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没吃饱的夹心
2021-02-27 21:48
一起相约冬瓜山吧!
?要吃烧烤炸炸当然要去冬瓜山啦~
这家的炸炸炸味道??
强推他油豆腐包肉!不是一般的豆腐,里边包着肉的?hhhhh
要在刚炸出来的时候吃!口感最佳!豆腐皮脆的刚刚好,里边的肉也非常嫩,一点也不腻??
长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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Camellia_9942
2017-02-21 21:24
推荐我最爱的长沙烧烤 - 盟重烧烤
作为一个经常出差全国各地的出差狗,最爱的就是吃,所以体重就没下去过?,但是并不影响我对吃的热情,哈哈哈!今天推荐一家我认为的长沙最好吃的烧烤,仅代表个人喜好???
图一 我最爱的炭烤黄牛肉,坐标成都的我,身为一个资深吃货,每一次吃到这个烤牛肉的时候都在想怎么会有这么好吃的烤牛肉,这个牛肉的口感不是我们常吃的那种肥瘦都有的五花牛肉,也不是很柴的牛里脊,应该选用的是牛腱肉,口感非常有嚼劲,没有五花牛肉的腻,也没有牛里脊的柴,是非常饱满的筋肉结合。上面有大粒的孜然,有香辣的碎辣椒。总之肉就是这么一口口吃出来的。
图二 是烤的黄喉和鸭舌还有些其他的,黄喉很脆嫩,鸭舌也非常入味。
图三 是烤牛油,顾名思义是牛身上的板油,口感不像猪油那样绵,是非常的香脆有嚼劲的。开始吃几串很爽,但是不能多吃,会觉得很腻。
图四 也是我每次去必点的烤鱼,长沙这边叫黄鸭叫,四川这边叫黄辣丁,Anyway,总之好吃,特别是上面的香辣酱,里面的辣椒混合着香脆的花生米非常的香啊。
图五 炭烤鱿鱼,这个鱿鱼是我吃过这么多家长沙烧烤中最好吃的鱿鱼,鱿鱼本来的海鲜味儿,蘸着酱油芥末碟,非常的刺激,这家的鱿鱼烤的不是特别干,不喜欢长沙很多家烧烤的鱿鱼烤的特别干那种,嚼不动。
写了这么多,有要去长沙的朋友走过路过千万不要错过啊!这家位置要仔细找一下,很小的一条街,有点乱,街上都是卖吃的,在街的右手边。店门口那家卖西瓜的很棒,西瓜切的很大块,老板选的西瓜也非常好,烧烤吃腻的时候来一口解解腻超级爽!
地址:长沙市白沙路与书院路交界处 冬瓜山裕南街85号
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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咕噜的星星
2019-01-26 10:15
王思聪都来过的长沙夜宵一条街,东瓜山(冬瓜山)
只有夜的东瓜山(很多人叫它冬瓜山,其实它的真名是东瓜山),白天总是静悄悄的,华灯初上时,才开始鲜活。
除了王思聪,何炅,谢娜,范冰冰等一些明星也来过这里。
巷子里保留了破旧的原貌,也忠实地呈现了长沙的烟火气以及市井文化。
1️⃣图二,是最先让东瓜山成名的烤肉肠。夫妻档把儿子送出国留学,是最出名的励志故事。现在排长龙等不到一根烤肉肠的事好像变成了传说,但是人还是不少的。
2️⃣图三是盟重烧烤,门口都是等位的人,今晚显然人不算多的。多的时候人排队一直会排到数百米外的街道。王思聪在这里吃烧烤被被人po到过网上。引来无数围观。
3️⃣图四状元烧烤,就在盟重对面,人多时,专程为盟重而来的人,又被盟重排队队伍吓到的人,有时也会跑到状元烧烤。不过旺季时,状元烧烤自己客人也不会少,等位也通常是免不了的。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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司蓝德
2020-06-21 08:30
长沙美食|很适合广东人的丹丹热卤
?在长沙玩了几天 被辣到脑子发晕 走路都有些飘飘的 哈哈哈哈哈哈
?推一家 丹丹热卤觉得很?️ 这里是指适合像我一样不是特别能吃辣的广东妹子好吗 我们是当天特别闲 去东瓜山闲逛 既当下午茶又能当晚饭 实惠美味??
·
?首先是她们家的热卤
可以自选四样噢 我们选了豆皮-牛肉-凤爪-海带 这里要说‼️她们家调的料好好吃 配着豆皮和牛肉真的绝了 是那种我能接受又吃的很开心的辣
?猪油拌粉
果然是长沙驰名商标哈哈哈哈哈 我们去到的第一天就被它迷住了 稳稳的排前三 我朋友说丹丹热卤的猪油拌粉比我们第一天在壹盏灯的还要好吃 当然大家可以多尝试
?花甲
嗷 无功无过 哈哈哈哈肉挺多的 这家主要是调的汁很好吃哈哈哈哈哈哈 辣的话吸一口茶颜悦色就很满足了?
·
?隔壁店 “幸福的味道”的紫苏桃子姜
我看攻略都说是长沙最好吃的桃子姜 我jio得吧 这家的味道因为加了杨梅 酸味和紫苏味道偏重 我们前一天晚上在天宝兄弟随便点的紫苏桃子姜 偏甜 又能解辣 可能更适合我俩的口味??
·
?我们是618去的 不用排队 一进去就有位子坐 哈哈哈哈太棒啦
·
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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露西阿Lucia
2020-10-13 15:54
打卡长沙夜宵地标冬瓜山丹丹热卤
每次晚上不知道吃啥就跑到冬瓜山
在这里有长沙本地人最爱去吃的美食摊子?
