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周麟嘉
2020-01-09 22:32
完美的米其林川菜 新年穿搭
川江月☝️
妥妥的超越了玉芝兰成为了心目中的川菜第一
其实那天在去之前已经吃过一顿晚饭了?
本来只是想去看看这么难定的餐厅到底有什么特别
我们家刚刚到澳门的当天爸爸就让我预定
餐厅一口回绝 说排到了半个月之后
还是爸爸厉害?拿到了位置
所以又跑过去吃了第二顿晚饭
本来以为会每道尝一口
但是万万没想到啊啊!!我把整整16道菜全部!
一点!不剩的!吃完了!
简直是撑到炸还在吃!因为真的太赞了
超越了玉芝兰在我心目中无法逾越的川菜系地位
说下穿搭
因为是新年 所以稍微正式了一些
裙子是巴尔曼新款 这季里面很喜欢的一条了 全身的特殊工艺闪着粉紫色的光 配了紫色的鳄鱼皮包包感觉绝搭了
脚上其实是一双平底鞋拖哈哈哈 因为跟家人吃饭懒得打扮
不过 吃撑了会有点尴尬哦 因为真的无敌紧身?
澳门 · 永利皇宫
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高二百_7148
2023-07-13 19:48
川江月会是我一直喜欢的餐厅。今天听闻川江月歇业,难过程度不亚于喜欢的爱豆解散了。我好爱川江月。视觉味觉的享受、贴心的服务沟通、专业的文化传递,体验感全部满分,好吃舒服。希望这不是结束,而会是一个新的开始。
谢谢KIT的礼物,让我在梦秀之旅增添了一段超级美好的回忆,希望下次梦秀能吃到江师傅的新餐厅?
「八格涼菜」糖醋口的脆炸虫草花。蒜姜味的鱼香龙虾卷。最爱的是蒜泥白肉,红油巨香,甜味辣味各一半,好吃。奶香淮山,配辣味的啫喱。银针鱼、海苔卷,配黄辣椒油,肥糯Q弹。鸭肝鸡肉卷,配坚果酱,是烤鸭的味道哎。夫妻肺片,牛舌牛腱牛肚,传统正点。柚子冰菜,是冰凉的蜂蜜柚子茶哎~酸甜冰爽,可以再来一轮了。
开胃小点是牛肉馅锅盔,椒麻咸辣,很传统的牛肉馅饼味,他让我知道:嗯,今天吃的是川菜。
「锦绣酸辣汤」底下是鸡豆花,不同种类蔬菜圈铺成花型,点缀分子化的意大利黑醋球。淋上浓稠的鸡汤,再点上绿色的二荆条精油和红色的辣椒红油。鸡汤浓稠,黑醋球酸甜,鸡豆花嫩滑,蔬菜圈入口就散为小颗粒,口感脆爽,让我联想到“分子由原子组成”等一系列被遗忘的知识。酸爽不油腻,好一番炫技。
「郫縣豆瓣蟹腿」避风塘做法的脆香米蟹腿。炸过的藜麦酥脆,蟹腿鲜甜肥嫩,蘸酱是蓝鳍金枪鱼腩油+罗勒。裹上咸辣鲜香,里面还是蟹腿本身味道啦。酱酱好香,上手啃很带劲。
「黑松露咸蛋糍粑」糯叽叽的糍粑,包裹肥香的腊肉、黑松露,再蘸着咸蛋黄酱,是流心咸蛋奶黄酱,这个季节松露味道不重,但这个搭配我真的超喜欢。
「椒麻野菌鸭肝冻」鸭肝绵密香浓,顶部一层啫喱,菌菇香和鸭肝的油脂很搭配,好吃。
「二荆条椒香扇贝」扇贝做成面条,其实我吃不出来,但汤汁确实是好鲜好鲜,二荆条可颂酥皮蘸汤,香迷糊了。
「經典麻婆豆腐」非常传统的麻。墨鱼豆腐白豆腐一个味道,大虾是全熟,不配米饭可惜了。传统的豆腐又让我缓过神来:哦我在吃川菜。
「一条担担面」经典188,臊子嘎嘣脆很香,果真还是中国人对中国人好,干鲍换成五花肉也一样好吃。
「雪花醪糟桂花酿」我很少夸甜品好吃,但这个我很喜欢。酒酿奶冻、杨枝甘露,冰凉清爽且奶香浓郁。小点心凤梨酥很好吃,奶香浓郁,凤梨丝丝黏密,以及KIT谢谢送的Dream黑芝麻小果子,还有主厨送的花椒脆皮巧克力。
要是没吃川江月我今天肯定嗷嗷大哭。更加感叹,想吃的东西,想做的事情不要犹豫,要趁早,要不留遗憾。我们下次一定要更好的相见。
It's Never Goodbye.
