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SSSSuperkan
2020-10-31 00:52
[薄荷]环境:
是岛上随处可见的小楼,我们在晚餐开餐前去的,实在是太累了,问了问店家说能不能提前入座,得到允许就在一楼随便找了个位置。后来六点多客人越来越多才知道原来大家都去坐二楼了[大哭]
[服务铃]服务:
没啥特别多说的,不过分热情但也不冷漠。餐前上的小吃我特别喜欢那个黄瓜,人家还给多添了点。
「姜母鸭」浓油赤酱,味道足。在厦门这两年一直都吃不惯,唯独能吃姜母鸭。这家做的真的很好吃啦!口味淡的朋友大概会觉得有点咸,对我来说刚好,很想配米饭。必须要提里面的姜片超大片超入味,本不吃姜选手,把里面所有姜片挑出来吃了。
「东山金沙小管」适合小朋友,不辣不咸,咸蛋黄味十足,分量也足,小管真的多多的,只有很少很少的面团。
总的来说满分推荐,菜量大价格又不贵。
厦门 · 六年私厨
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以下榜单推荐
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条码胡子
2020-11-01 09:43
原计划登岛后的第一餐是选择鼓浪屿排名第一的私房菜【35号私厨】的,但计划永远赶不上变化,女儿午后的乏困使得我和媳妇在星巴克足足呆坐了近四个小时,等她醒来时距离第一私房菜打烊仅半个小时了,加上该店只做龙利鱼这一道菜,不得已只好转战另一家大众点评口碑也很好的私房菜馆【六年私厨】。
【六年私厨】入户左右两侧的盆栽绿植加上南洋建筑风格的复式小洋楼,高调彰显着其不同于一般饭馆的气质;简约的手写菜单及不足30道菜的数量又低调的炫了一把逼格,不过楼梯有些狭窄,下楼时得特别用心。
【清蒸石斑鱼】分辩不出是老虎斑还是珍珠龙趸!个人还是蛮喜欢的,都说鱼用清蒸的烹制方法是最能体现鱼肉其新鲜度的,这道菜鱼肉细嫩、爽滑且鲜甜,整条鱼基本上是我一人独食完的。
【泡椒牛肉】酸辣口味,泡椒酸度适中但辣是真的辣,即使选择的微辣,身为湖南人的我也觉得够劲,牛肉部分很嫩,个人觉得应该是抓过嫩肉粉,还是全部吃完了。
【海蟹】食材新鲜,香辣做法,蟹腿里的肉饱满充实且鲜而不腻,我就尝了一根,剩下的被媳妇包圆了。
买单可以叫店家算好总价后在大众点评上进行9折买单,作为景区又是岛内,三百出头一顿的消费还是友好的。
厦门 · 六年私厨
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NatalieZYN
2020-10-07 20:40
厦门鼓浪屿上不会入坑的私厨
好吃?好吃?好吃?
岛上随处都是各种私厨。看了很多家,也找了很多家,都怕入坑,最后决定赌一把选了这家。
我理解的私厨就是家常、自家私人厨艺的味道,这家体现的淋淋尽致![愉快]
点了四个菜,每道菜吃的都很舒服。价格也不是很贵。如果可以的话,一定要来点小酒。东山金沙小管太适合配着酒吃了。
这家店有个漂亮可爱的小姐姐。很可爱,也很nice的推荐菜品,一个人忙前忙后。
这家店很赞的是,很为顾客着想,一开始我们点了番茄炒蛋和一品豆腐。一品豆腐上了后,我们自己还想怎么跟番茄炒蛋一样,但我们并没有想退菜的意思。BUT!店家怕我们吃到重复的东西,主动过来提出来告诉我们让我们退掉。不像有些店,不管你点啥,只要你点了他们就赚了,才不会管你点重不点重。
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井盖_2824
2020-10-27 09:41
想在岛上来寻觅点好吃的,又怕找到不好吃又贵的店子,也是抱着试一试的心态来的这家,毕竟岛上运输食材不方便,物价保不准有点贵
?环境:
一走进去的时候其实我是怀疑的,因为这家店的点评几千➕,但是看起来很冷清~
?服务:
服务还挺好,不像是其他家把你忽悠进去了就不怎么搭理人~还送了水果盘小吃[调皮]
「小黄鱼酱油水」这个可不是小黄鱼,是大黄鱼,超大两条鱼,又嫩又新鲜~哈哈哈分量十足,可以说相当值,而且也不贵!
「爆炒花蛤」很大一份的花甲,没有沙子,味道也很好吃哦??
我们点了两菜一汤才一百多点~楼上的是分为两个小房间,一边两三个桌子,像是居家房间改的,想来岛上这样的店家也是相当良心了!![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
厦门 · 六年私厨
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zydd_6565
2020-10-16 20:03
跟老公两个人到了鼓浪屿,这家店比较偏僻,从我们住的靠海的这边走了1公里多才到。鼓浪屿不让有电瓶车电动车自行车之类的,所以全靠原始工具,腿来走。
姜母鸭是招牌,入味,软烂,但是感觉吃多了有点腻。
泡椒牛肉,要的中辣,不够辣,但是很嫩,香菜的香味很下饭。
蒜蓉娃娃菜,清炒的,菜的清香不错。
很多菜要提前半天或者一天预定,比如田鸡,鱼什么的。现场去的能点的有限,不过点哪个味道应该都不错的。值得去,极力推荐。
有餐前小食,翻台快上菜快。
唯一的确定就是位置有点偏僻,不过酒香不怕巷子深。
厦门 · 六年私厨
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文强是学长
2020-10-10 21:33
景区老店|味道、性价比全岛前几[加油]
因为就住在罗望·北屿民宿,通过店里小哥推荐,就来了这家店。
路不是很好找,但是味道真的很绝、印证了一句话(酒香不怕巷子深)如果找不到可以问居民...