依旧是来丹丹热卤嗦猪油拌粉➕凉菜
-
?位置在冬瓜山,坐?3号线,4号线都?️
?人均20就可以吃好多!!!
-
「猪油拌粉」????
他们家猪油拌粉一绝,软软滑滑的粉质
满满的葱香,剁辣椒,飞速拌起来吃一口满足‼️
-
「鸭脚筋」???
脆脆辣辣香香,分量也很足,老板很舍得放辣椒
不能吃辣的盆友就不要点啦,哈哈哈哈
-
「糖醋排骨」???
糖醋排骨甜甜的不会腻!
吃有脆骨的排骨简直不要太幸福了好吗!
-
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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RICH蛋
2019-10-02 13:42
长沙探店|丹丹热卤
?店名:丹丹热卤
?地址:冬瓜山(裕南街街道裕南街社区裕南街72栋)
?人均:60RMB
?推荐指数:?????
-
???吹爆湘式卤菜!一点也不夸张 但是好吃?超推推推!给我去吃!?半夜时分和朋友喝酒打屁的绝佳去处,小酒小菜➕相互打屁➕晚风习习?
-
⚠️温馨提示:饥渴而入,扶墙而出!?♀️可在冬瓜山脚啤酒屋买点小啤酒?还可以让老板帮忙买冬瓜山香肠,不用排队哦?
-
? ? ?必吃推荐
??热卤四合一?????
热卤是必点!韭菜是灵魂啊啊啊!!答应我一定要点好吗!其余的就看自己喜好,两荤两素,都好吃?
??猪油拌粉?????
我心中长沙光头粉第一名?好吃到尖叫?
??绿豆汤?????
刚端上来真的味道绝了,沙沙的口感配上绿豆的清甜,配热卤真的完美?
??蒜香排骨????
好吃?
??藕丁?????
真的很香,美味?
-
不好吃榜
??无 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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EDF_5259
2018-08-14 09:45
长沙逛吃:幸福の味道——特殊的味道
抵达长沙之后的第一站就是冬瓜山的烧烤,但是烧烤那里排队的人有点多,我就先来点下午茶开开胃。
距离烧烤不远的地方,有一家店叫“幸福の味道”,招牌上写着“百度唯一推荐紫苏桃子姜”,这便是我的目的地。店铺位置在冬瓜山裕南街,门脸不大。店内座位也不多,但是基本坐满了,很多人都是买好带走吃。菜单是小小的一张纸,要的东西少的话直接和老板说就行。
紫苏桃子姜
一开始不知道它为什么起这个名字,吃完之后才明白,原来就是紫苏+桃子+姜。怎么说呢,味道有一点冲,口感发涩,尤其是吃紫苏的时候。但是过了这个劲之后,会发现这种搭配还是可以接受的,桃子的清香会变得更加明显,腌制之后整体的味道也越发融合。
猪油拌粉
粉是长沙这边的手工扁粉,是用糙米做的。用猪油一拌,香味特别明显,里面应该还加了辣椒和别的调味料,不至于那么单调。
整体来说,算是吃到了一点“特殊的味道”,也起到了开胃的作用。
长沙 · 幸福の味道
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纹纹纹纹纹子
2020-06-06 20:02
长沙美食|我竟然才吃到湘西土匪锅巴
康康这个焦脆的湘西土匪锅巴,你们吃过没有?我竟然才知道可以在长沙吃到?喜欢吃锅巴的快快去!!去冬瓜山吃夜宵路上看到的,就在冬瓜山美食一条街上,一个小摊位,走进去不远就能看到~?钻山豹土匪锅巴
?这个锅巴是湘西的特色,乍一看有点像武汉的豆皮哈 ,但实际是超级脆的?锅巴是用米饭现煎的,一整块锅巴上面涂些辣椒,再放上各种菜,中间对半包着就做好了!?
?拿到手超热乎,可以先吃锅巴,吃着嘎嘣脆哈哈还有点费牙,中间部分会稍软一些,包着菜吃,饱腹感也很强了!?里面的榨辣椒(好像是叫这个名?)也算是特色了,我们常德也能吃到但在长沙倒是少见?
-
最近流行地摊经济,你们想好出什么摊了嘛?对于摆摊的摊位来说,我可能最感兴趣的就是各类美食了!!?
长沙 · 裕南街
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ReinetteLI
2020-08-08 13:27
长沙夜宵一条龙攻略不可错过的东瓜山
?为了茶颜悦色来了长沙哈哈哈哈哈 ?高铁晚上到,到了直奔东瓜山开启宵夜?
‼️提前做了攻略,安排好打卡顺序?
✨
1️⃣首先!一下高铁就在公众号上拿了「盟重烧烤」的号,东瓜山这家也是总店,在拿号平台上叫裕南街店,?拿号的时候前面要等200桌呢.....
?「盟重烧烤」有多火就不用说了吧,感觉是跟湖南台交了广告费哈哈哈,太多明星光顾了,也经常被电视节目翻牌,当年的我们还会特地来长沙就为吃蒜爆鸡 这个真的强推强推强推,两粒鸡肉中间夹着一颗蒜?,烤的软糯香甜,一口撸一串不愧是长沙Top1?的烧烤。现在终于可以线上拿号了,吃了好几家店,还是只有东瓜山总店的品控一如既往,其它分店有让特地去吃的我失望过
✨
2️⃣「盟重烧烤」门口隔壁就是?「茶颜悦色」,在这个地段等位也是不得了啊,随随便便都是100杯在制作……?所以也是来之前路上就在小程序上点好单,到了直接取餐是最好的!幽兰拿铁的二次回甘真的戳中我!double份的奶油➕坚果碎?我真的可以一天2杯➕➕➕
✍?上面两家拿好号、点好单就可以放心的去打卡其它的小吃店了~
✨
3️⃣「东瓜山肉肠」号称靠卖几块钱一根的肉肠送儿子出国的顶流摊子!一根肉肠火了东瓜山,确实很脆有点辣挺好吃?