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澳门 · Sichuan Moon 川江月
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潘潘猫_2190
2019-09-06 23:23
江振诚大师与永利合作的最新餐厅
川江月是永利与江振诚大师新合作的餐厅,作为创意厨艺总监他每个月会到永利工作一周。他用崭新概念和法餐的表达方式,演绎的川菜,再加上永利专业极致的服务、侍酒师和茶艺师配合,这一餐堪称精妙。
15道菜配13饮的组合用九图是没法诠释的,我打算后面写篇文章详,现在先分享几个记忆点。
1、本猫在餐厅外合影留念
2、鹅肝冻是江大师独创经典名菜,1997年发明至今,继Restaurant Andre后,很多饕客对它念念不忘,现只限定在川江月才能享用。结合川味主题,在里面加入了來自四川云南高海拔地区稀有的虎掌菌,调和了椒麻味。
3、锦绣酸辣汤,十种食材切得细入发丝后再被薄入蝉翼的萝卜片包裹后切成薄片至于盘中,酸来自香醋珍珠,辣和香来自滴上去的辣椒和香葱汁,不多不少,15滴最好。
4、用五年陈酿的郫县豆瓣酱和避风塘的做法烹制帝王蟹腿,这熏烤味搭青岛原酿鲜啤最搭。
5、麻婆豆腐当然特别,用日本和牛肉做的麻辣酱汁淋在嫩豆腐、老豆腐、黑豆腐、日本蛋豆腐上。更特别的是盛豆腐的容器。用上千片月桂叶手工制作的“千桂碗”。
6、一根担担面,面条浸泡在有清鸡汤的茶壶内,吃的时候用木包金的筷子把它拽到碗内,总长度1818毫米,为什么是1818呢?因为江大师身高1818~
7、三款甜品中最爱杏仁豆腐,你们懂的。杏仁冰激凌配杏仁豆腐、杏仁茶、蛋白糖脆片的组合把我感动坏了!
8、家里有松茸的小伙伴们别炖鸡了。试着切成薄片配白茶吧,鲜掉眉毛哒~
9、13款饮品中有葡萄酒、鸡尾酒、啤酒、茶。微醺开心,饭后到永利户外,对着水舞秀笑了好一会儿。
澳门 · 永利皇宫
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礻礼_5843
2021-01-29 17:32
川江月|爱了爱了️
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
环境指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
三人菜单?
招牌菊花酸菜鱼(必点菜)
水煮牛肉(咸辣口味、不是重口味的慎点)
宫保虾球(腰果配虾球好吃?必点)
鲜椒浸仔蛙(必点)
精品毛血旺
夫妻肺片
蒜泥白肉
红糖冰粉
地址:九方购物中心五楼
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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hrz_5013
2023-04-17 17:56
仪式感满满的一餐(赏味菜单??
说说印象深的几道~
「黑白松露鸡豆花」一改传统做法,鸡豆花夹在中间层,很嫩滑,佐以白松露燕窝和黑松露火腿
「麻辣龙虾钟水饺」解构版钟水饺了,搅拌均匀后的酱汁麻麻辣辣
「鱼香脆鳞鲜甘鲷」甘鲷立鳞烧的做法,蘸着鱼香味酱料一起吃不错
「藤椒鸡汁花胶面」喜欢这道,花胶汤浓郁,喝汤后加入藤椒酱素面也不错
「柴烧怪味龙凤饼」鸡翅里是和牛糯米,再用面皮包裹起来吃
甜品「冰粉蜜瓜露」「酸甜苦辣」
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澳门 · Sichuan Moon 川江月
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JustFoodie
2023-07-31 16:16
七月份最大的開心 是江振誠大師的川江月
吃這麽多米其林 這無疑是最難訂的一家
好不容易訂到8月份
結果打來跟我說7月底要關門
差點要崩潰 還好餐廳幫我安排到最後一批
謝謝餐廳的茶藝師和侍應生
餐廳經理竟然是幾年前在京花軒遇到的那位優雅的女士
聊得很愉快吃得很滿足的一個晚上
至今依然回味無窮的一頓創意川菜
之後川江月就要轉型了 雖然還是江振誠
但可能不會再用這個名字 期待一下新餐廳
澳门 · Sichuan Moon 川江月
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碰哭精汪汪
2023-08-14 09:14
【澳门??探店】 米其林二星的融合川菜值得专程打卡
两年前坐缆车发觉这家关着,两年后摘得米其林二星餐厅
今年三月去的,好巧不巧套餐刚涨价Mop1888?到2888
办卡酒店?会员卡,能打9折,饮料鲜榨果汁也不贵
转头一看,居然就这么落幕了,有点可惜,毕竟,菜是真的好吃有想法,菜单也精致
第一次入座店面,服务员人数挺多讲解详细,开餐喝茶连水都是从雅安运来的,虽然经典套餐涨价Mop 1000,吃完还是觉得挺值
泡菜车/糖果车也是大饱眼福,好看也好吃
川菜的24味+国际食材结合法餐的形式,避风塘帝王蟹腿,江师傅成名作椒麻野菌鸭肝冻,相当有层次口感丰腴…不愧川菜天花板名头
三个小时,吃到撑[允悲]
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澳门 · Sichuan Moon 川江月
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NINIHONEY
2020-01-29 23:37
#澳門美食 #米其林餐廳 打卡之川江月
「川江月 」Sichuan Moon 位於澳門氹仔永利皇宮酒店 每天限量接待20左右 全球最高規格的川菜 米芝蓮兩星 人均2000左右
這算是近期吃過最高級的川菜啦 它由享譽世界的台灣大廚江振誠設計打造 聽上去好厲害 實際體驗也是好讚☺️
整個過程足足four hours?
