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文强是学长
2020-10-10 21:33
景区老店|味道、性价比全岛前几[加油]
因为就住在罗望·北屿民宿,通过店里小哥推荐,就来了这家店。
路不是很好找,但是味道真的很绝、印证了一句话(酒香不怕巷子深)如果找不到可以问居民...
[薄荷]环境:
这家店,是独栋三层旧版别墅,二三楼都是用餐场所,这家店的楼梯!真心窄!而且矮(184撞到头了)!要小心哦...
「餐前小菜」有水果?、?、花生?、拌黄瓜?,花生好吃!其他普普通通...
「姜母鸭」略咸,而且有点干,但是很入味!可能因为腌制的吧..
「小黄鱼酱油水」肉质鲜嫩多汁,很不错用酱油水煮!有最原始的味道!
「东山金沙小管」必须安利!有咸蛋黄的纱质感!第一次吃到这种的小管!可能想吃这个会第二次来!
番茄炒蛋、紫菜蛋汤...很家常
厦门 · 六年私厨
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刺猬哥
2020-10-17 10:21
六年私厨 必去的鼓浪屿私房菜
厦门|六号私厨 (鼓浪屿店)
只此一家,别无分店。
提前做了攻略,去客栈放下东西就开始了觅食行动,七拐八拐差不多了逛了半个鼓浪屿终于迎来了上岛第一餐。
[薄荷]环境:
干净的院子,门口种了几株盆栽绿植,还有二层小楼,太惬意了。鼓浪屿上很多这种私厨,但是这家绝对不会踩雷,不枉我逛了这么久还等位。
「口味虾」吧唧吧唧~流口水,很地道的口味虾,辣中带甜口,虾超级鲜!
「小黄鱼酱油水」小黄鱼也好吃,淋上汤汁,鱼肉浸在汤汁里,太鲜美了吧~其实就是很普通的家常菜,但就是这么好吃!
厦门第一站,美好的味蕾体验~
厦门 · 六年私厨
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条码胡子
2020-11-01 09:43
原计划登岛后的第一餐是选择鼓浪屿排名第一的私房菜【35号私厨】的,但计划永远赶不上变化,女儿午后的乏困使得我和媳妇在星巴克足足呆坐了近四个小时,等她醒来时距离第一私房菜打烊仅半个小时了,加上该店只做龙利鱼这一道菜,不得已只好转战另一家大众点评口碑也很好的私房菜馆【六年私厨】。
【六年私厨】入户左右两侧的盆栽绿植加上南洋建筑风格的复式小洋楼,高调彰显着其不同于一般饭馆的气质;简约的手写菜单及不足30道菜的数量又低调的炫了一把逼格,不过楼梯有些狭窄,下楼时得特别用心。
【清蒸石斑鱼】分辩不出是老虎斑还是珍珠龙趸!个人还是蛮喜欢的,都说鱼用清蒸的烹制方法是最能体现鱼肉其新鲜度的,这道菜鱼肉细嫩、爽滑且鲜甜,整条鱼基本上是我一人独食完的。
【泡椒牛肉】酸辣口味,泡椒酸度适中但辣是真的辣,即使选择的微辣,身为湖南人的我也觉得够劲,牛肉部分很嫩,个人觉得应该是抓过嫩肉粉,还是全部吃完了。
【海蟹】食材新鲜,香辣做法,蟹腿里的肉饱满充实且鲜而不腻,我就尝了一根,剩下的被媳妇包圆了。
买单可以叫店家算好总价后在大众点评上进行9折买单,作为景区又是岛内,三百出头一顿的消费还是友好的。
厦门 · 六年私厨
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瞅瞅_9863
2023-10-30 15:16
「泡椒牛肉」牛肉很嫩,很下饭
「一品豆腐」豆腐尊嘟太好吃了,第一次吃到跟西红柿一起炒的豆腐,味道很惊艳
「口味虾」虾很新鲜,肉很紧实
「姜母鸭」姜母鸭不是我喜欢的味道,我感觉一般般
「爆炒花蛤」花甲味道很足,肉质也不错
这家店有种大隐隐于市的感觉,导航导了蛮久,不太好找,但是相比之下这种没在外面拉客的店很让人放心
厦门 · 六年私厨
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Katherine婷W
2023-11-06 17:30
「爆炒花蛤」「姜母鸭」「白灼虾」意外找到的店,本来以为鼓浪屿岛上只能吃小吃的,没想到还能有这样好吃的地方
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elynnamoy
2020-10-09 08:03
鼓浪屿不算嘈杂的巷子里的一家温馨并用心在做餐饮店。
[薄荷]环境:
一幢别墅改造,双层,一楼点餐台,但也可以找地方入座后,服务人员会送上菜单点餐。
用餐区,两层楼都有,是铺了厦门古早红砖地板,加上木质的桌椅,用餐的房间每个都配有小窗。不过我们去的时候,下午5点多,适逢阴天,餐厅的橘黄色灯光略显昏暗。我们选择了一个靠窗位。
餐食部分,点了个大众点评上的3-4人套餐,4个大人,一个1岁的小朋友,份量足,并且味道符合我们对于私厨的预期。
「口味虾」虽然套餐里是口味虾,但是跟店员沟通后,考虑到小朋友不能吃辣,改成了白灼,明虾,个头大且用料新鲜。
「爆炒花蛤」
「土豆丝」
这两样也都根据我们的要求,少盐,不辣,但不影响其味道,有花蛤和土豆原本的清甜,且不油腻,不仅是表面不泛油,盘子底部最后剩下的汁也不会一直泛着油光,很放心给大人小孩食用。
「东山金沙小管」个人最喜欢这道菜!前阵子刚去五山,吃过爆炒小管,这家私厨的做法是油炸,同时还加了青豆,玉米,这些配菜,一起油炸,味道咸香,小管Q弹,公公牙口不好,不过吃这道菜毫无压力,配米饭一级棒!