✨
4️⃣「丹丹热卤」就在肉肠隔壁,我的妈!!!之前看视频测评长沙小吃夜宵,整个视频看下来只种草了这个丹丹热卤的猪油拌粉?,端上来一碗白花花的粉,没想到拌开来那么好吃!这家的料真的给的非常足,都在碗底,一拌开吃第一口就赞赞赞赞不绝口?随便搭配点热卤四合一➕紫苏桃子都是一顿惬意的夏日宵夜感啊~长沙人民的快落真的get了
✨
5️⃣「裕南街炸炸炸」上面两家吃点走出来去盟重的路上就能看到这家炸炸店,推荐无骨鸡柳、豆腐肉丸?、炸包菜和里脊肉。无骨鸡柳品相和小学门口的小吃一样,但肉质意外鲜美,豆腐肉丸还是爆汁的哈哈哈哈好吃?
✨
6️⃣「盟重烧烤」打卡了一系列夜宵小吃,200多桌也终于到号了~这时战斗力不太够了,随意点了些招牌,主要就是蒜爆鸡哈哈哈哈哈?吃饱了我也能来二三十串的蒜爆鸡!这时如果配上今日的第二杯幽兰拿铁那简直就是今晚升华时刻?
✨
?按照这个顺序和流程打卡了攻略里种草的所有东瓜山小吃,并且一点时间没浪费没白等⌚️最后满足的喝着奶茶?汲着拖鞋满足地往回走了~~市井感的美味果然还是这种深夜热闹的巷子里最能get
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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幺幺和五百万
2020-09-01 01:34
绝对干货‼️分享长沙本地人爱的宝藏小吃店
?长沙真是到处都在排队,动辄几小时。整个城市热浪翻涌,好不热闹呀!凭着我几分猎食的敏锐度,终于在市区逛吃了一天后,找到了长沙本地人最爱的宝藏小吃地▪️东瓜山,我真是太爱这里了,所以迫不及待的想分享给大家〰️
?东瓜山一条街,高高低低弯弯曲曲,一到下午四五点就摆满了美食摊位和沿街商铺,可太有烟火气儿了!尤爱东瓜山一条街14号▪️丹丹热卤,是一家以热卤为主的沿街商铺。
‼️直接上二楼落座,不管是大厅还是走廊都充满了老长沙味道,很接地气!虽然看上去不清爽,但是就觉得他们家的小吃会很棒,果然没有让我失望。
?「热卤四合一」
两荤两素自由搭配:猪耳朵➕韭菜➕捆鸡➕包菜
强烈推荐‼️不好吃你们来骂我〰️
?「猪油拌粉」
看上去清汤挂面,但是一端上来就超像。随便拌一下就可以吃了,味道超棒!
?「山胡椒花甲毛肚」
u1s1老板娘推荐的招牌,可能是本地人的最爱。里面山胡椒油的味,很像浓浓的姜味儿。我不太吃得惯,有兴趣的话,可以尝试一下~
⭕️以上都是丹丹热卤的招牌,但是他们家的二维码还可以下单隔壁家好吃的▪️东瓜山烤肠▪️紫苏桃子姜,也炒鸡推荐。
?「紫苏桃子姜」
紫苏桃子姜是我们下单后,老板帮忙从隔壁「幸福味道」家买来的,听名字以为是姜,但其实是水蜜桃味,口感清爽,带着紫苏的香味,很特别〰️
?「冬瓜山香肠」
烤香肠也是老板从隔壁摊位「东瓜山肉肠」帮忙买来的,看上去像一根辣条,但是香肠吃起来酥香紧实,超级推荐!
▪️周边还有好多好吃的小铺子,上了全国必吃榜的盟重的老店也在附近,茶颜悦色也有,逛吃起来是又方便又过瘾〰️若不是要去赶灰机,我真的可以一直吃到半夜,妙啊‼️
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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一只熊啊
2020-07-04 10:47
长沙美食 | 爆火的冬瓜山肉肠
我应该吃了起码300根以上了吧‼️
大三大四那会每次橘子洲跑完步????就会来这里买一大袋香肠,回去的路上慢慢吃。还每次被朋友嫌弃我太能吃(差不多每次吃10根??)
别看就是一个小小的摊位,算是撑死了冬瓜山的半边天??
在整个长沙的香肠界也是当之无愧的第一名???
每天络绎不绝的人流,排队时长就看运气了⌚️
现在种类也越来越多了,不过我基本上还是只吃香肠「东瓜山香肠」五花肉弄得非常有嚼劲,外面裹的辣椒面超香!
