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圈圈吖_6664
2020-09-21 21:35
攻略|如何优雅地吃遍长沙东瓜山?
?朋友最近来长沙玩,于是又去东瓜山吃东西啦!本着一顿饭尽可能多的吃到各种店子?,我们是这样安排的:
✨p2.裕南街炸炸炸:经过小路上的茶颜悦色,往右转就是裕南街炸炸炸,这家炸串味道蛮好吃的,每次来都会点。他们家的牛肉真的特别好吃!超级嫩!一定要点来试试!还有包菜也特别好吃!是意料之外的味道!其他的也基本上没啥踩雷的!他们家有坐的地方,但是我们选择了打包,因为已经有其他安排啦!我们分了微微辣和特辣两个桶,因为朋友吃不了太辣的?
✨p3.东瓜山肉肠:裕南街炸炸炸旁边就是东瓜山肉肠,点完炸炸炸就去排队了!3元钱一个,我们每个人买了2个,也是分了微辣和特辣!肉肠很好吃!不是火腿肠,是腊肉肠!是我超级喜欢吃的味道!一段时间不吃就会很想念,来东瓜山是一定要吃这家肉肠的~
✨p4.幸福的味道:拿上炸炸炸和肉肠,继续往转弯的方向走,就是幸福的味道,他们家以紫苏桃子姜而出名,一碗10元,可以买上一两碗。桃子的味道真的很奇妙,紫苏×桃子×姜的组合真的是一种神奇的碰撞!如果之前没有吃过紫苏,可能刚开始会不习惯紫苏的味道? 那可以只买一碗来尝一尝~
✨p5.丹丹热卤:就在幸福的味道旁边,上楼梯就是,楼梯这里能看到p1东瓜山三个红色的字,他们家地方很大,有三个屋子。他们家我们点了招牌热卤,可以自己选2个肉菜,2个素菜,最后煮在一起,放在一个小铁盆里,我们点了牛肉、鸭掌筋、金针菇、生菜。不过可能是炸炸炸的牛肉过于优秀了,所以热卤里的牛肉感觉就比较一般了。热卤就是相对比较重口一点点。还点了菠萝飞饼,猪油拌粉。猪油拌粉也蛮好吃的
带着我们前面买好的东西,可以一边开吃一边等着丹丹热卤上菜啦!我们是4个人一起吃的,这样吃下来基本上是有一点点撑的状态,如果是两个人一起吃可能就要酌情减少分量啦!
✨盟重烧烤:过了茶颜悦色就是盟重烧烤,这次没有去吃,因为我们之前吃过都觉得相对比较so so,所以这次就没有专门安排去吃。之前去吃都要提前排队的。大家如果想去吃可以看好他们营业的时间,早点去吃~
✨长沙好吃的真的很多!如果大家安排了东瓜山,又想尽量多尝试一点,可以按照我的攻略吃喔!???祝大家玩的开心,吃的快乐!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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湖南书亦烧仙草
2020-10-04 11:02
长沙东瓜山美食攻略,100元以内畅吃一天!
▫️汤汁四溢臭豆腐▫️一口就爱上的东瓜山香肠▫️清甜飘香的紫苏桃子姜▫️软糯美味的猪油拌粉……
长沙东瓜山藏着不少美味小吃,重点是这些都不贵哦?吃再多钱包都不会瘪掉!而且,能吃到撑❗️
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▪️陈记臭豆腐 10?
东瓜山最出名的一家卖臭豆腐的地方,臭豆腐多汁,配上特制的汤汁,喷香喷香的~
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▪️东瓜山香肠 3元1根?
香肠炸得脆而不焦,咬一口油润香甜,肉馅鲜美,香的不得了!
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▪️猪油拌粉 5?
用猪油搅拌后的软软糯糯,口味偏淡,但味道很正?
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▪️凉面 8?
丹丹热卤的凉面通常是一扫而光,用塑料盒子装的满满一份?没有过多的配料却很入味,吃起来很爽口。
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▪️紫苏桃子姜 10?
来东瓜山一定不能错过的小吃!紫苏与冰镇过的桃子结合,酸酸甜甜的爽脆口感,一块接一块停不下来,满足!
-
▪️鲜橙葡萄柚 12?
吃着美味的小吃满嘴油光,此时来一杯清新不做作的鲜果茶,开胃消食,爽口解腻,非常好喝!韵味?
-
▪️超级水果茶 15?
以新鲜的水果现切做底,酸甜的果味与清香相互交融,吃完小吃抿一口水果茶,清新甜润,一扫而光嘴里的油腻味?
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来长沙的朋友们,快带上这份攻略去东瓜山吧,绝对吃完后心满意足!???
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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樱桃肉丸子_900
2020-09-03 18:17
冬瓜山的长沙老口子从小吃到大的炸炸炸
?长沙探店|裕南街炸炸炸
?人均:30元
?地址:冬瓜山一条巷与裕南街交叉口北50米
⭕冬瓜山的香肠、文哥牛肉串和裕南街炸炸炸是冬瓜山最老的一批“网红店”了,都开了20年以上,?裕南街炸炸炸是上一辈就在这里做生意,这里几乎就是裕南街的回忆✨
⭕这家一共开了20几年,好多从幼儿园吃到大的顾客?。食材都是当天现进现准备,油好?,辣椒油也是自家调制的,美味就是这么简单?
1️⃣排骨:我觉得最好吃的就是排骨了,炸的糟糟脆脆的,肉也不柴,有点像油炸货又有点像烧烤的味道了?,还蛮韵味的
2️⃣里脊肉:新鲜的里脊肉被炸过之后,蘸上辣椒油、撒上孜然粉,接到一串鲜美的里脊肉还烫乎乎的就想往嘴里放?,软嫩鲜香,一串都不过瘾。
3️⃣五花肉:五花肉也炸的比较酥脆,表皮香脆,脂肪柔软,最后感受到瘦肉的甘香?,味道也不错。
4️⃣牛肉:牛肉还比较新鲜,鲜嫩顺滑?,但我可能还是觉得这种肉食做烧烤的味道会更好。
5️⃣土豆和花菜素菜那些就感觉用辣椒水会比较入味,因为食材本身没有盐味,就靠辣椒油带了,不够入味。
长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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长沙林妹陀
2020-09-07 16:32
明星同款 长沙排名第一的撸串圣地盟重烧烤
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撸串就吃盟重烧烤,来长沙必吃的烧烤之一?王思聪 华晨宇 张韶涵打卡的烧烤店?果然很赞?很有牌面?