后来加了一碗?,饭也是软香。店家最后只收了套餐钱,加的米饭并没有另外收费,在此谢谢店家。
「清蒸石斑鱼」最后上的,可能清蒸时间需要比较久,那时候我们都吃的有点饱了,不过夹一口,肉质鲜嫩,酱汁也不是一味地酱油水咸,很棒!为了不浪费,我们打包了。足见份量充足哈哈!
「餐前小菜」水果新鲜,花生和黄瓜微辣爽口。小朋友对水果一口接一口,刚好可以消磨等菜的时间。不过上菜其实挺快的哈。
[服务铃]服务:
进门的引导,一楼服务员请人将我们带上二楼用餐区,再到提供菜单,帮我们搬来宝宝座椅,服务过程都很流畅。
沟通用餐的个性需求的时候,不辣,少盐,这些店员在沟通的过程都反应及时,并且商家厨师都有一一做到并体现在菜品中,还能不失菜品的口感!!!真的,厨师厨艺很可!非常推荐!
中途,我们觉得空调不够凉,有点热,服务员也及时地帮我们调节。
最后,结账的时候,我问店家,除了购买的大众点评套餐之外,我们还点了两碗米饭需要加多少,店家很直爽地就说没事,不用再付了,刷个刚才购买的套餐码就行。
感觉有被照顾到。
体验佳,如果有朋友下次出行鼓浪屿,一定会推荐的用餐地点!
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尾巴咖
2023-11-08 16:22
十一带家人去鼓浪屿玩,离开岛时看了一下这家很不错,中午过来,真的等了很久很久…可能是假期的缘故,服务有点跟不上。
好在味道确实不错,蛤蜊很大,龙虾也不是那种冷冻的感觉,很鲜。牛肉很入味,吃的很满足。没有枉费等那么长时间。
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SSSSuperkan
2020-10-31 00:52
[薄荷]环境:
是岛上随处可见的小楼,我们在晚餐开餐前去的,实在是太累了,问了问店家说能不能提前入座,得到允许就在一楼随便找了个位置。后来六点多客人越来越多才知道原来大家都去坐二楼了[大哭]
[服务铃]服务:
没啥特别多说的,不过分热情但也不冷漠。餐前上的小吃我特别喜欢那个黄瓜,人家还给多添了点。
「姜母鸭」浓油赤酱,味道足。在厦门这两年一直都吃不惯,唯独能吃姜母鸭。这家做的真的很好吃啦!口味淡的朋友大概会觉得有点咸,对我来说刚好,很想配米饭。必须要提里面的姜片超大片超入味,本不吃姜选手,把里面所有姜片挑出来吃了。
「东山金沙小管」适合小朋友,不辣不咸,咸蛋黄味十足,分量也足,小管真的多多的,只有很少很少的面团。
总的来说满分推荐,菜量大价格又不贵。
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NatalieZYN
2020-10-07 20:40
厦门鼓浪屿上不会入坑的私厨
好吃?好吃?好吃?
岛上随处都是各种私厨。看了很多家,也找了很多家,都怕入坑,最后决定赌一把选了这家。
我理解的私厨就是家常、自家私人厨艺的味道,这家体现的淋淋尽致![愉快]
点了四个菜,每道菜吃的都很舒服。价格也不是很贵。如果可以的话,一定要来点小酒。东山金沙小管太适合配着酒吃了。
这家店有个漂亮可爱的小姐姐。很可爱,也很nice的推荐菜品,一个人忙前忙后。
这家店很赞的是,很为顾客着想,一开始我们点了番茄炒蛋和一品豆腐。一品豆腐上了后,我们自己还想怎么跟番茄炒蛋一样,但我们并没有想退菜的意思。BUT!店家怕我们吃到重复的东西,主动过来提出来告诉我们让我们退掉。不像有些店,不管你点啥,只要你点了他们就赚了,才不会管你点重不点重。
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蒙蒙蒙_221
2020-11-08 15:29
被鼓浪屿住宿老板推荐的店!很是良心啊!离我们住的漫漫悠悠旅舍不是很远,五十米左右!入住旅店的时候路过了这家店,没想到也是旅店老板推荐的饭店!当然最主要的是味道很棒。点了「招牌鸡」「一品豆腐」「紫苏黄瓜」「东山金沙小管」都很有特点!
「招牌鸡」是泡椒味的,偏麻辣,就是里面的鸡肉都是很小块的而且带骨头,吃起来又辣又着急[吐]但是很好吃,要是是鸡肉块就更好了。
「东山金沙小管」这个菜很好吃,咸甜口的,新鲜的鱿鱼配着豌豆粒和玉米粒,炸的火候也刚好,偏甜但不腻,刚好解招牌鸡嗯辣。「一品豆腐」选用的是日本豆腐,浓浓的番茄味能吃出来没有加番茄酱,是番茄本身的味道,和大米饭很配。万万没想道「紫苏黄瓜」是道热菜,我是按凉菜点的。但是很意外,味道很好,刚吃一口味道有些不适应,毕竟没吃过,但是多吃几口发现还挺好吃,而且这里的黄瓜格外的大[笑哭]坐在鼓浪屿的老房子里,享受着优雅的环境,店家服务态度也很好,结账时还主动提醒我们大众点评有优惠。总之没想到在鼓浪屿能吃到这么好的一餐,很是开心!