✅✅朋友加了两个鸡翅「鸡翅」我也尝试了一下,外皮炸的酥脆,翅尖有点像吃烤鸡皮?有肉的地方有外酥里嫩,真的很香,毕竟他家的精华辣椒面摆在这
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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韩大迎吖
2020-10-13 18:10
长沙美食‼️必吃小吃丹丹热卤!鸭脚筋绝了
?这家店真的太好吃了!去长沙一定去吃它‼️排队也值得N次打卡的一家长沙特色小吃店!为了这口我愿意再去长沙 东瓜山必吃美食‼️
-
?:《丹丹热卤(东瓜山店)》
?:裕南街街道裕南街社区裕南街72栋
?:30↕️
-
?他家真的太好吃了!很有长沙特色的小吃、一定要吃哈。虽然排队的人多、但是他家值得!环境很接地气、筒子楼、上下两层
-
?热卤四合一
两荤两素:我们点的素鸡+脆豆腐+捆鸡+鸭脚筋。看着平平无奇吃起来太上头啦
-
?鸭脚筋很有嚼劲、脆豆腐真的是从来没吃过的口感、很弹一口 爆汁!捆鸡也是长沙特色、很有滋味!
-
?猪油拌粉
看着白白的粉没啥滋味、一拌开绝了?猪油的香味裹着粉、一口一口停不下来!还挺辣
-
?紫苏桃子姜
在别的地方吃不到哈!真的是解辣神器!酸酸甜甜的很开胃、桃子很脆、有很多人可能吃不惯、但是真好吃
————————————————————以上
【答应我‼️来长沙记得吃它!很值得打卡的一家老店】
长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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kare_3121
2019-08-02 22:46
巨好吃的烤串:盟重烧烤
打卡本地人力推,一到夜晚就门庭若市的盟重烧烤!曾经看过这样一句话:如果到长沙不打卡盟重烧烤,就像是去北京不打卡天安门一样,一开始只是抱着好奇和怀疑,但一尝之下,被惊艳,在广州我没吃过那么好吃的烤串。。。
大概晚上1915左右去到,等位约30分钟。餐厅很大,有三四层楼,烤串上的速度很快,所以翻桌率相当高。
首推牛油,香口到不行,根本欲罢不能,必点。其次是烈火牛肉,口感极嫩,孜然的味道满溢齿间,香。
啪啪豆腐,外焦里嫩,味道调得特别好,辣味适中。其他的黄喉,蒜爆鸡(很特别),脆骨都不错。
凉菜紫苏黄瓜和莴笋丝也是惊艳。。。黄瓜酸甜味道刚刚好,配上紫苏一流。莴笋丝我的天,怎么连个莴笋都那么好吃,口感爽脆,微辣,也是好吃到停不下来,就是份量太小了,巨好吃!!!
此外,配上金桔柠檬,爽呀。
TOTAL:130元,性价比极高有木有。
地址:天心阁高正街77号(近天心阁社区)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
长沙 · 盟重烧烤店(高正街店)
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长腿夏开心
2020-08-06 17:30
暑假来长沙,给你一份最全夜宵胜地冬瓜山攻略,快收好啦~
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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是默默咯
2018-11-26 23:15
分享一家很好吃的小店,叫幸福的味道,地址在定位里哟~
紫苏桃子姜是这里的招牌,真的非常非常非常无敌好吃了!桃子香甜可口,很脆,每一口咬下去都是满足!紫苏的味道刚刚好,不会抢掉桃子的香,姜味几乎没有 好评!
糖醋排骨没有我家做的好吃
莴笋这个凉菜也太凉了叭(估放冰箱里来着
热卤真的太好吃了!无法形容的好吃!味道吃了一次还想再吃第二次!
烫锅毛肚真的是一绝,山胡椒味很浓郁又不会过(放太多了的菜会感觉嘴里整个麻掉 跟糊了层什么东西一样)。在锅里七上八下烫过之后爆炸脆,口感一级棒!
花甲味道也不错,但是没有太多记忆点了?
他家东西份量非常足!吃完直接走回家了??♀️
吃完满满的都是幸福感,不愧是幸福的味道!
长沙 · 幸福の味道
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简诗娅
2019-12-19 00:41
冬瓜山美食凌晨三点的长沙也很热闹
四个小伙伴决定说走就走?,到达长沙的第一个夜晚已经接近凌晨十二点,所以最好的安排莫不过去冬瓜山吃个夜宵 ?。
1️⃣熊猫阿姨鸡爪⭐⭐⭐ 10/RMB
自从去过武汉的小民,从此对鸡爪就上了瘾,哪怕一直踩坑,也不愿意放弃任何一个品尝美味的机会。长沙貌似满地都是明星店?但是实话实说鸡爪真的不好吃,爪子很小,骨头很容易啃掉,但是并不是糯糯的口感。味道稍微有点重,也可能是凉掉的关系,小伙伴们吃了一口就放弃了。
2️⃣街角便利店⭐⭐⭐⭐⭐
五星是因为在便利店里居然能找到我们四个人的心头好:不同口味的果味/精酿啤酒。冬瓜山大多都是吃烧烤和热卤的,必须配上啤酒才是一绝,货全价格不贵!
3️⃣裕南街炸炸炸⭐⭐⭐⭐ 人均15/RMB
也许是因为并不是假期,也可能是我们去太晚了,所以去的时候并没有排队。点单的时候被告知蔬菜都被卖光了,所以只点了肉类的,大肉肠没有文和友大香肠好吃,小肉肠没有冬瓜山肉肠有特色,但是炸物随便点都不会踩雷就是了,建议加辣,因为微辣完全没辣度!