长沙有冬瓜山跟天心阁两家分店!我去的是冬瓜山店?
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?烈火牛肉?20
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
招牌必点!牛肉比其他的要大些,鲜嫩多汁!辣的过瘾,刺激你的味蕾!好吃?
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?牛肉?15
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
外焦里嫩,脆脆的外皮咬下去,牛肉的香味在口中瞬间爆发!一口一个,好吃到停不下来!
还有冬瓜山香肠,油炸后抹上辣椒,香辣不腻,一根绝对不能满足你!
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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孙智媛
2020-11-03 20:35
冬瓜山值得吃的小吃有哪些!
?湖南省长沙市天心区裕南街
冬瓜山一条巷是长沙比较冷门的小吃聚集地,以夜市烧烤出名,人流量不如黄兴街和坡子街,但还是相当热闹?现在推荐几个来了必吃的小吃⚡️
?店名:盟重烧烤
1️⃣推荐烧烤:烈火牛肉、飞天五花肉
所有原料都很新鲜,表面铺着辣椒,绝对过瘾!!肉被烤成了外酥里嫩,五花肉一咬咔滋滋地脆?
2️⃣推荐凉菜:牛板筋
由新鲜小红尖椒凉拌,有凉醋的爽口、尖椒的火辣、牛板筋的筋道,烧烤必备解腻凉菜!!!
?店名:幸福的味道
1️⃣紫苏桃子?
又酸又甜又咸口?没有吃过紫苏的一定要来尝!吃过之后会开辟一种新的味觉,了解世界上还有这么一种饮食原料!北方的孩子活了二十多年了真的没吃过?
Tips:不能说多好吃,但没吃过一定是超超超可惜的!
跟日本男梅糖味道巨像!男梅姐妹不要错过!
?:裕南街炸炸炸
1️⃣虾滑2️⃣里脊3️⃣牛肉〰️入味入味入味!
❗️吃小吃一条街真心建议少量广撒网。选择不同的店家,多选择不同口味的小吃,少买,才能尝遍美食呀?
长沙 · 裕南街
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mj_8609
2019-04-15 11:45
长沙|冬瓜山上藏着开了1️⃣7️⃣年的牛蛙馆️
冬瓜山现在已经是长沙的景点之一了,本地的外地都会去那吃宵夜。大多数都奔着冬瓜香肠、盟重烧烤和丹丹热卤去的。但是很多人包括本地人都不知道,其实冬瓜山还藏了一家开了十七年的牛蛙馆。
-
十几年来味道都还是那么好,几乎都是被熟客带过去的,满满的就生意越来越好。我们八点多到,店内还是满的,而且不断有客人来。
❗️牛蛙:牛蛙是每桌必点!而且只要30一斤,真的太便宜了!牛蛙肉很入味,地下是豆芽,吃完牛蛙豆芽也煮入味了,不过最后会稍微有点咸。里面的大蒜也很好吃!完全没有生大蒜的腥辣味,口感和豆腐差不多了!大蒜被我们吃光光
❗️河蚌肉:这个也是必点。河蚌肉和酱料是分开上的,辣椒的底料被放在河蚌壳上,先放一半吃完再放另一半。河蚌肉很新鲜,也很鲜,配着辣椒好香!
❗️孜然香干:香干是被炸过的,外酥里嫩。里面的大蒜辣椒配菜,可以直接拌饭吃!
我和 [atone]1563131[/atone] 两个人吃了四个菜,但是一般好像就两三个就够。四个菜才110,简直不要太划算!
?店名:许记牛蛙馆
?地址:向东南路109号
?人均:50
?营业时间:11:00-20:30
长沙 · 许记牛蛙馆
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孤独的美食girl
2019-01-05 16:51
长沙 | 游客必打卡的东瓜山宵夜四巨头!?
大家?,你们滴婊姐这两天闪现长沙吃吃吃啦~第一天晚上就忍不住跑去宵夜胜地打卡了!四家店都在附近,可以一次性打卡~
1️⃣盟重烧烤
大名鼎鼎的烧烤店,各种明星加持,小红书上也有很多人说要等两个小时,不过昨晚长沙下雨也挺冷的,我们等了5分钟就进去了。烧烤种类非常少,跟我想象中的烧烤店有点出入。唯一比较惊艳的就是超级辣的烈火牛肉,而招牌半月烤鱼我和朋友都觉得好难吃,有股奇怪的味道!?
?推荐:烈火牛肉 千页豆腐 脆骨
?天心阁高正街77号(近天心阁社区)
2️⃣丹丹热卤
丹丹热卤、幸福味道和肉肠是连在一起的,我们买了桃子姜和肉肠在丹丹热卤坐下了。四合一热卤两素两荤40元,鸭掌筋还挺好吃的,味道也不错。猪油拌粉很简单,但很好吃,基本上所有客人都会点一份!?在这里还点了玉米串四季豆烧烤,不过好像是老板从隔壁家打包过来的,味道很不错,个人感觉比盟重还好吃。。。
?四合一热卤 猪油拌粉 烧烤
?东瓜山二条巷13号(近裕南街)
3️⃣东瓜山肉肠
就在街边的烤肠档口,下雨天依然要排队,现炸的肉肠没有想象中好吃,皮很韧很难咬,不过辣辣的味道是还可以的。?️
?裕南街街道一条巷2号
4️⃣幸福味道
东瓜山沿路基本上每家店都有卖紫苏桃子姜,看到很多小红薯都说幸福味道最好吃就直奔这一家了!平时不爱紫苏的我却意外地挺喜欢这个,桃子清甜爽脆带着淡淡的紫苏味,不过我朋友却说像洗手液的味道!?