在享受視覺 嗅覺 味覺的同時還聽了別於其他米芝蓮餐廳少有的生動故事(每道菜都有哦)
確實被驚艷到?「一菜一格 百菜百味」
最終ending是人間「酸甜苦辣」讚
環境優雅 中西合璧 金色調(服裝搭配適合女王氣場范或奶萌清新感 僅個人建議)
值得體驗的米芝蓮餐廳
ps.訂餐最好提前1個月
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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李小妮
2019-03-25 20:43
打卡名厨江振城的新餐厅川江月
永利皇宫与国际名厨江振诚打造的川菜食府 — 川江月刚刚开幕,趁机来打卡,主打川菜,江大师真的是型男,帅得啊!!!
餐厅从世界各地搜罗上乘四季时令食材,透过新颖概念及当代手法重塑四川菜肴,提升其美感和呈现方式,搭配特选中国珍稀茗茶及稀世珍酿,以及丰富的酒款,可以说是一场完全不同的川菜体验。
菜单像一本书,而且只有一套菜,一个价格,26道菜,4个小时吃完。麻婆豆腐、担担面这些经典川菜完全用你意想不到方式展现,总之,很特别的一餐……吧。
另外,卫生间太美了❤️
澳门 · dfs免税店(永利皇宫店)
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RandomJ
2021-01-19 01:38
澳门美食|暂停营业的米其林二星火锅体验
托大佬的福,有机会去试已经对外暂停营业的川江月。
餐厅本身是米其林两颗星?很棒的四川菜餐厅。
主厨是非常出名的华人厨师江振诚先生。
在橙色“大人人人点评”软件看到这家餐厅也是已经停止营业了。
但是其实有预约的话紧闭的大门还是会为你打开。
只是只提供四川火锅料理。
有2种套餐可以选择。
分别是5888元和3888元再加10%服务费。
餐厅的服务是没有话说。有水准。
海鲜食材和海底捞那一类火锅比,自然是要精致和新鲜。海鲜处理得当,种类多,切片薄片爽口,螃蟹类也都处理干净并且斩好。
但和澳门本地的比较好一点的粤式火锅,比如协成,还是喜欢协成多一点。
汤底我选了两种,一种麻辣一个菌菇,要另补价钱。
也觉得没有非常特别。可能因为预期太高。
麻辣的不是很香,麻也不够。可能油和花椒不是太多。方便照顾广东人口味。
但的确敲开已经紧闭的的大门,芝麻开门里面别有洞天,是一个蛮凡尔赛的体验。
川江月(永利皇宮店)
?餐厅:川江月 SICHUAN MOON
?地址:澳门体育大马路Wynn Palace
亚洲50Best餐厅Asia's 50 Best Restaurants 2020
米其林2星Michelin Two Stars, MICHELIN Guide Hong Kong Macau
福布斯旅行推荐五星餐厅Forbes Travel Guide Five-Star Restaurant, Forbes Travel Guide
Restaurant of the Year
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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李小妮
2019-03-31 14:26
澳门最新的高级川菜——川江月
前几天在澳门永利皇宫,去了两次最新的餐厅:川江月,亚洲名厨江振城主理,用当代手法重塑了四川滋味。
?现在餐厅就一个菜单,像一本书,设计很美。一套吃下来要四个小时,师傅融合四川当地和时令食材,设计了四季不同及烹调手法的主厨推荐菜单,共26道菜,再由永利专业侍酒师及侍茶师为每道菜式搭配酒或者茶,不一样的川江月旅程,也是不一样的川菜体验。
?江师傅把一系列四川家常菜色如酸辣汤、担担面、麻婆豆腐和鱼香茄子等传统菜式以很江式的方式重塑,带出食材另一种质感和味形,比如郫县老豆瓣酱烹调的秘制香辣帝王蟹融入粤菜避风塘的烹调手法。另一道椒麻野菌鸭肝冻,参照法国火烤鸭肝冻的烹调方法,混合鸡蛋后低温处理,再以火枪轻炙。
?酒的搭配可以说是让人惊艳,从葡萄酒、清酒到啤酒,应有尽有,每一款都是精心选择。做高级餐厅的朋友可以去看看,很受启发。