4️⃣幸福の味道⭐⭐⭐⭐⭐ 10/RMB
紫苏桃子姜,姜的味道很轻,甚至不怎么感觉得到它的存在;爽脆的桃子甜甜的,咔嚓咔嚓地吃着很带劲;紫苏就是一个字,香,却又不会掩盖其它食材的味道;里面还有一颗酸酸甜甜的杨梅,吃起来是幸福的味道没有错了,棒!冬瓜山一路吃下来以后最适合用它当结尾的小甜品,消食解腻,但是小伙伴吃不习惯。
5️⃣丹丹热卤⭐⭐⭐⭐ 人均20/RMB
最初是冲着丹丹热卤去的,但吃起来却最失望的一个。点的捆鸡、鹅肠、豆干、海白菜,味偏辣,海白菜和鹅肠比较爽脆,个人更喜欢盛香亭。爱吃皮蛋的孩子请使劲点皮蛋,在长沙吃皮蛋永远有惊喜!猪油拌粉同样使劲点,5元的份量不大,一人一份毫不夸张,我一个人吃了两份。煎饼脆脆的也不错,店里喝的东西我们只点了北冰洋汽水,是小时候的味道没有错了。
6️⃣茶颜悦色⭐⭐⭐⭐ 30+RMB/2杯
满大街都是的茶颜是长沙不得不喝的特色之一。点了幽兰拿铁和抹茶葡提,个人推荐茶底香口感也比较清的幽兰葡提,统一缺点奶油略腻。试过多款茶颜没有很好喝也没踩雷,随便点就是了。
6️⃣盟重
营业时间到凌晨1点的盟重,连续两晚没吃到,遗憾。
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是杨俐莹
2019-03-25 11:28
长沙|冬瓜山
一座山吃遍整个长沙~啊哈 虽然有点夸张 但是 真的很具有代表性 每个小店都有自己的味道 一百块差不多就可以把所有的小吃吃遍!!!
1️⃣盟重烧烤 大大大大网红 等位两小时吃饭十分钟 因为实在等太久都快在外面兜兜转转吃饱了 尝了特色的烤牛油 蒜爆鸡 黄喉 是挺好吃滴 但是等位真的太烦了
2️⃣紫苏桃子姜
3️⃣丹丹热卤 拌热卤 猪油拌粉
冬瓜山肉肠都超级好吃
感觉这儿的热卤和肉肠是最正宗的
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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Valcan阿灿
2021-01-04 17:56
藏在冬瓜山隐秘角落的超平价炸炸炸‼️爆好吃
冬瓜山绝对是来长沙旅游必去打卡的一个美食集中地了,好吃的真的太多了,还容易偶遇明星。之前偶然发现一家藏在一个超隐秘角落的炸炸炸店,门头特复古,然后和朋友聊了之后,看了大家的一致好评,一拍即合,立马冲向了这家店!
-
?店名:三食堂炸炸炸(东瓜山店)
?位置:裕南街193号(裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米)
⏰营业:17:30–01:30
?人均:40R
-
?这家店的炸炸炸做法很是奇特,先炸再用㊙️制炒料翻炒一遍之后再出锅~老板娘?也特别有意思,吃完之后来问我们味道如何,语调有趣,像是漫画里走出来的人物,太有意思了!店里的服务员?♂️小哥哥颜值也都在线哈哈哈~ 不好意思就没拍了。店里的装潢十分复古,播放的音乐也很old school,好听不腻又能调动人的情绪,全程都吃的很嗨hhh~
-
?【空降土豆片】
绝绝绝绝好吃的?土豆片,裹了一层很蓬松的面糊,炸了之后口感保证有空气感,现炸再用㊙️制炒料翻炒一遍,更加有味且层次更加鲜明。一口下去就很治愈,是在其他地方吃不到的味道~
-
?【无骨鸡柳】
平平无奇的鸡柳居然在这家店有种暗自生辉的感觉,重点是口感很紧实,一口一块完全停不下来,外衣的面糊极薄,所以满嘴皆是肉感!真的太爱了!
-
?【初恋香蕉坨】
老板说为了留下这位懂得挂香蕉?面糊的师傅可是花了不少心思,看似简单的挂面糊就像天妇罗,既要保证面糊能够提供酥脆的口感又要有足够的保护让内里的肉质不容易过老。他们家的香蕉坨就是外壳酥脆,内里依旧鲜甜滚烫,是我吃过的最最最好吃的炸香蕉了!
-
点了半张菜单上的菜,几乎都没踩雷,重点是他们家吃完不会觉得浑身腻得慌~这点很重要!!价格也真的很划算!蔬菜2–4R一串,肉类3–6R一串,性价比真的巨高哇~
-
长沙 · 三食堂炸炸炸
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小不点_7050
2020-11-30 23:54
就在东瓜山这条街上,还蛮好找的。一店二店都在一块,店里主打小吃,夜宵,种类繁多,可以满足不同人的口味。
猪油拌粉特别好吃,搅拌一下,一股猪油香味扑面而来。糖醋排骨肉很紧实,一小碗两个人吃的很开心。好久没吃香干子,卤得很入味紫苏桃子好脆啊!还吃到了心心念的杨梅了。上菜快,做事的动作很麻利。
长沙 · 幸福の味道
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echo半岛
2020-09-04 18:41
长沙 盟重烧烤——超走心测评
【店内装修】
是一大特色,是以一个多年前的国产游戏为主题(男朋友曾经是忠实玩家)。环境明亮干净,壁画、小木桌、陶碗等细节,让整个体验非常有代入感(后悔没有去体验洗手间…!)