[薄荷]环境:
这家店,是独栋三层旧版别墅,二三楼都是用餐场所,这家店的楼梯!真心窄!而且矮(184撞到头了)!要小心哦...
「餐前小菜」有水果?、?、花生?、拌黄瓜?,花生好吃!其他普普通通...
「姜母鸭」略咸,而且有点干,但是很入味!可能因为腌制的吧..
「小黄鱼酱油水」肉质鲜嫩多汁,很不错用酱油水煮!有最原始的味道!
「东山金沙小管」必须安利!有咸蛋黄的纱质感!第一次吃到这种的小管!可能想吃这个会第二次来!
番茄炒蛋、紫菜蛋汤...很家常
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刺猬哥
2020-10-17 10:21
六年私厨 必去的鼓浪屿私房菜
厦门|六号私厨 (鼓浪屿店)
只此一家,别无分店。
提前做了攻略,去客栈放下东西就开始了觅食行动,七拐八拐差不多了逛了半个鼓浪屿终于迎来了上岛第一餐。
[薄荷]环境:
干净的院子,门口种了几株盆栽绿植,还有二层小楼,太惬意了。鼓浪屿上很多这种私厨,但是这家绝对不会踩雷,不枉我逛了这么久还等位。
「口味虾」吧唧吧唧~流口水,很地道的口味虾,辣中带甜口,虾超级鲜!
「小黄鱼酱油水」小黄鱼也好吃,淋上汤汁,鱼肉浸在汤汁里,太鲜美了吧~其实就是很普通的家常菜,但就是这么好吃!
厦门第一站,美好的味蕾体验~
厦门 · 六年私厨
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蒙蒙蒙_221
2020-11-08 15:29
被鼓浪屿住宿老板推荐的店!很是良心啊!离我们住的漫漫悠悠旅舍不是很远,五十米左右!入住旅店的时候路过了这家店,没想到也是旅店老板推荐的饭店!当然最主要的是味道很棒。点了「招牌鸡」「一品豆腐」「紫苏黄瓜」「东山金沙小管」都很有特点!
「招牌鸡」是泡椒味的,偏麻辣,就是里面的鸡肉都是很小块的而且带骨头,吃起来又辣又着急[吐]但是很好吃,要是是鸡肉块就更好了。
「东山金沙小管」这个菜很好吃,咸甜口的,新鲜的鱿鱼配着豌豆粒和玉米粒,炸的火候也刚好,偏甜但不腻,刚好解招牌鸡嗯辣。「一品豆腐」选用的是日本豆腐,浓浓的番茄味能吃出来没有加番茄酱,是番茄本身的味道,和大米饭很配。万万没想道「紫苏黄瓜」是道热菜,我是按凉菜点的。但是很意外,味道很好,刚吃一口味道有些不适应,毕竟没吃过,但是多吃几口发现还挺好吃,而且这里的黄瓜格外的大[笑哭]坐在鼓浪屿的老房子里,享受着优雅的环境,店家服务态度也很好,结账时还主动提醒我们大众点评有优惠。总之没想到在鼓浪屿能吃到这么好的一餐,很是开心!