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飞飞_9063
2020-10-05 23:30
上岛第一餐,在小巷子里,七拐八拐才找到,二层小楼带庭院,本地农家的feel。大众点评买个了308元套餐,两个人没吃完。
#清蒸石斑鱼,最后一个上的,鱼不大,但很新鲜,肉质紧实,清蒸不腥,肉还很多,味道不错。
#口味虾,虾给的真的太多了,吃到最后还剩很多。这个口味虽然香,但很咸,吃几只就有点齁了,需要就米饭。
#东山金沙小管,这个好评,也是招牌菜,玉米豌豆粒和小管切片,裹上面和咸蛋黄炸出来,甜口的,挺新颖的做法,味道不错。
#爆炒花蛤,量还可以,花蛤也算新鲜,咸酱口味,好吃。
#清炒娃娃菜,清炒时蔬有娃娃菜和土豆丝,娃娃菜给了很多,清炒炒的,解腻,最后没吃完。
老板还送了四样餐前小菜和一壶茶,很有格调的亚子,茶的味道挺好,米饭可以续。
总体感觉还不错,鼓浪屿上消费本来就高,这边比较安静,味道也好,性价比还可以的。
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zydd_6565
2020-10-16 20:03
跟老公两个人到了鼓浪屿,这家店比较偏僻,从我们住的靠海的这边走了1公里多才到。鼓浪屿不让有电瓶车电动车自行车之类的,所以全靠原始工具,腿来走。
姜母鸭是招牌,入味,软烂,但是感觉吃多了有点腻。
泡椒牛肉,要的中辣,不够辣,但是很嫩,香菜的香味很下饭。
蒜蓉娃娃菜,清炒的,菜的清香不错。
很多菜要提前半天或者一天预定,比如田鸡,鱼什么的。现场去的能点的有限,不过点哪个味道应该都不错的。值得去,极力推荐。
有餐前小食,翻台快上菜快。
唯一的确定就是位置有点偏僻,不过酒香不怕巷子深。
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井盖_2824
2020-10-27 09:41
想在岛上来寻觅点好吃的,又怕找到不好吃又贵的店子,也是抱着试一试的心态来的这家,毕竟岛上运输食材不方便,物价保不准有点贵
?环境:
一走进去的时候其实我是怀疑的,因为这家店的点评几千➕,但是看起来很冷清~
?服务:
服务还挺好,不像是其他家把你忽悠进去了就不怎么搭理人~还送了水果盘小吃[调皮]
「小黄鱼酱油水」这个可不是小黄鱼,是大黄鱼,超大两条鱼,又嫩又新鲜~哈哈哈分量十足,可以说相当值,而且也不贵!
「爆炒花蛤」很大一份的花甲,没有沙子,味道也很好吃哦??
我们点了两菜一汤才一百多点~楼上的是分为两个小房间,一边两三个桌子,像是居家房间改的,想来岛上这样的店家也是相当良心了!![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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蔡加咸
2020-07-09 09:44
厦门现做现卖的铜锣烧|多啦A梦说他爱吃
【不二味·铜锣烧】
人均20
一家在沙坡尾开了七年的店
在万象城对面开新店了 才被我注意到
? 禾祥东路30-6
▫️
现做现卖的饼皮和超实在的内陷真的好胖嘟嘟
多啦A梦吃一个也会肚子饱饱吧
▫️
冰激凌系列的都还蛮不错
麻薯系列的 但红豆馅和芋泥馅还可 (喜好因人而异)
▫️
厦门 · 不二味
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_5305
2020-08-28 20:37
【厦门美食】
曾厝垵篇
推荐
①阿信厚吐司,我选的芝士培根,超级好吃。
②芒果,几乎走十步就有一家卖芒果杯的,一半15块左右,稍微偏一点的店铺买10块。真的超级甜。在厦门一周,几乎每天都要买来吃。
③小马哥起司马铃薯,虾仁和章鱼足很好吃,一定要趁热
④八婆婆烧仙草,料特别多,差不多半杯,吃的很过瘾。
其他都无功无过,没什么特别惊艳的。
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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废人hai
2020-05-21 22:25
【猫街四果汤】❤️猫街 只吃这家四果汤!!不加冰就十分美味 还有每日限量小芝麻丸子 老板人很好 路过一定会吃的
厦门 · 顶澳仔猫街
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几几大吃货
2020-11-05 15:19
厦门探店|一家颠覆我味蕾的百万万汉堡
❗️大众厦门汉堡排名第一的百万万,不止本地人会去,很多歪果仁、香港人都会慕名而来~两家店的风格迥异,沙坡尾店满满的黑色工业风,思北店是温馨的白色ins风,?菜品唯一不同的是思北店多一个?草莓限定松饼?!!
——
我其实是个不太爱吃汉堡的人,但是厦门只有百万万这家店让我是去了沙坡尾那家又去了思北店的这家?真的是完全颠覆我对于汉堡?的认知
——
?「夏威夷牛肉堡」「满满芝士牛肉堡」
牛肉很足!味道也是超级赞!芝士超多!里面有菠萝可以解腻!酱料➕?蔬菜➕菠萝?➕牛肉➕培根? 真的是神仙味道了?面包烤的也很松软!良心推荐!
.
?「柠檬蜜汁烤翅」
烤翅的味道也是外酥里嫩,加上配的神奇酱汁更是加分!
.
? 「草莓华夫饼」
只有这家店才有的限定松饼!沙坡尾那家是没有的!松饼烤得外酥里嫩!草莓很甜,上面的冰淇淋和奶油味道也不会很腻?简直是神仙味道!
.
?饮料可以闭眼盲点了,毫无踩雷!!爱了哪一款都很好喝~
.