?紫苏桃子姜
?东瓜山一条巷1号东瓜山一条巷与裕南街交叉口
长沙 · 裕南街
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EDF_5259
2018-08-14 09:45
长沙逛吃:幸福の味道——特殊的味道
抵达长沙之后的第一站就是冬瓜山的烧烤,但是烧烤那里排队的人有点多,我就先来点下午茶开开胃。
距离烧烤不远的地方,有一家店叫“幸福の味道”,招牌上写着“百度唯一推荐紫苏桃子姜”,这便是我的目的地。店铺位置在冬瓜山裕南街,门脸不大。店内座位也不多,但是基本坐满了,很多人都是买好带走吃。菜单是小小的一张纸,要的东西少的话直接和老板说就行。
紫苏桃子姜
一开始不知道它为什么起这个名字,吃完之后才明白,原来就是紫苏+桃子+姜。怎么说呢,味道有一点冲,口感发涩,尤其是吃紫苏的时候。但是过了这个劲之后,会发现这种搭配还是可以接受的,桃子的清香会变得更加明显,腌制之后整体的味道也越发融合。
猪油拌粉
粉是长沙这边的手工扁粉,是用糙米做的。用猪油一拌,香味特别明显,里面应该还加了辣椒和别的调味料,不至于那么单调。
整体来说,算是吃到了一点“特殊的味道”,也起到了开胃的作用。
长沙 · 幸福の味道
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爱吃鸡的皮卡皮
2020-11-19 22:01
长沙美食-终于不用排队买了
✨冬瓜山肉肠✨
?每次来冬瓜山都得先来打包两根肉肠再去吃别的,尤其是要等位的时候,先垫吧两根肠太幸福了
-
但是他家真的是太火了,排队无敌长,如果是游客来打卡的话去吃丹丹热卤也能吃到他家的香肠哦!不用排队的那种 老板就来帮着排啦还会送上桌!
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该说不说这家肉肠火也确实是炸的火候很好,肠衣脆脆的,咬开里面的油汁爆在嘴里!不怕胖的可以多来几根?
?想带走的话也有真空包装哦!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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韩大迎吖
2020-10-13 18:10
长沙美食‼️必吃小吃丹丹热卤!鸭脚筋绝了
?这家店真的太好吃了!去长沙一定去吃它‼️排队也值得N次打卡的一家长沙特色小吃店!为了这口我愿意再去长沙 东瓜山必吃美食‼️
-
?:《丹丹热卤(东瓜山店)》
?:裕南街街道裕南街社区裕南街72栋
?:30↕️
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?他家真的太好吃了!很有长沙特色的小吃、一定要吃哈。虽然排队的人多、但是他家值得!环境很接地气、筒子楼、上下两层
-
?热卤四合一
两荤两素:我们点的素鸡+脆豆腐+捆鸡+鸭脚筋。看着平平无奇吃起来太上头啦
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?鸭脚筋很有嚼劲、脆豆腐真的是从来没吃过的口感、很弹一口 爆汁!捆鸡也是长沙特色、很有滋味!
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?猪油拌粉
看着白白的粉没啥滋味、一拌开绝了?猪油的香味裹着粉、一口一口停不下来!还挺辣
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?紫苏桃子姜
在别的地方吃不到哈!真的是解辣神器!酸酸甜甜的很开胃、桃子很脆、有很多人可能吃不惯、但是真好吃
————————————————————以上
【答应我‼️来长沙记得吃它!很值得打卡的一家老店】
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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aprilfifi
2017-02-07 20:23
长沙美食 盟重烧烤 牛油一绝
从初中开始就听到冬瓜山的夜宵好吃 但是一直没去过。直到去年夏天开始 一发不可收拾。
朋友来玩去盟重 家庭活动去盟重 想吃烧烤去盟重 只要有心情都去盟重?
这么好吃的店当然要排队了。一般都是1个小时左右……(之前有一个小套路,一般都是直接在烧烤店门口拿号排队,但是我直接去他家后门的凉菜店点菜,不用排队?就是象征性的点两个凉菜就够了 然后狂点烧烤…)然而 现在不行了?
图5牛油是必点啊必点啊!!四个人吃6把都不够!每把16串…也可能是太小一串了?不害羞的说我都是3串一口?简直不要太满足!!超级超级香!
芥末鱿鱼也是必点!必点!一人可以吃两条!按开口撕成几块,沾着酱油芥末也是不要太好吃!被芥末呛到也是开心的?
蒜爆鸡!是一块鸡肉一瓣蒜一块鸡肉这样…也是要一口吃才好吃的!!建议不要一块一块的吃?
还有黄喉…他家主打就是黄喉和牛油吧…可以尝试一下,虽然我每次都必点,但是我不推荐必点哦!因为我也是给老公点的~他也没很喜欢吃…但是不点就感觉没来盟重一样哈哈?
烤黄鸭叫…应该是叫半月烤鱼吧…它的味道都在皮上,没有进到肉里,所以我不是特别喜欢,但是听排队的人都在说要吃几条鱼才值回排队的时间,就觉得也要试一试…
牛肉串…相比其他的东西感觉太良心了,这么厚一块…味道是好的,不过辣!
我们四个人是吃了300多,人均80吧…建议先点2.3把再加,因为冷了就不好吃了。我们加的时候那人说加单要等30分钟,我说好!结果10分钟不到就来了。
来长沙的朋友都建议来吃一下!百度地图搜盟重烧烤就行。对了,排队的时候可以再往马路上面走走 可以看到冬瓜山香肠!也是排队的那种。也是超好吃…
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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_2132
2019-09-15 12:16
长沙探店|冬瓜山小吃安利
一起去冬瓜山增肥
1.冬瓜山肉肠
推荐指数:?????
肉肠?2.5/根 鸡翅?6/支
讲实话,每次都是想吃肠了才来的冬瓜山!但是!鸡翅绝对是好次又实惠!六块钱一个整翅在各个小吃街可能都搞不到的吧……
2.熊猫阿姨鸡爪
推荐指数:????
鸡爪?10/份 香干?5/份 鸡肉肠?3/根
推荐鸡肉肠和香干,鸡爪是一口一个的小鸡爪。吃惯了金广源有嚼劲的鸡爪爪,我觉得卤太软了哈哈哈。
3.小糍粑
推荐指数:?????
常年不变的价格 ?10/份
是一个阿姨和一个叔叔开的,他们推着一个小车车。 如果你看阿姨摇的特别费劲!!!那就有口福了,小糍粑干一点的话,口感好很多!?