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瞅瞅_9863
2023-10-30 15:16
「泡椒牛肉」牛肉很嫩,很下饭
「一品豆腐」豆腐尊嘟太好吃了,第一次吃到跟西红柿一起炒的豆腐,味道很惊艳
「口味虾」虾很新鲜,肉很紧实
「姜母鸭」姜母鸭不是我喜欢的味道,我感觉一般般
「爆炒花蛤」花甲味道很足,肉质也不错
这家店有种大隐隐于市的感觉,导航导了蛮久,不太好找,但是相比之下这种没在外面拉客的店很让人放心
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Katherine婷W
2023-11-06 17:30
「爆炒花蛤」「姜母鸭」「白灼虾」意外找到的店,本来以为鼓浪屿岛上只能吃小吃的,没想到还能有这样好吃的地方
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飞飞_9063
2020-10-05 23:30
上岛第一餐,在小巷子里,七拐八拐才找到,二层小楼带庭院,本地农家的feel。大众点评买个了308元套餐,两个人没吃完。
#清蒸石斑鱼,最后一个上的,鱼不大,但很新鲜,肉质紧实,清蒸不腥,肉还很多,味道不错。
#口味虾,虾给的真的太多了,吃到最后还剩很多。这个口味虽然香,但很咸,吃几只就有点齁了,需要就米饭。
#东山金沙小管,这个好评,也是招牌菜,玉米豌豆粒和小管切片,裹上面和咸蛋黄炸出来,甜口的,挺新颖的做法,味道不错。
#爆炒花蛤,量还可以,花蛤也算新鲜,咸酱口味,好吃。
#清炒娃娃菜,清炒时蔬有娃娃菜和土豆丝,娃娃菜给了很多,清炒炒的,解腻,最后没吃完。
老板还送了四样餐前小菜和一壶茶,很有格调的亚子,茶的味道挺好,米饭可以续。
总体感觉还不错,鼓浪屿上消费本来就高,这边比较安静,味道也好,性价比还可以的。
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尾巴咖
2023-11-08 16:22
十一带家人去鼓浪屿玩,离开岛时看了一下这家很不错,中午过来,真的等了很久很久…可能是假期的缘故,服务有点跟不上。
好在味道确实不错,蛤蜊很大,龙虾也不是那种冷冻的感觉,很鲜。牛肉很入味,吃的很满足。没有枉费等那么长时间。
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elynnamoy
2020-10-09 08:03
鼓浪屿不算嘈杂的巷子里的一家温馨并用心在做餐饮店。
[薄荷]环境:
一幢别墅改造,双层,一楼点餐台,但也可以找地方入座后,服务人员会送上菜单点餐。
用餐区,两层楼都有,是铺了厦门古早红砖地板,加上木质的桌椅,用餐的房间每个都配有小窗。不过我们去的时候,下午5点多,适逢阴天,餐厅的橘黄色灯光略显昏暗。我们选择了一个靠窗位。
餐食部分,点了个大众点评上的3-4人套餐,4个大人,一个1岁的小朋友,份量足,并且味道符合我们对于私厨的预期。
「口味虾」虽然套餐里是口味虾,但是跟店员沟通后,考虑到小朋友不能吃辣,改成了白灼,明虾,个头大且用料新鲜。
「爆炒花蛤」
「土豆丝」
这两样也都根据我们的要求,少盐,不辣,但不影响其味道,有花蛤和土豆原本的清甜,且不油腻,不仅是表面不泛油,盘子底部最后剩下的汁也不会一直泛着油光,很放心给大人小孩食用。
「东山金沙小管」个人最喜欢这道菜!前阵子刚去五山,吃过爆炒小管,这家私厨的做法是油炸,同时还加了青豆,玉米,这些配菜,一起油炸,味道咸香,小管Q弹,公公牙口不好,不过吃这道菜毫无压力,配米饭一级棒!
后来加了一碗?,饭也是软香。店家最后只收了套餐钱,加的米饭并没有另外收费,在此谢谢店家。
「清蒸石斑鱼」最后上的,可能清蒸时间需要比较久,那时候我们都吃的有点饱了,不过夹一口,肉质鲜嫩,酱汁也不是一味地酱油水咸,很棒!为了不浪费,我们打包了。足见份量充足哈哈!
「餐前小菜」水果新鲜,花生和黄瓜微辣爽口。小朋友对水果一口接一口,刚好可以消磨等菜的时间。不过上菜其实挺快的哈。
[服务铃]服务:
进门的引导,一楼服务员请人将我们带上二楼用餐区,再到提供菜单,帮我们搬来宝宝座椅,服务过程都很流畅。
沟通用餐的个性需求的时候,不辣,少盐,这些店员在沟通的过程都反应及时,并且商家厨师都有一一做到并体现在菜品中,还能不失菜品的口感!!!真的,厨师厨艺很可!非常推荐!
中途,我们觉得空调不够凉,有点热,服务员也及时地帮我们调节。
最后,结账的时候,我问店家,除了购买的大众点评套餐之外,我们还点了两碗米饭需要加多少,店家很直爽地就说没事,不用再付了,刷个刚才购买的套餐码就行。
感觉有被照顾到。
体验佳,如果有朋友下次出行鼓浪屿,一定会推荐的用餐地点!
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雪碧抹茶味
2020-11-30 23:39
来集美学村千万别去这家日料食堂️会上瘾️
雪碧来分享一家集美学子zui爱滴宝藏店铺
?店名:琦摩chiomoto chimoto琦摩(公园总店)
地址:厦门市集美区嘉庚公园后门公园路4号
人均:30+
?点单攻略
「天空之城」?这个居然才9.9!!四舍五入等于不要钱好嘛,?抹茶口感特别浓,饭后来份冰冰凉凉,舒服~
「芝士?蟹腿饭」爱关于芝士的一切,满满一大份料居然价格26!拌开后和饭一起吃吃✔️口感层次简直棒极了~
「日式荞麦面?」每次去我都一定要点的菜品就是它,太好吃了,一定要安利给大家!!蘸那个汤汁吃,特别清爽,口感劲道很对头☺️
「芝士厚蛋烧」本人超级厚蛋烧爱好者,所以不管到哪家店,只要有厚蛋烧我都得必点?它家的口感吃起来感觉更加绵密,香喷喷的在嘴里?
?一家集美学子们超爱的平价日料食堂,每次去都是排队!建议想去的姐妹早点去排队拿号然后可以去周边走走~
岛内好吃的厦门美食推荐
惠源面包店
尚青海鲜加工(八市店)
钟丽君满煎糕
堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
285蚝味馆(中山路店)
阿里元餐厅(曾厝埯店)
厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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莓果苏打
2020-11-23 21:16
厦门美食|深巷里一碗红烧牛肉面的抚慰
曾姑娘巷这家牛肉面收藏好久了
前阵子和朋友正好在中山路附近就去吃了
刚到的时候位置还比较宽裕
没想到吃到快结束的时候
人突然就多起来了,还排起了队
吃完也不好意思再坐一会
毕竟旁边有人虎视眈眈
阿姨也会迅速的收走,真的很有人气!