【食物测评】
烧烤很惊艳。调味是亮点——不同的食物用了不同的调味,不像其他烧烤店,吃了是一嘴的孜然辣椒味,吃啥都一个味。辣味有层次感,很细腻。调味比较少用孜然,只有肉类洒了些许小颗粒孜然,完全不会喧宾夺主。所有菜都能体现食材本真的味道,是俺们吃过的最好吃的烧烤~
✨烤小黄瓜:惊艳!非常喜欢它的辣椒调味,很独特。
✨烈火牛肉:完全不肥,基本是瘦肉。嫰,好吃。
✨烤牛油:第一次吃,像猪油渣,后面会有些腻,毕竟是肥肉。需要配合素菜一起吃。
✨蒜爆鸡:绝了。中间一粒蒜,左右两颗鸡肉。蒜完全没有蒜臭味,烤出来粉粉的口感,很香很独特,我一从不吃蒜的人都能整个吃掉。
【点单攻略?】
1.早点去排队取号,我们进店用餐已经12点了貌似,很多素菜都被点完了,选择少了些(不过热门的还是有的)。
2.取号以后,可以去外出溜达,小程序留意自己的排队进度。还有一百个号轮到自己的时候,再过来坐下排队。因为后期很多食客会走掉,所以叫号特别快。
3.服务员告知加菜会比较慢,建议一次性点好想吃的。
长沙 · 盟重烧烤(东瓜山店)
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INNO_9685
2021-03-18 10:58
冬瓜山夜宵的老长沙味道‼️热卤配炖汤一绝!
夜宵千千万,冬瓜山?永远NO.1 !我心目中长沙最有烟火气息♨️的夜宵圣地,出了侯家塘地铁站?走过来的路上都是连跑带跳的?!
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冬瓜山三大巨头,除了必点的冬瓜山肉肠?和紫苏桃子姜 ?,一定不能错过??的就是丹丹热卤家的夏季凉菜配冰啤? and 冬季热卤配炖汤?!
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?:丹丹热卤(东瓜山店)
?:3号线『侯家塘』1号口裕南街社区
?️:15.30-次日2:30
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以前他们家桌椅都摆到街上来,点上几份凉菜再来几杯冰啤,记忆中长沙的夏天☀️也没那么热了!现在用餐区域?在二楼,三小间,一数将近30来张桌子,布置得也很温馨,到处是充满童趣?的涂鸦壁画!
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【必点系列】
?口味龙虾
这个季节的虾子?不大,但肉质饱满又紧实,回味也很清甜!剥好的龙虾肉一定要再汤汁里滚一圈? ,更够味!他们家的小龙虾口味一点也不输小龙虾店专卖店!
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【主食】
?老长沙猪油拌粉
上桌要快速搅拌?一下,他们家的扁粉?软而不烂又滑溜,酱汁着色比较浅,但入味满分?!5️⃣元/份,每次都一定要一人来一碗!
?老长沙凉面
长沙的凉面前三?一定要有丹丹的名字,和别的地方吃到的完全不同?!!独家蒜泥➕姜末➕榨菜丁➕剁辣椒?️,再淋上醋汁,拌一拌,面条吃着有韧性,回味是一股奶油蒜香味!
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【卤味】
?鸭脚筋、销魂无骨鸭掌
爽脆口感的代表,下酒神器?!鸭脚筋偏辣,而无骨鸭掌偏咸香,还很大一只!
?卤素菜
最爱素菜就是?他们家的藕片和蒜苗!藕片是我偏爱的那种粉糯口感的,卤过之后很咸香!蒜苗清脆可口,吃起来不会觉得青涩,还有点甜!
?糖醋排骨
朋友心目中本夜宵NO.1的美味!瘦而不柴的排骨肉,肉质紧实,上手啃真的是吮指的美味?!糖醋酱火候?把握得也很好,上色均匀,而且回味不会泛苦!
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【养生汤】
?猪肚炖红枣
汤里的猪肚条不少,而且炖得很软烂,老少皆宜!一份满满一大碗,两人点一碗就?️!
?绿豆汁冰
上桌咕噜一口就喝完了,冰冰凉?的真的太爽了!不会有过多的绿豆渣,口感非常不错!
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另外就是,冬瓜山肉肠免排队❌攻略还有姐妹??不知道的吗 !想吃肉肠直接和老板说一声?,老板直接串门给你买过来?!来长沙旅游?的姐妹一定要来一趟冬瓜山,感受长沙夜宵生活,品尝老长沙地道美味!
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十二_79
2019-11-30 19:20
女王大人试味冬瓜山推荐美食-幸福の味道
人挺多,别担心,不用排队,这里现在有门面1.2.3,任君选择✅✅
?地址:天心区东瓜山一条巷与裕南街交叉口西南50米
凉菜和热卤上的比较快,我们今天喝的朝日啤酒和福佳白?
这是第二轮上的,蛏子真的肉厚鲜美,新鲜的吃起来就是有一种食材原本的清甜。 ? 这个香干必须点赞,不硬不软,口感刚好,中间还有丰富的汁水。?
紫苏桃子姜就不用说了,老板娘有秘诀,桃子原本的鲜甜加上紫苏的清香。? 女王大人非常非常非常满意。
吃的太嗨,好像一直没拍到全家福,后面补发一张打扫战场的照片?
是的,你没看错,除了朝日,福佳白,我们又加了科罗娜?
女王大人吃的很满意,表示重重有赏,哈哈哈哈哈哈哈~~~
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雪小丫
2020-11-24 14:45
“丹丹热卤”店面环境优雅别致,整体氛围打造的怀旧亲切,让人不自觉就放松。店里复古的前面+黑色铁艺吊灯,长沙味倍儿浓。芳香四溢的卤味,似乎有一种自带诱人属性的魔力。
???“卤猪脚”可是肉肉控们的最爱,浓浓的胶原蛋白Q弹让人着迷,他们家的卤猪脚与别家的不同,猪脚高度过滤,除去多余油脂,吃多少都不会腻。
???卤兰花干可是桌桌必点菜品,满满的卤香,加点香菜、葱花、辣椒!我的天,一大口爽死了!一定记得吸汁! ? ? ?