?另外很喜欢川江月的一点就是餐具和所有细节,比如桌台上的灯都是日本ambienTec Xtal的。其实,高级料理不仅仅是味道,更注重的是全方位的体验。
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XYAZHU
2020-04-06 06:40
澳门⭐️⭐️永利皇宫— 川江月
川江月是由台湾名厨江振诚第二家继成都【廊桥】后把川菜做成Fine Ding规格的餐厅 他把自己对川菜的理解与精髓和更高端的食材结合在一起 把川菜更具形味的轮廓表现出来
我觉得最具特色的是头盘 是主厨自己泡制的不同食材的泡菜 打破了原本川味泡菜的传统 不仅仅局限于原本的味道 用玉米 番茄 茴香 海螺做出了甜酸 酱味 泡椒 糟香不同的味道
第二道八碟冷盘 通过不同的食材来品尝出食材的酸甜麻辣卤 其中川菜中常见的麻婆豆腐也用了四种不同的豆腐来提升入口的层次感
让我觉得最特别的是 川江月在整个过程中特别注重用中国茶来过渡客人的口味 并且所有的茶具都是来自日本的天目烧 足以见得对于细节的精致
最让我喜欢的还是最后一道由米做成的甜品 上面是用稻米做成的蛋白糖 底层是添加了稻米的杏仁露 口感极好
如果到澳门有机会住在永利皇宫 一定要去预定一下这家餐厅 它们一天只接待二十位客人 可是如果住的是永利皇宫可以比较好预定 川江月是一家会颠覆你对传统川菜味觉的餐厅 值得体验
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上官晓晓
2020-12-27 21:45
川江月
富丽堂皇的皇宫内 某些餐厅需要瞪大眼睛才能发现
澳门 · 永利皇宫
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恩豬_8662
2023-09-13 12:00
环境:很好
服务:不錯
食物:創新好味
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澳门 · Sichuan Moon 川江月
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鄭小姐不等位
2019-10-08 18:26
澳门| 川江月 江師傅的美饌饗宴
啊大概是四月生日的时候,尝了江振诚师傅的川江月,一早就崇拜江师傅了,不单是因为他摘星不断,还因为他获得了2018年Asia 50 Best终生成就奖?
?
全晚共十八道菜,不要以为很多哦,已经比他新加坡的时候二十多道菜少了!而且每道都超级漂亮,绝不马虎?以下來介紹一下:
?
图一:谁想到那是酸辣汤?一颗颗黑色的是黑醋爆珠,超级别出心裁?
?
图二:不就是老坛泡菜都可以那么漂亮?最爱的是橙汁玉米奇怪的配搭,味道卻意思不到的協調
?
图三:超惊艳的凉菜盒子,八道川式涼菜以超级精致的样貌呈现,而且炸虫草花超好吃
?
图四:这蟹是以香辣的煮法,但完全不怕盖过蟹味,依旧能吃到蟹超鲜甜!
?
图五:担担面哦,担担面整条长188cm,就是江师傅的身高?
?
图六:就个就厉害啦!玉米粑粑,这个装作是玉米但又真的是玉米的玉米皮超厉害!
?
图七:好像是杏仁雪糕一样
?
图八:这软糖是江师傅独创的,叫酸甜苦辣,放入口中,一次过尝到酸甜苦辣,不知道是怎么做出来的?好神奇
?
还有麻婆豆腐啦,鱼香茄子啦,锅巴汤饭啦,佛跳墙啦,还有最棒的就是江师傅的椒麻野菌鸭肝冻(竟然没有拍?),因为太多道菜了也无法一一介绍,我吃到快饱昏了?
————————
#澳门美食#澳门旅行#永利皇宫
澳门 · dfs免税店(永利皇宫店)
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喜歡吃肉的女孩
2019-10-29 23:16
永利皇官
期待左一個月既川江月終於去咗啦??
#足足食咗四個鐘
#道道菜都好好味,鮮-真心正[强][强]
#祝我的好朋友生日快樂??
#某人係全程嘅食飯途中,一路喺度笑[皱眉][皱眉]
#今年嘅額度已經用完啦??