-
我点的是牛三宝(31¥)
牛肉➕牛筋➕牛肚,炖的软烂Q弹
汤汁浓郁入味,太香了,味道真的赞!
朋友加了牛肉丸,还有很多配料可以选
去中山路玩的时候不妨拐进巷子里
来一碗正宗台式红烧牛肉面吧
暖胃也暖心,是还会来吃的一家店
巷子前面的高阿二酸笋面也不错
-
店名:蔡家台式一品红烧牛肉面
地址:曾姑娘巷21号
时间:18:00-03:00
人均:30¥
-
去金门玩的时候很喜欢
一家当地人推荐的“中壢牛肉面”
招牌牛肉面的味道令人念念不忘
也不知何时才能再次吃到了
厦门 · 中山路步行街
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瑞安RYAN
2020-12-23 12:17
厦门旅行|彩色童话镇
-
沙坡尾
-
作为厦门港的起源之地
沙坡尾历史悠久
时间可追溯到清代时期
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自厦门政府的整治之后
沙坡尾便不再作为船舶的停靠港口
从而成为了无数年轻人的聚集地
-
这里开起了许多有意思的小店
各种色彩的好看门头
-
不定期还会举办各类创意集市
有点类似三亚的后海渔村
从旧时的渔船避风坞
演变成了如今的厦门新地标
-
也成就了一群
热爱自由与艺术的年轻人
-
P1 小渔岛书店(厦港店)
P2 人间百货古着屋
P3 Social Beach Bar
P4 ENSEMBLE 191(民族路店)
P5 石花杨桃清
P6 Eckl’s爱氏热狗
P7 酒场 SAKE NOMI BAR
厦门 · 人间百货古着屋
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叶十七
2020-12-05 23:27
厦门探店|沙坡尾 Eckl’s爱氏热狗
沙坡尾这家店一直很火,想吃汉堡?热狗?️的宝宝一定不能错过!
?在沙坡尾里面的街道,亮眼的独栋三层小楼上还趴着这个圣诞老人?,红白的招牌很显眼。
?店铺一共三层。每层的风格都挺别致。
一层点餐区。看着很食欲,小哥推荐的餐品都挺好吃的。
二层也有个红色小窗台的座位也很好,更喜欢顶楼天台。可以看到沙坡尾街景背景也是双子塔,视野也太好了吧!随便一拍都是大片?
?店名: Eckl’s爱氏热狗?️
?位置:沙坡尾大学路15号(沙坡尾往里面走)
?️营业时间:10:00-23:00
?关于菜品
之前吃过他们热狗这次老板有推荐汉堡?
??德国经典盘肠汉堡:面包/紫生菜/纽伦堡白肠/塔塔酱。里面好像还有菠萝,一口爆汁,混搭烟熏味口感很丰富。好吃推荐!
??爆浆鸡排汉堡:面包/卷心菜沙拉/爆浆鸡排/芝士/番茄/蜂蜜芥末酱。也不错吃。
?小食点了炸鸡块,撒上辣椒粉还不错,份量挺大。
经典沙拉,感觉肉吃多了需要搭配一盘草?助消化哈哈哈
?饮品点的小熊奶茶/旺旺雪顶奶茶。要的微糖,甜度刚好。口感顺滑,而且小熊?也太可爱了!
拍照也很好看,天台视角可以说一级棒了。沙坡尾打卡地了。
厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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Jmmmmm
2020-09-05 20:09
厦门探店 | 新店首发-转角的温暖礼物制造所
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?
这家店在民族路的一个拐角,原木色的门窗框和白色雨棚让人不由想起台湾电影里的街边小店。走进去是特殊的干燥花的气息,抬头就可以看见各种各样的花束,阳光照进窗内,每一处的精心布置都让人忍不是按下快门。
-
?
?店名:到手礼物制造所
?内容:社交花艺、杂货、手工课程
?地址:厦门市思明区民族路77号
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?
几年前就认识了小妤,很早前她就开始尝试用干燥花去制作很多创意商品。那时再厦门日韩系花艺盛行的时候,她的风格独树一帜,我就牢牢记住了这个台湾女孩。
-
?
店内有两张长桌是留给客人亲手制作礼物的,在这里有花艺师可以教你如何亲手制作一份礼。你可以选择花束,花环,胸针首饰,画框,香氛蜡烛等等与植物相关的礼品,从色系,到你想表达的内容,再到制作过程都可以自己来完成。这份礼物的意义,也就不在仅限于它的价值了,满满的心意接收礼物的人一定能够感受到。
-
?
制作礼物的价格也挺实惠的,99元就可以在这里度过一个美好的下午,还有小妤亲自做的小饼干和饮品。
-
?
那天下午有天的邻居阿姨竟然拾到一只三花小猫,柔柔软软的太可爱啦,于是她就成了这里的最萌新店长。探店以来最特别的一家小店,喜欢手工的小可爱可以试试呀。
-
?