4.宝贝蒸饺
推荐指数:???
?15/份/10个
怎么讲呢!我们也不知道买的是不是正宗的那家 一共有两家在冬瓜山,一个是阿姨开的,一个是小夫妻开的。我们吃的是小夫妻那家,蒸饺现包现蒸。确实有很多附近的娭毑来买的,供不应求。建议大家买了直接吃!别打包了!我们提了几分钟,蒸汽就把?搞的软趴趴的了。emmmm……味道还可以的,可能有点膨胀,性价比还是不蛮高的。
5.岳阳烧烤老店
推荐指数:?????
虾尾?88/小份 ?128/大份
hhh 我们是不会排盟重的,因为懒。每次来都吃这家,他们有三个窝点 位置充足等位几率小。虾尾真的让人心心念念的哟 肉多、新鲜、好吃?。他们家的烤牛肉串也还不错 想吃虾尾的朋友可以试试嘛
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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长腿夏开心
2020-07-15 17:01
一家让你排队排到怀疑人生却还想去吃的店!
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AkashiAshes
2020-08-01 16:12
长沙夜宵 百元吃垮冬瓜山 推荐/避雷篇
晚上去冬瓜山人很多但是很凉快哦 完全就是吃吃吃的天堂呀
绿豆沙冰? 长沙到处都是!真的真的很好喝!我很喜欢那种沙沙的感觉!配烧烤是不是简直不要太舒服!而且不甜不腻!差不多三块钱?走到哪我都要来一个!
?紫苏桃子姜 推荐幸福的味道 朋友先买了街边的一个 也超好吃 然后去买了幸福家的 感觉没有前面一份好吃 但是这个真的是我这种脆桃星人的最爱!有种话梅的味道 酸酸甜甜很解腻 加了紫苏觉得很香 一定要吃!姜味不浓我巨讨厌姜的人可以接受 姜丝挺大朋友都挑掉了
丹丹热卤? 1️⃣热卤四合一是自选两荤两素 我们选了牛肚牛肉金针菇和千张!!真的好香啊!!不是很辣真的超下饭!2️⃣猪油拌粉 是朋友吃的 他是长沙本地人 觉得味道规规矩矩还可以 3️⃣凉面❌ 这个感觉雷到了 可能是自己的口味问题吧 我不喜欢吃姜他有巨多姜末 味道好浓 完全没办法接受 感觉就是麻油酱油蒜末姜末拌一下(和我外公拌的完全没办法比 还是四川凉面好吃 实名夸赞
裕南街炸炸炸? 有一说一性价比不高 因为吃饱了就点了四五串 好像我记得就要四十? 感觉就是炸完刷的酱还可以 有兴趣可以试试 我去的时候没排队很快 但是那边拿串串的孃孃态度不太好
卤虾? 街边随便找的一家店 因为闻起来很香 老板很热情一直和我们聊天 好像是38一斤买三送一 一百出头四斤拿着感觉分量很足 很卤味个头也很大 感觉应该都是活的很新鲜 肉质很弹 小龙虾刷的很干净没有脏东西 拿回来朋友剥完沾沾下面的卤汁超级美味!!
冬瓜山小肉肠? 这个可以尝尝 朋友是长沙人超喜欢 但是我不吃猪肉所以没吃 反正他吃的超香超好吃
冬瓜山总体来说是性价比比较高而且不容易踩雷的地方 我们两个人吃了一晚上也才两百多?(一百块钱都在小龙虾)晚上八九点从国金做个小摩的过去就十五块钱 路上特别凉快
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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mino_8530
2021-02-27 14:52
长沙探店|满嘴流油的东瓜山肉肠
【东瓜山肉肠】
我都听说过东瓜山的肉肠特别好吃,正好有时间就去冬瓜山特意尝了尝。
☘️服务:给我们送餐的小哥特别热情,从楼下爬上来给我们送餐。
?东瓜山肉肠
外面的肠皮被炸得特别的酥脆,里面的猪肉特别多,咬一口满嘴流油,特别有嚼劲。肉肠色泽特别有食欲,一定要来试试!!!好吃好吃![调皮]
?鸡腿
鸡腿炸的特别的脆,口感和我平时吃的鸡腿不太一样,这应该是他们的特色吧。一口鸡腿一口肉肠真的是非常满足!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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被遗忘的时光
2019-08-22 15:10
长沙夜宵全长沙最好吃的紫苏桃子姜
?✨要说长沙吃夜宵去哪里,在街上随便抓一个年轻人问,十有八九都会回答你:去东瓜山!这座被香肠带火的“山”,其实并不是山,这里是长沙本地人最爱的夜宵圣地,冬瓜山放眼望去烧烤、炸炸炸、小龙虾应有尽有,但我个人最爱东瓜山的还是幸福味道的紫苏桃子姜的,位于冬瓜山肉肠左手边第三家就是了。
✨
?✨小店内的装饰风格很容易让人联想到童年的时光,墙壁上餐桌上都是小时候玩过的游戏:翻花绳、跳房子。这接地气的夜宵摊风格,让人很想吃着肉喝着酒,夏天的夜晚就该如此。
✨
?✨别看一碗小小的紫苏桃子姜,吃过很多家紫苏桃子但还是觉得这一家的最好吃,每次到冬瓜山都会先买几碗解解馋。紫苏桃子对桃子品质要求比较高,太熟就会发软,也不能太生,太生就没有了桃子的甜味味道。紫苏桃子色泽紫红鲜嫩,夹起来软、咬起来脆,所有一切都恰到好处。是一种凉凉的、沁甜的脆爽,和东瓜山火辣辣的烧烤、热卤小龙虾实在太搭了。
✨
?✨猪油拌粉只能用两个字来形容“绝了”!每次去夜宵摊猪油拌粉是必点的主食。很小的碗,光滑柔软的粉条上裹上一层薄薄的猪油,小时候的味道,真的是超级超级好吃的。
✨
✨像我这种喜爱甜食又爱喝酒的人来说,甜酒冲蛋无疑是必点的美食,酒香扑鼻啊,甜酒比较软鲜,下面还沉淀着颗颗小汤圆。咸了辣了来一口既解馋又解渴,绵柔的口感又不必担心会喝醉。
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Aa洁儿
2019-10-28 12:53
冬瓜山美食打卡【幸福の味道】我觉得是家的味道
我来长沙3年多了,这是我第二次来冬瓜山,大部分人一提到冬瓜山就会想起盟重,他家的烧烤确实不错,但是真的太难排队了 ?