#呢度啲服務真係好好笑[捂脸][捂脸][捂脸]
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FxxK_8531
2023-10-27 10:30
店面金碧辉煌,很有澳门特色,聚餐团建商务洽谈首选,澳门川菜天花板了吧,用法餐的方式料理川菜,地不地道我不是川渝人民我不知道,但是摆盘和仪式感是满格爆灯的,服务态度非常好毕竟价格摆在这哈哈哈,对外宣传食材是新鲜空运过来的,菜品的摆盘犹如艺术品令我实在词穷,味道也是很好的,其它看图片吧
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吴仙女
2023-05-23 21:18
太棒了!你值得拥有!
提前两个月预定的中国川菜天花板!
食材选的特别好,特别特别好!取之有道!
出品环境都很赞!人均3000的餐厅!还是值得专程拜访!收获满满
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紫薯BaoBao
2019-06-13 23:00
澳门|创意料理|川江月
由国际名厨江振诚中厨掌舵,以崭新概念、当代手法与时令食材,演绎正宗川府菜。
|澳門美食|
川江月(永利皇宮店)
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吃吃_8628
2020-04-26 16:10
50佳之川江月
今年第一次评选就一下拿下米其林二星的川江月真的优秀?
整体环境非常的优雅,一天只接20位客人,菜品和盘子的搭配也非常的精致。
我和我的小伙伴预定的是26道菜的套餐,一套吃下来要3到4小时,西式与中式的结合非常的完美,完全不冲突每道菜都会给人有新体验,具server小姐姐的介绍,很多菜品的选择都是通过精心挑选的,稀有菜式的搭配也是恰到好处,套餐费用按位算,我们还点了鸡尾酒,加服务费在里面的话一人大概2200葡币,讲真的非常的值得,就是不知道以后会不会涨价,趁现在有机会可以去尝一尝
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猪小春的奇妙世
2019-06-21 02:50
澳门米其林之旅之京花轩
这次来澳门每天的行程就是吃。
顿顿米其林,层层递进。午餐是1星?,晚餐就是2星??。
晚餐是在京花轩,行政总厨刘国柱师傅是谭家菜传人。将考究的官府菜带到了澳门。
可能你觉得来了澳门怎么顿顿粤菜、西餐、官府菜,澳门不应该吃葡国菜吗?实际上,在酒店和高档场所,很难有葡国菜。主要是因为原料和做工没有那么考究。
说到谭家菜,可以说是老北京高端菜唯一流传下的一支。清末官僚的家传宴席,特点是食材精致,做工考究。基本不会有爆炒,多是烧煨炖蒸。所以,多用山珍海味,口感绵润。
今天的餐单也很用心。
凉菜拼盘很精致,最爱老醋拌海蜇头。叉烧依旧是西班牙伊比利亚黑毛猪。
【茉莉海蚌清鸡汤】这是一道改三观的菜。看来像蘑菇一样白皙,汤色清淡如茶。要知道鸡汤要做到没有油花,没有杂质,返璞归真的化成一碗清水,那必须是高手。(看汤如果飘着油,就不用喝了)海蚌的口感很奇妙,植物和动物之间游走,营养价值极高。
主菜:【蟹肉黄烧鱼肚】
女孩都非常爱这道菜。鱼肚,高胶原蛋白,美容功效很强大。用浓稠的鸡汤慢烧到金黄色,软烂滑润。人间极品!
甜品:
【绿豆豆燕窝】现在高端餐厅对甜品的评判标准就是:不甜。甜腻的西方甜品真不适合中国老胃。清淡又养生的是越来越多高档餐厅的关键词。
澳门 · Casino
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稀味小点
2020-10-28 20:17
澳门旅游|许愿求签祈福!点赞收获好运
来澳门旅游不得不去的妈祖阁庙 妈阁上街
想要许愿求签的都可以来拜一拜
?地址大家可以直接搜索?有很多公交车直达,站名:妈阁总站,下车就可以看到对面的妈阁庙
妈阁庙对面拍照也是很好的选择!在寺庙里尽量就不要拍照了哦!我个人感觉不是很好
里面有卖各种香:有平安健康还有有求必应等,价格都不是很贵、有求必应?20
也可以求个签?25 有老爷爷免费帮忙解签,也可以自己体会自己悟、爷爷粤语但是基本上也是可以听懂的哦!爷爷人也很好说的也很细致?
情侣去可以买个p4小灯笼挂在那里图个好彩头
买了香和签的会先烧完再去求签解签哦
对于这种东西大家心诚则灵哦,不要过于较真
妈阁庙附近也可以逛一逛、有很多有特色的建筑,拍照也很好看
澳门 · 妈阁庙
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天使Emily
2021-03-06 15:49
澳门旅游干货分享(心得篇)
1、澳门不大,但因为出行成本高,所以建议分2个板块出行,一块是澳门半岛,一块是氹仔(图1)。然后根据行程来定酒店,会少走很多弯路。走行程的话,最后一晚建议在氹仔,因为澳门的机场就在氹仔市中心,打车或公交都十分便利。
2、游玩行程推荐:3-5天行程建议?