我做了一个干燥花的画框送给朋友,结束之后小妤还给我打印了一个手写的纸条。
“给你,初秋的喜悦。”?
厦门 · 愚果凤梨水
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橘子快快跑
2020-06-30 13:45
福建厦门|试试本地居民都在的八市美食!
⏺来厦门不要只顾着在中山路曾厝安打卡啦,也去八市转一转?
——八市(厦门第八菜市场)——
?地址:中国福建省厦门市思明区厦禾路
☀️来厦门想品尝当地特色美食的话一定不能错过这里呀❗️八市有特别多的海鲜?卖,他们都会有海鲜加工服务,你在市场买了海鲜之后再花几十块去店里加工,这性价比岂不是大大美滋滋‼️
☀️我和朋友是下午六点左右去的,东西都有,而且那个时候也不会特别热了,这天气如果白天去巨热,估计就是边走边流汗?都没心情享受美食
——
☀️钟丽君满煎糕
?人均:5
?热乎的满煎糕,外皮是松松软软糯糯,夹心是花生碎和黑芝麻白芝麻蔗糖,一个人吃一个就妥妥的够啦!吃多了会腻‼️
——
☀️钟记手撕鸡
?人均:33
?这家看招牌是获奖名头还蛮多的,老板手速很快的用手撕着鸡肉,口感来说,鸡肉?嫩滑一点都不会柴,但是我这个重口味的四川人❗️还是觉得味道会淡了一丢
?网上推荐很多的是“朱记手撕鸡”不知道他们家是不是味道会更加不一样呢?
——
☀️土笋冻
?人均:6
?之前听说里面都是虫子做的?一直没敢吃,后来做了思想建设,闭着眼想象不是虫子试了下
❗️真香时刻❗️里面虫子的口感好像鱿鱼啊!而且会有加蒜泥之类的调料混合起来真挺好吃的哈哈大家一定要试试?️
——
☀️油条包麻糍
?人均8
?这个东西对我来说真的是期待大于实际,太甜了,我感觉两个人吃一个都会甜的不行……不太推荐哦?
——
☀️无骨鸡爪
?人均:25
?属于我自己特别爱吃,就是试了下,香辣,蒜香,柠香,其中香辣最好吃!其他就比较一般了?
——
☀️阿杰五香
?人均:5
?外层的皮应该是用豆皮炸的,里面有瘦肉,马蹄,洋葱?五香条单吃也可以,加在沙茶面或者其他汤汤水水里也都很不错呀!
——
☀️沙茶里脊
?人均:10
?10元3串的里脊肉非常的嫩❗️甚至有点小爆汁的感觉,配上沙茶酱,怎么说呢,有种烧烤的味儿,值得一试哦‼️
——
?p8p9顺带推一下沙坡尾的
☀️ Oneday Jolly
?地址:思明区沙坡尾大学路20-2
?这家店是独立的一栋楼?听说是一个很出名的设计师开的,坐在窗边可以眺望沙坡尾?超级适合下午放空发呆哦?
——
☀️总的来说,八市就是个特别有人间烟火气的地方,有居民在打牌,有摊主在叫卖,厦门本地小吃这里几乎都能找到,而且因为是居民区所以价格都非常的平价!毕竟生活不止诗和远方,还有柴米油盐酱醋茶呀❣️
厦门 · 第八市场
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草莓酱_9341
2020-12-01 22:18
厦门?沙坡尾最好吃的铜锣烧?哆啦A梦的最爱
✨地点:大学路110号,离厦大很近,沿着沙坡尾走就可以看到啦
✨ 店很小,可是香味至少飘到了街尾,基本上都是现点现烤,新鲜出炉~
?推荐抹茶红豆:软糯香甜的红豆馅加上冰爽清凉的抹茶冰淇淋,冰火两重天的感觉,每次路过都来买一个
?店铺除了铜锣烧,还有新鲜鲜榨的各种水果蔬菜汁,乳酸菌系列也很好喝,价格也很美丽~
⭐️如果你也喜欢哆啦A梦,一定要来试一试~
厦门 · 不二味
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鸭鸭爱生活
2020-01-26 13:00
厦门荐店四代传承芋包王
厦门美食 旅行必吃的小吃打卡
厦门大元路27号“芋包王”小吃店,老板王志杰是个80后的帅小伙,他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人,并于2010年重拾祖辈的技艺,经营起了芋包生意。店址特意选在祖辈发迹的大元路。芋包王”主打品牌名点是祖传手工特制“芋包”,兼推现包厦门薄饼(春卷)、现炒厦门蚵仔煎和蒜泥沙茶酱炒粿条等46种古早味美食。走进芋包王,便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼、茶配、怀旧的热水壶,满满的记忆感。上桌的芋包,搭配三个酱料,萝卜丝、厦门甜辣酱、蒜泥。
图1、2:❤芋包圆实而饱满,散发着阵阵热气。招牌芋包王里面还有鲍鱼、虾仁、叉烧等等,芋泥绵密,内里馅料饱满,一个下去就挺撑的了。
图3:?厦门南煎猪肝,令人惊艳,猪肝煎得恰到好处,脆又入味。
图4:芋泥鸭
图5:酸笋鲨鱼羹,
图6:除了经典的老厦门菜,也有改良的川菜,比如这个鲜椒鱼片,辣度适中,鱼肉鲜嫩,也很符合厦门人的口味。
芋包王历经四代传承,现在不仅有堂食,也开发了速冻品方便游客带走。老厦门的味道在这里发扬光大。
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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鲜尔摩斯
2020-09-23 09:01
逛吃厦门|九市牛肉
逛吃厦门「九市牛肉店」
坐标:厦门市思明区大同路48号(佳味再添对面)
厦门 · 九市牛肉
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精壮的小南僧
2020-07-07 20:05
厦门美食 | 沙坡尾网红店超地道德国热狗
??专注分享厦门最好拍的玩乐攻略??