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大大朦
2020-09-15 22:34
长沙必吃 | 冬瓜山小吃一条街好吃又好拍
来长沙必吃的小吃街除了南门口就是冬瓜山啦~
来冬瓜山最好晚上七点以后来哦!这时候就会给人一种人间烟火的感觉hh~
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冬瓜山我每次必吃以下小吃
茶颜悦色的幽兰拿铁 16?
冬瓜山香肠 3?一根
正哥牛肉串 10?一串
丹丹热卤猪油拌粉 5?一碗
丹丹热卤荤素搭配 40?两荤两素
丹丹热卤的紫苏桃子 10?一份
还有湘西土匪锅巴!是一个小车子推的就在进门口那里 这个锅巴一定要趁热吃!嘎嘣脆!10?一个
盟重烧烤(每次排队都好长)但是好吃又实惠?
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大嘴火炎燚燊
2020-11-14 14:50
紫苏桃子姜“发源地”
想吃最正宗的紫苏桃子姜,不来“幸福的味道”就真的就白来冬瓜山了。
[薄荷]环境:
有故事有回忆的墙画,吹泡泡、折纸飞机、玩弹珠等,儿时的幸福时光仿佛就在昨天。
|紫苏桃子姜^边吃着边有络绎不绝的吃货们过来打包。桃子甜而脆,飘着入味的紫苏香,整个嘴里都很清爽。
|猪油拌粉^猪油不是很油腻用秘制的拌料剁椒等搅拌均匀,边拌边咽口水,三五两下一碗下肚。香味还留在嘴边。
|排骨藕汤^粉糯的莲藕,入口即化的感觉,原汁原味,一吃就知道是小火?慢炖出来的鲜。
凉拌菜点了几个都超赞,食材新鲜,菜都很鲜嫩,调的也正。
[服务铃]服务:
现点现上,快,让我这饥肠辘辘的宵夜人的味蕾得到了满足。
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周周_9832
2020-12-14 23:13
长沙夜宵打卡|帮大家避雷东瓜山
最近在长沙出差,特意想去吃吃长沙的夜宵,一说到长沙的夜宵,感觉必不可少的会想到东瓜山,于是决定想去看看这个网红街到底有多好吃。
1️⃣三食堂炸炸炸??
?位置:他们家就在盟重烧烤对面,下个楼梯,店铺有点隐蔽,如果导航告诉你到了,那你确实到了,你要仔细看下附近才能找到他。
?店铺环境:老板是个很有意思的人,虽然说话感觉不利索:),但是音乐品味很好,店铺装修也很复古风,麻雀虽小 ,五脏俱全。
?食物味道:炸串的话感觉很一般,没有什么特别之处,可能抹在炸串上的调料不怎么出彩,感觉跟学校路边卖的炸串差不多,味道还可以的就是我图片上加了标签的那几样,(炸虾滑、鸡翅、土豆、香蕉、兔肉)
?价格:我们是点的美团套餐,如果去店里点,帮他们发朋友圈可以8.8折,但感觉炸串比普通街边的卖的贵,可能卖的是一种情调,总体来说一般,没有下次来的冲动。
2️⃣东瓜山肉肠?
感觉其他的很多笔记说很好吃,但我觉得就是普通的腊肠,而且我是工作日去的根本没有排队,我还以为走错了,味道不好吃,感觉哪都有卖,吃不出特别,如果真的特意跑到东瓜山来吃肉肠那就没必要来了。
东瓜山夜宵给我的感觉也就那样了,估计游客可能来得比较多,如果还有别的好吃的,大家可以分享一下。
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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被遗忘的时光
2019-08-22 15:10
长沙夜宵全长沙最好吃的紫苏桃子姜
?✨要说长沙吃夜宵去哪里,在街上随便抓一个年轻人问,十有八九都会回答你:去东瓜山!这座被香肠带火的“山”,其实并不是山,这里是长沙本地人最爱的夜宵圣地,冬瓜山放眼望去烧烤、炸炸炸、小龙虾应有尽有,但我个人最爱东瓜山的还是幸福味道的紫苏桃子姜的,位于冬瓜山肉肠左手边第三家就是了。
✨
?✨小店内的装饰风格很容易让人联想到童年的时光,墙壁上餐桌上都是小时候玩过的游戏:翻花绳、跳房子。这接地气的夜宵摊风格,让人很想吃着肉喝着酒,夏天的夜晚就该如此。
✨
?✨别看一碗小小的紫苏桃子姜,吃过很多家紫苏桃子但还是觉得这一家的最好吃,每次到冬瓜山都会先买几碗解解馋。紫苏桃子对桃子品质要求比较高,太熟就会发软,也不能太生,太生就没有了桃子的甜味味道。紫苏桃子色泽紫红鲜嫩,夹起来软、咬起来脆,所有一切都恰到好处。是一种凉凉的、沁甜的脆爽,和东瓜山火辣辣的烧烤、热卤小龙虾实在太搭了。
✨
?✨猪油拌粉只能用两个字来形容“绝了”!每次去夜宵摊猪油拌粉是必点的主食。很小的碗,光滑柔软的粉条上裹上一层薄薄的猪油,小时候的味道,真的是超级超级好吃的。
✨
✨像我这种喜爱甜食又爱喝酒的人来说,甜酒冲蛋无疑是必点的美食,酒香扑鼻啊,甜酒比较软鲜,下面还沉淀着颗颗小汤圆。咸了辣了来一口既解馋又解渴,绵柔的口感又不必担心会喝醉。
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一只熊啊
2020-10-29 07:54
全长沙最好吃的蒸饺 | 藏在冬瓜山的小角落
?坐标: 宝贝蒸饺以前在冬瓜山的拐角处,一个非常小的摊位,两夫妻一起经营的~ 旁边还有冒牌的,所以店家特意立了一块招牌让顾客认准他家。 前两天过去发现他家居然已经有门面了(就在原来摊位的对面)看来挣了不少钱,哈哈?