厦门 · BRAVO BURGER百万万汉堡店(厦大店)
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夺退_4796
2020-11-06 12:09
厦门探店‼️排行NO.1的闽南菜 挤破头也要尝!
·
在厦门生活了许久?记忆中的厦门美食 在喧嚣的市井 落日时满载的渔船 热闹的海港里孕育而生?不管是街头巷尾的各种小吃还是精致典雅的闽南菜 都让人深爱着?
·
?如果你来厦门 不去试试荣先森 那就真的白来了!第一次去吃荣先森 就被它的火爆度所震惊到了 超多人排队 但依旧有很多慕名而来的吃货赶来只为吃一口正宗的闽南菜?
·
还没进店里 就被门店播放的闽南音乐圈粉了?服务员热情的闽南语问候 让人有一种回到家的感觉
·
?走进店里 装潢弥漫着南洋气息 一股复古闽南风扑面而来 几件老饰品?复古的黄铜 闽南特色的花砖 恍若在鼓浪屿一般 很舒服
·
座位多以四人座为主 像是一种家常吃饭的感觉?这大概就是闽南人随和态度吧 全透明开放式厨房 备菜全过程一览无余 货架上摆放一些新鲜食材 吃的也让人安心?~
·
推荐菜式‼️
?[招牌古法鱼汤]必点!白色鱼汤浓郁鲜香 趁热喝一口 满口都是天然的鲜甜鱼汁 超过瘾
?[小时候的沙茶]猪里脊串炸得细嫩酥松 面包片脆脆的 肉串放进沙茶酱里滚一圈 和生菜一口吃下 太满足了
?[建瓯笋芽]酱香口味 香香脆脆的很下饭!
[古早味炸芋头枣]皮很薄 一口咬下去满满的芋泥 外酥里嫩
·
?这次闽南菜吃的太满足啦 还有很多菜没来得及吃 我看很多人点‘古法鲜黄花鱼汤’ 大家可以试试哦~三四个人吃的话四五道菜就够够了 份量很足‼️
·
?店名:荣先森·闽南菜(中华城店)
·
⛳️地址:厦门思明区中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
·
?营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
·
?人均:91
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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張力瑋
2020-05-15 22:43
厦门探店|我最爱的Juicy Supply 推荐点单
为我爱的JUICY SUPPLY疯狂打电话
怎么会有这么好吃的面包呢,好吃到想把他家的东东全部都搬回家~
实名推荐
❤️三角芝士包:招牌就是他!几种口味都好吃,都值得尝试!
❤️各种各样的麻薯:超级有嚼劲,好吃!
❤️全麦奶酪包(咸口):咸咸糯糯的奶酪粒一颗一颗在面包里,美味搭配。
❤️胖墨鱼芝士包(咸口):这个芝士奶酪馅儿就大块了~
❤️原味法棍?:跟烧饼味道有点像,哈哈哈,不过也是好吃的,不像其他店那么硬,记得让店员帮你切开更方便吃。
❤️全麦吐司切片:她们家是厚吐司切片,一片就有将近60g啦,如果减脂期别可劲儿吃哈哈
❤️烟熏鸡肉/牛肉:咸口超爱!
❤️巧克力芝士薯片:一口一整盒!绝对不是吹!
❤️新品 可可芝士:哇,这个芝士迷了!可可巧克力忠实爱好者一定要来试试啊!
❤️新品 蜂蜜栗泥:黑芝麻的香气结合栗泥的绵密以及偶尔的颗粒栗子和核桃的感在口腔里翻转、跳跃!
❤️新品 无花果小圆:口味丰富,无花果的甜充斥在整个口腔,满足!
❤️新品 桑葚接骨木:桑葚很甜!好吃!
?上次老公来厦门看我,我们去沙坡尾偶然吃到的JUICY,进店装潢也很特别,复古中带着整洁。问了店家哪个卖得比较好,他向我推荐了肉桂三角芝士面包,加上我本身很喜欢吃麻薯,又要了新出的蓝莓麻薯,打包回去店家说常温2天,冷冻5天,所以没有第一时间就吃也并没有很期待。
?等拿回来学校才想起来还有这个面包的时候已经是第二天了,想着试一下吧不要浪费,没想到!!口感竟然是这样独特!!肉桂的香味和芝士融合的感觉简直不要太好,面包体也没有很硬,发酵产生的气孔让整个面包都带着蓬松感,吃完一口满满都是面包带来幸福感。再吃一个麻薯,嗯~跟其他店感觉都不一样,这个是很有嚼劲的口感,蓝莓果酱不是很甜,是我喜欢的味道!想起来还好加了店里的微信才发现还是连锁店,幸福的冒泡泡!
?来厦门,这家面包店可谓最得我心了,第一次吃是在沙坡尾,三角芝士包还有蓝莓麻薯成功俘虏惹我的心,然后再来宝龙这家店的时候就冲了500会员。
?这次新品发售(2019.4.14)抢到9.9元欧包的优惠券,所以做完实验就过来了。不仅新品,我这次还吃了抹茶麻薯,巧克力麻薯,墨鱼芝士麻薯,抹茶薯片,试吃了巧克力薯片,红酒芝士。哈哈哈哈,巧克力的都太好吃了,其他都特别好吃,疯狂打call~这次蓝莓三角卖完了,下次再说吧~
厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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慢慢家里有只mimo
2020-10-10 23:52
厦门探店|Booze大叔手工汉堡 椰奶咖喱
是青旅老板拍着胸脯强烈推荐的某犄角旮旯美食 这个小摊真的是超级有感觉了 一般人找不到!