·
Eckl's HotDog 爱氏热狗
是厦门少有的热狗专门店
在日新月异的沙坡尾也有四五个年头了
他们家的热狗可是深得前德国老板的真传
德国香肠的名气自然是不用说的
内陷用料十分考究 种类也很多
看名字点了?小龙虾热狗?
光是分量就不会让饕客失望
这么多小龙虾怎么说也有一斤吧!
单点38元的价格真的是做慈善 哈哈哈
难怪一天只卖十份
口味很适合中国人
小龙虾颗颗入味 烤肠香而不腻
可以说是完美的中西结合了~
老板还推荐了?波兰男孩儿?
说是店里最受欢迎的口味
一个波兰男孩喜欢在热狗里多加土豆
没想到却促成了一道广受好评的菜品
所有热狗都可以加薯角或沙拉和饮料变成套餐
还有各国啤酒可供选择
悄悄说一下 夜晚的天台更漂亮喔~
?店名:Eckl's Hot Dog 爱氏热狗
?人均:50
?地址:沙坡尾
厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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Z十一
2020-08-20 17:07
厦门攻略|外地人最爱厦门小吃合集
万众期待的外地人最爱厦门小吃合辑来了~
⚡️陈佳甜品(镇邦路65号)
从外面看有点旧旧的,东西很好吃,推荐龟苓膏,自己加糖加奶,冰冰凉的清爽龟苓膏是破解高温的秘诀
⚡️月华沙茶面(镇邦路78号)
来厦门一定要吃一次沙茶面!(我吃了三四次哈哈)
月华沙茶面是厦门的老字号了,招牌上贴了“本店独家没有分店”,够拽够好吃!
大排档的配置,小小的店铺外有几张桌子,看起来很简陋,但是食材新鲜,干净卫生
沙茶面给我的感觉是一种很特别的、很难找到形容词的味道,是前几口可能没尝出味道,后面一定会爱上的那种!酱汁配上面条配上肉太满足☺️
⚡️黄则和花生汤店(中山路)
花生汤也是厦门这边的网红小吃,中山路上有不少家卖花生汤的,本着不踩雷的宗旨,我同样是挑了一家老字号的
花生汤里面配上西米露,甜甜的顺滑的口感。黄则和家的甜味是一种恰到好处的,甜而不齁,推荐推荐~
⚡️八婆婆烧仙草(中山路)
虽然全国有挺多加盟店的,但我还是觉得厦门这边的要正宗一些,逛街的时候,就可以买一杯,边逛边喝,烧仙草里面的花生粒好香,美滋滋
⚡️乌糖沙茶面(厦大附近,民族路76号)
同样的老字号,不同的特色,月华可能以肉食为主,他家主打海鲜沙茶面,很推荐尝一尝加蛏子和鱼丸的沙茶面。对了,他家的沙茶面价格稍贵,35左右一碗,但味道很绝,也很干净,值得一尝
⚡️永丰鱼丸(中山路店)
我疯狂打☎️他家的招牌鱼丸汤,一碗5个才10块钱,性价比超级超级高!
鱼丸劲道,没有腥味、异味,只有香味,贼新鲜,因为卖的很好,所以基本每天都会现做,我在厦门的时候几乎每晚都遛过去吃一碗
喜欢吃丸子类小吃的朋友们要把握住机会,可以多找几家口碑好的鱼丸店尝试,在厦门多吃几次,因为真的比超市里面冷冻的鱼丸好吃太多!
⚡️阿信厚吐司(曾厝垵店)
喜欢五月天的朋友们走过路过不要错过,店里循坏播放五月天的歌,墙上有很多五月天的卡通人物涂鸦,还有花花绿绿的便利贴墙,当然吐司也8️⃣错,如其名,是厚厚的那一种,酥酥香香(不过因为是网红店,人比较多,价格在20左右)
游览的部分大家可以看上篇,选一些自己喜欢的地方玩,但是一定要注意我给大家划重点的地方哦!
我推荐的小吃,每一家都是我自己吃过的,喜欢的,是我觉得比较符合大众口感的店,而且也都干净卫生,是本外地人的最爱!
害,不说了,我又想吃鱼丸和沙茶面了!
