼劲的。开始吃几串很爽,但是不能多吃,会觉得很腻。
图四 也是我每次去必点的烤鱼,长沙这边叫黄鸭叫,四川这边叫黄辣丁,Anyway,总之好吃,特别是上面的香辣酱,里面的辣椒混合着香脆的花生米非常的香啊。
图五 炭烤鱿鱼,这个鱿鱼是我吃过这么多家长沙烧烤中最好吃的鱿鱼,鱿鱼本来的海鲜味儿,蘸着酱油芥末碟,非常的刺激,这家的鱿鱼烤的不是特别干,不喜欢长沙很多家烧烤的鱿鱼烤的特别干那种,嚼不动。
写了这么多,有要去长沙的朋友走过路过千万不要错过啊!这家位置要仔细找一下,很小的一条街,有点乱,街上都是卖吃的,在街的右手边。店门口那家卖西瓜的很棒,西瓜切的很大块,老板选的西瓜也非常好,烧烤吃腻的时候来一口解解腻超级爽!
地址:长沙市白沙路与书院路交界处 冬瓜山裕南街85号
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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是里昂阿
2018-08-24 14:29
里昂爱旅游 | 长沙最地道的宵夜地点-冬瓜山
hello,昨天来到了长沙。给大家推荐东瓜山~是一条很朴素的小乡村。是我很喜欢的地方~闺蜜带我去了幸福的味道~比较里面的,要走一段路程吧。
我们点了肉肠、光头粉(其实就是猪油捞粉)、最好吃的就是紫苏桃子姜~?没有紫苏的味道但是桃子很爽脆~是冰冻的~好次!!
长沙 · 幸福の味道
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又又又桑桑
2019-03-04 10:55
冬瓜山最好吃的不是肉肠!!!
地铁坐1号线到侯家塘,步行1公里左右,其实就是居民区里面的一条小吃街
1、 冬瓜山肉肠(2.5元/根 两根起售)
据说这是撑起冬瓜山一条街的小吃摊,我们去得比较早,排队的人不是很多,刚开始对网红的小吃摊不是很热衷,就只买了两根,但是吃完后发现真的很好吃,肉肠里面没有掺杂淀粉,炸得很脆,吃起来非常劲道,而且真的很便宜!!!吃完回头又买了!
一定要先买单,后排队,买单收据上没有叫好的,所以要排好队!!!
2、 丹丹热卤 热卤四合一 (40元/份)
据说这也是冬瓜山的招牌之一,我们去的时候不需要排队,热卤四合一中荤菜点了牛肉和鹅肠,素菜点了海带和千张,味道确实不错,但我还不太喜欢太重口的东西。
3、 丹丹热卤 猪油拌粉(5元/碗)
小小的一碗,味道很足,但是我觉得没有盛香亭的猪油拌粉好吃,强推盛香亭的猪油拌粉和鸡爪。
4、 土匪锅巴(10元/份)
不知道为什么没有人推这个啊,真的是太好吃了!!!在抖音上刷到的,结果刚开始没有找到,也没有人说位置,就自己慢慢找的,在冬瓜山肉肠那里往下坡方向一直走就能看到这家店了。真的超级好吃好吗?答应我一定要买,锅巴很很香脆,里面放了各种小菜,还有火烧辣椒!真的是绝配!
5、 紫苏桃子姜(10元/份)
甜酸辣,辣是姜的味道,不是很喜欢。
6、 盟重烧烤
听说是范冰冰也去过的烧烤店,好像晚上7点才营业,5点左右就有好多人在排队了,对排队不热衷,下次吧哈哈哈?
长沙 · 裕南街
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龙虾_7269
2021-03-02 12:24
长沙美食|盟重烧烤
✨来长沙这么多次,不少招牌餐馆都吃腻了,这次就远离五一广场寻味苍蝇馆子,不过现在也不算苍蝇馆子了,因为被太多人发现之后也?了,不过氛围环境还是挺苍蝇的hhhh,就是位于冬瓜山的【盟重烧烤】
⭐一进店就发现装修特别独特,它不是文和友那种完全复古风,也不是茶颜的中式传统风,更不是西餐厅那种高雅精致欧式风,而是那种古代霸气军营风,大家聚在一起就像将士们打完胜仗后的庆功宴hhh。
⭐推荐菜单:?烈火牛肉?,这是他们家的招牌,必点非常好吃,绝!?盟重牛油,牛油非常有意思,有嚼劲,完全不油,第一次吃到这么好吃的!??蒜爆鸡,鸡肉与蒜搭配在一起,烤的很熟,很独特的吃法,非常可!?飞天五花肉?,五花肉永远的神,巨好吃,个人觉得比牛肉还好吃!?烤韭黄,以前吃的都是韭菜,韭黄真的见得少,还不错!?甜酒冲蛋,这是湖南特产,他家的甜酒很浓郁,里面有芋圆!非常惊喜?葱油拌粉,之前都是吃的猪油拌粉,这次吃的葱油,没想到意外的好吃,但是一定要记得加辣!