?位置:厦门市沙坡尾吃堡楼下
???大叔手工汉堡- ? 30?一个
小摊规矩不可以打包带走 十分钟是最佳食用时间 现买现做 卖完就没了 软乎乎的面包中间是分量实在的牛肉饼和一整片芝士 简简单单配点生菜番茄片 一口下去真的完美!我是不到五分钟就吃完了 真的太香了 边吃边跟大叔竖大拇指 (我有俩朋友光速吃完再买被大叔拒了 理由是太冲动别撑着……)
???小姐姐椰奶咖喱-? 人均30左右?
这也是大叔的小摊 煮咖喱的小姐姐笑的超级甜啊555
咖喱是现调的精髓在椰奶粉 (过程没看到因为我在光速吃汉堡◉‿◉)不喜欢椰味的我本来是有点抗拒的 结果真香了 总之超级浓香的味道是我吃过最好吃的咖喱 是像炸串一样选好材料煮了浇咖喱的哈 还提供米饭一起吃 用粽叶覆盖煮的米饭淋上甜甜有点辣的秘制酱汁 一口真的绝了 都给我冲啊!
这家店真的太宝藏了 好吃态度一绝!大叔说很少有新顾客过去 基本都是老顾客带着人来吃吃吃 我问他那为什么在这么隐蔽的地方出摊 他回答 “真心想吃的人自然会找来 不该来的人最好别出现 太麻烦 ”太帅辣 最后和小摊合影一张 心满意足 厦门美食排行榜一定要给它一个位置!
厦门 · 沙坡尾
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小小计
2020-06-17 01:51
厦门美食|曾厝垵超好吃的海鲜餐厅!
给大家推荐一个曾厝垵里的海鲜餐厅!
叫阿里元,主打就是海鲜,都非常新鲜,全都是现捞现吃。
我们本来要扇贝拼盘的时候服务员告诉我们今天的扇贝不是很新鲜,说不卖了,然后好运的补货刚刚到,啊哈哈哈哈哈真的非常多!也非常好吃 关键价格超便宜,我们点的还是小份,才58,大份的也只要88,性价比很高的。里面超多扇贝 蛏子 蛤蜊和生蚝,最后还留了很多生蚝都没吃完。量真的很多!
我们还挑了个跟我脚码一样大的龙虾啊哈哈哈哈哈
太可爱了~而且很美味哟
给大家推荐一下那个图6的海鲜面!哇~真的太合我胃口了吧!!!超级好吃!!里面还有鱿鱼和虾!
人均价格也很ok,我们两个人一共点了430,因为龙虾218一只,其余价格都很ok的 推荐大家去试试哦?
厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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安小团
2020-09-06 21:59
《舌尖》《风味人间》最爱的厦门八市美食️
?厦门第八海鲜市场,简称“八市”?,是厦门最古老的片区之一,充满着市井烟火气!
-
?《舌尖》里有句话“巧食多源自民间,美味常藏于市井~”,八市深受美食导演陈晓卿所青睐,另两部美食纪录片《风味人间》和《宵夜江湖》也取材于此,就连谢霆锋的《锋味》也在八市取过景,所以这里也就成了很多人心目中中国菜市场里的耶路撒冷!
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?️八市除了是海鲜市场之外,里面藏着很多厦门地道美食!重点是好吃不贵,基本不会踩雷~请收下这份已经整理好的必吃美食榜单[爱心]
-
?/ 排名分先后…… /?️
1⃣️友生风味小吃?????
厦门最好吃的沙茶面,味道胜过十年前各大美食榜单主推的中山路乌糖沙茶面!曾出现在《宵夜江湖》第四期·厦门之中,他家有四绝,沙茶面/卤面/猪脚面/清汤面,都很棒!特别是沙茶面,浓郁的汤头,喝过一次就很难忘!
?地址:开元路147号夏商营平农产品市场
?营业时间:06:00-22:00
-
2⃣️阿杰五香?????
谢霆锋和潘帅在拍《十二道锋味》时来取景打卡过,店里贴满了明星海报。门口现包现炸,淋上甜辣酱,真的是!太!好!吃!了!而且每条才卖1.5元,价格简直感人!
?地址:开禾路111号,与担水巷交口处
?营业时间:06:00-19:00
-
3⃣️良山大排档????
火爆20多年的大排档,每天只营业5小时,《宵夜江湖》推荐,老板就和纪录片里一样一直在门口忙碌,推荐菠萝醋肉?爆炒鱿鱼?红烧螃蟹?️,八市的烟火气就全包含在这一盘炒菜之中了。
?地址:开元路264号
?营业时间:17:00-22:00
-
4⃣️咸桃????
厦门很有名的咸桃?,用新鲜的酸梅水淹制,吃起来咸润,回味甘甜,口感微脆,8元一个,有点贵……
?地址:八市里的水果摊有售
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5⃣️月华沙茶面???
一家有年代感的老店,但沙茶面的味道比起友生还是略逊一筹的,汤头味道比较淡,反而比较推荐他家的烧肉粽,和1980不相上下。
?地址:镇邦路78号,民立小学对面
?营业时间:07:30-22:00
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6⃣️豪香里脊肉串???
靠近中山路,味道并没有想象中惊艳。
?地址:大中路1号-2
?营业时间:10:30-22:30
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7⃣️杨小贤???
最后推荐家甜品店,离开八市不远,推荐超级芒果绵绵冰?,超大一份,太适合厦门夏天的午后了!