最近一个长沙本地的朋友又带我来冬瓜山打卡了,这次我们没去吃盟重,一路上我看到家家户户都有一个一样的甜品,【紫苏桃子】本来想随手买一份尝尝的,但是被我朋友阻止了,她说她带我来吃最正宗的紫苏桃子,听说紫苏桃子就是从她家研发的。
这家店不是很打眼,在冬瓜山裕南路一个上坡的位置,我们一坐下来,我实在太饿了,老板就给我上了一份猪油拌粉和一份湖藕汤,然而我并没有图片,因为在还没上菜之前我就把它给干掉了
接下来就正式开始品尝了
?紫苏桃子??
我给?????
桃子脆脆的,紫苏和桃子味道融合的恰到好处,里面还有杨梅,那味道真的是一绝,我平时自己也很喜欢研究美食,我既然蠢到问老板配方,老板淡然的告诉我有秘方??难怪我看外面其他小店都有但是还是有很多人特意导航过来来买。
?香辣蟹?
我给?????
这是我吃过香辣蟹中最好吃的一次,老板选用的全都是很大只的母蟹,黄超级多,可以看的到我图4中蟹壳上的黄?,吃起来超满足,我们只点了三只,就已经一整盘了,蟹肉非常的嫩,下面打底的配菜全是莲藕超级入味。
?清蒸大闸蟹?
我给????
吃完香辣蟹忍不住又点了两只清蒸大闸蟹,这个蟹比我的手掌还大,一打开里面满满的全是黄,蒸出来的火候刚刚好,我还特意摆了个盘,整个盘子被一只蟹完全占据了,我给四分的原因并不是不好吃,只是没有像香辣蟹那么惊艳到我,这么大只的大闸蟹在这里吃绝对是值的
?口味嗦螺?
我给?????
嗦螺每一颗都很入味,每一颗都吸满了汤汁,一吸就出来了,肉质也非常的新鲜,完全不需要用牙签,端上来的时候也非常的有食欲,配色很好看
?糖醋排骨?
我给???
味道还是不错的,酸酸甜甜的,当零食吃不错,唯一一点就是肉质有一点点干,已经跟老板反馈了,希望下次改进
最后一个就不细细说了 因为这是老板自己吃的菜,不对外售,我是被香味给吸引过来的,第一次吃芋头炖牛腩,这味道真的已经不知道怎么用美味的词汇形容了,期待老板以后能把这个菜放入菜单,我是从七点开始吃的,这个菜整整炖了2个多小时,老板说因为太难炖了所以一直没上。
老板是长沙本地人这家店开了十几年了,我们一边吃一边听老板讲述幸福味道的故事,真的非常值得推荐。
以后我去外面吃东西我会把他们记录下来,希望能帮助到来长沙旅游的你们。
长沙 · 幸福の味道
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周周_9832
2020-12-14 23:13
长沙夜宵打卡|帮大家避雷东瓜山
最近在长沙出差,特意想去吃吃长沙的夜宵,一说到长沙的夜宵,感觉必不可少的会想到东瓜山,于是决定想去看看这个网红街到底有多好吃。
1️⃣三食堂炸炸炸??
?位置:他们家就在盟重烧烤对面,下个楼梯,店铺有点隐蔽,如果导航告诉你到了,那你确实到了,你要仔细看下附近才能找到他。
?店铺环境:老板是个很有意思的人,虽然说话感觉不利索:),但是音乐品味很好,店铺装修也很复古风,麻雀虽小 ,五脏俱全。
?食物味道:炸串的话感觉很一般,没有什么特别之处,可能抹在炸串上的调料不怎么出彩,感觉跟学校路边卖的炸串差不多,味道还可以的就是我图片上加了标签的那几样,(炸虾滑、鸡翅、土豆、香蕉、兔肉)
?价格:我们是点的美团套餐,如果去店里点,帮他们发朋友圈可以8.8折,但感觉炸串比普通街边的卖的贵,可能卖的是一种情调,总体来说一般,没有下次来的冲动。
2️⃣东瓜山肉肠?
感觉其他的很多笔记说很好吃,但我觉得就是普通的腊肠,而且我是工作日去的根本没有排队,我还以为走错了,味道不好吃,感觉哪都有卖,吃不出特别,如果真的特意跑到东瓜山来吃肉肠那就没必要来了。
东瓜山夜宵给我的感觉也就那样了,估计游客可能来得比较多,如果还有别的好吃的,大家可以分享一下。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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Camellia_9942
2017-02-21 21:24
推荐我最爱的长沙烧烤 - 盟重烧烤
作为一个经常出差全国各地的出差狗,最爱的就是吃,所以体重就没下去过?,但是并不影响我对吃的热情,哈哈哈!今天推荐一家我认为的长沙最好吃的烧烤,仅代表个人喜好???
图一 我最爱的炭烤黄牛肉,坐标成都的我,身为一个资深吃货,每一次吃到这个烤牛肉的时候都在想怎么会有这么好吃的烤牛肉,这个牛肉的口感不是我们常吃的那种肥瘦都有的五花牛肉,也不是很柴的牛里脊,应该选用的是牛腱肉,口感非常有嚼劲,没有五花牛肉的腻,也没有牛里脊的柴,是非常饱满的筋肉结合。上面有大粒的孜然,有香辣的碎辣椒。总之肉就是这么一口口吃出来的。
图二 是烤的黄喉和鸭舌还有些其他的,黄喉很脆嫩,鸭舌也非常入味。
图三 是烤牛油,顾名思义是牛身上的板油,口感不像猪油那样绵,是非常的香脆有嚼劲的。开始吃几串很爽,但是不能多吃,会觉得很腻。
图四 也是我每次去必点的烤鱼,长沙这边叫黄鸭叫,四川这边叫黄辣丁,Anyway,总之好吃,特别是上面的香辣酱,里面的辣椒混合着香脆的花生米非常的香啊。
图五 炭烤鱿鱼,这个鱿鱼是我吃过这么多家长沙烧烤中最好吃的鱿鱼,鱿鱼本来的海鲜味儿,蘸着酱油芥末碟,非常的刺激,这家的鱿鱼烤的不是特别干,不喜欢长沙很多家烧烤的鱿鱼烤的特别干那种,嚼不动。
写了这么多,有要去长沙的朋友走过路过千万不要错过啊!这家位置要仔细找一下,很小的一条街,有点乱,街上都是卖吃的,在街的右手边。店门口那家卖西瓜的很棒,西瓜切的很大块,老板选的西瓜也非常好,烧烤吃腻的时候来一口解解腻超级爽!