?所有菜品都是有十几串的,价格和数量不等,一口一个非常爽,建议都加辣,真的不辣!?价格也很实惠,两个人只花了98,吃的服服帖帖,隔壁还有茶颜hhh,外面还有很多小吃!
?人均:50
?地址: 盟重烧烤(东瓜山店)
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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露西阿Lucia
2021-03-22 18:09
来长沙必打卡炸炸炸一口一个虾滑好吃哭
说到吃夜宵烤串儿?在长沙第 一个想到的就是冬瓜山!住这的人可太幸福惹 里面有个不起眼小坡 藏着1️⃣家俺吃了很久的炸炸炸那味道尊的无?敌 一张“荣誉证书”就是菜单 上面都是炸货星人们zui爱! 不到六点就开始等位!想吃滴得赶早啦
〰️
?初恋香蕉坨
跟以前路边上吃的一根根炸的香蕉不同 这是切成小块 再裹上淀粉炸过的!口感更细腻香甜?趁热吃软乎乎好奈斯!他们家坠好吃之一?tui荐
·
?一口虾滑
才发现炸虾滑比水煮的更韵味!表面撒满辣椒粉?️口感Q弹入味 应该没人能拒绝一口一个的虾滑吧?快安排!
·
?掌中宝
这个被我们一直认为!全场zui佳?️那味道又香又脆又好恰 一定要去吃!还有一口肠、牛油五花肉也好可!!每一个都不踩雷 全被我们干没了hhhh
·
这家店♪(´ε`真的绝 了!性价比敲高 味道和价格在冬瓜山这种地方比某些网红店好太多 店里90后怀旧复古风还有老板娘逗b聊天方式?bz让你吃了还想来
〰️
?店名:三食堂炸炸炸
?地铁:?三号线灵官渡站2号出口
?营业时间:17:30~次日00:30
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长沙 · 三食堂炸炸炸
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Iam章卉
2020-09-12 17:58
长沙最接地气的炸串‼️每一串都是童年回忆
宵夜千千万 炸串永远NO.1!真的太久没有吃到这么好吃的炸炸炸了 它完美复刻了我小学门口油炸摊炸串的味道 是比较老长沙的味道了!他们家更好的一点是吃完不会觉得口干想喝水 胃里也没有负担!
-
✔︎最令人印象深刻的就是老板娘了 她简直是店里的氛围担当!她说话的调调特别像动画片里走出来的人物在说rap? 非常嗨 忍不住想跟她battle一下!店里还有一个免费的mini娃娃机 等菜的时候夹到了三个布偶?钥匙扣!发PYQ还送了一大份冰西瓜!感觉收获满满!
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?: 三食堂炸炸炸(东瓜山店)
?:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
?:17:30-次日01:30
?:三号线到【灵官渡地铁站】
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环境:
店子没开在正街上 能找到这家店子的都是“有缘人”!冬瓜山⛰️上坡快到三岔路口的左手边楼梯下去就可以找到 整个店子年代感满满 是八、九十年代的装修风格!乍一看有些简陋的感觉 但其实非常用心 比如进门就可以看到贴满动漫光盘的一整面墙壁 放的音乐都是初中那会常听的歌!
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?【一口虾滑】
两种口味的都点了!铁板辣炒➕鲜香脆炸 完全不同的口感和风味!辣炒的吃起来Q弹香辣 垫底的洋葱?烤得非常香脆!脆炸的虾滑口感非常特别 外皮炸得非常酥脆 内里保留了虾滑本身的鲜味 吃起来鲜嫩弹牙?!一炒一炸都不油腻!
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【炸炸炸】
?①空降土豆片
从小到大 吃炸货 我最爱点的就是土豆片?了 !但这种裹了huī面的真的好少见了 完全是老长沙的吃法 每一口吃的都是情怀!土豆外酥里粉 口感非常丰富!!
?②秘制兔肉串
吃起来有点里脊肉的口感 肉质很细嫩 外层应该是额外刷了一层秘制酱汁 辣中带点er甜!就连原本不喜欢兔肉的朋友都觉得好好吃!
?️③香辣软壳蟹
炸得非常酥脆 连壳都可以嚼着吃 很香!虽然小螃蟹是炸过的 但依然保留了海鲜的鲜甜多汁 蟹肉还挺饱满!一串有三到四个!
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【冰凉豆腐脑】
他们家的豆腐脑也是一绝 这种做法的豆腐脑在长沙基本很难吃到了!是小时候老社区里挑着担子的老爷爷?吆喝的那一种 我太太太怀念了!!加了一把白糖 吃起来冰冰凉凉的 口感很绵密!
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