?地址:中山路117号2-5层
?营业时间:10:30-22:30
厦门 · 友生风味小吃
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厦门渣渣辉
2020-09-14 18:45
厦门美食|寻味厦门本地美食阿吉仔馅饼
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家 厦门 第八海鲜市场的招牌之一老字号:阿吉仔馅饼(大元路店)
?阿吉仔作为厦门八市的老招牌之一,一直深受街坊的喜爱(上过舌尖和十二道锋味吼)
?吉治百货更为出门,也成了热门的打卡地;如果你想来厦门买点馅饼或者伴手礼,推荐的肯定是深藏在八市的这家《阿吉仔馅饼》啦,而不是那些通过外表而吸引人的妖艳美货啦哈哈。
?同样是阿吉仔,两个风格迥然不同
? 阿吉仔吉治百货复古时尚大气,
? 阿吉仔馅饼(大元路店)亲民实惠。
?路过走过的不防买两个试试哈。
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? 阿吉仔馅饼(大元路店)
⭐️推荐:马蹄酥,椰子饼,凤梨酥,肉松馅饼,素馅饼等
?时间:07:00-20:30
?猪均:36/人(丰俭由人)
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?渣渣辉小提示:
1.地址可以导航,离中山路很近
2.推荐马蹄酥和椰子饼,购买丰俭由人吼!
3.建议早点买哈,晚去有些就买不到了
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厦门 · 阿吉仔
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磕珍珠的怡
2020-07-01 21:29
厦门中山路躲起来的小吃
这家黄金豆腐袋开了好几年了,从我读初中的时候就在这了,真的很喜欢吃~
把豆腐炸出来,掏空里面的豆腐放进炸好的里脊肉放上酸萝卜黄瓜,因为我不喜欢吃蒜啊香菜啊所以每次都会特意交代老板不要给我加蒜汁和香菜,但是我带朋友去吃都说好吃的,嘿嘿?
说这家店躲起来是因为它的位置真的不太明显,走中山路步行街找到这个局口街的路口(路口旁边就是赖皮鸭范冰冰)一条很狭窄的路一直走进去大概五十米看到3CE的店向左手边进去就是了
她们家还有别的吃的啦,但是我还是觉得黄金豆腐袋最好吃?
by the way,这个局口街路口在卖的春卷好像很多人都说很好吃,但是作为一个厦门人是不会去外面吃春卷的,都是阿嫲自己做的才好吃,所以我也没吃过具体不知道好不好吃,所以如果你有一个地道的厦门朋友一定要去他/她家吃他/她家阿嫲做的春卷哦~
厦门 · 中山路步行街
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小林治妖
2020-09-21 10:51
土著带路厦门中山路小吃盘点·第?辑
G’day mate!这里是
厦门土著小林?继续「厦门中山路」的小吃分享
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?牛墩一品红烧牛肉面
▪️牛肉面 牛三宝
牛肉面最初是夫妻两人是推着一辆餐车在思明北路上摆摊,粗细正好的手工面,配上微辣口感的浓郁汤底,用筷子挑起一块牛肉?,汤汁淋漓地滑下,捞起几根手工面塞进嘴里,不知不觉间,碗里只剩下小半碗剩汤。
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?高阿二酸笋泡面
▪️酸笋面 油条
经过特别腌制的酸笋?,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人问不得~反正我是超爱!他们家的汤底是真实大骨头,全部吃完不会觉得口渴。建议点一份油条,蘸着汤吃,意外的美味喔~
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? 佘阿姨花生汤
▪️花生汤+蛋
晚上七点后才营业的花生汤?店。他家的花生煮的软烂,汤又很醇厚浓郁,他们家的花生汤一直都很正,喜欢的还可以加颗蛋。搭配的小食也很多,推荐?虾饼和炸春卷,不过去晚可能就无缘了。
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? 仁生果子
▪️桃子苹果汁 金桔百香果汁
小巷口的果汁店,他家的果汁真的100%纯果汁?,点完单后老板娘即刻在你眼前现榨果汁,一滴水也没有加。价格也不会贵,如果逛街口喝可以来这里买一杯~
·
? 思北特香包
▪️特香包
“特香包”可以理解成“厦门土吐司?”,刚出炉的,热乎乎,整条街都是面包的奶香味~回家隔日放微波炉叮一下也很好吃?曾经还有人吃了念念不忘,让人帮忙顺丰寄给他。
·
?思明面包店
▪️伦教糕 肉松卷
开在思明电影院?旁边的一家老店,便宜好吃还管饱。敲喜欢他家的伦教糕,甜甜的粘米~吃下去满满都是童年的味道。还有肉松卷,经常买了当早餐,却忍不住在晚上吃掉哈哈哈。
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??? ???
厦门 · 中山路步行街
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厦门渣渣辉
2020-11-22 22:44
厦门美食|一家很黑很黑的店百万万汉堡
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家 #沙坡尾的大名鼎鼎网红汉堡店,无错啦,就系 百万万汉堡店BRAVO BURGER+啦。
?它暗藏在巷子里,却依旧出现在很多吃货的攻略里。
?百万万肯定是那种开脑洞,卖创意的汉堡店,能够满足所有食肉们的肉欲和好奇心。
?如果你是第一次尝试百万万,那么会推荐以下最经典的几个招牌
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?夏威夷牛肉煲,别看面包黑不溜秋的,这是百万万最有特色的墨鱼汁面包(知道很黑的原因了吧?)吃起来无比的轻快,搭配上煎过的菠萝(没错,菠萝是用来煎的)和厚实的牛肉饼,酸甜适宜,毫不油腻,反而让牛肉饼显得更加香嫩,这对CP,别错过吼。
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?Mini三堡
⭐️三堡,共有三种不同风味的汉堡。
1⃣牛肉煲:经典牛肉煲,比较中规矩哈。
2⃣吞拿鱼煲:让我比较惊艳的是牛油果芒果酱让吞拿鱼反而吃出清爽的味道。
3⃣虾煲:虾肉不会抢味道,搭配着偏泰式的辣酱,让虾肉有种Q弹的口感。
?这三堡是淡到浓,而且一次性还能尝试三种口味,是个不错的选择。
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?柠檬蜜汁烤翅
⭐️也是店内的招牌菜啊,柠檬的酸恰好解开了蜜汁的甜腻,蘸上酱汁更是一绝,要趁热吃!