地址:长沙市白沙路与书院路交界处 冬瓜山裕南街85号
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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Angela_6251
2018-04-21 21:23
王思聪,范冰冰,张韶涵都去过的盟重烧烤
长沙夜宵集中地——东瓜山,集中了冬瓜山香肠,幸福味道的紫苏桃子姜,丹丹热卤家的热卤,更重要的是好吃的不要不要的盟重烧烤!!!
来长沙半年多,每个月都要跟同学一起去撸串,更是把它当成接待朋友的打卡第一站!
他们家最特色的是烤牛油!!!虽说是牛油,但是一串只有三四粒,只香不腻啊!一个人就可以撸一把!
最辣的应该是烈焰牛肉,不同于北方的烤串,他家的牛肉嫩嫩辣辣的,辣到停不下来!
黄喉,蒜爆鸡,马步鱼也是我们常点的,不会踩雷的哦!
每次去都会排队半个小时左右,这段时间我们都会先去买份冬瓜山香肠,丹丹热卤的热卤四合一,还有幸福味道的紫苏桃子姜。紫苏桃子姜绝对是吃烧烤的最佳搭档,吃一串烈焰牛肉再来一块爽口的桃子,恩~就是这种感觉!
晚上下课再和室友去约一波!???
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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可爱又迷人的反
2020-09-07 09:14
藏在冬瓜山夜市的绝味炸物——三食堂炸炸炸
没有忍住炸串的诱惑,我又来了放飞自我了。
传说中的冬瓜山香肠很好吃,但是藏身在冬瓜山夜市里面的炸串也不赖~
‼️店名:三食堂炸炸炸
‼️地址:到了冬瓜山以后一路直走会看见一个上坡,不要上坡,左手边下坡走就能看到了!(我有特别描述地址的方式)
店的负责人是一位小姐姐,人很好,不忙的时候会来和我们聊天,结账以后还会问我们今天的服务和味道怎么样。
今天点的菜有:虾滑,香肠,玉米粒,花菜,牛油,里脊肉,土豆片。
‼️推荐菜:虾滑!土豆片!真的是每次必点,其余的菜品也都好吃,但没有这两个的味道那么惊艳。虾滑是外脆里嫩的口感,一口一个我可以吃好多……土豆片真的是绝了,口感很神奇,感觉在烤和炸的中间,一边吃一边和朋友说这种神奇的口感到底是咋整出来的,一定要趁热吃,趁热吃是脆的,但是不柴不干,里面是土豆泥的口感,一百个赞~~~
长沙 · 三食堂炸炸炸
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Single去
2020-10-06 20:30
长沙冬瓜山必吃|正宗老长沙味道的炸炸炸!
如果问我冬瓜山有什么好吃的‼️我现在头一个想到的一定是这家炸炸炸‼️虽然不在主街上!但下着雨的晚上去吃~依然好多人撑着伞也要排队??
味道就是老长沙的味道?是小学中学时候校门口推车摊子卖的炸炸炸的味道?但是有更加卫生干净靠得住??
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店里布置的也好复古!手绘墙壁、小卖铺、老漫画杂志、mini娃娃机、复古音乐......老板娘以前可能是气氛组的哈哈哈!讲话抑扬顿挫得仿佛随时要唱出来~敲热情敲可爱的❤️
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【菜品推荐】
?空降土豆片?
小时候zui爱的炸串!就是要吃这种裹满了面粉水再炸的土豆片啊啊啊!外面一层面粉炸到金黄色酥酥脆脆?里面的土豆粉粉糯糯的?再刷上辣椒水?️妥妥的童年回忆!
?一口虾滑?
点的铁板辣炒的~底下垫了烤的也挺香脆的洋葱?上面的虾滑敲嫩敲Q弹!吃的到的虾肉?我感觉我能吃三盒?
?初恋香蕉坨?
有什么能甜过初恋呢?可能就是他家的香蕉坨了吧!外皮裹着麦芽糖炸的~入口甜甜的~里面热乎乎的香蕉内陷都可以流心了!(可能是被初恋甜到化了?)
?冰甜西红柿?
是老长沙吃凉拌西红柿的做法??西红柿切片拌上白糖~绝了‼️谁吃谁知道‼️
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三食堂炸炸炸(东瓜山店)
?地址:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业时间:17:30-01:30
?人均30+?
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长沙 · 三食堂炸炸炸
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L屁屁儿
2018-05-17 14:10
来长沙的朋友千万不要错过冬瓜山
这里简直是吃货的天下,长沙美食的聚集地?
首推 盟重烧烤,简直不要太好吃,建议大家早点去排队,晚上六点去排号。消费很便宜,我们六个人吃了三波,刚好三百元。
排到号以后,不要待在店里等。这个时候就可以去周围?其他的美食。
冬瓜山的肉肠,丹丹热卤的猪油伴面,让你好吃到怀疑人生。虽然紫苏桃子姜也比较出名,但不是大众口味,买个一份可以试试。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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是顺昕啊
2020-07-15 18:48
长沙探店你必须要去的长沙宵夜聚集地
作为地地道道的长沙人,吃过大大小小的宵夜,最爱的还是去冬瓜山。
这里有小时候常吃的炸香肠,也有大学兴起的湘西小串,还有最爱的警察局门口的牛肉串以及丹丹卤味的四合一。
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【东瓜山肉肠】
这个不用我多说,不论是本地人还是外地人,基本在长沙的都知道,一定要吃!