1)澳门半岛(1-3天):
走走看看吃吃???
大三巴牌坊(沿路有很多店:手信、药房、化妆品、数码、服饰等)→澳门博物馆、大炮台→疯堂斜巷、玫瑰堂→卢家大屋→主教座堂、仁慈堂大楼→议事亭前地(附近有黄枝记面家、新华大旅店)、民政总署→马桶领街罗保士街交叉口(拍照不错)→主教山眺望台(要爬坡,景色不错)→妈阁庙
2)路环岛市中心-黑沙滩 (1天);
竹湾豪园一定要去,风景太好了,五星推荐!!?????
3)氹仔(1天) 购物购物,吃吃吃???
威尼斯人→巴黎人→新濠影汇→官也街(吃的超多:大利来记、安德鲁饼店、莫义记等)→葡韵住宅式博物馆→嘉模圣母堂→永利皇宫
3、美食推荐?
1)玛嘉烈和安德鲁都去吃了,大同小异,趁热吃最好吃;(PS:玛嘉烈需要付现 )
2)大利来记的猪扒包好大,要吃!
3)茶餐厅里喜欢翠华,水平在线,24小时营业,赞。
4)手信:钜记手信的杏仁饼,商场景区机场都有卖。
澳门 · 大三巴牌坊
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芋圆的旅行日记
2023-04-16 11:11
澳门攻略|当地朋友7天带我们吃了这些店
澳门好吃的太多,朋友带我们7天去了近20家餐厅,避开人群和长队的好味道!其中大部分是朋友从小吃到大的味道,开在澳门的居民区,吃饭的同时也能感受当地生活;还去了一些fine dining和cafe。每天吃到肚子鼓起,真切感受到了澳门美食的灵魂。?
?以下排名不分先后,尝试当地人口味是旅途里很有意思的一部分。
【?都是当地食客,朋友从小吃到大系列:】
1、金利食店(图2):推荐咖喱牛腩/鸡米(可加辣),好吃!
2、万利洪记(图3):菜单上的推荐菜都好吃,点的清汤猪杂米线,超好吃!记得加一份鸡翼?
3、彪记肠粉/坚记肠粉(图4&5):这两家真的是朋友学生时代吃得最多的早点,很当地的美食,质朴的肠粉、烧卖(或者再加一份粽子)配上三种酱料(芝麻甜酱、辣酱、芥末酱),初吃不惊艳,却越吃越上头。
4、权昌新顺发火锅饭店(图6):吃海鲜火锅和炒菜的一家店,也是朋友打完球常吃的店,芋头片香脆,茄子粉丝煲也很下饭。
5、成群小食店(图7):这个在三盏灯街(图8)上,这片地是在澳门的外国人聚集的地方(比如缅甸、越南、菲律宾),所以有很多那些国家的改良美食,也是当地人买菜的地方,如果来逛逛很能感受到当地烟火气。成群是卖缅甸风味的汤粉和面的,我最喜欢鸡丝榨菜捞面!!
【?茶餐厅系列:】
6、马庆康/马交茶档/路环辉记(图9-11):马庆康游客多排队长,点了滑蛋炒牛河和阿华田西多脆脆,味道确实不错,量大两个女生可能会剩。可以试试同类型的马交茶档,不排队~路环辉记不在澳门半岛,去路环的时候可以一试!
【?点心系列:】
7、安德鲁蛋挞(图12):这个不用说了,队伍长但还能忍,蛋挞确实很酥脆浓郁。
8、铁饼号(图13):这家鸡蛋仔等得也挺久,但值得一试!点了朱古力麻薯鸡蛋仔,是真的每一粒鸡蛋仔里都放了一个麻薯,刚做好的时候吃绝了!
【?氛围感餐厅系列:】
9、Lofi(图14):可爱的喵其林餐厅,食物和饮品比较日式,种类不多,但是每一个都很好吃!尤其是鸟烧盖饭和冷面定食!
10、百姓(图15):葡国美食的家庭餐厅,需要提前预约,烧鸭饭和猪耳沙拉很推荐!
11、北厨(图16):美高梅里的北方菜餐厅,油泼面太绝了!
12、瑞吉酒吧(图17):伦敦人里的酒吧,每晚8点有驻唱,环境很好,建议提前预约。
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澳门 · 澳门十月初五日街
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梦卡kaka酒店控
2022-02-26 17:29
澳门最美最好拍网红酒店‼️澳门丽思卡尔顿
澳门最美最好拍网红酒店‼️澳门丽思卡尔顿,简直yyds啊?