?真的挺火爆,反正我每次在附近吃夜宵都要打包上几份他家的蒸饺,也有不少人是特意为了蒸饺而去。在我印象中摊位上负责打包?的人和制作?的人就没停下来过。
‼️他家的蒸饺??四个字来说就是皮薄馅香。 皮很薄,晶莹剔透,还很有韧性(以前还能看到老板在摊位上擀皮) 最吸引人的当然还是这个香菇肉馅。肉真的太嫩了,配上香菇浓郁的味道真的不错~
?蒸饺15元一份(10只),不便宜,不过爱吃的人会觉得很值✌?
?听说新门面里不止卖蒸饺了,也开始卖别的小吃和烧烤,但是我还没来得及尝试,不知道怎么样~
长沙 · 宝贝蒸饺
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mino_8530
2021-02-27 14:52
长沙探店|满嘴流油的东瓜山肉肠
【东瓜山肉肠】
我都听说过东瓜山的肉肠特别好吃,正好有时间就去冬瓜山特意尝了尝。
☘️服务:给我们送餐的小哥特别热情,从楼下爬上来给我们送餐。
?东瓜山肉肠
外面的肠皮被炸得特别的酥脆,里面的猪肉特别多,咬一口满嘴流油,特别有嚼劲。肉肠色泽特别有食欲,一定要来试试!!!好吃好吃![调皮]
?鸡腿
鸡腿炸的特别的脆,口感和我平时吃的鸡腿不太一样,这应该是他们的特色吧。一口鸡腿一口肉肠真的是非常满足!
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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孙智媛
2020-11-03 20:35
冬瓜山值得吃的小吃有哪些!
?湖南省长沙市天心区裕南街
冬瓜山一条巷是长沙比较冷门的小吃聚集地,以夜市烧烤出名,人流量不如黄兴街和坡子街,但还是相当热闹?现在推荐几个来了必吃的小吃⚡️
?店名:盟重烧烤
1️⃣推荐烧烤:烈火牛肉、飞天五花肉
所有原料都很新鲜,表面铺着辣椒,绝对过瘾!!肉被烤成了外酥里嫩,五花肉一咬咔滋滋地脆?
2️⃣推荐凉菜:牛板筋
由新鲜小红尖椒凉拌,有凉醋的爽口、尖椒的火辣、牛板筋的筋道,烧烤必备解腻凉菜!!!
?店名:幸福的味道
1️⃣紫苏桃子?
又酸又甜又咸口?没有吃过紫苏的一定要来尝!吃过之后会开辟一种新的味觉,了解世界上还有这么一种饮食原料!北方的孩子活了二十多年了真的没吃过?
Tips:不能说多好吃,但没吃过一定是超超超可惜的!
跟日本男梅糖味道巨像!男梅姐妹不要错过!
?:裕南街炸炸炸
1️⃣虾滑2️⃣里脊3️⃣牛肉〰️入味入味入味!
❗️吃小吃一条街真心建议少量广撒网。选择不同的店家,多选择不同口味的小吃,少买,才能尝遍美食呀?
长沙 · 裕南街
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小丸子_2095
2018-07-28 12:00
在长沙有一种夜生活叫冬瓜山!
来长沙的你,一定不能错过的冬瓜山夜宵
首先交通方式?
看了好多攻略貌似没人发路线
公交路线:坐到 大椿桥站下车,过个马路有个路口直走进去就是了。
ps:如果是坐地铁的话就坐到侯家塘站,出站后坐公交车225或者160到大椿桥站
滴滴:可定位到裕南街社区,我去的时候就滴过去的。不赶时间的建议选择公交?,因为便宜嘛?
♥️文哥牛肉串:
图123都是在他家吃的,说实话牛肉并没有惊艳到我,不过他的牛肉就真的是新鲜现切的牛肉,还是值得一试。还有猪油拌粉和掌中宝真心推荐,敲好吃?
人均:25元
营业时间:17:00-2:00
♥️裕南街炸炸炸:
这家店的炸物也是冬瓜山很出名的,开了有17年了。点的每一串都很好吃。推荐排骨,鸡柳,里脊肉,这几个一定要点 ?
人均:9元
营业时间:16:00-2:30
♥️冬瓜山肉肠:
也是开了十几年的老店了,肉肠也没有惊艳到我,身为广东人经常有吃蒸的腊肠,所以觉得炸的口感不是很好,并没有觉得很好吃。个人觉得,不喜勿喷。但还是很多人喜欢吃的,值得一试。炸墨鱼丸觉得敲好吃?一口下去有爆汁的感觉,推荐?
人均:5元
营业时间:18:30-2:00
♥️冬瓜山甜品:
这家店强烈推荐,喜欢吃甜品的你一定不要错过了。真材实料,我点的那份是榴莲肉打成泥再搭配爆珠,吃完烧烤来碗这个不要太爽!回程前四点多过来吃,结果还没开门
人均:25元
营业时间:17:00-24:00
还有很多好吃的,可惜自己的胃有限吃不了这么多,下次还要再来2刷冬瓜山!
长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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