这个的味道跟你在其他炸货铺吃到的味道绝对不一样。都是十几年的老师傅了,怎么能跟其他餐馆的师傅比,即使进的是一样的原材料,做法不同肯定味道不同啦~
【盟重】
这一家真的是被明星带火了,味道确实可以,但是排队的人太多了,所以如果你去的晚,我会建议下面这家。
【状元薈烤】
也是湘西小串,味道比较重,酸菜腊肉炒饭和牛油是我的最爱,大学就来吃过,可能换了师傅,味道跟原来的有差别,但是也不差!
【丹丹卤味】
这家店也不用我多讲吧,本地人都爱更别说外地人了。推荐几个必点给你们!!
卤味四合一、花甲毛肚、糖醋排骨、凉拌蒜苗。
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⚠记得买份切好的西瓜和紫苏桃子姜哦✔
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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仙女Tansey
2020-12-23 18:03
长沙本地人最爱的热卤店卤鸡爪真心好吃‼️
带朋友来打卡这家长沙老口子????最常去的宝藏小吃店?就在冬瓜山美食一条街里,超多款丰富选择? 热卤、小吃、凉菜、主食…人均30+就能吃撑?性价比杠杠滴❗️
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?店名:丹丹热卤
?地点:冬瓜山裕南街72栋
?时间:15:30-次日02:30
?推荐菜品
✅卤鸡爪:求求你们一定要点卤鸡爪,真的好吃cry✨鸡爪炖得特别软糯入味儿,带着恰到好处的嚼劲,辣辣的啃得超过瘾⚡️⚡️而且分量也超多,我的心中TOP1⃣️
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✅热卤四合一:他家最有名的就是这道菜啦!每次来几乎必点?牛肉、猪耳朵、捆鸡、韭菜四者搭配在一起,换着吃特别满足,口感超丰富?
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✅卤鸭爪&卤翅尖:我太喜欢啃爪子和翅尖了❗️他们家都炖得很软很入味儿✨完全就是我的菜?
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✅山胡椒花甲毛肚:一个不怎么吃山胡椒油的人,被这道热菜彻底征服了❗️花甲处理的很干净,肉质也很大颗,毛肚切成细丝,脆脆的超好吃?
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✅紫苏桃子姜:全长沙zui好吃的紫苏桃子姜就在这里了?桃子鲜甜多汁,还有浓烈的紫苏味✨真的爱了❤️
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此外,还有很多长沙地道小吃值得一点? 像猪油拌粉、凉面、糖醋小排、猪血丸子、白粒丸… 都非常经典?
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坐下后扫ma点单,店员服务也很热情❤️ 门店依旧保持着老长沙气息,早些年代的装修风格与用餐环境,至今都保留得很完整? 来这里吃东西真的很有老长沙内味儿~ 来旅游的小伙伴千万别错过呀✨
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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肥仔小钟
2020-11-28 17:23
冬瓜山的宝藏炸炸炸和刺柠吉太nice了
嘎!说到夜宵谁能不想到冬瓜山!
我工作?的地方在冬瓜山附近
(最近经常下了班来觅食!哈哈幸福?)
✨真的由衷感慨!住在冬瓜山附近的朋友们真的太幸福了!这家店是姐妹?安利的
她说巨好吃?我就也来打卡啦!
?整体上感觉装修什么的都还蛮复古的,加上音乐和娃娃机,有没有一种重回学生时代的氛围喔!
?菜品上个人推荐✨牛油五花肉和✨一口虾滑 还有那个✨初恋香蕉坨坨
真的无敌好吃?一定要来尝尝!!
口味真的超级老长沙!盲点都不踩雷的~
✨对了,差点忘了这里还有我几乎必点的炸串,每样食材都炸得很脆很入味,酱料夸夸夸!真的很nice!
?吃炸串我都好喜欢配王老吉喝!!
(王老吉真的一直是我的白月光) 这次正好看到出了个新品刺柠吉就安排上了!!这个也好好喝喔 这个是用刺梨制成的高维C饮料 刺梨的维C含量约是柠檬的?倍!
?都知道维C的作用吧,不仅能补充维C(美白 提高抵抗力)而且味道酸酸甜甜很清爽 吃炸炸炸火锅必备!我和?都很喜欢 嘿嘿嘿 不愧是刺柠吉!
长沙 · 三食堂
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是默默咯
2018-11-26 23:15
分享一家很好吃的小店,叫幸福的味道,地址在定位里哟~
紫苏桃子姜是这里的招牌,真的非常非常非常无敌好吃了!桃子香甜可口,很脆,每一口咬下去都是满足!紫苏的味道刚刚好,不会抢掉桃子的香,姜味几乎没有 好评!
糖醋排骨没有我家做的好吃
莴笋这个凉菜也太凉了叭(估放冰箱里来着
热卤真的太好吃了!无法形容的好吃!味道吃了一次还想再吃第二次!
烫锅毛肚真的是一绝,山胡椒味很浓郁又不会过(放太多了的菜会感觉嘴里整个麻掉 跟糊了层什么东西一样)。在锅里七上八下烫过之后爆炸脆,口感一级棒!
花甲味道也不错,但是没有太多记忆点了?
他家东西份量非常足!吃完直接走回家了??♀️
吃完满满的都是幸福感,不愧是幸福的味道!
长沙 · 幸福の味道
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是杨俐莹
2019-03-25 11:28
长沙|冬瓜山
一座山吃遍整个长沙~啊哈 虽然有点夸张 但是 真的很具有代表性 每个小店都有自己的味道 一百块差不多就可以把所有的小吃吃遍!!!
1️⃣盟重烧烤 大大大大网红 等位两小时吃饭十分钟 因为实在等太久都快在外面兜兜转转吃饱了 尝了特色的烤牛油 蒜爆鸡 黄喉 是挺好吃滴 但是等位真的太烦了
2️⃣紫苏桃子姜
3️⃣丹丹热卤 拌热卤 猪油拌粉
冬瓜山肉肠都超级好吃
感觉这儿的热卤和肉肠是最正宗的
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ReinetteLI
2020-08-08 13:27
长沙夜宵一条龙攻略不可错过的东瓜山
?为了茶颜悦色来了长沙哈哈哈哈哈 ?高铁晚上到,到了直奔东瓜山开启宵夜?
‼️提前做了攻略,安排好打卡顺序?