厦门 · 八婆婆烧仙草
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盘扣城市旅行家
2020-08-14 16:21
曾厝垵避雷系列!这5家小吃店不老店安利
被称为游客区的曾厝垵,不论什么时候去都是人挤人。在这里,遍地都是雷点满满的网红小吃店,但也有这么几家连厦门本地人都觉得不错的小店。
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#阿信厚吐司 #
店内的招牌香草冰淇淋厚吐司,复点率最高,一颗香草冰淇淋球和香脆烤吐司的搭配,在网红吃法里不算特别,但口感却出乎意料的好吃。
除了味道惊艳的烤吐司之外,墙面五月天的小漫画和满墙的便利贴留言也是店里的一大特点,可以看出来打卡的“五迷”真的非常多。
地址:曾厝垵天泉路328-15号
人均:23元
营业时间:08:00-22:00
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巴黎奔奔(人气高甜品曾厝安店)
门店不算大,装修也比较简约,厨房是半开放式的,点完单可以直接看到制作的全过程。
草莓奔奔和菜单图片上的一样漂亮,整杯都是大颗红艳的牛奶草莓,相当的诱人。把草莓和奶油、冰淇淋一起塞入口中,既有奶味又有果香,少女心满满。吃到底层,还有一层草莓香十足的草莓冰沙,冰冰凉凉的极为爽口,夏天吃超级解暑!
地址:曾厝垵463号
人均:38元
营业时间:10:00-22:00
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小马哥起司马铃薯(曾厝垵社店)
曾厝垵的网红店之一,不大的一个店面。
炸好的土豆,用刀切成两半,再往里加不同的料,玉米、培根、西兰花......把缝隙填到溢出,真的很实在。最后再淋上几大勺秘制酱汁。
分量挺大的,两个女生吃一份的话刚好。
地址:曾厝垵社375号之7
人均:26元
营业时间:10:30-22:30
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Toasga吐司家
有段时间很火的彩虹吐司,其实曾厝垵也有,只是门店的位置比较不好找。从招牌到店内环境,都一应选用了小清新的明黄色,风格可爱,很适合女生来拍照打卡。
招牌彩虹吐司烤好之后,等个3分钟再拉开,这样拍照会比较好看。
地址:曾厝垵社中山街90号
人均:31元
营业时间:10:00-22:00
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蘑菇传奇
这个可爱的像漫画似的蓝色小门脸。
店里的炸蘑菇是以杏鲍菇为原料制作的,小小的炸杏鲍菇块,表面看起来干涩无比,一口下去,炸过的外壳酥脆咸香,内里的杏鲍菇仍然汁水丰盈,鲜嫩无比,中和了表面的咸味和油腻,越吃越带劲!
地址:曾厝垵301号
人均:23元
营业时间:11:00-23:00
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厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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猩猩凶猛
2018-10-23 01:17
厦门探店
半夜肚子开始叫,但是最近开始在吃代餐,所以再饿我也得忍着?于是看看图片解解馋顺便再写个厦门人才熟悉的一家店推荐给你们吧。
?店名:「搁来吉勒(lei)黄金豆腐袋」
名字对于其他地区的人来说可能有点迷幻哈哈哈!感觉像西藏那边会取的名字,但实际上是闽南语音译过来的,意思是:再来一个??,不过它确实也是一道有回忆味道的美食。
?地址:厦门市思明区鹭江街道角滨路口(之后跟着导航走,或者图片里先找到便利店的位置就可以看到那家店)
我在那片走了很多次,还是总觉得禾祥西的路每个拐角都很像,但是其实很多拐角都藏着一家家非常棒的店,今年有些在其他位置做的比较好的店也慢慢在这块开了新店面,比如21gram。
聊回正题。
?「豆腐袋」
其实吧,它是一个比较大的豆腐下去炸,完了之后师傅把中间挖掉,然后填入肉和菜,程序感觉上还是很简单的,肉也是炸的,黄瓜和白萝卜是店家自己腌制的,这个菜真的挺好吃的,我个人是很喜欢。然后再填入的时候就会有汁,所以我建议你们让师傅可以的话也把菜往里头压一压,才不会第一口吃的全是菜。
其他口感就没有能够多描述的啦~我个人比较喜欢豆腐袋和肉串,海苔角感觉还好,肉串的话就是和豆腐袋里的肉一样,但是比较大个嘛~都是很棒的。但是尝过一次,你一定会想吃第二次的。
?「位置」
你们跟我上面的字导航搜索就可以了,不难找,就在路边,然后离我上一篇推荐的巨皇冰室也特别近,所以我们会在去巨皇冰室的路上买个肉串过去吃?不过说实在,会有点太撑,因为巨皇冰室的份量也是特别足。
ok!我分享完了……越来越饿了……
厦门 · 中山路步行街
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野生花栗鼠
2020-01-22 15:00
第n次游厦门—吉治百货
吉治百货在厦门的第一条马路——开元路
数不清第几次去厦门了,但是每次都会去的一个地方一定是去一趟吉治百货,顺便逛逛八市,买买水果,吃个满煎糕,来吉治百货买买手信,吉治百货的馅饼都是无添加的原味的!买点边走边吃,再邮寄给朋友。?
每次和闺蜜来坐的位置都一样,喝杯咖啡看看窗外的市井百态,以后有新朋友也要一起来这
期待下一次再来!
厦门 · 吉治百货
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圈圈_631
2020-06-18 18:31
厦门新店 | 7元一杯的手工凤梨冰超好喝
偶遇礼物制造所旁边的一家小木屋?是新来的饮品店哦,原来是愚果果老板开的,之前有卖各种口味背果的??