去澳门一定要去丽思卡尔顿住上几晚,你会觉得这一切都值得‼️,分分钟出大片,简直让每一个女生都会心动啊?
?酒店名称:澳门丽思卡尔顿
?酒店位置:澳门银河综合度假城,望德圣母湾大马路
?酒店价格:1744起
?酒店环境
酒店整个装潢以奢华为主✨,灯饰,墙壁,家具都特别好看和出片?,酒店很宽敞明亮,进去觉得整个人的气质都提升了不少哈哈?
?酒店服务
从进门到房间服务都特别细节?,会有人接待,帮忙提行李,耐心解答你的任何问题,房间内会送上点心?和水果?,餐厅餐品的话如果你买到不是你喜欢的口味,会重新送上你满意的为止?
✍酒店客房
酒店都是以套房为主,都在高层,可以很好的看到风景哦?,夜景超级棒,房间宽敞舒适,设施齐全?有一个大客厅,两个卫生间,专门的化妆间?,不得不说房间的环形按摩?浴缸‼️,简直太出片啦?,酒店还准备了浴盐和泡澡其他用品?真的是不想走了,YYDS?
?下午茶
丽思酒廊下午茶在酒店51楼,环境很奢华✨,最特别最好出片的是水滴状飘窗?,可以看到整个银河景象哦?,去之前要记得订位哦✍,时间2:30pm-5:30pm?,可点套餐,配香槟?,?488起,口味还不错?,甜点?精致不腻
?打卡tips:推荐预订水滴型旁边靠窗位置☕️,超好出片?,而且这里的金汤力真的好划算?,每个星期四晚上6-9点?,还有298?无线畅饮?活动哦,赶紧冲鸭?
?丽思酒廊
也是需要预约进去的哦?,服务满分?,有各种各样口味的酒?,和一些小吃?,有时候晚上还会有驻唱?,价格不贵,值得一去呀?
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
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wong靜
2020-05-28 02:41
澳門之假裝在泰國Naam蘫泰國餐廳
澳門之假裝在泰國Naam蘫泰國餐廳,疫情期間去唔到太國可以黎呢度,比較正宗的泰國餐,在金麗華酒店內(舊文化東方)人均300。
澳门 · 蓝泰国菜餐厅
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Cc鲨_3333
2022-02-28 10:17
真香打卡 澳门摩珀斯酒店
被朋友安利了很久,终于住了又新又潮的澳门新地标——摩珀斯
最喜欢大厅了,不规则几何结构搭构的巨大艺术品,不愧是传奇女建筑师扎哈.哈迪德的生前遗作。
推荐有对象的跟男友一起去
澳门 · 摩珀斯
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米奇草莓
2022-03-15 14:48
澳门旅游| 澳门新濠锋酒店
?美好的纪念日当然要到高端的场所庆祝
这家一流的酒店早早就听闻了
大堂位于 38 楼,设计奢华时尚, 能居高临下的饱览澳门城市的美丽景色, 蓝天白云下的澳门尽显优闲旅游城市的魅力。
·酒店打卡点挺多的,
最热门的还要数大堂的天空之镜!?
每当阳光洒落在云石地面上
就有海市蜃楼般的美景
16 楼的空中游泳池??也是酒店卖点之一,它入选福布斯世界十大泳池, 还有着宜人的水温,就算是冬天过来,也可以在 29~30℃畅游,当然这里的健身室设备也挺高端的,看着海景做运动,真是另一番风味
·
☺️餐厅的出品味道也挺不错的……
我们到「38」酒廊用餐
·
✨松露薯条
松露跟薯条的搭配散发出两种香味,
而且也没有喧宾夺主
薯条也挺厚实的,加入了松露之后,更增添口感
✨芥末紫菜鱿鱼圈
鱿鱼圈炸得相当香脆
还裹上紫菜跟芥末
吃起来很有食欲,也很令人上头哦
·
?水牛城辣鸡翅
这款鸡翅口味挺酸甜的,
而且吃起来香嫩多汁
一次吃下几个,令人完全不想停下来
·
✨精选芝士和冷切拼盘
仪式感满满的拼盘,卖相让人相当有食欲
品种也挺多的,腌肉跟芝士的完美搭配,
品味美食的同时还挺放松及惬意
·
✨澳洲和牛汉堡
我心中最好吃的汉堡,
非澳洲和牛汉堡莫属了
和牛肉质鲜美多汁
而且面包胚也很香脆
可以两面涂抹上秘制酱汁再吃,
层次感还是相当丰富的
非常幸运的,这天刚好是澳门烟花?匯演,
在餐厅内一边优雅的用餐一边欣赏醉人美景和壮观的烟火, 这就是完美的纪念日。
餐厅:「38」酒廊
地址:澳门氹仔广东大马路新濠锋38楼
营业时间:周三至周日:1900-0200
·
✔️Tips:成为澳门新濠风尚会员,还可以享受会员专属的优惠。除了有 9 折餐饮折扣外,还有更多限时精彩的活动优惠
?【店名】澳门新濠锋酒店Altira Macau
〽️【地址】澳门氹仔 广东大马路
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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KyleCKG
2021-06-18 00:08
永利澳门|开启福布斯五星度假体验
世界休闲旅游中心—澳门??