✨
1️⃣首先!一下高铁就在公众号上拿了「盟重烧烤」的号,东瓜山这家也是总店,在拿号平台上叫裕南街店,?拿号的时候前面要等200桌呢.....
?「盟重烧烤」有多火就不用说了吧,感觉是跟湖南台交了广告费哈哈哈,太多明星光顾了,也经常被电视节目翻牌,当年的我们还会特地来长沙就为吃蒜爆鸡 这个真的强推强推强推,两粒鸡肉中间夹着一颗蒜?,烤的软糯香甜,一口撸一串不愧是长沙Top1?的烧烤。现在终于可以线上拿号了,吃了好几家店,还是只有东瓜山总店的品控一如既往,其它分店有让特地去吃的我失望过
✨
2️⃣「盟重烧烤」门口隔壁就是?「茶颜悦色」,在这个地段等位也是不得了啊,随随便便都是100杯在制作……?所以也是来之前路上就在小程序上点好单,到了直接取餐是最好的!幽兰拿铁的二次回甘真的戳中我!double份的奶油➕坚果碎?我真的可以一天2杯➕➕➕
✍?上面两家拿好号、点好单就可以放心的去打卡其它的小吃店了~
✨
3️⃣「东瓜山肉肠」号称靠卖几块钱一根的肉肠送儿子出国的顶流摊子!一根肉肠火了东瓜山,确实很脆有点辣挺好吃?
✨
4️⃣「丹丹热卤」就在肉肠隔壁,我的妈!!!之前看视频测评长沙小吃夜宵,整个视频看下来只种草了这个丹丹热卤的猪油拌粉?,端上来一碗白花花的粉,没想到拌开来那么好吃!这家的料真的给的非常足,都在碗底,一拌开吃第一口就赞赞赞赞不绝口?随便搭配点热卤四合一➕紫苏桃子都是一顿惬意的夏日宵夜感啊~长沙人民的快落真的get了
✨
5️⃣「裕南街炸炸炸」上面两家吃点走出来去盟重的路上就能看到这家炸炸店,推荐无骨鸡柳、豆腐肉丸?、炸包菜和里脊肉。无骨鸡柳品相和小学门口的小吃一样,但肉质意外鲜美,豆腐肉丸还是爆汁的哈哈哈哈好吃?
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6️⃣「盟重烧烤」打卡了一系列夜宵小吃,200多桌也终于到号了~这时战斗力不太够了,随意点了些招牌,主要就是蒜爆鸡哈哈哈哈哈?吃饱了我也能来二三十串的蒜爆鸡!这时如果配上今日的第二杯幽兰拿铁那简直就是今晚升华时刻?
✨
?按照这个顺序和流程打卡了攻略里种草的所有东瓜山小吃,并且一点时间没浪费没白等⌚️最后满足的喝着奶茶?汲着拖鞋满足地往回走了~~市井感的美味果然还是这种深夜热闹的巷子里最能get
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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Valcan阿灿
2021-01-04 17:56
藏在冬瓜山隐秘角落的超平价炸炸炸‼️爆好吃
冬瓜山绝对是来长沙旅游必去打卡的一个美食集中地了,好吃的真的太多了,还容易偶遇明星。之前偶然发现一家藏在一个超隐秘角落的炸炸炸店,门头特复古,然后和朋友聊了之后,看了大家的一致好评,一拍即合,立马冲向了这家店!
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?店名:三食堂炸炸炸(东瓜山店)
?位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业:17:30–01:30
?人均:40R
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?这家店的炸炸炸做法很是奇特,先炸再用㊙️制炒料翻炒一遍之后再出锅~老板娘?也特别有意思,吃完之后来问我们味道如何,语调有趣,像是漫画里走出来的人物,太有意思了!店里的服务员?♂️小哥哥颜值也都在线哈哈哈~ 不好意思就没拍了。店里的装潢十分复古,播放的音乐也很old school,好听不腻又能调动人的情绪,全程都吃的很嗨hhh~
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?【空降土豆片】
绝绝绝绝好吃的?土豆片,裹了一层很蓬松的面糊,炸了之后口感保证有空气感,现炸再用㊙️制炒料翻炒一遍,更加有味且层次更加鲜明。一口下去就很治愈,是在其他地方吃不到的味道~
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?【无骨鸡柳】
平平无奇的鸡柳居然在这家店有种暗自生辉的感觉,重点是口感很紧实,一口一块完全停不下来,外衣的面糊极薄,所以满嘴皆是肉感!真的太爱了!
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?【初恋香蕉坨】
老板说为了留下这位懂得挂香蕉?面糊的师傅可是花了不少心思,看似简单的挂面糊就像天妇罗,既要保证面糊能够提供酥脆的口感又要有足够的保护让内里的肉质不容易过老。他们家的香蕉坨就是外壳酥脆,内里依旧鲜甜滚烫,是我吃过的最最最好吃的炸香蕉了!
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点了半张菜单上的菜,几乎都没踩雷,重点是他们家吃完不会觉得浑身腻得慌~这点很重要!!价格也真的很划算!蔬菜2–4R一串,肉类3–6R一串,性价比真的巨高哇~
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长沙 · 三食堂炸炸炸
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纹纹纹纹纹子
2020-06-06 20:02
长沙美食|我竟然才吃到湘西土匪锅巴
康康这个焦脆的湘西土匪锅巴,你们吃过没有?我竟然才知道可以在长沙吃到?喜欢吃锅巴的快快去!!去冬瓜山吃夜宵路上看到的,就在冬瓜山美食一条街上,一个小摊位,走进去不远就能看到~?钻山豹土匪锅巴
?这个锅巴是湘西的特色,乍一看有点像武汉的豆皮哈 ,但实际是超级脆的?锅巴是用米饭现煎的,一整块锅巴上面涂些辣椒,再放上各种菜,中间对半包着就做好了!?
?拿到手超热乎,可以先吃锅巴,吃着嘎嘣脆哈哈还有点费牙,中间部分会稍软一些,包着菜吃,饱腹感也很强了!?里面的榨辣椒(好像是叫这个名?)也算是特色了,我们常德也能吃到但在长沙倒是少见?
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最近流行地摊经济,你们想好出什么摊了嘛?对于摆摊的摊位来说,我可能最感兴趣的就是各类美食了!!?
长沙 · 裕南街
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