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这家主营凤梨冰水,?熬煮就需要1小时,今天晚来了没喝到,点了红茶冰也很赞??后续正式开业,会上贝果,好期待呀!就住这附近,会经常来喝一杯的。
·
目前试营业,只有三种饮品
?好日子凤梨水 原价13元
?往事干杯红茶冰 原价9元
?在一起嘛好不好 原价15元
6.18-6.20饮品都5折!可以去试试
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店名:愚果凤梨水
人均:10元
厦门 · 愚果凤梨水
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大头_3698
2020-07-27 20:21
去厦门旅行和姐妹在海边吃了日料好幸福
?深夜食堂见世
? 沙坡尾吃堡停车场门口,右手沿海边前走两百米。
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和姐妹去厦门的时候找这家店找了好久,旁边就是特?的oneday jolly。其实如果是为了海景,底下的这家店更美!
这附近超多好吃的,如厦门三四天光这块儿来了能有五次哈哈哈哈
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拍照挺好看旁边就是大海,可以在店里吃也可以在外面吃,
豆芽沙拉的豆芽像是花生里长出来的好大,不怎么好吃
厚蛋烧好吃!超嫩
烤生蚝,烧鸟也挺好吃
最想吃的烤牛油果没有了好难过
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他附近的猫街四果汤是厦门排名第一的四果汤,结果还没有住的民宿门口的好吃,不推荐!
厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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可爱鬼榛榛
2020-12-07 22:25
厦门探店|Eckl’s爱氏热狗️最全美食攻略
“滴滴滴”?—————榛榛又来探店啦—————
这家店在小红书上火?了好久,它开在沙坡尾里面的街道,亮眼的红白色系独栋三层小楼,店铺一共三层,每层的风格都不一样,一层是点餐区,二层有个红色小窗台的座位特别好看,我最喜欢的还是三楼天台,在这里你可以看到沙坡尾街景,背后是双子塔,视野地理位置堪称一绝?
?店名:Eckl's爱氏热狗?️
?地址:思明区沙坡尾大学路15号
?营业时间:10:00-23:00
?【菜品推荐】
由于我第一天吃了热狗?️实在是太好吃了对它念念不忘,于是我第二天又来打卡了他们家的新品汉堡,所以给大家出一个最全美食攻略,把好吃的统统拿下!
?【小龙虾?热狗?️】39?
我们当时是三人一起去,我和我朋友两个人都选了这款热狗,因为看着真的太太太赞了?,实物来的时候这小龙虾感觉不要qian一样都溢出来了,吃起来肉质特别的鲜嫩,满满的都是幸福❤️
?【原味芝士热狗?️】25?
这款是这家店的招牌,颜值超高,一片芝士片紧紧地铺在火腿的上面,yellow和red的碰撞出了绝世美味!谁让芝士就是力量呢?喜欢芝士的宝贝们千万不要错过啊啊!!
?【德国纽伦堡白肠汉堡?】42?
这款料超级丰富,有面包?紫生菜?纽伦堡白肠?️培根?菠萝?和塔塔酱的绝妙组合,六层汉堡超大一个,桌子上有刀叉和手套,可以先切一半拿着吃,一口下去会爆汁出来,口感丰富极了
?【德国烟熏红盘肠汉堡?】42?
这款和白肠汉堡一样都是六层大汉堡,但白肠换红肠了,有不同的味道,加上一点烟熏风味,一口下去又是另一番天地~
?【营养减脂沙拉?】
这款很推荐减肥小姐妹哦?,营养丰富种类齐全,一般是配备在套餐里面的
?【小食:蜂蜜鸡翅、黑胡椒鸡块、薯条?】
1⃣️蜂蜜鸡翅 20?:肉质紧实鲜美,加上蜂蜜酱真的好吃到si掉!!
2⃣️黑胡椒鸡块9?:外层脆皮扫上胡椒粉,内部鸡肉肥美多汁,吃下去不油不腻调得刚刚好?
3⃣️薯条?15?:外面酥酥脆脆,一口下去沙沙的感觉,很是好吃?
?【旺仔奶茶?】小狗?特别可爱,喝起来清爽可口
?总的来说推荐点套餐,你能选择一款汉堡或热狗➕一个小食➕一杯饮料,很划算噢?
厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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烤个菠萝包
2020-09-25 19:59
厦门美食探店|助屋 适合一人食的平价餐厅
hi 这里是菠萝包~
?:【助屋】
?:顶澳仔39-3号
⏰:13:30-21:00
厦大学生的另一个餐厅~坐在店里可以有种在家里吃饭的感受 瓷砖 桌椅 都很有感觉。
其他地方也有好多分店~价格也很?️
————————
??ℯ?????ℯ
?炸鸡咖喱饭?19
这一盘也太大了吧 咖喱酱感觉有点少 但很下饭 炸鸡也很OK!
?牛肉盖饭?19
肥牛应该是合成肉吧 腥味很重 饭也很干 不建议点
?咖喱乌冬面?20
乌冬也一般 不是那么好吃 但是量够
?薯角 ?6
薯饼很好吃 炸得脆脆又不腻
?大骨汤
我为大骨汤打call!真的好好喝啊 前前后后喝了三四碗!味道很浓郁!
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