在这里,云集了多家全球顶级奢华酒店?
如此高密度的酒店群中
怎样选择心仪的旅行住所呢
这篇带你走进永利澳门?
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?永利澳门
包括永利及万利两座风格独具的酒店大楼,共有超过1000间客房及套房
是目前全球唯一荣获八项《福布斯旅游指南》五星大奖的度假城
同时也是集酒店、水疗中心、餐饮、购物与一体的亚洲首家拉斯维加斯式度假酒店
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?酒店设施
永利澳门拥有全澳首个精心设计的表演湖,在酒店中庭设有融合了中国十二生肖及西方十二星座的瞩目表演—吉祥树及富贵龙(暂未开放),其中吉祥树高11m,是由24纯金及黄铜薄片打造而成,目前每天12-22时期间每隔60分钟将进行一次表演
万利大堂海月水母水族箱,拥有来自日本和台湾的海月水母,是世界最大的水母水族箱之一
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?入住房型
本次选择入住的是此前一房难求的万利豪华套房,总面积102平,全酒店共有369间此房型
房内以巧克力赤陶色为主色调,卧室放置着以菊花为设计元素的艺术品
床边桌采用蜘蛛纹大理石制成,尽显现代中国风
房内有特大的落地窗,可饱览南湾湖及澳门风景
床品为埃及棉织,肤感顺滑
独立淋浴间、深浴缸、液晶电视一应俱全,洗漱用品来自法国高端香氛品牌
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?早餐
目前永利澳门所有早餐均为房内享用,有美式、日式、亚洲精选、欧陆式等多种风味供选择,前一晚在早餐单上选择好用餐时间和早餐类型,第二天工作人员就会按时送到房间啦
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?交通
酒店位于澳门本岛核心位置,可步行前往大三巴及新八佰伴,毗邻公交枢纽亚马喇前地,距离机场20分钟车程
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?地址:永利澳门酒店
?消费:永利酒店CNY 1000-2000元,万利酒店:CNY 5000-7000元
澳门 · 澳门永利酒店
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ResetZero
2023-04-20 22:49
️澳门机场公共交通攻略
本文详细介绍澳门机场的交通出行方式,包括轻轨、公车及娱乐场接驳巴士。
?轻轨设有机场站,可以前往永利皇宫缆车.君悦.新濠天地.美狮美高梅、上葡京.葡京人、新濠影汇、银河.官也街等搭乘前往。
?出门左转有娱乐场免费接驳巴士:葡京、上葡京、新葡京、回力海立方,新濠影汇、新濠锋、新濠天地,澳门美高梅、美狮美高梅,永利皇宫以及银河酒店都有车
?澳门机场的公车有且只有1个车站:「澳门机场」站,上下车都在同一站,路线只有途径,所以离开和抵达机场的公车路线大不相同。可乘坐AP1.AP1X.51A.51X.MT1.MT4以及26.36,半夜三更如果从机场离开可乘坐N2
澳门 · 澳门国际机场
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玛小粒Marley
2021-06-22 11:32
绝绝子千元住进澳门丽思卡尔顿80平行政套
想体验一把公主??住进大皇宫的话,来澳门就住丽思卡尔顿吧!为了他家绝美大理石浴室?还有俯瞰整个银河的落地窗也要住~
✅不论是位置,房间大小,装潢,服务,亲子设施都算得上是澳门酒店的天花板‼️记得之前旺季的时候查,四五千才能住,这次去千元出头就住了82平米的行政套间~连我妈都惊呼划算!?
✨
而且我想说丽思卡尔顿真的是特别适合带娃住的酒店,入住的时候提前告知有带宝宝,酒店就会贴心布置好婴儿床,婴儿帐篷⛺️,宝宝洗澡盆?,洗浴用品?,还有一些哄娃的小玩具??空间也足够桃子到处爬闹腾的~楼下就是银河的购物中心,还有天浪淘园,吃喝玩乐啥都有,不用出酒店就可以在这里玩几天,夏天这么热真的是舒服?
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
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