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?总体而言,网红店千千万,百万万的食品依然是让人欢喜的水准。
?既然来了就别错过,“咬了百万万,赚个百万万”
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? 百万万汉堡店BRAVO BURGER+
?猪均:79/人
⭐️推荐:夏威夷牛肉煲,柠檬蜜汁烤翅,莓你不可
?时间:11:00-22:00
?地址:大学路129-103号(面对众库便利店右拐巷子里)
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?渣渣辉小提示:
1.位置可以导航
2.饮品是点了,西柚冰茶和百香果果茶,渣渣比较少喝冷饮,但这两款的颜值和美味并存,解腻不会太甜(妹妹说的)
3.工业风的环境太适合打卡拍照啦
4.菜品上了一定要趁热吃,别被拍照影响了口感
5.夏威夷牛肉汉堡比较大,可以让工作人员帮忙切开吼
6.今天分享到此,先溜了,拜拜
厦门 · BRAVO BURGER百万万汉堡店(厦大店)
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莓果苏打
2020-12-14 21:10
厦门美食|藏在破旧广场里,排行第一的煲仔饭
?天冷了就想吃热乎乎的食物,又想吃煲仔饭啦!我万万没想到厦门排行榜第一的煲仔饭竟然是在一个废弃的广场里,见识到了饭香不怕巷子深,生意竟然那么好,而且煲仔饭真的好好吃啊!
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店名:壹煲口福煲仔饭
地址:霞溪路56号-105单元(名汇广场内)
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?腊肠叉烧煲仔饭(30¥)是必点,闻着香味就快流口水了!腊肠Q弹有嚼劲,香甜还带着丝丝酒香。叉烧软嫩多汁,没想到和腊肠是完美cp,饱满的米粒混合着肉香、酱香,一口接一口停不下来!
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?还点了一份老板推荐的黑椒牛肉煲仔饭(32¥),也是很受欢迎的一款。牛肉十分入味,吃到嘴里滑嫩的很,黑椒味很上头!
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?煲仔饭的灵魂一定是锅巴啦,香脆又弹牙,简直绝了!朋友平常是不爱吃米饭的人,也连连夸赞光盘行动了。
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?位置是真的偏,到了广场还有点找不到,很荒凉莫名还有点瘆人,但是吃到煲仔饭之后就完全暖乎乎的了。隔壁桌也有食客抱怨为什么要开在这里,老板说这里破,租金便宜,才能用zui新鲜的食材。就真的还蛮值得来吃吃看!广场对面就是洪姨糖水,可以顺便去吃~
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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mghjkgy
2020-10-18 14:44
厦门美食| 厦门旅游三天四夜的美食推荐
厦门旅行的三天四晚
首先就去了中山路逛街
关于美食:
1.中山路的小巷里走进去有个黄金豆腐袋 好吃! 里面还加了酸萝卜条,一定要趁热吃哦
2.中山路的老字号沙茶里脊肉,可以点个四串吃吃看,因为真的不会腻啦,沙茶味和着烤过的里脊肉再加上孜然,真的很香!
3.油条包麻糍,不难吃,但是我觉得个头大,吃完这个别的就吃不下了哦
4.去了曾厝安的八婆婆烧仙草,我加的是蜂蜜水,也可以加奶茶哦,我觉得➕蜂蜜水口感更加不会腻,暴风吸入仙草,很清凉 哈哈哈
5.劳春先森,真的很好吃! 可以直接点套餐,我觉得每一样都没有踩雷,因为招牌菜都很好吃,让我印象深刻的是盐水鸭,我妈吃了也说他家的菜还可以哦
6.生蚝的话就不推荐哪里啦,因为我也没有具体吃
7.张三疯奶茶也就是很正常的奶茶味道,不过也不难喝,就是比较贵的一杯
8.厦门八市的小吃,都不够我放上来的啦! 我就用打字说明好了,阿杰五香,不要买多 ,可以尝尝看,还可以,还有钟丽君满煎糕,好吃! 我个人很喜欢的那种老味道,有花生加进去和着古早红糖味,还不错,还有朱记手撕鸡,你说要辣的、 结果我觉得还是不辣,厦门可能都是以清淡为主;还有就是厦门八市走出头往左的沙茶面,真的好吃,很喜欢沙茶的味道,加鱼丸,加瘦肉,这个沙茶汤很营养。不过好吃还是要看个人啦 ~
厦门旅游还是推荐的,就是地点不集中,打车比较方便 ,海边也很好看哦~ 下次写一篇在海边拍的照
祝各位集美玩的开心~
厦门 · 中山路步行街
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十壹圆
2020-10-31 10:45
厦门探店Oneday Jolly沙坡尾美学空间
哈喽,这里是十一。
和朋友约了很久的oneday jolly 终于是来打卡了。之前一直在圈里“云”打卡,看到身边各种小姐姐发美照,按耐不住,还是来了。
▫️
关于oneday,之前在介绍民宿的笔记中也有提及。它是厦门的民宿品牌,现已成为全国性的美学标杆,很多城市都能体验到。不仅是民宿,还有美学空间打造。
▫️
oneday的特色,就是洁白/干净。舒服的空间感,和一切美好生活事物的结合。这次的oneday jolly也正是如此~它是oneday和伊能静一起合的。坐落于厦门旅游热门区,沙坡尾,年轻人都会前来打卡的地方~
▫️
【Oneday Jolly】
大家都称这里是“洞穴城堡”,为了结合沙坡尾渔港的特色,所以在设计上下了很多功夫。外观看,一共有四层,但目前实际使用只在2-3层。
▫️
2楼是集成区,含有花艺/生活好物/服装/特色空间;3楼是下午茶,500平开阔的空间,确实很吸睛。通透的落地玻璃,可以很好的看到对岸整个沙坡尾的风景,真的挺漂亮。
-
我们在非周末的下午三点抵达,依然有很多人,靠窗的好位置基本坐满,还有不少人推着行李箱就来了。真的是很热门~如果是周末/节假日大概会都满座~如有计划前去的,尽量早哈,也更好拍照。
?
离开时刚好遇到夕阳时分,真的好漂亮,和白云蓝天不一样的景色。对岸的老房子,洒满了金辉,几艘渔船停靠,是回忆里以前这里避风坞的样子了。
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oneday jolly
沙坡尾大学路20-2(艺术西区旁)
10:00-21:00
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厦门 · Oneday Jolly
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野麦子_1791
2020-08-05 19:59
厦门探店|巷子深处的小惊喜竟然没踩雷
▫️深夜食堂见世
▫️沙坡尾吃堡停车场门口,右手沿海边前走两百米
▫️12:00-02:00
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也是这趟旅行的小惊喜,没有提前做攻略,走到沙坡尾临时决定试试的一家小店,完全没踩雷~
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整这家店给我的感觉特别有意思,店面不大,但每个角落都让人觉得好温暖~菜单就写在墙上,一楼是开放式厨房,围坐在吧台可以看到制作过程,二楼有几位桌,墙上贴着复古的报纸?店外沿河也有座位,奈何去的时候是阴雨天,否则坐在那里喝喝小酒吃吃烤串简直美妙~
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▫️芥末章鱼 是我每次吃日料必点,辛辣又脆脆的口感餐前一小碟总能让人胃口大开~
▫️烤秋刀鱼 是朋友每次必点,盐烤秋刀鱼配精酿啤酒,简直nice!!!烤鸡皮也好香啊!!!烤香菇更不用说,我的最爱哈哈~
▫️芥末鸡肉丸 是看到好多人推荐点的,还不错耶~就是有点呛,吃的时候小心点哈哈哈
▫️鳗鱼饭 碗看起来不大,但一碗刚刚好,大米是那种颗颗分明的超级香,淋上甜酱油汁,和鳗鱼一起吃,我真的太喜欢啦!!!
▫️他们家的面都是看起来就好有食欲啊!里面还有一块大酱骨,吃起来倒是无功无过~
▫️炸鸡 跟老板要点辣椒酱,撒上一起吃woo~
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不知不觉写了这么多,下次去厦门还想再去这家店,想要在晚饭后,和朋友一起吃吃烤串和喝喝小酒
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厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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十壹圆
2020-07-05 11:01
厦门旅行|3条经典吃喝路线帮你安排好了
哈喽,这里是厦门小土著十一
应大家要求,出一期吃喝路线,归类了3条比较经典,并且覆盖面积比较大众的吃喝路线,可以沿路逛吃逛吃?
??♀️????♂️
只列店名,都是我个人比较推荐的,根据自己需求选择,有小吃?有餐厅?也有咖啡馆☕️
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图片附上粗略地图路线~希望可以帮助到大家
??
1⃣️·吃遍老城区
?厦门八市-大同路-中山路-思明北路
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▫️八市周边小吃:钟丽君满煎糕|惠源面包店|朱记手撕鸡|真真卤味|友生风味小吃|阿杰五香|横竹路小笼包|阿吉仔饼铺|聪辉同安封肉|赖厝埕扁食|阿杰五香新店
▫️八市周围下午茶:吉治百货|老剧场咖啡馆|陈佳甜品
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▪️大同路小吃类:大同鸭肉粥|佘阿姨花生汤|大同花生汤|268冬粉鸭面线糊|亚芬韭菜盒|格来一碗扁食
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▫️中山路附近美食:局口拌面|莲欢海蛎煎|豪香里脊肉串|思西鸡蛋汉堡|西贡味道|be normal cafe |里间咖啡
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▪️思明北路美食:牛燉红烧台式牛肉面|勝上|小条食堂|劳春先森|水头牛肉|百万万汉堡店|宋氏肥肠粉|识食物者|思北特香包|丹香面包|CHAI咖啡|CHO’S cafe bar
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2⃣️·打卡网红沙坡尾
?民族路-大学路-艺术西区
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▫️民族路美食:乌糖沙茶面|愚果凤梨水|欧登华德国餐吧|pinkbanana(墨西哥餐厅)|亚海面线糊|初见奈町(蛋包饭)|爱氏热狗
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▪️大学路-艺术西区美食:么哈(墨西哥餐吧)|向日葵之家咖啡|涠霖甜品|凉房|红猪卤肉饭|juicy 面包|小娘惹厨房|反正|百万万汉堡|oneday jolly|窑烤披萨|thank you cafe bar
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3⃣️·市中心火车站周边
?文灶-金榜-火车站
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▫️文灶附近:旺进麻辣烫|阿香美食|韩聚园|再传海南鸡饭|梦林夕烧酒档|21gram cafe|barista honor |叶太|台虎精酿
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▪️金榜附近:海错食堂|水头牛肉店|有敬韩国料理|庆君汤包|咖喱咖喱小屋|ok拉面|隆江猪脚饭|go to park 水果茶
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▫️火车站附近:阳光棕榈(小火锅)
✨✨✨
以上三条路线,是大家来厦门旅游基本上会经过的地方,根据需要自寻美食!
厦门 · 中山路步行街
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